Magdalenas para niños. Obtenga magdalenas fragantes y saladas y magdalenas budinka. ¡Para los niños, ya la vez con ellos! Cupcakes de feliz cumpleaños para niños

recetas de cupcakes para niños

magdalenas para niños puede espectáculo como para un día de la piel, así que prepárelos para un día sagrado.

Sirnі cupcakes (para niños de 2 años)

Depósito:

* tsukor - 3 cucharadas. yo
* refresco - 0.5 cucharadita
* huevo de gallina - 1 ud.
* señor - 200 g
* Mijo boroshno. - 2 cucharadas. cucharas
* sémola - 2 cucharadas. cucharas

Cocinando: Batimos un huevo con zukr. Sudemos la soda, apaguemos el otstom, sémola ese borosno, mézclelo.

Rocíe los moldes para la infusión con mantequilla y recuérdelo con aceite sulfúrico. Los cupcakes sirni se hierven en el horno por 30 canillas (puedes cocinarlos al baño maría por 40 canillas). Salen unos cupcakes sabrosos y ligeros, hasta poder servir un poco de compota de cerezas y un cóctel de frutas.

Magdalena con izum (para niños a partir de 1,5 años)

Depósito:

* zukor - 100 g
* Oliya Rost. - 4 cucharadas cucharas
* Mijo boroshno. - 300g
* huevo de gallina - 3 piezas
* refresco - 1/3 de cucharadita
* crema agria - 120 g
* rodzinki - 100 g

Cocinando: Para hacer un pastel, batir los calabacines con huevos en la mazorca. Agreguemos un poco de crema agria y aceite de oliva y mezclemos todo. Lo puse en un recipiente con agua y ese refresco. Amablemente mezcle la masa para el pastel.

Lavamos la rodinka y la secamos con una toalla, la enrollamos en el boroshni. Agregue yoga a la masa y mezcle.
Untamos el molde para la tarta con aceite de oliva y lo ponemos en una masa nueva por 2/3 del volumen.

Cocinar un pastel con rodzinki en un vaporizador (45 púas) o beber yogo en un horno 30-35 púas (la preparación se verifica con un palo de madera, por lo que no puede obtener suficiente, por lo que el pastel está listo).

Cupcakes de cumpleaños para niños (para 3 años)

Depósito:

* huevo de gallina - 6 piezas
* margarina (o mejor mantequilla Vershkov) - 250 g
* crema agria - 500 g
* tsukor - 1 botella
* Mijo boroshno. - 600g
* guisantes - 100 g
* sіl - pellizcar
* miel - 1 cucharadita
* refresco - 1 cucharadita
* canela - 1 cucharadita

Cocinando: Para la elaboración de tortas de cumpleaños se unta margarina (mantequilla) con zucr, se le agrega chicle y se mezcla. Agregamos crema agria y soda, lo mezclamos. Batimos las claras y las añadimos a la masa, mezclamos. Derrita la miel, agregue canela allí y mezcle, agréguela a la masa. Moler los guisantes con una licuadora o moler a través de una picadora de carne.

En la masa, es borosno, los guisantes son fuertes. Amablemente vimishuemo, puede ser similar a la crema agria espesa.

Las formas de las figurillas se untan con aceite de oliva y se tejen suavemente. Dorar en el horno hasta que esté listo (la hora de preparación es rancia, dado el tamaño de los cupcakes, para los pequeños serán suficientes 30 canillas, para los medianos - unas 45 canillas, y para los grandes - cerca de un año).

Cupcakes en kéfir (niños a partir de 1,5 años)

Depósito:

* kéfir - 1 botella
* Mijo boroshno. - 400g
* huevo de gallina - 1-2 piezas
* refresco - 0.5 cucharadita
* tsukor - 1 botella

Cocinando: Se baten los huevos y se añaden soda, kéfir, zukor, zmishuemo. Dodaemo boroshno y buen vimishuemo tіsto. Engrasa la forma con mantequilla y ponla en la masa para los pasteles.

Cupcakes vipkaєmo o gotuєmo en el vapor 30-45 khvilin. Verificamos la preparación con un palo de madera.

Las magdalenas en kéfir son sabrosas, el hedor es adecuado para adultos y niños.

