1 день 2 3 яйця. Різні варіанти яєчних дієт з докладними меню та рецептами: худнемо за допомогою білків. Плюси і мінуси

1 день дієти, ↓

https://goo.gl/jiok6O - НАДІЙНА СИСТЕМА ДЛЯ СХУДНЕННЯ - ЗНИЖКА 53% - https://goo.gl/jiok6O

10 Денна дієта 1 день яйця

Дієта мінус 10 кг за 10 днів (яйця, скумбрія, грудка, картопля)

Літо вже в самому розпалі, ви хочете на морі, а ваша фігура не ідеальна? Пропонуємо до вашої уваги дієту, яка дозволить за 10 днів скинути 10 кілограм, причому абсолютно без проблем! Проблема буде тільки одна - це голодна дієта.
Суть дієти мінус 10 кг за 10 днів:
Така дієта не містить вуглеводів, тому вона тяжка, але дуже ефективна. За ці десять днів дієти ви повинні повністю виключити продукти, які містять вуглеводи: хліб, молочні каші, фрукти (можливі лише шостий день), солодощі, копченості, алкоголь.
З пиття рекомендується використовувати чисту негазовану воду, фруктовий чай без цукру, відвари з трав. Пити потрібно по 1-2 склянки за 20 хвилин до їди і за день випивати не менше 2 літрів. Цим ви врятуєте себе від запорів. Ви відчуєте, що зайві кілограми тануть на очах, особливо це помітно при значному надлишку ваги.
Після десятиденної дієти потрібно ще два тижні харчуватися скромно, не вживати насолоди, кондитерські вироби, смажені страви та вироби з білої муки. Вечеря повинна бути максимально легкою, включати багато салатів з овочів. Алкоголь та солодкі газовані напої взагалі неприпустимі.
Дієта, розрахована на 10 днів, дуже строга, тому її витримати може тільки той, хто має величезне бажання схуднути і багато сили волі.
Десятиденна дієта ґрунтується на продуктах, які ви побачите далі. Всі ці продукти необхідно вживати без солі, цукру, приправ у відвареному вигляді. Пити необхідно в необмежених кількостях (мінеральну воду без газів, зелений чай, відвари з лікарських трав). Усі продукти, зазначені в рецепті, необхідно поділити на рівні прийоми. Пам'ятайте, що таку дієту необхідно повторювати не частіше ніж 1 раз на півроку.
Раціон дієти мінус 10 кг за 10 днів: 1 день: 5 варених яєць.
2 день: 1 відварену рибу (можна скумбрію).
3 день: відварену курячу грудку без солі.
4 день: відварена картопля - 5 штук.
5 день: 0,5 кг відвареної яловичини.
6 день: будь-які фрукти, крім бананів.
7 день: овочевий салат, можна заправити 1 столовою ложкою соняшникової олії.
8 день: 0,5 кг сиру.
9 день: 1 літр кефіру.
10 день: відвар шипшини.

про дієту мінус 10 кг за 10 днів: Дієту, розраховану на 10 днів, переносити дуже важко, а особливо важко в перші 2-3 дні дієти. Але поступово організм звикає до такого раціону та до кінця дієти самопочуття покращується. Для того, щоб дієта ще легше переносилася, частіше на свіжому повітрі, приймайте водні процедури. Після закінчення дієти, не починайте посилено харчуватися, поступово починайте включати у свій раціон звичні продукти.
Дієта протипоказана за наявності хронічних захворювань. Перед тим, як почати проводити таку дієту, необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем.
calorizator.ru

Дієта на 10 днів

"Мінус 10 кг"

Дієта на 10 днів

мінус 10 кг

ґрунтується на жорсткому обмеженні калорійності раціону. Цей план харчування забезпечує швидкий результат, тільки користі організму він не приносить.
Корисна інформація

Незважаючи на те, що дієта обіцяє втрату саме 10 кг зайвої ваги, на практиці результат може відрізнятися. Якщо надлишок ваги відносно невеликий, то за час дієти ви втратите трохи менше (5-7 кг). Дуже огрядні люди легко розлучаться з 8-10 кг.

Дієта на 10 днів

мінус 10 кг

Нижче ми пропонуємо вашій увазі кілька варіантів десятиденної дієти. Перед практичним використанням будь-якого обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.

Білково-вуглеводна дієта для схуднення за 10 днів

День № 1: яйця, зварені круто (5 шт.) - їсти їх потрібно кожні 2 години (з 10.00 до 18.00) ) День №3: куряче філе без шкірки (їсти курку можна у відвареному вигляді 5 разів на день до насичення, сіль використовувати не можна) День №4: зварена в шкірці картопля (з 10.00 до 18.00 кожні 2 години по 1 шт.) День №3 5: пісна шинка (кожні 2 години з 10.00 до 18.00 по 100 г) День № 6: кисло-солодкі фрукти (5 разів на день до насичення) День № 7: некрохмалисті овочі (5 разів на день до насичення) нежирний сир (5 разів на день по 100 г) День № 9: нежирний кефір (5 разів на день по 250 мл) День № 10: відвар ягід шипшини
Під час дієти потрібно пити багато негазованої води - рідина очистить організм, а заодно і допоможе притупити почуття голоду. Цукор та приправи використовувати не можна.

Десятиденна капустяна дієта для схуднення на 10 кг.

Існує кілька видів капусти (брюссельська, кольрабі, цвітна, червонокачанна та ін.). Для дієти найбільше підходить білокачанна капуста (як свіжа, так і квашена). Для довідки: калорійність свіжої капусти становить 26 ккал/100 г, а квашеної – 19 ккал/100 г.
Капустна десятка

увага: ЗНИЖКА 53% https://goo.gl/jiok6O

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякуємо за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Корисні властивості курячих яєць неодноразово ставилися під сумнів. Щойно не наклепували на цей, як тепер доведено, унікальний за своїм складом продукт.

сайтзібрав результати останніх досліджень про користь курячих яєць для людського організму. З'ясувалося, що 2–3 яйця – це оптимальна добова норма.

