☰

Как да приготвим правилно сладко от ябълки. Ябълково варение на части „Бурщинов. Ябълково сладко на части

Tse korisny и пикантни плодове, за които можете да готвите безлични билки. Днес ще ви научим да готвите още по-вкусно ябълково сладко. Изборът е не по-малък от класическите рецепти, но и от нови предложения.

складове:

  • зукор - 1 кг;
  • вода - 0,5 л;
  • ябълка - 1,1-1,2 кг;

готвене:

  1. Смесете tsukor с вода и изсипете tsyu sumish близо до бавната готварска печка.
  2. Инсталирайте програмата "гасене" за 20 минути.
  3. Познайте кожата от ябълките.
  4. Виждайки ни.
  5. Нарежете плодовете на малки кубчета.
  6. Добавете ябълка към водата от женско биле. Продължете избраната програма за 40 минути.
  7. Сега напитката е готова. Закрепете, ако има малко охолон, и го прехвърлете в безопасен контейнер.

С канела

складове:

  • лимонена киселина - 1 щипка;
  • ябълка - 2 кг;
  • ванилия - 2 чаени лъжички;
  • зукор - 1 кг;
  • канела - 1 чаена лъжичка.

готвене:

  1. Изплакнете ябълката и отворете кутията. Оставете кожата, тя ще ви помогне да хванете супата повече. Тим е по-голям, има много кафяви компоненти.
  2. Начупете ябълката на малки парченца.
  3. Пригответе тенджерата, в която ще се готви варивата. Сложете топка ябълки на дъното, отпийте його зукр. За този принцип създайте още парчета от такива чували.
  4. Затворете тенджерата и изсипете плодовете през цялата нощ.
  5. Сварете ябълка на малък огън за около 20 перца. Сега ги оставете да се охладят.
  6. Започвам да ги готвя за около 20 перца. Проверете го, докато вонята изстине. Повторете този цикъл.
  7. Например третин, за да завършите варенето, добавете ванилия и канела към напитката. Пазете тишина.
  8. Отпийте лимонена киселина.
  9. Сега нашата напитка е готова. Можете да изсипете йога в буркани, да я направите гореща.

Прозора варения с ябълки на части

За тази рецепта е необходимо да се викорират само твърди ябълки, да се донесат неузрели плодове. И вонята трябва да е прясна. Едва тогава имате сладко с гарни частички, като подрязвате формата си и да не се разпадате.

складове:

  • ябълка - 2 кг;
  • сода - 2 супени лъжици. лъжици;
  • вода - 2,3 л;
  • зукор - 2 кг;
  • канела - 1 щипка.

готвене:

  1. Изплакнете плодовете, отрежете кожата от тях и отрежете всичко.
  2. Сега ще намерите равни части с приблизително еднакъв размер. Така че всички шматочки да се сварят равномерно, а варените картофи да бъдат гарнирани.
  3. Поставете връзка нарязани ябълки близо до голяма тенджера и ги напълнете с два литра вода. Добавете 2 супени лъжици сода. Попълнете сумата си за цялата нощ. Tse dopomozhe ябълка shmatochki zalishitissimi след готвене.
  4. Пригответе си широка тенджера и кипете в нея 300 милилитра вода. Добавяне|Добавяне| tsukor Разглеждам йогата на новата дивизия.
  5. Изплакнете накиснатата ябълка, за да не се загуби ароматът на содата. Прехвърлете ги в тавата.
  6. Ако страната кипи, знайте щифта. Сварете една ябълка за още 20 студени тръпки. В този час не смесвайте варивата, за да не счупите частичките. За равен rozpodil, просто заздравете тигана от различни страни.
  7. Например, сварете канела преди кипене. Вон даде на страната специална наслада. Ако не харесвате тези подправки, можете да ги опитате.
  8. Отварянето на варивата с ябълки често е готово. Ако е готино, можете да продължите към дегустацията. Имайте страхотен апетит!

Бурщинов с лимон

Чието вариво има такова име, тъй като ябълката след варенето става бистра, като бурщин. Obov'yazkovo vikoristovyte плодове по-малко твърди сортове.

складове:

  • ябълка - 1 кг;
  • зукор - 0,6 кг;
  • лимон - 1 бр.

готвене:

  1. Изплакнете ябълките и отстранете кожата от тях.
  2. Отворете вътрешността на кутията и я напълнете със записи.
  3. Сварете в тигана 2 бутилки вода и му направете 600 грама зукрю. И ако имате кисели ябълки, тогава хвърлете още zucru.
  4. Залейте ябълкови плочи със сироп от женско биле. Оставете плодовете да се влеят за 20-25 часа.
  5. Сложете тиган с ябълки на котлона. След като заври, гответе за още 20 перца.
  6. Извадете тенджерата от огъня и оставете ябълките да се варят 2 години.
  7. Сварете варенето за около 20 перца. Дръжте на хладно в продължение на 3 години.
  8. Изплакнете лимона и отстранете всички четки. Дори ще нарежа фино йога на ръка или ще я прецизирам в блендери. Прехвърлете лимона при ябълките.
  9. Увеличете минималния огън и гответе напитката с лимон.
  10. Нашата варива от бурщин е готова. Можете да разбиете його в пайове или да го напълните с мляко.

