Kész fasírt jó recepttel. Hogyan kell főzni a fagyasztott húsgombócokat. Tejfölös szósz zöldségekkel

7 adaghoz kell:

750 gramm darált hús (sertés + yalovichina)

1 teás csésze krasznodari kerek szemű rizs

1,5 teáskanál sót

1 teáskanál törött fekete bors

2 tojás

fele a nagy rіpchastoy tsiboulini

2 teáskanál szegfűszeg

1,5 evőkanál paradicsompüré

1 evőkanál boroshn (a tetejével)

4 evőkanál rozmaring oleorezin

Öntsön egy teáscsésze rizst két csésze hideg vízzel.

Adjunk hozzá fél teáskanál sót. Tedd a rizst a tűzhelyre. Pontosan 10 toll felforralása után főzzük meg. Ezután növeljük a rizst, és fedővel töltsük fel további 15 tollra. Biztosítani kell, hogy a rizst maradékként a teljes víz felszívja. Ragadós rizs húsgombócokhoz egyszerre.

A kész rizst egy tálba tesszük és lehűtjük.

Ezután a rizshez üssünk 2 tojást és jól keverjük össze.

Adjunk hozzá darált húst, egy teáskanál sót és őrölt borsot.

A darált húst a rizzsel homogén masszává keverjük.

És akkor, obov'yazkovo, verje meg a darált húst. Dolgozzon így: emelje fel a súlyát, és erővel engedje vissza a tálat. Ismételje meg kevesebb, mint 5-6 alkalommal.

A darált hús másképp néz ki, és a képen látható árat is illesztheted. Darált húst használnak, hogy a húsgombócok okosak és jól vágottak legyenek.

14 egyenlő részre adjuk hozzá a darált húst (masu rizzsel).

Kenjünk ki egy evőkanál olívaolajjal egy fogantyú nélküli serpenyőt vagy egy kis, magas oldalú dekót.

Formázzunk kör alakú húsgombócokat. A matrac formázásakor nedvesítse meg a kezét vízzel. Helyezze a húsgombócokat a serpenyőbe.

220 fokra előmelegített sütőben elősütjük 20 tollnak megfelelő.

Míg a húsgombóc zapkayutsya - főzni pidlivu.

Porozhte fele a cibulini és a kápolna. Tsibulya - pivkiltsy. Az órás – körökben.

Öntsön három evőkanál olívaolajat a serpenyőbe. Állíts fel egy qibule-t és egy órást. Folyamatos keverés mellett bevonunk 4-5 tollat.

Adjuk hozzá a borosho-t a paradicsompürét.

Keverjük össze, és kenjük tovább 2-3 hűtést.

Felöntjük 1 liter hideg vízzel és összekeverjük, hogy ne forrjon fel. A szószt felforraljuk, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Tudd a tűzhelyről.

Sziasztok kedves gospodárok és gospodárok, örülök, hogy a keblemben látlak! 🌞

Ma húsgombócot főzök. A bűz az egyik legkedveltebb fűszer a darált húshoz. Szereted és érett, és a gyerekek! Kényeztetnéd háztartásodat ezekkel a csodás húsgombócokkal a közepén?

Akkor szerencsés áldásban lesz részed, te jó ég, melyben sok egy-egy, de még ízes recept is található.

Itt tudni fogja, milyen egyszerű és könnyű, és milyen egzotikus lehetőségek.

Válaszd ki a családi receptedet, és lépésről lépésre fotókkal mindened megvan!

Fasírt rizzsel paradicsomszószban

Induljunk ki a klasszikus receptből, ami gyakran megtalálható az óvodák étlapján, és akárcsak az otthoni főzésben.

Hozzávalók:

darált hús - 500 gr
rizs - 150 gr
csirke tojás - 1 db
tsibulya közép - 1 db
erő, bors – az élvezethez
borosno - 2-3 evőkanál. kanalakat
sárgarépa - 1 darab
paradicsompüré - 4-5 evőkanál.
tsukor - 1 evőkanál. egy kanál
paprika - 1 evőkanál. egy kanál

A rizses fasírt minősége abban halkít, hogy a bűzt elöl kell elkenni a forma megtakarítása érdekében. És ez nem szükséges a zhakokhoz, a bűz és a bűntudat úgy néz ki, mint a jó rizsmemóriájú étel, olyan rózsás, és véleményem szerint a bűz gazdagon egyszerűbb lesz. Ale húsgombóc három sós.

Otzhe, schob їх előkészíteni, dribno narizaemo tsibula. A középső cibulini felét kiveszem a darált húshoz, barátomnak a felét a szószhoz öntöm. Van egy férfi, aki nem egy nagy cibulista szerető, ezért kevesebbet adok neki. Ha szereted a cibulát, vehetsz többet is.

Van darált sertés + yalovichina. Jógót készítek szeletelt cibuliával, rizzsel és tojással. Ne felejtsd el sózni és borsozni.

Rajzolok. Deyakі vvazhayut a jobb előtt a rizs szakaszon 10 tollat a készenlétig. Nem érdekel Alecia, mert rizs és így főzzük tі pіvgodini, a dokkok kialszanak.

Ehhez bátran lehet hozzáfűzni a nem érveket, egy dolgot fel kell hozni, tse azok a húsgombócok a közepén száraznak tűnnek. Nekem például ne fogadj, mert irreálisan finom lesz minden.

Ale, írd meg magad, ahogy neked jobb, hát dolgozz, csak csodálkozz, hogy a rizs meg ne főjön és töpörödjön.

Mindent ugyanarra a tömegre változtatunk. Bűnös viide garniy, zapashny töltelék.

Kezdjük a húsgombóc formázását.

A darált húst kanállal összegyűjtjük, és egy új zacskó kezei között forgatjuk. A bűz egy rozmaringtól lehet, hogy ne derüljön ki, hogy egy része már készen lesz, de nagyon jó, ha békén hagyják.

Yakshcho engedje meg a kezét vízzel vagy olajjal, persh nizh lipit, darált hús nem tapad a kezedhez.

Ezután a bőrtáskát boroshniba kell tekernünk, és egy deszkán gyomlálni. Obvalyuemo könnyedén, fanatizmus nélkül.

Axis és az én ízletes landolásom készen áll egy távoli készülődésre. A húszacskókat kis mennyiségű olajbogyóval kell megkenni, hogy a bűz felhalmozódjon, és megőrizze a lekerekített formát. Ha nem ölsz meg semmit, látni fogod a zhachkit. 😊

A fasírtokat a serpenyőbe tesszük. Kis tűzön megkenjük, átfordítjuk egy másik hordóba.

Nincs módunk készenlétbe kenni őket. Csak egy kis pidrum'yaniti. Maradjunk csendben, és egyelőre így is maradunk.

Ideje elkészíteni a paradicsomszószt. Nem igazán szeretek gazdag ételeket készíteni egy órányi főzésre, de a szósz okremіy єmnostі főzésének receptje.

Akinek felvágom a cibulust és lereszelem a sárgarépát reszelt rácson, serpenyőbe teszem, megkenem puhára, világos arany színűre.

Ha akarod, dodamo paradicsompürét. Az Oskilki önmagában a paradicsompüré semleges, és lehet, hogy csak paradicsom íze van, de azonnal adjuk hozzá a tsukort és a pidsolimot.

Ízlés szerint megkóstolhatod. És itt adjuk hozzá a paprikát. Vaughn, hogy a szósz vörösebb színt adjon, ne sértse meg. Feltehet egy evőkanál forró vizet.

Öntsön körülbelül 2-3 üveg okripot a kenőanyagba. Ha már kötődsz a recepthez, biztosan tudni fogod, mennyi vizet kell hozzáadnod az ételeidhez.

Dali obov'yazkovo її meg kell próbálni (!), és erőt, borsot kell vinni az élvezethez. Aromás fűszereket tehetsz rá. Például egy kis komló-suneli, vagy szárított bazsalikom és egy teáskanál kell hozzá. Hozzáadhat egy friss zúzóórát, de a jógo illata nem mindenkinek való.

És megtöltjük zamatosan elkent húszacskóinkkal.

Lehet, hogy visszafizetem, vagy újra fedezem őket. A hátát el lehet adni, dús, de eléneklem, 30 hvilin kioltása után a zárt fedélből, úgy változik, mint egy minimum udvіch.

A húsgombócokkal leöntött, görbe fedővel letakart Otzhe-t a legkisebb tüzet rakjuk, és készre hűtjük. Kb. 25-30 hvilin tölti le ezt a folyamatot, egyenletesen megsül a darált hús és megfő a rizs, amit a közepére teszünk.

Ha a rizst idő előtt megfőzzük fogyasztásig, akkor akár 20 percig is főzhető. Tsgogo maє vistachiti.

A pіvgodini húsgombóc készen áll. A szószom besűrűsödött és nem olyan gazdagon jógó. Dolgozhatnál többet.

Köretnek vehetünk tovchen vagy egész burgonyát, valamint hajdinát, tésztát, borsópürét. Nos, a bűz illatos és gyönyörű!

Feltörök egy zacskót, hogy megmutassam. A rizs közepén megfőtt. Vágja formára a húsgombócokat, büdösítse a shilnenko-t és csodálatosan ízesítse! Felnőttem, és a gyerekek a fogságban lesznek.

