Varennya z chastochok за зимата. Ябълково варение на части „Бурщинов. Ябълково сладко с грах

Varennya с плодове и yagіd е един от най-обичаните от нашите lasoschiv, особено ако е зима в двора и искате толкова много чубрица и женско биле, приготвени с вашите ръце.


Най-добрият начин за готвене на кипене е през есента, ако цялата реколта е прибрана и е необходимо да се запази. При правилно сваряване можете да спестите цаца от камъни и да получите пикантни и ароматни. Разказваме ви за най-добрите рецепти за приготвяне на ябълково сладко.

Рецепта номер 1. Варения с бурщинови ябълки за зимата

Нека ви запознаем с една от най-простите рецепти за приготвяне на вкусно ябълково сладко. За приготвяне на сладко от ябълки ви трябва следващите съставки:


1. Ябълка - 2 кг.

2. Кървав писок - 2 кг.

Инструкции за готвене:

1 . Ябълка може да се миепод течаща вода, изсушаваме го, нарязваме го, виждаме сърцето на sinnyam. След narizaemoябълки на малки парченца или на малки парченца.

2. В тигана налейте две бутилки вода, vsipaєmo tsukrovy pіsok и сложете на пълен огън. Проверете, докато зукорът е готов за отваряне, докарайте сиропа до кипене и го спуснете в нова ябълка. Гответе на среден огън, като периодично вдигате щифта, която се утаява на повърхността. Ако варивата е добра, огънят се гаси.

3. Сега налейте гореща напиткадълго време подготвени от банките, пълен с капачки, обърна се с главата надолу, уви се и се остави по този начин до пълно постигане. След това почистваме бурканите на тъмно и сухо място.

Така можете да спестите три часа готвене, тъй като знаете, че бурканите и капаците са добре стерилизирани. Сладкото от ябълки е готово! Чубрица!

Рецепта номер 2. Вареня с цели ябълки

Варенето, приготвено по рецепта, излиза още по-пикантно и гарнирано по бурканите. За да приготвите сладко с цели ябълки, трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 1 кг.

2. Кръвен писок - 1 кг.

Инструкции за готвене:

1. За да приготвим какъв вид напитка ни трябва ябълка от най-малкия розмарин. Татко, сортираме ябълката, измиваме я добре под течаща вода, изсушаваме я и след това разцепете с гола глава или с клечка за зъби. Приготвянето на ябълката се прехвърля в тавата.

2. В окрем тиган изсипваме кървавия писок и наливаме в бутилка вода. Слагаме пълен огън и варен сироп от тиквички. Горещ сироп, шо wiishov, залейте една ябълка, zalishaєmo napolyagat върху плячката.

3. След края на определения час слагаме тенджера с ябълки на огъня, проверяваме, докато заври, и варимо п'ят хвилин. Да изпотим огъня Преоткривам ябълки за доба. След това отново слагаме тигана на огъня, след като заври, гответе с разтягане от 10 нишки. Сега можете да разпределите готовото сладко в стерилизирани буркани и да се скитате.

Освен това, когато банките изстинат отново, ги почистваме за съхранение на тъмно и студено място. Варения с цели ябълки е готова! Чубрица!

Рецепта номер 3. Вареня с ябълки за зимата с канела

Яденето на ябълки с канела вече се превърна в класика от дълго време и се използва активно при приготвянето на десерти и бисквити. Опитайте се да приготвите сладко от ябълки с канела и ще откриете нов вкус. Такава напитка ще излезе невероятно ароматна и по чудо подходяща за домашен чай в студена зимна вечер. За да приготвите ябълково сладко с канела, ви трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 2 кг.

2. Кръвен писок - 1 кг.

3. Чукана канела - 1 супена лъжица.

Инструкции за готвене:

1. Измиваме ябълката под течаща вода, изсушаваме я, гледаме в средата й. Сега нарязваме ябълката на малки парченца и я прехвърляме в дълбока тенджера или емайлирана купа. Попийте ябълката със скърцащо скърцане и я напълнете за нищо.За целия час вонята може да даде сик.

2. След кого поставяме купата на огъня, изсипете в чаша вода, peremіshuєmo, че се довежда до кипене. Относително znіmaєmo pіnu, scho се е утаил, добавете тебеширена канела, разбъркайте и гответе на средния огън пет khvilin.

Готови за готвене на горещо място, погледнете подготовката на буркана, оставете да къкри, обърнете го, увийте го и го проверете, докато се охлади. Конфитюрът от ябълка и канела е готов! Чубрица!

Рецепта номер 4. Ябълково сладко с банани

Такава напитка е добра за оценка на всички лазуни. Ще излезе по-ниско, женско биле, по-ароматно и оригинално. За да приготвите ябълково сладко с банани, ви трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 1 кг.

2. Банан - 1 кг.

3. Лимон - 2 бр.

4. Tsukrovy pіsok - 700 грама.

Инструкции за готвене:

1. Лимоните се измиват, поръсват се с копър, почистваме кората от тях и vіdzhimaєmo sіk. След това лимоновият сок се прецежда през кристално сито. Бананипочистени от кожата разказани от кръгове. Измиваме ябълката под течаща вода, изсушаваме я, обелваме я от кожата, гледаме средата на ябълките. Подготвени ябълките се нарязват на ситно. Сега нарежете ябълките и бананите в купа, добавете лимоновия сок и кората. Да го преместим пюре от плодовес помощта на скучен блендер.

2. Хапнете плодово пюре, каква прищявка. добавете кървав пясък и налейте две бутилки вода, peremishuєmo. Слагаме купата на огъня, довеждаме я до кипене. Да забележим ритника, да сменим огъня и да продължим да готвим още 30 перца. При готвене е необходимо да се разбърква непрекъснато, за да не загори и да не залепне по дъното на купата.

След изтичането на уречения час изваждаме купата от огъня, загряваме варивата, нареждаме я в подготвени буркани, запушваме я със стерилизирани капаци и я напълваме до готовност. Сладко от ябълки с банани е готово! Чубрица!

Рецепта номер 5. Ябълково сладко с динея

Още една уникална рецепта за приготвяне на ябълково сладко, което веднъж с дина. За да приготвите ябълково сладко с дина ви трябва обидни съставки:

1. Ябълка - 700 грама.

2. Диня - 1,5 кг.

3. Tsukrovy pіsok - 600 грама.

4. Лимон - 1 бр.

Инструкции за готвене:

1. Диня се измива под течаща вода, реже се, всичко се вижда и се почиства от кожата. M'yakush dinі се разказва от малки парчета, Прехвърляме го в дълбок тиган и отпиваме със скърцащо скърцане. Поставяме тигана на пълен огън, готвим го, доковете не приемат гъста, вискозна консистенция.

2. Измиваме ябълката, изсушаваме я, виждаме кожата, почистваме я. Нарязваме ябълките на малки парченцаи се коригира в тенджера с дина. Peremіshuєmo, доведено до кипене и приготвено след пет участъци whilin. Лимонпоръсена с копър, загледана в нова кора и добавете в тенджерата, peremіshuєmo, varimo повече три перца и znіmaєmo гювеч с огън. Горещата запарка се поставя в стерилизирани буркани, охлажда се и се оставя да изстине на стайна температура. Сладко от ябълки с дайн е готово! Чубрица!

Рецепта номер 6. Ябълково сладко с грах

Dodavannya gorіhіv rob varennya особено ароматен и богат. Не без причина такава напитка се нарича „кралска“, дори ако се окаже просто луксозна. За да приготвите ябълково сладко с грах, имате нужда следващите съставки:

1. Ябълка - 1 кг.

2. Грахови косми - 200 грама.

3. Tsukrovy pіsok - 200 грама.

4. Лимон - 1 бр.

5. Дафинов лист за наслада.

Инструкции за готвене:

1 . Appleизмиваме под течаща вода, изсушаваме го, виждаме го на кутията и нарежете на тънки филийки. Лимонът се полива с копър, гледа се към нова кора и се изстисква със сик. орехов грахможе да се почиства под формата на котлен камък подробен.

2 . Прехвърляме нарязаната ябълка в тенджера, наливаме малко вода и лимонов сок, добавяме кора, зукрови писок и няколко дафинови листа. Всичко се смесваи сложете тигана на огъня, гответе под кришко с разтягане от десет нишки. Сега добавяме граха, разбъркваме и продължаваме да готвим на силен огън, доковете не варят цялата страна. По това време на война е необходимо непрекъснато да се разбърква, като не забравяте да вземете щифта, който се утаява на повърхността.

