Сирне печиво е оригинално пикантно предястие или пикантен десерт преди чай. Yak spektivo z siru

Можете ли да се наречете любител на сире и други неща от йога? Харесвате ли vipіchka, черен дроб, всякакви закуски? Тази статия е за вас! И всичко, което знаете тук, е как да приготвите пикантна и още по-ароматна домашна фурна със сироп.

Каква е същността на фурната за сирене? Защо варто скуштуват цю страва? Tse десерт какво друго?

Така че, тъй като повече разновидности на сър могат да имат солен вкус и да служат като основа или добавка за безлични билки, които не са женско биле, тогава sirne на фурната също може да излезе като неликорен. Такава печка може да се използва като аналог на чипс, но здрава, без мазнини и пуфки.

Фурна Sirne пее, за да служи като предястие преди бира, сякаш за хапване, докато гледате филм, или просто за да се отървете от лек глад през деня. Хрумка и прекалено ароматна богата! Градацията на вкусовете може да премине от солено-женско биле до огнено-люто. Чудо от хрупкаво тесто с по-ниско топящо се сирене.

По-долу са 5 популярни рецепти за корици от снимката. Ето едно видео. Zagalom, оставаш с по-малък избор от необходимата опция и повтори всички подготвителни стъпки.

Рецепти

Сирне стовево нашвидкуруч

Повече от швидка фурна със сира. Вкусно, ароматно, красиво, вкусете раджата с раджа!

Тук складът е най-простият, единствената специалност е най-силната. Ейл за бажането, можете да добавите пипер, часник, перук - всичко, което си струва.

складове:

  • Tertiy Sir (napіvverdiy) - 100 g.
  • Вершков масло (или маргарин) - 25 g.
  • Борошно - 50
  • Сила - 1 щипка;
  • Rozpushuvach testa - 1/4 чаена лъжичка;

Покрокове готвене

В същото време се приготвят всички продукти, тъй като са необходими за приготвянето на таралежи. Вижте уменията на това, от което се нуждаете.

Boroshno prosіyati и z'єdnati z razpushuvachem.

Настържете кубчетата олия със сироп, сили и борошно. Толкова е пухкаво да излезе. Вземете го в опаковка, прегърнете го любезно и го поставете във фризера за 10-15 минути.


Стоманата беше леко лепкава с брашно, така че нищо не беше лепкаво. Отдалечено, сплескана на тънък широк слой, с дебелина около 1 сантиметър.


Взимаме или специална форма за фурната, или страхотна бутилка. Виждаме черния дроб.

Сложете го върху блат и го сложете в розова фурна на 190 градуса за 9 минути до апетитен златист цвят.


Самостоятелна фурна със сирене и ароматни билки

И tse просто nevimovna наслада! По-ниски и по-добри, още по-пикантни и ароматни сирни, изпечени с добавка на прованс билки.


С bazhanni yogo можете да украсите звяра със сусамово семе или лен. За блаженство препоръчвам да се намазва с яйце преди сваряване.

Необходими съставки:

  • Пшенично боросно - 250гр.
  • Сър от твърди сортове - 50гр.
  • Вершков масло (або намазка) - 50 гр.
  • Мляко - 170 мл.
  • Розпушувач - 2 чаени лъжички;
  • Жовток яйца - 1 бр.
  • Сила - 0,5 години. лъжици;
  • Сушени билки от Прованс - 0,5 супени лъжици;
  • Сусам за разкрасяване;

Да се ​​приготвим

  1. Boroshno oversipate z rozpushuvachem. Препоръчвам да вземете пакетчетата за себе си, а не содата, тъй като виното се „включва“ само когато се комбинира с вода (за готово тесто).
  2. Нарежете охладената маслина с нож, сварете я бурно, разбъркайте я до хрупкава маса.
  3. Настържете, господарю, веднага добавете йога с провансалски билки, които се добавят към сумата от цвекло. За bajannyam можете да разбиете друга подправка. Харесва ми.
  4. Добавяме мляко, продължаваме да бъркаме. Mіsimo с ръце до половин меко тесто. Тъй като се оказа лепкава, извадете го от хладилника за зимата. Ако е нормално, започнете отново да роумирате на масата.
  5. Товщина тиста 1-1,5 сантиметра. Вече не се препоръчва, за да се увеличи часът на скоча, ще прилича повече на кок.
  6. С бутилка можем да видим заготовките за фурната, ако са по-малки от диаметъра. Взимаме парчета тесто, от които е възможно да се изкопае нов слой.
  7. Нека поставим първата партида върху листа. Деко се намазва отпред с олио, или го слагаме върху нов пергамент за vipіchka.
  8. Загряваме съда на фурната до 200 градуса, докато можете да го намажете с разбита на фурна дъвка и да отпиете със сусам. Слага се във фурната за 12 минути до златисто кафяво.

