Foto dan deskripsi jamur pdbereznik, hibny pіdbereznik. Zіbrati podberezniki bіlі

Dalam artikel tersebut akan diceritakan tentang salah satu keajaiban tumbuhnya hutan karung. Menyebutkan yoga secara langsung untuk membicarakannya, de won menyukai pertumbuhan. Pohon birch, dicintai oleh pertumbuhan hutan, seperti rubah dengan pohon birch.

Penting untuk menunjukkan bahwa jamur ini masuk ke dalam kelompok, bahwa mereka termasuk dalam satu genus - Obabkovi. Ini adalah kepala kepala varietas lain - tetesan warna coklat (berbagai varietas).

Di wilayah Obabok, ada nairiznomanitnish umum, termasuk jamur aspen, pohon birch. Terlepas dari karakteristik pertumbuhan kelompok kulit, tanda-tanda signifikan mereka sering membingungkan pemula. Terkait dengan cym, pohon birch itu sendiri sering disebut jamur aspen.

Pada artikel ini, laporan akan disajikan tentang birch birch: foto, deskripsi, dan dalam.

Karakteristik umum pohon birch

Utvoryu podbereznik mikoriza dengan birch, bintang dan menyerupai nama yogo.

Dalam jamur ini, ada tetesan khas yang membengkak, kuncupnya berwarna putih hingga hitam pekat. Jamur muda menghasilkan rasa yang besar dan indah dan membentuk tetesan. Tapi di dunia pertumbuhan mereka, bau busuk menjadi lebih lembut, seperti bantal.

Rosemary tersedia dengan diameter hingga 20 cm Pemetik jamur prote sering mengabaikan spesimen seperti itu, karena semakin banyak yang menyukai perwakilan muda. Kaki mereka berwarna abu-abu atau putih, ditutupi dengan bercak coklat, hitam atau abu-abu gelap. Tovshchina lebih rendah - berdiameter 4 cm. Jamur muda dapat mengeluarkan bubur berwarna putih. Ale deyakі rіznоvidi di zlamі dapat mengubah yogo di erysipelas.

Persh birch tampak putih lebih rendah, jelaskan secara singkat berbagai jamur dalam kelompok.

Rіznovidi

Podberezniki dapat dibagi lagi menjadi sprat berbagai spesies bera dalam tampilan lama dan pikiran pertumbuhan mereka. Ada sekitar 40 dari mereka, tetapi tidak semuanya dapat dilihat di Rusia. Di bawah ini adalah pemandangan terluas:

• Zvichayniy - yang paling luas dan paling luas dalam hal selera para ahli kuliner. Setetes dapat diisi secara merata, bagian bawah berkeringat di bagian bawah.
• Biliy - pertumbuhan syrih mіstsyah dan hasil tanaman khusus tidak terganggu (birchwood warna putih).
• Zhorstkuvaty - untuk mencintai tanah dengan pasir dan lempung di dekat osiks dan poplar. Tetesan coklat mungkin puber, dagingnya ada di muka erisipelas, dan bagian bawahnya diisi dengan warna buzkovy.
• Bolotyany - untuk menyelesaikan sering zustrіchaєtsya di daerah air rawa. Sedikit cahaya, sedikit tipis.
• Rozhevіє - zustrichaєtsya penting di musim gugur di dekat hutan padang rumput berair. Tetesan yang terinfestasi tidak seragam, berwarna coklat, dan daging buahnya busuk akibat oksidasi erisipelas.
• Syria (hornbeam) - periode pengumpulan terpenting: dari musim semi hingga musim gugur. Setetes mata coklat-zaitun dan abu-abu dengan punuk dan kerutan, sepasang batang pendek, daging menjadi ungu jika dilihat, lalu hitam.

Ada juga kulit hitam yang berbeda dan warna yang berbeda di alam.

Semua jamur ini secara ajaib terasa di antara pohon birch, dan lidah buaya tumbuh di pohon lain. Lebih sering bau busuk tumbuh di misi, ramah dihangatkan oleh matahari, gaharu dengan tanah untuk mengeringkan air.