3. Ако варивата е по-гъста, а родината кипи, огънят угасва, дафиновите листа са далеч. Налива се горещо сладко в стерилизирани буркани, запушва се, обръща се и се пълни до края. Ябълков пай с грах е готов! Чубрица!

Рецепта номер 7. Ябълка, сварена в микро-пещ

Чудотворна рецепта за приготвяне на конфитюр от ябълки. Сякаш се нуждаете от ябълка без помощ, можете да приготвите ароматни и вкусни напитки за чай за почерпка. В допълнение, такова кипене ще бъде възможно най-кафяво, дори ако плодовете тук познават минималната термична обработка. За да приготвите ябълково сладко в микро-пещ, имате нужда следващите съставки:

1. Ябълка - 3 броя среден размер.

2. Tsukrovy pіsok - 150 грама.

3. Половин лимон.

Инструкции за готвене:

1. Ябълката се измива под течаща вода, почиства се от кожата, а сърцевината на ябълките се обелва. Сега narizaemoly приготвена ябълка с малки парченцаи го сложете в купа, прикрепена към бъркалката в микро-пещ.

2. Три половини лимон vіdzhimaєmo sіk. Вземете купа с ябълки sippaemo tsukrovy pisok и добавете лимонов сик, peremishuєmo. Коригираме купата при микрохвильову пич на чотири хвилиниза максимално усилие. След края на определения час отстранете купата, ябълките ще станат меки, а зукорът ще бъде по-отворен.

3. Сега за помощта на скучен блендер пюре от ябълкии отново коригиран на pich. Само напрежението се променя на средно ниво, часът е настроен на най-високото хрипове. За дълго време е необходимо да отделите глътка време, за да получите купа и да разбъркате напитката. Резултатите може да изчезнат.

Готовата вареня нека се охлади отново и сервирайте на масата с кифлички или препечен хляб. Ябълката, сварена в микро фурна е готова! Чубрица!

Рецепта номер 8. Ябълково сладко в мултиварци

Бавната готварска печка се превърна в незаменим помощник за модерните домакински подаръци. С него на практика можете да готвите трева, включително готвене. Предлагаме ви рецепта за чудесно ябълково сладко с портокали на мултикукър. За да приготвите ябълково сладко в бавна готварска печка, ви трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 6 броя среден размер.

2. Портокали - 3 бр.

3. Лимон - 1 бр.

4. Tsukrovy pіsok - 600 грама.

Инструкции за готвене:

1. Appleкато под душ, измийте го отпред под течаща вода, подсушете го, почистете го в присъствието на тези кожи и след това narizaemo малки shmatochki.Портокалите са обелени от кожата, можете да видите пискюли и също така narizaemo. Лимонът се измива, поръсва се с пръски и се наризаваме с малки парченца. Като кожата на лимонов товст, по-добре да се види.

2 . Всички подготвени и подрязани плодове се изпращат в купата на мултикукъра и се отпиват на звяра с кърваво скърцане. Включете режима "Гасене", vstanovlyuyemo час две години. За продължителността на този час на готвене е необходимо цацата да се разбърква веднъж.

3. След звуков сигнал, готов за готвене, го сложете в стерилизирани буркани и след това ще го оставите да достигне. За bajannyam можете да превърнете сладкото в сладко. За който вече е готов, го превърнете в картофено пюре с помощта на досаден блендер. Сладкото от ябълки в мултикукъра е готово! Чубрица!

Рецепта номер 9. Запарка от ябълки във фурната

В края на деня беше като варения, приготвена изключително в руска фурна чрез онези, които по това време нямаха микро-пещи или мултикукъри. Опитайте и пригответе най-вкусното ябълково сладко за леденца с най-старата рецепта. Само смяната на руските печки и використи е страхотна електрическа фурна. За да приготвите сладко от ябълки във фурната, ще ви трябва следващите съставки:

1. Ябълка - 2 кг.

2. Кръвен писок - 1,5 кг.

Инструкции за готвене:

1. Ябълката се измива под течаща вода, изсушава се, виждаме сърцевината и се наричат ​​малки парченца. За баяните може обелете ябълката от кожата. Otzhe, правилно подрязвайки ябълка близо до голяма емайлирана купа, напълваме я с вода точно наполовина и я слагаме на огъня. Готвим под покрива на доти, лападите на ябълката не стават меки, след това изпотяваме сочния пясък, разбъркваме го.

2. С такъв вид прехвърляме ябълката в тенджера, която добавям към решетката за вино във фурната. Tse mozhe buti chavunny казан или миньор на глина. Регулираме тенджерата отпред загрейте фурната до двеста и петдесет градуса.Ако циреят се вари, температурата се сменя на сто градуса. При такава температура варете варивата в продължение на три години, при която е необходимо да покриете съдовете с капак. Otzhe, в продължение на три години, ние премахваме тигана, проверяваме отново. Ако имате сварена бурщинова водка, тогава можете да изсипете йога в буркани и да бродите. Ябълката, приготвена във фурната, е готова! Чубрица!

Рецепта номер 10. Ябълка, сварена с горобина

Gorobina чрез нейната специфична наслада рядко се използва за винегрет за готвене. Споделяме с вас рецепта за пикантно ябълково сладко с горобина, сякаш за да ви зарадваме с неподражаемия ни тръпчив вкус и пикантен аромат. За приготвянето на ябълково сладко с горобина ще ви трябва обидни съставки:

1. Ябълка - 1 кг.

2. Черноплидна Горобина - 250 грама.

3. Кървав писок - 1 кг.

Инструкции за готвене:

1. Горобини плодовевиж малкото пиленце, подредени, явно smіtya, че оставя. Потим горобината, любезно измити под течаща вода и изсушена. Ябълката е толкова измита, че се почиства от кожата на тази насиня, тя се нарича малки shmatochki.

2. В тигана има много кисел писок и наливаме в бутилка вода, слагаме я на огън и варен сироп от тиквички. Сега в тенджерата със сиропа се приготвят плодовете и ябълките, смесват се и се готвят на среден огън с пет вдишвания. Да извадим тенджерата от огъня, решително да вземем ритника, който се е настанил на повърхността. Ще оставим варивата да настоява за цаца от една година или през нощта. След това отново слагаме тенджерата на огъня, довеждаме я до кипене и варим пет хлабини. Ще го напълня за нищо и ще повторя цялата процедура отново. След останалото време сладкото е готово за разсипване в стерилизирани буркани, след което се оставя да достигне стайна температура. Ябълка варения с горобина е готова! Чубрица!

Частични? Не знам много за доставката на хранене. На връзката с cim, представената статия е написана, за да посвети самата тази тема.

Zagalni vіdomostі

Сладко от ябълки често, рецепта за нещо, което светът е дал, ние не само сме вкусни за излизане, но сме напълно гарнирани. Златен десерт от бистър бульон рядко се запазва до зимния сезон. Aje tsi lasoshchi така и valyat членовете на този yaknaishvidshe yogo vіdkriti.

Трябва да се отбележи, че обикновената ябълкова напитка не може да бъде по-малко опитна в същото време от чай и още по-пикантни ароматни пайове. Въпреки това, за да направите такъв пълнеж, е необходимо да добавите отдавна сварените плодове и да изсипете сиропа от женско биле в буркан. Ако не пораснеш, трябва да изпиеш от випичката.

Правилният избор на плодове

Първо, нека ви разкажа за това, как да приготвите ябълково сладко на партиди, след това как да изберете правилния вид плодове. За да направите такъв wiishov десерт възможно най-пикантен и красив, за готвене е възможно да го приготвите по различен начин. При когото е важно, че е поразена вонята на булеварда, женско биле, жорстка и без червеи. Ако желаете да направите кисела извара, тогава за това творение трябва да добавите кисели сортове плодове, в противен случай те дори няма да убият ябълка.

Обработка на продукта

Как да готвя сладко от ябълки с шишчета? За кого да добавим пресни плодове и след това да ги припомним, помощна четка или страхотна ганчирка. Ще сгъстим десерта виишов, не е нужно да добавяме вода към новия. Препоръчително е да избършете вратовръзката от кожата на ябълката с хартиени салфетки или с кърпа.

След това, тъй като плодовете ще бъдат набръчкани и изсушени, те трябва да бъдат правилно разклатени. За тази ябълка е необходимо да я нарежете на 4 резена и след това внимателно да почистите средната част. Плодовете Dalі kozhen shmatochok трябва да бъдат разделени на 3-4 парчета. Следващата стъпка е да определите колко тънки ще бъдат chastices, толкова повече вонята ще изтече с кърваво скърцане. Въпреки това, в процеса на термична обработка, такива ябълки могат да се сварят и да станат горчиви. На връзката с цим на плода е необходимо да се работи средната класа.

