هل يمكنك أن تطلق على نفسك اسم محب للأب وأشياء أخرى من اليوغا؟ هل تحب vipіchka والكبد وجميع أنواع الوجبات الخفيفة؟ هذا المقال لك! وكل ما تعرفه هنا هو كيفية طهي فرن منزلي الصنع لذيذ وأكثر عطرية مع شراب.
ما هو جوهر فرن الجبن؟ لماذا Varto Skushtuvati tsyu Strava؟ حلوى تسي ماذا؟
لذلك ، نظرًا لأن المزيد من أنواع سيدي يمكن أن يكون لها مذاق مالح وتكون بمثابة أساس أو مادة مضافة للأعشاب غير الشخصية غير عرق السوس ، فيمكن أيضًا أن تظهر صفارة الفرن على أنها غير معرّضة للعرق. يمكن استخدام هذا الموقد كنظير للرقائق ، ولكنه صحي ، بدون دهون ونفث.
يرن فرن Sirne ليكون بمثابة مقبلات قبل البيرة ، مثل وجبة خفيفة أثناء مشاهدة فيلم ، أو للتخلص من جوع طفيف أثناء النهار. هرومكا والأثرياء عبق جدا! يمكن أن ينتقل تدرج الأذواق من عرق السوس المالح إلى الحار الناري. عجينة مقرمشة مع جبنة منخفضة الذوبان.
فيما يلي 5 وصفات غلاف شعبية من الصورة. هنا شريط فيديو. Zagalom ، لم يتبق لك سوى خيار أقل للخيار الضروري وكرر كل خطوات التحضير.
وصفات
Sirne stovevo nashvidkuruch
أكثر من فرن شفيدكا بالصيرة. لذيذ ، معطر ، جميل ، تذوق الراجا مع رجا!
هنا المستودع هو الأبسط ، والتخصص الوحيد هو الأقوى. Ale for the bazhannya ، يمكنك إضافة الفلفل ، chasnik ، peruk - كل ما يستحق ذلك.
المستودعات:
- Tertiy sir (napіvverdiy) - 100 جم.
- زبدة فرشكوف (أو مارجرين) - 25 جم.
- بوروشنو - 50
- القوة - قرصة واحدة ؛
- تيستا Rozpushuvach - 1/4 ملعقة صغيرة ؛
الطبخ Pokrokove
في نفس الوقت ، يتم تحضير جميع المنتجات ، حيث إنها ضرورية لإعداد القنافذ. انظر إلى مهارات ما تحتاجه.
Boroshno prosіyati و z'єdnati z razpushuvachem.
ابشر مكعبات الأول مع الشراب ، سيليلي وبوروشنوي. إنه رقيق جدًا للخروج. خذها في عبوة ، يرجى احتضانها ووضعها في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة.
كان الفولاذ لزجًا قليلاً بالدقيق ، لذا لم يكن هناك شيء لزج. من بعيد ، مفلطح إلى طبقة رقيقة عريضة ، سمكها حوالي 1 سم.
نأخذ شكلاً خاصًا للفرن ، أو زجاجة رائعة. نرى الكبد.
نضعها على ورقة ونضعها في فرن وردي حتى 190 درجة لمدة 9 دقائق إلى لون ذهبي فاتح للشهية.
فرن صالون بالجبن والاعشاب العطرية
وتسي فقط نيفيموفنا يستمتع! أقل وأفضل ، حتى أكثر طعمًا ورائحة صفراء مخبوزة مع إضافة أعشاب بروفانس.
مع bazhanni yogo ، يمكنك تزيين الوحش ببذور السمسم أو الكتان. للنعيم ، أوصي بتلطيخ بيضة قبل الغليان.
المكونات الضرورية:
- قمح بوروسنو - 250 جم.
- أصناف سيدي من الصعب - 50 جم.
- زبدة فيرشكوف (أبو سبريد) - 50 جم.
- الحليب - 170 مل.
- Rozpushuvach - 2 ملاعق صغيرة ؛
- بيض zhovtok - 1 جهاز كمبيوتر.
- القوة - 0.5 سنة. ملاعق.
- أعشاب بروفانس المجففة - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- السمسم للتزيين.
دعنا نجهز
- Boroshno overipate z rozpushuvachem. أوصي بأخذ الأكياس لنفسك ، وليس الصودا ، لأن هذا النبيذ "يعمل" فقط عندما يقترن بالماء (للعجين الجاهز).
- نقطع الزيتون المبرد بالسكين ، ونغليها على نحو قروي ، ونمزجها مع كتلة مقرمشة.
- صر مولى ، أضف اليوجا مرة واحدة مع الأعشاب البروفنسالية التي لا تزال إلى جذر الشمندر. بالنسبة للباجانيام ، يمكنك تحضير بعض التوابل الأخرى. أحب ذلك.
- نضيف الحليب ونستمر في التحريك. موسيمو بيديك حتى نصف عجينة طرية. لأنها اتضح أنها لزجة ، خذها من الثلاجة لفصل الشتاء. إذا كان الأمر طبيعيًا ، فابدأ في التجوال على الطاولة مرة أخرى.
- Tovshchina tista 1-1.5 سم. لم يعد موصى به ، لأن زيادة ساعة سكوتش سيبدو أشبه بكعكة.
- باستخدام الزجاجة ، يمكننا رؤية الفراغات الخاصة بالفرن ، إذا كانت أصغر من القطر. نلتقط قصاصات العجين ، والتي يمكن من خلالها حفر طبقة جديدة.