Vegye figyelembe a receptet, az elkészítése is könnyű és egyszerű. Az egész anyaországot rágalmazhatom! 😉

Fasírt darált hússal tejfölös szószban

Aki nem ette a szokásos húszacskót tejfölös szószban, az evett gazdagon! Fantasztikusan finom, és pozitívan teszed a tejföl elé, az egész étel neked szól. Annyira csekély a bűz, csak elsüllyed a szájban. 👍

Hozzávalók:

Darált hús - 500 gr.
Száraz kinézetű rizs - 50 gr.
Tojás - 1 db.
Qibulya - 1 darab kicsi.
Sárgarépa - 1 db.
Tejföl 15% - 300 gr.
Boroshno csontozáshoz - 2 evőkanál. l.
Erő, bors – az élvezetért.
Khmeli-suneli (egyébként hús fűszerezése) - 1 tk. forró vízzel.

Az előző receptnél nem főztem meg a rizst addig, amíg el nem készült. Alekse egyszer vyrishila vіdvariti, schob wiyshlo zovsі nіzhne, hogy gyümölcslé étel.

A rizst így főzzük – folyó vízzel szitán átmossuk, majd egy serpenyőbe tesszük.

Felöntjük vízzel, jobb nyikorogni, hátha újra fedöm. Ledve megsózzuk, és kis tűzre tesszük. Forraljuk fel postyno pomishyuyuchi, skhilny rizs nem csak "vt_kat" s ételeket, de ragaszkodni az új alsó és fal. Aktívan segítünk neki, nem okozunk neki huliganizmust.

Forralás után főzzünk 7-10 tollat.

Mint csak a rizs, miután eltávolította az összes vizet, vimikaemo. 10-15-ig álljunk hvilin, hadd hűljek le, ha melegedni akarok.

Egy tálban összekeverjük a darált húst (nekem sertés + kakas), mint a rizst, feltörünk egy tojást, sózzuk, borsozzuk és teszek bele egy kanál komló-sunelit. Szuper lesz!

Mindent ugyanarra fogok változtatni. Majd kanállal felszedjük a darált húst, és a tenyerek között mozgatva zacskót formázunk.

A bűz kicsi lehet. Körülbelül 4-4,5 cm átmérőjű. És azonnal serpenyőre tettem őket magas slipekkel, kevés olajbogyóval. Elkezdem obsmazhuvannya a haláltűz. Szükséges, ha felgyűlt a bűz, akkor lefedem őket fedővel.

Lefedve egy kis aranydarabra, és átfordítva egy másik hordóba. Ilyen szilikon konyhai fogók segítségére dolgozom, már kézenfekvően.

Kenje, amíg kész nem szükséges, csak pidrum'yanyuemo.

A zacskók készen állnak az edényekbe való behelyezésre. Egyébként egy okrem serpenyőt vehetsz egy kicsit, ahogy az első receptnél tettem.

A Morkvinát finomra dörzsölöm, a cibulkát bedörzsölöm.

A serpenyőnél korrigálom őket, teszek bele még néhány olajbogyót. A beszéd előtt a harmatos helyettesét hozzá lehet tenni Vershkovhoz, finomabb lesz.

Világos aranyszínűre kenjük, anélkül, hogy a zöldségeket túlságosan elkenődne. Keverni szükséges. Tejfölt tettem.

Olyan recepteket próbálgattam, amelyek alapján kevesebb mint 3 evőkanál tejfölt adok. Szerintem nem elég, víz-víz jön ki, nem szósz. Adjunk hozzá többet, nem leszünk gazdagok, akkor a szósz gazdag lesz, és biztosan ízletes.

A tejfölt összekeverjük a zöldségekkel.

Hideg vizet adok hozzá, 2 üveget adtam hozzá, de van egy nagy serpenyőm. Szükséges hozzá néhány talpbetét, hogy a m’yasnі zsákokat teljesen be lehessen fedni. A szósz obov'yazkovo sós, a bazhannyamhoz borsozzuk és kóstoljuk meg, ízlés szerint.

Csodálatos szósz, az újban és a húsgombócok csodásan és lédúsabban fognak kinézni!

Tegyük a szószt a tűzhelyre, zárjuk le a fedőt. Forralás után 20 tollat oltottunk el povіlny tűzön.

Egy óra leforgása alatt a trochok besűrűsödnek, beszivárognak a darált húsos zacskóinkba.

Több adót veszített. Köretnek makaróni van, amit leöntök tejfölös szósszal, az állatnak pedig fasírtot teszek. Egy friss kis tükörtojás és egy csodálatos sértés készen áll!

Marvel, yakі juice, puha, zapashnі! Várj, melegek a dokkok, földöntúlon elégedett leszel.

Obov'yazkovo vegye a kincstárból, a klasszikus recept, amelyet több mint egy generáció felülvizsgált. Garantált élvezet és gyengédség!

Gombás húsgombóc sütőben burgonya körettel

Tsikavy recept húszacskók sütőben történő elkészítéséhez burgonya körettel. Finom és praktikus! Ajánlom.

Hozzávalók:

Darált hús - 500 gr.
Gomba - 150 gr.
Burgonya - 6-7 nagy darab.
Uram - 150-200 gr.
Erő, bors – az élvezetért.
Muskotályborsó - 1/2 teáskanál
Oliya - 1-2 evőkanál. l.
Burgonya fűszerezése - elég.

Vegyünk darált húst, ízesítjük jógaküszöbsel, borssal, szerecsendióval. Nekem is fagyva kell feküdnöm a hűtőben már a sült kemencékben, én csak a vidkuruchunk vagyok. Nem olvasztatom ki őket, a bűz az elkészítés órájában elillan.

Kiszúrom a fasírtot a zacskóból. Ez a recept rizs nélkül készült, kérheti az elkészítést.

A burgonyát nyársra vágom, kevés olívaolajat teszek hozzá (Sonyashnikovát is lehet venni), megsózom és egy kis burgonyaízesítőt megfőzök. Összekeverem, és fóliával bélelt formában kinyújtom a magas oldalas vipіchkához.

A tetejére gombás húsgombóc kerül. Ilyen kinézetben a sütőben 200 fokon korrigálják, az alsó bordán 40-50 szál. Úgy tették, hogy a kereket ne süssék meg korábban, a krumpli ne süljön meg.

Ha pedig dübörög a bűz, akkor a száraz harmadát sziruppal bedörzsöljük. Beszéd előtt mintha majonézes szitát tett volna uram, akkor láttuk, hogy irreálisan finom! És ezúttal nem lettem olyan robi, posztoljon egy Skodát. Nem könnyű kulináris bloggernek lenni, az egész órát azon töltöd, hogy össze kell szedned az összes kalória "remekművet". 😄

A burgonya már eddig is hibás, de készen van, és a készenlétük így változott: próbáld meg fűrésszel széttörni a csúszást, ha nem akarsz gyakorlás nélkül kimenni, akkor kész a krumpli.

Az edényt még 10 percig a sütő előtt rögzítjük, hogy a sajt megolvadjon és megszáradjon.

Kész gombás zsemle sajttal, tányérra burgonyát rakunk egy salátalevéllel és koktélparadicsommal.

Van garna rum'yana skorinka és alsó m'yaushka kis gombával. Élvezze!

Próbálja elkészíteni egy ételt, és egy bankett és könnyű, mint amilyennek látszik! Ízletes.

Rizses húsgombóc receptje

A m'yaki és az alsó húsgombóc öntetszószban mindig biztonságos választás. Jöjjön bármilyen körítéshez. Ugyanilyen évem van Görögországból.

Hozzávalók:

Darált hús - 500 gr.
Napіvvіdvarny rizs - 50 gr.
Felsők 20% - 500 ml.
Vershkov olaj - 40 gr.
Vershkovy Sir - 120 gr.
Sil, bors az élvezetnek.
Tsibulya - 1 kis darab.
Sárgarépa - 1 darab kicsi.
Khmeli-suneli vagy más fűszerek - 1 tk.

Az 1. és 2. számú receptben láthatod, hogyan készítek húsgombócot. Nem ismétlem magam.

Itt az utolsó előkészítés után elvesztettem a zsemléket, nem fért be a serpenyőbe, és lefagyasztottam őket az idő kezdetéig. Jobb, ha kézzel ragasztjuk, lefagyasztjuk, aztán felverjük a vidkuruchunkat.

A fagyasztott még mindig jó burkolatot alkot.

A ruban tsibulát egy serpenyőben reszelt sárgarépával világos aranyszínűre kenem. M'yasnі zsákokat tettem oda.

Szükségem van rá, hogy a bűz a troch podtanuli és shopils. A két hvilin láncán nem kenem feketeségig.

Tengely tehát, egyik oldalról a másikra haladok majd egy enyhe pír felé. Egy vershkovy olajra kenem, hogy vershkovym legyen az íze.

Most elkészítem a szószt. 500 ml tetejét beleöntöm a serpenyőbe. Sózzuk, borsozzuk a szószt, adjuk hozzá kedvenc fűszereinkhez. Hozom a hop-suneli-t.

Obov'yazkovo skushtite pidlivu. Vaughn okolható Vershkov anyjáért, aki elfogadja az élvezetet, és nem friss. Nem hígítom vízzel a vizet, fitt vagyok. amikor tele van.