Ваш мозок під захистом холіну

Фосфоліпіди, що забезпечують нормальну комунікацію клітин мозку, складаються з холіну. Клінічно доведено, що саме цей вітамін є найважливішим будівельним матеріалом мозку.При споживанні 2 курячих яєць на день до організму надходить достатня кількість цієї поживної речовини. Дефіцит холіну веде до зниження пам'яті.

Зір зберігається завдяки лютеїну

Вітамін D допомагає кальцію засвоюватися

Якщо запропонувати людині вибір: випити ложку риб'ячого жиру або з'їсти варене яйце - переважна більшість віддасть перевагу другому. Особливо якщо дізнається, що вміст вітаміну D є однаковим в обох випадках. Більше того, вченими винесено рішення щодо можливості збільшення кількості вмісту вітаміну в яйцях шляхом вигодовування курок спеціальними добавками. Вітамін D допомагає кальцію краще засвоюватися та зміцнювати кістки та зуби людини.

Комплекс вітамінів групи B захищає шкіру, волосся, а також печінку.

Біотин, вітамін В12, а також засвоюваний живильний білок сприяють зміцненню волосся та шкіри. Фосфоліпіди, що містяться в курячому яйці, сприяють виведенню токсичних речовин із печінки.

Зменшується ризик серцево-судинних захворювань

Попри колишні думки, нові дослідження довели, що холестерин з яєць урівноважений фосфатидами, тому не шкідливий для людини. Він же гальмує власне вироблення холестерину організмом.Також у яйцях містяться кислоти омега-3, які знижують рівень тригліцериду, що сприяє зменшенню ризику серцево-судинних захворювань.

Ви поступово худнеєте

Американські вчені дійшли висновку, що при суміщенні низькокалорійної дієти та вживанні курячих яєць на сніданок схуднення відбувається у 2 рази швидше. Такий сніданок насичує на тривалий період, що дозволяє зменшити кількість їжі за день.

Низьковуглеводна, білкова, бюджетна та ефективна – яєчна дієта є тією системою схуднення, до якої не потрібно довго звикати. Яйце - продукт, який постійно присутній у раціоні майже кожної людини, її вартість є цілком прийнятною, смакові якості - відмінні, користь для здоров'я безсумнівна. А найголовніше - це не монодієта, що обіцяє різноманітність раціону, а не виснажливе голодування.

Механізм схуднення

Яйце - досить калорійний продукт, про що свідчить проста математика:

• у 100 гр вареного курячого яйця – 160 ккал (середня вага 1 шт. – 50 гр);
• в 100 гр жовтка – 352 ккал (вага в 1 шт. – 20 гр);
• в 100 гр білка - 44 ккал (вага в 1 шт. - 30 гр).

Якщо з'їдати по 2 яйця за їжу, виходить достатня кількість енергетичної цінності, але як тоді відбувається схуднення?

• Весь решта добового раціону відрізняється низькою калорійністю, так як кількість споживаних вуглеводів і жирів знижено до мінімуму;
• білки перетравлюються довго, дозволяючи легко пережити час між основними прийомами їжі;
• у складі яєць міститься безліч вітамінів, амінокислот та інших корисностей, які забезпечують нормальне функціонування організму під час дієти;
• така система живлення змушує печінку виробляти кетони, що ефективно пригнічують голод;
• ненасичені кислоти борються із відкладеннями жиру;
• протеїни вимагають для травлення багато енергії - так витрачаються калорії.

Якщо продовжувати з'їдати щоранку по 2 яйця після дієти, можна надовго зберегти досягнуті результати.

Приємний бонус. Яйця зміцнюють кістки, суглоби, імунну систему та збільшують розумову працездатність.

Плюси і мінуси

У яєчної дієти є маса позитивних параметрів, які будуть наполегливо спокушати вас користуватися нею. І все-таки набагато більшу увагу слід звернути на мінуси.

Переваги

• Чи не мучить голод;
• простота у приготуванні страв;
• різноманітність рецептів;
• формування м'язової маси під час постійних занять спортом;
• стійкі наслідки.

Недоліки

• Підвищується холестерин;
• млявість та зниження працездатності через відсутність вуглеводів;
• запори, метеоризм, здуття живота, неприємний запах з рота як побічні ефекти через велику кількість білкової їжі;
• заборона на каву;
• суворе дотримання меню;
• високий ризик зриву;
• відмова від інтенсивних фізичних навантажень;
• 4-тижнева дієта ризикує закінчитися серйозними проблемами зі шлунком.

Упустіть з уваги хоч один недолік - потім можуть виникнути ускладнення зі здоров'ям. Тож зважуйте все за і проти заздалегідь.

Протипоказання

Для профілактики ускладнень необхідно спочатку вивчити протипоказання:

• алергія;
• патології нирок, печінки;
• серцево-судинні захворювання;
• проблеми з підшлунковою;
• гіпертонія;
• гастрит, виразка.

Наявність хронічних захворювань, стан вагітності та лактації також є відносними протипоказаннями для яєчної дієти. Так що для початку потрібно порадитися з лікарем.

1. Віддайте перевагу яйцям некруто, тому що вони краще засвоюються.
2. Максимальна кількість яєць, яку можна з'їдати на день, – 4 штуки.
3. Обмежте споживання солі.
4. Якщо смажите, то без олії. Оптимальний спосіб приготування – запікання.
5. Вечеря – за 4 години до відходу до сну.
6. Перекушування виключено.
7. Добове споживання води – не менше 2 л.
8. Якщо обрано чотиритижневу яєчну дієту, процес схуднення повинен контролюватись фахівцями.
9. Найкраще впливає на фігуру та здоров'я тижневий варіант.
10. З фізичних навантажень потрібно залишити лише ранкову зарядку, піші прогулянки. Тренажерний зал та біг без підтримки вуглеводів можуть сильно вимотати.

Для цієї дієти характерне вживання на сніданок цитрусових, що недарма. У тандемі з яйцями вони продовжують відчуття ситості, сприяють ще більш швидкому схуднення. Особливо корисні грейпфрути.

