شاي أخضر. الشاي - أكثر أنواع الشاي الأخضر شيوعًا

الشاي الأخضر يستلقي على السوائل الخفيفة الأكثر شعبية. تم تثبيت Yogo іstorіya rich trivalіsha i koloritnіsha و nizh kava و batkіvshchina بشكل أصلي. اليوم ، يتم حصاد هذا المنتج في الأراضي الغنية بالعالم ، ولكن الصين كما في السابق ، نتعامل معه لأول مرة من حيث الجودة ، ونحن متخصصون في إنتاج الشاي قبل الشاي.

Rіznovidi ta virobniki

في المتجر ، يمكنك الحصول على حزم ، وشاي أخضر واسع الأوراق وبأسعار مختلفة. إذا كنت تركز على التنوع ، فيمكنك في روسيا شراء منتج متنوع في حدود 7 إلى 800 دولار لكل 100 جرام. علاوة على ذلك ، يعد شراء شاي النخبة الصينية الملتوية ، الياباني ، الإندونيسي ، والشاي السيلاني أكثر تكلفة.

توجد أكبر مزارع الكروم ، مثل مزارع الشاي ، في الصين ، مثل أراضي البراري ، وفي مصانع الجعة. يتم إنتاج المئات من أنواع الشاي هنا ، بدءًا من الأنواع النادرة والمكلفة إلى البسيطة ، وبأسعار معقولة ، والمكلفة لمعيشة يوم واحد. الشاي الأخضر الجيد دائمًا ما يكون ذو أوراق كبيرة ، علاوة على ذلك ، أقوى نبيذ من التقلبات ، سيكون لذيذًا ، وذو مذاق أقل وأغمق مشروب بحد ذاته.

الخضر على شكل تيم أسود ، والتي قد لا تمر بمرحلة التخمير ، بحيث لا تتأكسد بتدفق العوامل الخارجية وإنزيمات الرطوبة. يتيح لك Tse حفظ جميع المكونات الأساسية للقوس دون تغيير هذا التحول إلى ترتيب آخر. من أجل منع التخمير ، فإن الورقة المختارة تذبل قليلاً في العقول الطبيعية ، ثم تضاف إلى تدفق درجات الحرارة المرتفعة. يمكنك أيضًا تحميصها في الفرن ، بعد بعض الأوراق التي ألفها يدويًا وتجفيفها بدرجة كافية.

في الخريف ، وفقًا لخيار الالتواء ، يتم فصل أنواع الشاي:

  • ورقة vzdovzh الملتوية بقوة.
  • ملتوية بقوة عبر الورقة ؛
  • ملتوية قليلا.

مثل الورقة التي تلتف حول محورها ، تنتفخ على شكل أغصان ، وعصي ، ولوالب. هذا الخيار أكثر شيوعًا في اليابان ، وهو ممثل لعائلة Gekuro والعديد من أصنافها.

هناك أكثر من ألف مزرعة في الصين

إذا كانت الورقة ملتوية ، فيمكنك صنع أكياس وخطوط ووضع علامات في China yak Gunpowder و Japan yak Sencha. في الصين ، غالبًا ما يُطلق على هذه الأنواع من الشاي اسم اللؤلؤ ، وإذا كان هناك الكثير من النصائح في مستودعاتها ، فيُطلق عليها اسم ذهبي أو إمبراطوري. يمكن أن تكون الحقائب بأحجام وأشكال مختلفة ، بل إن تنوعها أكبر.

الشاي الملتوي ضعيفًا هو منتج يشبه المجفف في الطبيعة ، لذلك يمكن أن يكون مشابهًا لشفرة العشب المسطحة. Vіn إما لا يلتوي في ومضة ، أو يتغير trch. المنتج الأكثر شعبية هو Long Jing.

التواء الأوراق ليس فقط لتعزيز مظهرها. Tse sposіb أكثر حفظًا للمكونات البنية للشاي في المنتصف وتعزيز مصطلح الادخار. الأوراق الملتوية قليلاً تعطي تسريبًا ضعيفًا ، سفليًا ، برائحة زهرية أو حمضيات خفيفة. zavzhdi ملتوية بقوة أكثر ثراءً ، مع رائحة غنية الأوجه ومذاق. يمكن أن يتنوع لون الشاي الأخضر من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن.

حتى مع التخمير الصحيح ، فإن طعم شاي الأعشاب ليس منتجًا منخفض الجودة. قد يحتوي المنتج الجيد والمكلف على باقة غنية من روائح الحمضيات ، حتى الأزهار والأعشاب الخفيفة ، أو نكهة الشعير والعسل الطبيعي.

ابحث عن أصناف منزلية

صناعة الشاي لديها نهج غير شخصي تجاه منتج احترام خاص. المرتبة الرئيسية هي الإعلان والتعبئة والشعار الأصلي. البيرة protyaga bagatioh القرن іsnuyut ، yakі mаyut الشراب المستمر والحب دون أي تعميم.


Xi-Hu Long-Tszin - شاي أخضر كبير الأوراق من جزيرة Sihu

فيما يلي حول الأنواع الأكثر شيوعًا من الشاي الأخضر ، حيث أخذوا أفضل أنواع الشاي الأخضر:

