Relleno para pirіzhkіv con arroz y huevo: una receta clásica de pirіzhkov. Y si desea agregar una cibula verde a esa sabrosa comida, será simplemente imposible pararse frente a los rojos rojizos.
Estoy haciendo pasteles con arroz, huevos y cibulae e hígado con mantequilla en el horno. La opción restante es menos calórica, para aquellos que siguen su figura, recomendaré el yoga en sí.
Pues bien, las empanadas untadas son, sin duda, la mejor opción para todos, y en especial para las personas, como un tentempié ligero. Le daré una estimación de mi torpe receta y complacerá a usted y a sus familiares.
Receta de pasteles de galleta con arroz, cibulei y huevo
- Cuantos más huevos haya en el relleno, más sabrosos serán los pasteles, para que los huevos no se hiervan. Para perekonatisya en їх yakosі, sin romper, ponga el huevo en un recipiente hondo con agua fría. Yakshto vono se quedó para el día, más tarde, más fresco. Y yakscho silbó a la superficie: puedes deslizarlo con valentía. Tal huevo fue puesto y fue imposible vivir. Al comprar, siempre preste atención al último término de aplicabilidad: el vino se indica en el empaque.
- Arroz para relleno crema, tal vez, al vapor. El relleno estará caliente y marrón, pero aún más seco y demasiado rosado. Y puede tomar el eje de las tormentas y el arroz integral: el vino no solo es sabroso, sino también integral.
- Elige un cibulus verde fresco, con una pluma verde oscuro y una cibula blanca. Los tallos del yoga son culpables de ser suaves y no frágiles.
¿Te conoces? Puedes germinar la cibula verde en tu casa colocando la cibulus de abajo hacia abajo en una jarra con agua.
Electrodomésticos de cocina y relleno: vaga; sábana; 2 tazones; escápula; penzlik culinario; doshka; más bajo; cacerola; tamiz.
ingredientes
cocina pokrokove
Listo para limpiar
relleno de cocina
Formularios y vipkaєmo pirіzhki
- A pesar de que ha aumentado de tamaño de 2 a 3 veces, se puede triturar y llevar a trabajar. Dilimo yogo para shmatochki, romero de un huevo de gallina.
- El estilo es sorbo y verraco y ruge en una nueva porción de la masa, dándole una nueva forma.
- Coloque el relleno en el centro de la pieza de trabajo y pellizque bien los bordes. Le puse más ingredientes. También puedes trabajar así, pero maravíllate de que los bordes estén rellenos y el pastel no se rompa. Puede pellizcar con un "chovnik", puede formar empanadas redondas o en forma de tricot.
- Apilamos pirіzhki en una hoja y revisamos 20 púas hasta que desaparezca el hedor.
- El huevo se rompe ligeramente con un tenedor y se unta con él, empanadas sin problemas antes de la preparación.
- Ajustamos nuestro pan hasta que el horno se caliente durante 10-15 minutos antes de zarum'yanyuvannya. La temperatura se establece en 180-200 grados.
- Listo pirіzhki ensartado por 5 púas con una toalla, para que el hedor se volviera suave.
Hasta qué servir pirіzhki: Servir antes de ensaladas, primeras hierbas, caldos en lugar de pan. Їdat pirіzhki es como un plato independiente con diferentes bebidas, por ejemplo, con jugo de tomate y kéfir.
vídeo receta
Maravíllate de cómo es necesario mezclar la masa seca y cómo dar forma adecuada a los pasteles. Alguien más tendrá un videoclip.
- La crema de productos procesados es más, puede agregar perejil fino o krop al relleno. También puede reemplazar la cibula con ella nuevamente, porque no le gusta.
- Sollozar no es pegajoso para las manos, la mesa se balancea, pricipt їх borosnoy o smear olієyu.
- Pirіzhki antes de vipіkannyam, puedes beber con semillas de sésamo blancas o negras.
Receta para pirіzhkіv untado con arroz, qibulei y huevo.
Hora de cocción: 1 año 40 min.
Número de porciones: 8.
Contenido calórico: 287 kcal.