Los cupcakes son una maravillosa opción para el postre, la merienda, el mediodía o la merienda. El hedor es representar las variedades de masa saludable, como zapikayut en gran capacidad o en formas pequeñas. Golovne, schob utensilios con paredes altas y resistentes a las altas temperaturas del horno.

Los moldes de silicona son milagrosamente aptos para preparar, por lo que no es necesario untar con aceite, ni poner pergamino y papel para vapear. Te pediré que aceleres el proceso de cocción.

Antes del habla, hoy tales formas se pueden conocer en diferentes diseños. Malyuk obov'yazkovo evalúa vedmedikiv, zirochki e inshі tsіkavі figurki. En las estadísticas sabemos cómo preparar deliciosos y coloridos cupcakes para niños en casa.

Los cupcakes yaki pueden ser para niños

Las recetas de cupcakes incluyen diferentes ingredientes. Bazhano, había menos grasa, más tejido celular, vitaminas y lenguas marrones. Los primeros cupcakes simples se pueden dar a los niños desde los 8-9 meses. Para el primero, me alimentaré con un postre de este tipo con manzanas, plátanos y syrah. La receta de cupcakes para niños de hasta 1-1,5 años de mayo incluye un mínimo de componentes.

Si la peña está incluida en el menú de los cupcakes infantiles con zanahoria y garbuza. Puede agregar guisantes y rodzinki, frutas secas y frutas confitadas. Después de los segundos dos rokiv, estamos preparados para elegir entre diferentes rellenos. Antes del discurso, el relleno no es obov'yazkovo puede ser regaliz. Aquí puedes poner señor, verduras y carne de viento y riba.

Las magdalenas de chocolate, una tarta de frutas cítricas y la adición de cacao no se hornean hasta los dos o tres años, los fragmentos de estos productos a menudo provocan una fuerte alergia. Es mejor no incluir menos aceite y tsukor de Vershkov hasta el final, drіzhdzhі, hasta dos años. Puedes tomar roslinna en lugar de un acre de mantequilla.

¡Al preparar, no ponga varios barvniki, aditivos químicos aromáticos y salados! El hedor provoca una fuerte alergia e intoxicación, se vierte negativamente en el trabajo de los órganos internos y destruye el cuerpo.

Para el primer intento, tenga cuidado con los niños. A medida que recuerde los síntomas de la alergia alimentaria, es posible que deba eliminar la enfermedad de la dieta. Es importante darle a un niño un pastel de este tipo, que vengará los componentes ya introducidos. Qué hacer con las alergias alimentarias en los niños, lea el informe.

Cómo cocinar cupcakes correctamente

La masa para tal especialidad se mezcla de manera diferente, en barbecho según la receta. Como regla general, la crema de harina apesta incluye huevos, levadura, rozpushuvach y refrescos, tierra vegetal o margarina. Al preparar los componentes, es mejor batirlos con una licuadora o una batidora, puede batir un batidor manual o enrollar un tenedor.

Antes de mezclar la masa, la forma clásica de hervir se unta con tierra vegetal y se cubre con boroshnoy, para que el batidor no se pegue. Vamos a sacudirnos el sudor, para que seas demasiado pueblerino.

Si no quieres batir la mantequilla, cubre el fondo de los moldes con un papel especial para whisky. Mejor aún, lleva moldes especiales de silicona, para que puedas prepararla. En medio de tal vrobiv, puedes poner rosetas de papel o no ponerlas.

La forma recuerda a una prueba de dos tercios. Las magdalenas se hornean a una temperatura cálida de aproximadamente 170-180 grados. Vamos a ponerlo en la estufa en el horno. Además de los virobs listos para usar, pueden ser rojizos, pero no quemados. Los olores del hedor se ven crujientes, y en el medio, suaves y de fondo.

Aunque el pastel aún no está horneado, y en el medio, se deja el sirim, y las campanas, después de agregar una raya rojiza, curvaron la forma con papel de aluminio y la corrigieron. Para verificar la preparación del virob, perfore cuidadosamente la masa con un palillo o una brocheta de madera. Es su deber mantenerse limpio y seco, sin rastros de polvo.

Después de la preparación, preparemos cupcakes salados en el vіdstanі one vіd one, de modo que el hedor se supere y no se pegue uno a uno. Al mismo tiempo, no es necesario retirar los moldes de silicona hasta la realización completa.