Lehet kisebb zsírtartalmú tetejét is szedni, akkor is jó ugyanaz a weide, ha nem is olyan vastag.

A megfelelő tűzön, rendszeresen kevergetve, felforraljuk a pidlivánkat. Keverje össze ruhákkal, szeressen ragaszkodni a falakhoz és az edények aljához, és kenje be az újat.

Ebben az órában a szirah csöpög lereszelve, a bor harmonikusan hozzáadódik a szósz ízéhez. Hajlítsa meg a fedőt, és gyenge tűzön süssön 20-25 szálat.

Az elkészítés órája alatt rendszeresen keverjük tovább. A troch készen áll az obsyaz és zagusne megváltoztatására - azokban, amelyek szükségesek.

A húsgombócokat forrón, nagy mennyiségű alsó vershokovy szósszal tálaljuk.

Vaughn csak tanya a szájban, ízletesen ízletes, ilyen Vershkovo! 😊

Opcionális húsgombóc rizs nélkül, paradicsomszószban egy serpenyőben

Chi vesz húsgombócot rizs nélkül? Befejezett. Elvileg, ha vannak ilyen receptek, ahogy többen is mutattam, akkor darált rizs hozzáadása nélkül is lehet vitorlázni. Őrültet látok!

Minden a jobb oldalon pidlivі, ő maga megengedi ur_znomanіtnіt tsyu strava, hogy ő egyáltalán nem nabridne.

Kíváncsi vagyok, milyen receptem van. Yogo, kész vagyok főzni rizs és vidkuruch nélkül. Élvezze!

Hozzávalók:

Darált be-yaky іz tsibuleyu.
Paradicsom nedves lével - 650 ml. (1 Bank).
Cibulina - 1 darab kicsi.
Szárított bazsalikom - 2 triska.
Koriander kréta - 1/2 tk
Babérlevél - 2 db.
Erő, bors – az élvezetért.
Sushi chasnik - 1 tk.

Apa, vegyen darált húst, legyen az házi. Van sertés + kakas + cibula. Minden össze van csavarva. A darált húst nem sózzuk.

Fasírtfőzés előtt megsózom, borsozom, a darált húsnál teszek bele szerecsendiót vagy húsízesítőt. Jó mix. Nem teszek hozzá rizst.

A kolobokokat feltekerem és a cibulát szárazon összeroppantom, és elkezdem a kenést. M'yasnі zsákok mennek először, megmozgatom, és egy kis mennyiségű olії-ra kenem őket enyhe pírra.

Azonnal tettem nekik egy cibulkát. Egyből bekenem a whilina-pіtorit, a cibula is aranyszínű lesz.

Razmіshuyu, felforralom, kipróbálom. Kipróbálás után már menet közben azon töprengek, hogyan lehet megkóstolni az ízét - esetleg kell egy kis só, vagy csak tsukor. Ne féljen kipróbálni a jógát, hogy korrigálja ízlését.

És mindenféle illatos fűszernövények - bazsalikom (az ujjaimmal szárazra dörzsölöm), őrölt koriander, párolt borsó friss bors, fekete krétabors és szárított chasnik. Ez a standard tárcsa ehhez a recepthez. Hozzáadhatja, vagy saját belátása szerint választhatja, itt csak néhány bazsalikom bor okolható. És a több lavrushka nyilvánvalóan jó.

Kipróbálom, megpróbálom újra. Ha minden jó, akkor egy povіlny tűzön 20 hvilin csendesen forraljuk fel a húsgombócomat zárt fedél alatt. Illatukat az egész lakás hordozza!

Egy óra elteltével ideje enyhén megsavanyítani, de nálam a paradicsom elvesztette a chilijét.

Nagyon szép a tengely, gazdag paradicsomos podlivaya, Kazkovo sós fasírt jött ki! W be-yakim köret csak rozum vіd'їzh.

Aki szereti a paradicsomkonzervet (és én egyszerűen imádom), annak ez a recept ínyence lesz. Azt hiszem, az első receptben a paradicsomszósz klasszikus változatát mutattam be.

Készülj fel elégedettségedre és jó étvágyat!

Fasírt káposztával tejfölös szószban, sütőben sütve

Egy csodálatos recept, amely lehetővé teszi, hogy egyszer füvet főzzön körethez.

Tejfölös szósszal kemencében sütve, sós káposztapárnán terül el a bűz.

Ez a recept rizs nélkül készült. Ale a bajannyam yogóhoz, tehetünk bele darált húst.

Hozzávalók:

m'yaso be-yake - 300 gr
fehér kenyér - 1 nyárs
fehér káposzta - 600 gr
qibula - 2 db
erő, bors – az élvezethez.

Tejfölös szószhoz:

tejföl - 5 evőkanál
tej - 1,5 üveg
borosno - 3 evőkanál. kanalakat
Vershkov olaj - 3 evőkanál. kanalakat
erő, bors – az élvezethez

Kortyra:

uram - 50 gr

Főzés:

Elkészítjük a darált húst: a húst hosszú cipóval húsdarálón átpasszírozzuk, tejjel, cibulával megmossuk. Salimo, bors.

Kis kolobokokat tekerünk.

A káposztát olyan nyárssal mesélik el. A kachanchikán a bor leveleit levágjuk, hogy a főzési óra alatt ne csapjon ki a bűz.

A káposztát felöntjük vízzel, sózzuk, és főzésig főzzük. Izzadjuk ki bennünk egyre jobban a szellemekre.

Ha készen áll a káposzta, akkor puhával fejezzük be, megégetjük a tüzet, és a vizet kiöntjük a lábasból.

Olajos forma sütéshez.

Az aljára tesszük a káposztánkat, rá a húsgombócokat.

Helyezze a lisztet | borosno | egy száraz serpenyőre, amíg meg nem telik vajjal | olajjal |.

Boroshno pіdsmazhuvatisya olajban, világos arany színűre, csodálkozz, hogy nem kezd égni, különben zipsovany lesz a szósz. Intenzíven tisztelni kell, hogy a mellek ne telepedjenek le.

Ha azt szeretné, hogy a szósz csípősebb ízű legyen, adjon hozzá szerecsendiót.

Adjunk hozzá tejfölt a serpenyőbe, és melegítsük magas hőmérsékletre a tejet, valamint a fűszereket. Sumish szükséges postiyno pomishuvati.

A sumit elég felforralni (folyamatosan kevergetni), ne gurgulázzunk 5 whilint sokat, utána csend van. A trocha szósz besűrűsödik.

A sütéshez jógát öntsünk a formába, a káposzta és a húsgombóc markolásáért a bor a hibás.

A tetejére a zsemlemorzsa és a reszelt uram.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a whilin minden szépségét 30-ra tesszük. A főzési óra a sütő típusától függően változtatható.

Ráadásul a garno pіdrum'yanitisya bűnös.

Kész az étel. Adjunk hozzá yogót, hogy egyszerre tálaljuk káposztával.

Gyere ki csodálatos!

Húsgombóc darált csirke sütőben tejes szósszal

Fasírt csirkével vagy pulykával - corysa és diétás gyógynövény.

Tudjuk, hogyan kell finoman főzni! Írd le a receptet:

Hozzávalók:

csirke vagy pulyka filé - 500 gr
káposzta - 200 gr (enélkül is lehet)
cibulina kicsi - 1 db.
homokóra - 2 szegfűszeg
tej - 100 ml
csirke tojás - 2 db
zsemlemorzsa - 1 üveg
erő, bors – az élvezethez

Felöntéshez (szószhoz):

csirke húsleves - 400 ml
Vershkove olaj - 70-80 gr
borosno - 2 evőkanál. kanalakat
tej - 180 ml
erőt az ízléshez

Főzés:

A darált hús készen áll. Akinek a húst, a cibulát és a káposztát átengedik a húsdarálón. Dodamo fűszerek az ízek kedvéért.

A tojást, a tejet, a zsemlemorzsát egy krémes tálban felverjük.

Ha a darált húshoz adnak valamit. Relatíve vimishuemo egyszerre.

Kis zacskókat formálunk és olajjal megkenve lapra, fólialapra tesszük.

Vipkaєmo 210 fokon 15-20 toll pirosas készenlétig.

Ez a recept egy sós tejitalt tartalmaz. Amíg a húsgombócok zapkayutsya, elkészítjük a її-t.

Roztopіt egy serpenyőben vagy egy serpenyőben tetején olaj | olaj |, add | add | egészen az új borosnoig. Enyhén kenjen be її 2-3 tollat, ne hagyja, hogy sötétedjen, közepes lángon.

Amint a bűz készen áll, vegye ki őket a sütőből, és helyezze az alja közelébe.

Gasimo egyszerre több 5-7 tolltollat a megfelelő tűzben. Azok után, amiket az asztalra tálalnak!

Még lejjebb van az a finom fű.

Gyerek húsgombóc "nyolc"

Recept No. 4 A klasszikus főzési recept (div. Vishche) gyermekek étkezésére is alkalmas.

І a prohannya matus utolsó receptje. Egy egyszerű és ízletes recept a "nyolcszögletű" vígjátékhoz a séftől. Segíts szidni a nem akarókat!