На замітку.Намагайтеся використовувати лише свіжі яйця, «вік» яких не перевищує тижня. Починаючи з 8-го дня, вони втрачають амінокислоти.

Списки продуктів

Яєчна дієта досить строга, тому що передбачає точне дотримання меню. Щоб його скласти, користуйтеся списками продуктів, які можна і не можна їсти в рамках схуднення білка.

Дозволено:

• низькокалорійні фрукти: абрикоси, яблука, ананаси, цитрусові, груші, помело, персик, ківі, сливи, кавуни, дині;
• овочі: томати, кабачки, морква, брокколі, патісон, цибуля, баклажани, огірки, редис;
• бобові: квасоля, зелений горошок;
• зелень, листовий салат;
• нежирне м'ясо: яловичина, курка, кролик, індичка (але без шкірки);
• нежирна риба (пікша, мінтай), морепродукти;
• нежирні молочні продукти;
• хліб: тости, зернові хлібці, висівки, дієтичні крекери;
• напої: чай, трав'яні відвари, цикорій (без молока та підсолоджувачів);
• заправки для салатів: лимонний сік, імбир, бальзамічний оцет.

Заборонено:

• майонез;
• наваристі бульйони.
• вуглеводи: макарони, випічка, кондитерські вироби, картопля, крупи, цукор;
• кава та інші напої, що містять кофеїн;
• алкоголь.
• висококалорійні фрукти: хурма, банани, вишня, манго, виноград, інжир, фініки, авокадо;
• свинина, баранина, каченя, гусятина;
• жирні молочні продукти;
• напої: соки, лимонади, алкоголь;
• солодощі: цукерки, цукор, шоколад, мед;
• заправки: майонез, соєвий соус, кетчуп.

Якщо зірватися і дозволити собі щось із забороненого списку, дієтологи радять розпочинати дієту із самого початку.

Варіанти

Так як яєчна дієта не відноситься до моноголодовок і передбачає досить розширений список допоміжних продуктів, існує чимало варіацій.

Найпопулярнішою, мабуть, є Маггі. Хороших результатів допомагає досягти двотижнева дієта на яєчних білках, з якою, однак, варто бути акуратнішими через численні протипоказання та побічні ефекти.

Набагато м'якше переноситься дієта на яєчних жовтках, оскільки страви відрізняються приємнішим смаком, у ній не так багато білків. Проте багато кілограмів не втратиш.

Якщо зацікавилися однією з цих систем схуднення, дивіться їх докладніший опис в окремих статтях:

Майте на увазі.Для схуднення можна використовувати не тільки курячі, а й перепелині яйця. Вони набагато більше білка.

Меню

За допомогою цієї методики можна худнути і швидко (експрес-дієти на 3 дні), і довго (влаштувати марафон на місяць). Все залежить від того, скільки кілограмів потрібно втратити. Якщо не більше 5 – шукайте варіанти на 1 тиждень, щоб білкова їжа не зашкодила організму. Якщо від 5 до 10 – можна придивитися до меню на 2 тижні. Якщо проблема обчислюється десятками кілограмів зайвої ваги, яєчна дієта на 4 тижні – ось те, що вам потрібно.

Зі складанням раціону допоможе докладне меню на кожен день, складене для різних термінів окремо.

Меню на 7 днів

Меню на 14 днів

Особливість меню на 2 тижні в тому, що кожен день доведеться починати з того самого сніданку. Він складається з половинки цитрусу та 2 яєць. Якщо не вказано кількість порції, страву можна їсти у необмеженому обсязі.

За два тижні можна скинути до 7 кг.

Меню яєчної дієти на 28 днів

Чотиритижнева дієта передбачає однаковий сніданок для перших 2 тижнів схуднення: 2 яйця та половинка апельсина. У 3 та 4 тижні всі зазначені продукти діляться на 4 добові порції. Втрати можуть становити до 10 кг.

1 тиждень

2 тиждень

3 та 4 тижні

Незважаючи на те, що продукти можна їсти у необмежених кількостях, варто контролювати свій апетит.

Рецепти

Щоб урізноманітнити меню і не їсти протягом кількох тижнів виключно варені круто і некруто яйця, пропонуємо рецепти низькокалорійних страв. Вони ідеально впишуться в цю систему живлення.

Білковий фітнес-салат

Інгредієнти:

• 300 гр курячого філе;
• 50 мл нежирної сметани;
• 2 яйця;
• 3 листи салату;
• зубчик часнику;
• базилік.

Приготування

1. Філе нарізати невеликими шматочками, обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору. Посолити, поперчити.
2. Подрібнити базилік, додати|добавляти| до курки.
3. Подрібнити часник, всипати у салат.
4. Відварити, очистити, нарізати шматками яйця, додати салат.
5. Заправити сметаною.
6. Перемішати.
7. Викласти на листя салату.

Інгредієнти:

• 2 л бульйону (овочевого або курячого);
• 100 гр кукурудзяного крохмалю;
• 6 яєць;
• соєвий соус;
• 30 гр (меленого або свіжого, дрібнорубаного);
• 2 палички кориці;
• 200 гр сиру тофу;
• 200 г пекінської капусти;
• Зелена цибуля;
• кілька зубчиків часнику.

Приготування

1. У киплячий бульйон додати імбир, подрібнений часник, кубики тофу, соєвий соус.
2. 60 гр крохмалю розвести в невеликій кількості води і вимісити так, щоб не було грудочок. Після цього через 15 хв гасіння супу на плиті влити в нього розчин, що вийшов.
3. Варити 5 хвилин|мінути|.
4. В окремій ємності збити яйця із залишками крохмалю.
5. Нарізати соломкою пекінську капусту.
6. Влити в суп яєчно-крохмальну суміш, додати|добавляти| капусту.
7. Варити 10 хв.
8. Перед вживанням посипати зеленню.