Опитайте това сладко от ябълки на партиди: рецепта за приготвяне на покрок

Приготвят се толкова сладко, не бързо. Адже за дегустация на пикантно сладко след йога за кожата е необходимо да се охлади отново на стайна температура.

И така, преди това, как да готвите ябълково сладко на партиди, е необходимо да се подготви:

  • смлени плодове (как се обработват, чудесни) - 5 кг;
  • сухо - 5 кг.

Ранна подготовка на съставките

За да приготвите сладко от ябълки в съзнанието на дома, е необходимо да направите страхотен леген от неръждаема стомана. Zrozumіlo, за приготвянето на такива сладки, pіdіyde i, Ale, както показва практиката, іsnuє ymovirnіst, че плодовете в него могат да направят shvidko pіdgorіti.

В този ред, преди това, как да готвите сладко от ябълки на малки партиди, нарежете плодовете в голям контейнер и след това цвърчете с хрупкаво скърцане. С това dodatkovo vikoristovuvat вода не се препоръчва. Самите ябълки се дават сик, а зукорът - розтанути, като се прави златен сироп. В идеалния случай плодът може да се задуши вечер със съставка от женско биле и е време да се пристъпи към термична обработка.

Приготвяне на десерти

Колко да готвя сладко от ябълки? Определено е трудно да се каже за цената. Aje пригответе такъв десерт стъпка по стъпка. Його трябва да се обработи термично, да се охлади, пак да се сложи на котлона и т.н.

В този ред е необходимо да сварите ябълка в сироп на пълен огън и след това да я оставите отстрани, докато най-накрая се достигне. С това плодът е виновен, често изтича с кърваво скърцане. Дали вареня, студено е, трябва да го сложите отново на котлона и да витримате його близо до 5 пера. Zdіysnyuvati такива процедури bazhano затвори 3-4 пъти. В резултат на подобни действия, вашата варива ще се сгъсти и ще придобие златист цвят.

Процес на консервация

Сега знаете как да готвите правилно сладко от ябълки. Следващата стъпка е да посочите, че такъв десерт се запазва за дълго време. За да се увеличи значително срокът на годност, е необходимо правилното консервиране на напитката. За целта трябва да вземете цаца от 750 г стъклени буркани, да налеете в тях вода за пиене (1/2 бутилка) и след това да ги поставите в микрофлуиден плик и да стерилизирате при максимално налягане. Ако нямате такова съоръжение, можете да извършите тази процедура на печката. По същия начин сварете капаците на капаците и ги поставете в купа с малко количество вода отпред.

Освен това, тъй като бурканите ще бъдат стерилизирани, е необходимо внимателно да сварите сварената напитка в тях (направо до върха) и след това да ги навиете. Като се има предвид буркана с десерт, е необходимо да се обърне с главата надолу планината и да се покрие с дебел памучен килим. В такава позиция консервите са близо до багана. Можете да ги съхранявате в хладилника, в мазето и на стайна температура.

Готуемо пикантно ябълково сладко

Подготвяйки се за рецептата, десертът ще излезе по-плътен и златист. Ябълковият пай обаче може да се направи и по различен начин. За кого ни трябва:

  • мляни плодове (как се обработват, чудесни) - 3 кг;
  • филтрирана вода - ½ бутилка;
  • лимонена киселина - 1/3 десертна лъжица;
  • мелена канела - добавете за наслада;
  • сухо - 3 кг.

Предна облицовка

За да приготвите самостоятелно по-ароматно и дори пикантно готвене, е необходимо да готвите само, освен това не е виновна вонята, бъдете меки, в различно настроение, десертът няма да се вижда, но ще бъде плътен.

Как да нарежете и нарежете ябълка за такова варене, светът се издигна повече. Необходимо е да поставите голям контейнер (например емайлиран таз) и незабавно да изцвите със сухо кърваво скърцане. Chekati, докато женско биле продукт не е счупен, и плодовете няма да даде sіk, не varto. Tse z tim, че такъв десерт се допълва с питейна вода.

Термична обработка на печката

След това, като ябълка със зукр, легнете в таза, поставете ги на минимален огън. При съдовете е необходимо да се налива малко количество вода, така че да не изгори до дъното. По този начин, като редовно разбърквате плодовете, е необходимо да ги доведете до кипене и след това да гответе близо до огъня. Дадоха следващия път да свалят печката от печката и да я оставят настрани за три години. След тази купа с десерт се препоръчва подновяване на термичната обработка, но дори и след четвърт година. След този час готвене, блатовете могат да се сгъстят, а също и да променят цвета си. След това Dali yogo се сваля от котлона и се охлажда отново.

Стерилизация на буркани

Можете да запазите такава напитка до ухото на началото на лятото. И все пак, той не отпи, а запази в себе си цялата сила на властта, както и вкуса и аромата, необходимо е да се запази. За когото може да викорат и литрови буркани от 750 гр. Необходимо е да ги стерилизирате на котлона. Така че е необходимо да се направят и метални капачки.

Последният етап при създаването на пикантно ябълково сладко

Тъй като бурканите и капаците ще бъдат стерилизирани, е необходимо да поставите легена с варивата на пълен огън и след това да го доведете до кипене, добавете лимонена киселина и натрошена канела на вкус. Оставете всички съставки да се смесят добре и пристъпете към окончателното полагане в съда. Трябва да се отбележи, че такава процедура може да се извърши със специално внимание. Дори ако е по-горещо, отколкото горещо за пиене на ципите, можете да направите силна напитка.

След като напълните всички стъклени буркани с врящ десерт, след това навийте стъклото с метални капачки. Дали им е необходимо да обърнем планината с главата надолу, а след това ще я покрием с килим от товстой и ще я лишим за цяла нощ, докато не бъде напълно затрупана. Препоръчително е да съхранявате този вид готвене в хладилник, ако не и на друго студено място. Но ако нямате такава възможност, тогава можете да отворите банките в тъмен гардероб. Prote их термина zberіgannya е забележително да се ускори. Имате zv'yazku іz tsim такъв десерт се плъзна obov'yazkovo на живо до края на зимата.

Shvidke ябълково сладко

Ако не искате да стоите твърде дълго, за да приготвите такъв десерт, тогава е по-добре да побързате с предстоящата рецепта, която не изисква термично разрязване и чаша вода със стайна температура. За кого ни трябва:

  • ябълки се консумират колкото женско биле - около 3 кг;
  • питна вода - 1 бутилка;
  • tsukrovy pіsok drіbniy - 2 кг.

Процес на готвене

Narizan на тънка chastochki ябълка до големия метален таз, а след това цвърчи със сухо скърцане на кръв и добър страх, така че плодовете са равномерно покрити. След това е необходимо да поставите съдовете на средния огън и да излеете малко количество отлична питейна вода в новия. Peremeshyuchi редовно, доведете ябълката до кипене. След това сменете огъня на минимум и гответе десерт с участък от 40 перца. За целия час плодовете ще се сварят и сиропът ще се увеличи значително в сместа. Когато става въпрос за готвене, става дебел и златист.

Финален етап

След това, когато напитката стане богата сума, тя може смело да се разпредели в стерилизирани стъклени буркани. Дадоха всички възможности да навиват, да обърнат планината и да видят под товстая килим за 15-25 години. За целия час бурканите със сьомга ще се охладят отново и можете смело да почистите хладилника, pіdpіllya chi lioh.

Конфитюрите от ябълки Zim са ми полезни. Приготвих йога момичета. Тогава, в началото на извиненията си, разбрах, че е необходимо да се работи, за да се приготвя сладко от ябълки на малки интервали. Тайната тук е още по-проста – ябълка. Ябълките са наред! Вонята е виновна buti mіtsnimi и сок. Ако купувате кайма или не сочни ябълки от непознати сортове, тогава рискувате да повторите моето не толкова далечно известие, въпреки че не разбрах тъмнокафявото вещество от сухи и невидими части. Ако вземете меки и по-ниски ябълки, вонята ще заври и няма да видите много. Тук има само един изход - вземете Антоновка чи Семеренко, която е била изкривена от векове. Вонята ще помогне на състоянието на чаклунизъм - и ще даде сок, и ще запази формата.

