Miért főzik a hajdinát? A hajdina zabkása kalóriatartalma és kérge. A gabonafélék királynője - hajdina, obov'yazkovy termék bármely gospodarki konyhájában A hajdina kása kérgéről

A Wikipédia azt mondja, hogy az őshazai hajdinát Pivnichna Indiában és Nepálban „fekete rizsnek” nevezik. A Himalája nyugati szelén a harmatcseppek vad formái vannak. A hajdina több mint 5 ezer évvel ezelőtt került be a kultúrába.

A XV. században a csillagokig. azaz a won behatolt Kínába, Koreába és Japánba, majd Közép-Ázsia peremére, az ereszkedéshez közel, a Kaukázusba és csak később Európába (mabut, a tatár-mongol veremnél ezt a її-ot tatárnövekedésnek is nevezik , tatár). Franciaországban, Belgiumban, Spanyolországban és Portugáliában a gabonát "arab gabonának", Olaszországban töröknek, Németországban pedig egyszerűen pogány gabonának hívták. A gazdag európai országokban "bükkbúzának" (nim. Buchweizen) nevezik, mert alakja hasonlít a bükkborsóhoz. A Fagopyrum nemzetség latin neve „bükkszerű fazék”. Görögországban її hívás μαυροσίταρο - fekete búza vagy φαγόπυρο , amely a latin név csutka alapja.

Hajdina, hajdina, hajdina, hajdina, hajdina - a Dahl összes neve. Fontos elmondani, ha és néhány berendezéssel a név " hajdina, hajdina" népszerűvé vált az orosz nyelvben. Ale, honnan tudod a nyelvet, tse, talán röviden, ez egy ismerős példa" grk"(Tobto" görög"). "Dió – Görögországból importált"A beszéd előtt a szmolenszki régióban a görög kását "dió zabkása"-nak hívták - mint a "Volotsky borsó". görögїї-nak kezdték nevezni szavak'yani arra, amelyet előttük Bizáncból hoztak a 7. században. Aszerint van egy másik verzióm is hajdina- protyag long rokiv - elborította a görög énekeket a kolostorokban, ezért nevezték el hajdina.

Azonban ugyanabban a változatban, az biztos, hogy a hajdina régóta nő Pivdenny Szibériában és Altajban, és az őshonos Oroszország lakói 2000 éve eszik, maga a név pedig a 15. század után vált hivatalossá. Ezt az elméletet megerősíti az a tény Hajdina tatár, Tatár vadfajd, Kirlik(Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.) - Szibériában vadon nő, és kétféle formában nő: zvichaynaі élet, vagy irzhepodibna(F. tatar. G. var. stenocarpa).

Іsnuyut is szavak'yanskie változatai ugyanannak a szónak, yakі lehet anya az élethez való jog, yakscho vrahuvat, hogy a nagyon orosz földeken lehet az apa gazdag zabkása. Például, a „hajdina” szóból „őrlemény” is lehetett volna – talán a legjobb megtakarítás érdekében a gabonaféléket sütőben megsütötték, vagy talán, a szó közepén a tse bula egy zabkása volt, jakot főztek. І nareshti hirename magyarázat A kása a її színéről kapta a nevét: barna - krіchkova - görög.

Lásd a hajdina feldolgozását

A hajdina két fajtára oszlik - ugyanarra a tatárra. tatár drіbnisha i bіsh tovstoshkir. Zvichayna pіdrozdіlyaєtsya a krylat és bezkril. Oroszországban a krilati kiterjesztése a hajdina egyik fajtája. A Lushpinnya egésze felelős azért, hogy a vag, hogy a teljes kiőrlésű gabonák akár 25%-a is legyen. A hajdina nem túl erős a talajhoz. Maga az oroszországi Krím az egész világon kevésbé valószínű, hogy közvetett földeken termesztik: a határokon, tőzegföldeken, pusztákon, supischanih talajokon. Okrim neї ilyen földeken nem kifizetődő semmit ültetni. A hajdina gyakorlatilag nem igényel napi kiegészítést. Chemіchnі dobriva psyut її smakovі yakosti. Az organikus kedvességen, mint minden kultúránál, jobb a növekedés. A hajdina nem fél a gaztól. Nyert їх vytіsnit і kifulladt az első folyami vetésnél, a másik roci gyakorlatilag gaz nélkül árasztják el a táblát. Gyenge hely a hajdina számára - a vetés után nem voltak korai fagyok.

