Съдържание на калории: не е показано
Час за готвене: Неопределено
Няма нужда да работите за плънка pirіzhkіv чи, варете ориз и яйца. Плънката от сварен ориз е най-простата, която се сетите. Zipsuvati її е невъзможно, но от отглеждане е по-вкусно - бъди любезен! Добавете крип, парченца черен пипер за гострот и няколко лъжици майонеза или заквасена сметана за сок. И ти ставаш, колко чубрица е плънката с ориз!
Тесто за pirіzhkіv с ориз и яйце zrobimo drіzhdzhov на закваска, vipіkatimemo им на фурна. Можете да разберете всички подробности за приготвянето от рецептата на корицата със снимка. Pirizhki не са застояли дълго време, те са пълни с меки и свежи цаца от дни.
Съставки:
Опара:
- пресни дриджи - 15 г;
- цукор - 1 супена лъжица. л.;
- сила - 0,5 супени лъжици;
- мляко - 1 бутилка;
- брашно - 180 гр.
Тисто:
- брашно - 240 гр.;
- яйце - 1 бр.;
- цукор - 2 супени лъжици. л.;
- oliya roslinna - 2 супени лъжици. л.
Пълнеж:
- ориз - 1 бутилка;
- яйца - 3-4 броя;
- крип - грозд;
- сила за наслада;
- тебеширен пипер - 2-3 триска (на база);
- майонеза чи заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
Рецепта със снимка Покроково:
За опари сменяме прясна мая от праг и зукр. Смелете леко всичко до консистенция на рядка каша.
Налейте млякото, намажете с маята и добавете колкото ви трябва. Vіnochkom или с лъжица смесваме, масата е еднородна и не е твърде гъста. Извийте, почистете тестото върху пивгодините в близост до топлината на мястото.
При горещината на парата, добър пидид, се издига и расте на цаца пъти.
Razmіshuєmo закваска, добавете две супени лъжици zucru. Разбиваме в едно яйце (його може да се разбие или да се добави към чилим - няма разлика).
Моля, в вариво, боросно. Разбъркваме рамото с лъжица, потим, ако стане лепкаво и пухкаво, добавяме го от купата към блатовете и го залепваме към бороната.
Нека го разбъркаме с ръце, като добавим две лъжици зехтин за един час. Хвилин за десет пъти ще стане равномерен, гладък. Скучуемо його в чувал, изкривени чинии с кришко. Стойте на топло една година или докато се оправите.
Пригответе плънката за баничките. Оризовите зърна се заливат с вода, варят се до омекване. Охладете троша. Яйцата се сваряват на хладно. Зеленчуците на културата са хрупкави. Добавяме към топъл ориз силата на чушката, visipaemo krіp, нарязваме яйцата на парчета. Dodavannya майонеза или заквасена сметана смачкване на сок пълнеж, или можете да се излее и разтопени върхове на масло. Всичко е относително zmіshuєmo, zalishaєmo плънката е достигната.
В продължение на една година, сухо, е добре да се изправите, да станете меки, povіtryany. Сякаш имаш гадна бъркотия, пак е прекалено за пивгодини.
Дилимо тесто върху малки шматочки, обезмаслено в кръгли заготовки за сладкиши. Извийте с плуване, оставете да престои 12-15 whilins.
Розмарин или розмарин в пюре. В средата поставете лъжица пълнеж. Повдигнете краищата, издигнете се над пълнежа, така че гребенът да е wiyshov.
Още веднъж прищипваме шева, не запълваме отворените разрези. Обърнете и поставете върху листа с шев надолу. Докато фурната се загрява до 200 градуса, напълваме pirіzhki под кърпата. След това го слагаме в гореща фурна и кипваме около 20 кичура до румено-златист оттенък.
Готови pirіzhki zmaschuemo olієyu, nakrivaєmo хартия за vipіchki, ние поставяме кърпа за звяра. След 10-15 хвилина яйцето ще омекне и можете да сервирате банички преди чай, а може и да се отървете от тях, така че да стигнете до върха. Чубрица!