  • Si-Hu Long-Tszin - صينية كبيرة الأوراق من بحيرة Sihu. يتم اختياره وزراعته منذ العصور القديمة ، وهو مقسم اليوم إلى 13 نوعًا ، أفضلها الثلاثة الأولى ، ممثلة بعدد كبير من نيروك التي لم تتفتح ، والتي تم قطفها في أوائل الربيع. سأضخ هذا الشاي مع أخف لون يمكن أن يراه الزمرد. المذاق أكثر ثراءً ، والرائحة كثيفة الأزهار. يوجو zavaryuyut قريبًا من whilini ويقدم في القوارير ذات الرؤية ، ويتم تذوقه مع منقوع خفيف.
  • Taipin Hou-Kui - الشاي ، الذي يتم التقاطه في عدد قليل من المزارع وأقل في يوم نائم. هنا ، توجد قواعد صارمة حول كيفية اختيار دواء سيروفين. تسي شاي نيركا ، الياك يعانق ورقتين صغيرتين من نفس نيركا إكليل الجبل. مثل هذا المنتج يسمى الشاي من أوراق الشاي gostrimy.
  • Bі-Lo-Chun - تمر بمرحلة اللف اليدوي ، ونتيجة لذلك تنتفخ أوراق الشاي في شكل حلزونات صغيرة مجعدة ، كما لو كانت تسمى رافليكس. تم تقسيم الصنف الأوسط إلى 7 فئات فرعية ، علاوة على ذلك ، يبدو أقل ، وله طعم ورائحة أضعف. عند تخمير Bi-Lo-Chun ، فإنه يعطي لونًا زمرديًا مشرقًا للنقع ، ورائحة منعشة ، وسميكة ، ومليئة بالمذاق. يوجو له نكهات فاكهية من المذاق. كما أن تقديم الشراب مقبول لدى الكليخ النبويين. زرعت أكبر مزرعة بالقرب من مقاطعة جيانغشي.
  • Yunwu هو أحد أغلى أنواع الشاي الصيني. تنمو في مزارع صغيرة ، تُزرع على الماء وغيرها من الشيلة ، حيث نادرًا ما يقضون نوبات نائمة. اذهب إلى السوق المحلية ، هذا شيء جيد خارج حدود البلد.
  • البارود - أوراق الشاي تشبه أكياس البارود ، يتم إحضارها إلى شاي اللؤلؤ ، وهي ملطخة اقتصاديًا بدرجة أكبر ، لذا يمكن أن تتمتع بمذاق أقوى وأكثر ثراءً.
  • تشان مي - شاي رأس من الصين ، وهو صديق يسمى "الحاجبين" ، مقطوع لشكل أوراق الشاي. قد يحتوي على نكهة كلاسيكية ورائحة ممزوجة بالحمضيات والأعشاب والحمضيات.
  • Huang-Shan Mao-Fen - الشاي الصيني الأكثر سخونة ، أوراق الشاي لها لون أصفر فاتح ومذاق عرق السوس ورائحة منعشة وثراء. أوراق الشاي تخبر ألسنة الأحدب.
  • Maojian - مجموعة كبيرة من أنواع الشاي ، على سبيل المثال ، أعلى برونكا مع ورقة. سيء بعد التخمير مليء بلون بورشتين ، مذاق أقل مع غناء لطيف. لأخذ Maojiang الحقيقي لكوب واحد ، خذ 2 ملعقة صغيرة. تخمير.
  • تيان شان يين هاو - شاي الياسمين بنكهة طبيعية. من السيء أن يخرج مشرقًا وواضحًا ، والطعم كلاسيكي ، والرائحة غنية بالزهور.
  • Dong Yuang Dong Bai مشروب ذو لون أصفر فاتح مع رائحة زهرية زاهية ومذاق غني الأوجه.

يتم تقييم الشاي الصيني بسبب عبقه وذوقه المنخفض. في هذا البلد ، يتم تربية أصناف غير شخصية ، تختلف عن القوة الحسية وشكل التسمية. الشاي الياباني أغمق في اللون وأقل عطرة. أشهرها سينشا وبانشا وجيكورو. يعتبر المنتج من الهند هو الأقل ، على الرغم من أننا نطلبه بسعر مناسب. يمكن أن يعطي النبيذ نكهة خفيفة حارة.

سلطة كوريسن

الشاي الأخضر هو الأغنى من حيث الفيتامينات والأحماض الأمينية والزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة. النبيذ غني بمكونات الفلور واليود والزنك والكالسيوم والبوتاسيوم ومضادات الميكروبات. قد يكون لـ Vin نشاط بيولوجي مرتفع ، حيث يتجلى في الحقن الهجومية على جسم الإنسان:

  • تحسين المناعة
  • سلب من القضاة مرونة وتغلغل أقل ؛
  • ينشط الأغشية المخاطية لـ SHKT ؛
  • تنشيط Rozumov والممارسة البدنية ؛
  • البني لفقدان الوزن.
  • قد يكون لديك إسهال مضاد للتورم.
  • إزالة الخبث والسموم ، بما في ذلك أملاح المعادن الهامة ؛
  • تغيير النظام الكيسي.

الشاي الأخضر يحفظ سلطته فقط من أجل التخمير المناسب. أوكريب قاتلة بالنسبة لهم. يمكن أن تصل درجة حرارة الماء إلى 60 إلى 80 درجة ، ودرجة حرارة الماء من 1 إلى 3 هفيلين. مثل مشروب ، اشربه ، يمكنك إضافة الماء الساخن من خلال نسبة عالية من الكافيين. عنصر مهم في التخمير هو الماء. قد يكون فون بوتي ناعمًا ، دنغري ، حتى لا أشرب المذاق.


سيساعدك كوب من المشروب الأخضر على إنقاص الوزن

من الضروري معرفة ما إذا كنت تشرب مثل هذا الشاي في كثير من الأحيان. تسي ساعة من الجرح حتى 16-18 مساء. يتم إحضار الشاي الأخضر إلى المشروبات عالية التركيز ، لذلك لا ينصح به في ساعة المساء. لا تشرب الشاي للنساء والأطفال.

أفضل شاي أخضر

كيفية rozmirkovuvati ، ما هو نوع الشاي الأخضر الأكثر جمالا ، أنا أنجب منتجًا من أوائل الربيع مع عدد كبير من النصائح. النبيذ هو عبق vvazhaetsya ، أقل للمذاق والبني. بالنسبة لمثل هذا syroviny ، من الضروري دائمًا إعداد dbaily ، بما في ذلك القدرة على الشرب ، فالقطع غالية الثمن لإعداد الشاي ويتم شراؤها من قبل الناس ، كما لو كانوا يعرفون حزن واحد جديد.

يتم تخمير أفضل أنواع الشاي الأخضر في الصين ، علاوة على ذلك ، أكثر من ألف شخص. إن الممارسة غير الشخصية للحكماء الصينيين مكرسة لحاء وجمال أوراق الشاي. في روسيا ، يتم شراء 50 ٪ من المنتج المباع في السوق في الصين نفسها ، وفي سريلانكا وجورجيا وفيتنام ، تعد الأصناف اليابانية أكثر ندرة.

  1. Greenfield Flying Dragon هي مزرعة صينية مورقة بالقرب من مقاطعة هونان. يعطي لونًا فاتحًا للنقع ، ورائحة زهرية خفيفة مع ملاحظات عشبية. لا فولودي irkuvatistyu والدواء القابض.
  2. Princess Java Best - صيني غير مكلف مع طعم ناعم ، تسريب خفيف ، منشط جيد ؛
  3. شاي أحمد الأخضر - مقدم من الصنف الصيني تشان مي ، الذي يتميز بنكهة الفستق الخفيفة. أعطِ الضوء من قابلية الضوء.

