Pidlivka húsgombócokkal Pokrokovo recept. Étvágygerjesztő húsgombóc főzés fűszeresen egy serpenyőben. Fasírt csípős paradicsomszósszal és tejföllel

Próbáljon meg húsgombócot sütni a rakottnál – ez egyszerű! A podlivoyu-val, a szószban bűz, alacsonyabb és sós szagú.

  • Darált sertés - 1 kg
  • Rizs - 600 g
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Cibulya ripchasta - 1 db.
  • Paradicsompüré - 3 evőkanál. l.
  • Víz - 1-2 evőkanál.
  • Erő, fűszerek – az élvezetért.

Darált húsos húsgombóc készítéséhez énekelje a vicory dalt a rizs elkészítéséhez. Öblítsük át a yogót, amíg tiszta nem lesz, és öntsük le kaporral, hogy a rizs 2 centiméter széles legyen. Amint a víz felforr, cserélje ki a tüzet és főzzön 7 tollat. Minden, a rizs húsgombóchoz készen áll. Mit, hogyan kell szedni a szír rizst? Nem lesz semmi szörnyű, csak az ilyen húsgombócok hasonlítanak a їzhakіv-hoz és їх szebbek, mint a z'isti, így amikor újra rіgіvі a rizs nem lesz zhorst. Adjunk hozzá darált sertéshúst. A Qibulu groteszk elbeszélése. Troch sárgarépa három a száraz harmadban. Hagyjuk a zöldségeket, és így adjuk a rizsalaphoz.

Keverjük össze a masszát. Só, bors.

\

Ha a tűzhelyen főzzük, akkor a serpenyő alját borítsuk be káposztalevéllel, vagy ragasszuk rá reszelt sárgarépát, hogy a fasírt ne égjen meg.

Darált húsgombócból formálva. Egy serpenyőbe tesszük őket. Tedd ki a legjobb húsgombócokat, ha a bűz egy golyóba van hajtva. Ale, ha dús, akkor az első golyót sárgarépával adjuk, és az elsőre teszünk még egy golyót fasírtból.

Morkvinát, ami kimaradt, hármat a nagy harmadikra, és a húsgombócok tetejére tette. A Vaughn nastav stravi különösen élvezi ezt az aromát. Csendesnek, aki nem szereti a párolt zöldségeket, nehogy áttérjen a sárgarépára, hanem remek karikákra vágja, hogy később könnyen kitakaríthassuk.

A paradicsompürét vízzel hígítjuk. Її kіlkіst vodi történetesen beállítja a serpenyőt. Az anyaország nagyobb valószínűséggel fedezi a húsgombócokat. Ha házi készítésű készítményeket készít, cserélje ki a paradicsompürét paradicsomlével.

Pörkölt húsgombóc darált hússal rizzsel paradicsomszószban Khvilin 30 a megfelelő tűzön. Hogyan jelezzük a készenlétet? Próbáld ki a rizst. Ha kész a bor, akkor az ételt levehetjük a tűzhelyről és tálalhatjuk.

Hogyan főzzünk húsgombócokat zöldségekkel egy serpenyőben?

  • darált yalovichi - 400 g;
  • burgonya - 8 darab;
  • sárgarépa - 1 darab;
  • cibulya ripchasta - 1 darab;
  • csirke tojás - 1 darab;
  • rizs - 120 g;
  • paradicsomlé - 3 evőkanál;
  • oliya sonyashnikova - 70 g;
  • erő az élvezethez;
  • fekete bors kréta - az élvezethez

A rizst megmosom a hátulján és beáztatom meleg vízbe. Tisztítsuk meg a burgonyát az izzadságban, és hagyom, de a hideg víz mellett.
Tűzre teszek egy edényt vízzel (5 l), míg a víz forr, a sárgarépát és a cibulkát megtisztítom a kenéshez.

15 toll után egy tálba tettem a darált húst. Felöntöm vízzel és a rizst egy tálba áztatom darált hússal.

Hogy a fasírt ne essen szét, adok hozzá egy sir csirke tojást.

és mindent összekeverek. Ízlés szerint erőt adok, borsozok.

Aztán elkezdek fasírtot-zacskót főzni.

Az edényben élesen felforrt a víz, oda tettem a fasírtokat.
Egy serpenyőt teszek a tűzhelyre, 70 g finomított olívaolajat öntök bele és kicsit felforralom, dribnonarizan cibulát teszek bele és jól tisztelem. Amíg a borokat kenem, addig a sárgarépát dörzsölöm a kavicsos terekre. A vizet egy serpenyőben megsózom az ízek kedvéért, és csipetnyi zajt veszek a felületről, így tiszta lesz.

A répát a tányérokról a serpenyőbe helyezem és ráteszem.

A burgonyát kockákra vágom, és egy fasírtba tettem a húsgombócokkal. A zamazhkunál teszek hozzá házi paradicsomos tésztát és jó lesz. Amint kész az öntet, egy lábasba teszem, és újrakezdem. Egy spratt khvilinért a harci készenlét végéig friss zöldeket adok a fenevadhoz. Gázt kortyolok, és abbahagyom a meztelenséget egy spratt whilinen.

A Wiishlo még a húsgombócnál is finomabb.

3. recept: húsgombóc egy serpenyőben rizzsel és fűszeresen (a fotóról)

Ebből a receptből nemcsak maguknak a matracoknak az elkészítési módját ismerheti meg, hanem a megfelelő elkészítési folyamatát is. Ebből kifolyólag mi vagyunk a hibásak az alacsonyabb, zamatos és zamatos rizses húsgombócokért, amelyek abszolút tálalhatók valamilyen körethez, vagy épp úgy, mint a kenyér. Térjünk rá a húsgombóc főzésére darált húsos jakkal egy gyerekketrecbe.

  • darált sertéshús - 500 gr
  • rizs - ½ üveg
  • qibulya - 1 db
  • tojás - 1 db
  • tejföl - 2 evőkanál.
  • borosno - 1 evőkanál.
  • víz - 1,5 palack
  • babérlevél - 3 db
  • erő, bors – az élvezethez

Az ilyen húsgombócok elkészítéséhez komolyan meg kell kérnünk a rizs mennyiségét, majd a yogót készre főzzük. Készítsünk darált húst obov'yazkovo függetlenül sertéshús vagy yalovichini, de inkább navpil. Öblítse le a húsdarabot, szárítsa meg, és finomra vágja. Messziről keverjük össze a húst, főzzünk rizst. A Ripchast cibulinát megtisztítjuk és a középső harmadán lereszeljük, vagy turmixgéppel finomítjuk. Hozzáadás|Hozzáadás| qibulu a többi hozzávalóhoz, majd közvetlenül egy csirke tojásban, só | só | és fekete bors az ízek kedvéért.

A darált húst viszonylag homogén masszává keverjük. Kіlka raz_v_dbite yogo a letisztult stílusról, vagy a falak egyformák és tálak: szóval egy pohárral fejezzük be a távoli készülődéshez.

Puha kézzel darált húst, scho wiyshov-ot, kis zacskókat formálunk a képen látható módon. A vaddisznóban oldalról bőrzacskót kell használni, hogy a kenési folyamat ne fasírt formájában történjen.

Harmatos olívabogyóval egy serpenyőt felforrósítunk, és aranybarnára kenjük vele az előkészített fasírtokat.

A húsgombócokat rizzsel egy mély serpenyőbe tesszük. Egy okremіy mistsiben paradicsompürét termesztünk a víz mellett, a trochot megsózzuk, és egy serpenyőben megtöltjük a bögrékkel. Ebben a szakaszban a babérlevelet hozzáadjuk a húsgombócokhoz. 10 szál nyújtással kis tűzre, zárt fedél alatt fasírtokat rakunk ki.