Опитайте по-пикантно
Съставки:
за тест:
- 500 грама пшеничен глиган
- 1 бутилка мляко мляко (може да го замените с кефир)
- 1 яйце
- 2 чаени лъжички суха мая
- 1 ст. лъжица цукрю
- 2-3 с.л. супени лъжици масло
- Сила за вкус
За пълнене:
- 100 грама ориз
- 6 яйца
- 500 грама зелено кибули
- Малък куп реколта
- 1 ст. лъжица масло
- Сила за вкус
Бабулини селски баници
Някои от най-любимите сладкиши от детството са особено зелени, яйца и ориз: топли, ароматни и като нищо друго, които предават духа на старините. Пирожки с ориз и яйца се готви от кожата на баба за онуците си, знаейки, че тревата трябва да се жъне, а за голямото количество пресни зеленчуци - още корисна.
Калоричното съдържание на намазаните баници с яйце е 250 калории, а печените на фурна са общо 210, въпреки че вонята придава малко повече на пивднята! Разбрах защо бабите се опитват да клеветят любовниците си с тях: ако не се притесняваш - каква е вонята на града?
Как да приготвите тези пайове: в тиган или във фурната - пейте ви, дори ако сте на точния вкус, звезди, този момент на здраве е важен: дори и да не е необходимо някои хора за медицински приписвания да бъдат смазвани в мазнини, - това е вариантът на вятъра за тях. Как да се вдъхновите от такъв пикантен вкус?
Приготвяне на тесто с мая
За pirіzhkіv с ориз и яйца, такава рецепта за теста е най-подходяща: готови pirіzhki само да потънат в устата ви!
- В trohi pіdіgrіtu sirovatka visipati tsukor i drіzhdzhі, разбъркайте с лъжица и дайте масата на спинит, като цяло има около 15 перца.
- Dali в okremіy miscі разбийте яйце с разтопено масло и cіllu, roll tsu mіsh drіzhdzhovu masu и го разбъркайте.
- Додаючи в отримана варете боросно, що питайте, на малки порции, месете меко меко, сякаш не е виновно да лепне за ръцете, но ако имате нужда, бъдете доста пластични.
- Покрийте го с ленена кърпа и го опитайте, като в същото време се занимавате с пълнеж за pirіzhkіv.
Подготовка за пълнене
- Сварете яйцата, докато станат твърди и ги поставете в студена вода - тогава ще бъде по-лесно да ги почистите - черупката се повдига лесно.
- Сварете ориза на страхотната вода, ядосвайте водата и я залейте с копър.
- Варете до готовност на зърната, след което пикайте върху друшкака и го измийте с топла течаща вода, като отстраните излишната слуз, мощна оризова каша и я намажете с вършково масло.
- Нарежете зелените цибули на парчета, разклатете крепа, нарежете сварените яйца на средни парчета (не натрошавайте много).
- Смесете зелените, ориза и яйцата, подправете перваза, разбъркайте решително с лъжица, докато се разпределят равномерно зелените върху оризово-яйчната маса.
- Зад баяните може леко да отпиете с черен пипер.
Печено във фурната
Pirіzhki във фурната са по-здравословни, по-ниско смазани с масло, ако искате да останете, очевидно, пикантни. За формоване на пай с ориз и яйце, изпечен на фурна, се разделя на малки гърди, обилно обелени в кола, с близък до един сантиметър торс. В центъра на кората сложете плънката със супена лъжица, така че да не се разтрива по краищата, тъй като трябва да доближите едно към едно и да прищипете, като лесно натискате с пръсти.
Обърнете гънките на краищата на лопатката надолу и поставете пайовете върху листа с шева надолу, върху малка vіdstanі едно в едно, така че pirіki, сякаш не се слепват. Часът на вистоюване е близо десет - петнадесет минути, след което намажете горната част на пая с разбито яйце и го поставете във фурната. Температурният режим е 200 градуса, банички с ориз и яйце се пекат на около 20 хвилина.