Дієтичний омлет з куркою та грибами

Інгредієнти:

• 20 мл;
• цибулина;
• 50 гр курячого відвареного філе;
• 8 печериць;
• 8 маленьких помідорів;
• петрушка;
• 4 яйця;
• 20 г тертого сиру;
• 20 г солодкого перцю.

Приготування

1. Розігріти олію на сковороді.
2. Підсмажити подрібнену цибулю.
3. Філе дрібно нарізати, додати|добавляти| до цибулі, смажити 2 хв.
4. Печериці розрізати на 4 частини, додати|добавляти| в омлет.
5. Кожну помідорку розрізати на 4 частини, викласти у сковороду.
6. Подрібнити петрушку, висипати у омлет.
7. Збити яйця зі столовою ложкою води. Посолити, поперчити.
8. Вилити на сковороду, смажити 3 хв.
9. Присипати омлет тертим сиром, поставити в гриль до рум'янцю.
10. Перед подачею присипати кільцями солодкого перцю та подрібненою петрушкою.

Незважаючи на те, що з яєць можна приготувати величезну кількість дієтичних страв, без солі та заправок більшість з них втрачають свої чудові смакові якості. І навіть якщо в перші 2-3 дні дієти ними можна насолоджуватися, то чотиритижневий марафон ризикує закінчитися набагато раніше. Тому, щоб відчувати цю систему схуднення на собі, потрібно або дуже любити цей продукт, або брати до уваги лише короткострокові варіанти.

Всі, хто хоче зробити свою фігуру стрункою, прагнуть знайти таку дієту, яка б відносно швидко дала очікувані результати, і при цьому не потрібно було б піддавати себе голоду, що виснажує. Однією з таких методик схуднення є яєчна дієта, яка зазвичай триває 2 тижні.

Що являє собою методика схуднення

Сутність яєчної дієти полягає в тому, що основним продуктом харчування під час схуднення стають яйця (що можна здогадатися за назвою). Вони є джерелом цінного білка.

Це цікаво. Дієтологи вважають яєчний білок стандартом, щодо якого оцінюються інші білки.

Чому ж саме яйця взято як основу для схуднення? На користь цього існують такі аргументи:

• після вживання яєць настає почуття ситості, яке триває досить тривало (з'їдене на сніданок яйце усуває відчуття голоду до обіду);
• в одному яйці міститься мало калорій – 80–100 ккал;
• цей продукт добре засвоюється (на 98%). Отже, всі корисні компоненти матимуть свій ефективний вплив на організм;
• яйце містить вітаміни А, Е, D, K та групи В, мікроелементи (залізо, йод, фосфор, кальцій, калій, мідь) та амінокислоти.

Крім яєць у меню дозволено і багато інших білкових продуктів.

Тобто дана методика схуднення заснована на вживанні великої кількості білка, при цьому надходження вуглеводних продуктів та жирів різко скорочується. Тому яєчна дієта відноситься до розряду білкових методів скидання зайвої ваги.

Які ж процеси запускаються в організмі за такого режиму харчування? Вуглеводи розщеплюються набагато швидше, ніж жири та білки. Відповідно вони є джерелом швидкої енергії. Якщо отримана енергія не витрачається, вона синтезується в жирові відкладення. Коли ж надходження вуглеводів різко скорочується, виникає енергетичний дефіцит. Організм починає використовувати приховані запаси глікогену для відтворення енергії. Глікоген є своєрідною формою зберігання надлишкової глюкози. Він накопичується в печінці, м'язах та жирових відкладеннях.

Спочатку глікоген витрачається з печінки та м'язової тканини, а потім із жирів, при розщепленні яких відбувається зменшення об'ємів тіла та зниження його маси.

Таким чином, при білковій дієті за надмірною вагою наноситься подвійний удар: при нестачі енергії починають інтенсивно розщеплюватися накопичені жири, і в той же час при різкому обмеженні вуглеводів повністю усувається ризик появи нових жирових відкладень.

Яєчна дієта передбачає щоденне вживання цитрусових – як правило, апельсина або грейпфрута. Ці фрукти ефективно сприяють спалюванню жирів.

Методика схуднення на яйцях розрахована на 14 днів.

За цей час можна попрощатися з 7-10 кг.При цьому слід розуміти, що чим вища початкова вага, тим більше кілограм йде.

Думка фахівців про яєчну дієту на 2 тижні

Фахівці досить обережно ставляться до ячної дієти. Основна причина такої настороженості полягає в тому, що при цьому методі схуднення харчування не збалансоване, тому що використовується багато білків і мало вуглеводів та жирів. Подібний режим може призвести до серйозних збоїв у роботі організму: неправильне функціонування кишечника, нирок та печінки.

Крім того, яйця - це високо алергенний продукт, і при підвищеному вживанні виникає ризик розвитку алергічних реакцій. Це ще один аргумент дієтологів проти яєчної дієти.

Протипоказання

Оскільки під час схуднення на яйцях порушено баланс білків-жирів-вуглеводів, методика має безліч протипоказань:

• період виношування та вигодовування дитини;
• гострі та хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту;
• хвороби печінки та нирок;
• алергія на курячі яйця чи цитрусові.

Основні принципи

Щоб при дотриманні дієти пішло якнайбільше зайвих кілограмів, необхідно дотримуватися певних правил.

1. Не можна міняти місцями між собою сніданки, обіди та вечері. Крім того, не можна відступати від складеного на 14 днів меню.
2. Потрібно суворо дотримуватися режиму харчування: під час дієти слід їсти тричі на день. Додаткові перекушування неприпустимі.
3. Обсяг порцій може бути дозований, його не можна збільшувати. Орієнтовно одна порція співмірна з обсягом однієї склянки.
4. У період схуднення повністю заборонено цукор та сіль. Для чаю можна використовувати цукрозамінник.
5. Необхідно дотримуватися питного режиму - за добу слід випивати 2,5 л чистої води або зеленого несолодкого чаю. При цьому каву не слід включати до раціону.
6. Яйця потрібно відварювати некруто. І тут вони краще засвоюються організмом.
7. Щодня сніданок слід починати з прийому цитрусових, а потім можна їсти і яйця.
8. М'ясо, птицю, рибу та овочі можна лише відварювати, запікати чи готувати на пару.
9. Для досягнення очікуваного результату двотижневу яєчну дієту можна доповнити помірними фізичними навантаженнями. Оптимальними у цей період стануть щоденні піші прогулянки (до 3-5 км), заняття йогою, ранкові пробіжки.