عند شراء الشاي ، من الضروري الانتباه إلى اكتمال المعلومات الواردة على العبوة. يتم اختيار أفضل أنواع النبيذ من شاي الورد ، والذي يتم بيعه من خلال سلسلة من المحلات الخاصة. هنا لا يمكنك شرب أوراق الشاي فحسب ، بل يمكنك أيضًا شرب مجموعة متنوعة من الباغان. من المهم مراجعة شروط تحضير الشاي ، فقد مرت أقل من ساعة منذ لحظة قطف الشاي ، عندها سيكون لدينا مشروب أكثر عطرة وأغنى ، حتى لو كنت تستمتع بمذاق أغلى أنواع الشاي ، يمكنك أيضًا تجربة شروط انتقاء العقول الخاطئة. ليس من الآمن شراء مثل هذا الشاي.

شاي أخضر محلي الصنع

في روسيا ، يتم تحضير الشاي الأسود والأخضر منذ فترة طويلة من مختلف الندي سيروفين. أكثر الأعشاب النارية شيوعًا ، إذا كنت ترغب في تحضير الشاي باستخدام نفس التكنولوجيا ، يمكنك استخدام أوراق الكشمش والكرز والتوت والأعشاب الطبية. لتحضير الشاي الأخضر ، من الضروري:

  • في فترة الإزهار ، أوراق الحشيش ؛
  • ضعها على سطح مستوٍ في مكان دافئ لعدة سنوات ، بحيث ظهرت الرائحة الكريهة واستهلكت جزءًا من العصير ؛
  • ثم نضعها على ورقة ونضعها في الفرن للقلي لبدء عملية الأكسدة ؛
  • بعد التحميص ، حيث يوجد تجفيف متبقي ، يمكن الاهتزاز بأوراق ملفوفة يدويًا أو بدون التواء.

خذ الشاي من برطمانات زجاجية أو فوارة بالقرب من خزانة مظلمة في درجة حرارة الغرفة. يمكنك أن تضيف إليها أوراق الكشمش المجففة ، والزهور المشعرة ، والورق الأم وغيرها من الإضافات الطبيعية العطرية.

أبيض ، أسود ، أحمر ، أصفر ، أخضر ... كل شيء عن الجديد. عن الشاي. للجلد مزاياه وعيوبه. حتى تناولنا بعض الشاي ، اتصلنا للتو ، لم يفكروا في الأمر. أي نوع من الشاي هو الأفضل؟ كيف ينمو الشاي وينمو في مناطق مختلفة؟ ما هو مشروب الشاي؟

شاي ابيض

تنمو أشجار الشاي بشكل أقل في الصين وسريلانكا ، مثل الأوراق غير المباشرة لصنع الشاي الأبيض. نأخذ ورقتين علويتين من أغصان الجلد ، والتي يتم تجفيفها قليلاً وتقطيعها لبضع قطع أكثر من الزغب. علامات السلطة: يسمى الشاي الأبيض "إكسير الخلود" بسبب السلامة المطلقة للفيتامينات والعناصر الدقيقة. يحسن استخدام الشاي الأبيض عملية العصور القديمة ، ويخفف من موت الريش ، ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية ، ويشفي الجروح ، ويحمي من الفيروسات والبكتيريا. سلبيات: طعم الشاي الأبيض على الأرض رقيق ومنخفض ، والذي يقدره الناس ، مثل زفيكلي إلى مشروب ميتسنو ، بسلاسة. شراب الياك: 3-5 خفيلين. درجة حرارة الماء 100 درجة مئوية.


شاي أسود

تؤخذ الأوراق من شجيرات الشاي الناضجة. تتضمن عملية المعالجة المعالجة والدرفلة والتجفيف والتخمير النهائي. توافق الهيمنة: تساعد علامات وجود خطاب TF-2 ، الذي يمنع نمو الخلايا السرطانية ، على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الأورام في المخاط والأمعاء والثدي. يعمل على تطبيع عمل الجهاز القلبي الوعائي ، ويحقن الميكروبات للوقاية من الإسهال والالتهاب الرئوي والتهاب المثانة والهربس ، ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم. السلبيات: لا تشرب أكثر من 4 أكواب في اليوم وأيضاً بعد الساعة 18:00. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الكافيين والخطابات العطرية إلى إثارة مفرطة للجهاز العصبي وعدم القدرة على النوم.

شاي أخضر

محضرة من نفس الورقة كالأسود. البيرة بعد قطف الأوراق حتى تجف. يسمح لك الحد الأدنى من التخمير (2-3٪) بتوفير كل الطاقة تقريبًا. Korisni Power Vo: Active Zhittti ، و Normal Priva Rechovin ، و Zhitttiyalnost من Kishkovo Flores ، و May Pogoginnu DIY ، وطلاء أنظمة Cermeter في مسار Slunkovo-Kishkoye ، و Perekhniy ، و Krashita Krashita ، وأسر Krashim.
السلبيات: الانتقام للكثير من الكافيين. مناسب فقط لشاي العصر. شراب الياك: 5-7 خفيلين. درجة حرارة الماء - 60-90 درجة مئوية.

شاي زوفتي

بالنسبة لهذا النوع من الشاي ، فإنهم يأخذون أقل من نيركي ، كما لو كانوا مطهوًا على البخار ، ثم يحرقون القماش أو في ورق خاص ، ثم يُجفف الشاي ويخمر. سلطة كوريسن: على غرار سلطة الشاي الأخضر - يعمل على تطبيع الضغط ، عمل القلب ، ينشط نشاط روزوم. العيوب: حتى شاي النخبة - من أغلى الأصناف. ياك زافاريوفاتي: 3 هفيلين. درجة حرارة الماء - 60-80 درجة.

شاي أحمر (أولونج)

تُقطف أوراق الشاي من شجيرات الشاي الناضجة في لحظة النضج الكامل وتجف ، حتى تصبح الأوراق كستنائية أو بنية حمراء. Korisn_ doministnosti: upovіlnyuє protsesi shkіri القديم ، نظام zmіtsnuіє іmnuє ، ضغط الشرايين nizhuє وبدلاً من الكوليسترول في الدم. السلبيات: أكثر أنواع الشاي تحديدًا. رائحة قوية وحادة ، طعم قابض ، لا يمكن للجميع تقدير طعم منقوع الياقوت.