No confundas cupcakes secos con muffins. Muffin también hierve en formas pequeñas; Entonces es posible salir menos voluminoso y sin sombrero alto, lo que vipiraє.

Además, se recomienda que los panecillos estén recién horneados, para que los olores se sequen y se vuelvan rancios. Luego, como un cupcake, puedes llevarlo contigo, por ejemplo, a la escuela, y puedes pasar el día. Dimos una receta simple para cupcakes de bebé.

Árboles de manzana

  • manzana - 2 piezas;
  • boroshno - 130 g;
  • Huevos - 3 piezas;
  • Rodzinki - 50 gramos;
  • Roslinna oliya - 20 ml;
  • Soda - ⅓ cucharadita. cucharas

Los rodzinki se remojan en agua caliente durante tres años, luego se secan en una toalla de papel y se secan finamente en una licuadora. Las manzanas se trituran, se pelan y se cortan en poros, se cuecen al vapor y se procesan en una licuadora. Sik, scho wiyshov, ira en muchos platos, puré de patatas.

Batir el zhovtki, agregar más aceite, puré de manzana y sik, rodzinki. Prosіyane boroshno a la vez de soda a sipat en otrimana masu y mezclar. Embotellado en silencio para formas preparadas y preparación para una temperatura de 170-180 grados.

Harbuzov

  • M'yakush harbuza - 300 gramos;
  • boroshno - 220 g;
  • Granos de maná - 2 mesas. cucharas;
  • Huevos - 3 piezas;
  • Zukor - 1 pliegue;
  • Oliya Roslinna - 110 ml;
  • Rodzinki - 100 gramos;
  • Rozpushuvach - 10 gramos.

Vіdmіnn no fue a harbuzovі cupcakes para niños. A Aje a menudo le disgustan las sandías, las zanahorias y otros productos similares. Vipіchka es adecuado para los más pequeños. El hedor del placer de comer verduras en tal aspecto y quitar las vitaminas necesarias.

Para la preparación de pasteles harbuzovyh, las pasas se remojan en agua caliente, el jabalí, tal como están, esponjosas con sémola. Okremo batir huevos y zukor. Garbuz se hierve o se apaga, y luego se refinará hasta que quede machacado. En el puré de garbuzov, agregue aceite de oliva y bátalo.

Bate el huevo hasta que esté boroshna y mézclalo. Doy la masa junto con el harbuzov, pongo la rodinka y la mezclo nuevamente. Untar sumish con moldes y vipkati pivgodini a 180 grados.

sirni

  • Sir 0% grasa - 100 gr;
  • boroshno - 100 g;
  • Huevos - 1 pieza;
  • Zukor tradicional - 60 gramos;
  • Vainilla Zukor - 15 gramos;
  • Rodzinki - 30 gramos;
  • Vershkovy margarina chi vershkov mantequilla - 50 gr;
  • Soda - ⅓ cucharadita. cucharas

La margarina o mantequilla es de romero, mezclada con almíbar, similar a la vainilla zucr. Añadimos el huevo y batimos los componentes de golpe con la ayuda de una batidora hasta conseguir una consistencia uniforme. Prosіyane boroshno con soda y preparación de rodzinka puesta en masa masu y vishuєmo.

Quitemos la prueba, como un recipiente para hornear, y pongámosla en el horno por primera vez a una temperatura de 180 grados. Los cupcakes de sirni listos para niños se pueden decorar con chocolate derretido, glaseado en polvo o copos de coco.

plátanos

  • plátano - 2 frutas;
  • boroshno - 220 g;
  • Huevos - 2 piezas;
  • Oliya Vershkove - 100 gr;
  • Zukor - 150 g;
  • Sil - ½ cucharadita. cucharas;
  • Rozpushuvach - 2 cucharaditas. cucharas

Los muffins de plátano se preparan con más ternura, pero quedan sabrosos. recuerda, limpia y rozim'yati con un tenedor hasta que quede puré. Oliya se rompe con zukr, se rompen huevos y se ponen plátanos. Masu peremіshuєmo, vsipaєmo borosno, razpushuvach esa fuerza. Vishuєmo crujiente, ya que luego lo colocamos de acuerdo con la capacidad y lo cocinamos en el horno a 180 grados durante veinte minutos. Antes de la mesa, puede servir galletas, enriquecidas con copos de coco o con azúcar en polvo.

