En el artículo, se hablará de uno de los milagrosos bosques de sacos en crecimiento. Nombrar yoga directamente para hablar de ellos, de ganó para amar el crecimiento. Tse abedul, amado por el crecimiento del bosque, como un zorro con abedules.
Es necesario señalar que estos hongos ingresan al grupo, que pertenecen a un solo género: Obabkovi. Es la cabeza de la cabeza de otras variedades: una gota de color marrón (varias variedades).
En la región de Obabok, hay nairiznomanitnish comunes, que incluyen hongos de álamo temblón y abedules. Independientemente de las características del crecimiento del grupo de pieles, sus signos significativos a menudo confunden a los principiantes. En el enlace con cym, los abedules a menudo se llaman hongos álamos.
En este artículo, se presentará un informe sobre el abedul abedul: foto, descripción y en.
Características generales de los abedules
Utvoryu podbereznik mycorrhiza con abedul, estrellas y se asemejan al nombre de yogo.
En estos hongos, hay gotas característicamente hinchadas, cuyos brotes son kolivayutsya de blanco a mayzhe negro. Los champiñones jóvenes producen sabores grandes y hermosos y forman gotitas. Pero en el mundo de su crecimiento, el hedor se vuelve más esponjoso, como una almohada.
El romero está disponible en un diámetro de hasta 20 cm.. Los recolectores de hongos Prote a menudo ignoran estos especímenes, porque hay más y menos gusto por los representantes jóvenes. Sus patas son de color gris o blanco, cubiertas de manchas marrones, negras o gris oscuro. Tovshchina inferior - 4 cm de diámetro. Un hongo joven puede brotar la pulpa de un color blanco. Ale deyakі rіznovidi en zlаmі puede cambiar yogo en erisipela.
Persh inferior abedul visiblemente blanco, describa brevemente la variedad de hongos en el grupo.
Rіznovidi
Podberezniki se puede subdividir en espadines de varias especies en barbecho en el aspecto antiguo y las mentes de su crecimiento. Hay alrededor de 40 de ellos, pero no todos se pueden ver en Rusia. A continuación se muestran las vistas más amplias:
- Zvichayniy: el más amplio y el más amplio en términos de gustos de maestros culinarios. Una gota se puede llenar uniformemente, la parte inferior está sudorosa en la parte inferior.
- Biliy: el crecimiento en syrih mіstsyah y los rendimientos de cultivos especiales no se ven afectados (madera de abedul de color blanco).
- Zhorstkuvaty: amar el suelo con arenas y margas cerca de osiks y álamos. La gota marrón puede ser pubescente, la carne está en la cara de la erisipela y la parte inferior del fondo está llena de color buzkovy.
- Bolotyany: para terminar a menudo zustrіchaєtsya en áreas de agua pantanosa. Una pequeña gota de luz, un poco delgada.
- Rozhevіє - zustrichaєtsya es importante en el otoño cerca de los bosques de praderas acuosas. La gotita infestada no es uniforme, de color marrón, y la pulpa está sobre el mal como resultado de la oxidación de la erisipela.
- Siria (carpe) - el período más importante de recolección: de primavera a otoño. Una gota de ojos marrón oliva y gris con jorobas y arrugas, un par de tallos cortos, la carne se vuelve morada cuando se ve y luego negra.
También hay diferentes negros y diferentes colores en la naturaleza.
Todos estos hongos se sienten milagrosamente entre los abedules y el aloe crece en otros árboles. Más a menudo, el hedor crece en las misiones, amablemente calentadas por el sol, aloe con el suelo para secar el agua.
Abedul blanco: foto y descripción.
Hongo natural. Una gotita de yoga azul con diferentes colores: light-syrah, crema, erisipela.
La forma es una gota de un hongo joven, como en otros abedules, en forma hinchada, en un árbol maduro más grande, como una almohada. Salgamos más rozpovsyuzhenoyu. Ale, en el vіdmіnu vіdmina zvichayny, povnistyu rozkryvaetsya rara vez. El diámetro en el medio se convierte en 3-8 cm La carne inferior del hongo no tenía un sabor ni un olor especiales.
Por la altura del abedul, alcanza una altura de hasta 7-10 cm (mejor y más grueso en la hierba), el diámetro del pie es de 0,8-1,5 cm y suena más cerca de la gota. El color del yoga es blanco, cubierto con rayas del mismo color, pero con un siglo y al colgar, el hedor se oscurece. Pulpa fibrosa de la parte inferior de esta variedad de hongo, en pareja con el abedul más destacado, más blando. En la base hay un tinte azulado.
Korisn_ autoridad
Uno de los poderes más importantes del abedul blanco, como todos los hongos de este grupo, es el edificio que induce la toxina y el veneno a las fibras sabrosas, que se precipitan en la oscuridad. Los hongos Korisnі como una forma adicional en el tratamiento de enfermedades ofensivas:
- enfermedad del sistema nervioso;
- cambiar el número de tsukra en la sangre;
- varias patologías de nirok;
- problemas de shkirnі;
- encendido del aparato de soporte;
- inflamación de las mucosas.
El hongo M'yakush contiene vitaminas B y C, D, E, proteínas, ácido nicotínico, micro y macroelementos. Además, es fácil conquistar los vinos por el cuerpo.
Mіstsya Crecimiento
El abedul blanco prospera desde mediados del verano hasta la mazorca de zhovtnya cerca de los zorros de los mixtos y frondosos, colocando la micorriza con el rango principal de abedul. Ver el hongo de la ciudad siria y las afueras duele. No es muy raro quedar atrapado en esos lugares, pero no te sorprende con una gran cosecha.
Los hongos pershy más jóvenes se pueden cultivar en ventanas más grandes y calentarse con el sol en los meses: galyavini, gaї, uzlissya. Puedes verlos debajo de árboles individuales.
El hongo del primer tipo se siente bien en diferentes mentes climáticas. El crecimiento de los vinos nace cerca de la tundra (rodando abedules). La mente de la cabeza es la presencia del sistema de raíces del abedul, que proporciona alimento para los hongos.