Hozzávalók:

Darált csirke - 150 g (1 adaghoz)
rizs lekvárok
Qibulya - fele
Spagetti
Zöldek

Főzés:

Hogyan kell főzni charіvnі húsgombócokat, hogy megcsodálhassa a videó leckét:

A bűz még zamatosabb, könnyedebb és diétásabb. Babák, akik ilyen "nyolcszögletűt" néznek a rögzítéskor, félreértették!

Köszönjük támogatásunkat, és biztosan újra ellátogat blogunkba!

Obov'yazkovo mentse el cikkünket magának szociális intézkedésekkel, az alábbi gombok segítségével, hogy ne pazarolja el.

Sok étvágyat és minden jót kívánok!

A kis kerek szeleteket nem mindenki ismeri. A bűzt kenjük, zap_kayutsya és szárnyal. Előtte hogyan kell elkészíteni a fasírtot, varto nemesség, hogy a stravasra fel lehet verni a darált húst, vagy akár egy nap is, ne csak rizst, sört és káposztát, kvaszt, hajdina dara.

Іsnuє személytelen receptek az elkészítéshez, a yakih bőrének megvannak a maguk titkai.

A különféle receptek számunkra szükségesek a szószok és szószok elkészítéséhez, yakі lehet vendégszerető, édesgyökér, savanyú, hasonló fűszerek pikáns jegyeivel.

A paradicsomszószos fasírt ½ kg darált sertéshússal könnyen megfőzhető, helyettesíthető az ilyen termékekkel:

sárgarépa - 100 g;
cibulya - 150 g;
rizs - 125 g;
paradicsompüré - 50 ml;
borosno - 70 g;
tojás - 1 db;
tsukor - 1 teáskanál;
erő, fűszerek (koriander, bors), babérlevél - az ízek kedvéért.

Piros húsgombóc paradicsomszósszal élvezhető:

A rizst megmossuk, és további folyóvízig mossuk.
A sárgarépát bedörzsöljük, a cibulát kockákra vágjuk.
Egy okremіy єmnostі darált húst sózzuk, borsozzuk, és sárgarépával, 1/2 qibulival és rizzsel összekeverjük.
Masiból vizes kézzel rántják a zacskókat, boroshniba forgatják és rózsaolajjal megkenik.
A „szeletkék” között vöröses csillogás megjelenése után a cibula fele kapálózik, ami kimarad, egy spratt whilin erejéig.
0,5 l víznél tészta szór, borosno, tsukor, utána a zacskókat az anyaországba öntik.
A serpenyőt fűszerezzük és sózzuk.
Egy év teljes tűzön való párolás után az edényt levesszük a tűzhelyről, és körülbelül 10-15 tűzön át főzzük.

Kérem! Azok, akik érzik a diétás sündisznó fontosságát, helyettesíthetik a sertéshúst és a jalovicsinát baromfihússal: a paradicsomszószos csirkehúsfasírt egyáltalán nem köt kompromisszumot a sós yaskók terén.

Recept a sütőben

Fűszeres, fűszeres szeszes húsgombóc főzéséhez egy klasszikus recept alapján készült termékgyűjtemény segítségével felgyorsíthatja a sütőt. Tsya strava pіdіyde emberek, yakі drimuyutsya egészséges táplálkozás, bármilyen kenhető olії termékkel.

A sütőben lévő húsgombócokat a következő sorrendben készítjük el:

A rizst megfőzzük, a zöldségeket levágjuk.
A húsgombócokat rizses és tojásos darált húshoz ragaszkodjuk, és a serpenyőhöz tapad.
A víz közelében lévő okremіy єmnostі tésztaféléket, boroshno-t, tsukort szétszórják, majd cibula- és sárgarépa-forgácskockákat adnak az edényekhez.
A zacskókat megöntjük szósszal, és ⅔ évre a sütőbe tesszük 180°-os hőmérsékleten.

Zzhachki - húsgombóc rizzsel és fűszeres

A húsgombócomat-zhachki golyva-yazani rizsnek fogom hívni, amelyet meg kell mosni, hasonlóan a csupaszhoz.

A vikonnannya stravi z ½ kg darált húshoz a cim recepthez szüksége lesz:

sárgarépa - 100 g;
qibulya - 200 g;
rizs (ha készen áll inni) - 250 g;
paradicsom - 200 g;
borosno - 30 g;
tojás - 1 db;
víz - 800 ml;
sіl, tsukor, fűszerek (koriander, bors, komló-suneli) - az ízekre.

Folyamatban:

Darált húsból, nyírt cibuliniből, főtt rizsből, tojásból, borsból és sózból fasírthoz készül a sumish.
A sumishiból kis kolobok kóborolnak, és vastag aljú serpenyőbe helyezik őket.
Egy másik cibulint és sárgarépareszeléket egy serpenyőben megkenünk, majd turmixgépben adjuk hozzá a paradicsomot, amivel gyakran 50 g paradicsompürét helyettesítünk.
Miután a paradicsomot bevontuk, hozzáadjuk a lisztet.
Az Ocrip a whilinán keresztül a szószba önti, és minden összekeveredik, hogy a bórmell ne üljön le.
Forralás után sózzuk, borsozzuk, a cukkinit és fűszerezzük.
A szósz egy serpenyőben „zhachki”-val forog, majd a füvet fél évig pároljuk, amíg meg nem fő.

Fontos! Főzéskor a fasírtokat egy serpenyőben megpároljuk, megjelennek a nyálkahártyák elkenődése közben lévő szilánkok.

Hogyan készítsünk rajzfilmet?

A csípős fasírtot az előző recept alapján multifőzőben is elkészíthetjük.

Golovna vіdminnіst polagє az előkészítés szakaszában:

A mártást „Speck” vagy „Vipichka” módban készítik, majd egy pohár edénybe öntik.
Az elkészített darált húsból a zsákokat összekavarjuk és egy tálba tesszük, ami megduzzad.
A húsgombócokat felöntjük forró vízzel, és a tavaszhoz közel „Gasinnya” üzemmódban elkészítjük.
Hangjelzés után ételt tálalhatunk az asztalra.

Gotuemo további káposztával

Hagyományos húsgombóc adható a káposztához úgy, hogy az alaprecept alapján elkészítjük a hozzávalókat és hozzáadunk 300 g káposztát.

A paszta elkészítésének módja azonban eltérő:

A cibulát kockákra vágjuk, a sárgarépát a harmadik, a káposztát rúdra vágjuk.
Az elkészített zöldségeket kis tűzön megpirítjuk, majd turmixgépben ledaráljuk vagy húsdarálón átpasszírozzuk.
A darált húst rizzsel, csavart zöldségekkel, tojással és fűszerekkel keverjük össze.
Az összegből fasírtokat formázunk, majd az oldalukat megkenjük.
Egy serpenyőben paradicsommal, borosnával és vízzel felforraljuk.
Ezután a húsgombócokat egy serpenyőbe tesszük, felöntjük paradicsomszósszal, és körülbelül 25 tolltollal pároljuk.

Fasírt, mint egy gyerekkert

A kis szeleteket főzve gyakran gondolnak arra, hogy a gyerekkertbe kerüljenek, ha éppen ez a legzűrösebb időszak. Ha gyermekektől kóstolgatja a straviát, az segít újra unatkozni.

A főzéshez hozni kell:

darált hús - ½ kg;
cibula - 75 g;
rizs (lakkozott) - 125 g;
paradicsompüré - 15 ml;
tejföl - 25 ml;
borosno - 30 g;
tojás - 1 db;
víz - 250 ml;
erő, bors – az élvezethez.

Visszakanyarodni a múltba:

A darált húst összekeverjük egy tojással, kisütjük cibuliával, és készre főzzük rizzsel, küszöbön, borssal.
Kolobok kóborol a cibulos-húsos tömegből, és a bazhanni mögött gurulnak a vaddisznókban, mintha hatalmat csikoroghatnának.
A zacskókat az olajbogyókra kenik, amikor a krishtsit oldalról kinyitják.
Az óra végén a lombik feléből ilyen erősségű paszta keletkezik, majd az anyaföldet a serpenyőbe öntik.
20 perc párolás után az üveges tejföl másik felét kiszórjuk.
Az anyaországot húsgombócokba öntik, amelyek negyed évig hűlnek, amíg elkészül.

Eredeti recept darált halból

Akit nagyon érdekelnek a húsgombócok – ez mind húsos fű, ugyanakkor megfeledkezik a halról. A súlyos böjt napján vagy a bordás diéta mellett a táskák ínyencekké válnak, zokogják a pompás étrend morbiditását.

½ kg tőkehal vagy szürke tőkehal filéből a következő összetevők elkészítésével húsgombócokat főzhet:

qibulya - 100 g;
fehér kenyér - 70 g;
paradicsompüré - 75 ml;
tojás - 1 db;
oliya (növekedés) - 75 ml;
sіl, tsukor, citromlé, fűszerek, zöldek - ízlés szerint.

Az eredeti fű felvázolásához:

A Ribne filét darabokra vágjuk, és húsdarálón átpasszírozzuk.
A kenyér tele van vízzel, mintha mérgesen feldagadna.
Tsibulya és zöldek finomra vágva.
A darált húst összekeverjük egy tojással, kenyérrel, küszöbön, fűszerekkel, gyógynövényekkel.
A halmasiból kis zacskókat formálunk és a hűtő közelébe helyezzük.
Ebben az órában a cibulát egy serpenyőben megkenjük, és paradicsompürét adunk hozzá, 120 ml okroppal, citromlével hígítjuk.
A húsgombócokat a szószba helyezik, és a negyedik évben lehűtik.