Lásd hajdina

A dara közepette a bula és a görög dara, vagy egyszerűen hajdina marad, nem ok nélkül az ó-Oroszországban „anyának” nevezték.
A héjától megtisztított, teljes szemű hajdina magját Kernelnek nevezik. Az ilyen gabonafélékkel elkészített zabkása másképp néz ki, és gyakran vikorál a hús sütésénél - töltve, zayvy zsírszemeket tartalmaz.
Sichka(Prodelom) zúzott hajdinának nevezik. Ez nem azt jelenti, hogy a dara szárazabb, elvesztette épségét - „lesz”. Egy ilyen gabona ideális a gyermek születésnapjára, mert szebb és változatosabb.
"Szmolenszk" a reshtiben lévő hajdina rozmaringgal van fűszerezve - legfeljebb mákkal. Ideális azok számára, akik bélrendszeri betegségekben szenvednek. Hasonló a görög borosnóhoz is, amelyhez a „szmolenszki” hajdinát gyakran rakott ételekként, valamint piték töltelékként készítik.
Egyszerűbben láthatod zöld hajdina. A vіdminu vіd svіchaynoї drіtsі-n a zöld hajdinát nem párban dolgozzák fel, її dbailyen tisztítják és gyakorlatilag sorban értékesítik. A zöld hajdina nagy mennyiségű beszédet tartalmaz, beleértve a nyálat (hogy vérezzen a vérem), a káliumot (hogy jó állapotban tartsa a szívem és csökkentse a vérnyomást), foszfort és kalciumot (enélkül a körmök állandóan lamasztikusak lesznek, a haj veszteség, és a kefék hangosabbak lesznek). A magnézium, amely görögül megtalálható, egy csodálatos antidepresszáns. Її legtöbbször árván él, hogy megőrizze a barna beszédek teljes spektrumát.

Mit lehet főzni hajdinával

Hajdinából zabkását főzni - ismerjük a gyerekeket. A görög zabkása csodálatos köret a tenger gyümölcseihez, tarjakhoz, tejhez és tojáshoz. Ezen termékek fehérjéi kiegészítik egymást, és a szervezet több energiát vesz fel. Kásafőzésnél fontos észben tartani, hogy a barna nyelvek egy részét a víz hagyja el, így újra kell tölteni a vizet, hogy ne haragudjon.
Alece messze van mindentől. A hajdinát őröljük meg és vágjuk vadkan, amihez süthetünk palacsintát, mlint, ha pedig egy kis búzadisznót teszünk hozzá, eredeti ízű kenyeret vehetünk. A japánok különösen a lokshina "soba"-ra esküsznek a hajdina kanról. A kínaiak pedig – hozzanak görög csokoládét, likőrt és lekvárt. Krém gabonából, vikorálhatod és levelezheted azt a pagont. A Roslin hajdina jobban hasonlít a rebarbarához, alacsonyabb a búzához. Ezért a vikorista levelek saláták, levesek és fűszerek elkészítéséhez. A Himalájában a hajdina vvazhayut nem їzhey, hanem lіkarskoy harmat.
Találgassunk az egyedülálló lazacról - a görög mézről. Mindenki számára világos, hogy a hajdina terméke - hajdina dara - inkább barna, ami erőben gazdag, ezért használják a hajdina mézet. A jak és hajdina, a görög méz makro- és mikroelemekben is gazdag.


Korisn_ power hajdina
Aminosavakban gazdag, az életnek magas ára van, bosszú a nagy mennyiségű fehérjeért - a könnyen beszerezhető hajdina fehérjék a teljes mennyiség 86%-a (100 g gabonafélében 15% fehérje). A hajdina természetes fehérjéje hasonló az emberi szervezet sejtjeinek fehérjéjéhez, és életre szólóan a szójafehérjéhez hasonlítják. Vannak, akik a hajdinát a hús helyettesítőjének nevezik – ez az előétel a nagy mennyiségű fehérje helyett. Vegye ki a kalciumot, foszfort, jódot, B1- és B2-, B9-, PP-, E-vitamint és sejtekben gazdag.

A hajdina lecitinben gazdag, ami jótékony hatással van a máj-, ideg- és szív- és érrendszeri betegségekre. A lecitin eltávolítja a szervezetből a koleszterint, radionuklidokat, salakokat, a hajdina segít a magas koleszterinszinten. A görögöknél van rutin, ezért jó, ha megnagyobbodik a véna és aranyér. A hajdina megfelelő mennyiségű folsav révén szívelégtelenségben szenvedők számára szükséges, cukorbetegek számára nélkülözhetetlen a diétás és gyermekétkeztetésben. Ugyanis a midi helyett, ami a hemoglobin rögzítésének folyamatához és az ember testében a zsúfoltság megelőzéséhez szükséges, a hajdina dara a többi darát átfordítja. A magnézium növekedése görögül javítja a maratást és csökkenti a koleszterinszintet a szervezetben.

A görög kása a magas vérnyomás korysna. A görög dara csökkentheti a vérnyomást. Postiyne vzhivannya a їzhu hajdina zabkása priyaє normális vérképzés, pіdtremuє kötelező rang diyalnіst nervoї, endokrin és vizuális rendszerek a szervezetben. A hajdina erősíti a hajszálereket és méregteleníti a májat, jót tesz a bélrendszernek is, főleg székrekedés esetén, sőt segít enyhíteni az enyhe depressziót, fokozva a dopaminszintet.
Megállapítást nyert, hogy a fiziológiai normák szerint a folyón való étkezéshez legalább 8 kg hajdinadara szükséges. Az egyik legnépszerűbb és leghatékonyabb diéta a görög diéta. A hajdina nemcsak erős negatív hatások nélkül segít megszabadulni a fátyoltól, hanem megtisztítja a testet a méreganyagoktól és salakoktól. Hajdina alapú Laskin professzor rákellenes diétája.