Yogo es una variante blanca muy disputada vіdіznyaєtsya vіdzha bіlim kolor droplet.
La última especie similar a la nueva de su género (Obabkovi) es el afligido boletus blanco. Y, sin embargo, el resto le recuerda a él, que cambia activamente su color en los vinos malvados.
representante de Hibny
Y, detrás de la gran rahunka, hay más de un hongo hybniy, con el que puede confundir fácilmente no solo las descripciones de la mirada, sino también otros abedules, hongos porcini y mariposas marinas. Seta tsezhovny. No es seguro ni ruinoso, pero no es fácil mostrar yoga.
Es importante llamar a zrіz en nіzhtsі. M'akush del frágil representante chibi, oxidándose en la superficie, cambiando el color de frambuesa y erisipela a verde cianótico y magullado.
Al final
Los cultivadores de abedules con una gota blanca entre la gente a veces se llaman henificadores o espiguillas. Está ligado a esto, que el hedor aparece a esa hora, cuando empiezan los sonokis, y se espiga el trigo en los campos.
Puede cosechar el hongo de todas las variedades estirando el verano y trayendo el otoño. Quiero silenciar a los bagatioh amantes de los paseos por el bosque.
¿Puedes recoger setas en un bosque de abedules? Está bien, bastardos. El nombre habla por sí mismo. El hedor ama crecer igual bajo los árboles que nos son queridos. Varto designa, scho nombrando la elección, significa más de una variedad de hongos. Tienden a apestar a un solo género: Obabkov. Las setas, que ingresan al grupo tsієї, pueden tener una cabeza vіdminnіst, їх їднує. Este color es una gota, pero hay colores marrones.
Descripción
Hay más de 40 variedades diferentes de este hongo en stock. Ale, no todos los malos olores crecen con nosotros. El más ancho de nuestro país puede tomar una especie de abedul de este tipo: espléndido, grueso, erisipela, gris, varios colores. El cuero de estos hongos se siente milagrosamente como una carga de abedules, con tal hedor que hacen micorrizas. Bosques de abedules y debajo de otros árboles: álamos, álamos. La mayoría de las veces, estos hongos crecen en los campos, ya que el sol los calienta bien, pero el suelo no cuelga mucho.
Echemos un vistazo al informe de las principales variedades de abedules:
Zvichayny
La nueva gota tiene un color marrón con un tinte rojizo. En la superficie hay trochs de moco, en clima seco comienza a ampollarse. En un hongo maduro, una gota forma una almohada, en uno joven, una esfera hinchada. El diámetro puede alcanzar los 15 cm. A la vista, la pulpa del abedul podría convertirse en erisipela.
Siria
La seta tsei tiene todavía un nombre - el carpe. Vіn puede ser similar en autoridad, cerveza, las gotitas de la nueva oscuridad, pueden ser marrón-oliva, gris. Її en la superficie de las jorobas principales, zmorshki, hay un crujido elegante, si se seca. Nіzhka, porivnjano es el abedul más grande, más bajo. Los parches marrones están protegidos en la superficie clara. A la vista del m'yakush se vuelve violeta, y en el futuro se vuelve negro.
Zhorstkuvaty
Amar el crecimiento sobre las arenas, los limos, especialmente como regla, los álamos, las avispas. La gota puede ser pubescente y colgar sobre los túbulos. Si el hongo es joven, prácticamente no se ve desde abajo. La parte superior de la gota es marrón. M'yakush tezh oscuro, chim hongo mayor, tim en la oscuridad. La parte inferior es pequeña, su forma es de maza. De un vistazo, la carne se convierte en erisipela y debajo de las piernas, buzkovy.
cuando elegir
Podberezniki a veces se llaman "orejas" o "synokisniks". Y todo a que estas setas aparecen a esa hora, si empiezan a segar el heno, y los campos ya están espigados. A esta hora, las frambuesas y la gorobina comienzan a florecer, el viburnum se cubre de color blanco. Tse es un gusano. Puedes recoger bosques de abedules estirando el verano otoñal y el otoño.
de crecimiento
Setas naipershy varto shukati en vіdkritіy mіstsevosti. Uzlissya, galyavins, como un buen sol, se calientan: el eje del mes para la broma de los abedules. Si hay árboles, entonces para el nombre del hongo todo está claro. El hedor puede crecer en bosques densos, a menudo enloquecedor. Del mismo modo, los abedules se compararon con pequeños hai, puedes reconocerlos incluso debajo de árboles individuales.
El hongo cayo se siente milagrosamente en diferentes mentes climáticas. Eligen ir cerca de la tundra, obviamente, abedules blancos. Trae el hedor de un crecimiento pequeño, bajo, que es típico de los bosques árticos. Golovna umova - el sistema de raíces del abedul. Aja igual no se ocupará de comer hongos.
Hibny podbereznik - descripción
Como setas y más naturales, el abedul puede tener sus propios gemelos, no se recomienda vivir así y se protege bien. La contraparte de este hongo es el abedul abedul. Yogo se llama un hongo escarabajo. Digámoslo de inmediato, es difícil ordeñar un yogo de un hongo salado spravzhny. Ale, es posible.
En el hongo de las encías, las gotas pueden tener una apariencia similar, la parte inferior también está cubierta con tiras. El primer recordatorio, que ayuda a z'yasuvati, después de haber comido el hongo antes que tú, es el condimento de la vidobutka cocinada. A la derecha, en el hecho de que el abedul perdonador está demasiado caliente, sobre el cual se nombró e incluso a su amigo. Cómo obtener un tazón pequeño para comer en la sartén o en una sartén, se cerrará toda la porción.
Los signos de Zovnіshnі también pueden mostrar que conocías al hobny podbereznik. De una mejor manera, en el hongo spravzhny, los pequeños en los abedules inferiores están adivinando. En el hibnoy, los pequeños parches se siembran con un rango diferente. De otra manera, el hongo zhovchny puede estar en sus venas inferiores, lo que predicen los jueces de sangre humana.