Pohon birch putih: foto dan deskripsi

jamur alami. Tetesan yoga biru dengan warna berbeda: light-syrah, cream, erysipelas.

Bentuknya adalah tetesan jamur muda, seperti di pohon birch lainnya, dalam bentuk bengkak, dalam sulur dewasa yang lebih besar - seperti bantal. Mari kita keluar lebih banyak rozpovsyuzhenoyu. Ale, di vіdmіnu vіd vіdmina zvichayny, povnistyu rozkryvaetsya jarang. Diameter tengah menjadi 3-8 cm, daging bagian bawah jamur tidak memiliki rasa dan bau yang khas.

Dengan ketinggian pohon birch, mencapai ketinggian hingga 7-10 cm (lebih baik dan lebih tebal di rumput), diameter kaki 0,8-1,5 cm, dan terdengar lebih dekat ke tetesan. Warna yoga adalah putih, ditutupi dengan garis-garis dengan warna yang sama, tetapi dengan satu abad dan ketika digantung, baunya menjadi gelap. Bubur berserat dari bagian bawah varietas jamur ini, berpasangan dengan birch paling menonjol, lebih lunak. Di bagian dasar ada semburat kebiruan.

Korisn_ otoritas

Salah satu kekuatan terpenting dari pohon birch putih, seperti semua jamur dari kelompok ini, adalah bangunan yang menginduksi racun dan racun ke serat gurih, yang bergegas ke kegelapan. Jamur Korisnі sebagai zasіb tambahan dalam pengobatan penyakit ofensif:

• penyakit pada sistem saraf;
• mengubah jumlah tsukra pada darah;
• berbagai patologi nirok;
• masalah shkirnі;
• penyalaan peralatan pendukung;
• radang selaput lendir.

Jamur M'yakush mengandung vitamin B dan C, D, E, protein, asam nikotinat, elemen mikro dan makro. Selain itu, anggur mudah ditaklukkan oleh tubuh.

Pertumbuhan Mustsya

Pohon birch putih tumbuh subur dari pertengahan musim panas hingga tongkol zhovtnya di dekat rubah campuran dan berdaun, mengatur mikoriza dengan peringkat kepala birch. Melihat jamur kota Suriah dan pinggirannya sakit. Tidak jarang tertangkap di tempat-tempat seperti itu, tetapi tidak mengejutkan Anda dengan hasil panen yang bagus.

Jamur perhy termuda dapat ditanam di jendela yang lebih besar dan dihangatkan oleh matahari di bulan-bulan: galyavini, gaї, uzlissya. Anda dapat melihatnya di bawah pohon tunggal.

Jamur jenis pertama terasa enak di pikiran iklim yang berbeda. Pertumbuhan anggur lahir di dekat tundra (bantalan birch). Pikiran kepala adalah keberadaan sistem akar birch, yang menyediakan makanan untuk jamur.

Vіd yogo adalah varian putih vіdіznyaєtsya vіdzha bіlim kolor varian putih yang diperdebatkan.

Spesies terakhir yang mirip dengan yang baru dari genusnya (Obabkovi) adalah cendawan putih yang menyedihkan. Namun, sisanya mengingatkan dia, yang secara aktif mengubah warnanya pada anggur jahat.

perwakilan hibny

Dan, di belakang rahunka yang agung, ada lebih dari satu jamur hybniy, yang dengannya Anda dapat dengan mudah membingungkan tidak hanya deskripsi penampilan, tetapi juga pohon birch lainnya, jamur porcini, dan butterwort navit. jamur Tsezhovny. Vіn tidak aman dan merusak, tetapi tidak mudah untuk menunjukkan yoga.

Penting untuk memanggil zrіz di nіzhts. Perwakilan M'yakush otruynogo hibnogo, mengoksidasi di permukaan, mengubah warna dari raspberry dan erysipelas menjadi sianotik dan hijau memar.