Shvidke varennya - "пет-вилина"

Това е един от най-високите видове готвене, на който ябълката подлежи на минимална термична обработка. В резултат на това се приемат безличните кафяви минерали и витамини.

складове:

  • цукор - 2 бутилки;
  • ябълка - 3 кг.

готвене:

  1. Изплакнете ябълката зад bazhannyam, нарежете кожата. Obov'yazkovo отвори кутията.
  2. Сега настържете ябълката на решетката или я смилайте в кухненския робот.
  3. Налейте малко вода на дъното на тенджерата, отпийте ябълкова каша и зукор. След като заври, гответе масата за около пет минути.

От всички аз. Напитката е готова за далечна победа.

Varennya от chornoplidnoy gorobini с ябълки

складове:

  • вода - 2 бутилки;
  • черна горобина - 1 кг;
  • зукор - 1,3 кг;
  • ябълка - 0,4 кг;
  • канела - 1 пръчка.

готвене:

  1. Измийте черната горобина и подрежете опашките.
  2. Сварете pivkastruli vodi и сварете около 5 перца на нейната gorobina.
  3. Сложете плодовете върху трошачка и ги залейте със студена вода.
  4. Налейте 2 бутилки вода в широка тенджера, след като заври, добавете пивкило цукра. Сварете сумата, докато свърши.
  5. Изсипете черноплидна горобина в тенджера. След като заври, гответе за около 5 перца.
  6. Пълнете плодовете до края на годината (близо половин година) или цяла нощ.
  7. Сварете варивата, студена е. Всипте решту цукрю.
  8. Обелете ябълката от дъното на небето. Напълнете ги с малки кубчета и ги сложете да се варят.
  9. Добавете една пръчка канела.
  10. Гответе още около 15 хлабини.
  11. Varennya от chornoplidnoy gorobini с ябълки е готова! Прехвърлете йога в буркани и намигнете, ако е необходимо.

Лесна рецепта с портокали

складове:

  • ябълка - 2 кг;
  • зукор - 1,5 кг;
  • канела - 1 щипка;
  • портокали - 0,5 кг;
  • вода - 1,2 л.

готвене:

  1. Изплакнете портокалите за мустаци с гореща вода. Почистете ги с четка, за да премахнете целия парафин.
  2. Нарежете портокалите на тънки кръгчета и ги нарежете на 2 части.
  3. Поставете такива shmatochki в широка тенджера, напълнете с вода и гответе на малък огън за около 10 нишки.
  4. Добавяне|Добавяне| zukor. Сварете цитрусовите плодове за още 15 студени тръпки. За този час може да се уталожи гарният яскрав цвят на напитката.
  5. Нарежете ябълките на малки парченца и ги превърнете в портокали.
  6. На свода на слаб огън гответе напитката близо до часа.
  7. По-близо до края, започнете да разбърквате портокаловата напитка, така че нищо да не залепне по дъното. Ей, водата вече се е изпарила и напитката може лесно да изгори.
  8. В края на варенето добавете канела. Наредете сладкото в буркани и ги оставете да изстинат. Подходяща е за пълнеж при баницата или за намазване на препечен хляб. Имайте страхотен апетит!

С добавка на червени боровинки

Вземете напитка, за да помогнете на Тим, който е болен. Aje в новото е отмъстен от боровинка, както всеки знае с техните ликуващи сили.

складове:

  • ябълка (обовъязково кисело) - 1 кг;
  • зукор - 2,5 кг;
  • боровинка - 1 кг;
  • пречистена вода - 2 бутилки.

готвене:

  1. Подредете боровинката и я измийте веднъж.
  2. Поръсете плодовете с копър за 3 хвилини. Прецедете боровинка през друшляк. Метод на Tsey за почистване на горещата вода, като таманска боровинка.
  3. Обелете киселите ябълки и ги нарежете на кубчета.
  4. Сварете вода в широка тенджера и отворете zucor в нея.
  5. Добавете там боровинки и нарязани ябълки. Сварете sumish на среден огън.
  6. Ако плодът кипи, сменете огъня на минимум. Кук varennya sche близо pіvgodini. Отдайте се на йога.
  7. Сладкото от боровинки с ябълки е готово! Сервирайте його преди чай или преди палачинки.

Как да готвя круши?

складове:

  • вода - 2 бутилки;
  • круши - 1 кг;
  • цукор - 5 колби;
  • ябълка - 1 кг.

готвене:

  1. Нарежете ябълката на 4 части и я нарежете на парчета.
  2. Прехвърлете големи парчета в тенджера, напълнете ги с вода. Сварете ябълка на пълен огън до омекване.
  3. Обелените круши трябва да се нарежат на кубчета.
  4. В широк тиган ядосваме ябълковия бульон. Добавете zukor към новия. Ако вината са разделени, добавете | добавете | нарязани круши.
  5. Смелете ябълките в блендер или ги претрийте през цедка. По-добре е да оставите долното пюре. Прехвърлете йога на круши.

    6. складове:

  • зукор - 750 грама;
  • ябълка - 1 кг.