- دعونا نضع الدفعة الأولى على الورقة. يتم تلطيخ الديكور في المقدمة بالزيت ، أو نضعه على رق جديد من أجل vipіchka.
- نقوم بتسخين طبق الفرن حتى 200 درجة ، حتى نتمكن من تشويهها بعلكة مخفوقة بالفرن وترشف بذور السمسم. يوضع في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
فيديو مع وصفة مماثلة
Pechivo "sirn sticks" - مقرمش أكثر
غارني عصي مقرمشة مع إضافة سيدي معجزة إضافة إلى الشاي.
تلك اللحظة ، إذا لم تكن لذيذة للغاية ، لكنها مرحب بها. خذ قضمة منهم!
نحن نحتاج:
- مارجرين - 260 روبل
- سيدي (صعب) - 260 جم.
- بوروشنو - 4 قوارير ؛
- القوة - 3 trisk ؛
- ماء - 0.5 زجاجة ؛
كيف تطبخ
- سمن Razm'yaksheniya ممزوج مع boroshnoy ، yak في الجبهة pros_yali و z'ednali z fluffy.
- نسكب الماء ، نشرب مرة أخرى.
- ابشر السرة على شبكة جافة ، أضف 2-3 رشات من الملح إليها.
- سيباتي يا سيدي على العجينة ، نخلطها جيداً مرة أخرى حتى نهاية العجينة الحادة والمتجانسة.
- انزلق اختبار الانسحاب إلى 5-8 أجزاء. نترك واحدة وننظفها في الثلاجة.
- يعتمها من أجل shmatochkiv الجاف غير الشخصي. من الجلد ، نزيل قطعة رقيقة من أعواد البقر.
- نضعها على ورقة برشمان ونضعها في فرن ساخن لمدة 10 دقائق. درجة الحرارة حوالي 180-200 درجة. تعجب من الرؤية - العصي مذنبة بارتكاب pidrum'yanitisya.
بينما يفوز الطرف الأول ، يمكنك قبول طرف آخر. أزل قطعة أخرى من العجين وكرر الخوارزمية السابقة بأكملها مرة أخرى.
Pechivo على مرأى من skybochok سيدي
وصفة بسيطة لفرن الجبن للأطفال. لماذا للأطفال؟ وأنت تتساءل ، كما لو كنت تنظر من اللون الأزرق. تماما مثل الرسوم المتحركة! هذا واحد ألذ من أي مفرقعات يشتريها المتجر مع مستودع غير معقول.
أشياء صغيرة أنيقة تخبر مكالمات صفارات الإنذار. من الواضح أن خطوات التشابه والشهية تكمن ، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة. لكني أكرر مرة أخرى أن مبدأ التحضير أبسط.
المستودعات:
- سيد هولندي (أو سواء كان ذلك ثابتًا) - 110 جم.
- أوليا فيرشكوف - 100 جم.
- بوروشنو - 100 جم.
- صفار بيض سوري - 1 قطعة.
ياك زروبيتي حار جدا
- نقطع الزيتون البارد إلى مكعبات بسكين. إضافة | إضافة | دقيق | بوروسنو | ، يطحن جيداً.
- Dodaemo tertiy سيدي ، peremіshuemo.
- في النهاية ، نسير باللون الأصفر ونصنع كيسًا ناعمًا من العجين. ضعي اليوجا في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة حتى تتكاثف.
- طبقة رفيعة بشكل متباعد وحادة. الآن أنت بحاجة إلى زجاجة ، ووعاء ووعاء لرؤية الوتد على العجين.
- ناريزايمو كولو جلدي على عوامات التريكو. روبيمو على الجلد تردد لطفلة صغيرة تفتحها في سوريا. لماذا تهتم للمساعدة؟ يمكنك استخدام المصاصات البلاستيكية للكوكتيل.
- نضعها على ورقة ، ونبكيها عند 180 درجة ، حتى نحصل على اللون الذهبي. تسي ما يقرب من 10 هفيلين.
الخبز بالجبن والبازلاء
وذهب المحور إلى باقي الوصفة بترتيب نهائي. ماذا يمكنك أن تقول عن الجديد؟ هنا ، في المسافة ، هناك عجينة حارة مصنوعة من التوابل ، مذابة مع شراب وبازلاء.
مثل البازلاء في مؤخرة الفول السوداني. ولكن يمكنك استبدال اليوجا بالبندق أو البازلاء أو اللوز.
المستودعات:
- سيدي - 180
- بوروشنو - 240 جم.
- بيض دجاج - 1 قطعة.
- زبدة فيرشكوف - 160 جم.
- ذكور - سنة. ملعقة؛
- القوة - 0.5 سنة. ملاعق.
- ميلينا بابريكا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- سواء كنت تحب التوابل - 0.5 سنة. ملاعق.
- تزييت الفول السوداني - 100 جم.
طبخ
- في وعاء عميق ، اخفقي بيضة بزيت الزيتون والبهارات.
- طحين Pіdsipаєmo | boroshno | ، vimіshuєmo نسبيًا للزي الذي سأصبح عليه.
- ناريزاتي سيدي على مكعبات. إذن ، هذه هي الوصفة الأولى ، دي مي يوغا ليست ثلاثية ، لكنها ناريزيمو. خلف الأكياس ، عندما تأكل الفرن ، يمكنك رؤية المذاق السوري.
- الآن بعض الفول السوداني. زلاجة يوجو أو اشترِ مادة تزييت أو دهن نفسك على مقلاة جافة. دالي يوغو نظيف على شكل شجيرة ومقلمة برفق في المحور. حتى dodaemo في صفارات الإنذار هو.