Pada akhirnya

Penanam birch dengan setetes putih di antara orang-orang kadang-kadang disebut pembuat jerami atau bulir. Hal ini terkait dengan ini, bahwa bau busuk muncul pada jam itu, ketika sonokis dimulai, dan gandum ditanam di ladang.

Anda dapat memanen jamur dari semua varietas dengan meregangkan musim panas dan menghadirkan musim gugur. Saya ingin membungkam bagatioh pecinta jalan-jalan di hutan.

Bisakah Anda memetik jamur di hutan birch? Tidak apa-apa, bajingan. Nama berbicara untuk dirinya sendiri. Bau busuk suka tumbuh sama di bawah pohon-pohon yang kita sayangi. Varto menunjuk, scho penamaan pilihan, itu menandakan lebih dari satu varietas jamur. Mereka cenderung berbau busuk pada satu genus - Obabkov. Jamur yang masuk ke dalam kelompok ts, mayut satu kepala vіdminnіst, . Warna ini droplet, tapi ada warna coklat.

Keterangan

Ada lebih dari 40 varietas jamur ini dalam stok. Ale, tidak semua bau tumbuh bersama kita. Yang terluas di negara kita dapat mengambil spesies birch seperti itu: indah, tebal, erisipelas, abu-abu, berbagai warna. Kulit dari jamur ini secara ajaib terasa seperti kulit pohon birch, dengan bau yang begitu menyengat mereka membuat mikoriza. Hutan birch dan di bawah pohon lain - aspen, poplar. Paling sering, jamur seperti itu tumbuh di ladang, karena dihangatkan dengan baik oleh matahari, tetapi tanahnya tidak banyak menggantung.

Mari kita lihat laporan varietas utama pohon birch:

Zvichayny

Tetesan baru memiliki warna coklat dengan semburat kemerahan. Di permukaan ada trochs lendir, dalam cuaca kering mulai melepuh. Dalam jamur dewasa, tetesan membuat bantal, pada jamur muda - pіvsphere yang membengkak. Diameternya bisa mencapai 15 cm. Saat melihatnya, pulp pohon birch bisa tumbuh menjadi erisipelas.

Suriah

Jamur tsei memiliki satu nama lagi - hornbeam. Vіn mungkin serupa dalam otoritas, bir, tetesan gelap baru, mungkin coklat-zaitun, abu-abu. di permukaan maє punuk, zmorshki, ada kresek anggun, jika menjadi kering. Nіzhka, porіvnjano z pohon birch terbesar, lebih rendah. Bercak coklat dijaga pada permukaan yang terang. Saat melihat m'yakush itu menjadi ungu, dan di masa depan menjadi hitam.

Zhorstkuvaty

Untuk menyukai pertumbuhan di pasir, lempung, terutama sebagai aturan, poplar, tawon. Tetesannya mungkin puber, menggantung di atas tubulus. Jika jamur masih muda, praktis tidak terlihat dari bawah. Bagian atas tetesan berwarna coklat. M'yakush tezh dark, jamur tua chim, tim vіn dark. Bagian bawahnya kecil, bentuknya seperti gada. Sepintas, daging menjadi erisipelas, dan di bawah kaki - buzkovy.

Saat memilih

Podberezniki kadang-kadang disebut "telinga" atau "synokisnik". Dan semua fakta bahwa jamur ini muncul pada jam itu, jika mereka mulai memotong jerami, dan ladang sudah mulai berbuah. Pada jam ini, raspberry dan gorobina mulai mekar, viburnum ditutupi dengan warna putih. Tse adalah cacing. Anda dapat mengambil hutan birch dengan meregangkan musim panas dan musim gugur di musim gugur.

de pertumbuhan

Jamur naipershy varto shukati di vіdkritіy mіstsevosti. Uzlissya, galyavin, seperti matahari yang baik, mereka menghangatkan - sumbu bulan untuk lelucon orang-orang birch. Jika ada pohon, maka untuk nama jamur semuanya jelas. Bau busuk bisa tumbuh di hutan lebat, seringkali menjengkelkan. Demikian juga, pohon birch disamakan dengan hai kecil, Anda dapat mengetahuinya bahkan di bawah pohon tunggal.

