Cómo cocinar mermelada de manzana correctamente. Apple varennya en partes "Burshtinov. Mermelada de manzana en partes

Tse korisny y frutas saladas, para las cuales puedes cocinar hierbas impersonales. Hoy te enseñaremos a cocinar una mermelada de manzana aún más deliciosa. La elección no es menos que recetas clásicas, sino también nuevas propuestas.

Almacenes:

  • zukor - 1 kg;
  • agua - 0,5 l;
  • manzana - 1.1-1.2 kg;

Cocinando:

  1. Mezcle tsukor con agua y vierta tsyu sumish cerca de la olla de cocción lenta.
  2. Instale el programa "extinguir" durante 20 minutos.
  3. Conoce la piel de las manzanas.
  4. Vernos.
  5. Cortar la fruta en cubos pequeños.
  6. Agregue una manzana al agua de regaliz. Continúe con el programa seleccionado durante 40 minutos.
  7. Ahora el brebaje está listo. Muelle, si hay un poco de oholone, y transfiéralo a un recipiente seguro.

Con canela

Almacenes:

  • ácido cítrico - 1 pizca;
  • manzana - 2 kg;
  • vainilla - 2 cucharaditas;
  • zukor - 1 kg;
  • canela - 1 cucharadita.

Cocinando:

  1. Lava la manzana y abre la caja. Deja la piel puesta, te ayudará a agarrar más la sopa. Tim es más grande, tiene muchos componentes marrones.
  2. Parte la manzana en trozos pequeños.
  3. Prepare la cacerola en la que se va a cocinar el brebaje. Coloque una bola de manzanas en el fondo, beba yogo zukr. Para este principio, cree más fragmentos de tales sacos.
  4. Cierra la cacerola y vierte la fruta por toda la noche.
  5. Hervir una manzana en un fuego pequeño por unas 20 púas. Ahora déjalos enfriar.
  6. Estoy empezando a cocinarlos por unas 20 púas. Compruébalo hasta que el hedor se enfríe. Repita este ciclo.
  7. Por ejemplo, tretin, para completar el brebaje, agregue vainilla y canela al brebaje. Callar.
  8. Beba trochs de ácido cítrico.
  9. Ahora nuestro brebaje está listo. Puedes verter yoga en frascos, calentarlo.

Prozora varennya con manzanas en partes

Para esta receta, es necesario vicorar solo manzanas duras, para traer frutos verdes. Y el hedor debe ser fresco. Solo entonces tienes un atasco con garnii chastochki, como recortar tu forma y no desmoronarte.

Almacenes:

  • manzana - 2 kg;
  • refresco - 2 cucharadas cucharas;
  • agua - 2,3 l;
  • zukor - 2 kg;
  • canela - 1 pizca.

Cocinando:

  1. Enjuague las frutas, córteles una piel y córtelas todo.
  2. Ahora encontrarás partes iguales de aproximadamente el mismo tamaño. De modo que todos los shmatochki se hirvieron de manera uniforme y las papas hervidas se adornaron.
  3. Coloque un manojo de manzanas en rodajas cerca de una cacerola grande y llénelas con dos litros de agua. Agregue 2 cucharadas de refresco. Llena tu suma para toda la noche. Tse dopomozhe apple shmatochki zalishitissimi después de cocinar.
  4. Prepare una cacerola ancha y hierva 300 mililitros de agua en ella. Agregar|Agregar| tsukor, reviso el yoga de la nueva división.
  5. Enjuaga la manzana remojada para que no se pierda el sabor a refresco. Transfiéralos a la sartén.
  6. Si el país hierve, conoce el pin. Hervir una manzana para 20 escalofríos más. A esta hora, no mezcle la infusión para no romper el chastochki. Para un rozpodil igual, simplemente cure la sartén en diferentes lados.
  7. Por ejemplo, hierva la canela antes de hervir. Vaughn le dan al país un gusto especial. Si no te gustan estas especias, entonces puedes probarlas.
  8. La apertura de la infusión con manzanas suele estar lista. Si está fresco, se puede proceder a la degustación. ¡Tenga un gran apetito!

Burshtinov con limón

Cuyo brebaje tiene tal nombre, porque la manzana después del brebaje se vuelve clara, como un burshtin. Obov'yazkovo vikoristovyte fruta variedades menos duras.

Almacenes:

  • manzana - 1 kg;
  • zukor - 0,6 kg;
  • limón - 1 pieza.

Cocinando:

  1. Lava las manzanas y quítales la piel.
  2. Abre el interior de la caja y llénala con registros.
  3. Hervir en la sartén 2 botellas de agua y hacer 600 gramos de zucru para él. Y si tienes manzanas agrias, entonces tira más zucru.
  4. Vierta los platos de manzana con jarabe de regaliz. Deje la fruta en infusión durante 20-25 minutos.
  5. Ponga una cacerola de manzanas en la estufa. Después de hervir, cocine por 20 canillas más.
  6. Retire la olla del fuego y deje reposar las manzanas durante 2 años.
  7. Otro hervir el hervor por unas 20 canillas. Mantener fresco durante 3 años.
  8. Enjuague el limón y retire todos los pinceles. Incluso cortaré finamente el yoga a mano o lo refinaré en licuadoras. Transfiere el limón a las manzanas.
  9. Aumentar el fuego mínimo y cocinar el brebaje con limón.
  10. Nuestro brebaje de burshtin está listo. Puedes batir yogo en pasteles, o puedes llenarlo con leche.

Shvidke varennya - "cinco-villina"

Este es uno de los tipos más altos de cocción, al que la manzana está sujeta al mínimo procesamiento térmico. Como resultado de esto, se toman las vitaminas y los minerales marrones impersonales.