Una gota de tezh maє vіdminnostі. El abedul derecho puede tener vistas más discretas. Y el perdón puede caer con una mirada, de color verde o de color marrón. Si conmemora la vegetación en el abedul, entonces tome yogo no varto, mejor para todo, eso es un hongo. Es necesario echar un vistazo a la parte inferior. Debajo de la gota, el abedul natural es de color claro y blanquecino. El hongo Hibny puede ser erisipela. Además, se caracteriza por una gotita superficial aterciopelada y una erisipela carnosa sobre el mal.
Es aún más importante recordar el hongo correcto en presencia de un gemelo inapropiado, para depositar tu salud.
Valores
Podbereznik venganza ricos componentes marrones. Primero, el nuevo tiene balances de proteínas, que pueden ser compensados por leucina, tirosina, glutamina, arginina. Si tienes vitaminas, apesta en el mismo hongo. Y las mismas vitaminas PP, B, D, E. Puedes ver los mismos componentes del abedul:
- Ácido fosfórico;
- Caroteno;
- Zalizo;
- calcio;
- sodio;
- Potasio.
Korisn_ autoridad
Uno de los poderes positivos de este hongo es la capacidad de inducir toxinas. Tse v_dbuvaєtsya para el rahunok de fibras de grub, que debe tomarse del abedul. El hedor es bueno para asimilar todo lo negativo, y luego vamos por el camino natural. Podberezniki puede vikoristovuvatsya como un zasіb adicional cuando likuvanni:
- Enfermedad del sistema nervioso;
- Romper mucho tsukru en la sangre;
- Patología de nirok;
- problemas de shkiri;
- Enfermedad de las mucosas.
Varto designa que el hongo es korisny para el aparato musculoesquelético. El ácido fosfórico, que se precipita hacia el futuro, participa activamente en el proceso de actividad enzimática. Otzhe, producto tsey, yak bachimo, dosit tsіnny en rich vipadki.
Cocinero de yaks
Nasampered, es necesario saber que los abedules se pueden cocinar sin problemas. Tim no es menos, compre hongos y los que se toman en los lugares del camino, de todos modos, es necesario hervir la ebullición. Cocine durante una hora, la comida también es spirne. Es menos probable que hierva el Deyaki, de lo contrario hierva 20-30 escalofríos. Fahіvtsі cocina con gusto en el medio hasta 40 hvilin. Tse, zvichayno, agregue champiñones ricos en sabor y microelementos marrones. Alece para mantenerte a salvo.
Nasampered, es necesario limpiar la piel del hongo. Está oscuro en la corona durante la primera hora del proceso, las gotas se abren, para darle la vuelta, ¿cuáles son los grumos, hrobaki?
Como los champiñones aún son jóvenes, se pueden lubricar en un bol, no hervir antes de cym. En este momento, el hedor será fuerte. Tal forma de cocinar es milagrosamente adecuada, por ejemplo, para preparar la lubricación de los abedules con papas. Los champiñones se vuelven crujientes y las papas se ablandan. Si los champiñones se cocinan de antemano, el hedor será suave.
Si no quiere cocinarlos, puede comer abedules hasta 20 púas cerca del agua con sal. Tse dopomozhe znezaraziti tu zdobich. Una hora de freír no es más de 15 escalofríos.
La hierba es aún más deliciosa, untada con crema agria. Los champiñones deben limpiarse, conservarse, picarse. Con un tramo de 20 hebras, se untan en una sartén con aceite de oliva frito. El resultado puede tener una racha dorada. Luego terminemos la cibula con pantorrillas, al mismo tiempo todo se va preparando para otras 5 hebras. Tres especias solo necesitan agregar fuerza y pimienta. Por ejemplo, se agrega crema agria a la sartén, ligeramente batida con borosnoy. Todo debe extinguirse 10 púas, es necesario mezclarlo gradualmente. De y todo: ¡los sabrosos abedules están listos!
Para hacer sopa de champiñones, debe tomar 5-6 champiñones grandes de abedul, aproximadamente para una cacerola de 4 litros. Los champiñones deben limpiarse, lavarse, picarse. Para que quede claro, si tiene shmatki en su sopa, dilúyalos en aproximadamente 2. Tobto, si necesita brochetas de aproximadamente un centímetro en su sopa, luego corte 2 centímetros. El hedor se reduce vdvіchі.
Dejan que los champiñones se cocinen a fuego medio cerca de agua con sal. Beberé después de hervir, cambiaremos el fuego y herviremos los champiñones por unas 20 canillas. Mientras transcurre el proceso, puedes cocinar las verduras. La zanahoria del medio se limpia, se lava, tres en un rallador. También se lavan y limpian 3 patatas grandes, se cortan en pajitas. Limpiamos la gran cibulina, la lavamos como un narizemo en dribni shmatochki.
Si los champiñones han hervido lo suficiente durante una hora, es necesario voltear el caldo para fortalecerlo. Si es necesario, agregamos її, y luego puede agregar verduras. Eche una cibula en la olla, después de 5 plumas, ha llegado la hora de agregar zanahorias, a través de las plantillas: papas. Lo que se asienta en la superficie del caldo, siempre es necesario saberlo. En el cine, puedes agregar pimienta negra al gusto.
Sirva tal sopa con crema agria y chispas frescas. Antes de cym en la placa de la piel, vychavlyuetsya o aproximadamente 1 diente de la cucharadita. ¡Sabroso!
Marinivka es una de las formas favoritas de cosechar hongos para el invierno, incluidos los abedules. Para hacerlos sabrosos, puede acelerar con una receta de este tipo.
Las setas se limpian, miyut. A los jóvenes se les puede robar qlimi o rіzati por 2-3 piezas. Los hongos viejos crecen en pedazos más pequeños. Para vrakhovuvati es importante que el hedor se hierva fuerte. En caso de cocción, es necesario tomar una pizca, se asentará especialmente a la hora de hervir.