Сварете празнината на ябълковия пай на партиди като поредица от "пет-widdle". Първият принцип на обучение е аналогичен на новия, както и на всички други „пет-пет“. Така че ябълките се цвърчат с цукр, дават сик и след това се варят, но не веднъж, а chotiri-p'yat, докато всички chastochki станат прозрачни-burshtinov. Всичко, което е необходимо да се знае, е добро. Но ако искате да потърсите рецепта за кроке (и аз ще я нарека така, страхувам се), тогава всичко е обяснено по-долу с най-подробни подробности.

  • Ябълка (в идеалния случай Антоновка) - 1 кг,
  • Зукор - 600

Метод за приготвяне на бистър конфитюр от ябълки на партиди

Отже, нека го направим. Освен ябълката, нарежете я на четвъртинки, виждаме сърцевината на синяма и след това ще я разрежем на части с торс не повече от 5 мм.

Затваряме тигана с капак и го слагаме за 8 години. По-дълго не raju - горната топка от ябълки може да намалее и qi chastochki, които са изсъхнали, вече не се усещат като сироп - искате да ги сварите (аз го изкривих, така че вярвайте на думата си).

След 8 години ябълката ще получи дръжки на сока, който ще я покрие още повече. По някаква причина бях много развълнуван. Но ми хрумна, че горските плодове трябва да се дават много сок, но ябълките, които изглеждат толкова умни. Това е чудо!

Поставяме тигана на огъня, довеждаме го до кипене, сменяме огъня, така че да няма интензивно бълбукане и отбелязваме часа - след 5 минути готвене ще трябва да заври. Не раджайте ябълката, в противен случай засега меките части могат да бъдат набръчкани или скъсани. Може леко да разклатите тенджерата (леко, за да не пречите!), може да разтопите малките части със силиконова шпатула. Zagalom, лекувайте varennyam dbaily.

Да направим вариво за 8 години. Поставяме отново на огъня, оставяме да заври отново, отново сменяме котлона и отново кипваме 5 студа.

Ще го съхраняваме 8 години (ако искате да го приготвите през третото тримесечие на годината, можете да го отрежете - не сварявате добре ябълки в сироп, така че аз готвих тук за 12-14 години и всичко беше глоба). Да готвим отново на вече познатия ни режим.

І след осемгодишен интервал, гответе на четвъртата. Възкресих не 5, а 7 khvilin, защо варивата стана burshtinov. Ябълковите дървета вече бяха абсолютно чисти. Аз, което е най-важното, є dosit schіlnymi. Тобто смрад по чудо подстригва формата, вместо захаросани плодове в сироп. Оста на най-много мен беше необходима! За вкуса на кисело-женско биле. Вкусно! Определено си заслужава витражи в нов час. Не е за Раджу да провежда експерименти с рецепти „Швидкисними“. Або смрад за някои megaprosnutikh kulinarіv, но далеч от правдоподобност. Стара рецепта, изкривена от съдбата, даде положителен резултат. Обичам tse varennya nizhno. Един ден човек не го вижда отново.

Varennya с ябълки в малки пролуки

Часът на новите сортове ябълки. От тях излиза правилният хит - varennya прозрачни части.

В рецептата за сладко от ябълки е рядко, без да се добавя нито едно от тях, особено сладко с розмарин в картофено пюре (е, добре, не е сладко, но е сладко). Вкусно, солено, но за разнообразие искам различен резултат. Искам справжно, прозрачно, като скелет, бурщиново сладко от ябълки - новото има своя красота: вкусът на ябълките е по-голям в изобилие, а цветът е наситен.

Не е лесно да готвите ябълки на малки партиди, но отнема час, за да завършите процеса. Вдясно варивата се приготвя на три стъпки на интервали от 6-10 години. Точно така, можете да вземете бурщинов сироп и да отворите пропастите на ябълките. Освен това е важно да изберете "правилната" ябълка. Подходящи сортове с твърди (mіtsnimi) плодове, чиито chastochki не се разпадат, а по-скоро се просмукват със сироп. И отдайте уважение: колкото по-твърда е зелената ябълка, толкова по-ясно е да видите бучките!

съставки

  • За 1 кг ябълки са ви необходими 0,7-1 кг зукрю, угар, защото харесвате препарати от женско биле.

Как да готвя сладко от ябълки?

    Нарежете ябълката на 4 части, отстранете сърцевината, частите, които видяхме, нарежете на малки парчета с дебелина 0,5-1 см, кожата може да се нареже на две части, като ябълка е голяма.

Изберете тенджерата за варене по правилния начин. За приготвяне на много використични алуминиеви ястия, дори в нови плодове те се затоплят бързо и не изгарят. Ale, tіlki u razі varіnnya "pyatikhvilinky". Не е възможно да се готви дълго време в такава тенджера, дори ако алуминият влезе в реакция с кисели ябълки, което ще доведе до установяването на нежелани препарати от кисели ябълки. Отже, алуминиевият тиган е изключен.

В котела, който е за обсяго, пляскаме с ябълки с топки, като преспиваме кожата на топката, не без да навредим на цукра.

Затворете тигана с капак и го оставете за 8-10 години. За целия час на една ябълка ще ви трябва много сок, за да започнете да готвите.

Сложете тенджерата на среден огън, доведете сиропа до кипене, сварете 5 перца. Не бъркайте ябълката! Няма да надувам сиропа така, можете да го изстискате леко с лъжица, за да изсъхне вонята в сиропа. Важно е ябълките да не се смесват веднъж с продължително варене, за да не се деформират chastices.
Извадете тенджера от огъня, покрийте я с капак и се лишете от нея, вземете назаем поне 6 години. Оста изглежда толкова chastochki след първия вариант, който е постигнат.

Започвам да кипя до кипене, варя 5 хлабини, охлаждам (вече е на 6 години). След друг вариант, целомъдрието е още по-вероятно да се изцеди със сироп от женско биле.

Остава да свари ябълката на възкресението. I ос вече е готова. Можете да го поставите в чисти, стерилизирани буркани и да закочвате или да го затворите с капаци. Банките се готвят да гарантират, че от 1 килограм ябълки излиза приблизително 1 литър буркан сладко.

Често в ябълковите варива добавете малко канела на прах или сварете ванилия, така че вкусът да е още по-вкусен.

Подобно на повечето препарати, конфитюрите от ябълки често се приемат в затъмнено студено помещение.

Вареня с ябълки

Вареня с ябълки на части със снимка

Отже, да се приготвим:

Измийте добре ябълката, поставете я върху хартиена кърпа, оставете да изсъхне.

Нека да изпотим ябълките близо до вида на бучките, да ги преместим в чист съд и да обелим топката върху зукра.

Apple chastochki в tsukrі ги оставете да стоят в продължение на 10 години.

След края на определения час сложете малко количество ябълки на огъня и гответе 10 перца.

Оставете варенето да престои още две години, сварете го отново и го варете отново 10 пъти в този ред. Това е всичко, такова пикантно ябълково сладко не се е яло по-често!

Видео рецепта Варения с ябълки на партиди

Рецепта за сладко с ябълки

И ние ще ви кажем как да готвите ябълки с чести изчиствания, рецептата за тези сладкиши с ябълки е просто неприлично проста!

Освен това, за да направите сладко по тази рецепта, ще ви трябва:

Съставки:
ябълка - 1 кг;
зукор - 700 грама.

А сега да се заемем с работата:

  1. Измийте добрата ябълка, вижте средата и погледнете изглеждащата пропаст.
  • Прехвърлете ябълките в тенджера и обелете топката върху цукрума. Оставете ябълката да стои за нищо.
  • Нека сложим на огъня ябълкови части със зукр, оставим да заври, направи слаб огън и свари пет перца, не варя.
  • Включете огъня, оставете ябълковите дървета да се изправят до раната.
  • Да сварим отново ласощи и да изпием пет khvilin и да го оставим до вечерта.
  • Вечерта гответе напитката за още 15 студа, след това я изсипете в буркани, завъртете я с капаци и я оставете в мазето за спестяване. Axis и всичко, най-красивите отвори на ябълкови дървета са готови!

Моля да те приема!

Вече имаше пресни ябълки и дойде време да се работи по прибиране на реколтата за зимата. Най-простият начин да запазите вкуса и аромата на тези плодове е, че всички обичаме ябълковата напитка. За зимата е също толкова лесно да се затваря, така че ще направя такъв препарат възможно най-достъпен. Можете да vikoristovuvati mayzhe be-yakі сортове ябълки. Носете си собствена градинска ябълка, малка и кисела на моменти, или можете да си купите женско биле, отглеждано на пазара в градините и да донесете чуждестранни. Има толкова много ябълки, че можете да приготвите цаца от различни видове варива и никога да не я повтаряте.