- يمكنك سحقها بسهولة من كيس العجين ، ويمكنك تسطيحها قليلاً ، بحيث تبدو ككبدة كلاسيكية. Zapikaemo عند درجة حرارة 180 درجة. ما يقرب من 20 hvilin.
- إذا كنت ترغب في زيادة الرائحة وإضافة طعم غنائي ، أضف إلى العجين: ملعقة صغيرة ، طباشير كزبرة ، فلفل أحمر ، فلفل أسود ، مسحوق الخردل.
- بالنسبة للملاحظات اللبنية السفلية ، أضف سيدي عظيم. Rozm'yakshіt yogo بملعقة إضافية من القشدة الحامضة أو المايونيز.
- من الناحية النظرية ، لا يمكن تخمير هذا النوع من عشب البورون في الفرن فحسب ، بل يمكن تشحيمه أيضًا بكمية صغيرة من زيت الزيتون. من الواضح أن كل شيء سيتم تقديمه بطريقة رسمية ، أطلق عليه اسم "pechivo" ، لكن طعم الحقيبة سيرحب بك.
- حسنًا ، من الواضح ، لا تنس أن هذا المشروب الساخن واللذيذ غني وغني ومليء بالسعرات الحرارية. يحتوي المستودع على الكثير من الدهون الحيوانية ، ويعرف العالم عنها ، ولا تستسلم لهدوء اليرقة.
Sirne pechivo - سمك السلمون الفريد. إنه أخف في الطهي ، عرق السوس والملح ، مقرمش أو طري ، مع جودة ، سولوجوني ، روكفور أو ذوبان ، سيبان مع بذور الصقر أو السمسم أو الخشخاش - إنه رغوي و rіznomanіtne ، ويمكنك تقديمه كطفل بعد الظهر مع الشاي ، لذا قم بطي قدح. البيرة أو نبيذ الكليه.
كيف لطهي فرن صفارة؟
إنه لمن دواعي سرورنا أن نقاتل بشراب من أنواع مختلفة من العجين: بدءًا من الأبسط ، ويخلط على سطح الدقيق ، وينتهي برشقة من البسكوف. كقاعدة عامة ، يُفرك السيد على فرك ، يُحقن في الفم ، يُخمر ، يُبرد. إذا كان هناك شيء ما بهدوء في الطبقة ، فضعه بسكين أو شكّله بزجاجة وأغلقها. الساعة الوسطى من التحضير هي 10 khvilin.
- من الجدير بالذكر أن صفارة الخبز تُخبز وتُسحق وفقًا لنفس الوصفة ، ويمكن أن تكون هشة بقدر ما تكون طرية. يكاد يكون واحدًا إلى واحد عندما يتم خبزه على الديكور - يبدو هشًا ولينًا من الخارج.
- الحلواني Dosvіdchenі يرجى عدم تسخين الفرن في الفرن. خلاف ذلك ، اخبزها.
Sirne stovevo nashvidkuruch
يمكن تحضير الخبز بالجبن "nashvidkuruch" من المنتجات المتاحة بسهولة وبساطة. هذا البديل مستوحى من بساطتها وتألقها. يتكون النبيذ من أربعة مكونات: بورشن ، وراسبوشوفاتش ، وفيرشكيف وسيرو. إنه الأكثر خبزًا وجاهزًا للخبز بعد التشكيل مباشرة. إذا كنت تشرب السيد ، فإن الجبن الشيدر سوف يمنحك طعمًا أكثر ثراءً.
المستودعات:
- بوروسنو - 500 جم ؛
- rozpushuvach - 10 جم ؛
- قمم الدهون - 250 مل ؛
- جبنة شيدر - 100 جم.
طبخ
- Razrіzhte سيدي على shmatki كبير ، ضعه على الفور من البور في وعاء الخلاط وحطمه.
- صب في القمم واضرب مرة أخرى.
- Rozkotіt іsto إلى الطبقة.
- امسحي شكل المطبخ واغلي صفارات الانذار 210 درجة 15 قشعريرة.
بيتشيفو مع الجبن الذائب
الخبز من ذوبان الجبن عالمي. يوجو يمكنك إضافة الملح على السرخس مع إضافات مختلفة أو عرق السوس من المذاق المحايد للسيرك "الصداقة". دعونا نضع نوعًا من الفرن في الأسفل ، ونقلبه ، مع قوام العجين الورقي. فرن عرق السوس - vraznіshe. عندما تُخبز الكوسا تتكرمل وتعطي قرمشة.
مستودع:
- ذوبان سيدي - 200 جم ؛
- بوروسنو - 650 جم ؛
- أوليا - 200 جم ؛
- زكور - 60 جم.
طبخ
- افرك السيركي على الثالث ، امزج z | iz | زيت |
- أدخل الدقيق | boroshno | ونعجن العجينة.
- Razdіlіt tіsto navpіl ، قم بتنزيل shmatok الجلدي في السطح ، وقطع سنتيمتر zavtovshki ، واغمس في tsukor.
- اخفقي صفارة عرق السوس عند 200 درجة و 20 قشعريرة.
بيتشيفو إيز سيروم - وصفة فرنسية
Sirne pechivo وصفة حازت على شهرة عالمية. في فرنسا ، يتم تحضير اليوجا على عجينة الكاسترد من gruère السويسري الشهير. مع مثل هذا الفرن ، سوف يخرج لاذع ، عبق ، بيشنيم ومسامي ، على غرار الكعك. غير مذاق ، القوام حار ، مثل "المنشار مع التوابل" ، وفي مظهر بارد.