Most készítse el a további szószt. A jelzett mennyiségű tejfölt fél üveg hideg vízben hígítjuk.

Egy csészébe óvatosan öntsön egy evőkanál lisztet, és határozottan keverje össze, hogy a mell ne zsugorodik össze.

Miután elkészített 10 tollat, öntsön tejfölös szószt a húsgombócokra egy serpenyőben, zárja le ismét a fedelet, és folytassa a további 20 toll lehűtését, amíg meg nem fő.

A kész fű tálalható a legcsábítóbb körettel, és kevésbé tűnik forrónak és melegnek. Most már tudja, hogyan kell húsgombócokat főzni rizzsel, ahogyan a gyerekszobában főzték.

4. recept: húsgombóc rizzsel, serpenyőben főzve

Darált hússal fasírtot főzhetsz, vagy fasírtot is őrölhetsz egy serpenyőben, és a többi nem csak egészséges lesz, de egy tartalmas órát is megkímél. Egyszerűen tedd a húsgombócokat egy serpenyőbe, és ügyelj a jogodra - nem szükséges a bőrrészt megkenni, megfordítani, készenlétet változtatni. Nincs több zsíros serpenyő a konyhában. Egyszóval - kevesebb, mint egy plusz. És ha egy ilyen їzhi-t hív, akkor az élvezet kedvéért a maszatos gyorsaság jelenléte pluszt jelent.

  • m'yaso kefe nélkül (yalovichina) - 300 gr.;
  • qibulya - 3-5 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • csirke tojás - 1 db;
  • rizs - 100 gr.

A csutkához termékeket készítünk. A húst kiolvasztjuk, a zöldségeket megtisztítjuk.

A húst apró darabokra vágjuk, és a húsdarálón áttekerjük. Ugyanezt az eljárást hajtjuk végre a tsibuleyával és a sárgarépával.

Dodamo a darált csirke tojásunkban, a rizs mennyisége feltüntetve, valamint az erősség és a bors az ízesítéshez.

Viszonylag vegyes darált hús a jövőbeni fasírtokhoz.

Előkészítéshez szükségem lesz egy serpenyőnyi közepes rozmaringra. A darált húsból kis fasírtokat formázunk és a tepsi aljára tesszük. Nem ajánlott két golyó felett főzni, mert a húsgombóc a főzés során elveszítheti alakját.

A Nallemo egy serpenyőben húsgombócokkal körülbelül 50-100 ml. szórjuk meg, zárjuk le a fedőt, és tegyük kis tűzre készen. Az elkészítés során szükség esetén vizet adhatunk hozzá.

A második év után újra ellenőrizheti a streve felkészültségét.

Ketchuppal vagy szójaszósszal tálaljuk. Rizsfasírt köretként főzhetünk burgonyapürét. Ízletes!

5. recept: húsgombóc darált hússal pidlivben (porkrokov fotó)

  • 500 g darált sertéshús és yalovichini
  • 400 ml víz
  • 250 g száraz rizs
  • 2-3 teáskanál szegfűszeg
  • 1 cibulin és tojás
  • 3 art. rozmaring olaj
  • 2 evőkanál. Vershkiv
  • 1 st. paradicsom szósz
  • bors, erős

Hogyan mossuk meg a rizst néhány víz közelében, öntsük fel hideg vízzel és forraljuk fel, amíg csípős nem lesz, majd tegyük egy drushlyakra.

A darált húst verjük fel egy tojásba, borsozzuk, sózzuk a jógot, adjunk hozzá részleteket a gólyától és reszeljük le vagy vágjuk fel a cibulát, tegyük bele a rizst és keverjük össze az egészet.

A darált húst vizes kézzel formázzuk rizzsel, rozmaringgal, szőrös csicseriborsóval és egy serpenyőben (tehetjük egy lábosba is), ecseteljük, amíg megpirul.

Viklasti fasírt a serpenyőnél (mint egy serpenyőben - nyugodtan hagyhatod).

Forraljunk fel 400 ml vizet, keverjük bele a tetejét és a paradicsompürét, borsozzuk és sózzuk, keverjük össze és öntsük bele a húsgombócokat.

Forraljuk fel a húsgombócokat, oltsuk el a tűzön a fedő alatt, közel a 10. századhoz.

Tálaljuk rizzsel készített húsgombócokat körethez, hogy megízleljük, növeljük az étvágyat!

6. recept: húsgombóc paradicsomos-narancsmártásban (pokrokovo)

  • 500 g darált hús;
  • 1 üveg rizs;
  • 1 tk kedvenc száraz gyógynövények;
  • erő, bors az élvezethez;
  • olaj az obsmazhuvannya számára.

Mártáshoz:

  • 2 evőkanál. l. paradicsom szósz;
  • sik 1 narancs;
  • 1 narancs vagy citrom héja;
  • 1 st. l. édesem;
  • 1 tk keményítő;
  • ½ üveg víz;
  • ½ tk fekete bors;
  • ½ tk száraz rozmaring;
  • erőt az élvezethez.

Nasampered vіdvaryuєmo, amíg kész rizs. Mintha a darált szirupot darálták volna, a húsgombócok rendkívül száraznak tűnnek - minden, ami lehetséges, a rizs húskészítési folyamatában van. Amint megfőzzük a rizst, ráadásul a hús párolása közben elveszi azt a hihetetlen masszát, ami meg fog kelni, messze attól, amit finom és étvágygerjesztő rizsnek lehetne nevezni. Zagalom kész hazudni neked.

Kevés vizet öntök a darába, nyilván elég kicsi ahhoz, hogy a főtt rizst elvigyem. Én főzök, lesz dokkja, minek főzni. A kiszállás tökéletes.

Házi darált húst főzünk és rizzsel fogyasztjuk, ami hűvös. Adjunk hozzá erőt, borsot, fűszernövényeket. Nekem megfelel, ha száraz szelerát adunk a húsgombócokhoz - az már illatos!

Menjünk tovább.

Kis zacskókat formálunk.

Bal oldalukról egy jól felmelegített serpenyőre kenjük. A tűz közepes, ne feledkezzünk meg az olajról.

A húsgombócokat megkenjük.

A fasírtokat egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, hogy a ridini bordái kb 3 cm-t lelógjanak alul. Lehetséges, mint egy nagy rozmaring fasírtja, egy óra főzési idő kell még egy kicsit.

Ideje elkészíteni a szószt. A narancs chi citrom héját leszedjük.

Fekete bors és rozmaring Megtiszteltetés számomra, hogy önállóan finomítsam – kortyolgatok a mozsárba.

A szükséges rozmaringig dörzsölöm, ízlelgetem az aromát. Ha nincs habarcsunk, használhatunk turmixgépet, darálót vagy remek hintaszéket.

Meglátjuk, fazékba öntjük, majd hozzáadjuk a héját és a mézet. Solimo. Forraljuk fel, változtassuk meg a tüzet.

A lombik felében keményítőt szaporítanak.

Vékony lövéssel és folyamatos keverés mellett keményítővizet öntünk egy serpenyőbe mártással.

Adjuk hozzá a paradicsompürét és keverjük össze a fűszereket.

A mártást egyenletesen leszedjük, ráöntjük a húsgombócokra.

10-15 percre minimum tüzet rakunk, utána a hangot felmelegítve adjuk: dicsérd meg a régieket, így belefáradsz a hallásba!