Electrodomésticos de cocina y relleno: vaga; sartén profunda; 2 tazones; escápula; doshka; más bajo; cacerola; tamiz.
ingredientes
cocina pokrokove
- Para la prueba, mezcle un vaso de agua tibia, un paquete de levadura seca, 2 cucharadas de zucru, una cucharadita de sal y 30 gramos de aceite de oliva derretido. Vsipaєmo 4-4.5 botellas de mijo jabalí y zamіshuєmo seco. Vono puede ser más "débil", suave y de menor consistencia, más bajo para pіchnyh pirіzhkіv. Preparamos la masa para vagar durante un año.
- Para el relleno, añadir 100 g de arroz en una jarra de agua con sal hasta que esté cocido.
- Dodaemo zverenі fresco y cortado en cubitos 10 huevos.
- Zmіshuєmo, dodaemo drіbno lanzando un montón de tsibuli verdes.
- Ripchatu tsiboulina se narra de forma ahogada y ligeramente untada con aceite de oliva.
- Lo añadimos al relleno y lo mezclamos bien. Como es necesario - sal, pimienta al gusto.
- Sus manos estaban cubiertas con una aceituna cubierta de rocío. Silenciosamente dividido en shmatochki y saltando a la bolsa.
- La piel de la bolsa se suelta con una mecedora, o se aplana con las manos al torso, cerca de 0,5 cm.
- Ponemos el relleno y pellizcamos el pastel con un "chovnik".
- Volteamos las empanadas con una costura hasta el fondo y las dejamos por un corto tiempo, para que el hedor desaparezca.
- Jugamos a una sartén con aceite de oliva. Es necesario verter un poco de stilki, para que los pasteles estén medio enterrados en oliya.
- Lubrique por ambos lados según el grosor hasta que esté listo.
- Sob pozbutis excedente de olії, ponga pirіzhki listo para usar en las servilletas. Ahora їх es posible z'їsti. ¡Sabroso!
vídeo receta
Usa los secretos de la pirólisis untada para ti en el video. Maravíllate con el yoga y no te dejarás engañar.
Otras opciones de cocción
Como patria, no solo se puede cocinar leche -masa para tortas con levadura sobre kéfir-.
Prepare empanadas untadas con carne y otros rellenos, por ejemplo. Qi virobi son buenos, como un aspecto cálido, tan frío.
Estoy cautivado: ahora sabes cómo mezclar masa para pasteles y muchos otros secretos de masa de levadura para pasteles. Escriba en los comentarios sobre los resultados de preparar estas sabrosas variedades de la prueba. También estaré agradecido por sus recetas "firmes" para pasteles. ¡Vamos, todo estará delicioso!
Pirіzhki con arroz y un huevo en el horno: un plato simple, sabroso y económico, solo un poco, ¡no hay suficientes pirіzhkіv! El relleno más simple para pasteles con arroz con huevos y chibula verde siempre es sabroso, es imposible zipsuvati. Drіzhdzhovoe masa para tartas que puede comprar preparada o mezclarla de la lista de productos; lo escribiremos, lo probaremos ligero, lo probaremos deliciosa y fragante. Zagalom, para no estar lleno, puede cocinar whisky salado sin regaliz al caldo o al té, sin tener un gran honor culinario para sus hombros.
- Hora de cocción: 2 años de edad
- Número de porciones: 9
Ingredientes para pastel con arroz y huevo al horno
Para la masa de levadura para tartas:
- 300 g de trigo boroshn;
- 185 ml de leche;
- 35 g de mantequilla|aceite|;
- una pizca de sal seca;
- una pizca de calabaza;
- 10 g de levadura seca;
- zhovtok de huevo sirio;
- 15 g de sésamo blanco.
Para el relleno de pirozhkiv con arroz y huevo:
- 210 g de arroz blanco;
- 4 huevos duros;
- 100 tsibuli verdes;
- 140 g de cibulí;
- un montón de vegetación (krip, perejil);
- 20 g de mantequilla;
- fuerza, aceite para lubricación.
Cómo preparar pastel con arroz y huevo al horno.