готвене:

  1. Изплакнете ябълката и отворете кутията.
  2. Нарежете ги на малки парченца и ги сложете в голяма купа. Отгоре глътнете със зукър и залейте всичко за цяла нощ. Това е необходимо за факта, че ябълката е била пусната, така че да е приготвена в новата. Такава напитка ще бъде по-вкусна, по-ниска във водата.
  3. Оставете ябълката да заври и сварете 5 студа. След 3 години повторете този цикъл.
  4. Ако вонята изстине, гответе ги на подходящ огън за около 20 перца.
  5. В големия гювеч съхранявайте пръскане от консерви и капаци. Залейте ги с вода и варете около 10 хвилина. Оставете ги да легнат при посипките за още 5 перца.
  6. Сложете напитка върху стерилизирания буркан. Навийте буркана с капак и го увийте в топла реч. Извършете тази процедура с usma banks.
  7. Готвенето за зимата е готово! На следващия ден можете да прехвърлите банките в pіdvalu. Vymka vikoristovyte varnya за nebhіdnostі. Имайте страхотен апетит!

Varennya с плодове и yagіd е един от най-обичаните от нашите lasoschiv, особено ако е зима в двора и искате толкова много чубрица и женско биле, приготвени с вашите ръце.


Най-добрият начин за готвене на кипене е през есента, ако цялата реколта е прибрана и е необходимо да се запази. При правилно сваряване можете да спестите цаца от камъни и да получите пикантни и ароматни. Разказваме ви за най-добрите рецепти за приготвяне на ябълково сладко.

Рецепта номер 1. Варения с бурщинови ябълки за зимата

Нека ви запознаем с една от най-простите рецепти за приготвяне на вкусно ябълково сладко. За приготвяне на сладко от ябълки ви трябва следващите съставки:


1. Ябълка - 2 кг.

2. Кървав писок - 2 кг.

Инструкции за готвене:

1 . Ябълка може да се миепод течаща вода, изсушаваме го, нарязваме го, виждаме сърцето на sinnyam. След narizaemoябълки на малки парченца или на малки парченца.

2. В тигана налейте две бутилки вода, vsipaєmo tsukrovy pіsok и сложете на пълен огън. Проверете, докато зукорът е готов за отваряне, докарайте сиропа до кипене и го спуснете в нова ябълка. Гответе на среден огън, като периодично вдигате щифта, която се утаява на повърхността. Ако варивата е добра, огънят се гаси.

3. Сега налейте гореща напиткадълго време подготвени от банките, пълен с капачки, обърна се с главата надолу, уви се и се остави по този начин до пълно постигане. След това почистваме бурканите на тъмно и сухо място.

Така можете да спестите три часа готвене, тъй като знаете, че бурканите и капаците са добре стерилизирани. Сладкото от ябълки е готово! Чубрица!

Рецепта номер 2. Вареня с цели ябълки

Варенето, приготвено по рецепта, излиза още по-пикантно и гарнирано по бурканите. За да приготвите сладко с цели ябълки, трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 1 кг.

2. Кръвен писок - 1 кг.

Инструкции за готвене:

1. За да приготвим какъв вид напитка ни трябва ябълка от най-малкия розмарин. Татко, сортираме ябълката, измиваме я добре под течаща вода, изсушаваме я и след това разцепете с гола глава или с клечка за зъби. Приготвянето на ябълката се прехвърля в тавата.

2. В окрем тиган изсипваме кървавия писок и наливаме в бутилка вода. Слагаме пълен огън и варен сироп от тиквички. Горещ сироп, шо wiishov, залейте една ябълка, zalishaєmo napolyagat върху плячката.

3. След края на определения час слагаме тенджера с ябълки на огъня, проверяваме, докато заври, и варимо п'ят хвилин. Да изпотим огъня Преоткривам ябълки за доба. След това отново слагаме тигана на огъня, след като заври, гответе с разтягане от 10 нишки. Сега можете да разпределите готовото сладко в стерилизирани буркани и да се скитате.

Освен това, когато банките изстинат отново, ги почистваме за съхранение на тъмно и студено място. Варения с цели ябълки е готова! Чубрица!

Рецепта номер 3. Вареня с ябълки за зимата с канела

Яденето на ябълки с канела вече се превърна в класика от дълго време и се използва активно при приготвянето на десерти и бисквити. Опитайте се да приготвите сладко от ябълки с канела и ще откриете нов вкус. Такава напитка ще излезе невероятно ароматна и по чудо подходяща за домашен чай в студена зимна вечер. За да приготвите ябълково сладко с канела, ви трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 2 кг.

2. Кръвен писок - 1 кг.

3. Чукана канела - 1 супена лъжица.

Инструкции за готвене:

1. Измиваме ябълката под течаща вода, изсушаваме я, гледаме в средата й. Сега нарязваме ябълката на малки парченца и я прехвърляме в дълбока тенджера или емайлирана купа. Попийте ябълката със скърцащо скърцане и я напълнете за нищо.За целия час вонята може да даде сик.

2. След кого поставяме купата на огъня, изсипете в чаша вода, peremіshuєmo, че се довежда до кипене. Относително znіmaєmo pіnu, scho се е утаил, добавете тебеширена канела, разбъркайте и гответе на средния огън пет khvilin.

Готово за готвене на горещо, погледнете подготовката на буркана, оставете да къкри, обърнете, завийте го и го проверете, докато се охлади отново. Конфитюрът от ябълка и канела е готов! Чубрица!