7. recept, egyszerű: húsgombóc egy serpenyőben hajdinával

  • darált hús 500 g
  • főtt hajdina - az obsyagyhoz її lehet, hogy több a darált hús, mint a darált hús
  • qibulya 2-3 db.
  • tojás 2 db.
  • majonéz 2-3 ek. l.
  • erős bors
  • roslinna oliya
  • Mártáshoz:
  • sárgarépa 1-2 db.
  • qibulya 1-2 db.
  • paradicsompüré 1 ek.
  • víz 2-3 evőkanál.
  • erős bors
  • órásmester 2 szegfűszeg

Darált darált hús, főtt hajdina, cibula, tojás, majonéz, iszap, bors turmixgépben.

Fasírtokat formázunk és olívaolajos serpenyőbe tesszük.

Két oldalról aranyérig borított.

A kikent húsgombócokat egy nagy serpenyőbe tesszük.

Mayzhe bőrű emberek a világ a konyhában ehetnek darált húst a táska láttán. Ehhez a húsgombóc elkészítését a nagy változatosság ihlette. Elfogadott, hogy a húsgombóc elkészítésének receptje először a török ​​népek körében ismert. Tehát a török ​​kuftu népszerű az összejöveteleken.

1. Fasírt

Ízletes étel fűszeres fasírt yalovichiniből fűszeres chasnikov-gombás podlivaya-val.

Raktárak:

  • alacsony zsírtartalmú yalovichi darált hús - 0,5 kg
  • qibulya - 1 db.
  • tojás - 1 db.
  • víz - 100 ml
  • tejföl - 2 evőkanál. l.
  • zsemlemorzsa - 2 evőkanál. l.
  • száraz kúszás

Pidlivka:

  • gomba - 200 g
  • homokóra - 3 szegfűszeg
  • borosno - 2 evőkanál.
  • víz - 1,5 evőkanál.
  • olaj a kenéshez

Főzési mód:

A tejfölt összekeverjük a zsemlemorzsával, összekeverjük vízzel és egyéb húsgombócokhoz való termékekkel. Masu viszonylag vimіsiti, majd vіdbiti. Ragassz kis zacskókat, kend a nagy tűzre. Meta obsmazhuvannya - ne hozd készenlétbe, hanem egy gyors falatot, tegyük le a sirimi közepét. Tedd át őket a sütőformába. Körülbelül 15 tollat ​​kölcsönözz 200 C-on.

Készen állok hozzátenni:

A chasnik összetörve, ale úgy, schob v_n mav forma. A kés oldalával lapíthatod. Kenje meg a khvilin yogo sprattot, majd húzza fel, és olajban | olaj | mozgassa és kenje meg a gombát, vágja fel nyárssal, majd adja hozzá a gombát később | Megvágom a qibule-t. Töltsük fel az olajat, amiből kifogyott a húsgombócok olaja, forraljuk fel a borosnót és a pіdrum'yanitit. Ezután felöntjük vízzel, sózzuk, és egy spratt khvilint addig főzünk, amíg besűrűsödik. Főzhetünk húsgombócot rizzsel, burgonyával.

2. Húsgombóc rizzsel

Leggyakrabban az ilyen húsgombócokat "zhachki"-nak nevezik főtt rizsen keresztül, amelyet egy zacskóból mosnak. Їх még a gyerekeket is szereti. Annak érdekében, hogy a "fejek" törölve legyenek, meg kell nyerni a szíriai rizst. Basmati kshtaltnak jobb nem kereket venni, hanem hosszút. Tehetjük főttbe, olyan finom lesz, csak egy fasírt simának fog kinézni, „tövis” nélkül.

Szükségünk van:

  • darált hús - 0,5 kg
  • rizs - 0,5 evőkanál.
  • qibulya - 1 db.
  • fekete bors

Tölt:

  • tejföl - 200 g
  • paradicsompüré - 1 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni:

Finomítsa a qibult. Rizs vagy forraljuk készenlétig, vagy áztassuk egy évig. Zmishati rizs, darált hús, cibula, sil, bors. A zacskókat (kb. 4-5 cm átmérőjű) szétterítjük, és tejföllel megkent serpenyőbe tesszük.

Cserélje ki az öntéshez szükséges összetevőket, adjon hozzá vizet, esetleg egy üveget, még egy kicsit. Szükséges, hogy a szósz fejjel csavarja a húsgombócokat. Körülbelül harminc tollat ​​tettem ki a középső tűzre.

3. Fasírt paradicsomszósszal

Főzhetsz sós fasírtokat és főzhetsz kitűnő paradicsomszósszal paradicsommal és paradicsompürével. Legyen ízletes, unalmas. És hogyan tudom irányítani az érzelmek rezdülését, és felkészíteni a füvet, hogy egyszerűen megöljem, de ízletes és rendkívüli leszek? Könnyen. A Viyde hihetetlen, és maga a darált hús, hová kell tenni a sirt, és a szósz, ami egyszerűen leírhatatlan élvezet lehet.

Kívánt:

  • Darált hús - 0,4 kg
  • Uram - 100 g
  • Tojás - 1 db.
  • Cibulya - 1 db. nagy
  • Órakészítő - 2 szegfűszeg
  • Kenyér - 2-3 gombóc (100-150 g)
  • tej abo tops - 2 evőkanál. l.
  • zöldek
  • A sült kész - 1 tk.
  • erő, fűszerek

Szósz:

  • Paradicsom - 2 db. nagy
  • qibulya - 2 db.
  • édesgyökér paprika - 2 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • ketchup - 3 evőkanál. l
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. l
  • keményítő és zukor - 1 evőkanál. l
  • zöldek
  • fekete bors
  • homokóra - 2 szegfűszeg
  • víz abo húsleves - 300 ml

Főzés:

Részletezze a qibulát és a homokórát (a harmadikon turmixgéppel). Hozzáadjuk a darált húst és a víz (vagy tej) közelében lévő áztatást és a szelet kenyeret. Vimisity. A következő lépés a tojás, a Sir és a rizs hozzáadása. Vágjuk a zöldeket, öntsük fel tejjel, és verjük újra. A fennmaradó szakaszban sózzuk, borsozzuk. Megnyugodhatsz ezen, vagy adhatsz hozzá más fűszereket - például szerecsendiót vagy Provence-i fűszernövényeket. Töltse le a szeretett rozmaring húsgombócát. Lehet yak szelet chi kevésbé. Golovne, shobi kereken kis kolobokok jelentek meg. A boroshninál megforgatjuk, megkenjük, és a következő órában fejjel lefelé fordítjuk.

Mártást készítünk:

Az újnál fontos, hogy a yakomoga hozzávalóit jobban vágjuk vagy reszeljük. Otzhe, pirítsd meg az olajbogyót. Egy cibulát enyhén megkenünk egy újjal, beletesszük a reszelt sárgarépát, megkenjük egy kis spratttal, beletesszük a bolgár borsot és a paradicsomot, és még egy kicsit megkenjük. Dali hozzáadja a tsukort, a silót, a ketchupot és a paradicsomot. Tedd ki a zöldséges sumish hvilinit háromra.

A keményítőt 50 ml vízben feloldjuk, és a szószba öntjük. Keverjük össze, adjunk hozzá vizet vagy húslevest (lehet kockát is), szórjunk bele zöldeket, és tegyünk néhány részletet a tálba. Zárja le a mártást fedéllel, és 10 tollat ​​oltson ki. Most jön a pillanat: a húsgombócok a szósz mellett nyüzsögnek. Szükséges, hogy a bűz ellepje őt. Fogd be a tsyu mayzhe, készen állok arra, hogy levágjam a füvet egy krishko-val, és kirakjam 15 tollat. Körettel tálaljuk - rizs, zöldségek, burgonya.