A hajdina leveleiből készült készítmények megváltoztatják a sírást, a vérerek behatolását, begyógyítják a sebeket, jótékony hatással vannak a felső vadutak bántalmaira, skarlátra, kéreg- és promeneutikai bántalmakra. A hajdina ilyen más fajtáját a múltban nem csak a gazdag vegyszerraktár magyarázza, hanem a levelek és az utalványok nagy rutinja is, ami az R-vitamin-szerű tevékenység egy része.

De pridbati Görögországban


Hajdinát elvileg lehet venni a helyi szupermarketekben, például az AB-ban (Vasilopoulos), az igazság az, hogy ott csíp az ára. 3,80 euró 0,5 kg-ért. Ehhez meg tudom csinálni az ún. Az orosz üzletek, amelyek Görögország fővárosa közelében vannak, szétszórva vannak az ország helyein, hogy pénzt keressenek. Ott a teljes termék ömlesztve, körülbelül 2 euróért 1 kg-onként értékesíthető. A legjobb hajdinát hagyományosan az altáji mag tiszteli, de mivel igazuk van, az altaj csak fakhivciként ismerhető fel.

Nem gazdag látni, hogy a görög darát a szegény termékeknek kell alávetni, mivel genetikai módosításokat alkalmaznak. Részben a hajdina népszerűsége hazánkban és її határainkon kumulatív. A harmadik féltől származó peszticidek jelenléte révén a görög kása az emberek felbecsülhetetlen melankóliáját hordozta magában. Її spozhivayut egy köret láttán ribihez, húshoz, párolt zöldségekhez. A zokogó anya szélesebb körben nyilvánul meg, érezhetően önti a hajdinát a szervezetbe.

Raktár és kéreg hajdina zabkása

  1. A folsav valóban egy női vitamin, ami jót tesz a népesség szép felének egészséges képviselőjének. A folsav javítja a reproduktív funkciót, megelőzi az állami rendszer betegségeit. Az elem csökkenti a rákos sejtek eliminációját a tejférgekben, hamarabb begyógyítja a regenerálódó hatóságok sejtjeinek sebeit. A folsav szükséges a szervezet számára a nitrogéntartalmú alcsoportok és aminosavak szintéziséhez.
  2. A rutin a keringési rendszer szabályozására szolgáló beszéd. A rutin felgyorsítja a vérkeringést, javítja a savanyúságot, erősíti az érhártyát. Az elem megnyitja a vércsatornákat, ami az egész szervezetben a cserefolyamatok előrehaladását idézi elő. A rahunok rutinja magában foglalta a trombózis, a varikózis, az aranyér, a reuma kockázatának kialakulását. A beszéd segíti a szervezetet az átvitt promenoterápia utóhatásában.
  3. Zalizo - a hajdina a zaliz mennyiségének rekordere, amit meg kell bosszulni. A beszéd növeli a hemoglobinszintet, ezáltal megelőzi a vérszegénységet és kezeli a nyilvánvaló alulzsúfoltságot. A beszéd megszabadítja az embert a gyengeségtől, az információk összefonódásától, a zavartságtól, a kopaszságtól. Az elem a nők számára a menstruációs ciklus órájában szükséges, ha több vért vesznek a napból.
  4. A magnézium egy olyan komponens, amely felelős a szívolaj megfelelő működéséért. A magnézium fokozza a fejszerv véráramlását, normalizálja a központi idegrendszert. A hajdina szisztematikus fogyasztása garantálja az álmatlanság és a rémálmok, a krónikus hányinger, az apátia, a dráma, a szinte szorongás, az ítélkezés hiányát.
  5. A lecitin elengedhetetlen eleme a stabil agyműködésnek és a neuronok stimulációjának. Az összetevő erősíti a tisztelet koncentrációját, javítja a hajnalt és a hajnal súlyosságát, erősíti az információk memorizálásának sebességét és її obrobka, pozitívan önti a rejtvényt. Jó hajdinát enni azoknak, akik sokat használnak a fejüket, valamint diákoknak, iskolásoknak, óvodásoknak.
  6. A beszéd színében felsorolt ​​aminosavak, flavonoidok, B-vitaminok minden anyagcsere-folyamatban kedvezően szívódnak fel, akárcsak a szervezetben. A bűz különösen értékes a törékeny korú emberek számára, mintha a régi megzavarodottság veszélyét vásárolnák vissza a zóna közelében.
  7. Kharchovy rostok - előttük belépnek a sejtszövet usimába, a maratási rendszer aktivitásának szabályozásaként. A beszéd görbe vonalú és stabilizáló, ezért a hajdina szedése előtt javasolt székrekedés, navpaki, hasmenés. Adagolt adagolással az anyagcsere felgyorsul és a fogyás megmarad.
  8. Antioxidánsok – A görög zabkása sokat beszél, a jaknak antioxidáns ereje lehet. Közülük a retinol és a tokoferol - A- és E-vitamin, vіdpovіdno. A beszédfordítások fontos fémeket, radionuklidokat és stagnáló jelenségeket tárnak fel. Bajusz vete egy nagyszabású testtisztítás előtt.