المستودعات:
- بوروسنو - 250 جم ؛
- أوليا - 240 جم ؛
- ماء - 250 مل ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- كن سيدًا حازمًا - 200 جم ؛
- سيل - تريسكا.
طبخ
- جلب الماء ليغلي ، أولي تلك القوة.
- رشفة بوروسنو وامزج.
- تبرد الكأس وخفق البيض والجبن المبشور.
- تشكل كيس من العجين.
- فرن فيبكايت سيرن 30 درجة حرارة فرنسي | دقائق | عند 200 درجة.
فرن سيرن بالسمسم
Pechivo مع الشراب والسمسم هو وجبة خفيفة مثالية للبيرة. يعطي السمسم المذاق الحلو للبازلاء والمقرمش ، ويحل محل البطاطس المقلية والمقرمشات والفول السوداني في نفس الوقت. من الأفضل طهيه بنوعين من syrah: صعب و vershokovo ، ثم خبز طريًا من خط ذهبي. لا تنس البهارات. الرائحة الكريهة ستضيف النكهات والنكهات.
المستودعات:
- جبنة شيدر - 500 جم ؛
- Vershkovy syr - 200 جم ؛
- بوروسنو - 375 جم ؛
- سمسم - 60 جم ؛
- مسحوق chasnikovy - 5 جم ؛
- زكور - 5 جم ؛
- فلفل حار - 1/8 ملعقة صغيرة.
طبخ
- نخلط جميع المكونات مع كريمة السمسم.
- قم بتنزيل العجين للحصول على مساعدة إضافية من سطح السفينة. 20 قشعريرة برد.
- أطلق النار عليها ، وارتشف بذور السمسم واملأها بالقرع الصغيرة.
- اخفقي صفارة الإنذار في الفرن حتى تحصلي على بيرة 20 هفيلين لمدة 175 درجة.
وصفة جلدية لفرن الجبن في الفرن بمكونات مختلفة. مئات من أنواع سيريف تسمح لك بالوصول إلى النتيجة المرجوة. يتم علاج الشعبية الكبيرة للفرن من شراب الكبريت. Vіn maє nizhniy ، مذاق Vershkovy ، إلى أن الفرن خفيف وحار وحيادي. يمكنك تقديمها مثل ساق مع ساق أو مع مربى.
المستودعات:
- بوروسنو - 500 جم ؛
- rozpushuvach - 10 جم ؛
- الصودا - 5 جم ؛
- سيرني سيدي - 115 جم ؛
- أوليا - 115 جم ؛
- زكور - 40 جم ؛
- اللبن - 250 مل.
طبخ
- امزج كل المكونات الجافة.
- إضافة | إضافة | زيت | وسيرني سيدي وفركه بأصابعك.
- يُسكب اللبن ويُخفق حتى يصبح مرنًا.
- كن حذرا.
- Vipkayte على الرق لمدة 210 درجة 20 قشعريرة.
ساندوتش من Sirom - كلاسيكي من هذا النوع. مع حبة ذهبية ، زيتية وردية ، سهلة التحضير بشكل لا يصدق ، مما يعني خلط جميع المكونات بنسب متساوية. صنف سيرو الموصى به هو جبن البارميزان. انتقم بالكمية المثالية من الملح ، بحيث يمكن نهب يوجو بالجبن المناسب لعجينة الطعام.
المستودعات:
- بوروسنو - 100 جم ؛
- جبن بارميزان - 100 جم ؛
- أوليا - 100 جم ؛
- فلفل حريف - 5 جم ؛
- زعتر مجفف - 10 جم.
طبخ
- تخلط جميع المكونات في محضر الطعام.
- تشكيل "سطح" مع العجين ، وحرقها مع اليرقة وتبريد 30 قشعريرة.
- اتصل مع كرات الصولجان.
- اخفقي صفارة الإنذار 200 درجة 20 بينما.
البيرة مكون واحد ، مع نوع من صفارات الإنذار في الفرن ، "زغب" ورائحة نفاذة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك طريقة معجزة للتخلص من العلبة غير المكتملة ، نفس الزيكافا للروبوت على المذاق: تناول شجرة التنوب الداكنة والجبن يعطي الثراء والعمق ، وتنوع خفيف - الخفة وليس الاقتحام.
المستودعات:
- بوروسنو - 625 جم ؛
- شيدر - 250 جم ؛
- بيرة خفيفة - 125 مل ؛
- اللبن - 250 مل ؛
- أوليا - 240 جم ؛
- rozpushuvach - 10 جم ؛
- الصودا - تريسكا
- سيل - 15 جم.
طبخ
- حرك المكونات الجافة.
- أضف الزيت | الزيت | و rozіtrіt masu في كريتو.
- اخلطي الشراب واللبن والبيرة.
- شكلي الفرن بمغرفة الفريزر. سوط ل 210 درجة 20-25 بينما.
يمكن زراعة فرن Sirne الموجود في الفرن ليس فقط من مادة syrnyh syrn الصلبة ، ولكن أيضًا من نبات suluguni المملح بالورد الوردي. طعم مالح ، قوام مسامي واتساق مرن ، مما يجعله مثاليًا للطبخ في الفرن. Golovnya - لا تقليم اليوجا في الفرن لأكثر من 15 hvilin: suluguni يذوب هذا pidgora بسرعة.