Jamur cay secara ajaib terasa dalam pikiran iklim yang berbeda. Mereka memilih untuk mendekati tundra, tentu saja, birch putih. Membawa bau busuk dari pertumbuhan kecil, rendah, yang khas untuk hutan Arktik. Golovna umova - sistem akar birch. Aja sama gak urus makan jamur.

Hibny podbereznik - deskripsi

Seperti jamur alami lainnya, pohon birch dapat memiliki kembarannya sendiri, tidak disarankan untuk hidup seperti itu dan dilindungi dengan baik. Rekan dari jamur ini adalah birch birch. Yogo disebut jamur kumbang. Katakanlah segera, sulit untuk memeras yogo dari jamur gurih spravzhny. Ale, itu mungkin.

Pada jamur gusi, tetesannya bisa serupa penampilannya, bagian bawahnya juga ditutupi dengan strip. Pengingat pertama, yang membantu z'yasuvati, setelah memakan jamur jamur sebelum Anda, adalah menikmati vidobutka yang dimasak. Di sebelah kanan, fakta bahwa pohon birch yang memaafkan terlalu panas, yang namanya dan bahkan temannya. Cara mendapatkan mangkuk kecil untuk makan di wajan atau di penggorengan, seluruh bagian akan di-zip.

Tanda-tanda Zovnіshnі juga dapat menunjukkan bahwa Anda mengetahui hobny podbereznik. Dengan cara yang lebih baik, di jamur spravzhny, anak-anak kecil di pohon birch yang lebih rendah menebak. Pada hibnoy, petak-petak kecil ditaburkan dengan peringkat yang berbeda. Dengan cara lain, jamur zhovchny dapat berada di pembuluh darah bawahnya, yang diprediksi oleh hakim yang mengandung darah manusia.

Setetes tezh maє vіdminnostі. Pohon birch yang tepat dapat memiliki pemandangan yang lebih tidak mencolok. Dan pengampunan mungkin jatuh sekilas, berwarna hijau atau berwarna coklat. Jika Anda memperingati tanaman hijau di pohon birch, maka ambil yogo bukan varto, lebih baik untuk semuanya, itu jamur. Hal ini diperlukan untuk melihat bagian bawah. Di bawah tetesan, pohon birch alami berwarna terang, keputihan. Jamur hibny bisa berupa erisipelas. Selain itu, ditandai dengan tetesan permukaan beludru dan daging erisipelas pada kejahatan.

Bahkan lebih penting untuk mengingat jamur yang tepat di hadapan saudara kembar yang tidak pantas, untuk menyimpan kesehatan Anda.

persediaan

Podbereznik balas dendam komponen coklat kaya. Pertama, yang baru memiliki keseimbangan protein, yang dapat dibalas oleh leusin, tirosin, glutamin, arginin. Jika Anda memiliki vitamin, maka bau jamur yang sama. Dan vitamin yang sama PP, B, D, E. Anda dapat melihat komponen yang sama dari pohon birch:

• asam fosfat;
• Karotin;
• Zalizo;
• kalsium;
• sodium;
• Kalium.

Korisn_ otoritas

Salah satu kekuatan positif jamur ini adalah kemampuannya untuk menginduksi racun. Tse v_dbuvaєtsya untuk rahunok serat grub, yang harus diambil dari pohon birch. Bau busuk itu baik untuk menerima segala sesuatu secara negatif, dan kemudian kita melalui jalur alami. Podberezniki dapat vikoristovuvatsya sebagai zasіb tambahan ketika likuvanni:

• penyakit sistem saraf;
• Melanggar banyak tsukru pada darah;
• Patologi nirok;
• masalah shkiri;
• Penyakit selaput lendir.