شاي هندي

في الهند ، أكبر مصنع للبيرة ، يتم إنتاج أكبر مجموعة متنوعة من الشاي الأسود. أشهر مناطق الشاي في البلاد هي آسام ودارجيلنغ. Assamsky - معيار الشاي الأسود - يعطي لونًا بنيًا أحمر غنيًا وينضح بمذاق لاذع ورائحة مخملية منخفضة. دارجيلنغ ، الذي يطلق عليه شاي الشمبانيا ، هو أكثر أنواع الشاي شيوعًا.

شاي سيلان

يعطي yaskravy nastіy مع chervonuvatim vіdlivy ، مع النكهة القوية ، ورائحة الألوة غير المحسوسة ورائحة التعبيرات. لإنهاء التخمير ، من المثالي الذهاب لتحضير grog.

شاي كيني

يبدو أن طعم الشاي الكيني يذكرنا بالمناخ الأفريقي - جاف وساخن. الشاي الكيني الفاخر ليس له طعم ورائحة ، بل قوة. في السوق الروسية ، يتم تقديم أنواع الشاي الكيني المحبب بشكل أساسي ، حيث يتم إصدارها لتقنية متسارعة وبسيطة.

شاي صيني

لقد تم بالفعل ممارسة تخمير الشاي في الصين منذ أكثر من خمسة آلاف عام ، لذلك أدرك الصينيون تمامًا ثقافة التخمير. هناك 350 نوعًا من شجيرات الشاي تنمو هناك ، منها أكثر من ألف نوع. أكثر الأنواع شيوعًا هو يونان ، الذي يجمع بين رائحة الدخان ورائحة البرقوق الخفيفة.

شاي ياباني

تنتج اليابان الشاي الأخضر فقط ، وأشهرها شاي سنشا. هذا التنوع ، وفقًا للإحصاءات ، يكسب أكثر من 80 ٪ من سكان اليابان. Vіn vіdrіznyaєtsya طعم لاذع غير عادي "shovkovym" مع الأعشاب الطازجة وأوراق البازلاء. سينشا لديها انخفاض في القهوة ، لذلك يمكنك شرب الشاي في ساعة المساء.

اختيار الشاي تشي مشروب الشاي؟

زميل- يشرب من أوراق شجرة استوائية. القوة المقابلة: التزاوج غني بمضادات الأكسدة التي تحفز جهاز المناعة وتستغرق طول العمر النشط. موانع الاستعمال: قد تسبب zhovchoginnu diyu ، لا ينصح بها لأمراض zhovchnokamyanіy (قد تسبب هجرة الحصوات).

كركديه- يشرب من تذاكر طروادة السودانية. Korisn_ doministnosti: krinitsya anthocyanins ، scho zmіtsnyuyut جدران الأوعية وتنظيم تغلغل الشعيرات الدموية. كما يستخدم الكركديه لتطهير الجسم. كن حريصًا على العيش مع أشخاص بقصات شعر ملزمة. في الحارة ، يبدو karkady كنائب ، في البرد يتناقص.

المريمية- يشرب من شجرة حمراء تنمو في إفريقيا. علامات القوة: مشروب منعش مع مذاق ترحيبي. انتقم بكمية كبيرة من فيتامين سي ، ميدي والفلور. لا تنتقم من القهوة ، يمكنك أيضًا شربها للأطفال الصغار. لا يوجد دليل مضاد.

الأهمية

دبليو كم من الوقت يستغرق التحضير طازجًا وإذا أصبحت غير آمن؟

اشرب الشاي في أسرع وقت ممكن لمدة 20-30 دقيقة بعد التخمير. بعد هذه الساعة ، تبدأ العمليات الكيميائية الصحية لتقليد أكسدة الفينول والدهون والزيوت الأساسية والكلمات العطرية. أول علامة على أن "عملية pishov" هي الصهر ، كما تظهر على سطح اللحام.

نختار الشاي للعلامة الجغرافية

القاعدة العامة هي: إذا كان المناخ أكثر برودة ، إذا نمت شجيرات الشاي ، فإن أفضل نوع.

من يختار الشاي الأخضر لسلطته: سأساعد في إنقاص الوزن وزيادة الوزن وتجديد شباب الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، مع التخمير المناسب ، هذا المشروب مقبول أيضًا للشرب. الشاي الأخضر Garni هو الاسترخاء ، مثل زجاجة من النبيذ ، منعش ، مثل الاستحمام البارد ، والدفء ، مثل يوم نعسان.

يتم تقديم البيرة والياك والنبيذ والشاي الأخضر في السوق مع مجموعة واسعة من الأصناف والعلامات التجارية والأسعار. في هذه الحالة ، مي روز ، أي الشاي الأخضر أفضل من الاستحمام ، يرى انخفاض vіdіznyayutsya vіznі أنه مثل تخمير هذا المشروب ، فإن أقصى قدر من التآكل والرضا.

أي شاي أخضر أفضل؟ الميزات الهامة

إذا تم الثناء عليك ليس فقط بسبب الذوق ، ولكن أيضًا لثراء المنتج ، فعندئذ في الموسم الأول ، ستتم معاملتك بفارتو على شكل مشروبات راقصة ونكهة. مجرد القليل من الشاي الأخضر الطبيعي ، نوع من المعالجة على الأقل في المرة الأولى ، للشرب على المنضدة ، للانتقام بمضادات الأكسدة الغنية بمضادات الأكسدة. لتناول مشروب: في الراقصة التي يبلغ حجمها 0.5 لتر ، يُسمح بإجمالي 15 مجم من الكاتيكين ، وبالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشاي العطري على ما يصل إلى 45 مجم ، على الرغم من أن الشاي الأخضر الرائع يمكن أن يؤثر على 125 مجم من الكاتيكين (في المتوسط ​​25٪ !).

ما فارتو الاحترام عند الشراء؟

1. العلامة التجارية والسعر

الحقيقة هي أن الشاي هو الشاي - عراف ، وإذا وجدت علامات تجارية لا يمكنك صنع مذاق غني وغني ، فلا يمكنك تخميره. الشاي الأخضر الجيد يُعطى القليل من المرارة ، والكثير من النبيذ غني بالرائحة والرائحة. كقاعدة عامة ، بالنسبة لواحد جديد ، من المميز أنه لزج ورخيم ، مليء بروتياج ديكيلكو خفيلين بعد kovtka.