Variti puede ser doti, si los champiñones se hunden hasta el fondo de la olla. Los procesan, los lavan y los llenan de agua fresca. Ahora hierve 10 púas. Luego puedes agregar especias. En el vіdvar cuelgan 125 ml de octu wilt, 40 g de zucru y stіlki y sal. Todo por 1 litro de agua. Con especias tsimi, los champiñones se hierven durante 25 escalofríos más. Luego puede agregar los ingredientes: pimienta de invierno (10 piezas), hoja de laurel (2 piezas), clavo (3 piezas).
Los champiñones listos se colocan cerca del frasco, se vierten con adobo, para lo cual se cocinó el hedor. Podberezniki deambula con tapas de hojalata, después de lo cual lo cubren con una alfombra o una chaqueta, los muelles del hedor no se pueden enfriar. Solo algunos de ellos deben retirarse de un lugar frío, bueno, por ejemplo.
La garantía de una buena congelación de setas es la correcta preparación. Es necesario clasificar bien los bosques de abedules, rompiendo las heridas podridas o con chrobaks. Luego, los champiñones se limpian en el smіttya. Ahora puedes lavarlos. Para los que el agua está tibia. Enjuague al menos 3 veces. Sequemos con cuidado los champiñones. Para cuál, es necesario esparcirlo sobre la superficie con una bola delgada, que se recoge: un servlet de papel o una tela bavovnyan.
Ahora puedes proceder a congelar. Otzhe, puedes congelar hongos de aspecto huérfano. Elija abedules jóvenes y carnosos apropiadamente. Es mejor repartirlos por la superficie de manera uniforme y así meterlos en el congelador. Ahora es el momento de una buena hora, hasta que el hongo de la piel se vuelva firme, como un krizhinka. Solo un poco más puedes visiparlas en un paquete o en un recipiente de plástico. Simplemente congélelo todo a la vez, póngalo en una bolsa, luego los champiñones se pegarán y se transformarán en un seno completo. Y cuando esté congelado, puede agregar sus propios champiñones, necesita skilk y volver a colocarlo en el congelador. ¡No olvides que no puedes volver a congelar champiñones!
Puedes congelar champiñones hervidos. Para limpiar y limpiar los abedules, hierva hasta 40 púas, puede en algunas aguas, lavando los hongos en los campos. Sudamos el agua por un colador adicional, colgamos en el pozo nuevo. Ahora los champiñones se pueden colocar en recipientes y bolsas chi. Ale, termina tus porciones, nuevamente, para que no tengas la oportunidad de volver a congelar los abedules.
Deyakі hospodarki congela y lubrica los hongos. Para esas personas de abedul, solo es necesario untar el piso en la oliya del sonyashnikov, como más le convenga.
Riego tranquilo. Sobre setas con una cámara de acción. Bili, pіdsynoviki, pіdberezniki: video
Podberezniki: los champiñones son sabrosos, pero también marrones. ¡Disfrútalos, pero ten cuidado, no sea que la gente del abedul hybni te engañe!
Los abedules entre la gente también se conocen como abedules y espinillas, cuyas especies de hongos de gotitas esponjosas se encuentran en el género Leccinum, o los insectos (Leccinum) de la familia Boletus.
El nombre del hongo es “hablar”, y testimoniar al que establece micorrizas con abedules, instruyéndolos a crecer.
Características del hongo pіdbereznika.
gotas
Una gota en un abedul con un diámetro de 4-12 cm, de color gris, marrón o marrón, a veces casi negro. Її la forma es similar a una almohada inflada.
Myakush
M'yakush pofarbovany monótonamente, en colores claros, en colores malvados no cambian.
Nіzhka
El dobladillo es de 1,5-4 cm de diámetro, de color blanco o gris, delicioso, suena caliente.
Los bosques de abedules están muy extendidos en las tierras de Eurasia, así como cerca de Pivnichny y Pivdenny America. El hedor son sacos de lisiv frondoso, que crecen cerca de los bosques de abedules.
La temporada de recolección de los abedules comienza con el ajenjo y tres hasta la caída de las hojas.
Todos los bosques de abedules con hongos naturales, okremi vidi, están ligeramente irritados por los sabrosos yasks. Los hongos tienen vitaminas, por ejemplo, vitamina B1, B2, PP y vitamina C.
En las artes culinarias, los cultivadores de corteza de abedul tienen un aspecto untado con mantequilla, hervido y marinado, y también se preparan en reserva con una forma vysushuvannya. Cuando se seca, el hongo es negro.
Berezniki zastosovuyutsya como relleno para pizza, pastel, rollo, como base para salsas y parece un polvo. Los hongos Qi son buenos para comer con papas, trigo sarraceno, canela, zanahorias, repollo, pimienta.
Los bosques de abedules están cercados para vivir en personas, con babosas del conducto intestinal, con intolerancia individual a los niños.
Ver el hongo de abedul
Una gota de color blanco a gris oscuro y negro, en un hongo joven es blanco por debajo, en uno maduro es marrón grisáceo. El dobladillo está desgastado en la parte inferior, de color blanco, cubierto con pequeñas piezas. M'yakush de color blanco, no cambies el color por maldad.
Crecimiento en abedules desde la primera mitad del verano hasta el otoño, así como en la tundra y la tundra forestal. Zustrichaetsya en Eurasia, Pivnichniy y Pivdenniy América.
Hongo natural, en zhu yogo zastosovat en especies lubricadas, hervidas, secas y en escabeche.
Una gota con un diámetro de 7-14 cm, un hombro de forma hinchada, con un borde doblado en la parte inferior, ligeramente en forma de cojín. La superficie es irregular, arrugada, aterciopelada. La piel es seca, mate, el clima en Vologda se vuelve brillante, de color marrón oliva. M'yakush es de color blanco, suave en la gota, fibroso en la parte inferior, en los ojos se vuelve erisipelato-violeta y poco a poco prácticamente negro. La parte inferior mide de 5 a 13 cm de largo, unos 4 cm de diámetro, de forma cilíndrica, con una sudoración en forma de garrote en la parte inferior. El color de la parte inferior de la bestia es oliva-grave, inferior a las tempestades, superior al luscat.