  1. A hajdina mind a test belső, mind a külső testének barátságos. Zavdyaki vedenniyu shkіdlivih polukas pokraschuetsya egészséges shkiri. Eltűnő komedonok, gennyes pattanások, száraz vizelések.
  2. A zabkása rendszeres fogyasztása sima és egyenletes bőrt biztosít kozmetikai hibák nélkül (hiperpigmentáció, mimikai ránc, nagy ráncok, bíbor foltok stb.).
  3. A gabonafélékből származó zabkása sok bőrgyógyászati ​​betegséget, például ekcémát, pikkelysömört, dermatitist könnyebben leküzdhet. Strava sprya yaknaishvidshy ruha közepén. A főtt gabonafélékből azonban maszkokat készíthet, és felteheti az arcra.
  4. Ha elakad a furunculosisban, készítsen omlós tésztát hajdina vaddisznóból és vízből. A pros_yany port natív talajjal elkenni úgy, hogy a teszthez való hasonlóság megszűnjön. A sérült lapátra kenjük be a yogót, fedjük le kötéssel és ellenőrizzük 2,5-3 évig.

Hajdina kéreg embereknek

  1. A nép erős felének képviselőit hajdinakása fogyasztására buzdították. A raktárban lévő folsav biztosítja a faggyú- és államrendszer megfelelő működését.
  2. A termék szisztematikus alkalmazása a spermiumok minőségének javítására, a spermiumok számának és törékenységének növelésére.
  3. Ha sportolsz, akkor ma vegyél emlékeztetőül a hajdinát. Vaughn pótolni az erőhiányt és megújítani a m'yazit edzés után.

Hajdina kéreg gyerekeknek

  1. Egy egyedülálló raktár rahunokához a görög zabkását kell beépíteni a gyermek étrendjébe. A raktárban hipoallergén készítményeket szállítanak, jól beszerezi a szervezet, vizet öntve a székre.
  2. A zabkása jótékony hatással van a központi idegrendszerre és a cisztás rendszerre. A gabonakultúrát pozitívan befolyásolja a gyermek immunitásának kialakulása és rosumfejlődése.
  3. Ez neobov'yazkovo, hogy készítsen több kása gabonafélék, egy teljes termék az első rétegek és vipіchki. A hajdinát általában hússal, hallal, gombával, zöldségekkel és borsóval fogyasztják. A tejes zabkása harapnivalóknak jó hangulatot ad, és kielégíti az utolsó órára.

  1. Magyarázza el az étrend néhány változatát. Є zhorstky diéta alapján gabona kultúra, amely szükséges kiegészíteni egy-két napon belül. A lényeg az, hogy bűnös, ha diétával hajdinát eszik, és napi 2 liter vizet és 1 liter kefirt iszik.
  2. A legkímélőbb étrendet engedték meg, amelyben a gabonafélék aszalt gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök, méz, szörp és friss gyümölcslevek sorrendjében élhetnek. Ebben az időszakban fontos, hogy erőt kapcsoljon be a napi étrendből. A bekerített perelik előtt boroshnya vorobi, zukor, alkohol és maláta található.
  3. Az étrend kiegészíthető mézes vízzel. A raktár 300 ml-ből készül. tisztított víz 15 gr. ápolószer. Igyon ébredés után naponta 1 alkalommal. Az ilyen diétákhoz fontos, hogy több vizet igyunk. Megengedett vizet, zöld teát és nem malátázott gyógynövény-alapú főzet inni, yagid.
  4. A deyaka étrendje magában foglalja a friss zöldségek és gyümölcsök bevezetését. Fontos, hogy lefekvés előtt 3,5 évvel vacsorázzunk. Ne feledje, hogy ne okozzon kárt a szervezetben, egy ilyen diéta nem hibás több mint két típusban. Yakshcho vy vyrishili vdatisya mono-diéta, varto obmezhitsya 3 nap.
  5. Javasoljuk a rebuy-ot friss szélen, amivel intenzív fizikai terhelés éri a kerítést. A görög hasmenés kanyarója nemcsak a hang intenzív csökkenése, hanem a test általános megtisztulása is, salakos és mérgező beszédek formájában. A sejtszövet vénáinak bimbózó folyamata.
  6. Ennek eredményeként a bőr ívének enyhe csökkenését fogod észrevenni, és észrevehetően fiatalabb leszel, megjelenésed pedig kisimul. Hajdina raktározása a fürtök és a körömlemez megéléséhez és a szükséges mikroelemekkel gazdagításához. Az erek fala rugalmassá válik, a vénás csíkok kitágulnak.
  7. A Korisna diya hajdina az ember testén nem teljesen ültetett. Jelenleg a terméket jogosan tekintik az egyik legmagasabbnak. Nem véletlenül nevezik az emberek a hajdinát a gabonafélék királynőjének.