Zamіshuєmo tіsto; mi abuela dijo: - Lo voy a dejar. Luego, calentamos la leche a 35 grados centígrados, para que esté más tibia, vamos sacando levadura seca, añadimos un poco de piska agria y comprobamos, hasta que aparezcan los bulbos en la superficie.
Prosіyuєmo en un tazón borosno, mezcle yoga con dribnoy sіll, robimo "cráter" en el centro, vierta leche con levadura. Aceite de Vershkov aceite | roztoplyuєmo, vіdpravlyaєmo en el frío.
Ponemos la masa sobre la superficie de trabajo, unas 8 púas. Luego lo ponemos en un recipiente, vkrivaemo con una toalla húmeda, limpiamos el calor por 40 hebras.
El relleno es robimo, los muelles están creciendo ralamente. Cocine hasta que esté cocido el arroz redondo blanco. No prepare raja con arroz a largo plazo, el vino no es pegajoso, el relleno subirá.
Los huevos cocidos se frotan en un tercio seco y se agregan al arroz.
Calentamos 2 cucharadas de oleorresina de rocío refinada, agregamos un pequeño trozo de la parte superior, luego, si el aceite es rosa, echamos una cibula finamente picada en una sartén, después de 5 hilos: una cybula verde picada y un montón de verduras. Guiso de cibula de vegetación 5-7 púas, sal al gusto, agregue al arroz con huevos.
Después de eso, cómo aumentar de forma crujiente los dos, triturar yogo, dividir por 9 shmatochkiv, aproximadamente 60 g por porción. Rozkochuєmo pan dulce delgado. Se puede dar un sorbo en una tabla de paddle, pero veo el problema de cubrir la tabla y la mecedora con aceite de oliva, para que no se pegue con fuerza.
Ponemos una cucharada de relleno frío en el centro de un trozo de masa enrollada, lo pellizcamos, formamos un pastel ovalado.
Ponemos pasteles en decoración seca, entre ellos llenamos un espacio vacío, para que sea donde crezca.
Para una felicidad rojiza, esa apetitosa ralladura se unta en la superficie con una simple masticación de huevo.
Encima del zhovtka ponemos semillas de sésamo blancas encima, el hedor es bueno para adherirse al zhovtka.
Sacamos la lámina del lugar cálido durante 30 minutos, al mismo tiempo calentamos el horno a 180 grados centígrados.
Ponemos la deco en el centro del horno caliente, horneamos 15 canillas.
Sabemos pirіzhki con arroz y un huevo de una sábana, lo ponemos en un tazón, vkrivaєmo con una toalla, ponemos 20 hebras, bebimos; el hedor se vuelve más suave.
Los pasteles con arroz y un huevo están listos en el horno. ¡Sabroso!
Los rellenos para pasteles son impersonales, recetas clásicas de kіlka y variaciones de їх. Los pasteles con arroz y huevos están en las primeras filas de la lista de los más populares. Para bazhannyam, puede agregar (o no) verduras frescas al relleno: cibula o krip. La receta para la masa de cuero de levadura la elige uno mismo, se puede mezclar con leche, masa madre, y esta receta se informa en las descripciones del método de preparación de la masa de crema pastelera con levadura.
Empanadas con arroz y huevo al horno
Mayzhe en la persona de la piel que chi insha strava llama sus asociaciones, adivina qué. Los primeros pasteles en su vida fueron preparados cantando para nosotros por la abuela y la madre, ese tipo de ellos estaban llenos de calidez y amor. Por lo tanto, el maestro de la piel, que ama la cocina, puede dominar fácilmente el arte simple de preparar pasteles, para continuar con la tradición y mimar a sus seres queridos.
Puedes engrasar las empanadas en una sartén o freírlas, pero si piensas en batirlas al horno para un sabor más tradicional. En primer lugar, puede ganar una cantidad menor de aceite para la lubricación, de una manera diferente, en un momento puede jugar una mayor cantidad de pirіzhkіv, más abajo ahorrará una hora rica. Sirva pirіzhki con arroz y huevos tibios o hervidos, con kéfir o crema agria.