Видео с подобна рецепта

Pechivo "sirnі sticks" - по-хрупкаво

Гарни хрупкави пръчици с добавка сър - ce чудотворна добавка към чая.


Този момент, ако не е много вкусен, но е добре дошъл. Отхапайте от тях!

Имаме нужда от:

  • Маргарин - 260 рубли
  • Сър (твърд) - 260 гр.
  • Борошно - 4 колби;
  • Сила - 3 триск;
  • Вода - 0,5 бутилки;

Как да готвя

  1. Razm'yaksheniya маргарин се смесва с boroshnoy, як отпред pros_yali и z'ednali z пухкав.
  2. Наливаме вода, пием отново.
  3. Настържете сира на суха решетка, добавете към нея 2-3 щипки сол.
  4. Всипати се при тестото, още веднъж го разбъркайте добре до края на острото и еднородно тесто.
  5. Оттегляне obsyag тест слайд разделяне на 5-8 части. Оставяме един и го почистваме в хладилника.
  6. Затъмняване го за безличен сух shmatochkiv. От кожата обезмасляваме тънка кравешка пръчка.
  7. Поставяме го върху лист пергамент и го поставяме в гореща фурна за 10 минути. Температурата е около 180-200 градуса. Чудете се на гледката - пръчките са виновни за pidrum'yanitisya.

Докато първата страна печели, можете да поемете друга. Отстранете още едно парче тесто и повторете отново целия предишен алгоритъм.

Печиво при вида на скайбочок сър

Проста рецепта за пещ за сирене за деца. Защо за деца? И се чудиш, сякаш гледаш изневиделица. Точно като карикатура! Този е по-богат и по-вкусен от всички крекери, закупени от магазина с неразумен склад.


Кокетни малки неща, които разказват повикванията на сирената. Очевидно стъпалата на приликата и апетита лягат, колкото и да се стараете. Но ще повторя още веднъж, че принципът на приготвяне е още по-прост.

складове:

  • Холандски сър (или твърдо) - 110гр.
  • Олия Вершкове - 100гр.
  • Борошно - 100гр.
  • сирийски яйчен жълтък - 1 бр.

Як зроби е толкова горещо

  1. Студената маслина се нарязва на кубчета с нож. Добавяне|Добавяне| брашно | borosno |, смила се добре.
  2. Dodaemo tertiy сър, peremіshuemo.
  3. Накрая забиваме жълтото и правим гладка торбичка тесто. Сложете йогата в хладилника за 15-30 минути, докато се сгъсти.
  4. Отдалечен, рязко, тънко широк слой. Сега имате нужда от бутилка, буркан и купа, за да видите залога на тестото.
  5. Narizaemo дермално коло на трикотажни награди. Робимо на кожата честота на цаца на малко момиченце, която ще отворите в Сирия. Защо да се притеснявате за помощ? Можете да използвате пластмасови сламки за коктейл.
  6. Слагаме го върху лист, разплакваме го на 180 градуса, докато стане златисто. Tse приблизително 10 hvilin.

Печене със сирене и грах

Axis и премина към останалата част от рецептата с окончателна поръчка. Какво можете да кажете за новия? Тук в далечината има пикантно тесто, направено с подправки, разтопено със сироп и грах.


Като грах в дупето на фъстъците. Но можете да замените йогата с лешници, космат грах или бадеми.

складове:

  • Сър - 180
  • Борошно - 240гр.
  • Пилешко яйце - 1 бр.
  • Вершков масло - 160 гр.
  • Зукор - 1 година. лъжица;
  • Сила - 0,5 години. лъжици;
  • мелен червен пипер - 1 чаена лъжичка;
  • Независимо дали обичате подправки - 0,5 г. лъжици;
  • Фъстъци за смазване - 100гр.