Hago micorrizas con carpe, lіshchina, álamo. Virostaє en frondosos bosques de Eurasia. Temporada siembre gusano-zhovten.
El hongo natural está mal guardado.
Una gota de 6-15 cm de diámetro, en hongos jóvenes de forma vaga, con un siglo se hincha, como un cojín, el centro se aprieta. La piel del troch es pubescente o deliciosa, en los hongos maduros está desnuda, lisa, mate, el clima se vuelve viscoso en el clima. El color de la gota es marrón grisáceo a marrón rojizo, con un siglo de oscuridad. M'yakush es firme, de color blanco, verde amarillento en la base de la parte inferior, sobre los males de erisipela o rojo. Puede recibir gusto y un ligero olor a hongos. El dobladillo mide 5-16 cm de largo, 1-3,5 cm de largo, tiene forma cilíndrica o fusiforme, la base es cónica, suculenta, la bestia es blanquecina o crema, en la parte inferior es bórax, luscat.
Hay una racha de cal en medio de la caída de la hoja en bosques frondosos y ondulados, micorrizas con álamos y álamos. Visión radical.
Hongo natural, elaborado a partir de pulpa alcalina. Vikoristovuєtsya en їzhu tiene un aspecto fresco y seco.
Una gota con un diámetro de alrededor de 16 div, hinchada en forma de cojín. De color claro, blanco o marrón pálido, la superficie está seca. La pulpa es de color blanco, suave, verde, rara. No cambie el color de los ojos, el sabor del olor no se pronuncia. Nіzhka dovga, color delgado, blanco o gris.
La micorriza se establece con el abedul, daña el crecimiento de los abedules y los bosques silvestres. La temporada de fructificación comienza en el tilo y prospera hasta el final de la primavera.
Un hongo natural, con un m'yakottu esponjoso, que está fuertemente desarrollado, los hongos jóvenes viven en un erizo.
Gota de 5-9 cm de diámetro, de color marrón oscuro sobre negro. Nіzhka luskat.
Crece en bosques de pinos y abedules, en lugares sirios, en pantanos. Extensiones desde Eurasia, desde Europa occidental hasta el norte de Siberia. La temporada de recolección es lluviosa-primavera.
La gota tiene una forma hinchada, luego se vuelve similar a una almohada, el diámetro es de unos 15 cm. M'yakush de color blanco, schіlny, en la cara de la erisipela. El fondo es largo, delgado, grueso hasta el núcleo, a veces doblado.
Crecimiento en bosques de abedules siberianos, entre grupos, en Eurasia y Pivnichny América. Fructificación en chervni-zhovtnі.
Seta natural, en vikoristovuetsya fresca, apta para secar y encurtir.
Una gota de forma fragante en hongos jóvenes, luego adquiere forma de cojín, diámetro 5-15 cm. M'yakush de color amarillo claro, suave, rojo o marrón, luego negro. El dobladillo mide 5-12 cm de altura, el cuello mide 1-3 cm, tiene forma cilíndrica o tiene dientes clavados en la parte inferior, de color amarillento, luscat.
Orden de crecimiento con hayas y robles en las regiones cálidas de Europa, solo en grupos. La temporada para recoger tres gusanos hasta la primavera.
Hongo natural, vikoristovuetsya fresco, seco, marinado. Bajo la hora de colgar negro.
La gota está hinchada o tiene forma de cojín. La piel es de color marrón claro, con un párpado más oscuro, superficie lisa. M'yakush de color blanco, en la cara de erisipela. Nіzhka dovga, delgada, clara con manchas oscuras.
Espinas de otoño cerca de los bosques de abedules de Eurasia.
Hongo natural.
Zovni nagaduє podbereznik zvichayny. Una gota en este tipo de straktia, de color marrón atigrado. M'yakush de color blanco, en la cara de erisipela. Un poco de color blanco con un color negruzco claro, luscat.
Hongo natural.
Otruyni y neistivnі ven el hongo del abedul.
El diámetro de la gota es de 4-10 cm; M'yakush color blanco, rojo en zrіzі. El olor no son expresiones, el gusto es caliente. Pata 3-12,5 cm zavishki, 1,5-3 cm zavushka, cilíndrica o en forma de maza, que se expande hasta el fondo, fibrosa, de color ocre cremoso, color amarillento, sitchast.
Un hongo cosmopolita que crece en bosques de coníferas y frondosos en todos los continentes, tanto individualmente como en grupos. Temporada de fructificación en rojo-zhovtni.
El hongo zhovchny joven se extravía de los champiñones blancos y los abedules. En el resto de los vinos hay una luz diaria en el fondo.
Hongo malvado.
Las esporas del abedul son una crema de agua sucia en la pulpa. Para ello, preparan rosas con una parte de la pulpa y 100 partes de agua, por lo que se puede regar la raíz del abedul. La letra de la raíz del dodatkovo da derecho.
En estaciones secas, el suelo se rocía regularmente con una pistola rociadora. El riego se detiene en la otra mitad del día, si los días de sueño no se pasan en los abedules. Es necesario ser feliz apenas aparecen los primeros frutos del cuerpo. Irrigue la cama del jardín con agua simple todos los días. La primera cosecha se toma para el día siguiente a la siembra.
Contenido calórico del hongo pidbereznik.
100 g de champiñones frescos contienen 31 kcal. Valor energético:
- Proteínas, g:……………………2,3
- Zhiri, g……………………..0.9
- Hidratos de Carbono, g……………….3.7
- En la medicina popular, las enredaderas de abedul se utilizan para curar enfermedades del sistema nervioso, dolencias y también para regular el tsukra en la sangre.
- Se recomienda incluir abedules frescos en la dieta para perder peso, los fragmentos de champiñones son un producto bajo en calorías.