Ingredientes:
Relleno:
- Arroz - 1.5 botellas de hervido,
- huevos duros - 5 piezas,
- Fuerza para el gusto
- Pimienta al gusto
- Tsibulya verde - detrás del bazhannyam.
Tisto:
- Zukor - 3 cucharadas,
- Sil - 1 cucharadita,
- Margarina - 2 cucharadas
- Mayonesa - 1 cucharada,
- Agua (okrip) - 300 ml,
- Roslinna oliya - 5 cucharadas,
- Boroshno - 600 gramos,
- Drіzhdzhi shvidkodіyuchі pіdloga paquetes de 6 gramos,
Huevo para untar pirіzhkіv.
Proceso de cocción:
En la parte posterior de la cabeza, está listo para secarse. Mostré todo paso a paso a mi foto receta, nada plegable. Es fácil preparar la masa rápidamente, pero en una recepción robótica. Relleno para pirіzhkіv pіdіyde be-yak, no solo arroz y huevo. Para la mazorca, tomamos una taza grande y la remojamos en tsukor, sil, vertemos aceite de oliva, agregamos mayonesa y margarina (puedes usar aceite de vinagreta).
Boroshno pregunta zazdalegid, para que sea preparado, para esto es necesario limpiarlo. Vierto agua caliente en el recipiente e inmediatamente se vierten dos matraces en el recipiente. Encima del boroshna visipaemo dry dry dry llovizna, y visipaemo reshtu boroshna. Robimo tse para que la levadura no entre en contacto con el okrop, de lo contrario, el hedor perecerá.
La masa seca preparada en las chispas está lista para cocinarse rápidamente, puede encender la cocina yogo. La masa lista para pirіzhkіv zalishaєmo va a un lugar cálido, engarzada con un servlet de cocina, para que la superficie no tenga viento.
Mientras esté subiendo tranquilamente, cuidemos el relleno. Hervir los huevos fríos, pelar y picar en cubos.
El arroz para pasteles debe prepararse a mano en la multicocina en el modo "plive". Agregue arroz hervido a los huevos, sal y pimienta al gusto. En esta etapa, puede agregar una cibula verde, ya que la había guardado para el pirіzhkіv cerrado.
Si es un pidide tranquilo, hay que abrazar. Se acercan las fechas.
Procedamos a la formación de la guarnición pirozhkіv. Divide la masa en pedazos.
Cortar la piel de la pechuga en un pan dulce delgado en la superficie de trabajo adjunta. En los bordes de los rollos, hay incisiones paralelas a lo largo de los bordes y el relleno del relleno de arroz.
Estire un lado del pan dulce sobre el relleno, de modo que mire la rosa de vіknі.
Lánzale a un amigo una línea de masa.
Pellizque todas las grietas y coloque los pasteles sobre la decoración, untados con aceite o aserrados con jabalí.
Para pirіzhkіv klіzhkіv klаsії ї vykorovuvavalsya relleno de cibula de arroz, huevo y verde. Vaughn señala el centro de la torta dulce.
Los bordes protráctiles están desplumados. Con esta prueba es mejor practicar, no se pega a las manos. Las galletas de mantequilla se pueden hacer funcionar sin una mecedora.
Había dos cajas de resonancia: una, de pirozhki cerrado, la otra, de cortes abiertos. Dé una hora para una visita, cubra la superficie del pirіzhkіv con un huevo rosado. Luego enciende el horno y caliéntalo a 180 grados.
Las empanadas de hígado en el horno con arroz y un huevo se hierven durante 25 hvilin. Tomamos una hoja y la metemos al horno, la pisaré.
Es poco probable que el olor a whisky recién hecho en casa prive a alguien de la canoa. Hacemos té fresco, mientras miramos otro lote de pasteles con relleno de arroz. Pasamos las empanadas blandas a un plato y las servimos en la mesa.
Te diré honestamente, lo resolví con masa pastelera para pirozhkiv, ¡fue mejor para mí!
Pirіzhki se extendió rápidamente, raja y trató de cocinarlos. Me impresiona que mirarás más de una vez de este lado.
¡Sabroso!