готвене

  1. В дълбока купа разбийте едно яйце със зехтина и подправките.
  2. Pіdsipаєmo брашно|boroshno|, относително vimіshuєmo към униформата ще стана.
  3. Наризати сър върху кубчета, нарязани на кубчета. И така, това е първата рецепта, де ми йога не е триома, а наризаемо. Зад pіdbags, когато ядете фурната, можете да видите сирийската наслада.
  4. Сега малко фъстъци. Його шейна или купете лубрикант, или се намажете на сух тиган. Дали його изчистено под формата на храст и леко подрязано в главината. Така dodaemo in sirn е.
  5. Можете лесно да го смачкате от плик с тесто, може да го сплескате леко, така че да изглежда като класически черен дроб. Zapikaemo при температура от 180 градуса. близо 20 хвилина.
  • Ако искате да увеличите аромата и да добавите пикантност към песента, добавете към тестото: чаена лъжичка, креда от кориандър, червен пипер, черен пипер, горчица на прах.
  • За долните млечни нотки добавете страхотен сър. Rozm'yakshіt yogo с допълнителна лъжица заквасена сметана или майонеза.
  • Теоретично този вид борна трева може не само да се вари във фурната, но и да се смазва в малко количество зехтин. Очевидно всичко ще бъде дадено по официален начин, наречете го "pechivo", но насладата на торбичката ще ви приветства.
  • Е, очевидно, не забравяйте, че такава гореща и вкусна напитка е богата, богата и дори по-калорична. В склада има много животински мазнини и познайте света за това, не се поддавайте на спокойствието на личинката.

Sirne pechivo - уникална сьомга. По-лек е при готвене, женско биле и сол, хрупкаво или меко, с гауда, сулугуни, рокфор или топене, сипан със зукр, сусам или маково семе - това е bagatolic и rіznomanіtne, и можете да сервирате като следобед на дете с чай, така че сгънете чаша. бира или келих вино.

Как да готвя Sirne фурна?

Сърдечно е да се борите със сироп с различни видове тесто: като се започне от най-простото, замесено върху върховете на това брашно, и завърши с изблик на писков. По правило сърът се втрива върху разтриване, инжектира се в устата, запарва се, охлажда се. Ако нещо се изгърчи леко в пласта, поставете го с нож или го оформете с бутилка и го запечатайте. Средният час на подготовка е 10 khvilin.

  1. Прави впечатление, че сирната е изпечена, смачкана по същата рецепта, може да бъде колкото крехка, толкова и мека. Почти едно към едно е, когато се изпече на деко - изглежда крехко, а отвън е меко.
  2. Dosvіdchenі сладкари да моля не прегряват фурната на фурната. В противен случай го изпечете.

Сирне стовево нашвидкуруч


Печене със сирене "nashvidkuruch" може да се приготви от наличните продукти, лесно и просто. Този вариант е вдъхновен от минимализма и блясъка. Виното се състои от четири компонента: борошн, распушувач, вършков и сиру. Той е най-изпечен, готов за печене веднага след формоването. Ако отпиете от съра, тогава враждебният чедър ще ви даде по-богата наслада.

складове:

  • боросно - 500 г;
  • розпушвач - 10 г;
  • мазнини върхове - 250 мл;
  • сирене чедър - 100гр.

готвене

  1. Razrіzhte господине на големи shmatki, сложете веднага от дъното в купата на блендера и разбийте.
  2. Изсипете върховете и разбийте отново.
  3. Rozkotіt іsto в слоя.
  4. Избършете формата на кухнята и сварете сирената за 210 градуса 15 студени тръпки.

Печиво с топено сирене


Печенето от топене на сирене е универсално. Його можете да добавите сол върху сърковете с различни добавки или женско биле от неутралния вкус на сърк "Friendship". Нека имаме вид пещ видео в долната част, обърнете го нагоре, с текстурата на листно тесто. Пещ за женско биле - vraznіshe. Когато се изпекат, тиквичките се карамелизират и придават хрупкавост.

склад:

  • топене сър - 200 г;
  • боросно - 650 г;
  • олия - 200 г;
  • зукор - 60гр.

готвене

  1. Разтрийте сирките на третия, разбъркайте z | iz | масло | масло |.
  2. Въведете брашно|борошно| и замесете тестото.
  3. Razdіlіt tіsto navpіl, изтеглете кожени shmatok в палубата, изрежете zavtovshki сантиметър, потопете в tsukor.
  4. Разбийте сирена за женско биле на 200 градуса 20 хлад.