- Viddil: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Pіdvіddіl: Agaricomycotina (Agarіkomіtseti)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetovі)
- Orden: Boletales (Boletovі)
- Familia: Boletaceae (Boletovі)
- Nombre: Leccinum (Obabok)
- Vista: Leccinum scabrum
- Otro nombre del hongo:
Sinónimos:
Podbereznik
berezovik
Obabok
abedul obabok
Gotas:
En el abedul, la gota típica puede variar de gris claro a marrón oscuro (el color de la caída, obviamente, depende del tipo de árbol, con el que se establece la micorriza). La forma es nap_vsharovidna, luego como una almohada, desnuda o de fieltro delgado, de hasta 15 cm de diámetro, en el clima hay trochs de limo. M'yakush es blanco, no cambia de color, pero es ligeramente erisipela, con un agradable olor y sabor a "hongo". En los hongos viejos, la pulpa se vuelve más esponjosa y acuosa.
Bola de esporas:
Los tubos blancos, potim brudno-syriy, son largos, a menudo desgastados, se riegan fácilmente como una gota.
Polvo de esporas:
Tormenta de olivo.
Nіzhka:
Dovzhina nizhki Podbereznik zvichayny puede alcanzar 15 cm, diámetro hasta 3 cm, suctil. La forma del pie es cilíndrica, en la parte inferior está ensanchada, de color gris azulado, cubierta con rayas tardías oscuras. M'yakush nizhki con vіkom se vuelve leñoso-fibroso, zhorstkoy.
Ancho:
Abedul silvestre (Leccinum scabrum) creciendo desde la mazorca de verano hasta finales de otoño en frondosos (predominantemente abedules) y bosques silvestres, en deyaka las rocas son incluso claras. En el maravilloso kіlkostakh zustrichaєtsya durante una hora en plantaciones de yalina de abedul intercalado. Dan un buen crecimiento en bosques de abedules jóvenes, apareciendo allí como los primeros entre los hongos industriales.
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Rіd Pіdbereznik zvichaynyy chimaly visto y visto, muchos de ellos ya son similares entre sí. Las especies principales "" (un grupo de especies, las llamaré juntas) en las especies "" (otro grupo de especies) radican en el hecho de que son azules en el mal, y los abedules ya no lo son. Otzhe, es fácil separarlos, aunque el sentido de una clasificación tan suficiente es menos que un intelecto razonable. Tim es más grande, lo que realmente golpea el medio de las "personas mágicas" y ve que el color cambia, por ejemplo. Zagalom, chim dio bosques, hay más variedades de boletus.
Más árboles de abedul silvestre que se secan el corisno (eso y hongos decentes de bigote) vіd. El resto, crema de condimento ogid, tubos de color erisipelato, una textura especial "grasienta" de la pulpa, una especie de pequeño bebé en la parte inferior (pequeño yak en un hongo blanco, solo oscuro), inferior con forma de bulbo, discreto, rugiente coníferas oscuras) bosques y en.). Realmente, tropezar con hongos no es inseguro, cubierta de cerveza.
Їstіvnіst:
retoño de abedul Hongo natural normal
. En el dzherelakh deaky (zahіdnyh) se indica que їstіvnі es menos que una gota, y las piernas son nіbito zhorstki. ¡Absurdo! Una vez preparadas, las gotitas se refrescan con una consistencia nutritivo-gelatinosa, al igual que las pequeñas siempre se rellenan con mitzni, ziranim. En lo único en lo que todas las personas razonables están de acuerdo es en que en las setas de verano hay que ver la bola tubular. (Yo, idealmente, traigo de vuelta al bosque.)
Respeto del autor:
Independientemente de zvichaynist, zvichayny abedul - un hongo para matar un misterio. Primero, la fecundidad. Kіlka rokіv puede crecer en homérico kіlkosti skrіz. En la mazorca de los años 90, cerca de la región de Naro-Fominsk, había un arbusto de abedul, sin sobrecompra, con el hongo más ancho. Yogo fue vandalizado con cebras, corites, baúles. І en un r_k vin znik, y no yogo dosi. como si fuera suficiente, entonces і (antes de los codiciosos residentes de verano de natovp), y el abedul znik. De vez en cuando, zhahli verdki trapleyayutsya: friable, delgado, retorcido.
Se conocía la afluencia de recolectores de hongos de 2002 sin motivo alguno, ¿ustedes qué opinan? los pájaros fueron pisoteados por un montón de abedules decentes. Será un momento ofensivo, pensé.
Nunca tuve un ataque. El verano y el otoño de 2003 vieron el destino de las plantaciones, que todos pensaron en el nacimiento de un abedul que se puede corregir audazmente en nombre de los pensamientos. El espléndido abedul se tiñó de rojo y se fue, y se fue, y se fue sin interrupción hasta la mazorca de maíz. El campo, cubierto de abedules jóvenes, estaba cubierto de recolectores de hongos, pero sin un oso, un buen hombre no se dio la vuelta. En cambio, los zorros galyavinos estaban llenos de taburetes. Tres veces dormí (sin perder un día) No llegué al mes en un momento, cuando transmití sabiduría, menos mejoré mi carácter: inmediatamente agarré el bigote de los jóvenes y los jóvenes y los abedules del zvichay, como un pequeño bachiv, y en 100 metros terminó la prohibición: la prohibición se completó tari. Upevneniy, dovgі roki temporada-2003 zgaduvatimetsya, como un cosaco, pero incluso entonces, vіdchuttya buli inshі. Parecía que literalmente en mis ojos se observaba la devaluación del valor de un abedul.
M'yaso para vegetarianos: los hongos a menudo se llaman tan a menudo, a quienes les gustaría saber acerca de sus raíces de poder a menudo. Seta, sobre la cual hay una distancia - especial. La vida de Yogo, por regla general, tres veces no más de 10 deb, por 7 buenas, después de las personas, ya son respetadas por los viejos. Y la velocidad de este crecimiento puede saludar a muchos seres vivos del planeta: un día de cuero de vino añade unos 4 cm de crecimiento y 10 g en un florero. Ale krіm neabiyakih características biológicas, árbol de abedul (y en sí mismo sobre nuevo) vodіє bogatma korisnye para el poder de la salud humana.