Skoda hajdina zabkása

  1. Hajdina zdatna zavdat іstotnoї shkodi іn különböző egyéni intolerancia. A betegségek tünetei standardként nyilvánulnak meg. A shkіrі z'yavlyaєєє sverbіzh hogy razdratuvannya, in deyaky vypadki polushennaya volt várható.
  2. A hajdina darával készült gyümölcsök borkészítés órája alatt óvjuk őket. Amikor a testben élünk, nagy mennyiségű fehérje van. Az enzimek károsan jelezhetik a nirk rendszer aktivitását. Hasonló megnyilvánulást okolnak a nyilvánvaló újjászületésekért.

Kétségtelen, hogy a hajdina érdemes. A dara valóban nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára, a kémiai mikroelemek száma olyan nagyságrendű, hogy bármely terméket felborít. Ne felejtsd el a warto-t, hogy a zabkása túldúsítása ilyen örökséghez vezethet.

Videó: Görög diéta

Csodálatos, de a görög daráért, olcsóért és korisnuért kevesebb, mint deyak ember él. Nyugat-Európában a hajdinát gyakorlatilag nem eszik, függetlenül attól, hogy azok, akik egészséges életet folytatnak.

Oroszországban a görög dara régóta a nemzeti termékek közé tartozik. Skhidnі slov'yani Akulini Grechishnytsya 13. fekete napját jelentette, mivel a hajdina védőnője tisztelte őt.

Sok napon szokás volt hajdinát ültetni, és minden mandrivnikot, régen, zabkását ettek. Mandrivniki yali megdicsérte, kívánta, hogy boldog legyen az ültetés, hogy a földeken, láthatatlanul megszülessen a hajdina.

Ma Oroszországban a világ hajdinatermésének talán fele nő. Vaughn nem életképes a talajhoz képest, de fél a fagytól. Akassza a hajdinát 13-16 cservnyára és 2 hónap múlva kész is a won.

Chim korisna hajdina

A hajdina élelmezési érték szempontjából vezető szerepet tölt be a gabonafélék között. A görög kása bajnok a fehérjekeverékben (akár 16 g búzafehérje 100 g gabonafélében). Például a fehér rizs kevesebb mint 7 g fehérjét tartalmaz 100 g gabonafélében. Azok számára, akiknek kevésbé kell hozzászokniuk a húshoz és a ribahoz, a varto gyakran tartalmazza a hajdinát az étlapon.

A hajdina minimális glikémiás indexű, ami hasonló a cukorbetegekéhez (a kutatások kimutatták, hogy egy adag hajdina 12-19%-kal csökkenti a vércukorszintet 90-120 perces időtartam alatt).

A hajdina rákkeltő hatású és nagy mennyiségű flavonoidot tartalmaz, képes normalizálni a vér koleszterinszintjét. A raktárban gabonafélék és beszédek vannak, amelyeket a helyes beszédváltáshoz kell felhasználni.

A hajdinát joggal nevezik a "gabonafélék királynőjének", arany-, réz-, foszfor-, kalcium-, magnézium-, cink- és mangánszilánkok. Emellett a hajdinadara bővelkedik B1-, B2-, PP- és E-vitaminban. A hajdinadara a szerves savakon kívül pozitívan hat a pácolásra.

A hajdina bosszúja kevesebb szénhidrátot, alacsonyabb gabonaféléket. Ugyanakkor értékes diétás fehérjetermék, magas aminosav tartalommal. Görögül számos népszerű diéta létezik. Én pofátlan, hajdina - a leginkább dzherelo zaliza.

A hajdina nem igényel vegyszereket - sem a kedvességért, sem a burzsoázia zahistujáért és a shkidnikivből, velük remekül kezelhető lesz. Miért az egyik legkörnyezetbarátabb termék a hajdina?

Hol lehet még hajdinát enni

A gabonanövények történelmi növekedésének minden területén otthon termesztenek hajdinát, de ez mindegy vvazhaetsya "olcsó", bár például ugyanabban a Pivnichniy Indiiben és Nepálban ritkán lehet eladni. azt.

Az Egyesült Államokban a hajdinát állatkertekben árulják a lények táplálékaként. Aki szeretné, ahogy a fotón is látszik, élelmiszeres kartondobozokban is megtalálja. A csomagon a jobb kéz azt írta: „rizs cseréje”. Kétségtelenül nem mindenki tudja, hogy ez milyen gabonafélékről van szó – meg kell magyarázni.

Kína világelső a hajdina termesztésében. A Közép-Királyságban tezh vvazhayut hajdina még csak nem is tekintélyes. De ott divat lett az egészségedről beszélni, és a kínai orvosok hajdinát ajánlani pácienseiknek... inni.