Varto menunjuk bahwa jamur itu korisny untuk alat muskuloskeletal. Asam fosfat, yang bergegas ke masa depan, mengambil bagian aktif dalam proses aktivitas enzim. Otzhe, produk tsey, yak bachimo, dosit tsіnny di rich vipadki.

Yak juru masak

Nasampered, perlu diketahui bahwa pohon birch dapat dimasak tanpa hambatan. Tim tidak kurang, beli jamur dan yang diambil di tempat-tempat jalan, sama saja, perlu direbus sampai mendidih. Masak selama satu jam, makanan juga berputar. Deyaki kecil kemungkinannya untuk dididihkan, jika tidak, rebus 20-30 duri. Fahіvtsі dengan senang hati memasak di tengah hingga 40 hvilin. Tse, zvichayno, tambahkan jamur yang kaya rasa dan unsur mikro berwarna coklat. Alce untuk membuatmu tetap aman.

Nasampered, perlu untuk membersihkan kulit dari jamur. Gelap di ubun-ubun selama satu jam pertama proses, tetesan terbuka, untuk membalikkannya, apa gumpalannya, hrbaki.

Karena jamur masih muda, jamur dapat dilumasi dalam mangkuk, tidak direbus sebelum cym. Pada saat ini, bau busuk akan keras. Cara memasak seperti itu secara ajaib cocok, misalnya, untuk menyiapkan pelumasan pohon birch dengan kentang. Jamur menjadi renyah, dan kentang menjadi lunak. Jika jamur dimasak terlebih dahulu, baunya akan lembut.

Jika Anda tidak ingin memasaknya, Anda bisa makan pohon birch hingga 20 duri di dekat air asin. Tse dopomozhe znezaraziti zdobich Anda. Satu jam menggoreng tidak lebih dari 15 dingin.

Rumputnya bahkan lebih enak - diolesi dengan krim asam. Jamur perlu dibersihkan, disimpan, dicincang. 20 helai roti diolesi wajan dengan minyak zaitun goreng. Hasilnya mungkin memiliki garis emas. Lalu mari kita selesaikan cibula dengan betis, pada saat yang sama semuanya bersiap-siap untuk 5 helai lagi. Tiga bumbu hanya perlu menambah kekuatan dan merica. Misalnya, krim asam ditambahkan ke wajan, dikocok ringan dengan borosnoy. Semuanya harus dipadamkan 10 duri, perlu untuk mencampurnya secara bertahap. Dari dan semuanya - pohon birch gurih sudah siap!

Untuk membuat sup dari jamur, Anda perlu mengambil 5-6 jamur birch besar, kira-kira untuk panci 4 liter. Jamur perlu dibersihkan, dicuci, dicincang. Untuk memperjelas, jika Anda memiliki shmatki dalam sup Anda, encerkan sekitar 2. Tobto, jika Anda membutuhkan sekitar satu sentimeter tusuk sate dalam sup Anda, potong 2 sentimeter. Bau busuk mendidih vdvіch.

Mereka membiarkan jamur masak dengan api sedang di dekat air asin. Saya akan minum setelah mendidih, kami akan mengganti api dan merebus jamur selama sekitar 20 duri. Sementara prosesnya berlangsung, Anda bisa memasak sayuran. Wortel tengah dibersihkan, dicuci, tiga di parutan. 3 kentang besar juga dicuci dan dibersihkan, dipotong menjadi sedotan. Kami membersihkan cibulin besar, mencucinya seperti narizaemo di dribni shmatochki.

Jika jamur sudah cukup direbus selama satu jam, perlu untuk mengubah kaldu untuk kekuatan. Jika perlu, kami menambahkan , lalu Anda bisa menambahkan sayuran. Lempar cibula ke dalam panci, setelah 5 duri, saatnya telah tiba untuk menambahkan wortel, melalui sol - kentang. Apa yang mengendap di permukaan kaldu, selalu perlu diketahui. Di bioskop, Anda bisa menambahkan lada hitam secukupnya.