Печиво из суром - френска рецепта


Сирне печиво е рецепта, спечелила световна популярност. Във Франция йога се приготвя върху яйчен крем от известния швейцарски грюер. С такава фурна тя ще излезе пикантна, ароматна, пишна и пореста, подобна на понички. Без вкус, текстурите са пикантни, като „трион с пикантно“, и в студен вид.

складове:

  • боросно - 250 г;
  • олия - 240 г;
  • вода - 250 мл;
  • яйца - 4 бр.;
  • бъди твърд сър - 200 гр.;
  • сил - триска.

готвене

  1. Оставете водата да заври, олицетворете тази сила.
  2. Отпийте боросно и разбъркайте.
  3. Охладете буталото и разбийте яйцата и настърганото сирене.
  4. Оформете торбичка от тестото.
  5. Френска фурна Vipkayte Sirne 30 hvilin|минути| на 200 градуса.

Сирне фурна със сусам


Печиво със сироп и сусам е идеалната закуска за бира. Сусамът придава този сладък вкус на грах и хрупкавост, като в същото време замества чипса, бисквити и фъстъци. По-добре е да го приготвите с два вида сира: твърда и вършокова, след това изпечена мека, от златиста ивица. Не забравяйте за подправките. Вонята ще добави вкусове и гостроти.

складове:

  • сирене чедър - 500 г;
  • vershkovy syr - 200 g;
  • боросно - 375 г;
  • сусам - 60 г;
  • chasnikovy прах - 5 g;
  • зукор - 5 г;
  • люта чушка - 1/8 ч.ч.

готвене

  1. Смесете всички компоненти, крем сусам.
  2. Изтеглете тестото за допълнителна помощ от тестето. Охладете 20 студени тръпки.
  3. Запалете го, отпийте сусам и го напълнете с малки шайби.
  4. Разбийте сирената във фурната до бира 20 хвилина за 175 градуса.

Кожена рецепта за фурна за сирене във фурната с различни компоненти. Стотици видове сириви ви позволяват да постигнете желания резултат. Голямата популярност на пещта се излекува от серен сироп. Vіn maє nizhniy, vershkovy наслада, за това пещта е лека, пикантна и неутрална. Може да го сервирате като джолана с джолана, или със сладко.

складове:

  • боросно - 500 г;
  • розпушвач - 10 г;
  • сода - 5 г;
  • sirny sir - 115 g;
  • олия - 115 г;
  • зукор - 40 г;
  • мътеница - 250 мл.

готвене

  1. Смесете всички сухи съставки.
  2. Добавяне|Добавяне| масло|масло| и сърни сър и го разтрийте с пръсти.
  3. Изсипете мътеницата и разбийте до еластичност.
  4. Бъдете бдителни.
  5. Випкайте върху пергамент за 210 градуса 20 хлад.

Сандвич от Sirom - класика на жанра. Със златисто зърно, мазно и розово, невероятно лесно за приготвяне, което означава смесване на всички компоненти, взети в равни пропорции. Препоръчителният сорт сиру е пармезан. Вин отмъсти идеалното количество сол, за да може Його да бъде ограбен с правилното сирене за тестото за храна.

складове:

  • боросно - 100 г;
  • пармезан - 100 г;
  • олия - 100 г;
  • лют червен пипер - 5 г;
  • сушена мащерка - 10 гр.

готвене

  1. Смесете всички съставки в кухненски робот.
  2. Оформете „палуба“ с тестото, изгорете го с хлабина и охладете 30 хлабини.
  3. Обаждане с шайби.
  4. Разбийте sirne за 200 градуса 20 whilin.

Бирата е еднокомпонентна, с вид сирне във фурната, „пухкавост” и хмелен аромат. Освен това има чудодейен начин за изхвърляне на недовършена кутия, същата зикава на робот над наслада: яденето на тъмни смърч и чедър дава богатство и дълбочина, а светло разнообразие - лекота, а не натрапчивост.

складове:

  • боросно - 625 г;
  • чедър - 250 г;
  • светла бира - 125 мл;
  • мътеница - 250 мл;
  • олия - 240 г;
  • розпушвач - 10 г;
  • сода - триска;
  • сила - 15 гр.

готвене

  1. Разбъркайте сухите съставки.
  2. Добавете масло|олио| и rozіtrіt masu в kryhtu.
  3. Смесете сиропа, мътеницата и бирата.
  4. Оформете фурната с лъжица за фризер. Разбийте на 210 градуса 20-25 whilin.