Fasírt tejfölös szósszal

A tejföl frissítő, szitáló adalék. Az I ilyen sós fasírt minden ember szívét megnyeri annak természete szerint, aki okosan szeret és finoman eszik.

Hasonló remekmű elkészítéséhez szüksége lesz:

darált hús - 400 g;
qibulya - 100 g;
sárgarépa - 100 g;
tojás - 1 db;
felsők (nem zsír) - 250 ml;
tejföl - 300 ml;
erő, fűszerek - az élvezethez.

A következők elkészítésekor adjon hozzá ilyen barkácsolást:

A megtisztított zöldségeket levágjuk, megkenjük és mosogatásra edényekbe tesszük.
Darált húsból, zmіshanogo z smazheniy ovochamiból és egy tojásból kolobokokat formálnak és smazzhuyutsya egy tiszta, olajozott serpenyőben.
Tejföllel, öntetekkel, sóval és fűszerekkel a mártást az összetevők keverékével készítik.
A tejfölös szósz forog a serpenyő körül, és húsgombócok kerülnek rá, ami után gyenge tűzön, a tűz közelében mindent eloltanak.

További gombákkal

A gomba hozzáadása fűszeres jegyeket kölcsönöz. A hozzávalók elkészítésekor elegendő a tetejét ilyen nagy számú sütővel helyettesíteni.

Amikor vikonannі recept húszacskó az olasz hagyomány, kiderül, hogy kenni, ami a füvet az étkezés az emberek, mintha beszélnének a helyes étkezés.

A bűnös buti keze alatt:

darált hús - 600 g;
"mortadella" tehénbakók - 4 skibochki;
tojás - 2 db;
qibulya - 100 g;
Sir "parmezán" - 100 g;
zsemlemorzsa - 40 g;
homokóra - 1 szegfűszeg;
oliya (olíva) - 50 ml;
paradicsompüré - 650 ml;
víz - 650 ml;
sil, tsukor, fűszerek (bazsalikom, bors), zöldek - az ízekre.

Amikor minden termék az asztalon van:

Az órást és a cibulát egy vastag aljú serpenyőben levágjuk és olívaolajon megkenjük.
Utána, mint a cibula átlátszó lyuk, a helyére paradicsomot, erőt, fűszereket tesznek, majd vizet öntenek.
Amikor a szósz forrni kezd, a fedél felkapcsol, és minimális lángon kell állnia.
A darált húst összekeverik egy okremu edényben, a tehénsügért és a reszelt sajtot, a kekszet, a tojást, a zöldeket, az erősséget és a fűszereket.
Sumishiból fasírtokat formázunk, majd egyesével a forrásban lévő szószba tesszük.
Egy évre a fű oltása készen áll a gyógyulásra.

Egy ilyen egyszerű törzs, mint a húsgombóc rizzsel, vagy éppen serpenyőben főzzünk budinkit. Siess valamelyik recepttel, és minden finomnak tűnik!

Darált sertéshús vagy vegyes - 300 gr;
szír rizs - 100 gr;
csirke tojás - 1 db;
Oliya - 4 evőkanál;
Paradicsompüré - 2 evőkanál.
Cibulya ripchasta - 1 darab;
Tejföl - 80 gr;
sárgarépa - 1 db;
Zukor - ½ teáskanál;
Boroshno búza - 1 evőkanál;
Erő, fekete krétabors az élvezetért.

Atyám, rizs kell előttünk. Ehhez öntsük a yogót egy serpenyőbe tiszta vízzel 1: 2 arányban, sózzuk meg és tegyük közepes tűzre. Ha a víz felforrt, a tűz kicsi, és a rizst főzzük, körülbelül 15-18 toll.

Timnek egy órája lesz az étel elkészítése. ½ normát serpenyőben grillezzünk a rozmaring olíva receptje szerint, és fedjük le ½ kockára vágott cibulával, amíg világos nem lesz. Vágja fel a sárgarépát vékony rudakra, vagy vágja fel a nagy harmadán, adjon hozzá a kockához, és kefélje meg puhára.

Majd jól hozzáadjuk a paradicsompürét és a búzát, jól összekeverjük, hogy a mellek ne teljenek jól, és egyszerre 2 hvilinit vonjunk be zöldségekkel.

Öntsön 100 ml forró vizet és tejfölt a serpenyőbe, keverje össze. Oldj ki 5 hidegrázást. A kіntsi adjunk hozzá tsukor, sіl, hogy fekete bors az élvezet.

A boroshna hozzáadásával a szósz nem ritka, viszkózus állagú, hanem tejföllel paradicsompürével, hogy kellemes narancssárga színt kapjon.

Timnek egy órába telt, mire felforralta a rizst a matracokhoz. Öblítse le a jógát hideg folyó víz alatt, és tegye a mashlyak-ra, mielőtt hozzáadja a darált húst, hagyja, hogy az összes víz lefolyjon.

Darált hús tsієї stravi jobb, hogy sertéshús, vin dosit zsír, ale rizs yogo zbalansuє. Ale, mint egy snack diétás étkezés - vikoristovyte darált borjúhús vagy csirke filé.

A darált húst egy mély tálba keverjük, belevágjuk a cibulini felét, a tojást, ami kimarad, a küszöböt és a fekete borsot is ízlés szerint fűszerezzük.

Adjuk hozzá a hűtött rizst, keverjük össze. A Masa hajlékonyan jön ki, könnyen lehet kör alakú fasírtokat készíteni belőle.

A formált húsgombócokat olívaolajon megkenjük az egyik oldalukon, amíg a pirospozsgás be nem sűrűsödik, majd lapáttal megfordítjuk.

A másik oldalon így kenjük be a barnulásig.

Az olajozott húsgombócokat vastag aljú serpenyőbe vagy széles, fedős serpenyőbe tesszük.

A nap végén felöntjük, szafttal főzzük, a serpenyőt kis tűzre tesszük, felforraljuk, és fedő alatt pároljuk 30 tollat.

Egy óra múlva a trochok belemásznak a húsgombócokba, és a bűz lédús és ellenállhatatlanul lágy lesz.

Fűszeres és csípős rizzsel ellátott húsgombócokat adagonként körethez tálalok, vagy önellátó füvet készítek. Zavdyaki podlivі m'yasnі húsgombóc nem igényel további szószt vagy tejfölt. Ízletes!

2. recept: húsgombóc rizzsel, serpenyőben fűszeresen

Ennek a fűnek az elkészítéséhez kis időtartalékra van szükségünk, ami egy előkészítési szakaszt igényel, ami a darált hús készítéséből, a rizs párolásából áll. Ők adták a fő színpadot - a húsgombóc formázását és bevonását, valamint a szósz elkészítését. І st. szakasz - húsgombóc megtöltése szósszal és kis tűzön párolás.

húsgombóchoz:

friss hús (sertés) - 500 g,
rizs - 150-200 rubel,
cibulya-ripka - 1 db.,
chasnik - 2 chastochki,
csirke tojás - 1 db,
sil, konyhai öszvértenger - 1,5 teáskanál,
krétabors - triska.

szószhoz:

sárgarépa gyökér - 1 db,
cibulya-ripka 1 db.,
paradicsompüré (szósz, ketchup) - 2 evőkanál. l.,
tejföl - 100 g,
borosno búza - 2 evőkanál. l.,
víz - 1 l,
citromlé - 1-2 tk.
sil, konyhai öszvértenger - 1,5 -2 óra. l.,
krétabors - triska.
tsukrovy pіsok - 0,5 teáskanál,
fahéj (por) - 0,5 teáskanál,
zöldeket termesztenek.

A rizst megmossuk, eltávolítjuk az iszapot, és 30 hvilinre felöntjük forró vízzel. Drushlyakért rizst adtunk.
Ugyanakkor a húst nyárson és zsír formájában megtisztítják, mossák és shmatkival mossák.

Egyszerre csavarva jógot húsvágókon a kockából és az órásból.

Hozzáadjuk a darált tojást, a fűszereket, a rizst, összekeverjük és egy kicsit állni hagyjuk.

Ezután kerek fasírtokat formázunk, bőrönként kb. 40-50 g-ot. Robimo a fej kezével, akkor a bűz szépen néz ki, és nem tapad a kezére. Obov'yazkovo obvalyuєmo їх a boroshninál, hogy elkenve a rouge előkerüljön.

A húsgombócunkat a khvilin spratt mentén, két oldalról olajjal megkenni adtuk a nagy tűzön. Szükséges, hogy elvegyük az ízét, és hagyjuk, hogy a szószban kialudjon a bűz, a közepén lédús és alacsonyabb legyen.

Egy kis serpenyőben elkészítjük a szószt.

Ehhez ízletes pivkiltsamit, szívószálat és sárgarépát kóstolgatni egy serpenyőben olajjal, hogy a bűz puhává váljon.

Öntsük a tejfölt és a vizet a serpenyőbe, adjuk hozzá a fűszereket, és forraljuk fel a szószt.