Con guisantes y rodzinkami

  • boroshno - 160 g;
  • Oliya Vershkove - 120 gramos;
  • Zukor - 100 g;
  • Nueces de guisantes - 80 gramos;
  • Rodzinki - 60 gr;
  • Leche - 50 ml;
  • Huevos - 2 piezas;
  • Rozpushuvach - 1 cucharadita. una cuchara;
  • Vainilina, jengibre y canela - pinzas.

Rompa los huevos en la leche, agregue | agregue | tsukor y batir hasta uniformidad. Boroshno con prosіyati esponjoso, vsipati en masu que zmіshati. Los resultados salen en un tіsto, donde se ponen los guisantes recortados y rodzins. Vuelve a sumish vimishuemo y vierte en formas. Vipkaєmo pіvgodini para la temperatura de muerte.

Con relleno de regaliz

  • Boroshno - 2 botellas;
  • Zukor - 150 g;
  • Yogur - 1 saco;
  • Roslinna Oliya - 120 gr;
  • Huevos - 2 piezas;
  • Refresco - 1/2 té. cucharas;
  • Rozpushuvach - 0,5 cucharaditas. cucharas;
  • Varennya, mermelada y mermelada: una cucharadita para un pastel.

Batir los huevos de zukrom. Mezcle la mantequilla con la leche agria y mezcle con la masa de huevo, mezcle nuevamente. Vsipati borosno, refresco que rozpushuvach. Vimіsiti іsto, como zapovnyuєmo la mitad del formulario. Hagamos el relleno y le demos a la bestia otra bola de masa. Vypіkaєmo 20 hvilin a una temperatura de 180-200 grados.

zanahorias

  • Boroshno - 3 pliegues;
  • Oliya Vershkove - 250 gramos;
  • Zanahoria - 2 piezas;
  • Huevos - 3 piezas;
  • Zukor marrón o extraordinario - 2 cl.;
  • Zukor de vainilla - 1 cucharadita. cucharas;
  • Rozpushuvach - 1 cucharadita. cucharas

Derrita el aceite, frote a la vez de dos tipos de zucru y huevos. harina prosivat | boroshno | agrego|agrego| a la vez con una pelusa en la masa de huevo, batir con un cabrestante. recuerda, limpia esa basura en el tercero. Agregue en una forma crujiente y relativamente mezclada, ondeando en los moldes y vipkati pastelitos de zanahoria a una temperatura tranquila, mientras veinte a un color dorado.

Con queso y espinacas

  • Leche - 200 ml;
  • boroshno - 240 g;
  • Queso duro - 250 g;
  • Huevo - 1 pieza;
  • Espinacas - 100 g;
  • Rozpushuvach - 1 cucharada. una cuchara;
  • Aceite de Vershkov - 250 gramos;
  • La pimienta es fuerte para saborear.

Olya se derrite en leche. Lavar y cortar las espinacas, poner en leche y llevar a ebullición. Sumish enfriar y batir con una licuadora. Se frota Syrah en el tercio y se siembra un quinto de una parte con borosh, que es esponjado, esponjado, solera y pimienta. Se añade sipuch sumish a la leche, se rompe el huevo y se mezcla resueltamente.

Sacamos la mitad de los moldes con la masa, echamos al señor y la bestia ponemos otra bola de masa. Batir veinte canillas a 180 grados hasta que suban los cupcakes. Las magdalenas de bachita yak pueden ser como regaliz. También puedes hacer muffins o cupcakes de costilla y carne.

Magdalenas carnosas

  • Carne picada Yalovichi - 0,5 kg;
  • Señor duro - 100 g;
  • Huevos - 2 piezas;
  • Verduras frescas - 50 g.

Los huevos son okremo, limpiarlos y rallarlos. Sir tezh tres en el tercero, los greens son miёmo y dribno rubaemo. Cambia los componentes. La carne picada de Yalovichi se coloca detrás de las formas, en el centro ponemos el relleno de syrah, huevos y verduras. Pisoteamos con una cucharadita y bebemos 30 whilins a una temperatura de 180 grados.