Сирне пещ във фурната може да се отглежда не само от твърди syrnyh syrn, но и от млади розово-солен suluguni. Солен вкус, пореста текстура и еластична консистенция, която е идеална за готвене във фурна. Головня - не подрязвайте йога във фурната за повече от 15 хвилина: сулугуни бързо топи тази пидгора.

складове:

  • боросно - 250 г;
  • сулугуни - 250 г;
  • сър - 100 г;
  • олия - 150 г;
  • яйце - 1 бр.;
  • Сил - 5 г;
  • червен пипер - 5 г;
  • chasnikovy прах - 5 g;
  • разпушвач - 10 гр.

готвене

  1. Разбийте яйцето, sіl, sir i olіyu.
  2. Добавете третия suluguni, rozpushuvach, че borosno.
  3. Подправете и разбъркайте.
  4. Охладете 30 студени тръпки. Pіslya tsgogo, rozkotіt plastі i virіzhte kukhlі.
  5. Vipkaite за 180 градуса 15 whilin.

Blakitny Sir е оста, която носи пикантния syrn в новия rіven. Пидиде бе представител, зокрема, и гостра, кремообразна горгонзола. Dodana in, няма да направи йога по-обемна и ароматна. Резултатът е пикантно печене, тъй като можете да сервирате с мед или да намигнете кифлички към сандвичи.

складове:

  • боросно - 600 г;
  • блакитни сър - 125 г;
  • розпушвач - 10 г;
  • олия - 240 г;
  • мляко - 120 мл;
  • заквасена сметана - 120 г;
  • яйце - 2 бр.

готвене

  1. Смесете всички сухи съставки със зехтин.
  2. Разбийте млякото, заквасената сметана и 1 яйце.
  3. Вземете яйцето сума и boroshnyanu.
  4. Влезте в господина, разбъркайте го на слоя.
  5. Оформете фурната. Намажете с разбито яйце и сварете 200 градуса на 15 часа.

Сирне фурна с розмарин


Със сироп и розмарин - богато разнообразие, долни парчета хляб, порции към супа или крекер към вино келиха. Розмаринът има пикантна текстура на цикава, лека пикантност и някакъв силен чар, напомнящ ароматите на фурната на цитрусови плодове, камфор и бор. За по-интензивна наслада от йога, усъвършенствайте я при теста при смесване.

Сирне може да се пече като предястие, както и десерт от женско биле, с добавени подправки и видове сира. Vivchimo kіlka най-далечни рецепти.

Класическото сирне се приготвя по френска рецепта с добавка на червен пипер. За да изглеждат невестулките по-ниски, vikoristovyte наивишго пшенична гатунка.

Списъкът с продукти, от които се нуждаете, е:

  • пакет масло;
  • колба брашно;
  • червен пипер - за наслада;
  • 5 г суха сол.

Готови за долната фурна:

  1. Разтрийте господина на третия.
  2. В съседната стая смесете боросно, разтопен зехтин, сила. Zam_s_t_sto, пробвай йога 10 минути|минути| във фризера.
  3. След определения час го изрежете чисто, нарежете го с правоъгълници 3 х 10 см (може и по-късо, според постановлението). Разстелете върху листо, отпийте червен пипер.
  4. Разбийте в гореща фурна (220 градуса) 10 khvilin.

Вариант за готвене nashvidkuruch

Подкрепете рецептата за един час, направете тази хартия за варене. Це фурни се приготвят в тиган.

  • 2 яйца;
  • 2 стил. л. боросна;
  • силна - ¼ чаена лъжичка;
  • нискомаслен сър - 150 г;
  • черен пипер - около 10 г;
  • готварски спрей, мазнина или олия - за намазване на тавата.

Weide 6-8 virobiv. Експресната рецепта, която трябва да запомните, е проста:

  1. Настържете господина. Zmіshati яйца, borosno, настърган сър.
  2. Намажете леко тигана със зехтин, розмарин.
  3. Изсипете цялата маса в тигана, стъпка по стъпка сипете допълнителна лъжица за допълнителна лъжица, отпийте с черен пипер. Можете да замените чушките с други подправки или да не ги добавяте, в противен случай това е неутрална закуска. Пригответе 10 студени тръпки|минути| на средния огън, крив с кришкой.
  4. Преди сервиране нарежете млякото на порции.