A szószt a húsgombócokra öntjük, a serpenyőt fedővel lefedjük.

Gasimo egy kis tűzön 35 khvilin.

3. recept: húsgombóc darált hússal rizzsel serpenyőben (pokrokovo)

A serpenyőben csípős húsgombócok még lédúsabbak, ugyanakkor étvágygerjesztő pirospozsgás csíkkal. Ilyen fasírtokat főzni otthoni fogások között pont ilyen gyors lehet. A fényképpel ellátott Pokrokovy recept megmondja, hogyan keverjük össze a darált húst, hogyan készítsük el a legjobb szószt a húsgombócokhoz, hogyan használjuk fel egy serpenyőben.

Különlegességek az ilyen stravyhoz függetlenül választhatók. A bűz tele van és tele van pangással az általad kiválasztott hús formájában. A serpenyőben megkent húsgombócok a kioldókból lejjebb kerülnek ki, és a yalovichiniből is - kékek.

Különleges húsgombóc szószt készítünk két lépésben: egy csokor paradicsompüré, majd tejföllel, hogy borosna. Az ilyen sumish húsgombócokban készült pörköltek minden összetevő ízeivel és aromáival vannak tele.

m'yaso - 500 gr
rizs - 1/3 üveg
cibulya ripchasta - 1 db
csirke tojás - 1 db
roslinna oliya - kenéshez
víz - 1,5 palack
borosno búza - 1 evőkanál.
tejföl - 1 evőkanál.
babérlevél - 1 db.
fekete bors

A rizst alaposan megmossuk hideg vízben, majd előre megfőzzük főzésig. A cibulát héj formájában megtisztítják, és késsel vagy turmixgépben finomra vágják. Válassz húst kedved szerint: lehet buti yalovichina, sertés, csirke chi indichata. A vibrániumos húsdarabokat megmossuk, jógázzuk, és húslevesbe vágjuk. Együnk húst cibulával egy mély tálban.

Előzetesen adjuk hozzá a korábban részletezett hozzávalókhoz a rizshez. Dodaemo egy tálban egy csirketojás hozzávalóival, amely erőt az élvezethez. A hozzávalókat homogén masszává keverjük.

A darált húsból a kezek segítségével takaros húsgombócokat formálunk, robimo. Vivalyuemo húsgombóc búzalisztben.

Rozіvaєmo egy schіlnіy serpenyőben egy kanál evőkanál olívaolajat, tedd bele a húsgombócokat a serpenyőbe, és kend be őket oldalról 3-5 szálból, fedő nélkül pirosló csíkokra.

A paradicsompürét egy pohár hideg vízben felfőzzük, ízlés szerint sózzuk és alaposan összekeverjük.

Ha a húsgombócok aranyszínűek, öntsük a paradicsompürét a serpenyőbe. Kis tűzön 10-15 szálra pároljuk a húsgombócokat zárt fedéllel.

Az üveget félig megtöltjük vízzel, belekortyolunk búzaborosnoba, amelyen a tejföl mennyisége megjelölt. Határozottan rázza meg a hazát, hogy a vadkan mellei ne maradjanak el.

A megjelölt óra letelte után a húsgombócokat a serpenyőben tejfölből és boroshnából készült sumish mellett pároljuk. Ugyanazon a kis tűzön 15 szál kinyújtásával, babérlevelet adva folytatjuk a húszacskók kioltását.

A húsgombócok egy órán át párolják, mert feltöltik a felforralt pirospozsgás bort, és átitatják a szósz aromáit, ami a maga feketéjében tönkreteszi.

A kész szalmát adagos tányérokban tálaljuk, és forrón tálaljuk az asztalra valamilyen körettel. Fűszeres húsgombóc, serpenyőbe kenve, kész.

Hogyan főzzünk húsgombócot rizzsel egy serpenyőben?

Darált hús 500 g
Rizs 100 g
Csirke tojás 1 db
Tejföl 100 g
Paradicsompüré 1 ek.
Sárgarépa 1 db
Cibulya ripchasta 1 db
Kényszer az ízért
Feketebors kréta az élvezethez
Ízlés szerint kalapált paprika
Oliya roslinna kenéshez

Főzzük a darált húst. Kis trohi vіdvariti, nincs kész. Adjunk hozzá darált rizst, tojást, silót, fekete borsot. Jól összekeverni.

Elkészítjük a szószt. A sárgarépát lereszeljük, a cibulát feldaraboljuk.

Kenje meg a kubulát és a sárgarépát 2-3 hvilini olajbogyóra. Adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük össze és főzzük kis tűzön 10 khvilin. Ezután adjunk hozzá tejfölt, erőt, fűszereket. Forraljuk fel, vegyük s | iz | Tűz.

A darált húsból fasírtokat formázunk. Viklasti a serpenyőnél.

Öntsük a húsgombócokat szósszal. Tegye a serpenyőt tűzre. Ha a szósz túl sűrű, adjunk hozzá | hajtás. Készítsünk a fedél alatt egy kis tűzön 40 khvilin.

5. recept: hogyan készítsünk húsgombócokat paradicsomszószban egy serpenyőben

Strava lehetővé teszi, hogy főzni egyidejűleg és gyümölcslé húsgombóc, köret. Egy ilyen trükk lehetővé teszi, hogy két legyet verjen egy csapásra, és egy órát takarítson meg. Készíthet kis kerek szeleteket húsból: cickafarkból, sertéshúsból, borjúhúsból vagy vicsorból, és keverje össze a darált húst. A húsgombócokat magas falú vagy vastag aljú serpenyőben pároljuk. Az asztal előtt tálalva tejfölt önthetünk rá, köretként pedig burgonyapürét, rizst vagy spagettit adunk hozzá. A Pokrokovy-recept a húsgombócok paradicsomszószban, rizzsel főzéséről készült fotójával lehetővé teszi, hogy megismételje ezt a csodálatos füvet minden különösebb zúza nélkül, hogy elsajátítsa azt, amit még soha nem főzött a konyhájában.

M'yaso - 1 kg
Cibulya - 2 db (közepes méretű)
Rizs - 100 gramm
Chasnik - 3-4 szegfűszeg
Paradicsompüré - 3 evőkanál
Babérlevél - 3-4 darab
Téli bors - 6-7 borsó
Fekete bors - 0,5 teáskanál
Kényszer az ízért
Legyen szó fűszerekről és fűszerekről a húshoz – az ízek kedvéért
Sonyashnikova finomított vagy más módon termesztett oliya - kenéshez

M'yaso mellett szárítjuk és apró darabokra vágjuk. Ripchast tsibulyu és chasnik megtisztítják a lushpinnya és a pomiemo. A termékeket olyan méretű kis daraboknak nevezik, hogy a bűz a húsdaráló nyakába kerül. Így elkészítettük a húsdarálót úgy, hogy a fúvókát a középső szitáról szereltük fel.

M'yaso-t, chasnik-et és tsibulát húsdarálón átcsavarjuk, és a darált húshoz adjuk, főtt rizsre itatjuk, amelyet sós vízben megfőzünk.

A darált húst küszöbön, fekete borssal és kedvenc fűszerekkel ízesítik. Hozzáadtam: sumish frissen őrölt paprika, őrölt gyömbér és őrölt paprika.

A darált húst óvatosan keverjük össze, hogy a termékek és a fűszerek egyenlő arányban oszlajanak el.

Kör alakú, közepes paradicsomból kinyújtott húsgombócokat formálunk. Hogy a darált hús ne ragadjon a kezünkhöz, mielőtt a bőrös fasírtokat formáznánk, áztassuk be a tenyereket hideg vízzel.

Egy serpenyőt olíva- vagy más olajjal felhevítünk, és kikenjük a húsgombócokat.

Etesse meg a kis pogácsákat a bőr felől, egyenként körülbelül 3-4 tolltollat, amíg egy világos arany kéreg be nem sűrűsödik.

Ha a húsgombócokat egy magas oldalú serpenyőben eloltottad, akkor is kiveheted a tűzről. Ha nincs mély serpenyőnk, akkor a kiolajozott kerek szeleteket tegyük egy serpenyőbe, egy bográcsba vagy egy wokba, egyfajta gasitimete-ba.

Amíg a húsgombócokat megkenjük, elkészítjük a paradicsompüréből a szószt. Egy okrem serpenyőbe tegyük a paradicsompürét, a téli borsot, a babérlevelet, a frissen őrölt paprikát és az erőt.

Töltse fel mindent vízzel, keverje össze, és forralja körülbelül 7-10 tollt.

Készítsünk húsgombócokat paradicsomszósszal. A serpenyőt fedővel letakarva a tűzhelyre tesszük, hogy 1 év forralás után megfelelő tüzet engedjen.

A kész húsgombócokat rizzsel forrón tálaljuk az asztalra, forró vízzel meglocsoljuk, a bűz eloltotta.

6. recept: serpenyőben főzzünk húsgombócokat rizzsel.

darált hús - 500 gramm
párolt rizs - 80 gramm
fűszerek a húshoz - 5-7 gramm
apatojás
kharchova sіl - ízlés szerint
búza borosno - 80 gramm
fehér kenyér - shmatok
sárgarépa - 100 gramm
paradicsom - 150 gramm
kaliforniai paprika - 20 gramm
paradicsompüré - 80 gramm
babérlevél - 3 darab
petrezselyem - pár fűszer
víz - 100 gramm.