Almacenes:

  • tsukor - 2 botellas;
  • manzana - 3 kg.

Cocinando:

  1. Enjuague la manzana detrás del bazhannyam, corte la piel. Obov'yazkovo abre la caja.
  2. Ahora ralla la manzana en la rejilla o tritúrala en el procesador de alimentos.
  3. Vierta un poco de agua en el fondo de la olla, beba gachas de manzana y zucor. Después de hervir, cocine la masa durante unos cinco minutos.

De i todos. El brebaje está listo para una victoria lejana.

Varennya de chornoplidnoy gorobini con manzanas

Almacenes:

  • agua - 2 botellas;
  • gorobina negra - 1 kg;
  • zukor - 1,3 kg;
  • manzana - 0,4 kg;
  • canela - 1 palo.

Cocinando:

  1. Lavar la gorobina negra y recortar las colas.
  2. Hervir pіvkastruli vodi y hervir alrededor de 5 plumas en su gorobina.
  3. Coloque las bayas en una trituradora y vierta agua fría sobre ellas.
  4. Vierta 2 botellas de agua en una cacerola ancha, después de hervir, agregue pivkilo tsukra. Hervir la suma hasta que se termine.
  5. Sorba una chornoplidna gorobina en una cacerola. Después de hervir, cocine por alrededor de 5 canillas.
  6. Rellene las bayas hasta fin de año (casi medio año) o toda la noche.
  7. Hervir el brebaje, está frío. Vsipte reshtu tsukru.
  8. Pelar la manzana del fondo del cielo. Rellénalos con cubos pequeños y ponlos a hervir.
  9. Agregue una rama de canela.
  10. Cocine unos 15 escalofríos más.
  11. ¡Varennya de chornoplidnoy gorobini con manzanas está lista! Transfiera el yoga a frascos y guiñe si es necesario.

receta fácil con naranjas

Almacenes:

  • manzana - 2 kg;
  • zukor - 1,5 kg;
  • canela - 1 pizca;
  • naranjas - 0,5 kg;
  • agua - 1,2 l.

Cocinando:

  1. Enjuague las naranjas bigote con agua caliente. Limpiarlos con un cepillo para quitarles toda la parafina.
  2. Cortar las naranjas en aros finos y cortarlas en 2 partes.
  3. Coloque tal shmatochki en una cacerola ancha, llene con agua y cocine en un fuego pequeño durante aproximadamente 10 hilos.
  4. Agregar|Agregar| zukor. Hervir los cítricos durante 15 escalofríos más. Para esta hora, se puede establecer el color garniy yaskravy de la infusión.
  5. Corta las manzanas en trozos pequeños y conviértelos en naranjas.
  6. En el arco de un fuego débil, cocine el brebaje cerca de la hora.
  7. Más cerca de la finalización, comience a remover el brebaje de naranja para que nada se pegue al fondo. Aje, el agua ya se evaporó y el brebaje puede quemarse fácilmente.
  8. Al final de la preparación, agregue canela. Disponer la mermelada en tarros y dejar enfriar. Es adecuado para rellenos a la empanada o para untar tostadas. ¡Tenga un gran apetito!

Con la adición de arándanos

Toma un brebaje para ayudar a Tim que está enfermo. Aje en el nuevo es vengado por arándano rojo, como todos saben con sus poderes jubilosos.

Almacenes:

  • manzana (obov'yazkovo agria) - 1 kg;
  • zukor - 2,5 kg;
  • arándano rojo - 1 kg;
  • agua purificada - 2 botellas.

Cocinando:

  1. Clasifique el arándano rojo y lávelo una vez.
  2. Espolvorea las bayas con eneldo durante 3 hvilini. Cuele el arándano rojo a través de un drushlyak. Método Tsey para ayudar a limpiar el agua caliente, como un arándano rojo taman.
  3. Pelar las manzanas agrias y cortarlas en cubos.
  4. Hervir agua en una cacerola ancha y abrir zucor en ella.
  5. Agregue arándanos rojos y rodajas de manzana allí. Hervir sumish a fuego medio.
  6. Si la fruta está hirviendo, baja el fuego al mínimo. Cocine varennya sche close pіvgodini. Disfrute del yoga.
  7. ¡La mermelada de arándano rojo con manzanas está lista! Sirva yogo antes del té o antes de los panqueques.

¿Cómo cocinar peras?

Almacenes:

  • agua - 2 botellas;
  • peras - 1 kg;
  • tsukor - 5 matraces;
  • manzana - 1 kg.

Cocinando:

  1. Corta la manzana en 4 partes y córtala en trozos.
  2. Transfiera piezas grandes a una cacerola, llénelas con agua. Hervir una manzana a fuego alto hasta que esté blanda.
  3. Las peras peladas deben cortarse en cubos.
  4. En una sartén amplia, enfadar el caldo de manzana. Agregue zukor al nuevo. Si los vinos están divididos, añadir | añadir | peras en rodajas.
  5. Muele las manzanas en una licuadora o frótalas a través de un colador. Es mejor dejar el puré inferior. Transfiere el yoga a las peras.
  6. Almacenes:

  • zukor - 750 gramos;
  • manzana - 1 kg.