Вкусът на vipіchka може да бъде разнообразен с помощта на vikoristan от различни syrіv, заквасена сметана на zmіshuyuchi їх.

Със сусам

Подгответе безопасен заместител на закуските в магазина.

За кого имате нужда от такива складове:

  • 1 колба е borosna;
  • 0,5 бутилки заквасена сметана;
  • 1 брикет селска маслина 72%;
  • 150 г Сиру Гауда (може да се замени с други);
  • 5 г сол;
  • 1 майско яйце;
  • сусам - за наслада.

Стъпка рецепта:

  1. Olia z'ednati с boroshnoy, разтрийте го. Добавете заквасена сметана.
  2. Настържете сиренето (изберете най-доброто ренде). Добавете його към заквасената сметана-борошня сумиш, сол. Разбъркайте го решително.
  3. Отримане сирне чисто разкотити якнайтонше (робимо чипси), намазва се с яйце, отпива се равномерно сусамово семе до животното. Нарисувайте слоя с малки квадратчета, един квадрат е една порция.
  4. Внимателно прехвърлете квадратите върху листа. Изплакнете сирната със сусамово семе на 180 градуса до бледо златист цвят (не пресушавайте), около 10 khvilin.

на италиански

Съставките не могат да бъдат донесени от Италия, всичко може да се купи от местните магазини.

Италианската фурна Sirne се приготвя с:

  • боросно - 250 г;
  • яйце - 2 бр.;
  • рафинирана олия - 2 супени лъжици. л.;
  • сър - 150 г;
  • подправки: дънна платка, часник, босилек, риган, мащерка - по 0,5 супени лъжици;
  • преварена охладена вода - 50 ml;
  • силна - ¼ ч.л.

Предписаните билки се продават като сушени подправки и готова сума.

Последователността е следната:

  1. На борошно добавете oliyu, sil.
  2. Sir podrіbniti на tertzi, vyklasti в borosno, добавете там италиански билки, добавете сол и разбъркайте.
  3. Добавете яйце, вода. Ще взема масата на моя град на ръка - не е дълго, няколко khvilin.
  4. Тихо рев, виризати фурна със специални форми или бутилка.
  5. Задайте фурната да загрее до 170 градуса. В този час покрийте листа с пергаментова хартия, поставете го във фурната, поставете го във фурната. Пригответе 10-15 перца.

Фурна Sirne от Юлия Висоцкая

Опитайте рецептата от телевизионен водещ и автор на анонимни готварски книги.

Компоненти за розмарин за 10 вироби:

  • боросно просияне - 260 г;
  • сирене пармезан - 210 г;
  • Вершково масло - 200 г;
  • oliya roslinna - 1 супена лъжица. л.;
  • средно яйце - 1 бр.;
  • бял цукор - 1 чаена лъжичка;
  • rozpushuvach - ч.л.;
  • силна - ¼ чаена лъжичка;
  • мак - 2 супени лъжици. л.

Юлия проповядва такъв пидхид:

  1. Boroshno zadnati z rozpushuvachem, сол, сол.
  2. Тертий сър и разтопено вършково масло | масло | добавяне|добавяне| в Boroshnyanu sumish, решително смесете всичко.
  3. Увийте отриман маса с груба маса, занесете я в хладилника за чист въздух.
  4. Със студено тесто се придава форма на бас, намазва се с разбито яйце, поръсва се равномерно с мак и се прибира в хладилник за ново начало. Подобно на часа на охлаждане, можете да пропуснете повторното охлаждане.
  5. Покрийте деко със силиконизирана хартия за виното. Tіsto narіzat напречен zrіz 1 cm широк, vipіkati на палубата 15 khvilin на 180 градуса.

Тест с 3 листа

Naipovіtryanіshe sirne pechivo

В тази рецепта се постига лекота не за рахунката от пухчето, а за горното олио (като в листното тесто).

Usyogo, за да опознаете:

  • сър (гостри за предястия или топ за десерт) - 250 г;
  • боросно - 200 г;
  • заквасена сметана - 80 мл;
  • Вершков пидтале масло - 100 г;
  • сила - 3-5 гр.