المستودعات:
- بوروسنو - 250 جم ؛
- سولوجوني - 250 جم ؛
- سيدي - 100 جم ؛
- أوليا - 150 جم ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- سيل - 5 جم ؛
- بابريكا - 5 جم ؛
- مسحوق chasnikovy - 5 جم ؛
- rozpushuvach - 10 جم.
طبخ
- تغلب على البيضة ، يا سيدي ، يا سيدي أولويو.
- أضف suluguni الثالث ، rozpushuvach أن borosno.
- يتبل ويقلب.
- البرد 30 قشعريرة. Pіslya tsgogo، rozkotіt plastі i virіzhte kukhlі.
- Vipkaite لمدة 180 درجة 15 في حين.
Blakitny يا سيدي هو المحور الذي يجلب العصير اللذيذ إلى rіven الجديد. Pidide يكون ممثل ، zokrema ، و gostra ، gorgonzola دسم. Dodana in، won't make yoga more vologous and المتطورة. والنتيجة هي خبز شهي ، حيث يمكنك تقديمه مع العسل أو تذوق الخبز في السندويشات.
المستودعات:
- بوروسنو - 600 جم ؛
- blakitny سيدي - 125 جم ؛
- rozpushuvach - 10 جم ؛
- أوليا - 240 جم ؛
- حليب - 120 مل ؛
- كريمة حامضة - 120 جم ؛
- بيضة - 2 قطعة.
طبخ
- اخلطي جميع المكونات الجافة بزيت الزيتون.
- يخفق الحليب والقشدة الحامضة و 1 بيضة.
- احصل على مبلغ البيض والبوروشنيانو.
- أدخل سيدي ، امزجها في الطبقة.
- شكل الفرن. يُدهن بالبيض المخفوق ويُغلى لمدة 200 درجة في 15 بينما.
فرن سيرن مع إكليل الجبل
مع شراب وإكليل الجبل - تشكيلة غنية ، قطع صغيرة من الخبز ، وجبات للحساء أو بسكويت إلى نبيذ كيليها. يحتوي إكليل الجبل على قوام حار من نبات السيكافا ، ونفاذة خفيفة ونوع من السحر القوي ، يذكرنا برائحة الفرن من الحمضيات والكافور والصنوبر. للحصول على طعم أكثر كثافة لليوجا ، صقلها في الاختبار عند الاختلاط.
يمكن خبز Syrne كمقبلات ، وكذلك حلوى عرق السوس ، مع إضافة التوابل وأنواع السرة. وصفات Vivchimo kіlka البعيدة.
يتم تحضير صفارة الإنذار الكلاسيكي للوصفة الفرنسية مع إضافة الفلفل الحلو. لكي تظهر حيوانات ابن عرس أقل ، vikoristovyte boroughly قمح naivishgo gatunka.
قائمة المنتجات التي تحتاجها هي:
- علبة زبدة
- دورق دقيق
- الفلفل الحلو - للمذاق.
- 5 جرام ملح جاف.
جاهز للفرن السفلي:
- افرك سيدي على الثالث.
- في الغرفة المجاورة ، اخلطي البورسنو وزيت الزيتون المذاب والقوة. Zam_s_t_sto ، جرب اليوجا 10 دقائق | دقائق | في الثلاجة.
- بعد الساعة المحددة ، نقطعها نظيفة ونقطعها بالمستطيلات 3 × 10 سم (يمكن أن تكون أقصر حسب الحكم). انتشر على ورقة ، رشفة البابريكا.
- تُخفق في فرن ساخن (220 درجة) 10 كفيلين.
خيار الطبخ nashvidkuruch
ادعم الوصفة لمدة ساعة ، وأنتج تلك الورقة للتخمير. تُطهى أفران تسي في مقلاة.
- 2 بيض
- 2 أسلوب. ل. بوروسنا.
- sil - ¼ ملعقة شاي ؛
- سيدي قليل الدسم - 150 جم ؛
- فلفل - حوالي 10 جم ؛
- رذاذ الطبخ أو الزيت أو الزيت - لدهن المقلاة.
Weide 6-8 virobiv. الوصفة السريعة التي يجب تذكرها بسيطة:
- ابشر سيدي. بيض زموشاتي ، بوروسنو ، مبشور سيدي.
- دهن مقلاة بزيت الزيتون وإكليل الجبل.
- ضعي كل ماسا في المقلاة ، خطوة بخطوة ، اسكبي ملعقة إضافية لملعقة إضافية ، رشفة الفلفل. يمكنك استبدال الفلفل بالتوابل الأخرى ، أو عدم إضافتها ، وإلا فهي وجبة خفيفة محايدة. تحضير 10 قشعريرة | دقائق | على النار الوسطى ، ملتوية مع krishkoy.
- قبل التقديم ، قطع الحليب في أجزاء.
يمكن أن يتنوع مذاق vipіchka بمساعدة vikoristan من مختلف syrіv ، الكريما الحامضة من zmіshuyuchi їх.
بالسمسم
قم بإعداد بديل آمن للوجبات الخفيفة في المتجر.
لمن تحتاج هذه المستودعات:
- 1 قارورة بوروسنا.
- 0.5 زجاجة من القشدة الحامضة
- 1 فحم حجري من الزيتون الريفي 72٪ ؛
- 150 جرام Siru Gouda (يمكن استبداله بالآخرين) ؛
- 5 غرام ملح
- 1 بيضة مواليد
- السمسم - للمذاق.
وصفة الخطوة:
- Olia z'ednati مع boroshnoy ، افركها. أضف الكريمة الحامضة.