Сладко от ябълки може да се види през и с части от женско биле, които блестят, или можете да добавите ябълка и да я вземете ярко червено и сок, можете също да имате crichitny ябълка ranetki или райски vikoristovuvati. Тоди смърди ще се напълни с цилиндри и просто ще се взира в гъст сироп от женско биле. Има твърде много опции.

Сладкото с ябълки се приготвя по различни начини: швед, с допълнителни плодове, ягид, подправки. За какъвто и да е вкус, десертът излиза по-пикантен, по-нисък и ароматен. Принципът на приготвяне на ласощив от женско биле във всички рецепти за покрок е един и същ. Най-важният аспект е правилното приготвяне на ябълките:

  1. Необходимо е решително да се изреже, да се раздели на 4-8 части и да се постави кутията.
  2. Тъй като кожата е много твърда, почистете с тънка топка. Reshti vipadkіv kogo robiti не е varto, към този в shkirtsі има максимално количество витамини и други кафяви кълнове.
  3. Можете да омекотите кожата чрез процеса на бланширане. За целта спуснете частичките при стръмни къдрици с 3-4 ухилини. Внимателно се издигнете и охладете до студената вода. При такъв обред плътта става твърда, а кожата мека.
  4. Ябълковото лозе не е варто ливати. Його може да се викорира, за да се направи сироп.

Познавайки всички нюанси на това фино приготвяне, вероятно е да разгледате рецепти за цаца от покрок от приготвянето на десерт от женско биле за зимата.

Най-простото сладко от ябълки за зимата - перфектна рецепта

Приготвянето на десерта е лесно и лесно. Независимо от цената, продуктите спестяват максимално количество витамини и други органични вещества, необходими за организма. Zukor е чудо-консервант, така че ще има минимум компоненти. Направете всичко по начина на приготвяне, така че ябълковият пай ще бъде красив и изчистен, а големите шматочки ще са още по-апетитни и ще поискат да се хвърчат в устата ви.

Трябва:

  • цукор-писок - 0,6 кг;
  • дошли ябълка - 2 кг.

За да подобрите вкуса, можете да добавите малко лимонена киселина, но само в този случай, като ябълка сама по себе си без киселинност.

готвене:

1. Промийте ябълката, разделете я на цаца от равни части, почистете кутията. Нарежете на тънки сламки.

2. Z'єdnati на vіdpovіdnіy єmnostі с tsukrovy piskom, rozmіshat. Покрийте го на кухненската маса за 2-3 години. Веднага щом го видя, извадете съда от него на котлона.

3. Оставете да заври, намалете температурата и продължете да готвите за една четвърт от годината.

4. Време е да направите бурканите и сварете капачките. Готово сладко за ябълки разфасувайте в стерилни буркани, навийте и охладете.

Как да приготвим бистро сладко от ябълки?

Вече съм поздравен, тъй като никога не сте опитвали да ядете такова варено. Да излезем и да видим ясно, като десен бурщин. Вискозен и ароматен като мед и с красиви, полупрозрачни части от ябълки. Така че ябълковата напитка с едно от присъствието си на масата по време на чай става цвета на масата. Ако поставите його пред гостите, тогава няма да бъдете погребани.

За прибиране на реколтата има само 2 съставки - ябълкови плодове и бял пясък. Нека да разгледаме как да приготвим празнина от ароматно ябълково сладко на малки парченца.

Трябва:

  • ябълка - 2 кг;
  • цукор-писок - 2 кг.

готвене:

1. Promiti ябълка, dochekatisya povnogo visihannya. Разделете рамото на 4 части, отстранете сърцевината и след това нарежете четвъртинката на кожата на 3-4 части, така че да се появят дори тънки процепи.

2. В vіdpovіdnu kastrulyu, ние слагаме топки от ябълка и tsukrovy pіsok. Последната топка е buti same tsukor. В такова време е по-вероятно ябълковите частички да оставят сика и аз ще бъда готов до следващото варене, а горната топка няма да потъмнее отвън.

3. Покрийте съда с чиста кърпа. Вземете го от студено място за 10-19 години за достатъчна видимост на плодовия сок.

4. От купата прехвърлете ябълката със сиропа в отделна тенджера. Поставете върху повърхността за готвене, като зададете средната температура. Оставете да заври, гответе 3-6 хлабини. Махнете от огъня, покрийте го и го охладете до стайна температура.

5. След един час повторете процеса до ново кипене и след това гответе до 9-10 перца. Охладете отново.

6. Повторете процедурата още веднъж. От момента на кипене се препоръчва да се сварят 15-25 перца. Не забравяйте да разбъркате внимателно с дървена или пластмасова шпатула, за да не повредите красиво изглеждащата малка част.

Моля те! От това е по-добре да премине окончателния varіnnya, tim tsіkavіshe да излезе, за да види готовия lassoshchiv.

7. Разпределете сладкото от ябълки на малки порции според подготвените стерилни буркани, затворете. Отстранете студа за безопасност.

Сладко биле и пикантно сладко с ябълки и канела, космат грах и лимон

Nabridlo традиционна ябълкова напитка и искате да поздравите роднини и приятели? Предлагаме на вашето уважение рецептата за приготвяне на ябълково сладко с канела и добавяне на грах и лимон. Lasoschi се вдишват не само с наслада и аромат, но и с набор от витамини. Ето колко по чудо са богати ябълката и канелата, кой знае малко, особено колко често се пече.

Трябва:

  • лимон - 2 бр.;
  • ябълка - 2 кг;
  • tsukrovy pіsok - 0,4 кг;
  • космат грах - 300 г;
  • канела - 15 гр.

готвене:

1. Измийте ябълката, подсушете я. Видимостта е неподходяща за частите на таралеж. Наризат с кубче среден розмарин. Налейте студена вода в тигана и 0,5 ч.л. Спуснете кубчетата 1-3 пъти. Необходимо е да се гарантира, че кубчетата ябълки не изпреварват потъмняването и zipsuvaty zvnіshnіy изглеждащ десерт.

2. Прецедете през цедка, добавете | добавете | tsukrovy pisok и относително смесете.

3. Промити лимон, сух. Narizati наведнъж от кожата за 4-6 части.

4. Добавете канела към ябълките наведнъж. Сложете на повърхността на котлона и оставете да заври. Продължете да приготвяте 10 перца.

5. Сортирайте граха, почистете вътрешните прегради. Weaklasti върху изпечен, сух тиган, който се намазва леко с участък от 8-12 перца. Головня, не го преправяй, за да не изгорят ядките. В противен случай вкусът на готовия десерт ще бъде подправен. Охладете, нарежете на парчета цаца, но не много фино.

6. Извадете лимона. Викласти горихи. Размишайте, продължете да готвите до ясния, гледащ вид на бучки ябълки.

7. Готови за разстилане на наденичките в стерилни буркани. Затворете и подредете за безопасност.

Още вкусно сладко от ябълки и круши - видео рецепта

Ако имате ябълки и круши в градината си, тогава имате прекрасен шанс да направите сладко и от двата плода и да имате вкусен десерт за зимата. И ако не растете, тогава отидете до магазина или отидете на пазара и се къпете с нежни плодове. Дойде времето да сготвим круши и ябълки наведнъж. Повярвайте ми, този вкус няма да забравите за дълго време.

Рецепта за приготвяне на сладко с ябълки и портокали

За приготвянето на солени сладкиши се препоръчва да разгледате необичайна версия на рецептата. Кой знае много, че в твърде много сладко от женско биле с ябълки можете да добавите лимон, което ще ви даде вкус и ще го направи по-малко скучно. Ейл, като заместител на лимон, сложете портокал. Виното Aje също може да бъде доведено до цитрусово и киселинно богатство, но кремообразното вино може да има пикантен вкус и аромат. Axis y pojdnanny z apples z orange wyde е просто изискана напитка.

Трябва:

  • пресни ябълки - 1,5 кг;
  • портокали - 350 г;
  • цукор-писок - 1 кг;
  • вода - 90 мл.

готвене:

1. Цитрусовото каре трябва да се измие с течаща вода с щит и допълнително да се поръси с пръскачки. Необходимо е да се види бъркалката от повърхността на цитрусовите плодове, която е викорирана за обработка. Наризуват|наризати| направете кубчета среден розмарин. Сложете в тенджера, добавете вода и варете четвърт година от момента на кипене.

2. След един час отпийте кисел писок, продължете да приготвяте 20 перца. За едночасов интервал портокаловата кора ще стане мека, а сиропът ще стане ярко жълт цвят.