Característica de Zagalna
Birchweed es un hongo natural de la familia boletus. En nuestras latitudes, los vinos son considerados uno de los más amplios. En diferentes masas de este hongo, las personas dan diferentes nombres populares. Y si alguna vez sabe un poco sobre los hongos huérfanos o negros, los hongos de cabeza negra, las espiguillas, los sinokosniki, las mariposas o los abedules, puede inspirarse para ir sobre los mismos hongos: los abedules.
Por lo que saben los recolectores de hongos, pueden reconocer un abedul por una gota hinchada y dura (en los hongos maduros, las venas tienen aproximadamente 15 cm de diámetro), que puede ser de color negro o marrón a oliva o gris. Pero de todos modos, el arroz de los hongos tsikh es pequeño: dovgasta con rayas oscuras (nebi adivina el stovbur del árbol, debajo del cual el crecimiento es más frecuente). En la altura, un hongo maduro puede llegar a 15 divas.
Los biólogos parecen saber sobre la base de 12 especies de abedules en la actualidad. La mayoría de los representantes de la patria de los hongos se pueden ver en los bosques más frondosos, donde prevalecen los abedules. El rango de abedules es Eurasia, Pivnichna y Pivdenna America, así como la tundra forestal y la tundra. Amado por el mes de estos hongos: galyavin bien iluminado, anudado, puntada uzbіchchya y camino.
Sobre los que ha llegado la hora de subir al “regado tranquilo” sobre los bosques de abedules de recolectores de setas frente a… cerezos silvestres. La siguiente flor del árbol puede ser destruida hasta el zorro por los primeros hongos y continuar recogiendo la enfermedad hasta el amarillo.
Variedades de hongos
Los más populares son los abedules de zvichayn. El hedor es el mejor entre los zorros (y se puede encontrar entre las hierbas). El representante de esta especie es el más grande, lo que demuestra la prioridad del sus_sidstvo de gaivs de abedul. Antes del discurso, tal "spіvzhittya" a la mezquindad de ambos: los hongos se sacan de un árbol a los carbohidratos y un abedul otrimuє pomіchnik para dividir algunos discursos plegables.
Más cerca del otoño, puede crecer una erisipela de abedul (a partir de la hoz). Este hongo suena como un saco en los bosques de pinos y abedules, ama la turba y esa mistevidad duele. En el vіdmіnu vіd vіdminykh abedules, cuyo tipo de crecimiento no está directamente debajo del árbol, pero en los lugares, crecen raíces jóvenes. Puedes reconocer el yoga por la carne, que está erisipelatosa a la vista.
Los bosques de abedules de pantano son las setas del otoño primaveral. Como ya entendió por el nombre, el hedor de la vida cercana daña esas otras áreas de agua. Tim, durante una hora, los recolectores de hongos no estropean este hongo con su respeto. En primer lugar, ya es importante llegar a uno nuevo, pero de otra manera, el sabor de los abedules pantanosos no es el mejor: se indica el lugar de la razón. Es fácil reconocer este hongo por una gotita de color gris brudno y delgada inferior, a la altura de las nervaduras rara vez supera los 5 cm.
El abedul negro es similar al rozhevy, las gotas oscuras son negras, pueden ser negras. Tundrovy es el representante más pequeño de la familia de los "abedules". Las gotas de Yogo, por regla general, no crecen más de 5 cm de diámetro, y el color puede variar de blanco azulado a colores oscuros. El fondo, como en otros representantes de la "familia", está cubierto de manchas oscuras.
Valor de Járchova
La principal ventaja de los abedules son las proteínas de alta calidad, que son importantes para las personas. Los hongos le brindan al cuerpo todos los aminoácidos esenciales del mundo, incluidos . Informes anteriores parecen que estos hongos pueden contener del 15 al 35% de todos los aminoácidos disponibles.
Además, estos hongos tienen una gran cantidad de ácido fosfórico - habla, necesario para la correcta formación del aparato locomotor y la fermentación de enzimas. El almacén único de este producto es importante para mantener saludables las células del sistema nervioso y la piel. Los bosques de abedules protegen contra las dolencias de nirok, la inflamación y el secado de las membranas mucosas, regulan la concentración en el torrente sanguíneo. El complejo vivo de estos hongos está compuesto por vitaminas B, C, D, E, lo que permite llevarlos a productos que pueden tener poder antioxidante. Y al ser un gerel celular milagroso, los hongos se inyectan agradablemente en los órganos robóticos de grabado, secreción intestinal.
Otzhe, pіdbereznik, asegura el cuerpo:
Y el eje calórico de este producto es prácticamente imperdible. 100 g de champiñones contienen de 20 a 31 kcal.
posible inseguridad
Los abedules no se encuentran cerca de productos que provoquen reacciones alérgicas graves. Ale, de todos modos, para las personas que son escalables a las alergias, es mejor no enfermarse con el producto.
También es importante comprender que las setas deben crecer en zonas zabrudnenih, o más caras, inseguras (alto se acuestan a lo natural). Apesta, como una esponja, zdatni absorbe el habla tóxica del piso, el suelo. A eso, como es posible, lo que es más importante, para dar respeto a la mayoría, los hongos crecieron salvajes.
Un problema más no lo plantean los propios abedules, sino la falta de conocimiento de los recolectores de hongos. El hongo Tsei istіvny es fácil de confundir con el frágil zhovchni. El sonido de un gemelo es incluso similar a las espinillas, que crecen a la sombra de los abedules, pero con gusto es caliente y abrasador. Una gota de este hongo adivina un abedul o un hongo blanco, y el eje es más bajo. En el hongo zhovchny, es zavzhdi vkrit con un sitkovy vizierunk.
Correspondencia de autoridad:
- Birchberry, como una rica fuente de tejido celular, es un componente importante para el grabado de polipsennia, así como para la eliminación de toxinas del cuerpo.
- Alto contenido en proteínas para matar hongos con un producto indispensable para niños, culturistas (las proteínas se mezclan con el crecimiento sueco de m'yaziv).