Sajikan sup seperti itu dengan krim asam dan taburan segar. Sebelum cym di piring kulit, vychavlyuetsya atau kira-kira 1 siung sendok teh. Gurih!

Marinivka adalah salah satu cara favorit untuk memanen jamur untuk musim dingin, termasuk pohon birch. Untuk membuatnya gurih, Anda bisa mempercepatnya dengan resep seperti itu.

Jamur dibersihkan, miyut. Orang-orang muda dapat dirampok dari qlimi atau rіzati untuk 2-3 buah. Jamur tua tumbuh dalam potongan yang lebih kecil. Penting untuk vrakhovuvati bahwa bau busuk sangat direbus. Dalam hal memasak, perlu untuk mengambil sejumput, terutama akan mengendap pada jam mendidih.

Variti bisa doti, jika jamur tenggelam ke dasar pot. Mereka mengolahnya, mencucinya dan mengisinya dengan air bersih. Sekarang selanjutnya rebus 10 duri. Kemudian Anda bisa menambahkan bumbu. Pada vіdvar 125 ml oktu layu, 40 g zucru dan stіlki dan garam menggantung. Semua untuk 1 liter air. Dengan bumbu tsimi, jamur direbus selama 25 kali lebih dingin. Kemudian Anda bisa menambahkan bahan - lada musim dingin (10 pcs.), Daun salam (2 pcs.), Cengkih (3 pcs.).

Jamur siap diletakkan di dekat toples, dituangkan dengan rendaman, yang baunya dimasak. Podberezniki berkeliaran dengan tutup timah, setelah itu mereka menutupinya dengan karpet atau jaket, dok bau tidak bisa didinginkan. Hanya beberapa dari mereka yang perlu dibawa jauh dari tempat yang dingin - yah, misalnya.

Jaminan pembekuan jamur yang baik adalah persiapan yang benar. Penting untuk memilah hutan birch dengan baik, mematahkan luka busuk, atau dengan chrobak. Kemudian jamur dibersihkan di smіttya. Sekarang Anda bisa mencucinya. Untuk yang airnya hangat. Bilas minimal 3 kali. Mari kita mengeringkan jamur dengan hati-hati. Untuk yang mana, perlu untuk menyebarkannya di permukaan dengan bola tipis, yang diambil - servlet kertas atau kain bavovnyan.

Sekarang Anda dapat melanjutkan ke pembekuan. Otzhe, Anda dapat membekukan jamur dari penampilan anak yatim. Pilih pohon birch muda yang berdaging dengan tepat. Lebih baik untuk menyebarkannya di permukaan secara merata dan memasukkannya ke dalam freezer. Sekarang saatnya untuk jam yang baik, sampai jamur kulit menjadi kencang, seperti krizhinka. Sedikit lagi Anda bisa mengunjunginya dalam kemasan atau wadah yang terbuat dari plastik. Bekukan saja sekaligus, masukkan ke dalam tas, lalu jamur akan saling menempel, berubah menjadi payudara utuh. Dan ketika beku, Anda bisa menambahkan jamur Anda sendiri, Anda membutuhkan skilki, dan memasukkannya kembali ke dalam freezer. Jangan lupa bahwa Anda tidak bisa membekukan jamur lagi!

Anda bisa membekukan jamur rebus. Untuk membersihkan dan membersihkan pohon birch, rebus hingga 40 duri, Anda bisa di beberapa perairan, mencuci jamur di ladang. Kami memeras air untuk saringan tambahan, bertahan di sumur baru. Sekarang jamur dapat ditempatkan dalam wadah dan tas chi. Ale, selesaikan porsi Anda, sekali lagi, sehingga Anda tidak memiliki kesempatan untuk membekukan kembali pohon birch.

Deyakі hospodarki membekukan dan melumasi jamur. Untuk orang-orang birch itu, Anda hanya perlu mengolesi lantai pada oliya sonyashnikov, karena itu cocok untuk Anda.