3. Ябълки, почистете корите и вътрешността на кутията. Nashatkuvat често. Викласти към портокали. Променете температурата на нагряване на печката до минимум, гответе до необходимата плътност. Приблизително 60 hvilin на час. Не забравяйте да разбърквате съдовете редовно.

4. Изсипете сладко от ябълки в стерилни буркани, навийте херметически. Когато се събудите, премахнете студа.

Подправете тази проста ябълкова яхния с грах

Нека да разгледаме още един вариант за приготвяне на ябълков десерт от добавка на грах. Можете да избирате дали да има някакъв горишкив, който имате облегнат през целия момент вкъщи, или да приготвите виполза сумиш. Smak vіd tsogo ще бъде по-красив. Искам още по-богато кой ще використира повечето коси от грахово зърно. Изпробвах тази рецепта с бадеми и лешници и съм доволна от резултата. Обидени от грах по чудо се събират с женско биле ябълки.

Трябва:

  • ябълка - 500 г;
  • tsukrovy pіsok -500 g;
  • лимонена киселина - 2 g;
  • чиста вода - 200 мл;
  • грах be-yakі - 60 g.

готвене:

1. Плодове, подсушете, отстранете гниене и неподходящи места за хранене. Шаткуват с кубче среден розмарин.

2. Z'єднати в специална тенджера за готвене с грах. Покривам.

3. Пристъпете към приготвянето на сироп от женско биле. За кого, в okremіy kastruli, смесете вода и кисел пясък. При редовно разбъркване оставете да заври, докато се достигне пълното разпределение на зърната.

4. При приготвяне на сиропа, слаботраен плодово-грахов сумиш, размишати. Добавете лимонена киселина и сварете до гъста консистенция. Оста е толкова просто сладко от ябълки с грах готов.

Приготвянето на десерт с ябълки от сорта „Biliy pouring“ е тромаво, трудно е да се отрежат пропорциите на съставките и технологията на покритие. Най-големият проблем с тези ябълки е, че миришат още по-меко и бързо изсъхват. Аловият вкус с цому е просто чубрица, ако пиете такава ябълка, познайте рецептата и опитайте да сготвите сладко от тях за зимата.

Трябва:

  • ябълка "Билий налив" - 1,5 кг;
  • цукор-писок - 0,6 кг.

готвене:

1. Изплакнете плодовете, разделете ги на 2 равни части, отстранете вътрешността на кутията. Нашаткуват с малки парченца среден розмарин.

2. Viklasty в vіdpovіdnu контейнер за varіnnya. Z'єdnati іz tsukrovim piskom. Наполягати на 10 години.

3. След един час извадете съда от мястото на котлона. От момента на кипене променете температурата на нагряване, продължете да готвите 10 охлаждания. Отстранете от повърхността за готвене, покрийте с марля и охладете.

4. Повторете процедурата по варене, варене и охлаждане 2 пъти. Zavdyaki tsyomu vіdtinok nabuє ярък burshtinovy ​​vіdtinku.

5. След остатъка от кипене, разпределете ябълковото сладко в стерилни буркани. Затворете херметически.

Яскраве та полезна ябълка варения с касис


За тази рецепта можете да приготвите класическо сладко с ябълки или с добавки от други плодове, ягид. Нека разгледаме по-отблизо един по-голям начин на цикада за приготвяне на десерт с ябълки и касис. Промените са не само в цветовете на страви, но и в насладата. Кремообразното касис е по-кафяво, особено когато сте простудени. Такъв приготвяне не само ще ви донесе солено, но ще ви донесе меланхолия в студените зимни вечери на чаша чай.

Трябва:

  • касис - 1 кг;
  • ябълка - 2 кг;
  • tsukrovy pіsok - 3 кг.

готвене:

1. Сортирайте плодовете, отстранете гниенето и плодовете с цип, завейте смиття. Добре промити близо до някои води. Вземете чаша излишна вология. Сложете го в тенджера и отпийте част от пилешката писка. Покрийте го, за да видите сока.

2. Изплакнете плодовете. Виждате гнилото място и новата кутия. Шаткуват с кубче среден розмарин.

3. Тим ще започне един час преди да приготви сироп от женско биле. Водата и излишъкът от сочното скърцане се събират в друг съд. При редовно смесване се получава пълно отделяне на частиците от женско биле. Viklasti в горещ сироп shmatochki ябълки, blanchuvati 2-3 hvilini.

4. Не знам за жизнеспособността на печката с касис, която видях. Загрейте за 5-8 минути | минути |.

5. Да изпотим самите плодове и да готвим 5 минути | минути. Разпределете в стерилни буркани. Затворете херметически.

Дже полезни варения от черноплидной горобини с ябълки

Опитайте това кафяво, което може да бъде по-красиво, ако има десерт от женско биле. Aje не е само гризалка за него. Така че можете да давате на децата и да се радвате на здравето на децата им.

Готвене със сливи и ябълки за зимата - готово за мултивар

Има ли мултикукър в кабината? След това е препоръчително да разгледаме варианта за събиране на чубрица и сладко от сок от ябълки и сливи. Десерт пасва на душата и зрели, и деца.

Трябва:

  • обелена ябълка - 1 кг;
  • зливу - 1 кг;
  • tsukrovy pіsok - 1,6 кг.

готвене:

1. Разклатете ябълка със средно голямо кубче. Разпръснете гнева, разделете го на 2 части и отстранете вътрешния пискюл. Zm_shati приготви съставките в okremіy miscі.

2. Отпийте цукор-писок, разбъркайте го. Покрива се с кърпа и се оставя на кухненската маса за 2-3 години, за да се види достатъчно количество сок.

3. След един час поставете купата в бавна готварска печка и вибудувайте режим „Gushinnya” за един час за 40 минути.

4. Не е необходимо да затваряте капака, парчетата ще изгорят. Не забравяйте да разбърквате редовно. Разстелете върху чисти буркани, затворете го и го подредете за спестявания от lioh.

Варения с райски ябълки и пръчици

Небесната ябълка е като багат. Десертите, приготвени на тяхна основа, са особено вкусни и кафяви. Пригответе се да завършите вонята shvidko. Самата ябълка може да се яде по-открито, дори и да мирише на череша.

Трябва:

  • райска ябълка - 600 г;
  • tsukrovy pіsok - 500 g;
  • филтрирана вода - 250 мл;
  • лимонена киселина - 2,5 g.

готвене:

1. Вода z'єdnati z|іz| пиле писком в okremіy тиган. Сложете на котлона, оставете да заври.

2. Тим един час една ябълка, изсушете я. Нарежете опашките, така че иглата да е не повече от 2 см. Необходимо е, за да не се лющи кожата при готвене.

3. Съставна подготовка за варене на сироп. Задайте максималното нагряване, кипете. Вижте ритника и завъртете котлона. Охладете варивата.

4. Поставете на котлона, кипнете лимонена киселина. Разбъркайте внимателно. Може да добавите пръчка канела за баяните. Оставете да заври, променете котлона и гответе 30 хлабина. Важно е варивата да не кипи много.

Женското биле, на практика бистро сладко от ябълки, е един от най-вкусните десерти. Його може да се яде с хляб и просто като разядка с чай, винегрет за приготвяне на бисквити, сладкиши, билки от женско биле.

Особено актуална е ябълковата напитка в деня на диетата, дори в 100 g от готовия продукт не трябва да има повече от 50 kcal, независимо от тези, които са приготвени за yogo vicory tsukor. Естественият малц на самите плодове, наличието на тяхната клетъчна тъкан, витамини и многобройни микроелементи, за разбиване на ябълковата напитка, винятковото кафяво и чубрицата.

Далеч звездите от сивите старини имат ябълка за първи сезон и започнаха да готвят още ябълкови варки не по-рано от края на лятото. Точно след 19-ия сърп, в деня на който паднаха езическият Ябълков Спас и Християнското Преображение, господата започнаха да берат ябълки. Днес е възможно да се достигне до такива категорични рамки на neobov'yazkovo и да се направи домашно варено по всяко време.

С това е възможно да се vikoristovuvat практически be-yakі сортове ябълки, но не от кутията, закупени в магазина. Угар в vihіdnoї schіlnostі, сочни и малцови плодове могат да бъдат otrimati дебело сладко или rіdke varennia с ясни части.

Часът на готвене е да легнете за резултата от торбата. Следователно, можете да готвите варения като цаца от вилин и цаца от дни. Golovne, vikoristati perepereny час рецепта.

Ябълка варена - pokrokovy рецепта за готвене

Една проста рецепта и видео ще докладват как да се готви сладко от ябълки, тъй като няма големи доказателства.