Fontos hinni, ale, amelynek széles szélessége. Eladó néhány fajta granulátum - sötét, arany, világos, hosszú rudak, rövid és kerek.

Koreában és Japánban a hajdina mindig is széles volt, de dúsnak tűnik. A japán dosi készíti belőle a jellegzetes barna színű naismachnisha görög lokshina-t (soba). Szeretnék elkészíteni її ami még fontosabb, alacsonyabb költségű lokshina, ár görög lokshina soba gazdagabban, ahhoz, hogy benne a hajdinadara összes szemét megspórolják.

Nézzünk ázsiai és orosz földeket, szeressük a hajdinát Izraelben. A zsidó nép három órát élt az Orosz Birodalom területén, és ezt jógafüstös hasonlatokon jelölték.

Görög zabkása, főzött zsidó, úgynevezett "varnishkes" (kashe un varnishkes). A frissen főtt makarónit, hajdinát, csirkezsírral és cibulával megkenve közvetlenül az asztalra kerülés előtt fogyasztjuk. Csodálatos a hajdina zabkása sumish makaróni, sör, mintha megkeményedett volna, igazán finom.

Є hajdina törzs Lengyelországban. Itt a "görögök" - a lengyel és az ukrán konyha füve - főtt hajdina hozzáadásával készülnek a darált húsra. A darált hús és a hajdina aránya parlagonként változó. A görögöket elkészíthetjük sós szeletként vagy mártásokba oltva, akkor a bűz lágy és szaftos lesz.

Miért van szükségük a görögöknek zabkására їmo only mi?

Nyugat-Európában és Amerikában a görög darát sérthetetlenségük miatt mindig is a vékonyság táplálékaként tisztelték. Az egész világ táplálkozási szakértői azt állítják, hogy a hajdina főtt (só nélkül), és tiszta kémiai íze lehet.

Miért csodálkozott a vihіdtsі z SRSR, jó tudni, mi a baj. De úgy tűnik, hogy ha valaki felnőtt, mintha hajdinát kóstolna a múltban, olyan meleg és elfogadhatatlan élvezetet látott volna, és kevesebb embert mentett meg emlékezetéből, mint a chiu zabkását gyermekkorából, akkor її maláta íze van.

Fogyassz rendszeresen hajdinát, ezen a napon csak a gabonafélék egészségesek, normalizálják a vérnyomást, hormonszintet, vércukorszintet, emelik a hemoglobint, növelik az immunitást, eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat és a felesleges koleszterint. Azok pedig, akik elhagyták az SRSR-t és gyermekeiket, kevésbé mennek ki zökkenőmentesen, anélkül, hogy összeráncolnák az arcukat a hajdina dara keserűségétől.

A hajdina széles szélességétől függetlenül főzhetünk belőle egy spratt egyszerű fűszernövényeket. Nézd meg a hajdinát. Їх varto vállalja a bőrmestert.

Mykola Laduba szeret aktívan eltölteni egy órát, túrázással foglalkozik. Vin nagy fantasy rajongó. Sinovі Mikoli összesen 7 év, ale vin podіlyaє tatovі zakhoplennya: scho lehet szebb, alacsonyabb nyugodtan szabály, hogy rácsodálkozik a sim'єyu sorozat "Zoryany Shlyakh" erejére? Szerzőnk minden étkezésre beszámol, számos cikkről beszél. Imádom Mikoli könyvét - Iris Murdoch "A fekete herceg" című könyvét.

Görög zabkása kíséri az embereket a régmúltból, hozzá meséket és parancsokat adtak hozzá, nyertek - a mesék és az újramesélések hősnője. A її gazdag emberei között tisztelték a gazdag їzheyeket. Alebatkivshchina görög zabkása є Régi idők Görögország, becslések szerint її ízletes széllökések, sitіst és korisnі tekintély. Ugyanígy nevezze el a dara földjét, és adja meg a saját nevét - a görögöt. Végezetül a shvidko zabkása az egész világon elterjedt a pokoli tengerjáróknak.

Korisn_ hajdina zabkása ereje

Bagaty tekintély alapján száz évet ér a hajdinadara raktár. A görög persh zabkása mindenre jó, mert gyorsan erőt inspirál a fizikai energiához és energiát ad. A Qiu hatalom megerősíti és a modern orvosi vívmányokat - egyszerre a hajdina zabkása értékes barna beszédkészlet kerül a szervezetbe. Ez a görög kása abban a chi іnshhomban szükségesnek tűnik az ember bőréhez, az élet első hónapjaitól a törékeny korig.

Korisn_ beszéd görög kása:

  • B csoportba tartozó vitaminok;
  • E-vitamin, P, PP;
  • zalizo;
  • kalcium;
  • kálium;
  • foszfor;
  • kobalt;
  • cink.