Penyiraman yang tenang. Pada jamur dengan kamera aksi. Bіli, pіdsynoviki, pіdberezniki: video

Podberezniki - jamur gurih, tetapi juga cokelat. Nikmati mereka, tapi hati-hati, jangan sampai orang-orang hybni birch menipu Anda!

Pohon birch di antara orang-orang juga dikenal sebagai pohon birch dan komedo, yang merupakan spesies jamur tetesan sepon yang berasal dari genus Leccinum, atau serangga (Leccinum) dari keluarga Boletus.

Nama jamur itu adalah “berbicara”, dan menjadi saksi orang yang membuat mikoriza dengan pohon birch, memerintahkan mereka untuk tumbuh.

Karakteristik jamur pіdbereznika

droplet

Tetesan di pohon birch dengan diameter 4-12 cm, berwarna abu-abu, coklat atau coklat, terkadang hampir hitam. Bentuknya mirip bantal tiup.

M'yakush

M'yakush pofarbovany monoton, dalam warna terang, pada warna jahat tidak berubah.

Nzhka

Ujungnya berdiameter 1,5-4 cm, berwarna putih atau abu-abu, enak, terdengar panas.

Hutan birch tersebar luas di tanah Eurasia, serta di dekat Pivnichny dan Pivdenny Amerika. Bau busuk adalah karung lisiv berdaun, yang tumbuh di dekat kebun birch.

Musim pengumpulan pohon birch dimulai dengan apsintus dan tiga hingga daun jatuh.

Semua hutan birch dengan jamur alami, okremi vidi, sedikit terganggu oleh yask yang gurih. Jamur memiliki vitamin, misalnya vitamin B1, B2, PP dan vitamin C.

Dalam seni kuliner, penanam kulit kayu birch memiliki tampilan yang diolesi mentega, direbus dan diasinkan, dan mereka juga disiapkan dengan cara vysushuvannya. Saat dikeringkan, jamur berwarna hitam.

Berezniki zastosovuyutsya sebagai isian untuk pizza, pai, roti gulung, sebagai dasar saus dan terlihat seperti bubuk. Jamur qi enak dimakan dengan kentang, soba, kayu manis, wortel, kol, merica.

Hutan birch dipagari untuk ditinggali manusia, dengan siput saluran usus, dengan intoleransi individu terhadap anak-anak.

Lihat jamur birch

Tetesan berwarna putih hingga abu-abu tua dan hitam, pada jamur muda berwarna putih di bawah, pada jamur dewasa berwarna coklat keabu-abuan. Ujungnya dipakai di bagian bawah, berwarna putih, ditutupi potongan-potongan kecil. M'yakush warna putih, jangan berubah warna untuk kejahatan.

Pertumbuhan pohon birch dari paruh pertama musim panas hingga musim gugur, serta di tundra dan tundra hutan. Zustrichaetsya di Eurasia, Pivnichny dan Pivdenniy Amerika.

Jamur alami, di zhu yogo zastosovat dalam spesies yang dilumasi, direbus, dikeringkan dan diasamkan.

Tetesan dengan diameter 7-14 cm, bahu berbentuk bengkak, dengan ujung bengkok di bagian bawah, sedikit berbentuk bantal. Permukaannya tidak rata, berkerut, beludru. Kulitnya kering, matte, cuaca di Vologda menjadi cerah, berwarna coklat zaitun. M'yakush berwarna putih, lembut di tetesan, berserat di bagian bawah, di mata menjadi erisipelat-ungu dan selangkah demi selangkah praktis hitam. Bagian bawah memiliki panjang 5-13 cm, diameter sekitar 4 cm, berbentuk silinder, dengan keringat seperti tongkat di bagian bawah. Warna bagian bawah binatang itu adalah zaitun-serius, lebih rendah dari badai, di atas luscat.

Saya membuat mikoriza dengan hornbeam, lіshchina, poplar. Virostaє di hutan rimbun Eurasia. Musim menabur cacing-zhovten.

Jamur alami disimpan dengan buruk.