Нека започнем да приготвяме вкусна закуска:

  1. Z'ednuemo borosno, dribno настъргано сър, oliya, заквасена сметана. Всичко се разбърква, освен това се прави с лъжица, а не с миксер, важно е да се запази текстурата. Otriman sumish за две години е студен.
  2. Rozkochuєmo tіsto, вземете формуляр за vypіchki, virіzaєmo за її vomomogo vorobi. Успоредно с това поставихме фурната на огън.
  3. Плачене на 180 градуса, 10 кичура на верига.

Искам да ви разпространя изпълненията на пикантна фурна за сирне с нотка на лайон и реколта. Наскоро си купих черни броеве на нови кулинарни списания и получих рецептата за печене със сирене. Приготвих го наведнъж, за това, че обичам различни пекти вкъщи. Ale, по-важно е, че женското биле е vipіchka и кой някога е искал да го приготви по необичаен, пикантен и цикава начин.

Сирне фурна shvidko ta просто

Готвенето на осолени фурни е лесно и бързо, няма нужда от специални форми или стопански постройки. Vipіchka излиза с подчертан аромат на Сирия, пълзящи и nasіnnya lyon придават cicavi наслада. Вместо кроп може да го добавите към тестото на провансските билки, но ако имате нужда от още сух крип - добавих його. Сър vikoristovuvati може да бъде всякакъв вид твърдост, аз взех класически "руски".

Искам също така да отбележа, че щом готвите до светло румен цвят - смрад вийде м'якими (вдъхновява идващия ден), както и до тъмно румен цвят - вийде суха хрупкава печена.

pokrokovy снимка рецепта за готвене фурна със сирене

складове:

  • боросно - 1,5 бутилки,
  • Вершков масло или маргарин - 100 г,
  • sіl - щипка,
  • яйце - 1 бр.,
  • солиден сър - 150гр
  • nasínnya lyon - 1-1,5 супени лъжици,
  • крип сух - скубам,
  • червен пипер мелена - дрибка.

Процес на готвене:

Вершков масло | масло | разтрийте голямата трета. Имам волята да сваря виното върху маргарин, на който направих його.


Твърдото сирене се настъргва върху сухите терти.


Добавете обилно маргарина към настъргания чи маргарин от маслини. Необходимо е да попитате предварително, така че vipіchka да се окаже по-добра.


Маргарин или масло|масло| смила се в chrychta с boroshnoy.


Добавете настърган сър, яйце, капка сол, мелена червен пипер, сух креп и ленено семе към борошняната. Днес препоръчвам леко да намажете лена в сух тиган, така че миризмата ще придаде на пекарната допълнителен аромат и вкус.


Швидко го смеси, изтегли нов каубас. Всичко трябва да се работи бързо, в противен случай ще повторим пещта.


Обърнете отримана ковбаска на ядка и я приберете в хладилника за 1 година, за да може по-късно да я нарежете по-лесно и да не плаче.


След изтичане на часа го извадете от хладилника, нарежете на пръчки, широки около 1 см. Vipecti във фурната при температура 180 градуса, разтягане на 20-25 нишки.


Такава печка е по-пикантна на топъл вид, а на студена. Идеално допълнение към чая chi cavi!

Повече от щастлива съм, че рецептата ми работи.


Сирне печиво

Още един наркотик (в смисъл, опитайте го, след като не го опитате, докато всичко не горчи) е горчив. Преди да успееш да дойдеш като гост, като малък роднина, като промоции като джакузи, да се навиеш в тръба в червата и татковците? Изпечете го внимателно и сложете топло и уханно деко пред носа си. Поне една година няма да усетите нищо, пурпурна мелодия и ще бъдете посрещнати с изключително смътни погледи. Година по-късно друг деко пидиспеє. В резултат на това в случай на пиян чай и двете страни остават с по-малко помощ.

За да не отнема наркотичността на този деликатес, отпивам маково семе. И ако не харесвате маково семе, пийте сусам, червен пипер, сушени домати, зукр или нищо. Бъдете вкусни. Още по-подобен на пещта за сирна заради наркотичната сила на кифличката. Деяким смрад подобава, парченцата са по-меки от вонята, по различен начин, не е необходимо да пораснеш.