4. Fasírt tejfölös szószban

A húsgombócok lágyabbak, alacsonyabb ízűek. Számukra pіdіyde be-mint m'yaso. Elveheti az elkészített darált húst, vagy görgetheti a húsdarálót. A bazhannyam mögé elöl lehet kenni a cibulát, hogy eredeti ízt kapjanak a húsos zacskók.

Szükségünk van:

  • Darált hús - 0,5 kg
  • állott fehér kenyér - 150 g
  • qibulya - 2 db.
  • tojás - 2-3 db.
  • erős bors
  • Szósz:
  • Tejföl - 200 g
  • Boroshno - 2 tk
  • víz vagy húsleves - 100 ml

Főzés:

Nedves kenyeret a víz mellett (tej), gyomlálni a trocht. A tej finomabb lesz, de víz mellett is lehet. Miközben a húst átforgatod a húsdarálón, hagyd ki vele egyidőben az áztatós kenyeret és a cibulát - megkenem vagy uram. A tojásokat felverjük, és hozzáadjuk a darált húst. A legtöbbet felvert tojás széttöri a húsgombócokat az alacsonyabbakkal és a levével. Adjunk hozzá némi erőt a borshoz. A darált hús jó vizességű, és a könnyedség kedvéért üti a troch-ot.

Letöltés táskák, tekercs boroshnі, kenet. A rozmaring nem nagy, ezért addig kenjük vele a bűzt, amíg elkészül. Tedd a húsgombócokat az üstökhöz.

A szószhoz keverjük össze a tejfölt, a húslevest (vagy vizet), az erőset és a borosno-t. Ráöntjük a húsgombóc masszáját, és öt whilint eloltva főzzük meg.

5. Hogyan kell főzni a húsgombócokat a sütőben

Ízletes palacsinta további uram. Vіn rabló lédús tyuftelki, és paradicsom masa, olyan bűzben, mint a pörkölt - gyümölcslevek.

Raktárak:

  • darált hús - 0,5 kg
  • uram - 150 g
  • tojás - 1 db.
  • qibulya - 1 db.
  • erős bors

Szósz:

  • Paradicsom - 4-5 db. nagy,
  • Zukor - 1 evőkanál
  • erős bors

Főzés:

Narizati dribno cibula, dörzsölje uram. Minden zmishati darált hússal, küszöbön és borssal.

Vegyük le a paradicsom héját, vágjuk fel a héját. Készíthetsz shvidshe-t – a paradicsomot félbevágod és lereszeled. A m'yakush fokozatosan törlődik, és a bőr a kezében marad. Sózzuk meg a paradicsommasszát, adjuk hozzá | zukor. Itt a következő, hogy megpróbálja. Paradicsommalátához hasonlóan tegyünk egy kicsit kevesebb zucrut, és navpakit. Bízzon a vlasnyy élvezetben. Hozzáadhat fűszernövényeket vagy zapashny borsot.

A masszát paradicsommal ízesítettem formázni és betettem a sütőbe, vagy a tűzhelyen eloltottam 10 tollat, hogy lássa a sik. Szóval jön egy ilyen cikavi fordulat.

Amíg a paradicsom sülni hagyjuk, vizes kézzel beleöntjük a húsgombócokat, és beleforgatjuk a paradicsomos párolt masszába. Foglaljon 30 percet|perceket| készenlétig (200 C).

6. Fasírt a multicookerben

A multicookerben húsgombóc főzése zamatos megelégedés. Csak az kell, hogy profitot termelj, és annál többet dolgozz magadért. Nem kell varrni a folyamat mögé, ne égessen el semmit és ne szivárogjon. Egy dalos óra után pedig kevésbé valószínű, hogy megszabadul a zamatos kész fűtől. Jak például húsgombóc.

Készlet:

  • Darált hús - 0,5 kg
  • tojás-1
  • paprika krétázása
  • rizs - 0,5 evőkanál.
  • qibulya - 1 db.

Mártáshoz:

  • babérlevél, erő, fűszerek.
  • víz abo húsleves - 400 ml
  • borosno, majonéz, tejföl, ketchup (paradicsompüré) - 2 evőkanál. l.

Főzési mód:

Rizst főzni. Tsibulya részletek és keveredik más összetevőkkel a húsgombócokhoz. Ragaszd fel a zacskókat és tedd a tálba.

A ködnél a szószhoz és a húsgombócokhoz minden hozzávalót alaposan összekeverünk. Kapcsolja ki az oltási módot 1 évre.

A fasírtot főzni szebb és ízletesebb, így nem vásárolt darált húst veszel, hanem egyedül főzöd a húst. Ki fogunk zúzni, mert új ember húst ment meg.

Zokogjon a húsgombócok lédúsak és ízesek, adjunk hozzá kenyeret a darált húshoz - távolítsuk el a húst a húsból, nem engedve, hogy elnevezzük. Az állott kenyeret jobb verni, mert Az új nadaє húsgombócok még a ragadósságot sem fogadják el.

Dzherelo

Olyan finom:

Megjegyzések 0 Megosztás:

Kapcsolodo tartalom

A házi készítésű húsgombóc egy csodálatosan meleg húsfű, mely ideális valamilyen körethez, kezdve a főtt rizzsel és a gőzzel főzött zöldségekkel befejezve. Legtöbbször, ha az élet ajándék volt, csípős fasírtot készítettek, és a bőrnek már megvolt a saját szerelme, a szenvedély receptje. 3 egyszerű elkészítési lehetőséget ajánlunk, de nem kevesebbet, mint sós fasírt recepteket, mint egy csoda egy családi szombati étkezéshez.

Fasírt rizzsel

M'yasnі tyuftelki rizzsel - vіdmіnne étel szitán családi estére. A bűz egyszerűen, gyorsan elkészül, és mindenkinek megfelel - a kicsitől a nagyig. Navit nayvibaglivishі a húsos szenvedélyek, a gyerekek készen állnak egy ilyen húsgombóc egy jó nap. Szükséged is lesz rá, ha körethez tálalod. A rizses húsgombócok és a húsgombócokhoz hasonló minőség a lényeg, hogy a fűszeres húsgombócokhoz rizst kell főzni.

raktár

  • Darált sertéshús vagy vegyes - 300 gr;
  • szír rizs - 100 gr;
  • csirke tojás - 1 db;
  • Oliya - 4 evőkanál;
  • Paradicsompüré - 2 evőkanál.
  • Cibulya ripchasta - 1 darab;
  • Tejföl - 80 gr;
  • sárgarépa - 1 db;
  • Zukor - ½ teáskanál;
  • Boroshno búza - 1 evőkanál;

Hogyan kell főzni sós húsgombócokat rizzsel és sós

Atyám, rizs kell előttünk. Ehhez öntsük a yogót egy serpenyőbe tiszta vízzel 1: 2 arányban, sózzuk meg és tegyük közepes tűzre. Ha a víz felforrt, a tűz kicsi, és a rizst főzzük, körülbelül 15-18 toll.

Timnek egy órája lesz az étel elkészítése. ½ normát serpenyőben grillezzünk a rozmaring olíva receptje szerint, és fedjük le ½ kockára vágott cibulával, amíg világos nem lesz. Vágja fel a sárgarépát vékony rudakra, vagy vágja fel a nagy harmadán, adjon hozzá a kockához, és kefélje meg puhára.

Majd jól hozzáadjuk a paradicsompürét és a búzát, jól összekeverjük, hogy a mellek ne teljenek jól, és egyszerre 2 hvilinit vonjunk be zöldségekkel.

Öntsön 100 ml forró vizet és tejfölt a serpenyőbe, keverje össze. Oldj ki 5 hidegrázást. A kіntsi adjunk hozzá tsukor, sіl, hogy fekete bors az élvezet.