Vegyünk darált. A tsієї stravihoz vikorálhatod, hogy darált hús-e, nem árt összekeverni. Viklastinak van egy tál darált húsa.

Vsipati ott és rizsdara. A dara nyersen is elkészíthető.

Tedd a tálba a fűszereket és az erőt.

Törd fel ugyanazt a tojást. Vsipati dühösen.

A fehér kenyeret átitatja a víz.

Vіdzhati shmatochok khlіba і rozfarbuvat yogo a kezével egy tál darált húst.

Viszonylag keverje össze mindent.

A kész töltelékből golyókat formázunk. Rozmir zsák vibrati a vlasny élvezetért.

Öntsünk egy kevés olívaolajat a serpenyőbe, melegítsük fel. Ezt követően a m'yasnі kulki a kályhába. A középső tűzön megsültek a húsgombócok.

Egy kis tálban lereszeljük a nagy sárgarépát, kis darab paradicsomot. Sőt, a paradicsomot előtte szórással kell leforrázni és ki kell venni az új héjából, majd késsel le kell vágni.

A borsot apróra vágjuk, és a többi hozzávalóval egy tálba tesszük.

Öntsük bele a paradicsompürét és a vizet. Jó, minden keveredett.

Ha a húsgombócok megsültek, egy kis összeget kell önteni a serpenyőbe. Adjunk a fenevadnak babérlevelet és vágott petrezselymet. Oltsa a krishkoy 10 hvilin alatt.

Lehet enni lé fasírtot. Ízletes!

7. recept, pokrokovy: húsgombóc egy serpenyőben rizzsel

A rizzsel készült húsgombóc egyszerű és ízletes étel, a recept is egyszerű. Készíthet szószt tejfölből vagy paradicsomból, és új húsgombócot párolhat darált hússal rizzsel. Ale, véleményem szerint a húsgombócok diétásnak tűnnek szósz nélkül.

Darált hús - 700 gramm
Rizs - 1 üveg
Sárgarépa - 1 db.
Cibulya ripchasta - 1 db.
Tojás - 2 db.
Sil, bors, babérlevél - az ízek kedvéért

Ebben a receptben a darált hús sertéshússal, a prote darált hús yalovichinivel és a csirke is pidide. Ha a bor túl száraz, hozzáadhat egy újabb adag vajat.

A sárgarépát lereszeljük, a cibulát apróra vágjuk.

Kenje meg a sárgarépát és a cibulát olívaolajon, amíg a bűze kukoricaszínűvé nem válik. Golovne ne kenje újra a cibulát!

A rizst készre főzzük.

Összekeverjük a darált húst, a tojást, a főtt rizst és a zöldségek felét kikenjük (nekem a másik fele jobb). Adjunk hozzá erőt, borsozzuk, legyen szó ízlés szerint fűszerekről.

Nedvesítse meg a kezét, és kortyolgassa a húsgombócokat, és egy serpenyőben kenje meg őket sült olajbogyóval.

A sütéssel ne vigyük túlzásba, inkább oltsuk ki!

Kenjük meg a húsgombócokat a serpenyőben.

Öntsük a zöldségek egy részét a serpenyőbe, sózzuk meg egy kicsit, adjunk hozzá egy babérlevelet és öntsünk rá forró vizet, majd a húszacskókat csavarhatjuk.

Fedő alatt oltsd 40 hvilin nyúlással, vagy ahhoz közel.

Stravi, yakі jól tudja mindenki. Szó szerint mindenki. Ezeknek a félelmeknek a legtöbb gyökere a történelem mélyén tönkrement, de a mai népszerűség és széles körű kiterjedés önmagáért beszél. Aktuális év rózsánk tengelye és hősei, a fasírt slickával bátran sorolható a legnépszerűbb, legszélesebb körben elterülő országok közé, amelyet legtöbbünk gyerekkora óta szeret. Kis húsgombócok, illatos savanyú, forró, lé és olyan zamatos; Nehéz elkészíteni őket, könnyen édes ízűvé varázsolni őket, és elképzelhetetlen, hogy becipzározzák. Ez a gyógynövény azonban kiválóan illeszkedik a tiszteletreméltó szakácsok menüjébe, és persze a meg nem értettebb urak házi menüjébe is. Találjuk ki veled együtt, hogyan főzzünk húsgombócot nedvvel.

Raznomanіtnіst retseptіv prigotuvannya tsієї stravi szó szerint vjazhє vyyav. A bőr szélén, a bőr helyén, a bőrcsaládnál megvannak a saját különleges receptjeik és titkaik, amelyek lehetővé teszik, hogy a szakácsok és a kormánytisztviselők inspirálódjanak abból, hogy a húsgombóc a legfinomabb az egész világon. És igaz, miért nem főzik meg ezeket a kis sós zacskókat! Szó szerint minden, ami a kéz alatt van, jobbra megy. Akár nap mint nap lát darált húst, madárhúsból darált húst, halfilé darált húst, tyuftels pisnih és vegetarіanskih szélbirka és gombás darált húst. Adjunk hozzá a darált húshoz nem eredeti fűszeres zöldségeket - cibulát, chasnikot, sárgarépát, hogy a húsgombócok további levet és aromát kapjanak; gabonafélék - rizs, kuszkusz, bulgur, köles, búzadara, hogy a húsgombócokat alacsonyabb és lágyabbakkal zúzzák össze, és felszívják az összes látható levet; a leghíresebb fűszerek, gyógynövények, fűszerek és fűszerek, amelyek lehetővé teszik, hogy mindig átadja magát a húsgombóc ízének és aromájának. És tegyél ide egy gyakorlatilag végtelen szósz- és szószválasztékot, amelyben a húsgombócok készülnek, és te magad is könnyen összezavarodsz abban, hogy ez az ország semmiképpen sem tudja megadni neked az egymanitását, de most segíts. Ön, étlapja örömet okoz Önnek, zárja be az ízek és az étvágygerjesztő aromák minden új és új ízét.

Ma a "Culinary Eden" webhely összeállította és rögzítette az Ön számára legfontosabb dolgokat és azokat az apró kulináris titkokat, csavaros receptekkel, mint például az obov'yazkovo, hogy segítsen inspirálni a nem kevésbé jól tájékozott gospodarokat, és megmutatja, hogyan főzzünk húsgombócot pidlivuval.

1. Kétségtelenül a legszélesebb és legnépszerűbb fasírtokat bátran nevezhetjük fasírtnak. A darált húst egy vagy kétféle húsból készítik. A sertéshús a leggyakoribb. Természetesen egyszerűbb ilyen darált húst venni a legközelebbi boltban, de ha megfordítod, a saját készítésű darált hús összetörve finomabb lesz, és jobban megfelel a segítőidnek. A tyufteleknek való darált hús elkészítéséhez frissebb, nem zsírosabb hús kell. Annak érdekében, hogy a húsgombócok megfelelő módon jöjjenek ki, engedje át a húst kétszer-háromszor a húsdarálón. Ne adjunk tojást a darált húshoz! A kopott darált hússal elkészített fasírt csodálatos módon levágja a formát nélkülük, és a tojás nemkívánatos keménységének tengelye az obov'yazkovo-val hozzáadódik a húsgombócokhoz.

2. Ha úgy dönt, hogy a húsgombócokat alul főzi, akkor a darált húshoz rizst kell adni, ami segít megmenteni a levet és maguknak a húsgombócoknak a mélységét az alján végzett virágzó oltás után. A húsgombóc főzésének legjobb módja a kerek vagy közepes szemű rizs. Főzzük a jógát fogyasztásig, mivel gyakran a receptek gyönyörködtetéséhez nincs szükség fogyasztásra. Jobb, ha a rizst megtöltjük kaporral, hogy teljesen ellepje, öt tolltollat hagyunk rajta, majd hideg vízben újra megmossuk. Az ilyen rizs, amely kevesebb, mint a kaporral főzött, megőrzi minden nedvszívó tulajdonságát, és ez azt jelenti, hogy a legfinomabb és legillatosabb nedveket takarítja meg, amint azt a darált húsból is láthatja egy órányi előkészítés során.

3. Krіm rizs és darált hús húsgombócokhoz, obov'yazkovo adjunk hozzá frissen vágott cibulát, és a bazhanny chasnik і durvára reszelt sárgarépát. Mindezek a zöldségek nem csak arra szolgálnak, hogy hozzáadják a szükséges levet a húsgombócokhoz, hanem azt a könnyű ízt adják a húsgombócokhoz. Hogy különleges aromát adjon ízlésének, hozzáadhatja kedvenc fűszereit, például krétás fekete borsot, szerecsendiót, szegfűszeget, kardamomot és még sok mást. Hozzáadhat finomra vágott fűszeres fűszernövényeket is - petrezselyem, krip, koriander, bazsalikom. Mindezek az adalékok lehetővé teszik, hogy kifejezze képzeletét a világban, és a megfelelő módon termessze fasírtját, a rokonaival egyesülve, amelyről írhat.