- صر الجبن (اختر أفضل مبشرة). يُضاف اليوغو إلى سميش الكريما الحامضة والملح. اخلطها بحزم.
- Otrimane sirne نظيف rozkotiti yaknaitonshe (robimo chipsi) ، ينتشر مع بيضة ، ويرشف بذور السمسم بالتساوي للحيوان. اروي الطبقة بمربعات صغيرة ، مربع واحد هو حصة واحدة.
- انقل المربعات برفق على الورقة. تبكي صفارة بذور السمسم على حرارة 180 درجة إلى لون ذهبي باهت (لا تجفف بشدة) ، حوالي 10 خفيلين.
في الايطالية
لا يمكن إحضار المكونات من إيطاليا ، ويمكن شراء كل شيء من المتاجر المحلية.
يتم تحضير فرن صفارة الايطالية من:
- بوروسنو - 250 جم ؛
- بيضة - 2 قطعة ؛
- أوليا المكررة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- سيدي - 150 جم ؛
- التوابل: اللوحة الأم ، chasnik ، الريحان ، الزعتر ، الزعتر - 0.5 ملعقة صغيرة لكل منهما ؛
- ماء مبرد مغلي - 50 مل ؛
- sil - ¼ ملعقة شاي.
تباع الأعشاب المعينة على شكل توابل مجففة ومقادير جاهزة.
التسلسل مثل هذا:
- في boroshno إضافة oliyu ، sil.
- سيدي podrіbniti على tertzi ، vyklasti في borosno ، أضف الأعشاب الإيطالية هناك ، أضف الملح واخلط.
- أضف البيض والماء. سآخذ كتلة مدينتي باليد - لم يمض وقت طويل ، زوجان من khvilin.
- هدير بهدوء ، فرن virіzati بأشكال خاصة أو زجاجة.
- اضبط الفرن على حرارة تصل إلى 170 درجة. في هذه الساعة ، غطي الورقة بورق زبدة ، ضعيها في الفرن ، ضعيها في الفرن. تحضير 10-15 ريشة.
فرن Sirne من يوليا فيسوتسكايا
جرب الوصفة من مقدم برامج تلفزيونية ومؤلف كتب طبخ مجهولة.
مكونات إكليل الجبل لـ 10 فيروبيف:
- بوروسنو بروسيان - 260 جم ؛
- جبن بارميزان - 210 جم ؛
- زيت Vershkove - 200 جم ؛
- أوليا روسلينا - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- وسط بيضة - 1 قطعة ؛
- tsukor الأبيض - 1 ملعقة صغيرة ؛
- rozpushuvach - ملعقة شاي ؛
- sil - ¼ ملعقة شاي ؛
- الخشخاش - 2 ملعقة كبيرة. ل.
يوليا تبشر بمثل هذا البدخ:
- Boroshno zadnati z rozpushuvachem ، ملح ، ملح.
- زيت ترتيى و زيت فيرشكوف مذاب | إضافة | إضافة | في Boroshnyanu sumish ، امزج كل شيء بحزم.
- لف العوتريمان ماسا بالنقشة ، خذها إلى الثلاجة للحصول على هواء نقي.
- بالعجين البارد ، نعطي شكل راعي البقر ، وفرشاة بالبيض المخفوق ، ورشي بذور الخشخاش بالتساوي ، وضعيها في الثلاجة لبداية جديدة. مثل ساعة التبريد ، يمكنك تخطي إعادة التبريد.
- قم بتغطية الديكور بورق سليكوني للنبيذ. Tіsto narіzat عرضي zrіz 1 سم ، vipіkati على سطح السفينة 15 khvilin عند 180 درجة.
3 اختبار أوراق
Naipovіtryanіshe sirne pechivo
في هذه الوصفة ، لا يتم الوصول إلى الخفة بالنسبة لزيت الزغب ، بل لزيت التزيين (كما هو الحال في عجينة الأوراق).
Usyogo للتعرف على:
- سيدي (gostry للمقبلات أو أعلى للحلوى) - 250 جم ؛
- بوروسنو - 200 جم ؛
- كريما حامضة - 80 مل ؛
- زيت Vershkov pidtale - 100 جم ؛
- سيل - 3-5 جم.
لنبدأ في تحضير وجبة خفيفة لذيذة:
- Z'ednuemo borosno، dribno grated sir، oliya، sour cream. كل شيء يتم خلطه ، علاوة على ذلك ، يتم عمل ذلك بملعقة ، وليس بالخلاط ، من المهم الحفاظ على الملمس. سوميش أوتريمان لمدة عامين بارد.
- Rozkochuєmo tіsto ، اتخذ نموذجًا لـ vypіchki ، virіzaєmo لـ її vomomogo vorobi. في موازاة ذلك ، نشعل النار في الفرن.
- تبكي بزاوية 180 درجة ، 10 جدائل على سلسلة.
أريد أن أنشر لكم عروض أفران صفارات لذيذة مع لمسة من ليون والمحصول. اشتريت مؤخرًا أعدادًا سوداء من مجلات طهي جديدة ، ووجدتُ وصفة للخبز بالجبن. لقد طبخته دفعة واحدة ، لأنني أحب البيكتي المختلف في المنزل. Ale ، الأهم من ذلك أن عرق السوس هو vipіchka ، والذي أراد أن يطبخه في أي وقت مضى بطريقة غير عادية ، لاذعة و tsikave.