ما الذي يمكن الوصول إليه؟ من الواضح أن القصة بأكملها في طور التحضير.

يبدأ النبيذ في التأكسد تمامًا مثل قطع أوراق الشاي من الأدغال. مثل ثمار الأفوكادو أو الموز ، بعد الرسم ، يتحول شاي أوراق الزيرفان ، وإصلاح الظلام و vreshti-resht إلى شاي أسود. من أجل التخلص من الشاي الأخضر وحفظه باللون البني الجديد ، من الضروري شحذ عملية الأكسدة من خلال مسار الخبز في الفرن ، و / أو تبخير الأوراق.

هؤلاء ، كيف تم تنفيذ البولا ، zreshtoyu و virishu ، يا له من طعم لرائحة أم مشترياتك من الشاي. إنه ليس أقل أهمية ، قلل من عقلك ، والجودة العالية لإنتاج العلامات التجارية الخفيفة.

2. نضارة الشاي الأخضر

من خلال وصف المزيد من ميزات هذه العلامة التجارية ، لا يمكن حفظ الشاي الأخضر لفترة طويلة ، مثل الشاي الأسود. لمدة ساعة كاملة من توفير الخمور ، تقضي الوقت كله في تناول الخطب المبتذلة والمشاعر اللذيذة.

إذا كنت تشتري الشاي الأخضر على vaga ، فحاول عصر كمية صغيرة من الأوراق وفركها بين أصابعك وشم الرائحة - معظم أنواع الشاي تشبه رائحة العشب ، وربما رائحة عرق السوس.

مدة تطبيق الشاي المعبأ يصبح متوسط ​​6 أشهر من يوم التعبئة. تأكد من أن تضع في اعتبارك أنك ستوفر قوتك لمدة لا تزيد عن شهرين إلى ثلاثة أشهر بعد موعدك. مارس اليوجا في الأماكن الجافة والمظلمة والباردة.

3. رحلة البلد

أظهر البحث الذي نشرته "مجلة علم السموم" في عام 2013 ، أن غالبية أنواع الشاي الأخضر تحتوي على كمية قليلة من المعادن المهمة ، مثل الرصاص ، والمشياك ، والكادميوم ، والألمنيوم. الشاي الأخضر العضوي ، كقاعدة عامة ، يأخذ المزيد من الرصاص والألمنيوم والكادميوم ، والشاي الأخضر منخفض الجودة ، ثم أقل من مشياكو. عندما تم تعيينه ، تم إعطاء شاي scho من الصين أعلى مساوٍ للألمنيوم والرصاص. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الشاي من سريلانكا أقل من ذلك ، ويمكن أن يكون الشاي من اليابان علامات قاتلة لجميع المدمنين. على هذا النحو، شاي أخضر سيلانيفي يومنا هذا هو الأكثر أمانًا للمعيشة.

نختار الشاي الأخضر: أفضل 8 أنواع

ومع ذلك ، يتم الترويج لشاي البراندي الياباني والصيني على نطاق واسع وشعبية هذه الأيام. خذ ، إذا كنت ترغب في ذلك ، ما تبقى من تناول جميع عشاق المشروبات الصحية - مسحوق شاي الماتشا الأخضر.

دعونا نلقي نظرة على ميزات 8 أنواع وأنواع من الشاي الأخضر.

1. شاي سنشا الياباني

يتم تبخير أوراق Dobirne svіzhozbrane بحيث تتأكسد. نتيجة لذلك ، يتميز الشاي بطابع حار وحامض رقيق ، كما لو كان مصحوبًا برائحة العشب وإبر الصنوبر. تعطي مزامنة الأساموشي التقليدية (مطهوة على البخار قليلاً) في وقت التخمير اللون الأصفر ورائحة عرق السوس. أحدث أسلوب للبخار - فوكاموشي (على البخار بقوة) يعطي رائحة أغمق وأقل ، ولكن بعد ذلك أكثر إشراقًا وأكثر ثراءً. الشاي الأخضر الياباني متوفر بمجموعة كبيرة من الأسعار لتناسب أي ميزانية.

2. لونغ جينغ أبو التنين حسنا

أشهرها ، "الشاي الصيني الشهير" لونجينج يخطف الأنفاس برائحة عرق السوس الناعمة من أوراق مايزي كستناء. يتم تلطيخ أوراق هذا الشاي يدويًا في المقالي الكبيرة ، من أجل تحسين عملية التخمير ، ويتم تلطيخها بشكل متكرر لإضفاء الثراء والمذاق المنعش للهليون والبازلاء. يتوفر شاي Longjing الأخضر الصيني أيضًا بأسعار مخفضة. يتميز أفضل منتج بحقيقة أن اختيار الشنق ويمكن أن تكون أوراقها قصيرة وسميكة ذات لون أخضر-أصفر باهت ، وأحيانًا مع كرة رقيقة من الجرمات.

3. بيلوشون

الشاي الأخضر الصيني الأكثر شيوعًا (ويمكن الوصول إليه) ، الشاي الأبيض له رائحة زاهية واضحة مع القليل من الكستناء والمزيد من المنشور النباتي ، وهو نوع من حبوب فول الصويا المبخرة على الحشائش. يعلم الخبراء أن أفضل شاي أخضر مصنوع في تايوان ، والتي تتميز بحجم ورقة أكبر ومذاق لزج قوي مع تلميحات من الأناناس.

4. Gekuro

لاختيار هذا الشاي الأخضر الياباني ، يتم تظليل شجيرات الجيكورو قبل 3-6 أيام من قطفها ، وأقوم بالولادة ، بحيث تهتز إضافات حياة الكلام ، مثل الكلوروفيل والتيانين. يمنح الشاي ملمسًا بلون النبيذ ، بالإضافة إلى رائحة ومذاق طحالب البحر. يشير فارتو إلى أن هذا الشاي يحتوي على كمية أقل من مواد الكاتيكين البني ، ولكن الرائحة الكريهة الناتجة عن الرائحة الكريهة نفسها تعطي الماء الساخن ، ومن ثم تقل احتمالية فوز الشاي.

5. لاوشان

الشاي الأخضر الجيد لاوشان من مقاطعة شاندونغ ينضح بقوام كثيف ومذاق ربيعي منعش مع روائح البازلاء الخضراء والبسكويت.