Inicio vipіchka zavzhd naismachnisha! Tartas, cupcakes y bollos, tortas horneadas, seres queridos en la patria piel. Hubiera sido mejor, en medio de tanta diversidad de virilidad, perdonemos y los pasteles imperceptibles se arruinan fácilmente, pero todo parece exactamente correcto, incluso si no es suficiente, puedes mirar el aroma y el sabor de los pasteles caseros recién hechos. . Perdón y luz al cocinar, asar, pasteles dorados y calientes: salami, ante el cual es imposible ponerse de pie.
Hoy, estoy tratando de mimarme a mí y a los que están cerca de mí y cocinar pastel de fondo y ron con arroz y un huevo. Tal variante del relleno es legítimamente respetada por la más simple y accesible, incluso más relevante en cualquier época del año. Como base, cocine masa seca seca a base de leche. Para que el proceso sea lo más simple posible, hornearemos pasteles en el horno. Y para un relleno sencillo, fue más bajo y rematado con gusto, seguro, un espadín de simples trucos culinarios. ¿Qué tal si?
Prepara los ingredientes de la lista.
Pregunta por trigo borosno. Hasta la mitad de boroshn, lo que pida, agregue levadura, zukor y fuerza. Vierta la aceituna.
Toma agua y leche y juega. Mezclando borosno, paso a paso, vierta la leche tibia de boro.
Continuando con la agitación de la masa, agregue poco a poco lo que sobra y forme la masa m'yak kulu. Al cocinar para esta receta, prácticamente no puede cocinar e inmediatamente proceder a la elaboración de pirozhkiv. Dejo reposar la masa, y preparo el relleno.
Detrás del bazhanny, colóquelo en un olyceum forrado grueso, cúbralo con una toalla y llénelo con 40-60 púas, los muelles no se reducirán en volumen.
Para el relleno: cocinar 3 huevos de gallina en frío. Vierta los huevos con agua fría, hierva y cocine 10 escalofríos. Limpiar los huevos y cortarlos en seco. Para facilitar la limpieza de los huevos, salar el agua durante el proceso de cocción e inmediatamente después del final, transferir los huevos al agua fría.
Cocine el arroz, enjuague con agua fría. Hacer enojar el agua y verter el arroz con la suma de agua y leche. Agregue 1-2 pizcas de sal. Lleve el agua a ebullición y cocine el arroz 13-15 hvilin (hasta que esté listo). Leche Dodavannya durante la cocción, muela el arroz más bajo para saborearlo y agregue notas de cobertura con el relleno terminado.
Enjuague el arroz cocido con agua fría. Shvidka cambia la temperatura para que esté listo, el arroz conserva la textura, no se pega cuando se enfría y se convierte en papilla.
Añadir mantequilla caliente al arroz | aceite | y agitar resueltamente.
Agregue al arroz los huevos duros que la fuerza para saborear.
Para bazhannyam antes del relleno, puede agregar otros componentes, por ejemplo, cibula verde y (o) guisantes.
Si la masa es espesa y el relleno está listo, se puede proceder a la formación de las empanadas. Oboméntelo y viértalo 1-2 púas.
Descargar la masa en una piel de vacuno y cortarla en trocitos (yo tengo trocitos de unos 50-70 gramos cada uno).
Extienda finamente una porción de la masa y coloque una porción del relleno cerca del centro (aproximadamente 1 cucharada, puede usar caliente).
O dale a las empanadas una forma más grande y predecible. Me gusta la pequeña "kiska".
Para hacer un "coño", unte ligeramente la masa sobre el relleno con un huevo batido y llame a la masa para swag. Levante el borde superior de la hoja. Mueva el smuzhka desde el lado derecho del relleno con un levoruch, doblando una parte del relleno. Smuzhku deslizamiento para zurdos para diestros.
Repita el proceso con la ayuda de la masa, que se quedan fuera. Cierra el borde de la tarta (ver la versión en video de la receta para más detalles).
Pirіzhki formado con arroz y un huevo vierta sobre un espadín de whilin, hasta que el horno se caliente a 180 grados.
Cubra las empanadas con un huevo batido y bata durante 30-35 minutos | minutos, hasta que estén doradas.
