Черемша е рослина на семейство Лукови. Vaughn има likuvalnі и priєmnі grub характеристики. Виростає в Европа, Кавказ и Турция. Izhu vikoristovuyut млади листа. Смърди в света люто, но не ръмжи. Чимишите се дават пресни закуски и салати, както и консервирани за зимата у дома. Най-популярният препарат е маринованият див чесън. За тези, които обичат гостри, вземете рецептата за корейско предястие.
Рецепта за гурмета и любителите на подправките.
Порада. Лица със заболявания на SHKT нямат право да свикват да приемат гостра їжу.
За да приготвите по-корейски див чесън, имате нужда от цаца от її връзки, един морков, корейска подправка, 1 ч.л. тиква и 0,5 ч.л сол и навит 4 с.л. л. росна олия и 2 с.л. л. вино отсту.
По правило всички рецепти за приготвяне на див чесън се започват с ръкавица и се попарват с копър. Само малко по-късно можете да разберете основния процес на консервация.
- Okrіp е необходим, за да се ядоса и да призове дивия чесън в дълбините на ума.
- Морковите се натрошават с дългогодишни съпрузи и плевели до див чесън. Можете да победите специално ренде.
Черемша на корейски - Предстоящият крок е приготвянето на пикантен сос. Оцет, подправка по корейски, зукор и глупав се смесват и се изсипват в салатата.
- Заредете с масло за йога и разбъркайте добре.
- Разстелете дивия чесън по корейски с банки и го оставете за няколко години. След това салатата е готова преди живеене
- Ако искате да приготвите салата за зимата, тогава трябва да я стерилизирате в буркан и да я навиете с капак.
Маринован див чесън
Туршията е добър начин да запазите кафяв и сочен див чесън за зимата. За целта са ви необходими 0,5 кг див чесън, 1,5 л вода, 100 г жерави, 150 г трапезно отсту (9%), 3 с.л. л. цукрови писку и 1,5 с.л. л. сол.
- Черемша промити и викласти в задната част на стерилизираните буркани.
Порада. Ramson е необходимо преди готвене, накисване на цаца от една година близо до водата. Tse roblyat, за да се отървете от горчивината.
- Викласти до звяра кран.
- Нека приготвим рози по-късно. По-добре е да добавите сила и зукор към вряща вода. Dochekatisya, докато вонята е различна и се изсипва в оценка.
- Приготвяме марината за заливане на чесъна и бурканите за скитане.
Солона див чесън
Рецептата за приготвяне на осолен див чесън е проста до невъзможност. Необходими са ви 1 кг див чесън и 2 с.л. л. страхотна сол.
Листа от див чесън преди мариноване - Ramson трябва да се измие и изсуши.
- Нека се изпотим и разклатим, но не много.
- Дайте сила и добра памет.
- Уплътнете стерилизираните буркани и ги навийте с капак.
Уважение! Запазете соления див чесън в студено време. Например, в хладилника, pidvali chi lyohu.
Салон Рамсън се грижи за нейния авторитет. Възможно е да живеете в прекрасна гледка, салати или да го добавите към първия ред.
Рамзон в доматен сос
За да приготвите див чесън с доматен сос като подготовка за зимата, трябва да вземете 2 кг листа розелин, 0,2 кг доматено пюре, 4 с.л. л. сол, 2 с.л. л. sukrovy pіsku, 2-3 дафинови листа, 5-6 грах черен пипер и 0,8 л вода. Редът на приготвяне е още по-прост:
- Измийте рослина, попарете го с поръска и разстелете дивия чесън в буркани.
- Оставете водата да заври.
- Добавете всички съставки към водата и сварете блатовете.
- Изсипете в кутии с див чесън и стерилизирайте за една четвърт от годината.
- Завъртете бурканите, обърнете ги с главата надолу и покрийте с топъл килим.
Сало с див чесън
Невероятна и уникална рецепта за див чесън. Вин рядко, ако доживеете до зимата. По правило йога се поръчва веднага след като се подготви. Необходими са ви 0,2 кг мазнина, 0,1 кг див чесън, както и тиня, черен пипер и подправки (за наслада).