  • Ябълка - 1,5 кг;
  • канелена пръчица;
  • Зукор - 0,8 кг;
  • Вода - 50 мл.

готвене:

  1. От плодовете на растението отворете кутията, за торбата я почистете от кожата. Narіzhte shmatochki малък rosemіru.
  2. Сложете тенджера на вратата, налейте вода, добавете още част от зукрю и кафява клечка.
  3. На силен огън при постоянно бъркане се обръсват около 5 кичура. Сменете огъня и гответе за още 5 перца.
  4. Знай от печката, остави ме да изстина.
  5. Добавяне|Добавяне| излишъка цукрю и гответе до пълна готовност на правилния огън.

Yablunev varennya in multivartsi.

Поради своята гъвкавост, мултикукърът е чудесно подходящ за приготвяне на пикантно ябълково сладко в него. Тим е повече, че самият процес на заемане е от дълго време.

  • Ябълка - 2 кг;
  • Зукор - 500гр.

готвене:

  1. Обелете ябълките от кората и сърцевината. Напълнете ги с достатъчно кубчета и ги сложете в купа. Първо трябва да поставите ябълките, в противен случай зукорът определено ще изгори, доковете на вонята ще пуснат необходимия сик.

2. Глътка цукр. Ако плодът е нато кисел, тогава е sens troch zbіshiti част от останалата част.

3. Задайте техниката в режим на настройка за около 40 минути. Освен това, тъй като варивата кипи бавно, е необходимо периодично да се вари, така че сиропът от женско биле да се излее равномерно.

4. Сварете металните капаци, стерилизирайте бурканите на ръка. Разстелете при тях, готови да го навиете.

Запарка от ябълки във фурната

Ако стоите да готвите на печка и готвите сладко от ябълки на цаца, вземете го дълго време, няма нужда, тогава ще бъде добавена още една оригинална рецепта. Vіn доклад rozpovіst, как да направите сладко от ябълки в дивата фурна. Головна, разберете предварително цацата на хитростта. Например, трябва да приготвите йога в съд за печене с дебели стени и определено няма да изгори. И масата не потече, напомни ми за следното само за 2/3 її обягу.

  • Ябълка - 1 кг;
  • Зукор 0,5 кг.

готвене:

  1. Плодовете се нарязват на големи части, като се вижда сърцевината отпред. Yakshko shkirka за завършване на низа, не е необходимо да го почиствате.
  2. Засипте звяра със зукр, за нуждата от повече йога килкiст.
  3. Загрейте фурната до 250°C. Поставете в средата съд с ябълки за 25 перца.
  4. Отдалечете, разбъркайте добре и завъртете назад, като промените котлона на 220 ° C.
  5. След 10 перца повторете процедурата. Този път опитайте сиропа за наслада и може би добавете още малко зукрю.
  6. Гответе варения във фурната за един час, угар в консистенция на баган. Головня, не позволявайте карамелизирането на зукра, иначе масата ще бъде свръхестествено гъста и вискозна. Веднага след като сиропът даде средна плътност и повърхността се покрие с лек щифт, може да се извади от фурната и да се опакова в буркани.

Ябълка, сварена за зимата - как да се готви, как да се скита?

Сладкото от ябълки от хълцане стоеше цяла зима и беше пикантно завинаги, трябва да го приготвите по специална рецепта. Освен това, след това вземете траховете повече и по-ниско, озвучете цукра и подгответе самите плодове със специален ранг.

  • Зукор - 1,5 кг;
  • Ябълка - 1 кг;
  • Лимон.

готвене:

  1. От ябълките нарежете тънко кожата, вижте вътрешността на кутията и я наречете средни части. Залейте с копър и бланширайте 10 перца, след което можете да го охладите в студена вода.
  2. Водата, в която са били бланширани ябълкови кухини, не се размахва, а често се излива за приготвяне на сироп. За целта 500 г зукрю в 1,5 литра свежест.
  3. Прехвърлете охладената ябълка в голям леген, залейте с горещ сироп и оставете да вари за около 5-6 години.
  4. След това изсипете сиропа през друшляк в празна тенджера, добавете порция (250 г) зукрю и гответе 8-10 перца, докато се напълни.
  5. Повторете процедурата, докинговете няма да влязат в необходимото количество въздух. Накиснете ябълките в сироп между варенето поне 8-10 години.
  6. След предварително сваряване нарежете лимона на тънки четвъртинки, добавете ги в тенджерата с ябълки и залейте наведнъж с врящ сироп.
  7. В останалата част от готвенето не заливайте със сиропа, а гответе наведнъж с 10–15 ябълки до пълна готовност.
  8. Ябълковите наказания са абсолютно ясни в случай на вина, а капка горещ сироп не може да се излее върху студена чиния. Ако горещ човек иска да постави продукта близо до стерилизирания буркан.
  9. Навийте го с метални капачки, тъй като е необходимо да сварите вилина пет пъти. Нека доброто се охлади от естествения път и го отнесе за спестявания от Коморските острови, или пък пидвал.

Как да готвя сладко от ябълки с шишчета?

За да излезе сладкото от ябълки с много части, е необходимо да изберете сортове с особено тънка, алена каша от сок. Умът на Обовязков: вонята може да е взета от дърво неотдавна.

  • Ябълка - 2 кг;
  • Зукор - 2 кг.

готвене:

  1. Неизпреварените и нелегнали ябълки се нарязват на малки парченца от 7-12 мм.
  2. Обадете им се и ги вижте равномерно в стил и цукра. Сгънете на топки с голям капацитет, преливащи от пикня и напълнете до раната.
  3. На следващия ден го сложете на среден огън и го сварете, след като се появят пънчетата, което означава да сварите сиропа не повече от пет перца. Близо до процеса, внимателно потопете горната топка на ябълката.
  4. Вечерта отново ще повторя процедурата, например, внимателно разбъркайте.
  5. На следващия ден гответе 5 khvilin, а вечерта 10-15 khvilin до готовност.
  6. Поставете бурканите в гореща чаша, пастьоризирани буркани отпред и запушете.

Рецепта за гъсто ябълково сладко

Плътността на варенето на zebіlshoy да легне в vihіdnoї подпухналостта на ябълките. Ако вземете твърди и дебели плодове рано, ще трябва да ги варите дълго време и в резултат на това кипенето няма да е толкова дебело, колкото бихте искали. Дотогава плодовете са виновни за нова пъргавина, че лежат за един ден на сянка.

  • Narizanih chastochok - 3 кг;
  • Зукор - 3 кг;
  • Канела на прах - 1-2 супени лъжици.

готвене:

  1. Отстранете от плода счупените части, сърцевината и, ако е необходимо, кожата. Нарежете го на пълни кубчета, сложете го в леген, кръстосайте го със зукър, смесете го с канелата. Оставете сока да се види за нищо.
  2. Сложете среден газ, оставете да заври, не забравяйте да разбърквате. Просто сварете сиропа, сменете малко газта и гответе около 5-8 перца. Познайте печката и я напълнете поне няколко години, максимум за копаене.
  3. Повторете процедурата за втори път със същата честота.
  4. През останалото време варете варивата за около 7-10 перца, опаковайте я гореща в буркани и я съхранявайте в запушен вигляд, след като най-накрая се достигне в коморията или подвала.

Как да готвя сладко от ябълки?

Сортът ябълки Антоновка е най-подходящ за приготвяне на сладко или сладко, така че пухкавата каша да се приготвя по-лесно. Але це не означава, че е невъзможно да се отхапе от него. По-необходимо е да следвате рецептата, която ще нарисува всички трохи.

  • Ябълка - 1 кг;
  • Зукор - 1 кг;
  • Трошета сол и сода за предно накисване.

готвене:

  1. Нарежете плода със същия размер на четвъртинки и вижте средата. Да изчакаме chastochki на необходимото другарство.
  2. Разредете в литър вода 1 ч.л. сол и изсипете солената родина върху приготвянето на ябълката. Вместо сол можете да добавите лимонена киселина в същото съотношение.
  3. След 10-15 whilins, раздразнете розите, измийте бучките ябълки и zanurіt в сода рози (за 1 литър вода - 2 ч.ч. сода).
  4. Vitrimayte не повече от 5 пера, ядосване и го измийте отново с течаща вода. Ци процедурите trohi да скърцат пулпата и да не я оставят да заври.
  5. Съхранявайте готовата ябълка близо до тигана, като преварите zucr. Vitrimayte цаца една година преди сокът да е готов.
  6. Сложете на огъня и кипете на силен газ. Знайте от котлона и го оставете да вари 5-6 години.
  7. Повторете процеса 2 пъти, в останалата част варете варивата до необходимата консистенция. Не поставяйте студено в буркани и ги затваряйте плътно.