6. هوجيتا

هذا الشاي الياباني يحتوي على كمية أقل من الكافيين ، وأقل أنواعًا أخرى من الشاي الأخضر. مع tsomu ، تتميز رائحة الريف الكثيفة المميزة بالرائحة الجديدة ، وهو نوع من obov'yazkovo مناسب لروح عشاق الكافيه.

7. Genmaicha

Genmaicha هو واحد من بدائل الميزانية لشاي سينشا الياباني ، مكمل بالأرز أو الذرة الرفيعة لتذوق نكهة ورائحة السيكادا. لا يحتوي هذا التنوع على الشعير ولزوجة النخبة سينشا ، ولكنه يتمتع بشخصية أكثر لسرقة الجينمايت مع بديل جيد لـ kavy vranci. بالإضافة إلى ذلك ، يعد نبيذ المبنى جيدًا لتهدئة القارب بعد المغادرة.

8. ماتشا

بغض النظر عن تلك المنتجات التي أصبح الشاي الياباني المجفف رائجًا في بلدنا مرة واحدة فقط ، فقد كان شائعًا لفترة طويلة. تعود ممارسة صنع الشاي مثل المسحوق إلى عهد أسرة سونغ (حوالي 1000 ص.). يتم تحضير الماتشا اليوم من أوراق ممتازة من نوع جيوكورو ، حيث تتم معالجتها بعناية للحصول على الشعير الساخن وقوام فريد من نوعه. شظايا هذا الثمل تهدر بالفعل قوتها بسرعة ، فمن الأفضل حفظها في الثلاجة. يمكنك أيضًا إضافة اليوجو إلى الكوكتيلات والحلويات والرشفة والصقيع.

كيف يتم تحضير الشاي الأخضر بشكل صحيح؟

يمكن أيضًا تخمير الشاي الأخضر الجيد بشكل صحيح. بالنسبة للأصناف الغنية ، استخدم طرقًا أخرى للتحضير ، وسنقوم بإحضار وصفة كلاسيكية مع تعليمات مفصلة حول كيفية تحضير الشاي الأخضر بسرعة أكبر.

  1. سخني الماء إلى 70-80 درجة مئوية. أظهر الاحترام ، وهو أقل بكثير من درجة غليان الماء ، مثل أن تصبح 100 درجة مئوية!

ابدأ في تسخين الماء حتى يغلي أكثر ، لكنك ما زلت لا تكذب. هنا تصبح درجة الحرارة حوالي 90 درجة مئوية. صب كل الماء في إبريق الشاي الفارغ واتركه يسخن لمدة 1-2 دقيقة. قم بتغيير درجة حرارة الماء إلى 80 درجة مئوية بين عشية وضحاها.

  1. صب الماء من الغلاية في الكوب الفارغ. تسي أكثر لتبريد її.
  2. خذ الكمية اللازمة من الشاي الجاف. في المتوسط ​​، استخدم 0.6 جرام من شاي سنشا على الجلد مع 30 مل من الماء. أضف 30 مل إلى إبريق الشاي ، ثم اضرب الرقم في 0.6 جم. على سبيل المثال ، إذا كنت تريد صنع إبريق شاي 300 مل ، فأنت بحاجة إلى صنع الشاي (300/30) مل * 0.6 جم = 6 جم. لرؤية اليوغا ، اللدغة بملعقة صغيرة ، حيث تنتقم بمتوسط ​​4 غرام من الشاي. أي ، في هذه الحالة ، بالنسبة لـ 300 مل من الماء ، نحتاج إلى 1.5 ملعقة صغيرة من الأوراق الجافة.
  3. صب الماء الساخن من الكوب مرة أخرى إلى إبريق الشاي (بالفعل من الأوراق في المنتصف) وقم بتغطيته بغطاء. يتم تخمير شاي Zvichayny الأخضر بامتداد 15-2 خيوط. بالنسبة لشاي أساموشي ، يجب أن تكون ساعة التخمير قريبة من 1 هفيليني ، بالنسبة للفوكاموشي - من 30 إلى 45 ثانية.
  4. ابدأ بصب الشاي في المخلفات في كوب الجلد ، وانتقل خطوة بخطوة من كوب إلى آخر. عند الانتهاء من التعبئة ، ضع إبريق الشاي على الأوراق المائية بحيث يلتف الغطاء قليلاً فقط. ثم يمكنك إعادة تحضير هذا الشاي مرتين أو ثلاث مرات أخرى ، مع تسريع ساعة التخمير إلى 1 ويليني ، ثم حتى 30 ثانية.

شاي أخضر Vibirayuchi yakіsny ، يجب أن ننظر أولاً إلى مظهر yogo zvnіshnіy.

بطريقة أفضل ، تناول شاي وردة أفضل بأوراق كبيرة. نفس أنواع النبيذ طبيعية ولا تنتقم في المستودع الخاص بك من الإضافات المختلفة. بطريقة مختلفة ، يمكن تسمية الشاي الطازج اللطيف بعد اللون. المنتج الطبيعي هو المسؤول عن لون الفستق الأم ، فهو غامق ، لذلك يجب أن تكوني على دراية بمن لديه أفضل أنواع الشاي. يتم تشجيع الشاي الأخضر الطازج ، واختيار المصير هو الربيع والخريف.

بطريقة مختلفة ، يمكن للشاي الأخضر الطبيعي أن يكون صحيًا ولا ينمو. من المهم أن تعرف ما هي الورقة الأخف وزناً ، فهذه هي أعلى أنواع اليوجا. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد على سطح اليوجا الزغابات الجافة التي لا تظهر أثناء التخمير.

يمكن شم رائحة الشاي الأخضر الطبيعي. رائحة الأوراق الطازجة مثل الأزرق. على الشاي vіdmіnu vіd vіd nizhchoї akostі ، razі chastka smіttya ، zokrema zhivtsіv ، قد يصبح أكثر من 5٪. لحماسة السلع الطازجة ، تكون الأم مذنبة بقليل من عرق السوس ، كما لو كان الحصاد مثاليًا ، فقد يكون هناك الكثير من المرارة.

كيفية تحديد جودة الشاي الأخضر بعد التخمير

الشيء الأكثر أهمية هو تحديد جودة البضائع على ochs بدون vdaєtsya. ثم هناك أكثر من طريقة متبقية: قم بتخميرها وقلبها مع طعم القوة والرائحة. بعد تخمير الشاي الأخضر عالي الجودة ، يعطي رائحة رقيقة.