Сало с див чесън - Върху резачките за месо оваляйте бекона и дивия чесън. Можеш да работиш усилено.
- Добавете сила, черен пипер, подправки и разбъркайте добре.
- Готова съм да сумирам викласти в буркан и да го прибера в хладилника.
- Апетитното предястие е готово. Мажат хляб с него и живеят като сандвич.
Корист и Шкода Рослини
Другото име беше черемши - „Ведмеже Вухо“. Bagatyoh хвалят храненето, като меланхолията, че Skoda в vzhivannya tsієї пикантни билки. Основните сили на дивия чесън са бактерицидно и фунгицидно действие. Krym tsgogo, той положително се влива в богатите процеси на тялото.
- Ще подобря работата на ШКТ.
- Помага да се отървете от червеи.
- Повишете имунитета.
- Положително се излива в здрав човек.
Ale vіd vіvannya vіdvannya vіdmovіtsі vіdmovіtіs і в този тип, yakscho имате заболяване на viraz, гастрит с повишена киселинност, холецистит или панкреатит.
Уважение! Живейте мирно с дивия чесън. Надсветовният метод за отглеждане в таралеж е да се произвежда до появата на подуване на корема, разстройство на охлюва, мигрена и безсъние.
Подготовката на див чесън за зимата е най-простият вариант за запазване на растежа за зимата. Имаме нужда от малко време за готвене. Тогава сламките излизат кафяви и пикантни. Маринован и осолен див чесън - най-популярните рецепти. Любителите на пикантната храна ще оценят корейския стил на страната. Необичайна рецепта за свинска мас с див чесън ще ви направи гурме, а подправка в доматен сос за добавяне към супи и други билки. Roslin maє korisn_ akostі, но живее в її sіd pomirno.
Маринован див чесън: видео
Дивият чесън има цаца от името. Те наричат "див часовникар", "ведмежа цибуля", а цената е собствена обосновка. Рослин може да се види до семейството на цибулините и за наслада от тази миризма е като средна цибула и часовникар. За vmіstom vіtaminіv ремсон, може би, не компрометирайте гностичните култури. Еі іz zadovlennyam включват в склада bagatioh stravі и navіt консервират за зимата.
Сос от див чесън
Hot biyak често свикна zhu vlіtka пресен див чесън, її tezh няма да бъде заета. Особено ако в свирепа бреза тялото е по-вероятно да задоволи нуждите от витамини и микроелементи. Татко, какво можем да направим? Например, пригответе песто - специален сос, пикантен за вкус и зеленина за цвят. Його може да се използва като дресинг за салати и други билки, намазан върху хляб или пълнен с тарталети.
Имаме нужда от:
1. Vlasne, самият див чесън - подготовка за зимата работи с нея! Куп за една порция е виновна за по-голяма - не по-малко от 125 грама - относително вимитим и висушен.
2. или другите ви любови) - 50 грама.
3. Мигдални горишки - стилове.
4. Roslinna oliya, още маслини - 75 грама.
5. Сила, пипер - за наслада.
Мигдал и сър се обработват с кухненски робот или блендер на малки парченца. Добавете дивия чесън и го рафинирайте отново до края на хомогенна маса.
Налейте олио, като продължите работата на комбайна. Vsipati сила, че пипер. Ако масата придаде кремообразна консистенция на m'yak, прехвърлете я в стерилни малки буркани. Отгоре се налива още лъжици зехтин, затваря се със страхотни капаци и се съхранява в хладилник. Така изглеждащ див чесън (приготвен за зимата) може да издържи цаца месеци.
Сол маринуемо
И можете да мариновате зелените по такъв прост начин. Подредете дивия чесън на китки, само не го пълнете (преди да берете корена). Поставете ги в съд за мариноване. С подправки от див чесън, прибиране на реколтата за зимата с малко работа, е добре да се яде с хрон листа, грах и малко количество розова сол, такава концентрация: повторете супени лъжици сол на литър студена вода. Отгоре се слага гниене.