Рецепта номер 4. Ябълково сладко с банани

Такава напитка е добра за оценка на всички лазуни. Ще излезе по-ниско, женско биле, по-ароматно и оригинално. За да приготвите ябълково сладко с банани, ви трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 1 кг.

2. Банан - 1 кг.

3. Лимон - 2 бр.

4. Tsukrovy pіsok - 700 грама.

Инструкции за готвене:

1. Лимоните се измиват, поръсват се с копър, почистваме кората от тях и vіdzhimaєmo sіk. След това лимоновият сок се прецежда през кристално сито. Бананипочистени от кожата разказани от кръгове. Измиваме ябълката под течаща вода, изсушаваме я, обелваме я от кожата, гледаме средата на ябълките. Подготвени ябълките се нарязват на ситно. Сега нарежете ябълките и бананите в купа, добавете лимоновия сок и кората. Да го преместим пюре от плодовес помощта на скучен блендер.

2. Хапнете плодово пюре, каква прищявка. добавете кървав пясък и налейте две бутилки вода, peremishuєmo. Слагаме купата на огъня, довеждаме я до кипене. Да забележим ритника, да сменим огъня и да продължим да готвим още 30 перца. При готвене е необходимо да се разбърква непрекъснато, за да не загори и да не залепне по дъното на купата.

След изтичането на определения час изваждаме купата от огъня, слагаме горещата напитка върху подготвени буркани, запушваме я със стерилизирани капаци и я напълваме до края. Сладко от ябълки с банани е готово! Чубрица!

Рецепта номер 5. Ябълково сладко с динея

Още една уникална рецепта за приготвяне на ябълково сладко, което веднъж с дина. За да приготвите ябълково сладко с дина ви трябва обидни съставки:

1. Ябълка - 700 грама.

2. Диня - 1,5 кг.

3. Tsukrovy pіsok - 600 грама.

4. Лимон - 1 бр.

Инструкции за готвене:

1. Диня се измива под течаща вода, реже се, всичко се вижда и се почиства от кожата. M'yakush dinі се разказва от малки парчета, Прехвърляме го в дълбок тиган и отпиваме със скърцащо скърцане. Поставяме тигана на пълен огън, готвим го, доковете не приемат гъста, вискозна консистенция.

2. Измиваме ябълката, изсушаваме я, виждаме кожата, почистваме я. Нарязваме ябълките на малки парченцаи се коригира в тенджера с дина. Peremіshuєmo, доведено до кипене и приготвено след пет участъци whilin. Лимонпоръсена с копър, загледана в нова кора и добавете в тенджерата, peremіshuєmo, varimo повече три перца и znіmaєmo гювеч с огън. Горещата запарка се поставя в стерилизирани буркани, охлажда се и се оставя да изстине на стайна температура. Сладко от ябълки с дайн е готово! Чубрица!

Рецепта номер 6. Ябълково сладко с грах

Dodavannya gorіhіv rob varennya особено ароматен и богат. Не без причина такава напитка се нарича „кралска“, дори ако се окаже просто луксозна. За да приготвите ябълково сладко с грах, имате нужда следващите съставки:

1. Ябълка - 1 кг.

2. Грахови косми - 200 грама.

3. Tsukrovy pіsok - 200 грама.

4. Лимон - 1 бр.

5. Дафинов лист за наслада.

Инструкции за готвене:

1 . Appleизмиваме под течаща вода, изсушаваме го, виждаме го на кутията и нарежете на тънки филийки. Лимонът се полива с копър, гледа се към нова кора и се изстисква със сик. орехов грахможе да се почиства под формата на котлен камък подробен.

2 . Прехвърляме нарязаната ябълка в тенджера, наливаме малко вода и лимонов сок, добавяме кора, зукрови писок и няколко дафинови листа. Всичко се смесваи сложете тигана на огъня, гответе под кришко с разтягане от десет нишки. Сега добавяме граха, разбъркваме и продължаваме да готвим на силен огън, доковете не варят цялата страна. По това време на война е необходимо непрекъснато да се разбърква, като не забравяте да вземете щифта, който се утаява на повърхността.

3. Ако варивата е по-гъста, а родината кипи, огънят угасва, дафиновите листа са далеч. Налива се горещо сладко в стерилизирани буркани, запушва се, обръща се и се пълни до края. Ябълков пай с грах е готов! Чубрица!

Рецепта номер 7. Ябълка, сварена в микро-пещ

Чудотворна рецепта за приготвяне на конфитюр от ябълки. Сякаш се нуждаете от ябълка без помощ, можете да приготвите ароматни и вкусни напитки за чай за почерпка. В допълнение, такова кипене ще бъде възможно най-кафяво, дори ако плодовете тук познават минималната термична обработка. За да приготвите ябълково сладко в микро-пещ, имате нужда следващите съставки:

1. Ябълка - 3 броя среден размер.

2. Tsukrovy pіsok - 150 грама.

3. Половин лимон.

Инструкции за готвене:

1. Ябълката се измива под течаща вода, почиства се от кожата, а сърцевината на ябълките се обелва. Сега narizaemoly приготвена ябълка с малки парченцаи го сложете в купа, прикрепена към бъркалката в микро-пещ.