يمكن أيضًا رؤية Vіn من خلال. حسنًا ، إذا كانت مليئة بالشاي الداكن ، ثم الشاي الذي لا معنى له. من الضروري أن نتذكر أنه يمكن تخمير الشاي الأخضر الجيد ، علاوة على ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، تكون خصائص الرائحة والذوق أعلى عادةً ، ولكنها أقل عند تخميرها.

لا يمكن إلقاء اللوم على الساعة التي يتم فيها تحضير الشاي لفترة طويلة. عادة ما يتم تخمير الشاي الأخضر فقط في الماء الساخن ، كما حدث في الماء البارد ، لذلك لا يمكننا التحدث عن تلك المضافات الغذائية الموجودة (الغلايات والمنكهات). يمكنك اختيار الشاي الأخضر عن طريق ممارسة اليوغا على vartist مقابل 100 جرام.

تكلفة الشاي حوالي 400 روبل. بقدر ما يتعلق الأمر بالشاي الأخضر ، فإنه غالبًا ما يكون نبيذًا ذا جودة منخفضة وللانتقام من الخطب الإضافية غير الشخصية. في هذه المرتبة ، يمكنك عمل شوارب حول أولئك الذين لا يستطيعون اختيار الشاي الجيد ، فقط تصاعد في تحية اليوغا zovnishni. تحترم Dotsilno السعر واسم صانع الجعة وخصائصه في حالة التخمير المباشر.

أفضل أنواع الشاي الأخضر تنمو في الصين والهند وسيلان.. هناك ، قبل الجديد ، يكون موقرًا بشكل خاص ، ولزراعة العقول الأكثر طبيعية. باجاتيوه ليقول الطعام "كيف تشتري حفنة من الشاي الأخضر" ، "من الأفضل أن تشرب بالليل لفقدان الوزن".يعد الطعام خلال فترة الشتاء مناسبًا بشكل خاص ، إذا اجتمع الأصدقاء والأقارب معًا لتناول كوب من الشاي. مشروب Adzhe البارد - من الناحية المثالية يمكنك شرب سبراغو والشاي.

كل شيء عن الشاي الأخضر. ما هو أفضل خيار للشاي - التخمير تشي ني؟

شراء الشاي الأخضر (غير المخمر) أفضل من إحضاره من الدول الآسيوية إلى الدول الأخرى ، حيث يُزرع الشاي على العبوة من البلد ، أو إزالة الشاي (الهند ، الصين ، سريلانكا أو أي بلد آسيوي آخر ، على سبيل المثال جورجيا). Sirovina معبأة في المنزل ويمكن تسليمها إلى أوروبا ، تحتاج إلى حزم وتغليف de nadali. التخمير Povnistyu - الشاي الأسود ، عن عالم جديد rozpovimo trochs في السنة.

ما هو أفضل - الشاي الأخضر تشي الأسود؟ أو ربما أعشاب؟

شاي بالحليب أولونج (أولونج)

بدا deyakıs لدرجة أن شاي الأعشاب مصنوع من الشاي الأخضر أو ​​الأسود ، لكن الرائحة الكريهة هي بالفعل رحيمة.

  • الأعشاب ، مثل البابونج ، والزنجبيل ، والنعناع ، والقنفذية ، تتمتع بقوة فريدة من نوعها ويمكنك تسميتها بنفسك ، مثل العشب نفسه. منها تأتي الحقن العشبية المثالية. شاي نباتي، كما هو مقبول للشرب ، لإخراج الالتهابات في الجسم ، واستعادة القوة ، والهدوء ، ولكن استدعاء اللسان بالشاي لا ينقلب.
  • كركديهيمكن أن تأخذ іz gibiskus المذاق الحامض. Vіn خفض نائب ، وجدران السفن zmіtsnyuє و znimaє narugu. لهذا السبب من المهم الفوز بلا شيء.
  • يحظى شاي ماتي بالاحترام الفوري للشاي العشبي الأكثر شهرة ، ويمكنك ممارسته بأي ثمن. هل حقا زميل- مشروب طاقة من أوراق الباراغواي المقدسة. إثبات أن yogo korisnosti chi shkodishche على اللحن ليس z'yasovani. ما الذي يميز الجديد عن الجديد؟ قبول المذاق وتأثير سامي ، مثل بعض الأرجنتينيين ببساطة إلهي.

لا تفرط في شاي الماتشا (ماتشا) تا ماتي. كما قلنا للأم - تسي ، حقًا ، ليس شاي من شجيرة الشاي ، لكن اشرب. هؤلاء يستحقون و Rooibos. وماتشا شاي ياباني غالي الثمن يحتوي على نسبة عالية من الكلوروفيل والقوى المضادة للبكتيريا.والمحور في حالة سكر ، يخمر من أوراق الكاميليا والياكراز و є ذلك الشاي الأخضر المورق. جدير ، منشط للقوة ، صحي وخسارة وزن.

يحتوي الشاي الأخضر على فيتامينات ومضادات أكسدة أكثر من الشاي الأسود. من الأفضل له أن يشرب المساحات الخضراء نفسها ، وكذلك شمامات شاي النخبة (الصناعي) ، والتي يمكن رؤيتها أدناه.

وفي التغذية "أي نوع من الشاي تشرب من أجل لا شيء؟"الاستنتاج لا لبس فيه - شاي نباتي ، وليس شاي أخضر ، وفي نفس الوقت ، ليس كافا. اجي الشاي الاخضر والاسود والكافا ينتقم بالقهوة وينشط الجهاز العصبي. من الأفضل تخطي كوب من الشاي الألماني بعد المساء.

أيهما أفضل: الشاي الأخضر تشي كافا؟ Kava vsuperech zagalniy dumtsі yogo shanuvalnikov ، zdatne perezbudzhuvat الجهاز العصبي واستدعاء الصوت ، تنقل yakshcho العيش її في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل تقليد الجسم من عناصر الزنك الدقيقة ، بما في ذلك الكالسيوم.

أي شاي أفضل من شرب الشاي الأسود أم الأخضر؟


وهذا والشاي الآخر يثير غضب القوى القوية ، وكأنهم لا يضيفون إليها تسوكرا غنية ، بل نسميها بدونها. أي شاي أفضل من الشاي الأسود أم الأخضر؟ للتنحيف هذا التأثير المضاد للبكتيريا ، أفضل الخضر. مع انخفاض ضغط الدم هذا ، من الأفضل شرب الشاي الأسود لتحسين نبرة الأوعية ، وبالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، من الأفضل تحضير المساحات الخضراء.