Cocinando:

  1. Lava la manzana y abre la caja.
  2. Córtalos en trozos pequeños y colócalos en un tazón grande. Desde arriba, beba con zukr y llene todo durante toda la noche. Es necesario que la manzana sea producida para que sea preparada en nuevo. Tal infusión será más sabrosa, más baja en el agua.
  3. Llevar la manzana a ebullición y hervir 5 escalofríos. Después de 3 años, repite este ciclo.
  4. Si el hedor se enfría, cocínelos a fuego adecuado durante unas 20 púas.
  5. En la cacerola grande, guarde unas pocas latas y tapas. Llénelos con agua y hierva durante unos 10 hvilin. Deja que se acuesten en las chispas durante 5 púas más.
  6. Ponga un brebaje en el frasco esterilizado. Enrolle el frasco con una tapa y envuélvalo en un discurso cálido. Realiza este trámite con usma bancos.
  7. ¡La cocina para el invierno está lista! Al día siguiente, puede transferir los bancos a pіdvalu. Vymka vikoristovyte varnya para nebhіdnostі. ¡Tenga un gran apetito!

Varennya con frutas y yagіd es uno de los más queridos de nuestro lasoschiv, especialmente si es invierno en el patio y quieres mucho sabor y regaliz, cocinado con las manos.


La mejor manera de cocinar un hervor es en otoño, si se cosecha toda la cosecha y es necesario guardarla. Elaborado correctamente, puede guardar un espadín de rocas y obtener sabroso y fragante. Te contamos las mejores recetas para preparar mermelada de manzana.

Receta número 1. Varennya con manzanas burshtinov para el invierno.

Permítanos presentarle una de las recetas más simples para hacer una deliciosa mermelada de manzana. Para preparar mermelada de manzana necesitas siguientes ingredientes:


1. Manzana - 2 kg.

2. Pisok sangriento - 2 kg.

Instrucción de cocina:

1 . manzana lavable bajo agua corriente, lo secamos, lo cortamos, vemos el corazón del sinnyam. Después narizemo manzanas en trozos pequeños o en trozos pequeños.

2. en la sartén verter dos botellas de agua, vsipaєmo tsukrovy pіsok y prendió fuego. Verifique, mientras el zukor está listo para abrir, hierva el almíbar y bájelo en una manzana nueva. Cocinar a fuego medio, recogiendo periódicamente el alfiler que se asienta en la superficie. Si el brebaje es bueno, el fuego se extingue.

3. Ahora verter cerveza caliente durante mucho tiempo preparado por los bancos, lleno de gorras, se voltea, se envuelve y se deja de esta manera hasta que se logre por completo. Luego limpiamos los frascos en un lugar oscuro y seco.

Así puedes ahorrarte tres horas de cocción, pues sabes que los frascos y las tapas quedaron bien esterilizados. ¡La mermelada de manzana está lista! ¡Sabroso!

Receta número 2. Varennya con manzanas enteras

Varennya, cocinado según la receta, sale aún más sabroso y adornado en los frascos. Para preparar una mermelada con manzanas enteras, necesitas siguientes ingredientes:

1. Manzana - 1 kg.

2. Pisok de sangre - 1 kg.

Instrucción de cocina:

1. Para preparar qué tipo de brebaje necesitamos manzana del romero más pequeño. Padre, clasificamos la manzana, la lavamos bien con agua corriente, la secamos y luego dividir con la cabeza descubierta o con un palillo. La preparación de la manzana se transfiere a la sartén.

2. En la sartén okrem, vertemos el pisok ensangrentado y vertemos una botella de agua. Prendemos fuego a tope y sirope de calabacín cocido. Jarabe caliente, sho wiishov, verter sobre una manzana, zalishaєmo napolyagat en el botín.

3. Pasada la hora señalada, ponemos al fuego un cazo con manzanas, comprobamos, hasta que hierva, y varimo p'yat khvilin. Sudemos el fuego Estoy redescubriendo manzanas para doba. Después de eso, volvemos a poner la sartén al fuego, después de hervir, cocinamos con un tramo de 10 hebras. Ahora puedes untar la mermelada preparada en frascos esterilizados y deambular.

Además, a medida que los bancos se enfrían nuevamente, los limpiamos para almacenarlos en un lugar oscuro y frío. ¡Varennya con manzanas enteras está lista! ¡Sabroso!

Receta número 3. Varennya con manzanas para el invierno con canela.

Comer manzanas con canela ya se ha convertido en un clásico durante mucho tiempo y se usa activamente en la preparación de postres y galletas. Intenta cocinar mermelada de manzana con canela y encontrarás un nuevo sabor. Tal infusión saldrá increíblemente fragante y milagrosamente adecuada para el té casero en una fría noche de invierno. Para preparar mermelada de manzana con canela, necesitas siguientes ingredientes:

1. Manzana - 2 kg.

2. Pisok de sangre - 1 kg.

3. Canela martillada - 1 cucharada.

Instrucción de cocina:

1. Lavamos la manzana con agua corriente, la secamos, miramos el centro. Ahora cortamos la manzana en trozos pequeños y la transferimos a una cacerola profunda o un recipiente esmaltado. Empapa la manzana con un chirrido chirriante y llénala gratis. Durante toda la hora, el hedor puede dar un asco.

2. Después de quien ponemos el cuenco en el fuego, verter en un vaso de agua, peremіshuєmo que se lleva a ebullición. Relativamente znіmaєmo pіnu, scho se ha asentado, agrega canela con tiza, mezcla y cocina en el fuego medio cinco khvilin.

Listo para cocinar al caliente, mira la preparación del tarro, cocina a fuego lento, voltea, envuélvelo y revísalo, hasta que se enfríe nuevamente. ¡La mermelada de manzana y canela está lista! ¡Sabroso!