Відео: яєчна дієта

Меню на 14 днів

Перш ніж розглянути пропоноване дієтичне меню, слід усвідомити, які продукти можна вживати в період схуднення, які категорично не можна.

Таблиця: дозволені та заборонені продукти

Дозволені продукти	Заборонені продукти
Яйця	Цукор та сіль
М'ясо
Нежирна яловичина, телятина, індичка, курка, кролятина	Жирна свинина, баранина
Риба та морепродукти
Риба нежирних сортів із білим м'ясом: хек, палтус, мінтай, судак	Лосось, форель, сьомга, скумбрія, кета, горбуша
Овочі
Огірки, помідори, болгарський перець, кабачки, морква, горошок	Картопля, кукурудза та інші крохмалисті овочі, квасоля
Фрукти
Апельсини, грейпфрут, яблука, груші, сливи	Виноград, банани, інжир, манго, фініки
Молочні продукти
Нежирний кефір, сир, бринза	Сметана, жирний сир, сир
Напої
Зелений чай	Газовані напої, солодкі соки, кава, алкоголь
Інші продукти
Приправи, цибуля, часник для заправки салатів	Торти та інші кондитерські вироби
Гречка	Макарони
Тости	Хліб та інша борошняна випічка
	Ковбасні вироби

Особливістю яєчної дієти є те, що протягом усього періоду схуднення сніданок залишається одним і тим же:

• грейпфрут або апельсин – половина фрукта;
• яйця некруто - 2 шт.

Обіди та вечері представлені у таблиці.

Таблиця: меню двотижневої яєчної дієти

День	Обід	Вечеря
День 1
День 2	200 г відвареної курки без шкірки, 1 огірок	2 яйця некруто, свіжий салат з огірка, помідора, моркви та перцю - 150 г, 1 тост, 1 грейпфрут
День 3	250 г нежирного сиру, салат з помідорів та 1 невеликий тост	200 г відвареного або приготовленого на пару нежирного м'яса
День 4	Будь-який фрукт із групи дозволених продуктів у необмеженій кількості	відварене або запечене нежирне м'ясо - 150 г та овочевий салат, заправлений лимонним соком - 150 г
День 5	Рагу з кабачка, зеленого горошку та моркви – 150 г, 100 г твердого нежирного сиру	Овочевий салат – 150 г, відварена риба – 200 г, 1 апельсин
День 6	Будь-який фрукт із групи дозволених продуктів у необмеженій кількості	Салат з овочів - 150 г, 200 г відвареного або приготовленого на пару м'яса
День 7	200 г відвареної без шкірки курки, 1 помідор, відварені овочі (дозволені) – 150 г, 1 грейпфрут	Овочі з дозволеного списку у відвареному вигляді - 200 г
День 8	Салат з помідорів, перцю та огірків - 150 г, відварене м'ясо - 200 г	2 яйця некруто, овочевий салат - 150 г, 1 апельсин або грейпфрут
День 9	200 г відвареної або запеченої риби, овочевий салат – 150 г.	Склянка кефіру, вінегрет без квасолі та маринованих огірків - 200 г
День 10	200 г нежирного сиру, варені овочі - 150 г, 1 тост	150 г відвареного або запеченого м'яса, овочевий салат – 200 г
День 11	Відварена або запечена куряча ніжка без шкірки, 2 помідори, фруктовий салат - 150 г	2 зварені некруто яйця та огірки - 3 шт.
День 12	200 г відвареного або запеченого м'яса, овочевий салат - 150 г, 1 яблуко або груша	150 г відвареної або запеченої риби, салат з помідорів з цибулею - 150 г
День 13	150 г нежирного твердого сиру, 1 тост, порція відварених овочів - 150 г	Один із дозволених видів фруктів у будь-якій кількості
День 14	200 г нежирного або відвареного м'яса, салат з овочів - 150 г, 1 яблуко або 3 сливи	Рагу з кабачка, зеленого горошку та моркви - 150 г, 2 варені яйця, 1 грейпфрут або апельсин

Рецепти

Куряча ніжка, запечена без шкірки

Інгредієнти:

• курячі ніжки - 6-7 шт.;
• каррі – 1 ч. л.;
• базилік або орегано – 1 ч. л.;
• сушена петрушка – 1/2 ч. л.;
• чорний мелений перець - ч. л.
• олія - ​​1 ст. л.

Курячі ніжки вимити, підрізати шкіру біля суглобів та зняти її з м'яса. У товстому місці ніжки зробити по 3 надрізи. Каррі, базилік, петрушку та чорний перець змішати, натерти отриманою сумішшю м'ясо. Деко змастити олією, викласти на нього ніжки і поставити в розігріту до 180-190 ° C духовку. Час приготування становить 25-30 хв.

Яєчно-твіркова запіканка

Інгредієнти:

• сир - 100 г;
• яєчний білок – 2 шт.;
• натуральний йогурт – 1 ст. л.;
• рубана зелень – 1 ч. л.;
• оливкова олія - ​​1 ст. л.

Сир змішати з білком, додати йогурт та зелень. Всі компоненти ретельно вимішати, викласти в жароміцний посуд (її потрібно попередньо змастити олією) і поставити в духовку. Температура випікання – 190 °C, час випічки – 30 хв.

Рибний суп із селери

Інгредієнти:

• філе будь-якої риби – 200 г;
• вода – 0,6 л;
• черешки селери - 2 шт.;
• мелений чорний перець – за смаком;
• рубана зелень – 1 ст. л.