4. Az összes szükséges hozzávaló elkészítése után kevesebb darált húst veszít, és kiköp az új húsgombócokból. Könnyű megölni, és ez egyszerre fontos. Abban a tényben rendben van, hogy a húsgombócokhoz való darált húst alaposan meg kell főzni. Miután az összes hozzávalót összekevert darált hússal, jógát keverjen össze legalább 10-15 tolltollat. A jó szándékú, húsgombóchoz való darált hús csípős, lehet monolit, ugyanakkor nem bolyhos és rózsás. A ragacsos és a húsgombóc a legjobb trocho, amelyet kézzel áztatunk hideg vízbe. Csak szedje le a darált hús apró darabjait, és ugorjon belőlük egy kis sárgabarack méretű zacskóba.

5. Először is töltse meg a fasírtokat lucskos vízzel, és hagyja abba a meztelenséget a fedél alatt, meg kell kennie őket. Ez lehetővé teszi a m'yasu számára, hogy "egyesüljön" és megőrizze eredeti formáját egy triviális kioltás után. A legjobb, ha mély zsírba borítjuk a húsgombócokat. Egy mély serpenyőbe öntsük a harmatos olajbogyó szárát úgy, hogy a fasírtgolyók beleereszkedjenek és teljesen lefedjék. A vajat erős tűzön megpirítjuk, és új húsgombócba mártjuk pár ostor erejéig, amíg világos, egységes pirospozsgás nem lesz belőle. Hangosan vegyük a húsgombócokat, és tegyük a zöld fűre. Ugyanaz az obsmazhuvannya módszer segít megőrizni a húsgombócok kerek formáját, sőt, a forrásban lévő oliya mittevo minden illatos hús- és zöldséglevet a húsgombócok közepébe zár. Ha olyan nagy olívaolajról van szó, hogy a jelenlegi tervei előtt nem szabad bevinni, akkor a húsgombócokat egy serpenyőben kis mennyiségű olívaolajjal, közepes lángon, a bőr felől 3-5 khvilinnel megkenheti. Ily módon a húsgombócok nyilvánvalóan elveszítik kerek formájukat, vagy ugyanolyan ízletesek és illatosak maradnak. Válassza ki magának a maszatolás módját.

6. Pidlivka, olyan módon kioltja a húsgombócokat, nem csak különleges szaftot és puhaságot ad nekik, hanem lehetővé teszi, hogy változatlanul csökkentse az elkészült szezon ízét és aromáját, még a különféle ízek receptjei is változatlanul gazdagok. Ale, van egy titok, ami egyesíti a fülüket - a szósz lehet sűrű a világon. A pidlivát három összetevővel sűríthetjük: bórral, paradicsompürével és tejföllel, vagy zsíros tetejével. Számos hozzávaló keverhető össze vagy egyszerre, a kívánt íznek megfelelően. Csak kövesse a választott receptet, és már készen is lesz. Prote, egyedi receptek, azoknak, akik szívesen sűrítik a pidliv-t további keményítőért, higgyék el, egy ilyen pidlivka, inkább paszta, csak cipzározza a füvét.

7. Próbáljunk meg először fűszeres húsgombócokat főzni. Adja át a kettőt egy húsdarálón 200 UAH. yalovichini ta 300 gr. sertéshús. Vágjon finomra egy nagy cibulint. Forraljuk fel kaporral, és enyhén szárítsuk meg ½ üveg kerek rizst. Az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Viszonylag összekeverjük a darált húst és kis papucsokat formázunk belőle. A húsgombócokat kis adagokban rántva (két szál) vagy kevés olívabogyóban bevonjuk egy serpenyőben, 3-5 szálra a bőr felől. A húsgombócokat olívaolajjal megkent mély serpenyőbe tesszük. Egy pohár forró víznél oldjunk fel 1 evőkanál. egy kanál paradicsompürét, és öntsük fasírtba, adjunk hozzá egy pár babérlevelet, fedjük le a serpenyőt, és tegyünk ki 10 tollat közepes lángon. Tim egy óra keverjen össze ½ üveg meleg forralt vizet, 3 evőkanál. kanál tejföl, 1 evőkanál. egy kanál borosna, ¼ teáskanál fekete bors és erő az élvezethez. A tejfölt beleöntjük a serpenyőbe a húsgombócokhoz, fedővel lefedjük, és óvatosan, körkörös rántással belerázzuk a serpenyőbe, hogy a raktárak összekeveredjenek. Forgassa a serpenyőt lassú tűzre, és oltsa el a húsgombócokat, hogy a legalacsonyabb forráspontnál további 20 hideget kapjon. Készítse elő a húsgombócokat, hogy tűzzel égesse meg, és hagyja főzni további 10 hideget. Tálalás előtt kortyolgasson egy kis petrezselymet.

8. Illatosak, sőt zamatosak a fűszeres bárányhúsgombócok. 400 gr-ból darált húst készítünk. zsírszegény bárányhús, ½ üveg kaporral főzött rizs, egy vágott cibulinka, két vágott szegfűszeg teáskannában, 1 evőkanál. kanál vágott zöld koriander vagy petrezselyem, ½ teáskanál őrölt koriander, ½ teáskanál őrölt kömény, só és bors az ízesítéshez. Formázd meg a húsgombócokat, és ecsettel süsd meg egy serpenyőben. Okremo előkészíti a pіdlivát. Egy serpenyőben felforrósítunk 3 ek. evőkanál olívaolajat, adjunk hozzá egy darab cibulint, és ecsettel aranyszínűre kenjük. Utána három apróra vágott szegfűszeget teszünk az órásba, finomra vágunk egy kis chili paprikát töltelék nélkül, 1 kávéskanál paprikát és 1 kávéskanál kmint. Egyszerre melegítse fel, folyamatosan keverve egy levegővel. Adjunk hozzá 400 gr. finomra vágott friss vagy konzerv paradicsom, 1 teáskanál cukkini és 1 teáskanál só. Készítsd el a szószt, és fedő alatt gyenge lángon párold 30 szálat, időnként megkeverve. A húsgombócokat kivajazott olíva formával befedjük a sütéshez, megtöltjük kész rugalmával, lefedjük alufóliával és 200 fokos forró sütőben, 20 szál hosszában sütjük, miután a fóliát kikészítettük, és a húsgombócokat 10-zel lezárjuk. szálak.

9. Csak főzd meg az alsó és sós húsgombócokat csirkefilével gombamártásban. Áztasson két gombóc fehér kenyeret egy szem kenyér nélkül kevés tejbe, és igya meg. Tegye át a darálókon 500 gr. csirke filé shkiri nélkül. Egy kis cibulint apróra vágunk. Keverjük össze a kenyeret, a darált csirkét és a cibulát, adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál nyírt zöld termés, erőt az élvezethez. Viszonylag felverjük a darált húst és kis papucsokat formázunk belőle. Egy mély serpenyőben felolvasztunk 3 ek. evőkanál vaj | olaj |, adj hozzá | adj hozzá | egy darab cibulint és tisztán láthatóvá kenjük, majd hozzáadjuk | 400 gr. frissen fagyasztott erdei gombát és megkenjük, gyakran megkeverve, a dokkok felforralják az összes vizet, és a gombát enyhén megpirítjuk. Adjunk hozzá 2 ek. kanál borosnát, keverjük össze, öntsünk 250 ml-re. főtt csirkehúsleves, 50 ml. száraz fehérbor és 3 ek. evőkanál zsír (30%) vershkiv. Keverjük össze, forraljuk fel, majd állítsuk a tüzet a legkisebbre. A forró gombánál engedjük le a csirkepapucsot, fedjük le, és 20 szálból tegyük gyenge tűzre.

10. A halvidék szerelmesei fehér pidlivoy-val énekelnek majd a halfasírt ízére. Tegye át a darálókon 700 gr. tőkehalfilé, vagy legyen az a kedvenc tengeri ribeyed. Áztasson a tejbe három nyárs fehér kenyeret egy szem tej nélkül, és enyhén lássa. A cibulini felét apróra vágjuk. Keverje össze a darált halat, a kenyeret és a cibulát, adjon hozzá egy csipet fehér borsot, és erősítse meg az ízét. A darált húst viszonylag felverjük, húsgombócokat formázunk, és enyhén beletöltjük a vaddisznókba. Acremo készítse elő a szószt. Egy mély serpenyőben felforrósítunk 3 ek. egy kanál olívaolajat, adjunk hozzá egy vágott cibulint, egy reszelt sárgarépát és a vékony csíkokra vágott édesgyökér kaliforniai paprika felét. Bevonjuk a zöldségeket, kevergetve aranyszínűre. Adjunk hozzá 1 ek. egy kanál, öntsön mindent egy üveg okroppal, és oltsa el, folyamatosan keverve, öt tollat nyújtva. Adjunk hozzá 200 gr. tejföl, 2 ek. kanál nyírt zöld termés. Az egészet összekeverjük és felmelegítjük úgy, hogy ne forraljuk fel, csak néhány szaglás. Ismerje meg a tüzet. Egy tepsit kikenünk olajjal, rárakjuk a papucsunkat, megtöltjük csípős szósszal, és 180°-os forró sütőben 20 szálon megsütjük.

A "Culinary Eden" oldalain pedig mindig több és több örömöt és ötletet tudhat meg arról, hogyan kell megmondani, hogyan kell főzni a húsgombócokat étellel.