Receta número 4. Mermelada de manzana con plátanos

Tal brebaje es bueno para evaluar todo lasuni. Saldrá más bajo, regaliz, más fragante y original. Para preparar mermelada de manzana con plátanos, necesitas siguientes ingredientes:

1. Manzana - 1 kg.

2. Plátano - 1 kg.

3. Limón - 2 piezas.

4. Tsukrovy pіsok - 700 gramos.

Instrucción de cocina:

1. Los limones se lavan, se espolvorean con eneldo, les limpiamos la ralladura y vіdzhimaєmo sik. Después de eso, el jugo de limón se pasa por un tamiz de cristal. plátano limpiado de la piel narrado por círculos. Lavamos la manzana con agua corriente, la secamos, la pelamos de la piel, miramos el centro de las manzanas. Preparado las manzanas se cortan en trozos pequeños. Ahora corte las manzanas y los plátanos en un tazón, agregue el jugo de limón y la ralladura. vamos a moverlo puré de frutas por la ayuda de una licuadora aburrida.

2. Tómate un puré de frutas, qué capricho. agregue arena con sangre y vierta dos botellas de agua, peremishuєmo. Ponemos el recipiente al fuego, lo llevamos a ebullición. Notemos la patada, cambiemos el fuego y sigamos cocinando 30 canillas más. Al cocinar, es necesario remover constantemente para que no se queme y no se pegue al fondo del recipiente.

Después del final de la hora señalada, sacamos el recipiente del fuego, ponemos la infusión caliente en frascos preparados, lo tapamos con tapas esterilizadas y lo llenamos hasta el final. ¡La mermelada de manzana con plátanos está lista! ¡Sabroso!

Receta número 5. Mermelada de manzana con dinea

Otra receta única para preparar mermelada de manzana, que una vez con una dina. Para preparar mermelada de manzana con dina necesitas ingredientes ofensivos:

1. Manzana - 700 gramos.

2. Dinya - 1,5 kg.

3. Tsukrovy pіsok - 600 gramos.

4. Limón - 1 pieza.

Instrucción de cocina:

1. Dinya se lava con agua corriente, se corta, todo se ve y se limpia de la piel. M'yakush dinі está narrado por pequeñas piezas., Lo transferimos a una sartén profunda y bebemos con un chirrido chirriante. Ponemos la sartén a fuego completo, la cocinamos, los muelles no toman una consistencia espesa y viscosa.

2. Lavamos la manzana, la secamos, vemos la piel, la limpiamos. Cortamos las manzanas en trozos pequeños. y se corrige a cazo con dina. Peremіshuєmo, hervido y cocinado después de cinco tramos de tiempo. Limón espolvoreado con eneldo, contemplando un nuevo entusiasmo y añadir a la cacerola, peremіshuєmo, varimo más tres plumas y znіmaєmo cazuela con fuego. La infusión caliente se coloca en frascos esterilizados, se enfría y se deja enfriar a temperatura ambiente. ¡La mermelada de manzana con dina está lista! ¡Sabroso!

Receta número 6. Mermelada de manzana con guisantes

Dodavannya gorіhіv rob varennya especialmente fragante y rico. No es sin razón que tal brebaje se llame "real", incluso si resulta ser simplemente lujoso. Para preparar mermelada de manzana con guisantes, necesitas siguientes ingredientes:

1. Manzana - 1 kg.

2. Pelos de guisante - 200 gramos.

3. Tsukrovy pіsok - 200 gramos.

4. Limón - 1 pieza.

5. Hoja de laurel para saborear.

Instrucción de cocina:

1 . Manzana lavamos con agua corriente, lo secamos, lo vemos en la caja y cortar en rodajas finas. El limón se rocía con eneldo, se mira con una nueva ralladura y se exprime con sik. guisantes de nuez lavable en forma de escala detallado.

2 . Transferimos la manzana en rodajas a una cacerola, vertemos un poco de agua y jugo de limón, agregamos la ralladura, el zukrovy pisok y un par de hojas de laurel. todo esta mezclado y pon la sartén al fuego, cocinar bajo el krishko con un tramo de diez hebras. Ahora añadimos los guisantes, mezclamos y seguimos cocinando a fuego fuerte, los muelles no hierven todo el país. En este momento de guerra, es necesario remover constantemente, sin olvidar recoger el alfiler que se asienta en la superficie.

3. Si el brebaje es más espeso y la patria se evapora, el fuego se apaga, las hojas de laurel quedan lejos. Verter mermelada caliente en frascos esterilizados, tapar, voltear y llenar hasta el final. ¡La tarta de manzana con guisantes está lista! ¡Sabroso!

Receta número 7. Manzana hervida en un micro-horno

Receta milagrosa para la preparación de un mitte de mermelada de manzana. Como si necesitara una manzana sin ayuda, puede preparar infusiones fragantes y deliciosas para el té como un regalo. Además, tal ebullición será lo más marrón posible, incluso si las frutas aquí conocen el procesamiento térmico mínimo. Para preparar mermelada de manzana en un microhorno, necesitas siguientes ingredientes:

1. Manzana - 3 piezas de tamaño mediano.

2. Tsukrovy pіsok - 150 gramos.

3. Medio limón.

Instrucción de cocina:

1. La manzana se lava con agua corriente, se limpia de la piel y se pela el corazón de las manzanas. Ahora narizaemoly manzana preparada con trocitos y ponerlo en un recipiente, unido a la batidora en un micro-horno.

2. Tres mitades de un limón vіdzhimaєmo sіk. Tener un plato de manzanas sippaemo tsukrovy pisok y agregue lemon sik, peremishuєmo. Corregimos el bol en microhvilyovu pich en chotiri hvilini para el máximo esfuerzo. Después del final de la hora señalada, retire el tazón, las manzanas se ablandarán y el zucor estará más abierto.