Рибне філе скласти в каструлю, залити водою та відварити протягом 7 хв. Після цього рибу вийняти з бульйону. Селера нарізати соломкою, покласти в каструлю і варити 7 хв. Потім повернути в бульйон рибне філе, посолити, поперчити, додати нарізану зелень і варити на повільному вогні ще 3 хв.

Які можуть бути побічні ефекти

Оскільки в період яєчної дієти відбувається перебудова харчування, коли організм відчуває вуглеводне голодування і перенасичується білками, можуть з'явитися деякі побічні ефекти.

1. Запальні процеси у нирках. Цей неприємний момент виникає через те, що нирки при білковій дієті зазнають підвищеного навантаження. Після розщеплення білків утворюється багато токсичних речовин, які виводяться з організму нирками та печінкою. Чим більше білка, тим більше роботи для органів, що очищають.
2. Збільшення поганого холестерину в крові. При білковому харчуванні цей показник у крові підвищується, що загрожує розвитком атеросклерозу, ішемії, інсульту, інфаркту.
3. Збій у роботі кишечника, що виявляється у появі тривалих запорів, нудоти, неприємного запаху з рота.
4. Нервовий стан. Після розщеплення білка утворюється аміак, який викликає дратівливість людини.
5. Крихкість кровоносних судин. Так як у період яєчної дієти в організм практично не надходять поліненасичені жирні кислоти, судини можуть стати слабкими.
6. Дефіцит вуглеводних продуктів призводить до частих запаморочення та головного болю.

Вихід із дієти

Для того, щоб втрачені кілограми знову швидко не повернулися, необхідно грамотно виходити з дієти. У наступні два тижні після схуднення слід дотримуватися наступних правил:

• не слід вживати солодкі вироби;
• небажано вживати важку їжу;
• продукти краще не смажити, а відварювати, запікати чи готувати на пару;
• на сніданок потрібно вживати каші (повільні вуглеводи) та знежирені молочні продукти, на обід – пісне м'ясо та овочі, а на вечерю – овочеві салати, яйця.
• як десерт у період виходу з дієти виступають фрукти, йогурт, мед;
• харчування має бути дрібним, маленькими порціями;
• останній прийом їжі – за 2 години до сну;
• обов'язково потрібно дотримуватися питного режиму (2 л чистої води на день);
• не слід забувати і про фізичні навантаження.

Яєчна дієта – проста, доступна і, головне, ефективна. І харчуватися на ній можна не лише яйцями. Дієтолог рекомендує, як урізноманітнити раціон на яєчній дієті, щоб не тягнуло на заборонені смаколики.

Дієти допомагають не лише худнути. Вони є ще й чудовим тренуванням витримки та сили волі. Ці якості необхідні для самоконтролю, від якого залежить збереження досягнутого результату та набуття впевненості у собі.

Однією з дієт, що розрахована на самодисципліну, є яєчна. Ця методика боротьби із зайвими кілограмами користується великою популярністю. Яєчна дієта зовсім не пропонує вживання лише яєць! Але саме курячі яйця є ключовим інгредієнтом її меню. А дія ґрунтується на хімічних реакціях, що протікають в організмі. Тому вона потребує невідступного дотримання всіх правил. Проте винагорода у вигляді схуднення того варте. Плюс, яєчна дієта для схуднення не змусить вас голодувати. Така приємна особливість полягає в тому, що раціон харчування багатий на білок, який забезпечує тривале почуття ситості.

Правила

1. Харчуватися потрібно тричі на день – без перекушування.
2. Вечеряти рекомендується до 18:00.
3. Не можна міняти обід з вечерею чи навпаки.
4. Варити яйця слід «насм'ятку», а є – без додавання солі.
5. Якщо кількість дозволеного продукту не вказана, його можна їсти в необмеженій кількості. Але це не означає, що можна зловживати ним.
6. Салати готуйте без додавання солі та олії.
7. Можна замінювати грейпфрут апельсином (і навпаки).
8. Слід виключити картоплю, банани, фініки, манго, інжир, виноград.
9. М'ясо слід готувати без жиру, курку – без шкіри. Баранину треба виключити.
10. Їду слід починати з цитрусових.
11. Слідкуйте за питним режимом. Випивайте не менше 2-х літрів води без газу на добу. Від цього залежить ефективність виведення з організму токсинів та шлаків.
12. Можна пити чай та натуральну каву, але без добавок.
13. Якщо ви все-таки відчули сильний голод – з'їжте свіжих огірків, але не раніше ніж через дві години після планового їди.
14. Під час дієти рекомендується виконувати комплекс вправ (на ваш вибір).
15. Якщо з будь-якої причини ви перервали яєчну дієту, слід починати все спочатку.

Меню

На 3 дні

За три дні, залежно від початкової ваги, ви зможете позбавитися від 2 до 5 кг.

Принципи триденної яєчної дієти для схуднення

1. Розділіть прийоми їжі на три етапи.
2. Перерва між їдою повинна становити 4 години.
3. З'їдайте один вид овочів за прийом.
4. Якщо ви відчуваєте сильний голод – пийте зелений чай із лимоном.

Меню на три дні:

• 3 яйця (без солі);
• 1 грейпфрут;
• овочевий салат (пекінська капуста, морква, помідори, огірки) – у будь-якій кількості;
• зелений чи чорний чай, чиста вода (без обмежень), дієтичні напої (допускається трохи більше 300 мл щодня).

На 5 днів

За п'ять днів можна позбутися 3-х до 6-ти зайвих кілограмів.

• Сніданок: 2 яйця, 1 грейпфрут, трав'яний чай.
• Обід: 1 яйце, 150 г відвареної курячої грудки, 1 апельсин.
• Вечеря: 2 яйця, 200 г салату (огірки + помідори + пекінська капуста).

• Сніданок: 2 яйця, 1 яблуко, зелений чай.
• Обід: 1 яйце, 130 г відвареного мінтаю, 5 листків салату латук.
• Вечеря: 2 варені яйця, 200 мл кефіру (1,5% жирності).