فرن سيرني shvidko ta فقط
طهي الأفران المملحة بسيط وسريع ، ولا حاجة إلى أشكال خاصة أو مباني خارجية. Vipіchka يخرج برائحة سورية واضحة ، كريب و nasіnnya lyon يعطي مذاق حار. بدلاً من krop يمكن إضافتها إلى عجينة أعشاب بروفانس ، لكن بالنسبة لي ، فإن krip الجاف أكثر ملاءمة - لقد أضفت yogo. أخذت السير vikoristovuvati يمكن أن يكون أي نوع من الحزم ، الكلاسيكية "الروسية".
أريد أيضًا أن أشير إلى أنه بمجرد طهي الطعام إلى لون أحمر فاتح - رائحة كريهة الرائحة (تلهم اليوم القادم) ، بالإضافة إلى لون أحمر داكن - قم بتجفيف الخبز المقرمش.
صور بوكروكوفي وصفة طبخ الفرن بالجبن
المستودعات:
- بوروسنو - 1.5 زجاجة ،
- زبدة أو سمن فيرشكوف - 100 جم ،
- سول - قرصة ،
- بيضة - قطعة واحدة ،
- سيد صلب - 150 جم
- nasіnnya lyon - 1-1.5 ملاعق كبيرة ،
- كريب جاف - نتف ،
- بابريكا ميلينا - دريبكا.
عملية الطهي:
زيت فيرشكوف | زيت | فرك على الثلث العظيم. لدي الرغبة في طهي النبيذ على الجزء العلوي من السمن ، والذي صنعت له اليوجو.
ابشر الجبن الصلب على الطبقات الجافة.
يُضاف المارجرين بسخاء إلى مارجرين الزيتون المبشور. من الضروري أن تسأل إلى الأمام ، حتى تصبح vipіchka أفضل.
مرجرين أو زبدة | زبدة | طحن في chrychta مع boroshnoy.
يُضاف سيدي المبشور ، بيضة ، قطارة ملح ، ميلينا بابريكا ، كريب جاف وبذر الكتان إلى البورشنيانا. أوصي اليوم بدهن الكتان قليلاً في مقلاة جافة ، لذلك ستعطي الرائحة الكريهة للمخبز رائحة ومذاق إضافي.
Shvidko اخلطه ، قم بتنزيل Cowbass الجديد. كل شيء يحتاج إلى العمل بسرعة ، وإلا فإننا سوف نكرر الفرن.
اقلب الأوتريمانا كاوبسكا إلى نكش وضعها في الثلاجة لمدة عام واحد ، بحيث يكون من السهل قطعها لاحقًا ولن تبكي.
بعد نهاية الساعة ، أخرجيها من الثلاجة ، مقطعة إلى عصي ، بعرض حوالي 1 سم. Vipecti في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة ، وتمتد من 20 إلى 25 جدلاً.
مثل هذا الموقد هو أكثر ملاءمة في مظهر دافئ وفي بارد. إضافة مثالية لشاي تشي كافي!
أنا أكثر من سعيد لأن وصفتي تعمل.
Sirne pechivo
واحد آخر مخدر (بالمعنى ، جربه بمجرد عدم تجربته ، حتى يصبح كل شيء مريرًا) إنه مرير. قبل أن تتمكن من الحضور كضيف ، مثل قريب صغير ، مثل الملل مثل صفارة الضفيرة في أنبوب للتعرق في الأمعاء والآباء؟ اخبزيها بعناية وضعي ديكو دافئ ورائع أمام أنفك. لن تشعر بأي شيء لمدة عام على الأقل ، بأزمة لحن قرمزي ، وسيتم الترحيب بك بنظرات غامضة بشكل استثنائي. بعد عام ، آخر ديكو pіdispeє. نتيجة لذلك ، في حالة تناول الشاي في حالة سكر ، يتم ترك كلا الجانبين بمساعدة أقل.
لكي لا أتخلص من الطبيعة المخدرة لهذه الأطعمة الشهية ، أشرب بذور الخشخاش. وإذا كنت لا تحب بذور الخشخاش ، اشرب بذور السمسم أو البابريكا أو الطماطم المجففة أو الزكر أو لا شيء. كن لذيذا. أكثر شبهاً بفرن صفارات الإنذار للقوة المخدرة لكعكة الصرن. رائحة دياكيم الكريهة تلائم أكثر ، الشظايا أنعم من الرائحة النتنة ، بطريقة مختلفة ، ليس من الضروري أن تكبر.
لذلك ، z محرك tsukru. إذا جربت أداء sirne pechivo من قبل ، فقد ذهبت بمناسبة التقليد. سير - غير ضار ، مخبوز أيضًا غير عرق السوس. إنها مخبوزة يا سزيلي. لذيذ. خاصة مع البيرة (أنا أؤمن بكلمة الناس ، لأنني لا أعيش في الوسط بنفسي). لقد توقعوا أن يضيفوا مادة مضافة ، ولكن علاوة على ذلك ، تراكمت كميات من مسحوق السكروز بسعادة ، ولم يخطئ المسحوق أي شيء. تبين أن عرق السوس غير الصناعي ليس فقط مالحًا ، بل كانت الرائحة الكريهة معجزة. ذهبت بقايا الطعام مع شاي عرق السوس ، ومنذ تلك الساعة فصاعدًا ، تم خبز صفارة sirne وتم خبز عرق السوس فقط. البيرة ، إذا كنت لا تحب عرق السوس ، قم بإيقاف تشغيل الزكور ، وفي المظهر المالح ، سآخذها أكثر ، rozsipchaste ، الفرن السفلي. مثل كل خطب صفارات الإنذار ، أحلى في مظهر دافئ.