Така че, z карам tsukru. Ако съм пробвал изпълненията на сирне печиво преди, отидох по повод традиция. Syr - без малри, печени и без женско биле. Печено е, s'zili. Много вкусен. Особено с бирата (вярвам на думата на хората, защото аз самият не живея в средата). Те спекулираха да добавят добавка, но на всичкото отгоре изсипаха малко захар на прах и прахът не пропусна. Неиндустриалните, женско биле се оказаха не просто чубрица, вонята беше чудодейна. Остатъците отидоха с гръм и трясък с чай от женско биле и от този час сирната се печеше само с женско биле. Ейл, ако не харесваш женско биле, изключи зукора и в соления вид ще взема повече, розсипчасте, долна фурна. Като всички сърни речи, най-сладките в топъл вид.

ТЕСТО
200 г олии, 100 г цукру (за предпочитане на прах), 200-300 г борошн, 1 яйце, 200 г сира (независимо дали е твърда, можете да сумирате, можете да сушени на вятъра шмушки), ванилия, щипка сол

ГОРНА ЧАСТ
1 яйце, 1 с.л. аз карам
Зукор, мак, сусам, грах - какво знаеш

***

Тесто за фурна за сирене - всъщност е сухо сирене, слагат сирене в як. Борете се по най-класическия начин: олиото се разтрива със зукр и борошной (както и самата ванилия и перваз), след което имаме мазно скърцане, което е wiyshla, втрива се върху големия трети сър (можете да го използвате на dribniy , ale sensu, все едно сър роза, но на сухо триене сгънато). Нека добавим яйцето и в резултат то ще излезе пластично по-дебело.

Два spirnі хранене на testі - tse boroshnyane и tsukrov. Зукор: Виждаш ли пудра? Няма свобода в мрака, за да не се различи скърцането, а ние ще хрускаме със зъби. Така че не е лин, zukor е по-добър от смилането, така че е малцов и красив (зърната от zucru могат да се видят в миналото с неопределим вид). Ейл, като още малко линеене, не такова престъпление, като тлъст венец за меренга, цукор-писок на сярната печка може да се изживее. Боросно: 200 чи 300 гр? 200 гр. да се даде още по-ниско, че розсипчасте, але неимовно ситне печиво. При 300 ще бъде горещо и сухо за наслада. Можете да работите и така, и така, кожата има своята красота. Първо, добре, повече калории.

Е, тихо ли е? Сега имате нужда от йога деликатес. Всички povnistyu katati не varto, дори голям video слой. Вземете една трета или дори една четвърт. Rozkotіt zavtovshki z pіv сантиметър, или navіt troch по-малко. Сега трябва да намажете фурната с яйце (яйцето трябва да се намаже с вода, за да го намаже по-добре) и все още мислите, че е възможно да сипете - в последния момент. Възможно е, очевидно, да отпиете и да се изпотите, ако печката ще бъде положена върху таблото и тогава половината от глътката ще бъде загубена - глътка подпухнала. И ако отпиете целия слой, всичко се губи при теста. По същество, ако не искате, не можете да намажете яйцето и да не подушите нищо, това е по-естетически, по-малко практична функция. Звичайно, не опушено с яйце, фурната не свети толкова ярко след vipіchki, но не е по-пикантна за наслада.

Розкочене-посипане загуби своя разказ и спектакъл. Можете да го режете с нож, дори с ножица, или със стъклена бутилка, или по-добре с нож за пица, или с такава ос за писточно тесто, като с гофриран ръб. Аз съм по-малко добър и пека с визерунков ръб. Сега върху листа (не можете да го намажете твърде силно, фурната не е много лепкава, но все пак сложих незалепващ лист върху него, независимо колко е горещ) и в загрятата фурна. Средна температура 180-200. Фурната не трябва да се пече дълго време, дебелината е 10-15, основният критерий е цветът (златист) и миризмата (във всички апартаменти).

Ако извадите чаршаф, смутка, за да не се разтегне всичко през първите 7 секунди. Имаше прецеденти. Ако все пак е било възможно да изключите котлона, докато го ядете горещо, оставете го да изстине hvilin 15 и варете за цял час топъл зимен чай. Може да се пие с лимон. И можете да продължите към чая и фурната.

Ps По-добре е да се вдигнеш, за да не влезеш във фурната първия ден (възможно е, възможно е, по-горещо е и по-вкусно, но а) наистина можеш да излезеш от планината б) по-добре е, вземи го по-добре в буркан, той се извива. Например, blanchantsi z-pіd закупена фурна, или специален черен дроб с капак, или буркан z-pіd cavi - добре е, abi bula krishka, рязко е навит, като да предпазва фурната от увисване.

26.04.2010
***