• Сніданок: 2 яйця, 1 грейпфрут, 200 мл томатного соку.
• Обід: 150 г запеченого філе індички, 1 яйце, 2 огірки.
• Вечеря: 2 яйця, 1 апельсин, 200 мл кефіру (2,5% жирності).

• Сніданок: 2 яйця, 1 грейпфрут.
• Обід: 2 яйця, 150 г відвареного хеку.
• Вечеря: 1 яйце, 200 г салату (пекінська капуста + морква + яблуко).

• Сніданок: 2 яйця, 200 г салату (пекінська капуста+морква+яблуко).
• Обід: 150 г відварених креветок, 1 яйце, 100 г пекінської капусти.
• Вечеря: 2 яйця, 1 грейпфрут, 100 г сиру (5% жирності).

на 7 днів

Яєчна дієта на 7 днів допоможе схуднути на 3-8 кілограмів, залежно від початкової ваги.

• Сніданок: 1 грейпфрут, 2 яйця.
• Обід: 1 яйце, 1 апельсин, 150 г відвареного курячого філе.
• Вечеря: 200 мл кефіру (2,5% жирності), 200 г відвареного курячого філе.

• Сніданок: 2 яйця, 200 мл свіжого апельсинового соку.
• Обід: 150 г відвареної курячої грудки, 2 грейпфрути.
• Вечеря: 2 яйця, 1 апельсин, 200 мл кефіру (1,5% жирності).

• Сніданок: 1 яйце, чай.
• Обід: 200 г відвареної телятини, 1 апельсин.
• Вечеря: 2 яйця.

• Сніданок: 2 яйця, будь-яка зелень у будь-якій кількості.
• Обід: 200 г запеченої курячої грудки, 150 г салату (пекінська капуста + огірки + помідори + 2 столові ложки сметани 10% жирності).
• Вечеря: 2 апельсини, 1 яйце.

• Сніданок: 200 г салату (відварена морква + 2 варені яйця + зелень + 2 столові ложки сметани 10% жирності).
• Обід: 2 свіжі моркви, 200 мл свіжого апельсинового соку.
• Вечеря: 200 г тушкованої тріски, 1 яйце.

• Сніданок: 150 г сиру (7% жирності), 200 мл свіжого апельсинового соку.
• Обід: 2 яйця, 2 апельсини.
• Вечеря зелений чай.

• Сніданок: 1 грейпфрут, 2 яйця.
• Обід: 200 г відвареної яловичини.
• Вечеря: 1 грейпфрут, зелений чай.

На 2 тижні

Яєчна дієта на 2 тижні дозволить позбутися 7-15 кілограмів.

Сніданок на весь період: 1 грейпфрут, 2 варені яйця, зелений чай або натуральна кава.

Тиждень №1

• Обід: 2 яйця, 1 помідор (або 200 мл томатного соку), трав'яний чай.
• Вечеря: 2 яйця, 200 г вінегрету без олії, 1 грейпфрут, трав'яний чай.

• Обід: 2 яйця, 1 грейпфрут.
• Вечеря: 200 г запеченої яловичини, 2 огірки, 2 помідори, селера (скільки хочете).

• Обід: 2 яйця, шпинат (скільки хочете), зелений чай.
• Вечеря: 2 яйця, 100 г пекінської капусти, 50 г відвареного буряка, 100 г сиру (5% жирності), трав'яний чай.

• Обід: 2 яйця, шпинат (скільки хочеться), натуральна кава.
• Вечеря: 200 г вінегрету без олії, 100 г відвареного хеку, кави або чай.

• Обід: 2 яйця, шпинат (скільки хочете), кава.
• Вечеря: 200 г вінегрету, 100 г відвареного хеку, 100 г пекінської капусти, трав'яний чай.

• Обід: 200 г фруктового салату (апельсини + яблука + груші + ківі).
• Вечеря: біфштекс з телятини (150 г), 2 помідори, селера (скільки хочеться), кава.

• Обід: 200 г відвареного курячого філе, 1 помідор, 1 грейпфрут.
• Вечеря: 1 помідор, 1 морква, 100 г пекінської капусти, 100 г відвареного курячого філе, чай або кава.

Тиждень №2

Меню для другого тижня залишається таким самим, як і для першого.

На 4 тижні

Яєчна дієта на 4 тижні допоможе схуднути на 10-20 кілограмів.

Тиждень №1

Щоденний сніданок 1-го та 2-го тижнів: 1/2 апельсина або грейпфрута, 1-2 варені яйця.

• Обід: будь-який фрукт у будь-якій кількості (з дозволених).
• Вечеря: 200 г відвареного м'яса (будь-якого, крім баранини).

• Обід: 200 г відвареної курячої грудки.
• Вечеря: 2 варені яйця, 150 г салату (огірки + помідори + перець + морква), 1 тост (20 г), 1 апельсин або грейпфрут.

• Обід: знежирений сир у будь-якій кількості, 1 тост (20 г), 2 помідори.
• Вечеря: 150 г відвареної або запеченої яловичини.

• Обід: будь-який дозволений фрукт у будь-якій кількості.
• Вечеря: 150 г запеченого м'яса (на вибір), 100 г салату (огірки + пекінська капуста + морква).

• Обід: 2 варені яйця, 200 г відварених овочів (на вибір).
• Вечеря: 200 г відвареного хеку, 1 апельсин або грейпфрут.

• Обід: будь-який фрукт у будь-якій кількості.
• Вечеря: 200 г відвареної телятини.

• Обід: 200 г запеченої курячої грудки, 2 помідори, 100 г відварених овочів, 1 грейпфрут.
• Вечеря: 200 г відварених овочів.

Тиждень №2

• Обід: 150 г запеченого м'яса (на вибір), 150 г салату (огірки+помідори+перець+морква).
• Вечеря: 2 варені яйця, 150 г салату (огірки + помідори + перець + морква), 1 апельсин або грейпфрут.

• Обід: 200 г запеченого м'яса (на вибір), 2 огірки.

• Обід: 150 г відвареної курячої грудки, 2 огірки.
• Вечеря: 2 варені яйця, 1 апельсин або грейпфрут.