A boroshna hozzáadásával a szósz nem ritka, viszkózus állagú, hanem tejfölös paradicsompürével, hogy kellemes narancssárga színt kapjon.

Timnek egy órába telt, mire felforralta a rizst a matracokhoz. Öblítse le a jógát hideg folyó víz alatt, és tegye a mashlyak-ra, mielőtt hozzáadja a darált húst, hagyja, hogy az összes víz lefolyjon.

Darált hús tsієї stravi jobb, hogy sertéshús, vin dosit zsír, ale rizs yogo zbalansuє. Ale, mint egy snack diétás étkezés - vikoristovyte darált borjúhús vagy csirke filé.

A darált húst egy mély tálba keverjük, belevágjuk a cibulini felét, a tojást, ami kimarad, a küszöböt és a fekete borsot is ízlés szerint fűszerezzük.

Adjuk hozzá a hűtött rizst, keverjük össze. A Masa hajlékonyan jön ki, könnyen lehet kör alakú fasírtokat készíteni belőle.

A megformázott húsgombócokat egyik oldaláról megkenjük olívaolajon, amíg a pirospozsgás be nem sűrűsödik, majd lapáttal megfordítjuk.

A másik oldalon így kenjük be a barnulásig.

Az olajozott húsgombócokat vastag aljú serpenyőbe vagy széles, fedős serpenyőbe tesszük.

A nap végén öntsük fel főzőlével, tegyük kis tűzre a serpenyőt, forraljuk fel, és fedő alatt pároljuk 30 hvilint.

Egy óra múlva a trochok belemásznak a húsgombócokba, és a bűz lédús és ellenállhatatlanul lágy lesz.

Fűszeres és csípős rizzsel ellátott húsgombócokat adagonként körethez tálalok, vagy önellátó füvet készítek. Zavdyaki podlivі m'yasnі húsgombóc nem igényel további szószt vagy tejfölt. Ízletes!

Húsgombóc darált csirkehússal

Az alacsonyabb csirkehúsból készült étkezés a szósz illatos felső jegyeivel már régóta mindenki számára ismert. A Kurka és a poddlivu a tejföl alapú húsgombócokhoz harmonikusan összeillenek, és így néznek ki, Ön több mint egy évet töltött a zієї stravi elkészítésével, bár mi nem akarjuk. A tejfölben elkészített csirkefasírt könnyen elkészíthető, így kulinárisan nem is lehet vele főzni.

  • Darált csirke - 500 gr;
  • Cibulya ripchasta - 1 darab;
  • Rizs - 100 g;
  • Tejföl - 200 ml;
  • Chasnik - 1 szegfűszeg;
  • Oliya - 3 evőkanál;
  • Erő, fekete krétabors az élvezetért.
  1. A rizst készre főzzük, a yogót lehűtjük. A legjobb a hosszú szemű rizst viccelni, a borok nem tapadnak össze a húsgombóc formázás során.
  2. Vykoristovyte kész darált hús, vagy a szél fel a saját. A csirke zsírszegény részének a legjobb részét a mell veszi figyelembe, jobb, ha a darált húst saját kezűleg verjük meg.
  3. Dzhe csöpögősen vágja le a cibulát, vagy húzza át a húsdarálón egyszerre a ravasz segítségével. Adjunk rizst a tálba a hússal.
  4. Sózzuk, borsozzuk a darált húst, és alaposan keverjük össze a jógát.
  5. A darált csirke húsgombócok hozzáadásához nem kell hozzá új tojást, borszilánkokat, amelyek nélkül rugalmassá varázsolhatja. Nedvesítse meg a kezét hideg vízzel, hogy a szír darált hús ne ragadjon rájuk, és készítsen egy adag kis húsgombócokat. Vіdpravte їх a hűtőszekrényben 10-20 hvilin főzéshez.
  6. Egy mély serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Transzfer az új csirke húsgombócoknál. Próbáld meg egy sorba rakni. Forgasd meg a húsgombócokat a világ körül їх pіdrum'yanyuvannya egy serpenyőben.
  7. Amint a húsgombócok megkentek, öntsünk egy kevés forró vizet a serpenyőbe, majd adjuk hozzá az összes tejfölt és jól keverjük össze. Fedjük le krishkoy-val, és lassú tűzön pároljuk 15 hidegen|percig|. A második lehetőség a pidlivi elkészítése. Ezt követően, hogyan kenjük meg a húsgombócokat, tegyük át őket egy kis serpenyőbe.
  8. Egy okremіy serpenyőben vonjuk be a kubulát és a reszelt sárgarépát, és csak ezután adjuk hozzá a tejfölt, a teáskanál és a forró vizet. Az okremo elkészítése után a matracig egy serpenyőbe öntjük, és zárt fedél és 15 toll alatt pároljuk.
  9. A csirkehúsgombócokhoz adjuk édesen préselve egy szegfűszeggel, kevés sóval és fekete borssal. Keverje össze újra az egészet tűzzel. Zárt fedél alatt töltött 5 perc után készen állnak a tejfölös húsgombócok. Tálaljuk burgonyapürével vagy főtt rizzsel, friss zöldekkel díszítve az állatot. Ízletes!
  • Mint egy italt, túl ritka, hogy összekeverjük egy okremіy pohárban 1 tk. burgonyakeményítő és 3 tk hajtás. Óvatosan és megfelelően keverjük össze, hogy a keményítő ne töltse ki a melleket. Öntsük forró vízbe a hazát. Emlékszel, hogy a mittevo egyre vastagabb. Ugyanezt a hatást érhetjük el, ha egy kanál búzavaddisznót adunk a hozzávalóhoz, és alaposan összekeverjük.
  • Ahhoz, hogy a csirkehúsgombóc alacsonyabb legyen, csak rizst vegyen bele a receptbe. A húsgombócok, mint korábban, jobban levágják az alakjukat, ugyanakkor egységesek lesznek a textúrájukban.

Fasírt a sütőben

Ha az esti előkészületekre nem jutunk elég időnk, akkor a kemencéből kirakott tüzek jó rendelést kapnak. Az összetevők szükséges előkészületeinek durva kijavítása után nyugodtan vigyázhat a jogára, ritkábban nézheti meg, mi van az ajtók mögött. Az ilyen ügyetlen törzsekhez házi készítésű fasírtokat lehet édességgel vinni. Ennek a fajtának páratlan előnye, hogy a її számára egyszerű és értelmes termékekkel készül a victory elkészítése, és az eredmény nem ordító a zamatos ízektől.