En el comercio minorista "Cupcake para niños» presenta recetas de cupcakes y cupcakes para bebés. Para los niños, es mejor comer cupcakes pequeños en porciones más bajas que cupcakes grandes. Estos pequeños cupcakes se recortan a mano en la mano de la mano. Las magdalenas se pueden aromatizar con plátanos o sirni, agregarles rodzinki o pequeños trozos de otras frutas secas, magdalenas saladas de maíz para niños.

VIC: 1.5 rocoso

ALMACÉN: plátano (grande, stiglius) - 2 piezas; mantequilla vershkov - 100 g; zukor - 130 g; crema agria (yogur, kéfir) - 2 cucharadas. cucharas; refresco - 1 cucharadita; trigo borosno - 200 g

VIC: 1.5 rocoso

ALMACÉN: kéfir - 1 botella; huevo de gallina - 1 pieza; plátano - 1 pieza; tsukor - 1/3 botella; refresco - 1/2 cucharadita; roslinna oliya (refinada) - 2 cucharadas. cucharas; borosno griego - 1/2 botella; Plástico griego - 1 botella

VIK: 2 rocoso

ALMACÉN: leche - 200 ml; roslinna oliya - 50 ml; zukor - 100-150 g; refresco - 1/2 cucharadita; jugo de limón (refresco de pago); almidón de patata - 50 g; trigo borosno grano entero - 200 g; frutas secas (rodzinki y albaricoques secos) - 200 g

VIC: 1.5 rocoso

ALMACÉN: huevos de gallina - 4 piezas; crema agria - 120 g; Aceite de Vershkov - 4 cucharadas. cucharas; zukor - 120 g; trigo borosno - 350 g; refresco - 1/3 cucharadita; rodzinki - 100g

VIK: 3 rocoso

ALMACÉN: huevo de gallina (grande) - 2 piezas; Mantequilla de Vershkov (margarina) - 100 g; tsukor - 1/3 botella; refresco - 1/2 cucharadita (apagada con jugo de limón u ostom); arroz borosno - 1 botella (nepovna, 200 g); grosella negra (chi fresco congelado) - 150 g

VIC: 1.5 rocoso

ALMACÉN: kéfir - 1 botella; huevo de gallina - 1-2 piezas; tsukor - 1 botella; trigo borosno - 400 g; refresco - 1/2 cucharadita

VIK: 2 rocoso

ALMACÉN: calentar agua - 150 g; zukor - 70 g; yogur - 3 cucharadas. cucharas; refresco - 1/3 cucharadita; borosno de maíz - 100 g; pshonyane borosno - 50 g; borosno griego - 50 g

VIK: 2 rocoso

ALMACÉN: kéfir - 200 ml; huevo de gallina - 2 piezas; mantequilla vershkov - 125 g; refresco - 1/2 cucharadita; zukor - 200 g; tsukor de vainilla - 1 sobre; borosno (borosno de trigo, tengo borosno borosno) - 200 g; grosella negra - 100-200 g

VIK: 2 rocoso

ALMACÉN: huevo de gallina - 1 ud. o huevo zhovtok - 2 piezas; roslinna oliya - 50 ml; leche (tengo una cabra) - 100 ml; zukor - 60-100 g; tsukor de vainilla - 1 cucharadita; refresco - 1/2 cucharadita (apagada con jugo de limón u ostom); solo - pellizcar; maíz borosno - 100 g; arroz borosno - 100 g; fruta confitada (pueden ser bayas)

VIC: 1.5 rocoso

ALMACÉN: queso - 200 g; kéfir - 200 ml; zukor - 100 g; refresco - 1/2 cucharadita; sіl - drіbka; borosno de maíz - 100 g; sémola - 100 g

Tim, cuyos hijos crecieron y aprendieron a cocinar a la vez del libro de Irina Chadєєvoї "Miracle Vipіchka" (él, krіm recetas, explicó diferentes reglas culinarias), si elige un nuevo libro de Chadeika "Pyrogoznavstvo para niños". ¿Por qué es necesario publicar un libro más sobre la grandeza y cómo viven los héroes del primero (el azul de Irina Chadeva está representado en muchas fotos en proceso de preparación), nos dijo el autor.