Listo para untar el pirіzhki con agua y (o) dejar que se enfríe, cubriéndolo con una toalla, para que el pirіzhki se llene de suavidad y al día siguiente.
¡Las empanadas con arroz y huevos están listas! ¡Sabroso!
De la cantidad de componentes indicados, aproximadamente 22-24 pirіki de tamaño promedio.
Rellenar virishila darle al arroz ese huevo. Obviamente, puedes elegir los que más te convengan. Pirіzhki puede ser regaliz, por ejemplo, con mermelada de manzana. Arroz con huevo: para hacer una bolsa grande, por lo que los pasteles son buenos para el hambre. Esta es una idea milagrosa para la merienda, para que los niños vayan solos a la escuela. Otzhe, vamos a pekti?
Para 14-15 grandes tartas:
para prueba
- 500 gr de boroshn
- sal dribka
- 1 cucharada de calabacín
- 15 g de levadura sueca seca
- 300 ml de leche
- 1 huevo grande
- 50 gr de mantequilla
Para rellenar
- 120 gr de arroz de grano largo
- 4 huevos
- 4-5 ramitas de cultivo fresco
- fuerza y pimienta negra caliza para saborear
- 50 gr de mantequilla de romero
- 1 huevo para empanadas de cobertura
Metodo de cocinar:
Preparación1 año. hora zagalnaya2 años. 30 minutos .
- Hervir agua y cocinar el arroz hasta que esté cocido. Rompe 4 huevos fríos (para el relleno). Y mientras tanto, hazte la prueba. Caliente la leche en la olla profunda hasta que se caliente. Beba en la leche caliente tsukor i drіzhdzhі (15 gr - aproximadamente 2 cucharaditas) mezcle el troch con un tenedor y vierta en 15 hebras, para que brote el drіzhdzhi. El hedor es culpable de girar, otak.
- Derretir en una cacerola 50 g de mantequilla |aceite|. Trochs para enfriar yogo. Si las levaduras están dormidas, verter una corona de aceite en ellas, añadir 1 huevo y una gota de sal. Mezcla tu suma.
- Yo, nareshti, empiezo a hervir lentamente y zamіshuvati en silencio. Yo uso una batidora con boquillas en espiral, el hedor es más bueno. Golovne: para que los ingredientes sean rіvnomіrno rozpodіlilis, drіzhdzhі povinnі good vtrutitsya, schob tіsto sour, entonces será idealmente poіtryanym i pishnim. Si es demasiado tarde para pasar a un saco, puedes hacer un poco de yogo con las manos, min 3-5. ¡Limpiemos la cacerola con la masa con una toalla y UVAGA! ponerlo en un lugar cálido sin estirar. Prive el yoga allí durante 1 año, luego se elevará y aumentará aún menos dos veces.
- Mientras sigue subiendo, prepara el relleno. Los huevos cocidos son fritos | lechosos |. Picar las verduras. Mezclar los huevos con el arroz y añadir|añadir| aceite de rozm'yakshene vershkov|mastilo|. Agregue crepe, sal y pimienta (para bazhannyam), mezcle el relleno. Sacamos del frigorífico hasta que la masa esté lista.
- Calentar el horno a 180 С.
- Dale forma al shmatochok de cuero en una chimenea con tus manos.Poner 1-2 cucharadas del relleno sobre la piel del molinillo.
- Pellizque los bordes protráctiles, dé forma a las empanadas. Coloque los pasteles en una hoja, forrado con pergamino (haga pergamino con una pequeña cantidad de aceitunas cubiertas de rocío). Puse el pirіzhki prácticamente cerca, queriendo que el hedor y los trochs subieran a la hora del brebaje y se pegaran entre sí, no da miedo.
- Decora las empanadas con un huevo batido y mételas en el horno durante 35-40 min. Batir a 180 C (calentar de arriba abajo con ventilación) hasta que adquiera un color rojizo. Rocíe los pasteles terminados con agua fría y cubra con una toalla limpia. Así que deja que el hedor se levante hvilin 15. ¡Ten buen apetito!