Процесът на осоляване отнема три месеца или повече. След това продуктът може да се използва при таралежа. Прибирането на див чесън за зимата може да бъде представено и в маринована версия: китка от 55-60 стъбла с листа се поставя (като букет, само листа от шийките не са отговорни за измиване) в буркан и се напълва със студена марината (така че стеблата да се покрият), склад като този: сол се взема върху буркан с вода - повторете лъжици (їдални), цукор - 1 супена лъжица, отсет - 15 грама. Очевидно подправките. В марината зелените могат да престоят един ден в хладилника. Да спрем банката.
Страви с див чесън
И как обвинявате храната за тези, как се готви див чесън? Е, тук няма проблеми. Axis, например, обикновена салата с царевица. Отже, куп зеленина. Сварете охладени 3-4 яйца и ги нарежете. Преди тях добавете буркан от консервирана царевица. Сол. Напълнете с майонеза. Сервирам на масата. И все още можете да направите тази трева: нарежете варено месо или пушено месо на кубчета, няколко яйца, връзка див чесън, поръсете го отпред с копър, така че да помогне за нейната пикантна наслада и миризма. Сол, гирчица, отсту, олії зроби сос за дресинг. Можете да го смесите с бисквити. Пикантно, вкусно, вкусно! I, nareshti, оста на един вид sn_danok се приготвя с див чесън: поръсете връзка с поръска, разклатете и намажете. Настържете парче твърд сър или бринзи върху тертите, разбийте яйцата на цаца, zm_shati z|іz| със сярна маса и се изсипва в тавата, намазва се, смесва се с див чесън. Ако разядката е готова, сложете я в чинии или върху филийки хляб/препечен хляб/препечен хляб и се насладете на пикантния вкус.
Spodіvaєmosya, тези рецепти ще ви се сторят банални!
Днес имаме сезон на заготовките за зимата и първата рецепта – ще ви разкажа и покажа как да замразите див чесън. Миналата съдба беше първият тест, преди фризера, малка партида ароматни листа се счупи. Ще кажа, че чесънът е замразен, вече ми трябваше. Като че ли е пикантна зеленина, добавя се към супи, борш, яхнии, черен дроб, картофено пюре, месни ястия. Zagalom, ако се замислите повече дали можете да замразите див чесън, моето мнение - така че, не само възможно, но и задължително!
Ако се замислите, тогава има няколко аргумента, които ще ви обърнат към правилността на решението. Оста се чуди: събирането на свежа зеленина е просто нереално скъпо, но как е корисна? Всичко расте в оранжерии благодарение на стимулаторите на растежа и химикалите. добрив. Рамзонът растеше див, растеше сам, без никакъв растеж. За разнообразието е очевидно - за сезона великолепна китка кошує от див чесън падна още по-евтино. Витамините са по-богати на тях, по-ниски в оранжерийната зеленина, вкус на яскрави, свежи - всичко това за тези, които се опитаха да замразят див чесън за зимата, искайки малко за тестване.
Този сезон съм отгледал два вида слани: нарязах листата като за салати - от първата и от другите сламки ще духа вонята. Смлях го и с блендер, пасирах го. Yogo I vikoristovuvatim за podlivok и сосове. Преди реч, в пюрето за супа може да добавите и кубче замразено пюре, ще бъде хрупкаво, пикантно и ароматно. В края на рецептата ще напиша доклад, замразяването на де и як е победно, но докато е прясно, работете различно , Смърди повече, по-полезно!
Как да замразим див чесън за зимата, рецепта с покрокови снимки
- Декилка китки див чесън;
- сашета (предимно или Ziploc);
- малки формички за мъфини или форми за лед;
- гостоприемството по-ниско.
Приготвяне на див чесън преди замразяване
Гроздовете са rozvyazuєmo, пълни с голям kіlkіstyu студена вода за десет направления. Наливаме вода, измиваме листата под чиста вода или събираме още два или три пъти в купа. Не е виновно да изгубите частиците на почвата и другата смиття.