  • Házi darált hús (sertés + yalovichina) - 500 g;
  • Tojás - 1 db;
  • Cibulya ripchasta - 1 darab;
  • sárgarépa - 1 db;
  • Paradicsom - 2 db .;
  • Paradicsompüré - 2 evőkanál;
  • Oliya - 3 evőkanál;
  • Boroshno búza - 3 evőkanál;
  • Erő, fekete krétabors az élvezetért.
  1. Időt takaríthat meg, ha az elkészített darált húst felverjük, vagy idő előtt feltekerjük és lefagyasztjuk. Az illatos és zamatos húsgombóc darált húsból készül, egyenlő arányban halovichiból és sertéshúsból főzve.
  2. Sózzuk, borsozzuk a darált húst, belekeverjük a tojást. Nedves kézzel kis húsgombócokat formázunk, és 15 tollra a hűtőbe tesszük. Minél kevésbé kelnek meg a húsgombócok, annál jobban turkál a bűz a sütőben, és a szósz gyorsabban kiszivárog. Ahogy a nagy rozmaringból fasírtokat növesztesz, akkor a felső rész étvágygerjesztő gyorsasággal, az alsó rész pedig zamatos lesz, mint a lédús. Golovnya, hogy a bűz nagyjából akkora volt, mint a világ.
  3. Itt az ideje, hogy elfoglalja magát az előkészületekkel. Rózsatermesztő olívaolajon megkenünk egy apróra vágott cybult, és egy sárgarépát reszelünk puhára. Ott kis kockákra lehet felkockázott paradicsomot rakni. Keverje össze a paradicsompürét egy üveg okroppal.
  4. Hozzáadás | hozzáadás | liszt|boroshno| és felöntjük vízzel és paradicsompürével. Határozottan keverjük össze, hogy a mellek ne zsugorodjanak össze a vaddisznótól, és hagyjuk a lehűtést a zárt fedél alatt, gyenge tűzön körülbelül 5 szálig.
  5. elkenődött | elkenődött | Csengesd ki, melyik óra elég, hogy a húsgombócok tiszták legyenek.
  6. Ezután ismét a formába öntjük, és ismét betesszük a sütőbe 25-30 percre.
  7. Tálalás előtt kortyolgassuk az edényt friss fűszernövényekkel. A rizs nélkül főzött bachithoz hasonlóan a húsgombócok is csodával határos módon levágják formájukat, nem esnek darabokra és egységes állagot alkotnak. Az ilyen csípős szószhoz lehet főtt tészta, hajdina vagy burgonyapüré díszíteni. Ízletes!
  • Ha a csípős ételek szerelmese, akkor egy órára serpenyőben a zöldségeket obsmazhuvannya, adj hozzá egy kis hüvely friss paprikaszerűen hámozott chili paprikát, vagy ízesítsd fekete borssal.
  • A szósz alsóbb ízéből többet érhetsz el, csak pároláskor tegyünk egy kanál tejfölt az új spratthoz.
  • Cicavia és eredeti élvezet a húsgombócok megismerésében, mintha darált húst raknánk Szíriába, apróra vágott és bekent zöldségeket, például sárgarépát, paradicsomot, paprika.

Olekszandr Guscsin

Az ízére nem tudok kezeskedni, de kemény leszel :)

Zmist

Az ázsiai konyhától az európai konyháig különböző országok vándoroltak. Újabb száz év munkája csodálatossá vált, de a mai valóságban rengeteg házi menü vagy kávézó létezik – a mindennapi élet. A receptek átviszik a vibrált darált húst, a gabonaféléket, a zöldségeket, adják hozzá, és hogyan lehet ízletessé tenni a húsgombócokat?

Húsgombóc főzés

A képen látható Sokovita húsgombóc annyira magával ragad étvágygerjesztő, hívogató megjelenésével. Aki az alacsonyabb ízvilágot szeretné megkóstolni, de aki a törékeny ízű húsos zacskókat akarja megnyerni, de hogyan kell húsgombócot főzni úgy, hogy a bűz olyan legyen, azt nem gazdag tudni. A klasszikus recept a darált hús, rizs áthelyezésére, ha az eltávolított masiból zacskót formázunk, majd a szószban eloltjuk. Használhatja tűzhelyen, sütőben vagy multicookerben, ételekhez jobb, ha alacsony serpenyőt vagy serpenyőt választ.

Darált hús

Ez a fő komponens, amelyet közvetlenül a kész pörkölt ízébe fecskendeznek be. Klasszikus tésztarecept, hogy a darált húst húsgombócra (sertéshús, yalovichina) együtt veszik, gyakran egyenlő arányban láthatjuk. A híres másik gyógynövény diétás változatához válasszon csirkét, pulykát. Hogyan készítsünk eredeti ízű, sörbarnás húsgombócokat? Vegyünk darált bordát, készítsünk olyat, ami alkalmas olcsó vidihoz (pollock, hekk).

Szósz

A másik fejkomponensnek megvan a maga különleges küldetése. Ha a megfelelőt választja, és a mártást a húsgombóc előtt készíti el, akkor az étel készen áll a levét, alacsonyabb, étvágygerjesztő. Pіdlivka, hogy független forró barátot alakítson ki, vagy megkóstoljon valamilyen köretet: burgonyapürét, spagettit, zöldségpörköltet. A szósz szélesebb változata a tejfölös vagy paradicsomos, és a legfinomabb m'yasnі zacskók kerülnek elő, így láthatjátok.

Fasírt - recept

Egy jól ismert szenvedély előkészítésének módjai nem azonosak egyfajta szenvedéllyel. Ha a húsgombóc annyira étvágygerjesztőnek tűnt, mint egy kulináris erőforrás fotóján, akkor meg kell vágnia az összetevők arányát. Akár tökéletes recept a húsgombóc elkészítéséhez, írjon le leírásokat, ajánlásokat, például kulináris titkok felfedését, hogy a „zhzhachki” puhának, ropogós csavarral nézzen ki, ne essen szét. A lehetőségek közül nem fontos, hogy ismerjük az eredeti ízű receptet, amely elkápráztatja a vendégeket.

Húsgolyók

Lédús, enyhébb ízű, és pirospozsgás ízű obov'yazkovo - a yakim є idealni zsákok tengelye hússal és rizzsel. Hogyan készítsünk húsgombócokat egy serpenyőben, hogy a bűz ne hulljon szét? A fej hátsó részét ki kell zsírozni: ehhez vegyünk egy fedő nélküli serpenyőt, óvatosan forgassuk meg egyszer a sprattzsákokat, majd tegyük át egy másik mélyedénybe, öntsük a szósszal.

Raktárak:

  • darált hús (sertés, yalovichi) - 800 g;
  • tojás - 1 db;
  • lekvár rizs - 150 g;
  • cibulya - fej;
  • tejföl - 3 evőkanál. kanalak;
  • paradicsompüré - 3 evőkanál. kanalak;
  • fűszerek, zöldek - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. Vidvareny rizs z'єdnati kent tsibulei és darált hús.
  2. Tedd át egy tálba, add hozzá | add | tojás, rizs, keverjük össze.
  3. Ragasszuk fel a zacskókat, fektessük ki egyenletes golyóba.
  4. Készítsünk fűszeres paradicsompürét tejföllel és fűszerekkel.
  5. Öntsük a mártással, oltsuk ki a pivgodinit.

A sütőben

Ezzel a kulináris recepttel könnyen megtanulhatja, hogyan készítsen fel egy gyermeket, aki ismeri a füvet. Hogyan készítsünk húsgombócot? A darált húst a zacskó formázása előtt meg kell verni, tobto. vedd fel, vedd fel, dobd az asztalra, szóval ismételd meg a spratt egyszer. Rejtse el a nem megfelelő meglepetéseket, hogy segítsen leírni a folyamatot, és süsse a húsgombócokat a sütőben az alsókkal együtt ízlés szerint - harapjon egyet.

Raktárak:

  • darált hús - 800 g;
  • tojás - 1 db;
  • rizs - 100 g;
  • tejföl - 100 g;
  • paradicsomlé - 0,5 üveg;
  • borosno - 1 evőkanál. egy kanál;
  • fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

  1. Az ivásig főtt rizst darált hússal, tsibulei-vel darálják.
  2. Főzéshez adjuk hozzá, vegyünk paradicsomlevet, kenjük meg tejföllel.
  3. Formázza meg a zacskókat, forgassa boroshnі, pіdsmazhiti egy serpenyőben
  4. Öntsük rá a szószt, pároljuk 30 hidegen|percig| a sütőben

3 rizs

A főzés klasszikus receptje jól ismert a törzs gyermekkorából, ami azt jelenti, hogy a darált hús és a jógo krémje a gabonakultúra másik összetevője lesz. Ha nem szeretne sok időt tölteni ólomüveggel az ételek elkészítéséhez, akkor adhat nekem egy termést. Hogyan készítsünk darált húst rizzsel? Ha nagy szemeket szeretne felvenni a csutkára, hűtse le, majd folytassa a fő folyamattal.