Si he llegado a un acuerdo para ver el libro "Maravilloso Vipichka", me alegré de verlo. Para eso, ella ya sabía con certeza qué libro sobre una receta para niños puede ser correcto, cómo ponerle imágenes, qué debe agregarse, qué limpiar, qué decir y qué no será. Yo, nareshti, sabía cuál podría ser el nombre correcto. El resultado del libro es simplemente incomprensible: tienen imágenes brillantes, nuevas recetas, otras tres personas y el mismo nombre: "Pyrogosnavstvo para niños".

Desde hace cinco años, mis hijos han crecido, pero no han gastado su gusto antes de experimentar en la cocina. Timofy ya es adulto: tienes 16 años y, a veces, te encanta cocinar y aprender, buva, ve a la clase magistral culinaria.

Mishko siempre está listo para ayudarlo a vencer o zamіsiti tіsto, pero en primer lugar, el nuevo ha estado programando durante mucho tiempo, y lo sé mal por mis 11 años. Además, Mishko ama la física, la química y las matemáticas, y es mi mayor crítico: yo mismo estaba feliz con él, tratando de que el texto del libro fuera lo más claro posible, perdone eso cikavim. ¡Supongo que lo tenemos!


Sugerimos a su respeto dos recetas de un nuevo libro: a los niños callejeros de regaliz les encanta cocinar, tal vez, a la mayoría.

Muffin es una magdalena pequeña hecha de masa preparada en Suecia, obov'yazkovo con chogos salados adicionales. La mayoría de las veces, los muffins se hornean con bayas o chispas de chocolate, o puede agregar más frutas, nasinnya, guisantes y calabacines, además, cuanto más, mejor.

También es necesario agregar una capa de pelusa, de lo contrario, los muffins quedarán demasiado apretados y pegajosos en el medio.

Los pasteleros han establecido con la ayuda de la forma final que para los panecillos es necesario mezclarlo aún más y al mismo tiempo no lograr su uniformidad y suavidad. Para esto, mezclamos ingredientes secos y crudos, y luego agregamos sal a la herida, lo mezclamos, agregamos, según sea necesario, relleno, indicaciones en la receta, e inmediatamente lo vertemos detrás de los formularios para vipichka. En el horno, el calor sube con fuerza detrás de la pelusa esponjosa que, cuando se calienta, ve dióxido de carbono.

Wee, solo, muffins de bachili en cafeterías o confiterías: el hedor se puede vender en formas de papel corrugado (cápsulas). Es bueno para los compradores (recortar a mano con la mano) y para los pasteleros (no es necesario cepillar el formulario). Es fácil comprar tales cápsulas de papel, pero tenga respeto, que bajo el capricho de la prueba, el hedor aumenta y no se forma. Shchob espectros lado muffins, moldes de papel se colocan en moldes de metal o silicona para cupcakes.

Nuevamente, repetimos las reglas básicas de trabajo con la prueba:

  • mezclar con ingredientes secos y raros;
  • no te olvides de rozpushuvach;
  • no falte la masa en ningún otro momento;
  • guiño cápsulas de papel, poniéndolas en forma.

Ingredientes:

  • 120 g de boroshn
  • 1 er. cucharada de cacao en polvo caliente
  • 75 g de calabacín
  • 50 g de mantequilla
  • 100 g de crema agria
  • 1 huevo
  • 100 g de chocolate
  • 1 cucharadita de rozpushuvacha

Así que necesitarás:

  • 2 tazones para mezclar
  • una cuchara
  • moldes para muffins o cupcakes
  • cápsulas de papel (8 piezas)
  • calentar el horno a 180 °C
  1. Derrita el aceite de vershkov, trabaje cómodamente en el tracto de baja frecuencia (2 whilins a presión media).
  2. Arregle las cápsulas de papel de acuerdo con las formas.
  3. En la gran niebla, mezcle bien, pelusa, zucor y cacao en polvo.
  4. Mezcle la crema agria, los huevos y las aceitunas derretidas en un tazón okremіy.
  5. Vierte un poco de summish sobre seco y mézclalo para que no pierdas más rastros de borosna (queden grumos). La masa será más espesa.
  6. Extender con una cuchara en formas pastosas, recordándolas a 2/3 de la altura.

  1. Llevar a horno caliente y hornear por 25 minutos|minutos|.
  2. Perfore una de las magdalenas con un sirnik o un palillo de dientes; no es culpable de que se le pegue una masa buty.
  3. Listo para enfriar el muffin.
  4. Para adornar, puede untar los muffins con chocolate derretido y sorber con bolsitas de calabaza.