Нека изпратим пагоните към кърпата с тънка топка. Оставете да изсъхне, карайте по тях невинно бути. Иначе се покрива с още една кърпа и е като килимок - водата бързо се изкачва от плата, зелените изсъхват.
Изсушете листата rіzhemo, не твърде сухи, както ви звучи, нарязани за салати. Ще покрия використката пагония - ще замразя зелените листа, и светлите дръжки. Изрязвам дръжки по-сухи, долни листа.
Отпийте зелените от опаковката, на малки порции, за да завиете рулото. Ако имате торби със zastіbkoy, тогава топката не е твърде висока, така че е по-добре да победите и да запазите слана. Пригответе торбичките във фризера.
Смесих две големи връзки в картофено пюре, за да използвам времето за приготвяне на сосове и добавяне на див чесън. По този начин можете да замразите и дивия чесън. Листата и дръжките бяха грубо нарязани, окачени в блендер.
Смачках всичко. По-дебел е, имаме нужда от същото.
Разклала за формите. Vykoristovyte naimenschi, ние концентрираме пюрето, а след това замразявам и ще го направя, ако е необходимо, да нарежа парчетата. Ако искате да приготвите голяма порция, тогава отива цял куб. Сложих формата във фризера до раната.
Е, какво видях на снимката. Картофеното пюре лесно се хваща във формите, а заготовките трябва да бъдат подредени в торби и здраво завързани. Дивият чесън Наризан също трябва да се взема от плътно навитите или завързани опаковки.
А сега относно тези, де и як, можете да викорирате замразен див чесън. Добавям й в supi-borsh, chastnikovy аромат и yaskravy зелени цветове са вече освежаващи първи сламки. При яхнията с месо и зеленчуци, спек, слагам троша и накрая, ако всичко е готово. В омлети, пържени, яйца - заместител на битието като другите зелени. Правя окрошка с див чесън - толкова необичайна рецепта, дори пикантна и кафява. Замразен див чесън може да се добави към vipіchka - в осетински пайове, в тесто за хляб. Дори в кайма или кайма, зрази с яйце и зелени.
Пюре от див чесън използвам като добавка в сосове за месо, спагети, картофи, месо, крем супа (картофите са още по-вкусни!). Те не губят вкуса си след замръзване, те са пълни с такъв гостороден, пикантен, кафяв. Zagalom, повтарям още веднъж - това е необходимо и можете да замразите дивия чесън, можете да намерите колекция от zastosuvannya и obov'yazkovo!
Черемши за зимни рецепти koristuyutsya не харесва голямата популярност, не всички господа растат парчета на своите летни вили. Рядко zustrіnesh її по рафтовете на магазините. Все пак ви препоръчваме да го подготвите за зимата. За кочана можете да опитате тези опции за готвене.
Рецепта за маринован див чесън за зимата
Зелените - няколко килограма
Pіtora литър води
Оптична киселина - супена лъжица
Моля, смачкайте листата. Бажано раздели листата на 2 части, за да е по-красиво. Листата могат да бъдат оставени сами или накъсани на парчета. Сварете водата, посолете я, разбъркайте я и добавете зеленика. Сварете в цаца перо, налейте в буркани. Във водата листата се сваряват, изсипват се в оцета, разбъркват се, разсипват се в буркани, веднага се покриват с капаци и се охлаждат до стайна температура.
Признайте i. Знаете много тайни за готвене.
Маринован див чесън за зимата: покрокова рецепта
Chasnikova chastochka - 2 бр
1 л чиста вода
Tsukrovy pіsok - 70 g
лавров лист
Оцова киселина - 0,25 л
Черемшеви листа и стъбла
Решително имитирайте зеленина (по-добре от robitse не по-малко от 3 пъти). След това оставете листата да висят. Сложете купа на дъното на буркана, след това добавете лаврушка и след това зеленика. За да направите марината: кипнете вода, сол, добавете zucor с киселинна киселина. Залейте листата с вряща марината, стерилизирайте съда с пивгодини и след това го навийте с капаци.