عجينة
200 جرام أول ، 100 جرام زوكرو (يفضل في بودرة المظهر) ، 200-300 جرام بورشن ، بيضة واحدة ، 200 جرام سرة (سواء كانت صلبة ، يمكنك سوميش ، يمكنك الريح من شموشكي المجفف) ، الفانيليا ، قليل من الملح
أعلى
1 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. l القيادة
الزكور ، الخشخاش ، السمسم ، البازلاء - ماذا تعرف
| *** |
 عجينة لفرن الجبن - في الواقع ، إنها جبنة جافة ، ويضعون الجبن في الياك. حارب بالطريقة الأكثر كلاسيكية: يُفرك الزيت بزكر وبوروشنوي (بالإضافة إلى الفانيليا والعتبة نفسها) ، ثم لدينا صرير دهني ، وهو wiyshla ، يُفرك على السيد الثالث العظيم (يمكنك استخدامه على dribniy ، حسناً ، كل نفس سيدي ارتفع ، ولكن على فرك جاف مطوي). دعونا نضيف البيضة ، ونتيجة لذلك ، ستخرج أكثر سمكًا من البلاستيك. اثنين من التغذية spirn في testі - tse boroshnyane و tsukrov. زكور: هل ترى بودرة؟ لا حرية في الظلمة ، حتى لا يختلف الصرير ، وسنطحن أسناننا. لذا فهو ليس تنش ، زوكور أفضل من الطحن ، لذا فهو خبيث وجميل (حبات الزوكرو يمكن رؤيتها في الماضي بمظهر لا يمكن تحديده). البيرة ، مثل المزيد من الريش ، ليست مثل هذه الجريمة ، مثل إكليل الدهن للمرينغ ، يمكن تجربة tsukor-pisok في موقد الكبريت. بوروسنو: 200 تشي 300 جم؟ 200 جرام لإعطاء أقل من ذلك rozsipchaste ، ale neimovirno sitne pechivo. في 300 ، سيكون الجو حارًا وجافًا للمذاق. يمكنك العمل وهكذا ، للبشرة جمالها الخاص. أولاً ، حسناً ، المزيد من السعرات الحرارية. |
 حسنًا ، هل هو هادئ؟ أنت الآن بحاجة إلى أطعمة اليوجا الشهية. كل povnistyu katati وليس varto ، حتى طبقة فيديو رائعة. خذ الثلث ، أو حتى الربع. Rozkotіt zavtovshki z pіv سنتيمتر ، أو navіt troch أقل. أنت الآن بحاجة إلى طلاء الفرن بالبيضة (يجب دهن البيضة بالماء ، حتى تغلفها بشكل أفضل) وما زلت تعتقد أنه من الممكن تناول سيباتي - في اللحظة الأخيرة. من الممكن ، بالطبع ، أن تشرب وتعرق ، إذا تم وضع الموقد على لوحة الصوت ، وبعد ذلك سيتم فقد نصف الرشفة - رشفة منتفخة. وإذا شربت الطبقة بأكملها ، فسيتم فقد كل شيء في الاختبار. إلى هذه النقطة ، إذا كنت لا ترغب في ذلك ، لا يمكنك تشويه البيضة ولا تشم أي شيء ، إنها وظيفة أكثر جمالية وأقل عملية. Zvichayno ، غير مدخن بالبيض ، لا يلمع الفرن بشدة بعد الصيادين ، لكنه ليس أكثر توابلًا للاستمتاع. |
   |
 فقدت Rozkochene-Posipane روايتها ومشهدها. يمكنك قصها بسكين ، حتى بالمقص ، أو بزجاجة زجاجية ، أو أفضل بسكين للبيتزا ، أو بمثل هذا المحور لعجينة بستوشني ، مثل الحافة المموجة. أنا أقل جودة ، وأنا أخبز بميزة vizerunkovy. الآن على الورقة (لا يمكنك تنظيفها بالفرشاة بقوة ، الفرن ليس لزجًا للغاية ؛ لكنني ما زلت أضع ورقة غير لاصقة عليها ، مهما كانت ساخنة) ، وفي الفرن الساخن. متوسط درجة الحرارة ، ١٨٠-٢٠٠. لا ينبغي خبز الفرن لفترة طويلة ، السماكة 10-15 ، المعيار الرئيسي هو اللون (الذهبي) والرائحة (في جميع الشقق). إذا قمت بإخراج ملاءة ، فقم بإخراجها ، بحيث لا يتم تمديد كل شيء في أول 7 ثوانٍ. كانت هناك سوابق. ومع ذلك ، إذا كان من الممكن إبعاد الموقد أثناء تناوله ساخناً ، اتركه يبرد hvilin 15 ، وقم بتخمير بعض شاي الشتاء الدافئ طوال الساعة. يمكن ارتشافه بالليمون. І يمكنك الشروع في الشاي والفرن. |
ملاحظة: من الأفضل أن تنطلق بسرعة حتى لا تدخل الفرن في اليوم الأول (من الممكن ، إنه ممكن ، يكون الجو أكثر سخونة ولذيذًا ، لكن أ) يمكنك حقًا الخروج من الجبل ب) من الأفضل ، خذ الأمر بشكل أفضل في جرة ، إنه منحني. على سبيل المثال ، blanchantsi z-pіd لفرن تم شراؤه ، أو كبدًا خاصًا بغطاء ، أو جرة من z-pіd cavi - إنه جيد ، أبي بولا غطاء ، إنه ملتف بشكل حاد ، مثل حماية الفرن من التعليق.
| 26.04.2010 |
| *** |