Muchos tsukerki famosos están hechos de dos ingredientes principales: chocolate y tapas, y para felicitarlos por la popularidad de un postre plegable.

Así que las trufas sabían sabrosas y el ganache se pegó bien, trata de seguir mis deseos:

  • elija más que chocolate agrio en lugar de productos de cacao al 60%;
  • guiñar solo tapas gruesas con un contenido de grasa de al menos 30%;
  • stezhte para la parte superior de la hora pіdіgіvannya: ¡el hedor puede fluir!

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate (60% cacao)
  • Vasos de 200 ml con un 30% de grasa (¡nada menos!)
  • 30 g de mantequilla
  • 4 cucharadas cucharadas de cacao en polvo

Así que necesitarás:

  • cacerola
  • tazón para mezclar
  • Vinchik
  • recipiente para cacao en polvo
  • cuchara mitzná

Tenga cuidado y no olvide vestir su delantal, ya que el chocolate tiene un poder maravilloso más: hace que todo salga mal.

  1. Rompe el chocolate lo más fuerte que puedas. Poner en un bol.
  2. Caliente las tapas hasta que hiervan en una cacerola pequeña (coser, el hedor puede fluir).
  3. Viértelas sobre el chocolate.
  4. Revuelva relativamente con un batidor, recortándolo verticalmente, hasta que la masa se vuelva absolutamente uniforme y brillante.
  5. Añadir aceite|aceite| en calor, sumish y revolver.

  1. Tome el tazón en el refrigerador durante 8 años (por ejemplo, por la noche).
  2. Beba cacao en polvo en un tazón. Tome shmatochki con una cuchara, arroje cacao en polvo en el cacao en polvo con las manos, pegue el polvo, salte las bolsas.
  3. Guarde el zukerki listo para usar en una caja o en un jarrón, no guarde más de dos tezhnіv en el refrigerador.

Receta de pastel "Niño" por 100 g:


Tecnología de preparación de torta "Niño".



Rozpovіm, yakі cambio que hice a la receta de la magdalena "Niño", adapto yogo a mí mismo. En primer lugar, apague el rodinki. A mis hijos no les gusta el yoga, así que el yoga simplemente lo ignoró. Y de otra manera, si ves en la tabla la palabra yak melange, y no puedes descifrar qué vino tengo en la foto de los ingredientes, entonces te diremos que la mezcla son los mismos huevos, solo que sin cáscara, y también mezclado con un jovt. proteína. Tobto 122 gramos de melange - tse 2 huevos, cada uno 67-69 gramos por piel. Tomé trochs menos que tsukra, unos 20 g.



La mantequilla de Vershkov para cupcakes puede ser rozm'yakshenim, para que podamos llevarnos bien. Para traer respeto: ¡no nos derretiremos, sino suaves!

Batir la mantequilla | el aceite | con una batidora en un bol, añadiendo todo el zukor al frente. Tse trivatime está cerca de diez hvilin. Zukor es mejor tomar más.



Pele las zanahorias y frótelas en el tercer "zhzhachok", así, yaká naydrіbnіsha.
Añadir una pizca de sal, una pizca de soda, un par de gotas de esencia de vainilla, una zanahoria y 2 huevos a la aceituna batida.
¡No luches contra el regaliz de las zanahorias! Vaughn no solo le da un aspecto gigantesco, sino también ligereza y brillo.



Todo zbivatsche khvilina, y luego agregue borosno (y, como vikoristovuєte, rodzinki). Buena difusión.
Razmishuvati no mucho, hasta el momento, si no ves un pantano limpio.



Tengo formas redondas clásicas para sorber cupcakes.

Recordar el molde con una masa para asegurar que los cupcakes suban.



Calentar el horno hasta 180 grados.
Cupcakes Vipіkati cerca de 25 hvilin|minutos|. Vamos a darle la vuelta sobre un palo seco: si el palo salió sin semillas pegajosas de masa, entonces todo está listo.

Deje reposar los cupcakes hvilin 10 y elija entre las formas.
Enfríalo, para el bazhann, bebe con el polvo de sacarosa.
¡Mucho té con un pastel "Niño" yak en el jardín de un niño!