Рецепта за мариноване на див чесън за зимата
Зелени стъбла
Сил, френска сирчица - на супена лъжица
Литър вода
Декилка от черен пипер на зърна
Вино ocet - повторете супени лъжици
Избършете стъблата решително, накиснете ги в студена вода. Стерилизирайте контейнерите, де вие планирайте да мариновате зелените. Стъблата трябва да се монтират във вертикално положение. Сварете водата, изсипете стъблата. В буркана напълнете окрипа за пет перца. Изсипете родината в тенджера, добавете сила, горчица и черен пипер. Знам да доведем водата до кипене, да напълним кипене с клонче перо. Залейте с врящата марината, навийте на руло, увийте с кърпа и оставете да изстине.
Маринован див чесън - рецепти за готвене за зимата
Вариант с подправки
имате нужда от:
Зелените - 0,9 кг
Литър вода
Оцет за маса - 90 мл
Карамфил с канела
Tsukrovy pіsok - 45 g
Избършете добре стъблата с листа, напълнете ги с вода и ги напълнете с цаца. Стерилизирайте контейнерите. Съхранявайте ги в подготвен съд. Сварете вода, добавете сол, въведете захароза pisok, карамфил с канела. Може да сложите и други подправки. Сварете няколко хлабини за пълнежа от марината, подредете половин ден. Залейте окропа с дресинга от маринатата. Направете стерилизация и завийте капачки.
Рецепта за мариноване на див чесън за зимата
Зелените - 1 кг
Литър вода
Силна кухня - 45гр
Vimite стъбла с листа неохотно, прехвърлете ги в стаята. От кухненска сол и копър пригответе розмарин, филтрирайте його, охладете. Напълнете го с россол, покрийте го с дървен кръг, притиснете с комара. Можете да обвините щифт на върха, трябва да видите обовязковото. След като извадите комара, измийте го със солен розмарин. След няколко дни можете да го покриете и да го преместите на студено място за далечно спестяване.
Приготвяне на див чесън за зимата: рецепти
Вариант с доматен сос
доматено пюре - 0,2 кг
Вода - 0,8 литра
Зеленушка - 2 кг
Дафинов лист - 2 бр
Зукорок - 2 супени лъжици
Сила - 4 големи лъжици
Пипер на зърна - 4 бр.
Зелените вимити, попарени с копър. Сварете вода, добавете доматено пюре, добавете цаца на зърна черен пипер. Добавете цукор, лаврушка, сол. Vimishayte решително, проверете кипене. Контейнерите стерилизират точно 20 нишки, усукват се с нарязани капачки.
За зимата варто пригответе такива растящи растения, сякаш за да покриете максималния брой речи, необходими за укрепване на имунитета върху плоската вода. Пред такива рослини, луди, лежеше див чесън.
Вон се появява на пантите и до края на chern її е необходимо да се хване реколтата. Тим повече, scho zagotіvlі pіdlyagayut по-малко dobіrnі копия. На основата на листа от див чесън можете да готвите зелеви рулца, салати, да отидете на супа и пайове. Smakovі yakostі її vіdminnі, scho rob її, u dnanny s величественото количество витамини, obov'yazkovy кандидат за прибиране на реколтата за зимния период. Ryatuvatimemosya в лицето на зимните настинки с помощта на пикантни мариновани диви чесън.
Преди речта мариноването е най-популярният вид прибран див чесън, но не един. Веднага ще научим за основните рецепти за прибиране на див чесън.
Преди кочана на робота, разлистването на дивия чесън е miёmo, bazhano navіt dvіchі и сух.
Банките са стерилизирани.
Рамзон в доматен сос. чубрица
съставки
Рамзон, 2 кг
доматено пюре, 200гр
Сил, 4 с.л
Черен пипер, 4-5 грах
Зукор, 2 с.л
Дафинов лист, 2 бр
Вода, 800 мл
1. Измийте листата на дивия чесън попарени и отцедени.
2. Кипнете вода, добавете домат и всички подправки, оставете марината да заври малко. Варене и бутилиране.