Намазнени в тиган
Пирожките, намазани в тиган, се оформят точно така, като спиртни напитки, но само малко по-малко от час стоят, имат общо пет - максимум хвилин. Не е необходимо да намазвате с нищо, а го сложете в тавата с шев надолу, за да не се напука тестото.
Вземете маслото на Соняшников за смазване, като го изсипете щедро в тигана: така че, ако паят е поне наполовина пълен, значи е точно пред очите ви, паят става пикантен и повтарящ се, дори мек и пикантен. Намажете до ярко румен цвят, като внимателно обърнете с вилица или шпатула.
На топло ги сложете върху хартиена кърпа, за да се отстрани излишната мазнина и сложете топли в широка купа или тенджера, покрита с кърпа. Това pirіzhki ще запази мекотата за дълго време.
До колко да сервирате зелени пайове?
Пиришки с ориз, яйце и зелени цибула (не е важно: с мазнина или спиртни напитки) се сервират топли към птичи бульон, зеленчукова супа-пюре, борш или супа с домашно приготвени локшини. Така че вонята е още по-пикантна с ряженка и кефир, а деяките обичат да се запарват с черен чай от женско биле.
Такива пайове, за да вдъхновят идния ден, спестяват собствено приготвената си домашна наслада: не е достатъчно да ги затоплите леко в микропечка и можете смело да щракнете на масата на любителите на чубрицата.
1. Тази проста рецепта за пай с ориз и яйце започва с приготвянето на тесто. За когото е необходимо в мъглата да се разнесе маята, като се добавя zucor и около 2 бутилки топла вода. Нека добавим щипка сол, парченца олия и стъпка по стъпка да въведем бароша. Tisto може да бъде меко, еластично и да не лепне по ръцете. Ако процесът на смесване приключи, почистете го и го почистете на топло място тук за 1 година. През целия час е тихо пидиде и се розшари.
2. Влизаме в ориз със студена вода (с количество вода 2 към 1) и варим до готовност. След като заври, посолете за вкус и добавете подправки към ориза за bazhannya. Необходимо е също така да поставите варени яйца. Зелена цибула - за завършване на цикавия състав в началото. Zvichayno, добавете йога не obov'yazkovo, проте вина дават пеене пикантност. Його трябва да се вземе, изсуши и изреже.
3. Zvarenі хладни яйца, охладени и чисти. Narizati малки кубчета, които z'єdnati z tsibulei. Добавете и парченца ориз остиглион.
4. Плънката не съдържа останалата съставка – разтопено масло. Нека разбъркаме всичко старателно. Можете да сол или черен пипер на вкус.
5. Ако сте готови, можете да промените основния процес. Vіdokremiti малко парче тесто и rozim'yati с ръце, образувайки малка халба. В средата напълнете плънката и внимателно напълнете краищата. В този ранг го направи с нас с pirіzhki. За да улесните работата с тестото, можете да намажете ръцете си с малко количество олио.
6. Рецептата за готвене pirіzhkіv с ориз и яйце е практическо завършване. Загубих олиото на тигана и сложих баничките там. Не ги слагайте върху нещо близко едно към едно. Намажете от двете страни до румен, след което го поставете върху хартиен servlet, за да се намокри zayvy мазнини. Такива пайове са идеални като закуска на робот или на пикник.
Tsі pirіzhki с ориз, яйца и зелени tsibulei са свързани с детството. Pukhnasty tіsto, вкусен яйчен-ориз-цибулева пълнеж - идеален с чаша горещ чай!
съставки
За готвене pirіzhkiv с ориз, имате нужда от:
За пълнене:
цибуля рипчаста (голяма) - 2 бр.;
tsibula е зелена - 1 връзка;
яйца - 5-6 бр.;
ориз - 1 бутилка;
сила, подправки - за наслада;
oliya за смазване на цибули.
за тест:
кефир - 1 бутилка;
сода - 1 чаена лъжичка;
яйца - 2 бр.;
олия - 2 супени лъжици. л.;
зукор - 2 супени лъжици;
Сил - 1 ч.л.;
borosno - близо 4-5 бутилки;
oliya roslinna за намазване pirіzhkіv.