3. Ahora para la ayuda de una licuadora aburrida puré de manzanas y nuevamente corregido en pich. Solo la tensión cambia al nivel medio, la hora se establece en el silbido más alto. Durante mucho tiempo, es necesario tomar un sorbo de tiempo para obtener un tazón y mezclar la infusión. Los resultados bien pueden desvanecerse.

Listo varennya vamos a enfriar de nuevo y servir a la mesa con bollos o tostadas. ¡La manzana hervida en un horno de microondas está lista! ¡Sabroso!

Receta número 8. Mermelada de manzana en el multivartsi

La olla de cocción lenta se ha convertido en un ayudante indispensable para los regalos domésticos modernos. Con él, prácticamente puedes cocinar hierba, incluso cocinar. Le ofrecemos una receta para una maravillosa mermelada de manzana con naranjas en la multicocina. Para preparar mermelada de manzana en una olla de cocción lenta, necesitas siguientes ingredientes:

1. Manzana - 6 piezas de tamaño mediano.

2. Naranjas - 3 piezas.

3. Limón - 1 pieza.

4. Tsukrovy pіsok - 600 gramos.

Instrucción de cocina:

1. Manzana como una ducha, lavarlo por delante con agua corriente, secarlo, limpiarlo en presencia de esas pieles, y luego narizaemo pequeño shmatochki. Las naranjas se pelan de la piel, se pueden ver las borlas y también el narizemo. Se lava el limón, se espolvorea con chispitas y se narizemo con trocitos pequeños. Como la piel de un tovst de limón, es mejor ver.

2 . Todas las frutas preparadas y recortadas se envían al tazón de la multicocina y se beben a la bestia con un chillido sangriento. Encienda el modo "Extinción", vstanovlyuyemo hora dos años. Durante la duración de esta hora de cocción, es necesario remover el espadín una vez.

3. Después de una señal sonora, listo para cocinar, póngalo en frascos esterilizados, y luego se dejará alcanzar. Para bajannyam puedes convertir la mermelada en mermelada. Para el que ya está listo, conviértelo en puré de patatas con ayuda de una tediosa batidora. ¡La mermelada de manzana en la multicocina está lista! ¡Sabroso!

Receta número 9. Cerveza de manzana en el horno

Al final del día, era como si una varennya se preparara exclusivamente en un horno ruso a través de aquellos que en ese momento no tenían microhornos ni multicocinas. Prueba y cocina la mermelada de manzana más deliciosa para el troch con la receta más antigua. Solo el reemplazo de estufas rusas y vicoristas es un gran horno eléctrico. Para preparar mermelada de manzana en el horno, necesitarás siguientes ingredientes:

1. Manzana - 2 kg.

2. Pisok de sangre - 1,5 kg.

Instrucción de cocina:

1. La manzana se lava con agua corriente, se seca, se ve el corazón y se llama trocitos. Para los bajans puedes pelar la manzana de la piel. Otzhe, cortando correctamente una manzana cerca de un gran cuenco esmaltado, la llenamos con agua exactamente hasta la mitad y la ponemos al fuego. Cocinamos bajo el techo del doti, los muelles de la manzana no se ablandan, luego sudamos la suculenta arena, la mezclamos.

2. Con ese aspecto, transferimos la manzana a una cacerola, que agrego a la rejilla para vinos en el horno. Tse mozhe buti chavunny caldero o minero de arcilla. Ajustamos la cacerola al frente, calentar el horno a doscientos cincuenta grados. Si se hierve el forúnculo, la temperatura se cambia a cien grados. A tal temperatura, cocine la infusión durante tres años, en los cuales es necesario cubrir los platos con una tapa. Otzhe, durante tres años, quitamos la sartén, volvemos a verificar. Si tiene un vodka burshtin hervido, puede verter el yogo en frascos y vagar. ¡La manzana cocinada en el horno está lista! ¡Sabroso!

Receta número 10. Manzana hervida con gorobina

Gorobina a través de un condimento específico rara vez se usa para vinagreta para cocinar. Compartimos contigo una receta de mermelada de manzana con gorobina, como para complacerte con nuestra inimitable salsa agria y sutil aroma. Para la preparación de mermelada de manzana con gorobina, necesitarás ingredientes ofensivos:

1. Manzana - 1 kg.

2. Chornoplidna Gorobina - 250 gramos.

3. Pisok sangriento - 1 kg.

Instrucción de cocina:

1. bayas de gorobini ver el pollito, Resuelto, aparentemente smіtya que se va. Sudamos la gorobina lavada amablemente con agua corriente y la secamos. La manzana se lava así, se limpia de la piel de ese nasinnya, se llama shmatochki pequeño.

2. En la sartén hay mucho pisok agrio y echamos una botella de agua, la ponemos al fuego y sirope de calabacín cocido. Ahora, en la cacerola con almíbar, se preparan las bayas y las manzanas, se mezclan y se cuecen a fuego medio con cinco púas. Saquemos la olla del fuego, recojamos resueltamente la patada que se ha asentado en la superficie. Dejaremos el brebaje para insistir en un espadín de un año, o de noche. Luego volvemos a poner la olla al fuego, la llevamos a ebullición y cocinamos cinco escalofríos. Voy a llenarlo gratis y repetir todo el procedimiento nuevamente. Transcurrido el resto del tiempo, la mermelada está lista para ser vertida en frascos esterilizados, tras lo cual se dejará alcanzar la temperatura ambiente. ¡La varennya de manzana con gorobina está lista! ¡Sabroso!