• Обід: 2 варені яйця, 150 г знежиреного сиру, 100 г відварених овочів.
• Вечеря: 2 варені яйця.

• Обід: 200 г відвареного мінтаю.
• Вечеря: 2 яйця.

• Обід: 150 г відвареної яловичини, 2 помідори, 1 грейпфрут.
• Вечеря: не більше 500 г будь-яких свіжих фруктів (за сезоном).

• Обід: 200 г відвареної курячої грудки, 2 помідори, 100 г відварених овочів, 1 грейпфрут.
• Вечеря: 200 г відвареної курячої грудки, 2 огірки, 1 апельсин.

Тиждень №3

Зазначені продукти слід їсти у будь-який час дня, без обмеження на сніданок, обід та вечерю.

• День 1: протягом усього дня слід їсти будь-які фрукти у будь-якій кількості (крім заборонених).
• День 2: весь день потрібно їсти відварені та свіжі овочі у будь-якій кількості.
• День 3: будь-які варені овочі та свіжі салати у будь-якій кількості.
• День 4: відварений хек у будь-якій кількості, 200 г пекінської капусти, 200 г відварених овочів.
• День 5: відварене куряче м'ясо та відварені овочі у будь-якій кількості.
• День 6 та день 7: протягом усього дня є один вид фруктів у будь-якій кількості (наприклад, тільки яблука або абрикоси).

Тиждень №4

Продукти розподіляються на весь день без обмежень часу. Доповнювати будь-який перелік продуктів заборонено.

100 г відвареної яловичини або 200 г відвареної курячої грудки, 3 помідори, 4 огірки, 50 г консервованого тунця (без олії, можна промити водою), 1 тост (20 г), 1 грейпфрут або апельсин.

150 г запеченої телятини, 3 помідори, 4 огірки, 1 тост (20 г), 1 яблуко або груша, або апельсин.

50 г знежиреного сиру, 100 г відварених овочів, 2 помідори, 2 огірки, 1 тост (20 г), 1 апельсин або грейпфрут.

500 г відвареного курячого філе, 3 помідори, 1 огірок, 1 тост (20 г), 1 грейпфрут.

2 варені яйця, 3 помідори, 1 огірок, 1 апельсин або грейпфрут.

400 г відвареної курячої грудки, 300 г сиру (5% жирності), 1 тост (20 г), 2 помідори, 2 огірки, 1 апельсин або грейпфрут.

50 г сиру (10% жирності), 100 г відвареного мінтаю, 200 г відварених овочів, 2 помідори, 2 огірки, 1 тост (20 г), 1 апельсин або грейпфрут.

Вихід із дієти

Правильний вихід із дієти забезпечить не тільки закріплення досягнутого результату, але й дозволить ще якийсь час худнути до оптимальної для вашого організму ваги. Головний принцип виходу з будь-якої, а особливо із суворої яєчної дієти – послідовність. Суть у тому, що ще якийсь час ви повинні вживати ті продукти, які входили до раціону дієтичного харчування. Це вбереже організм від стресу і дозволить плавно переключитися на правильне харчування, без шкоди здоров'ю (різкого навантаження на печінку, підшлункову залозу, нирки).

• У перший тиждень після курсу яєчної дієти з'їдайте 2 яйця та 1 апельсин щодня.
• Намагайтеся їсти одночасно.
• Їжу слід запікати, готувати на парі чи варити. Смажене допускається вкрай рідко, і не раніше ніж через три тижні після закінчення курсу.
• У вашому раціоні повинні бути присутніми нежирне м'ясо, птиця, морська та річкова риба, молочні продукти.
• Вихід з яєчної дієти для схуднення передбачає перехід на дрібне харчування: 4-6 прийомів їжі на день. При цьому за один прийом ви повинні з'їдати трохи більше 300 г їжі.
• Калорійні кондитерські вироби замініть зефіром (без шоколадної глазурі) мармеладом, пастилою, желе. Дозволяється споживання чорного шоколаду – але не більше ніж 70 г на день.
• Продукти, що містять швидкозасвоювані вуглеводи, дозволяється їсти до 14:00.
• Рекомендується відмовитися від борошна. Допускається споживання висівкового та житнього хліба, але не більше 70 г на добу.
• Утримайтеся від вживання алкоголю. По-перше, алкоголь висококалорійний, по-друге, він може спровокувати переїдання. Іноді ви можете дозволити собі келих сухого вина.
• Заправляйте салати сметаною (10-15% жирності), оливковою олією або лимонним соком.
• Випивайте 2 л чистої води без газу на добу.
• Слід мінімізувати споживання цукру та не зловживати сіллю. Приправи, що містять підсилювачі смаку (глутамат натрію), потрібно виключити.
• Щодня у вашому раціоні повинні бути присутні свіжі овочі та фрукти – по сезону.
• Їжте не поспішаючи, ретельно пережовуючи кожен шматок - так їжа краще засвоюється. Не відволікайтеся на читання стрічки новин і перегляд телевізора, інакше ви ризикуєте з'їсти зайве. Їжа – процес, який потребує абсолютної концентрації та не терпить поспіху.
• Виконуйте фізичні вправи, більше ходіть пішки і намагайтеся не користуватися ліфтом. Робіть обгортання (не частіше двох разів на тиждень) та масаж за допомогою антицелюлітного крему – це покращить стан вашої шкіри.

Тільки зміна харчових звичок та заняття спортом дозволять вам завжди бути стрункою.

Протипоказання

Перед яєчною дієтою, незалежно від тривалості обраного курсу, обов'язково проконсультуйтеся з фахівцем. Це допоможе виявити та запобігти можливим ускладненням.

1. Алергія на яйця та цитрусові.
2. Хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, нирок, печінки, серцево-судинної системи.
3. Протипоказана при підвищеній кислотності шлунка.

Якщо під час дієти ви відчуваєте дискомфорт, нудоту, запаморочення – негайно припиніть курс і перейдіть на щадне харчування.

Відеоогляд від дієтолога