A hajdina biokémiai tárolása értékéhez képest gyakorlatilag megegyezik a hús tárolásával. 100 g zabkása esetén a szervezet 313 kcal-t, nagy mennyiségű fehérjét, PP-, E-vitamint, a teljes B-csoportot fogyaszt, ezen kívül foszfort, jódot, rezet, sót, szénhidrátokat és nem aminosavakat (lizin, ill. arginin). Nem úgy tűnik, hogy ez már a rengeteg vérrögről szól. Ezért szereti a görög zabkását a vegetáriánusok és a vegánok országa.

A görög kása javítja a vér tárolását

Ha problémái vannak a vérrel és a vérhordó rendszerrel, vagy a bőrök viharos gyulladása, akkor itt az ideje, hogy tiszteletet adjon a görögök felé. Aje stravi z grupi még egy gazdagon fontos elemet is megbosszul. A hajdina élen jár a területen, segíti az új vörösvértestek képződését, ezért javasolt a hemoglobinszint normalizálása és a keringési rendszer egészének javítása. A kálium és a magnézium, amelyek elegendőek a görög zabkása során, segítenek csökkenteni az artériás nyomást és a normát. Emiatt a görög kása szerepel a szívinfarktus és szélütés utáni, angina pectorisban szenvedő betegek étlapján, valamint a májzsugor megelőzésére is.

Cinna görög zabkása rutin és kvercetin magas keverékével. A Qi beszéd normalizálja az erek tónusát, spriyayat vivendennia z shkіdlivih beszédeket a szervezetben. Ezért a hajdina jó megelőzése az erek megbetegedéseinek, megvédi azok falát a tönkremeneteltől, az átvérzéstől. Korisno visszér és aranyér megelőzésére. A rutin javítja a vérkeringést az egész szervezetben.

Chi korisna görög zabkása tejjel

A tejes hajdina mindenki számára ismert kora gyermekkora óta. Gyerekkertekben főznek ételért, szanatóriumokban és szanatóriumokban főznek, budinki. Tim nem kevesebb, a nap hátralévő részében a táplálkozási szakemberek stverdzhuyut, hogy a fű káros az egészségre. Ez a tény azzal magyarázható, hogy a tejet a termékekhez hozzák, mivel nem keverhető gabonafélékkel, az ilyen mocsok szilánkjait a szervezet legyőzi.

Mondanunk sem kell, hogy ebben a témában komoly tanulmányok nem készültek, csak elmélet. Adje görög zabkása tejjel A varto biztonságát kevésbé valószínű, hogy az egyéni intolerancia okozza.

Kinek a görög zabkása

Függetlenül attól, hogy a görög zabkása 100%-ban diétás étel, nagy mennyiségben is görcsöt okozhat a csigában.

Tehát varto show obachnіst a nirkovіy elégtelenség.

Mennyit lehet enni hajdina zabkását

Jelenleg, függetlenül attól, hogy egészségügyi okokból vannak-e ellenjavallatok, sokáig fogyaszthat zabkását. A sörhöz hasonlóan és minden más termékhez is ügyelni kell az egészséges szemre, és a saját érzékelésére kell összpontosítani.

Hogyan válasszunk görög darát

A hajdina dara fényességét a її szín alapján lehet megkülönböztetni: a yakіsny termékben minden szem azonos tónusú, tiszta, egyenletes élekkel. Ha már késő, a hajdina azokat jelzi, akik egyértelműen újra vannak zsírozva, ami jelentősen csökkenti a raktáruk értékét.

Barna gyógynövény receptek hajdina zabkásával

A hajdinát általában különféle zöldségekkel, gombával, hús- és tejtermékekkel fogyasztják. A hajdinát nem lehet főzni, hanem pörkölt és zapkati.

Görög zabkása gombával

A hajdinát feltesszük főni. Öntsön egy üveg gabonát két üveg hideg vízzel, sóval.
Ideje emlékezni és felvágni a gombát. Az ételhez menjen be-yaki. Egyszerre kenjük a qibuleiből készre. Amikor a kása kész, adjunk hozzá gombát. Fedje le a serpenyőt, csavarja be egy törülközőbe, és fossza meg a pivgodini további kellékeitől. Az étel készen áll a zöld petrezselyem zöld tsibuleyával való kortyolására.

Görög zabkása brokkolival és karfiollal

Forraljuk fel a hajdinát, mint az előző receptben. Ideje elkészíteni a káposztát - oszd virágokra, kérdezd meg, és hagyd, hogy a víz lefolyjon. Tegyünk egy kis hajdinát egy fazékba. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet. Ha a víz elpárolog, a tűz elhalványul. Öntse a zabkását a fedél alá, és fedje le melegen.

Irina Kamshilina

Készülj fel valakire, akit gazdagon elfogad, engedj le magadnak))

7 ber. 2017

Zmist

Mi a hajdina

Úgy tűnik, hogy a hajdina ceroslin, amelynek termesztését Indiában IV ezer évvel ezelőtt ültették. Oroszországban a hajdina Görögországból ivott, ami az igazi név - diódara. A dara megbosszulja a rengeteg mikroelemet, fehérjét és vitamint, amelyek szükségesek a szervezet teljes növekedéséhez és fejlődéséhez. A zastosuvannya roslini spektruma nagyszerű. A lushpinnyamhoz párnákat töltenek, örvendeznek az álmatlanságnak, gabonából készülnek a gyógyszerek.