3. Подредени с банки див чесън, напълнете го с марината и го поставете на стерилизация (20 перца).
Маринован див чесън
съставки
Рамзон, 2 кг
Сил, 40 гр
Оцета 6%, 1 супена лъжица
Вода, 1½ л
1. Сварете водата от глупавката, хвърлете в нея листа от див чесън.
2. След като приготвите 2-3 ухилини, преместете в буркани, напоявайки вода.
3. Добавете вода към водата, кипнете я и я налейте в консерви с чесън.
4. Завийте с капаци и оставете бурканите да изстинат на стайна температура.
Ramson за зимата, консерва
съставки
Рамзон, 1 кг
Зукор, 1 супена лъжица
Сил, 1 с.л
доматено пюре, 200гр
Oliya roslinna, 250 мл
1. Promeliyuemo листа от див чесън в резачки за месо.
2. Кашата се смесва с домат, масло, слага се сила и зукор.
3. Порасна до кипене, варете още по-кратко - 1 whilin. Незабавно прехвърлете в ½-литрови буркани, стерилизирайте 20 кичура и завършете.
Рамсон с часник, мариновани в буркани
съставки
Ramson, 700гр
Часник, 2 частички
Сил, 60 гр
Зукор, 70 гр
1 дафинов лист
Оцет 9%, 250 мл
Вода, 1л
Часникът също така успешно допълва гостоприемния вкус на самия див чесън, че сградата е устойчива на настинки в бъдеще, по-малко вероятно е да се оправи.
1. Поставяме 1 дафинов лист, една чаена лъжичка в кожен буркан и див чесън за животното.
2. Сварете марината и изсипете в буркани.
3. Стерилизирайте ½ година, завършете.
Стебла див чесън с горчица, мариновани
съставки
Рамзон, стъбла
Сил, 1 с.л
Пържени картофи, 1 с.л
Черен пипер, цаца от грах
Осето вино, 1½ супена лъжица
Вода, 1л
1. Стъблата са миёмо и се накисват за ½ години. Viymaєmo іz vody, нека вървим їy стек.
2. Поставяме стъблата в буркани здраво, обилно и пълни с копър.
3. След 5 перца се изсипва в тенджерата, посолява се його, слага се лютата чушка и чушката.
4. Кипятимо 2-3 хвилини, llemo оцените и извадете от огъня.
5. Напълнете буркани със стебла с марината и завършете. Хайде да се охладим и ще ги обърнем всички.
Сол рамсон за зимата
съставки
Рамзон, 1 кг
Сил, 50 гр
Вода, 1л
1. Обещайте, че сушен див чесън се слага в буркана или каструли.
2. Пригответе се да rozsil, като преваря вода от глупав. Protsidzhuєmo йога и студ.
3. Напълнете чесъна с розол и изгнийте звяра.
4. Гледане на див чесън 2 tyzhnі. Сякаш се появява пината, знае се, че се измива със солена вода, бучките се измиват от комара наведнъж.
5. Ако минат 2 дни, дивият чесън се прехвърля в хладилник, като се поставя в затворен буркан.
Ramson за зимата, консервирана от перваза
съставки
Дима, стъбла наведнъж от листа, 1 кг
Сила на едро помело або морска, 500-700гр
1. Оставете дивия чесън да кисне за ½ години. Отново го измиваме, в кинцата го попарваме с копър.
2. При буркана слагаме див чесън с топчета, като отпиваме перваза - доковете на буркана няма да спрат.
3. Завийте буркана с капак и го поставете на студено.
Расон с подправки, мариновани
съставки
ремсон, 700-900гр
Зукор, 50гр
Сил, 50 гр
Оцет маси, 100 мл
Карамфил
Вода, 1л
1. Промете дивия чесън, като накиснете цаца перо в студена вода, разпределете го върху подготвените буркани.
2. Варимо марината 3 перца от компонентите, предварително в рецептата. С подправките го изключваме, изключваме, добавяме. Изсипваме оценка и добавяме кипене.
3. Залейте чесъна с марината, стерилизирайте бурканите и закочуем.