2. Три половини лимон vіdzhimaєmo sіk. Вземете купа с ябълки sippaemo tsukrovy pisok и добавете лимонов сик, peremishuєmo. Коригираме купата при микрохвильову пич на чотири хвилиниза максимално усилие. След края на определения час отстранете купата, ябълките ще станат меки, а зукорът ще бъде по-отворен.

3. Сега за помощта на скучен блендер пюре от ябълкии отново коригиран на pich. Само напрежението се променя на средно ниво, часът е настроен на най-високото хрипове. За дълго време е необходимо да отделите глътка време, за да получите купа и да разбъркате напитката. Резултатите може да изчезнат.

Готовата вареня нека се охлади отново и сервирайте на масата с кифлички или препечен хляб. Ябълката, сварена в микро фурна е готова! Чубрица!

Рецепта номер 8. Ябълково сладко в мултиварци

Бавната готварска печка се превърна в незаменим помощник за модерните домакински подаръци. С него на практика можете да готвите трева, включително готвене. Предлагаме ви рецепта за чудесно ябълково сладко с портокали на мултикукър. За да приготвите ябълково сладко в бавна готварска печка, ви трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 6 броя среден размер.

2. Портокали - 3 бр.

3. Лимон - 1 бр.

4. Tsukrovy pіsok - 600 грама.

Инструкции за готвене:

1. Appleкато под душ, измийте го отпред под течаща вода, подсушете го, почистете го в присъствието на тези кожи и след това narizaemo малки shmatochki.Портокалите са обелени от кожата, можете да видите пискюли и също така narizaemo. Лимонът се измива, поръсва се с пръски и се наризаваме с малки парченца. Като кожата на лимонов товст, по-добре да се види.

2 . Всички подготвени и подрязани плодове се изпращат в купата на мултикукъра и се отпиват на звяра с кърваво скърцане. Включете режима "Гасене", vstanovlyuyemo час две години. За продължителността на този час на готвене е необходимо цацата да се разбърква веднъж.

3. След звуков сигнал, готов за готвене, го сложете в стерилизирани буркани и след това ще го оставите да достигне. За bajannyam можете да превърнете сладкото в сладко. За който вече е готов, го превърнете в картофено пюре с помощта на досаден блендер. Сладкото от ябълки в мултикукъра е готово! Чубрица!

Рецепта номер 9. Запарка от ябълки във фурната

В края на деня сякаш варенето се готви изключително в руска фурна чрез онези, които по това време нямаха микро-пещи или мултикукъри. Опитайте и пригответе най-вкусното ябълково сладко за леденца с най-старата рецепта. Само смяната на руските печки и використи е страхотна електрическа фурна. За да приготвите сладко от ябълки във фурната, ще ви трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 2 кг.

2. Кръвен писок - 1,5 кг.

Инструкции за готвене:

1. Ябълката се измива под течаща вода, изсушава се, виждаме сърцевината и се наричат ​​малки парченца. За баяните може обелете ябълката от кожата. Otzhe, правилно подрязвайки ябълка близо до голяма емайлирана купа, напълваме я с вода точно наполовина и я слагаме на огъня. Готвим под покрива на доти, лападите на ябълката не стават меки, след това изпотяваме сочния пясък, разбъркваме го.

2. С такъв вид прехвърляме ябълката в тенджера, която добавям към решетката за вино във фурната. Tse mozhe buti chavunny казан или миньор на глина. Регулираме тенджерата отпред загрейте фурната до двеста и петдесет градуса.Ако циреят се вари, температурата се сменя на сто градуса. При такава температура варете варивата в продължение на три години, при която е необходимо да покриете съдовете с капак. Otzhe, в продължение на три години, ние премахваме тигана, проверяваме отново. Ако имате сварена бурщинова водка, тогава можете да изсипете йога в буркани и да бродите. Ябълката, приготвена във фурната, е готова! Чубрица!

Рецепта номер 10. Ябълка, сварена с горобина

Gorobina чрез нейната специфична наслада рядко се използва за винегрет за готвене. Споделяме с вас рецепта за ябълково сладко с горобина, сякаш за да ви зарадваме с неподражаемия ни тръпчив вкус и тънък аромат. За приготвянето на ябълково сладко с горобина ще ви трябва обидни съставки:

1. Ябълка - 1 кг.

2. Черноплидна Горобина - 250 грама.

3. Кървав писок - 1 кг.

Инструкции за готвене:

1. Горобини плодовевиж малкото пиленце, подредени, явно smіtya, че оставя. Потим горобината, любезно измити под течаща вода и изсушена. Ябълката е толкова измита, че се почиства от кожата на тази насиня, тя се нарича малки shmatochki.

2. В тигана има много кисел писок и наливаме в бутилка вода, слагаме я на огън и варен сироп от тиквички. Сега в тенджерата със сиропа се приготвят плодовете и ябълките, смесват се и се готвят на среден огън с пет перца. Да извадим тенджерата от огъня, решително да вземем ритника, който се е настанил на повърхността. Ще оставим варивата да настоява за цаца от една година или през нощта. След това отново слагаме тенджерата на огъня, довеждаме я до кипене и варим пет хлабини. Ще го напълня за нищо и ще повторя цялата процедура отново. След останалото време сладкото е готово за разсипване в стерилизирани буркани, след което се оставя да достигне стайна температура. Ябълка варения с горобина е готова! Чубрица!