A görög nyelvű feldolgozás során a következő termékfajtákat állítják elő:

  • hajdina dara (egészséges gabona, amelyet a boltokban árulnak);
  • kiterjesztett (zúzott hajdina gabona);
  • műanyagok (párolt, lapított szemek);
  • szmolenszki liszt (részletes vagy melena dara);
  • zöld hajdina (töretlen dara, ami sziroidokkal győzedelmeskedik az áztatásban, úgy néz ki, mint a sült barna dara - fényes lehet).

Hajdina - raktár

Nagyon sok barna nyelv kerül a hajdina raktárába, amiért a lakosság nagyra értékeli. A fehérje helyett gyakorlatilag a húshoz hasonlították, és ez a tényező védi a vegetáriánusokat az étrendjük során. Cukorbetegeknek is barna lesz, az alacsony szénhidrát mennyiségben szilánkok. Kis mennyiségű zsír lehetővé teszi, hogy megnyerje a terméket a fogyás érdekében.

A görög B csoportba tartozó vitaminok, a jak segítik a fehérje- és lipidanyagcserét, normalizálják a szervezet szénhidrát és víz-só egyensúlyát. Ezeknek a vitaminoknak a hiányát a robotagy jelzi, ami tovább súlyosbítja a hajnalt. Normalizálja a pajzsmirigy és a szív munkáját, erősítse meg az artériák falát további P-vitaminnal, amely szintén gazdag hajdinában. Ugyanez a vitamin segít megszabadulni a gyulladt, baktériumölő erőtől.

A hajdina segít normalizálni a benne eltávolítható sejtszövet ereinek maratását. Vaughn pіdіyde, mint egy snіdanok urán, különösen, ha áztassa este. A syrah hajdinát nem csak mártással, hanem tejjel is főzheti. A termék kalóriatartalma 310 kcal legyen 100 grammonként (olívaolajjal több lesz!). A gabona barna szerves beszédek és ásványi anyagok egész sorát tartalmazza:

Makroelemek

Mikroelemek

mangán;

molibdén.

Vitaminok

A, PP, E, B9, B8, B6, B3, B2 B1.

Aminosavak

triptofán;

metionin;

Szerves savak

shchavleva;

citrom;

alma;

Menolenova;

maleina.

Egyéb beszédek

élelmiszer-rostok;

monoszacharidok;

diszacharidok;

foszfolipidek;

fitoösztrogén;

flavonoidok.

Hajdina kéreg a test számára

A hajdina zabkása keserűsége már régen kiteljesedett, és ennek a terméknek a bemutatása mindenkinek kedves lesz, aki fogyni szeretne, még ha a hajdina egy kicsit több zsírt ad is, barna nyelvekkel vigyázva testére. Csökkenti a koleszterinszintet és felgyorsítja az anyagcserét. A hajdina egy csodálatos antidepresszáns, és segít a küzdelemben. A görög kását a rákos sejtek elleni küzdelemre használják a flavonoidok reggeli rosszulléte miatt. Csökkenti a vérrögképződés kockázatát, javítja a szív-érrendszert a normában.

Chim Korisna hajdina női testre

Meghozták a hajdina hatékonyságát és szemcsésségét a nők számára. Її javasolja a vitaminok szedését a magzat normál fejlődéséhez és a jógo egészségéhez, a folsavat el kell távolítani a gabonafélékből. Gyakran előfordul, hogy a görög bejuttatása a bőrbe nemcsak normalizálja a test perzselő táborát, hanem javítja a hajat és a körmöket, vibrálva az arc színét. A természetes környezetben található nagy fitoösztrogén javítja a hormonháztartást a menopauza alatti állapothormonhiány pótlására.

Chim Korisna hajdina embereknek

Az embereknek szánt hajdina kérgét többször is hozták. A termékben lévő nagy mennyiségű fehérje elősegíti a m'yazovoi tömeg növekedését, ami növeli a szervezet vitalitását. Ez a tény szükséges a sportolók számára. Az aminosavak, mint például a hajdina bagata, elősegítik az emberi potencia növelését. Tartsa tiszteletben, hogy ez a barna termék serkenti az emberek szexuális élénkülését, elkerülve az impotencia korai kialakulását.

Skoda hajdina

Megkörnyékezzük a barna yakosokat, a hajdina Skodáját pedig kitaláljuk. Lehetetlen azt mondani, hogy ez jó valami rossz szervezetnek, de її a felületes élet nem felemelkedést, hanem rossz injekciót adhat az embernek, főleg ha krónikus nyálkahártya-bélrendszeri betegsége van, de ez is sokszor székrekedés. A hajdina enyhíti az allergiát, így hozzászokik a világ feletti kultúrákhoz. A daraszilánkok csodával határos módon magukba szívják kívülről a külső házak szagát, varto utrimuvat її száraz, zárt, sötét helyen.