Raktárak:

  • darált hús - 500 g;
  • rizs - 200 g;
  • víz - 400 ml;
  • tojás - 1 db;
  • cibula - 1 fej;
  • homokóra - 2 szegfűszeg;
  • chi-tejföl teteje - 2 evőkanál. kanalak;
  • paradicsompüré - 1 evőkanál. egy kanál;
  • fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

  1. A tojást összekeverjük a darált hússal, sózzuk, hozzáadjuk a finomra vágott cibulát, chasnikot, rizslekvárt.
  2. Golyókat formázunk, serpenyőben megkenjük. Tedd át egy tálba.
  3. Zrobiti szósz: felforraljuk a tetejét (tejfölös), paradicsompürét forró vízzel, ráöntjük a húsgombócokat rizzsel.
  4. Tomit a fű a tető alatt az év negyedében.

A multicookernél

Egy barna és praktikus konyhai készülék ideális egy étvágygerjesztő étel elkészítéséhez. Pіdіyde legyen valamilyen darált hús, választhat sertés- vagy pulykahúsból, jó lehetőség - válogatott. Keverje össze jobban a remek fehér rizzsel, és szigorúan a recept szerint adjon hozzá termékeket, nehogy szétessen a kialakult zacskók. Eljött az óra, hogy felvegyük a jogot, és megtudjuk, hogyan kell húsgombócokat főzni lassú tűzhelyen.

Raktárak:

  • darált sertéshús - 500 g;
  • tojás - 1 db;
  • rizs - 120 g;
  • víz - 200 ml;
  • cibula - 2 fej;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanalak;
  • ketchup - 1 evőkanál. egy kanál;
  • borosno - 2 evőkanál. kanalak;
  • fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

  1. Narizati tsibulya, adjunk hozzá darált húst, tojást, retelno promition rizst, sil.
  2. Felöntéshez együnk tejfölt, ketchupot, borosnót, homogén masszává keverjük. Felöntjük egy pohár vízzel, újra felverjük a szószt.
  3. Alakformáló táskák, pіdsmazhiti kіlka khvilin.
  4. Ha elhelyezkedsz, öntsd fel a szószt, állítsd be a „Gasinnya” üzemmódot, amely kölcsön közel az év elejéhez.

3 darált csirke

A madárhús diétásnak számít, egy könnyen meghódítható fehérje. Alacsony kalóriatartalmú fű, és jól ismerjük a füvet, de hogyan kell főzni a húsgombócokat úgy, hogy a bűz kevésbé legyen? Ehhez jobb, ha megfürdetjük a mellet, és a darált hús elkészítése előtt pár évig pácoljuk mustárral vagy kefirrel. Ha le akarja pusztítani a gazda füvét, akkor süssön csirkehúsgombócot a sütőben barna vagy sumpaprikával.

Raktárak:

  • darált csirke - 600 g;
  • rizs lekvár - 200 g;
  • cibula - 1 fej;
  • homokóra - 2 szegfűszeg;
  • tojás - 1 db;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanalak;
  • paradicsompüré (ketchup) - 1 evőkanál. egy kanál;
  • zsemlemorzsa - 2 evőkanál. kanalak;
  • fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

  1. Dribno vágja fel a cibulát, chasnik, zsírozza, adjon hozzá darált húst rizzsel.
  2. A tojást jól felverjük, a tojásmasszát felverjük, összekeverjük.
  3. Golyókat formázunk, serpenyőben megkenjük.
  4. A szószt megkenjük, a tejfölt paradicsompürével összekeverjük, egy serpenyőbe öntjük.
  5. Oltsa el, amíg készen áll, több mint 15 khvilin.

Z darált hús

A kóbor gyerekeskedésből jól ismert egy másik lehetőség, mit kell életre kelteni, enni húst rizzsel, gyöngy árpával vagy hajdina darával. Hogyan készítsünk fasírtot yalovichiniből, hogy a bűz megóvja az alsóbb ízt, puha legyen? A darált húst jobb, ha saját kezűleg termesztjük, akkor jobban járunk, és legyen az olyan, mint a gabonafélék, ezt követjük tovább.

Raktárak:

  • Yalovichi darált hús - 500 g;
  • rizs (hajdina, árpa) - 100 g;
  • cibula - 1 fej;
  • homokóra - 1 szegfűszeg;
  • víz - 1 üveg;
  • tejföl - 200 g;
  • fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

  1. Narizati száraz cibulina, chasnik, visipati darált hús, hozzáadjuk a rizst. Határozottan keverjük össze.
  2. Ragasszuk rá a zacskókat, forgassuk boroshnban, pidmazhitiben a sült olajbogyókra, amíg piros nem lesz.
  3. Tegye át egy serpenyőbe, adjon hozzá tejfölt, adjon hozzá | adjon hozzá | hajtás.
  4. Gyenge tűzön közel 40 tollat ​​oltson el.

Tejfölös szósszal

Az, aki a movі élvezi a tsієї stravit a kész megjelenésben, hogy kitöltse a vіdrazut. Főleg a csirkehúsgombócok fedőszósszal valók gyerekeknek, a felnőttek pedig csípős szószt vagy ketchupot tehetnek bele, hogy pikánsabb legyen az íz. Hogyan kell főzni a csirke húsgombócokat? Csatlakoztassa a gyermeket az egész folyamathoz, helyénvaló összekeverni a termékeket, és a kezével inni a húst "zhachki".

Raktárak:

  • csirke filé - 600 g;
  • tojás - 1 db;
  • uram - 200 g;
  • cibula - 1 fej;
  • tejföl - 300 ml;
  • homokóra - 2 szegfűszeg;
  • fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

  1. A cibulát csepegtetjük, darált hússal fogyasztjuk, hozzáadjuk a tojást, megeszik.
  2. A prés alatt legyen tejföl, lásd a teáskannát, jól keverjük össze.
  3. Formázza meg a "zhachkit", tegye az edényeket az aljára egy labdával, tegye be a sütőbe negyed évre.
  4. Wisipati reszelt sir tejföllel egy teáskannával, hígítsd fel forró vízzel, önts egy tányérra, felesleg 20 tollra.

3 sertés

Máj, de könnyebb a meztelen csigának – ennek a tengelye magyarázza egy másik stravy népszerűségét. Így a húsgombóc darált sertéshússal fűszeres ízekkel, mellé áztató fehér kenyér. Köretnek, zöldségpörköltnek, este pedig érdemes húszacskót tálalni egy ízletes, önellátó salátával (káposzta, zöldek, vékony ciszterna).

Raktárak:

  • sertéshús - 1 kg;
  • tojás - 2 db;
  • rizs - 200 g;
  • paradicsompüré - 3 evőkanál. kanalak;
  • sárgarépa - 2 db;
  • tsibula - 1 fej

Főzési mód:

  1. A húst megforgatjuk, a darált húst ledaráljuk.
  2. A rizst megfőzzük, összekeverjük a darált hússal, tojással, apróra vágott cibuliával.
  3. Ragasszuk fel a zacskókat, forgassuk boroshnban, pidmazhitiben.
  4. Öntsük bele a paradicsompürét, vegyünk egy üveg vizet, és vágjuk fel a sárgarépát.
  5. A fedél alatt oltsa el, amíg készen van.