Започнете накратко, ако ябълката не е узряла, паднете на земята. Непоносимо е за мърша, дори зелените ябълки да са кисели и кисели, но дори не изглежда да е груб. Повечето от градинарите, въздишайки обобщено, заравят мършата в дупка, оглеждайки безбройните ябълки, останали на дървото, с пожелание за богата реколта и пълен комфорт с шевове.

І це абсолютно дарма. От зелени ябълки можете да приготвите чудотворна напитка, както дяконите наричат ​​„бурщин частички“ или „карамел частички“. За приготвянето им се нуждаете от зеленина, неузряла ябълка с тънка структура. Презряват тази пухкава ябълка, по-малко подходяща за сладко и сладко, което също е вкусно, но не толкова гранатово.

аз така. За да приготвим сладко от зелени ябълки, имаме нужда от:

  • 1 кг ябълки;
  • 1 кг цукру;
  • 1 бутилка вода.

Избършете ябълката, нарежете я на малки парченца и отстранете сърцевината. Почистете кожата не obov'yazkovo, няма да го получите и не zipsuє varennya.

Сложете нарязаните ябълки в тенджера и отново разсейте цукра. Разбъркайте добре, разклатете го с пътека и напълнете тенджерата за нищо.

Шансовете да се появи много сок преди раната не са богати, дори ако зеленото на ябълка, ейл, в вихрушка, е по-добре да проникне през зукра.

Да излекувам тигана и да се чудя какво видяхте? Ако йогата не е достатъчна, добавете чаша вода, ако ябълките плуват и не стърчат нагоре, тогава можете да се разберете без завивки.

Сложете тенджерата на котлона и я оставете да заври. Сменете огъня и гответе частичките 15-20 перца, след което оставете варивата да се „възстанови“ и да се охлади. За да се постигне прозренията на "бурщиновите" пропасти, е необходимо варивата да се свари за 3-4 часа: 20 кипяща вода - 4-5 годишна възраст. Броят на "появи" е да попадат в различни ябълки, другар chastochok и богато различни.

Apple brew "Burshtin's chastochki" - това е по-пикантно и по-красиво. Никой не мисли за това, че е приготвена за никого с неприлична мърша.

Погрижете се за този вид готвене близо 2 години в близост до студено място, но в кухненския килер нищо няма да му се случи, или дори повече.

Как да готвите сладко от ябълки често, чудете се на видеото:

Сладко от ябълки често - обичано от домашни сладки. Гъст сироп за консистенция на отгатващо желе и цели ябълкови тебешири са подобни на мармалада от женско биле. Vіdkrita буркан от такова варене няма да стои повече от един ден, на този, който получава приятелски sim'єyu наведнъж. Бурщиновият сироп и омайният аромат спестяват малко лято от вас, повишават настроението в студения сезон на рока. Varennya ще бъде гарнитура за пълнеж за женско биле vipіchka, можете да украсите торти и пайове с резени варена ябълка. И така богато донесени за приготвяне на десерт за зимата, преди това е още по-лесно и по-лесно да се борите.
Бистротата на ябълковия пай понякога може да се счита за шедьовър, но с приготвянето на такава чубрица човек може да се отдаде на господарка. Основната задача е да запазите chastochki cilimi, за това се препоръчва сладко от ябълки с лимон. С този цитрус не оставяйте ябълките да се разпадат. Без лимон ябълковата каша не е сладко, а сладко (същността на сладкото е на цели парчета, по-точно на красиви малки бучки). Сортовете ябълки са по-добре да се вземат хрупкави, остри, кисели. Имам кисела семерка, но е толкова вкусна, че можете да направите малко от Антоновката. Hocha s golden or s fuji varennya viyde tezh чудотворна. Цветът на ябълките, яка и сорта, няма особено значение. Yakshcho ябълка женско биле, zucru се нуждаят от по-малко, по-ниско е посочено в съставките на рецептата. Преди речта, на оставащия етап от готвене, можете да добавите канела. Навсякъде има ябълкови подправки и класика и победа. Пурпурна канела до ябълка добър pіdіyde tsіli букет от подправки: анасон, кардамон, джинджифил и карамфил. Можете да добавите лимонов крем към варенето и малка част от портокал - можете да смелите лазата с по-уханни, да добавите цитрусови нотки. За силата ви ще разберете повече отдалеч, но засега нека готвим по най-простия начин, още по-красиво е онова пикантно бурщиново сладко с ябълки на части.

складове:

  • 2 кг ябълки;
  • 1,5 кг цукру;
  • 1 голям лимон;
  • 3 чл. карам.

Как да приготвим ябълков пай на открито

1. Лимонът се измива обилно с гъба, за да се вземе топче восък, така се използва за продължаване на срока на приложимост. Narizaemo лимон pivkiltsami малък размер.

2. Слагаме частичките в дълбока тенджера.

3. Отпийте един лимон с пикня.

4. Наливаме вода и слагаме тигана на средно слаб огън, за да не загори зукорът.

5. В същото време ябълката често се анализира, виждате, че плодът е същият. Кожата може да се остави, с нея малките парченца се подрязват по-добре. А в ризите има много кафяви думи.