Сладко от ябълки - покрокова рецепта със снимка и видео

През студения сезон, пекти пикантни пайове, например, лятото, е необходимо да се отглеждат гъсти и пикантни ябълкови конфитюри. Помагам ви със следващата рецепта. По-добре е да изберете ябълка от нейната сочна, пухкава каша. Плодовете идват, те са узрели добре, възможно е да се навиват плодчетата. Смутито преди готвене овкусете всичко от плодовете, които усещат вкуса на готовото сладко.

  • Ябълка - 1 кг;
  • Зукор - 0,7 кг;
  • Питна вода - 150 мл.

готвене:

  1. Зад линията наведнъж отрежете ябълките с кората на ябълката, украсете с малки парченца.
  2. Съхранявайте близо до тенджерата, напълнете с вода. Сложете на среден огън и гответе 15-20 перца, докато миризмата се превърне в картофено пюре.
  3. Леко разтрийте масата през цедка веднъж, прехвърлете картофено пюре в тенджера и оставете да заври.
  4. Въведете цукор и при редовно бъркане гответе около 20 перца на малък огън.
  5. Закачете до готовност на сладкото в охолоне и опаковайте йога в стъклен съд.

Сладко от ябълки - рецепта за готвене

Можете да готвите сладко от ябълки, което се нарича око. Adzhe pіdsumkova sumіsh povnіstyu лягат в vіd vikoristanih ябълки и bazhany резултат. За да овкусите пикантното сладко, за бажаните можете да добавите малко лимон, портокал, канела или ванилия.

  • Ябълка обелена - 1 кг;
  • Зукор - 0,75 г;
  • Сварена вода -? Изкуство.

готвене:

  1. Измийте ябълката, почистете я от дъното на кутията и кората. Настържете на голяма трета.
  2. От определеното количество зукрю и вода, направете сироп и изсипете йога в настърганите плодове.
  3. Сложете на огъня и след като заври варете масата около година, като промените огъня на минимум.
  4. Под часа на кипене не забравяйте да направите ябълково пюре.
  5. Щом ябълковите стърготини се сварят добре, а сладкото, когато придобие желаната консистенция, го охладете по естествен ред.
  6. Поставете в буркана и съхранявайте с пластмасови капаци в хладилника или с метални в мазето.

Пикантно ябълково сладко

Правилно приготвеното ябълково сладко ви позволява да спестите повече от кафявата сила на продукта. А за предстоящата рецепта за варене ще измислим свръхсладка чубрица.

  • Белени плодове - 1 кг;
  • Портокали без кори - 0,5 кг;
  • Зукор - 0,5 кг.

готвене:

  1. Избирайте строго цели без гниене и червеи на ябълката. От кората на плода изрежете средата. Напълнете с равни кубчета със среден размер.
  2. Обелете портокалите от кората, отстранете възможно най-големите гънки. Разделете кожата на chastochki и ги подредете с пръчки, което е подобно на ябълковото дърво. Най-добрият робит це безпередно над ємнистю, в който се вари пикантно ябълково сладко.
  3. Сгънете парчетата портокали и ябълки наведнъж, отпийте цукра и разбъркайте. Дайте близо 2-3 години, за да видите сока.
  4. Пуснете на пълна газ и след като заври сиропа, сварете 10 перца.
  5. Ако запазя убийството и го оставя за няколко години, така че всички плодове да са наситени със сок от женско биле.
  6. Гответе около 40 перца на слаб газ, докато масата придобие златист цвят. За да се приготви варива стъпка по стъпка, не забравяйте да я поставите с шпатула.
  7. Готова за пикантно варене на охладена гледка, сложете го близо до буркана. За дългосрочни спестявания могат да се навиват с метални капачки.

Най-простото ябълково сладко - рецепта

Varennya, приготвена по тази рецепта, не е толкова лесна за приготвяне, колкото е възможно, но също така отнема почти цялата кора от пресни плодове. Не е напразно да бъде известен като „пятихвилинка“.

  • Зукор - 300 г;
  • Ябълка - 1 кг.

готвене:

  1. Почистете плода yakіsnі от сърцевината, нарежете на тънки сламки или настържете.
  2. Преципте цукром, разбъркайте го, както го видите, сложете го на котлона.
  3. Оставете да заври на среден газ, сменете го и гответе не повече от 10-15 перца.
  4. В този час стерилизирайте бурканите над няколко и поръсете капаците. Веднага след като заври, сложете горещата маса в готовия съд и запушете.

Ябълково сладко с канела

Изглежда, че канелата по чудо яде ябълки. Вон му придава пикантен и пикантен вкус. Това сладко от ябълки с канела излиза по-пикантно и оригинално. И ако добавите малко незначителни съставки към новата, тогава ще се превърнете в кулинарен шедьовър.

  • Ябълка - 400 г;
  • Пръчици канела - 2 бр.;
  • Вода - 400 г;
  • Кран - 125 гр.;
  • Ябълков сок 200мл;
  • Лимонов сок - 15 мл;
  • Зукор - 250 г;
  • Портокалова кора - ½ супена лъжица.
  • Sik пресен джинджифил - ½ супена лъжица.

готвене:

  1. Изсипете вода, лимонова кора, джинджифил и ябълка в тигана (можете да разбиете сайдера). Сложете кафяви пръчици. Сварете родината на силен огън.
  2. Хвърлете кран в него и плодовете ще започнат да се спукат, добавете нарязани ябълки, зукор и портокалова кора.
  3. От време на време е важно да готвите напитката близо до втората година на слаб огън.
  4. Ако ябълката е добре начупена, а сиропът се сгъсти, отстранете пръчките канела, а когато е готово, разсипете сладкото в буркани.

Вареня с цели ябълки

Пикантно и апетитно изглежда вареня с хрупкави цели ябълки, които плуват в близост до бурщиновия сироп, който гадае мед. Но най-удивителното е, че приготвянето на йога е толкова лесно.

  • Dzhe drіbnі ябълка іz опашки - 1 кг;
  • Зукор-писок - 1,2 кг;
  • Питна вода - 1,5 с.л.

готвене:

  1. Плодовете, без да чупите опашките, ги сортирайте, почистете и изсушете. Ридане за часа на готвене вонята не се спука, набоде кожата с клечка за зъби (страхотен трион) в декилкох места.
  2. С посочените съставки направете сироп, като сварите його 2-3 перца на силен огън.
  3. Изсипете женско биле домашна ябълка, сгъната в тенджера.
  4. След охлаждане сложете на огъня и оставете да заври. Сменете котлона и гответе не повече от 5 охлади.
  5. Изсипете сиропа в съд за окрема и сварете булките на среден газ с изтегляне на 15 нишки.
  6. Стерилизирайте бурканите, леко им напомнете на варени ябълки, залейте звяра с горещ сироп.
  7. Отгоре навийте с капаци. Обърнете дъното на огъня и го охладете добре, като го увиете в топъл килим. Можете да спестите пари в мазето, в Комория или просто в стаята.

Вареня с ябълки и круши

За да вземете оригиналната напитка, е необходимо да изберете плодове, които са подобни на структурата на пулпата. Запомнете: ако вземете меки круши и твърди ябълки в една опаковка, тогава първите ще сварят, а другите ще останат с твърди. Ако желаете, в този вариант можете да направите необичайно сладко от круши и ябълки.

  • Круши - 0,5 кг;
  • Ябълка - 0,5 кг;
  • Зукор - 1 кг;
  • Натурален мед - 2 супени лъжици.
  • Жменка канела на прах;
  • Питна вода - 1 с.л.

готвене:

  1. От плода отстранете сърцевината, съвпадайте със същата форма и размер на shmatochka. Изсипете с копър и след 5 перца, zanurіt в края на студена вода.
  2. Чрез цаца от вилин, ядосвайте її и подсушете малките парченца плодове върху кърпа.
  3. Смесете zukor с вода, добавете мед, канела и направете сироп в голямата тенджера. Сложете плодове с нея и гответе около 40 перца, докато миризмата излезе.
  4. Поставете сладкото в буркана и го стерилизирайте с 10-15 кичура във вряща вода. Навийте и приберете за охлаждане на хладно място.

Ябълково сладко с грах

Ябълковата напитка Zvichayne става оригинална по правилния начин, за да добавите нова горчивина. Можете да вземете орехи, гъби, лешници или кашу за bazhannyam.