- Un almacén especial para estos hongos te permite traerlos al grupo. Además, es posible afirmar que este producto debe protegerse desde la antigüedad temprana y la afluencia dañina de los radicales libres (y el hedor, respetado por la ciencia, es la principal causa de muerte de la pelusa cancerosa).
- El tejido óseo sano también se deposita en la cantidad de abedules en la dieta. Al ser una fuente de fósforo y calcio, los hongos se inyectan beneficiosamente en los cepillos, los dientes y el aparato rukhovy sano.
- Zavdyaki en lugar de vitaminas del grupo B, los champiñones están claramente indicados para el funcionamiento del sistema nervioso.
- Trajo la inyección de este medicamento para la coagulación de la sangre de los diabéticos. Bajo la inyección del hongo, el indicador de glucosa se estabiliza.
Podberezniki en culinaria
Los champiñones son uno de los más deliciosos (debido al blanco, con el que cambian en el sporidnennosti), pero a la hora del procesamiento térmico, el hedor emana su color blanco y m'yakush zabarvlyuєє en la oscuridad. Durante una hora, los expertos culinarios del pasado comparten un secreto: para salvar el tono claro de los abedules, remójelos lo suficiente antes de cocinarlos en un sabor agrio (c). Después de eso, los champiñones se pueden hervir, lubricar, extinguir y temer que el hedor se eche a perder.
Berezniki son adecuados como relleno para pasteles. El hedor es magníficamente sabroso en el aspecto salado en escabeche. Y de los secos puedes hacer maravillosas salsas de champiñones.
Ale vibirayuchi abedules para cocinar їzhi, es importante saber que en los champiñones de aspecto fresco con carne esponjosa, se vuelven gusanos. Para eso, no es varto privarlos del gato durante mucho tiempo.
Para qué receta necesitas:
- champiñones - 2,5 kg;
- 9-vіdsotkovy - repetir botellas;
- zukor - 5 cucharaditas;
- sil - 2.5 cucharaditas;
- pimienta de invierno - 5 piezas;
- granos de pimienta negra - 13 aprox.;
- hoja de laurel - 3-5 piezas;
- agua - 3 botellas;
- qibulya - 1 ud.
Cocinero de yaks
Los champiñones limpios y lavados se hierven con agua sin sal ni especias. Al estirar el brebaje, recuerda el agua. Después de hervir, hervir 15 canillas, echando una cibula en la cazuela (es mejor invertir la presencia de hongos: como resultado, la cibula ha perdido su claridad, por lo tanto, todos los hongos en la cazuela son naturales). Cortar los champiñones y verter agua nuevamente, agregar sal al nivel. Después de hervir, prepare 20 canillas más. Para la marinada se necesita agua y octet, agregar al sumishi la cibula, cilantro, zucor, pimienta, laurel y llevar a ebullición todo de una vez. Extienda los champiñones en frascos y vierta la marinada caliente sobre ellos. Shchіlno cierra ese zalishiti en la minería. Eso es todo: la cepa está lista para vivir, o en bancos que puedes consultar para el invierno.
Champiñones estofados
Podberezniki se acuesta con hongos tranquilos, que son especialmente sabrosos en un guiso de chi engrasado.
Un secreto más: salen los abedules más bonitos. Antes del discurso, el famoso estafador francés se prepara para la versión clásica de los abedules.
Para esta variedad, se necesitan hongos durante mucho tiempo en el agua salada. Cuando se enfríe, pincelarlo en una sartén y agregarle una cibula con zanahorias. Si todos los ingredientes están listos, vierta trochs de crema agria, mezcle bien y guise 25 hebras más debajo de la tapa. Plato listo vіdmіnno podnuєtsya prácticamente con cualquier guarnición.
Cómo crecer de forma independiente
Vrakhovuyuchi vrakhovuyu pozhivnu tsіnіst, korisnі Authority y vіdmіnі smakovі yakostі, no es sorprendente que la gente pensara en cómo la virosidad podberezniki cerca del jardín húmedo. Parecía, tímidamente, queriendo tener la oportunidad de denunciar a un pobre zusil.
Para la mazorca, es importante elegir el lugar correcto, para eliminar los abedules "caseros". Más brevemente, schob tse buv v_dkrity ґrunt bajo los árboles. Idealmente, zvichayno, tse mayut abedules, pero si no, puedes arreglártelas con huertos tradicionales. Después de eso, puedes ir a la cabeza:
- Excavar en 4 metros cuadrados de grava es de aproximadamente 30 cm.
- Cubra el fondo con thyrso de abedul, corteza de abedul y hojas. Tsei ball es culpable de buti no delgado por 10 cm.
- Encima de la bola de humus, extraída del micelio de zorro.
- La bola ofensiva es el micelio en granos, que se cubre con thyrso u hojas (aunque el almacén tiene la culpa de tal cosa, que ya sale victorioso en la primera bola).
- Cubra el lugar de aterrizaje con una bola de tierra de 5 centímetros y vierta agua tibia de madera sobre ella.
Para la primera cosecha de abedules de cosecha propia, es posible pagarla con 3 meses de anticipación. Sudemos hasta que la piel esté caliente 2 al día siguiente, recojamos hongos, así que movámonos, recojamos en húmedo.
Hay otra forma de plantar hongos sin micelio de grano. Para quien tomar gotas de setas viejas. Viértalos en un plato de madera con agua de madera, privelos para la minería. Después de eso, los hongos protsidit y riegan la "cama" con agua lavada, preparada de acuerdo con el esquema descrito anteriormente. Tal método de "siembra" le dará al primer nacimiento un verano menos ofensivo.
El principal es poderoso para ambas formas de cultivar hongos: una cama vologa. Si el micelio está seco, los champiñones perecerán. Shchoraz, zbirayuchi vrazhivat, "cama" se riega resueltamente con tablones tibios o agua de pozo.
Si nuestros antepasados plantaron hongos durante el período del cargo de diputado carne. Hoy es una vergüenza para los vegetarianos. Y como llega el tiempo, nutricionistas, es justo aflojarse, hasta las setas son productos milagrosos, como para regalar discursos ricamente marrones con un trecho de roca terrenal.