Comience sumariamente, si la manzana no está madura, caiga al suelo. Es insoportable para la carroña, incluso si las manzanas verdes son agrias y agrias, pero ni siquiera parece ser dura. La mayoría de los jardineros, suspirando sumariamente, entierran la carroña en un hoyo, mirando con suma suma las innumerables manzanas dejadas en el árbol, deseando una rica cosecha y llena de frutos.

І tse absolutamente darma. De las manzanas verdes puedes hacer una infusión milagrosa, como los diáconos llaman "burshtin chastochki" o "caramel chastochki". Para su preparación, necesita verduras, una manzana verde con una estructura delgada. Sobremaduran esa manzana esponjosa menos apta para mermelada y mermelada, que también es sabrosa, pero no tan granate.

Yo asi. Para preparar mermelada de manzanas verdes, necesitamos:

  • 1 kg de manzanas;
  • 1 kg de calabacín;
  • 1 botella de agua.

Limpie una manzana, córtela en trozos pequeños y retire el corazón. Limpia la piel, no obov'yazkovo, no la obtendrás y no zipsuє varennya.

Ponga las manzanas en rodajas en una cacerola y vuelva a sembrar el zucr. Mezcla bien, agítalo con un camino y llena la olla por nada.

Las posibilidades de que aparezca una gran cantidad de jugo antes de la herida no son ricas, incluso si el verde de una manzana, cerveza, en una ráfaga de ráfagas, es mejor filtrarse en el tsukr.

Para curar la cacerola y preguntarse, ¿qué viste? Si el yoga no es suficiente, agregue un vaso de agua, si las manzanas flotan y no se pegan a la parte superior, entonces puede prescindir de zayvoї rіdini.

Ponga la cacerola en la estufa y llévela a ebullición. Cambie el fuego y cocine las chastochki 15-20 púas, después de lo cual deje que la infusión se "recupere" y se enfríe. Para lograr los conocimientos de los abismos de "burshtin", es necesario cocinar el brebaje en 3-4 horas: 20 hierve de agua hervida - 4-5 años de edad. El número de "apariciones" es caer en una variedad de manzanas, camarada chastochok y ricamente diferentes.

Apple brebaje "chastochki de Burshtin" - es más sabroso y más hermoso. Nadie piensa en eso, que fue preparado para nadie con carroña indecente.

Cuida este tipo de cocción cerca de 2 años cerca del lugar frío, pero en el armario de la cocina no le pasará nada, o incluso más.

Cómo cocinar mermelada de manzana a menudo, maravíllate con el video:

Mermelada de manzana a menudo, amada por los dulces caseros. El jarabe espeso para la consistencia de una jalea de adivinanzas, y las tizas de manzana enteras son similares a la mermelada de regaliz. El frasco de Vіdkrita de tal brebaje no durará más de un día, para el que recibe un sim'єyu amistoso de inmediato. El jarabe de burshtin y el aroma encantador te salvan un poco del verano, levantan el ánimo en la estación fría del rock. Varennya será un relleno de guarnición para regaliz vipіchka, puedes decorar pasteles y tartas con rodajas de manzana hervida. Y tan ricamente preparado para preparar un postre para el invierno, antes de eso, es cada vez más fácil de combatir.
La claridad de la tarta de manzana a veces se puede considerar una obra maestra, pero con la preparación de este sabroso, uno puede disfrutar de una gospodarka. La tarea principal es salvar el chastochki cilimi, para esto se recomienda mermelada de manzana con limón. Con este cítrico no dejes que las manzanas se deshagan. Sin limón, la pulpa de manzana no es mermelada, sino mermelada (la esencia de la mermelada está en trozos enteros, más precisamente, en bonitos grumos). Las variedades de manzanas son mejores para tomar crujientes, afiladas, agrias. Tengo una variedad de semerenka agria, pero es tan deliciosa que puedes hacer un poco de Antonovka. Hocha s golden o s fuji varennya viyde tezh milagroso. El color de las manzanas, el yak y la variedad no tiene un significado especial. Regaliz de manzana Yakshcho, zucru necesita menos, se indica más bajo en los ingredientes de la receta. Antes del discurso, en la etapa restante de la cocción, puede agregar canela. Por todas partes hay especias de manzana y clásicos y victoria. Canela carmesí a manzana, buen ramo de especias: anís, cardamomo, jengibre y clavo. Puede agregar una crema de limón en la infusión y una pequeña parte de una naranja; puede moler la lasa con otras más fragantes, agregar notas cítricas. Para la fuerza de ustedes, sabrán más en la distancia, pero por ahora, cocinemos de la manera más simple, aún más hermosa es esa sabrosa mermelada de Burshtin con manzanas en partes.

Almacenes:

  • 2 kg de manzanas;
  • 1,5 kg de calabacín;
  • 1 limón grande;
  • 3 arte. manejar.

Cómo cocinar tarta de manzana en el espacio abierto

1. Se lava bien el limón con una esponja para sacar una bolita de cera, que es como se usa para continuar el término de aplicabilidad. Narizaemo limón pivkiltsami tamaño pequeño.

2. Ponemos el chastochki en una cacerola profunda.

3. Beba un limón con una meada.

4. Echamos agua y ponemos la sartén a fuego medio-bajo, para que no se queme el zucor.

5. Al mismo tiempo, la manzana a menudo se analiza, puedes ver que la fruta es la misma. La piel se puede dejar fuera, con ella se recortan mejor los pedacitos. Y en shkirts hay muchas palabras marrones.