Z ribis

Ezt a készítményváltozatot egy áttekinthető receptúrával szállítjuk, majd suhintható és barnás lesz. Hogyan kell főzni a ribnі húsgombócokat? Ha minden helyes, fontos lesz figyelembe venni a kiegészítőket. A legjobb íz segít megtakarítani az ételt, és amikor eljön, készítsen egy ételt az ízére, hozza el Önnek, aki nem szereti a korisnát a tengeri vagy folyami halak étlapján.

Raktárak:

  • ribne filé - 800 g;
  • tej - 200 ml;
  • fehér kenyér - 50 g;
  • paradicsompüré - 60 g;
  • cibula - 1 fej;
  • fűszerek - az ízek kedvéért

Főzési mód:

  1. A kenyeret mártsuk be, áztassuk be a tejbe, a halat a kockából egyszerre passzírozzuk át a húsdarálón.
  2. Letöltés táskák, zapanuvati, viklasti egy labdával.
  3. Kenje meg a paradicsompürét | iz | liszt | boroshnoy | egy serpenyőben, öntsön vizet egy pohár vízbe, oltsa el.
  4. Kiöntve a bordák a táska, zapіkati a sütőben pіvgodini.

Tojásos húsgombóc

A kész sztravia íze nem biztos, hogy csirkeszelet illatú. Ha egy viniclo bazhannya robiti shvidko diétás ételről van szó, akkor jó, ha az a tojásos fasírt. Tálaljuk gyakrabban az asztalra zöldségekkel, zöldekkel, burgonyával. A jól ismert stratégiának ez a változata a chanuvalnik étlapjának kiegészítése az egészséges táplálkozás érdekében, és hagyjuk a vagát a csapatot, aki gondozódik.

Raktárak:

  • tojás - 5 db;
  • burgonya - 1 db;
  • kenyér - 300 g;
  • cibula - 1 fej;
  • disznózsír - 2 evőkanál. kanalak;
  • borosno - 1 evőkanál. egy kanál;
  • fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

  1. Feltörni 4 tojást, omletthez verni egy jakot, beletenni egy cibulát, p_dsmazhiti.
  2. Tejes kenyérbe áztatva, főtt burgonyában, megkent tojásból egyszerre húsdarálón átpasszírozzuk.
  3. Az otriman sumishban add | add | apatojás, egy evőkanál boroshn.
  4. Zsákokat formázunk, készre oltjuk.

Süssük, pároljuk, vagy kenjük be a húsgombócokat darált hússal – ez az igazi élvezet. Úgy, hogy a m'yasnі zacskók élvezetté változtak, ami a gyermektelen gyerekeskedésről mesél, hogy megismerjünk néhány kulináris trükköt. A cselekvés tengelye praktikus a mesterek elméjének tetszésére, segítségére étvágygerjesztő barátot készíthetnek, hiszen nem nőnek kedvvel, és nem is néznek.

  • Mielőtt a leendő ételt a raktárba adná, a gabonaféléket el kell csúsztatni.
  • Ha ropogós fröccs jelent meg, búzát, rizst, zsemlemorzsát verhetünk.
  • Egy serpenyő vikoristovuvatime obsmazhuvannya, іnshu - oltáshoz, tobto. tegyünk rá egy félkész edényt.

Videó

Tudtál bocsánatot a szövegből? Nézd meg, nyomd le a Ctrl+Enter billentyűkombinációt és mindent megoldunk!

Beszéljétek meg

Hogyan kell főzni a húsgombócokat: receptek

Húsgolyók- darált húsból készült étel zacskó formájú, és a darált húst ízlés szerint verheti. Kotlett formájában a húsgombócokat az a tény hűti le, hogy rizst adnak hozzá. A gazdag úri húsgombócokat - zhachki -nak is nevezik, mivel a rizs főzésekor a húsgombócok a zhachkivhoz hasonlóvá válnak, mivel a rizs főzésekor meg kell mosni a rizst a húsgombócokból. Például a fasírtot jobban szeretem, az alsó fasírtot. Ehhez képest a bűz élvezetére az alsóbbakkal gazdag, és szerintem zamatos.

A húsgombócokat elkészíthetjük kis zacskókban, vagy nagyokat formázhatunk, de akár tetszés szerint is. Családunk fasírtja egy nagy zacskóban vergődik, nagyjából akkora, mint a fasírt. Sob vzagali tedd a húsgombócokat körethez, és azonnal edd fel a vіdval. Néha fogyasztás céljából a húsgombócokat le lehet fagyasztani, és szükség esetén elkészíteni їх, egyszerűen húslevesben főzni vagy roblyachit podlivakhban. Podliva is lehet más, vershkov, vagy navpak - paradicsom. Kirabolni a mester bőrét, mintha otthon szeretne. Ma házi húsgombócot főzünk rizzsel, paradicsomszószban.

Kívánt:

  • Darált hús - házi sertéshúsom van - 1 kg. (további zsiradékkal, cibulival, chasnikkel, tojással, sóval és törött fekete borssal az ízesítéshez)
  • Rizs - 1,5 üveg
  • Erő és fekete bors – az élvezetért
  • Tojás - 1-2 db.
  • Víz - 2-3 palack
  • Boroshno - 2-3 evőkanál. félig meztelen
  • Paradicsompüré (ketchup) - 3-5 evőkanál.
  • Tejföl - 2 evőkanál. (a torony szerint)
  • Babérlevél 1-2 db.
  • Roslinna Oliya

Hogyan főzzünk húsgombócokat forró mártással egy serpenyőben?

Robimo darált hús. Van házi vicorist sertéshúsom és prosharki-m (zsírzsír). Darált húshoz 1-2 cibulint és 2-3 szegfűszeget is feltekerek.
Ízlésképpen sózom és frissen őrölt fekete borsot teszek bele. Feltöröm a tojást.
Okremo A rizst készre főzöm és 1-1,5 üveg darált húst megfőzök.
Változtatom.

A darált hús húsgombócra készen áll. Öntök egy kis vizet a serpenyőbe, enyhén megsózom és felforralom. A megfelelő méretű fasírtokat összeforgatom, és forráspontnál leengedem a vizet. Hozzáadok egy babérlevelet, és 20-30 tollal teljes tűzön hagyom főni a húsgombócokat. Ha kell, méretezek.

Okremo azon dolgozom, hogy felkészítsek egy üveg vizet egy jó és jó rozvodzhuval, úgy, hogy nem voltak mellek.
Nos, a Boroshnyanban adok víz paradicsompürét,
terjesztem.

Ha letelt a főzés órája, beleöntöm egy kis sumit és hagyom felforrni.
Ebben az órában a szósz besűrűsödhet. Egyszerre szabályozza a szükséges mennyiséget és sűrűséget. Ne felejtse el, hogy miután elérte, sűrűbb lesz, nem próbál meg több vizet adni a vízhez. A legjobb az egészben az, hogy ha nem éri el a szükséges sűrűséget, adjon még egy csepp borosh-t a víz egy kis részéhez, öntse újra, és forralja fel újra.

Ízlés szerint kóstoljuk meg az obov'yazkovot, és ha szükséges, sózzuk, ízlés szerint adhatunk hozzá különféle fűszereket. A húsgombócok ízletesebbek, mint az alsók. Їх jó їdyat és érett і gyerekek.

Tálaljuk a húsgombócokat burgonyapürével, tésztával vagy köretként gabonafélékkel: rizs, hajdina zabkása stb. A jó húsgombóc csípős lesz, friss zöldségekkel vagy házi készítésű készítményekkel.

Sok sikert mindenkinek, Svіtlanának és a honlapomnak!