Една ябълка е на 80% съставена от вода. Друга част се пада върху органичните киселини, въглехидратите и клетъчната тъкан. Плодовете съдържат витамини А, С, Е, минерали (особено богати), пектин, танини и танини. Ябълката с червен цвят е малцова, по-малко кисела и се препоръчва за хора с проблеми на билковата система. В зелените ябълки има много вода на мястото на слънцето, миризмата на кафяво с анемия. А също и плодовете на зеления цвят помагат за спечелването на важното жу.

6. Сиропът сварява, потъмнява, отваря се зукор. Кипнете през цялото време и го свалете от котлона.

7. Ябълките се съхраняват в друга голяма тава. Имаме варитимо ласощи на Бурщин. За да не изгори варивата, по-добре е да готвите гювеча от неръждаема стомана или с незалепващо покритие. Охладете сиропа с парче уилини и го усучете върху ябълка.

8. Поставяме плодовете под пресата, така че вонята да е по-вероятно да изпусне сика и постепенно да проникне през сиропа. Ще го запазим няколко години, но по-скоро за нищо.

9. На следващия ден виждаме и се чудим: ябълката беше пусната. На някои chastices кожата е потъмняла, а белезите все още не са изтекли напълно със сироп.

10. Слагаме тигана на огъня, довеждаме го до кипене, веднага знаем, че може да се достигне. Не можете да сварите ябълка - горещите частички могат да къкрят и да се превърнат в картофено пюре. Имаме малко време на готвене - красиви сме да излезем от кипене. Необходимо е да го смесите, срамежливи малки в скучен вид, така че горещите плодове са твърде плачещи. Сокът ще е богат, но виното ще е по-гъсто, както се вижда на останалата част от снимката в рецептата. Масата се превръща в гъст пектин, който се намира в ябълките. Понякога, когато се правят конфитюри, конфитюри и конфитюри, може да се добави пектин към sumish, за да се постигне желаната консистенция.

11. Парчетата ябълки стъпка по стъпка се оттичат със сироп и стават прозрачни. Довеждаме отново да заври и го сваляме от котлона. Проверете за охлаждане.

12. Да се ​​чудим: частичките станаха ясни, конфитюрът избледня, в края на краищата всички разбихме правилно. Още веднъж довеждаме sumish до точката на кипене.

13. Внимателно изсипете горещо в стерилизирани буркани.

14. Завършени със стерилизирани капаци, не можете да завивате и обръщате бурканите. Прибирането на реколтата се съхранява през цялата зима на тъмно и студено място. За скитане, vikoristovyte банки на малък obsyagu.

15. Ароматното ябълково сладко на Бурщин е готово за зимата. Добър апетит за тази зима от женско биле!

Apple chastochki стана ясно, за вкуса на вонята можем да направим мармалад.

А на снимката по-долу се вижда колко гъст е станал пектиновият сироп.

Александър Гущин

Не мога да гарантирам за вкуса, но ще ви е трудно :)

Zmist

Burshtinovy ​​vidtinok, golomshlivy аромат, допълнителен или самостоятелен десерт - всичко е за пикантната ябълкова напитка. На стари години да ядат ябълки и да готвят малц от тях, господата приемаха само след Ябълковия Спас, например, лятото. В същото време можете да готвите колбаси, независимо дали е време за скала, смут - разберете как да го отглеждате правилно.

Как да приготвим ябълка у дома

Независимо дали става дума за сладко от ябълки за зимата, можете да се насладите на вкуса и аромата на мъртвите плодове през студения сезон на скалата. Dzhe korisna малц, с varіnnі yakoї zberіgaє богати vitamіnіv. Yakі плодове от vikoristovuvati и как да направите сладко от ябълки? Необходимо е да се избере дали става дума за домашно приготвени ябълки, но не и закордони, отглеждани в оранжерийни умове. Vіd tsogo да положи деликатен вкус, ароматът на този shіlnіst stravi. Колко да готвя сладко от ябълки? Рецептата с угар и разнообразието от ябълки може да отнеме час за 5 минути до няколко дни.

Сладко от ябълки - рецепта

  • Час на готвене: 2 години.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 250 kcal на 100 g.
  • Оценен десерт.
  • Кухня: руска.

Класическата рецепта за ябълково сладко се прави от самите ябълки, вода, пидсолоджувача (цукор). Полученият аромат, сив вкус десерт ще даде пръчка канела, тази подправка чудодейно яде от плодове. Готовият десерт може да се запази, да се затвори в хладилник или да се навие с подправки в празнините на буркана за зимата, за да се насладите на летните вкусове на зимата.

складове:

  • ябълка (без значение какъв вид) - 1,5 кг;
  • вода - 5 супени лъжици. л.;
  • зукор - 850 г;
  • канела - 1 пръчка.

Метод на готвене:

  1. За да изчистите плода от носа, опашката и от бажането от кожата. Narіzhte dribny shmatochki.
  2. В контейнера за готвене съхранявайте плодовете, напълнете с вода (можете да окрипвате). Необходимо е да отпиете малка част от сочното скърцане, да поставите пръчка канела.
  3. Оставете да заври на силен огън, сварете 5 перца, след което сменете огъня и сварете още 5 перца. Знайте от печката, напълнете.
  4. Ако масата отново е студена, добавете излишък от поръчания цукр и я оставете да се готви на правилния огън, лападите няма да се приготвят. След това продуктът е готов преди завъртане в кутията.