Una manzana está compuesta en un 80% por agua. Otra parte recae sobre ácidos orgánicos, carbohidratos y tejido celular. Los frutos tienen vitaminas A, C, E, minerales (especialmente ricos), pectina, taninos y taninos. Una manzana de color rojo es maltosa, menos ácida y se recomienda para personas con problemas del sistema herbolario. En las manzanas verdes, hay mucha agua en lugar del sol, el hedor del marrón con anemia. Y también la fruta del color verde ayuda a ganar el importante zhu.

6. Jarabe hervido, oscurecido, zukor abierto. Hervir todo el rato y retirar del fuego.

7. Las manzanas se almacenan en otra cacerola grande. Tenemos lasoshchi de varitimemo Burshtin. Para que la infusión no se queme, es mejor cocinar la cacerola con acero inoxidable o con revestimiento antiadherente. Enfríe el almíbar con una tira de whilini y gírelo sobre una manzana.

8. Ponemos la fruta debajo de la prensa, de modo que el hedor sea más probable que deje salir el sik y se filtre gradualmente a través del almíbar. Lo mantendremos durante algunos años, pero más bien para nada.

9. Al día siguiente vemos y nos maravillamos: se soltó la manzana. En algunas castas, la piel se ha oscurecido y las cicatrices aún no se han filtrado por completo con el jarabe.

10. Ponemos la sartén al fuego, la llevamos a ebullición, inmediatamente sabemos que se puede alcanzar. No puedes hervir una manzana: el chastochki caliente puede hervir a fuego lento y convertirse en puré de papas. Tenemos poco tiempo de cocción, estamos hermosos para salir del hervor. Es necesario mezclarlo, pequeños tímidos con una mirada aburrida, por lo que las frutas calientes lloran demasiado. El jugo será rico, pero el vino será más espeso, como se puede ver en el resto de la foto de la receta. La masa se convierte en pectina espesa, que se encuentra en las manzanas. En ocasiones, al hacer mermeladas, mermeladas y mermeladas, se le puede agregar pectina al sumish para alcanzar la consistencia deseada.

11. Trozos de manzanas, paso a paso, se escurren con almíbar y se vuelven sabrosos y transparentes. Volvemos a llevar el hervor a ebullición y lo retiramos del fuego. Compruebe si hay enfriamiento.

12. Para maravillarse: el chastochki se volvió claro, el atasco se desvaneció, después de todo, todos aplastamos correctamente. Una vez más llevamos el sumish al punto de ebullición.

13. Con cuidado, vierta caliente en frascos esterilizados.

14. Terminado con tapas esterilizadas, no se pueden envolver y voltear los frascos. La buena cosecha se guarda todo el invierno en un lugar oscuro y frío. Para los bancos errantes, vikoristovyte de un pequeño obsyagu.

15. La mermelada de manzana aromática de Burshtin está lista para el invierno. ¡Buen provecho para ese invierno regaliz!

Apple chastochki quedó claro, por el sabor del hedor podemos hacer mermelada.

Y en la foto de abajo puedes ver qué tan espeso se ha vuelto el jarabe de pectina.

Oleksandr Gushchin

No puedo responder por el sabor, pero serás duro :)

Zmist

Burshtinovy ​​​​vіdtinok, aroma golomshlivy, postre adicional o independiente: se trata de un sabroso brebaje de manzana. En la vejez de comer manzanas y cocinar malta con ellas, los caballeros solo tomaron después de Apple Savior, por ejemplo, el verano. Al mismo tiempo, puede cocinar salchichas, ya sea que sea hora de rock, obscenidad: descubra cómo cultivarlas correctamente.

Cómo cocinar manzana en casa.

Ya sea mermelada de manzana para el invierno, es posible saborear el sabor y el aroma de las frutas muertas en la estación fría de la roca. Dzhe korisna malt, con variedad de yakoї zberіgaє rica en vitamina. ¿Yakі frutas de vikoristovuvati y cómo hacer mermelada de manzanas? Es necesario elegir si se trata de manzanas caseras, pero no de zakordonni, cultivadas en mentes de invernadero. Tuve que dejar un delicado sabor, el aroma de ese stravi shіlnіst. ¿Cuánto cocinar mermelada de manzana? El tipo de receta en barbecho y la variedad de manzanas puede tomar una hora por 5 minutos a unos pocos días.

mermelada de manzana - receta

  • Hora de cocción: 2 años.
  • Número de raciones: 5 personas.
  • Contenido calórico: 250 kcal por 100 g.
  • Apreciado postre.
  • Cocina: rusa.

La receta clásica de mermelada de manzana se elabora con las propias manzanas, agua, pidsolodjuvacha (tsukor). El aroma recibido, el postre de sabor grisáceo dará una ramita de canela, esta especia se come milagrosamente de las frutas. El postre preparado se puede guardar, cerrar en el refrigerador o enrollar con especias en los huecos del frasco para el invierno, para que pueda disfrutar de los sabores de verano del invierno.

Almacenes:

  • manzana (no importa de qué tipo) - 1,5 kg;
  • agua - 5 cucharadas l.;
  • zukor - 850 g;
  • canela - 1 palo.

Metodo de cocinar:

  1. Para limpiar la fruta de la nariz, la cola y, del bazhannya, de la piel. Narіzhte dribny shmatochki.
  2. En el recipiente para cocinar, almacene frutas, llénelo con agua (puede okrip). Es necesario sorber una pequeña parte del suculento chirrido, poner una ramita de canela.
  3. Llevar a ebullición a fuego fuerte, hervir 5 púas, luego cambiar el fuego y cocinar 5 púas más. Saber de la estufa, llenarlo.
  4. Si la masa vuelve a estar fría, agregue un excedente del tsukr pedido y déjelo cocer a fuego adecuado, no se prepararán los muelles. Después de eso, el producto está listo antes de girar en la lata.