مثل هذه الإضافات ، مثل الفواكه وبصاق kvіtіv ، تغير طعم الشاي ، ولكن في مثل هذه الحالة من الممكن التخلص من الحساسية ، بحيث غالبًا ما تضيف مصانع الجعة المنكهات والبارفنيكي إلى مثل هذا الشاي. تذكر Warto أن شاي spravzhny الصيني غالبًا ما يكون نيابة عن زروعتين - الياسمين والأوسمانثوس.

كيف يمكنك رؤية (فرز) الشاي الأخضر؟

يعتبر أفضل شاي أخضر صيني هو المعيار. حافة الإمبراطورية السماوية لها تقاليدها الخاصة ، ومشاهد غير شخصية للشاي الأخضر والأسود (تسمى الرائحة الكريهة بالشيرفونيم!). يتم ترسيب لون الشاي في شكل تخمير ، وهذا هو السبب في أنه لا يتم تخميره بالشاي الأخضر ، وهو ليس طويل الأمد - tazhovt الأبيض ، التخمير ثلاثي التكافؤ - أسود (chervony). ويتم إعادة توجيه محور إخراج الرائحة الكريهة لإعداد أكياس الشاي عن بعد. لذلك ، يمكنك إضافة شعيرات حول أولئك الذين يجلبون الشاي الأخضر في أكياس الشاي. ما هو افضل منهم؟ لا ، لا أحد لديه أي شيء بني!

أصناف النخبة (فيدي) من الشاي:

  • أولونغ (أولونغ)). تسي الشاي الأخضر ، تحضير طريق التخمير ولف الأوراق الخضراء الرائعة. خيار وسيط بين الأخضر والأحمر. Dzhe korisny لجدران السفن zmіtsnennya ، وكذلك محاربة مرض نزلات البرد.
  • شاي ابيض. مُعد مع الكثير من مناظر الكاميليا. تنتج Tsya roslina صفارات من اللون الأبيض ، ونائب yakraz i لسهولة التخمير والتخمير. قد يستمتع vishukaniy ، حتى أكثر دراية من فكرة ابتهاج الصينيين في 100 مرض. تنقل حمى منخفضة.
  • بوير- خيار وسيط بين chervonim (باللون الأسود لدينا) والأخضر ، ولكنه من أغلى الخيارات في العالم. تباع في قوالب مضغوطة ، لها طعم ترابي. Razrіznyayut pіdvidi - شو і شين. Sechoginny ، مضاد للتشنج ، يطهر الدم.

الشاي الصيني الاسود الأكثر شهرة ، مثل فارتو جربه مرة واحدة في الحياة:

  • التعادل غوان يين
  • تاك هونغ باو (رداء أحمر عظيم)
  • حليب اولونغ

أي نوع من الشاي الأخضر هو الأفضل بعد كل شيء؟

حتى الثناء على الشاي بياضا. يسير Dosi قليلاً حول ثراء هذا الشاي ، ولكن هناك شيء واحد - كل أفضل أنواع الشاي الأخضر والمتوسط ​​(النخبة) يعطي تأثيرًا مجددًا على الجسم. والمحور الذي سيأتي لذوقك ، virishit بعد الاختبار. الشاي الأخضر ، متنوعة البور ، ربما طعم قابض أو طري ، حار أو منمق. فارتو بدوره الاحترام لهذا النوع من الياك البارود ، سينشا ، ماتشا ، ماو فنغ ، الشاي الإمبراطوري.

علاوة على ذلك ، لا توجد خيارات أخرى ، وكذلك الشاي الأخضر الصيني. من الأفضل أن تعرف ما هو شاي puer و olong الأفضل معرفته وما هو أغلى ثمناً للشراء ، فإن الخيار الأفضل بالنسبة لك هو الشاي الأخضر البني الجيد. سيكون طعم Tіlki ryznitsya هو vіdchuvatisya ، yakscho سوف تقترن الشاي من البحيرة المرتفعة (elіtniy) وشاي المساحات الخضراء على قدم المساواة.

أي شاي أخضر هو الأفضل؟

يجب أن يبدو اسم أفضل شاي أخضر أصليًا وجميلًا ، وليس مجرد فكرة تسويقية ، بل نوعًا من العلامات التجارية للشاي الأكثر شعبية. الأب ، حاول obov'yazkovo "بئر التنين" ، "حلزونات الربيع المحرجة" ، "لؤلؤة التنين الأخضر" ، "عين العنقاء" (بالياسمين). قبل الكلام ، يعتبر شاي الياسمين الأخضر تدبيرًا وقائيًا جيدًا للنوبات القلبية ، ومثاليًا لفقدان الوزن وبديل جيد للكافيار الفرانشي.

يا لها من مائة طابع حتى مدح شاي باسيلورتم إصداره من المبيعات في عبوات من الورق المقوى والمعدن بتصميم أصلي. أفضل شاي أخضر ، يمكن أن تكون المراجعات إيجابية للغاية. تاكوزه Nebaiduzhi الأوكرانيين إلى شاي ليبتون وتيس ، وكذلك ماركة ريتشارد.

أكثر من بضع قصائد مدح لم تُسمع تكريما للشاي الأخضر ، حزن الشاي الجديد ، حتى لا تفرط في "الجرعة" - 3 أكواب في اليوم. وأيضًا لا تشرب أكثر من مشروب ، قم بتشغيل الشاي ليلاً. من أين تشتري الشاي الأخضر؟ Bazhano في متاجر الشاي المتخصصة أو المتاجر عبر الإنترنت ، والتي تعمل في توريد الشاي من آسيا.

نحن والإنجليز نعرف أقل من أصوات الشاي من الأوراق وكاميليا الصغيرة. ولكن ما الذي نعرفه عن تخمير وقطف وتخمير الشاي والقوة؟ لا شيء عمليًا ، إلى حد الكلام ، لا يهتز الإنجليز حقًا الشاي ، وبصورة أدق ، "الشاي الإنجليزي ببساطة" - إنه فقط فيراز ، المنتج يهتز في الجبال العالية الآسيوية والسهول وبالقرب من البحيرات الجبلية ، بالقرب من مناخ عرضي. حتى الصينيون يعرفون على وجه اليقين أي نوع من الشاي الأخضر هو الأفضل للاستحمام وإزالة الأوساخ من أجل صحتك. يحب البريطانيون كثيرًا ويحبون شرب الشاي كما لو كنا معك!