Как да готвя сладко от ябълки на партиди

  • Час на готвене: 2 години.
  • Брой порции: 7 човека.
  • Съдържание на калории: 260 kcal на 100 g.
  • Оценен десерт.
  • Кухня: руска.
  • Сгъваемост на приготвянето: лесно.

С този десерт ще трябва да се побъркате, ако искате горещ час готвене за не повече от две години. В резултат на това ще видите на масата си голо ябълково сладко на малки части, като можете да сервирате като десерт или предястие. Как да си направим сладко от ябълки, как ще не само покафенеем, но и още по-пикантно? Рецептата е за господарките, които искат да експериментират малко със звездната трева. За десерт добавете още плодове, все едно са били цирвани неотдавна, не много меки.

складове:

  • ябълка - 2,5 кг;
  • зукор - 2,5 кг.

Метод на готвене:

  1. Не забравяйте, че пречистете плодовете на днешния ден, сърцата и опашките. Narіzhte дори не tovstimi chastochkami.
  2. На контейнера за гасене сложете ябълкови части, отпийте от зукра им. Продължете да стои 8-10 години.
  3. След това оставете плодовете да втасат, сложете ги на котлона, на средния огън. Ако сиропът е сварен (за външния вид на пънчето), опитайте маса от още 5 перца на огъня.
  4. Внимателно потопете горната топка от сиропа в сиропа с лъжица, но не прекалявайте.
  5. След 10 години повторете процедурата за варене (5 минути след варене на репичките), засадете внимателно, оставете за още 8-10 години. След това кипете още 15 пъти, доковете няма да са готови.

Пятихвилинка

  • Час на готвене: 2,5 години.
  • Брой порции: 7 човека.
  • Съдържание на калории: 265 kcal на 100 g.
  • Оценен десерт.
  • Кухня: руска.
  • Сгъваемост на приготвянето: лесно.

Рецептата за ябълките на Пятихвилинка е доста проста, ще станете млад джентълмен в късмета, защото подготовката на съставките е минимална, а задушените сладки са сготвени. Ако изберете кисели плодове, тогава количеството zucru, посочено в рецептата, може да се увеличи и като добавки на заместник ще ви харесат подправките. Ласоши може да се сложи в буркани, да се грабне от лъвовете, да се запази като се разтегне за добър час. Зад чантата можете да поставите продукта в хладилника. Pіdіyde вариант за десерт чи snіdanku.

складове:

  • ябълка - 2 кг;
  • зукор - 350 г;
  • любими подправки (ванилия цукор, чиа на прах, пръчици канела) - за наслада.

Метод на готвене:

  1. Измийте плодовете и ги почистете отвътре, отстранете кората. Подгответе буркани: необходимо е да ги запомните и стерилизирате.
  2. Настържете върху една голяма трета от плодовете, поръсете обилно със зукр и оставете за 2 години, за да се оставят плодовете да попиват.
  3. Добавете подправки за десерт, оставете за пълен огън. Ако масата кипи, вземете 5 перца, непрекъснато бъркайте, вдигнете и преместете в буркани.

Как да готвя сладко от ябълки - тайни

Разберете как да приготвите сладко от ябълки, за да знаете, опитайте се да изпиете чай преди вас и опитайте пикантен десерт с деликатен аромат:

  1. Retelna obrobka fruktіv na obov'yazkovo - vіd tsogo, за да постави всички апетитни и пикантни lasoshchiv. Плодовете е необходимо да се измиват само под течаща вода, като се пускат дренажите на друшляка. Избършете сърцата, увехнете пискюлите, опашките, така че нищо zayvo да не е хванато от ястието.
  2. Ако желаете, така че плодовете да запазят светлия си цвят, е необходимо да бланширате предварително в осолена сода 3 хвилини преди прибиране.
  3. Подобно на добавките, крема от ябълки и салтоджувача, всички видове подправки (канела, джинджифил, ванилия), плодове и горски плодове (портокал, слива, лимон, малина) са заместни. Usі іngredієnti може да бъде но добро, без гниене, zіpsovannyh dіlyanok.
  4. Zukor е по-добър за рафиниране.
  5. Стравата е готова, като сиропът става златист, равен на цвета и структурата. Готовността на сиропа се проверява капка по капка върху чиста чиния: сякаш е твърде пара, все още не е готов.
  6. Масата на obov'yazkovo трябва постоянно да се смесва, знайте ритника. Ако има чести, преместете внимателно с лъжица, така че горната топка да тропне близо до родината. Спускайте плодовете, ако е необходимо, периодично, за да не изтече сиропът отгоре.
  7. Процесът на достигане до банките може да се извърши. Необходимо е да следвате инструкциите: изплакнете, стерилизирайте, изсушете бурканите. След това разпределяме готвенето след термична обработка в тенджера (леген, мултикукър), покриваме заготовките с капаци, изсушаваме ги до последното докосване с килим или яке. Не можете да отпивате в буркани над основния контейнер, в противен случай можете лесно да се разпръснете, трикове залепват десерта.
  8. Можете да отидете според рецептата, да доведете билката до необходимата консистенция: налейте преварена питейна вода (ако имате нужда, тя е твърде гъста), сварете любимите си подправки и суми, регулирайте количеството zucru.