Стъпки на готвене
За да приготвите пълнежа, сварете ориза и яйцата до готовност. Нарежете цибулата и я намажете със зехтин до златисто. Подрязвайте зеления лук. Нарежете яйцата.
Змишати цибула, яйца и ориз, сол или добавете подправки за вкус. Плънката за баничките е готова.
Добавете кефир | добавете | сода, разбъркайте. Дали добавете oliyu roslinna, сила, zukor и яйца, разбийте с чаша за вино.
Стъпка по стъпка, добавяне на borosno, scho ask, vimіsiti m'yake tіsto (tіsto е виновно, ако изглеждате като такъв и не се придържате към ръцете си).
Дайте на теста 15 перца.
Разделете на 20 части, обхванете кожата.
Rozkotity, сложете плънката върху ориза, яйцата и зелените цибули и оформете пайове.
Ако всички банички са изпечени, пристъпете към намазването.
Намажете с розово масло от двете страни. Да се изпотим върху хартиена кърпа.
Вкусни, апетитни банички с ориз и яйце са готови. Чубрица!
Разширен близък план)
И ти се е случвало така, когато вранци прокидаешся изпекат планина пирожкив от бажана, но без бажана, работата на различни пълнежи? Имам специално решение за всеки повод - пайове с ориз и яйца на фурна, перфектна рецепта със снимка ще стане нещо добро за тези, които все още нямат големи кулинарни познания. Правя тесто по безопасен начин, за плънката сварявам ориз и яйца. След това в една част добавям зехтин и зелена цибула с кроп, в друга лъжица майонеза и подправки. Малко докосване, но вкусът на баничките е различен.
Това е основната рецепта за баница с ориз и яйце от обикновено тесто с мая без дълго чакане. Pirіzhki далеч, pishnі, отдавна меки и свежи.
съставки
За да приготвите pirіzhkiv с ориз, имате нужда от яйце:
- топло мляко - 1 бутилка;
- прясно пресовани дрожжи - 20гр;
- цукрови писок - 5 супени лъжици. л;
- силна - 1 ч.л
- боросна пшеница - 800-850 г;
- яйце - 2 бр.;
- Олия Соняшникова - 5 супени лъжици. л.
- ориз (сухи зърнени храни) - 1 бутилка;
- яйца - 4 бр.;
- Вершков масло - 50 г;
- сила за наслада;
- krip - сноп;
- зелена цибуля - под лъча на гредата;
- майонеза - 1 супена лъжица. l (за bajannyam);
- черен пипер или други подправки за наслада.
Krim ts'ogo 1 zhovtok и сусам за намазване / белене.
Как да приготвя пайове с ориз и яйце на фурна. Рецепта
Ще използвам количество дрожджив, цената на част от опаковка от 100 грама или по-малко от половината от опаковка от 50 грама. Отпивам тази лъжица цукру.
Смелявам до края на рядка каша. Подобен начин позволява да се наложи проверка, докато всичко не бъде разбито или гърдите не бъдат смачкани.
Наливам мляко, дръжте го три пъти по-топло за стайна температура. Приблизително 30 градуса. Ще дам десет khvilin, така че дрождите се втурнаха, започнаха да практикуват.
Моля за брашно, но не цялото. За първата субсидия ще са достатъчни две трети от необходимата сума. Reshtu добавям в процеса на imishuvannya.
Яйцата се запичат с лоза, докато се появят луковиците. Изсипвам го в купа с борна сума.
Ще го разбъркам леко, така че всичко да е боболно. Добавям зехтин, вземам рафиниран, който ми звучи сякаш съм се изгорил при готвене.
Boroshno pros_yu на doshka, по-голямата част от частта отрязах. Трохове отпивам с тънка топка, намазвам на тънко и започвам да бъркам. Навивам краищата до средата, като вземам кок, след което навивам долната част пред себе си. Вдигам го и го завивам отново, омесвам го. В процеса на смесване той става мек, престава да залепва.