Cómo cocinar mermelada de manzana en tandas

  • Hora de cocción: 2 años.
  • Número de raciones: 7 personas.
  • Contenido calórico: 260 kcal por 100 g.
  • Apreciado postre.
  • Cocina: rusa.
  • Doblabilidad de preparación: fácil.

Con este postre tendrás que trastear, si quieres una hora caliente de cocción para no más de dos años. Como resultado, verás en tu mesa una mermelada de manzana pelada en trocitos, ya que puedes servirla como postre o como aperitivo. ¿Cómo hacer mermelada de manzana? ¿Cómo lograremos no solo dorarnos, sino aún más sabrosos? La receta es para los gospodarkas, que quieran experimentar un poco con la hierba estrellada. De postre, añadir más fruta, como si hubieran sido zirvani no hace mucho, no demasiado blandas.

Almacenes:

  • manzana - 2,5 kg;
  • zukor - 2,5 kg.

Metodo de cocinar:

  1. Recuerda que purifica los frutos del presente, los corazones y las colas. Narіzhte ni siquiera tovstimi chastochkami.
  2. En el contenedor para extinguir, coloque chasts de manzana, bebiendo con su zukr. Mantener de pie durante 8-10 años.
  3. Después de eso, deje que la fruta se enfríe, póngala en la estufa, en el fuego medio. Si el almíbar está hervido (sobre el aspecto del muñón), probar una masa de 5 púas más al fuego.
  4. Sumerja suavemente la bola superior del almíbar en el almíbar con una cuchara, pero no exagere.
  5. Después de 10 años, repita el procedimiento de preparación (5 minutos después de hervir el rábano), siembre con cuidado, déjelo por otros 8-10 años. Después de eso, hierva 15 veces más, los muelles no estarán listos.

P'yatikhvilinka

  • Hora de cocción: 2,5 años.
  • Número de raciones: 7 personas.
  • Contenido calórico: 265 kcal por 100 g.
  • Apreciado postre.
  • Cocina: rusa.
  • Doblabilidad de preparación: fácil.

La receta de las manzanas de P'yatikhvilinka es bastante simple, te convertirás en un joven caballero de buena fortuna, porque la preparación de los ingredientes es mínima y los dulces guisados ​​​​se cocinan. Si elige frutas ácidas, entonces se puede aumentar la cantidad de zucru, indicada en la receta, y como aditivos indirectos, le gustarán las especias. Lasoshchi puede ponerse en frascos, arrebatarse de los leones, salvarse estirando durante una buena hora. Detrás de la bolsa se puede poner el producto en el frigorífico. Variante de postre para el postre chi snіdanku.

Almacenes:

  • manzana - 2 kg;
  • zukor - 350 g;
  • especias favoritas (tsukor de vainilla, chía en polvo, palitos de canela) - para saborear.

Metodo de cocinar:

  1. Lave la fruta y límpiela por dentro, quítele la piel. Prepare los frascos: es necesario recordarlos y esterilizarlos.
  2. Ralle un tercio grande de la fruta, espolvoree generosamente con zukr y déjelo durante 2 años, para que las frutas se sequen.
  3. Agregue especias para el postre, deje afuera para un fuego completo. Si la masa está hirviendo, tome 5 canillas, revuelva constantemente, levante y mueva a los frascos.

Cómo cocinar mermelada de manzana - secretos

Descubre cómo cocinar mermelada de manzana para que sepas, prueba a tomar el té antes que a ti y degusta un sabroso postre con un delicado aroma:

  1. Retelna obrobka fruktіv na obov'yazkovo - tsogo para establecer todo el apetitoso y sabroso lasoshchiv. Es necesario lavar las frutas solo con agua corriente, dando drenajes de agua al drushlyak. Limpie los corazones, marchite las borlas, las colas de caballo, para que nada de zayvo quede atrapado en el plato.
  2. Si lo desea, para que las frutas conserven su color claro, es necesario blanquear antes en soda salada 3 hvilini antes de la cosecha.
  3. Como ingredientes aditivos, crema de manzanas y saltojuvacha, todo tipo de especias (canela, jengibre, vainilla), frutas y bayas (naranja, ciruela, limón, frambuesa) son vicarias. Usі ingredієnti puede ser bueno, sin podredumbre, zіpsovannyh dіlyanok.
  4. Zukor es mejor para refinar.
  5. Strava está listo, ya que el jarabe se vuelve dorado, igual al color y la estructura. La preparación del jarabe se verifica gota a gota en un plato limpio: como si estuviera demasiado humeante, aún no está listo.
  6. La masa de obov'yazkovo debe mezclarse constantemente, conocer la patada. Si hay frecuentes, cambie con cuidado con una cuchara, de modo que la bola superior pise cerca de la patria. Baje la fruta según sea necesario periódicamente, para que la parte superior no se quede sin almíbar.
  7. El proceso de llegar a los bancos se puede hacer. Es necesario seguir las instrucciones: enjuagar, esterilizar, secar los frascos. Luego colocamos la cocción después del procesamiento térmico en una cacerola (lavabo, multi-cocina), cubrimos los espacios en blanco con tapas, los secamos hasta el toque final con una alfombra o una chaqueta. No puede sorber en frascos sobre el recipiente principal, de lo contrario, puede derrochar fácilmente, trucos zipsuyut postre.
  8. Puede ir de acuerdo con la receta, llevar la hierba a la consistencia deseada: vierta agua potable hervida (si la necesita, es demasiado espesa), cocine sus especias favoritas y sus sumas, ajuste la cantidad de zucru.