Борошно стъпка по стъпка се обръща и от пухкава безформена гърда излиза спретнат заоблен кок. Vimishyu whilin 10-12, до гладкост.
Прехвърлям го в намазана с олио купа, набирам обема на съдовете, за да порасне много тестото. Стягам го с вана и го слагам на топло. Имам най-доброто място за vistoyuvannya - предварително загрята фурна. Както работя: загрявам до 40-45 градуса, паля огън. Поставих купата с тестото на средния слой. Топло се подстригва, по-топло е, по-топло е, по-ниско е, сякаш е твърде студено за стайна температура. След мръсен час фурната е хладна, необходимо е да я изгорите, без прибори за viymayuchi. Докачи го до 40 градуса, изключи го. Духовете имат тихо време от 1-1,5 години. отидох от една година.
Приготвям плънката за баницата. Взимам натурален син ориз, продаваме вино под общото име „кръгло”. Оризови крупи измивам цаца веднъж. Напълвам го със студена вода (1,5 колби), хвърлям сол. От кочана на кипене варя под кришка на минимален огън 20 перца или докато омекне ориза. Когато се свари, оризът ще се запари, водата ще се изкачи. Охлаждам тримата.
Dilu приблизително navpil. В едната част добавям отгоре олио, крипт и черен пипер. В нашия случай майонеза и подправки за наслада.
Приготвям яйцата хладни, нарязвам ги на кубчета, не ги наричам сухи. Добавям половината зелени цибула наведнъж в една купа, половината в друга купа, ориз с майонеза. Разбърквам го, опитвам го за наслада - пълнежът може да се пресоли, ако не добавите достатъчно сол, тогава ще е прясно.
Докато се занимавах с плънката, тя тихо се наду, набъбна веднъж за три чотири. Сега е готов за обработка.
Правя малки баници с ориз и малки яйца, нарязвам тесто за заготовки на парчета по 40 грама. Ако обичате повече пайове, направете колобки от 50-60 гр.
Ще го стегна с плувец или ще го навия с кърпа. Десетте заготовки на Хвилин трябва да се изправят, така че лопатките да се напухнат, да станат меки, еластични.
Омесвам с пръсти в тънко коло, 0,5 дива от товщината, или близо до това. Слагам плънката върху лъжица.
Повдигане на ръбовете, издигане над пълнежа в центъра на бъдещия пай. Краищата са все още свободни. Натискам силно, за да не се отвори шевът. След това коригирам плънката, все едно виси и прищипва от едната страна, свива се до средата, после от другата. Гребенът (или шевът) ще бъде широк, висок.
Trochs Обръщам шева, прищипвам върховете, обръщам pirіzhki и ги прехвърлям върху чаршафа. Необходимо е да покриете отгоре с хартия за варене или да покриете със зехтин. Попълвам с празни места - баничките на фурната са добри.
След 15 перца ще намажа пирижките с разбит жовт (добавям лъжица вода) и ще отпия със сусам. Можете да правите без глътки, или можете да победите по дяволите.
Слагам фурната, докато баничките седят на свирката, загрявам до 200 градуса. Слагам листа на средния слой, отпивам 15-17 перца. Какъв час е достатъчен, така че пайовете да се надуят равномерно.
Прехвърлям горещите баници на скара, оставям да видят топлината и след това ги навивам с кърпа. Dzhe shvidko kіrochka при pirіzhkіv rozm'yakshitsya, вонята ще стане по-ниска, мека.
Независимо от обикновения пълнеж, баничките с ориз и яйца на фурна излизат по-пикантни. Сменям заряда на зелената цибула с намазана рип-часта - не е лошо, сложих само още малко пипер. За чай нека заменим хляба с бульон, пилешка супа - тези, които се изискват. Така че рецептата за pirіzhkіv с ориз и яйце може да се вземе за основа и да се pіdlashtovuvat pіd іt ії продукт та наслада. Далеч на всички vipіchki и добър апетит! Вашият Плюшкин.