Tetesan berdiameter 6-15 cm, pada jamur muda berbentuk sippy, dengan satu abad menjadi bengkak, seperti bantal, bagian tengahnya diperas. Kulit troch puber atau lezat, pada jamur dewasa telanjang, halus, matte, cuaca menjadi berlendir dalam cuaca. Warna tetesannya abu-abu-coklat hingga coklat-kemerahan, dengan abad kegelapan. M'yakush tegas, berwarna putih, hijau kekuningan di pangkal bagian bawah, pada kejahatan erisipelas atau merah. Dapat menerima kenikmatan dan sedikit bau jamur. Ujungnya panjang 5-16 cm, panjang 1-3,5 cm, berbentuk silinder atau fusiform, pangkal meruncing, sukulen, binatangnya keputihan atau krem, di bawah boraks, luscat.

Ada seberkas jeruk nipis di tengah gugurnya daun di hutan yang rindang dan bergoyang, mikorizootvoryuvach dengan aspen dan poplar. Pandangan radikal.

Jamur alami, terbuat dari pulp alkali. Vikoristovuєtsya di zhu memiliki tampilan yang segar dan kering.

Tetesan dengan diameter sekitar 16 div, berbentuk bantal bengkak. Berwarna terang, putih atau coklat pucat, permukaannya kering. Daging buahnya berwarna putih, lunak, hijau, jarang. Jangan mengubah warna pada mata, rasa baunya tidak terasa. Nіzhka dovga, tipis, warna putih atau abu-abu.

Mikoriza terbentuk dengan birch, itu merusak pertumbuhan pohon birch dan hutan liar. Musim berbuah dimulai di pohon jeruk dan tumbuh subur sampai akhir musim semi

Jamur alami, dengan m'yakottu berbulu, yang sangat berkembang, jamur muda hidup di landak.

Tetesan diameter 5-9 cm, berwarna coklat tua abo hitam. Nzhka luskat.

Virostaє di hutan pinus dan birch, di tempat-tempat Suriah, di rawa-rawa. Perpanjangan dari Eurasia, dari Eropa Barat hingga Siberia Utara. Musim untuk memetik adalah hujan-musim semi.

Tetesan itu membengkak, kemudian menjadi seperti bantal, diameternya sekitar 15 cm. M'yakush warna putih, schіlny, di muka erisipelas. Bagian bawahnya panjang, tipis, tebal sampai ke intinya, terkadang bengkok.

Pertumbuhan di hutan birch Siberia, di antara kelompok-kelompok, di Eurasia dan Pivnichny Amerika. Berbuah di chervni-zhovtn.

Jamur alami, dalam vikoristovuetsya segar, cocok untuk pengeringan dan pengawetan.

Tetesan harum pada jamur muda, kemudian menjadi berbentuk bantal, diameter 5-15 cm. Warna m'yakush kuning muda, lembut, merah atau coklat, kemudian hitam. Kelimnya tingginya 5-12 cm, kerahnya 1-3 cm, berbentuk silindris, atau bergigi ke bawah, berwarna kekuning-kuningan, luscat.

Urutan pertumbuhan dengan beech dan oak di daerah hangat Eropa, sendirian dalam kelompok. Musim memetik tiga cacing sampai musim semi.

Jamur alami, vikoristovuetsya segar, kering, diasinkan. Di bawah jam tergantung hitam.

Tetesannya bengkak atau seperti bantal. Kulitnya berwarna coklat muda, dengan kelopak mata lebih gelap, permukaan halus. M'yakush warna putih, di muka erisipelas. Nіzhka dovga, tipis, terang dengan bercak-bercak gelap.

Duri musim gugur di dekat hutan birch di Eurasia.

jamur alami.

Zovni nagaduє podbereznik zvichayny. Tetesan dalam jenis strata ini, berwarna coklat belang-belang. M'yakush warna putih, di muka erisipelas. Warnanya sedikit putih dengan warna agak kehitaman, luscat.

jamur alami.

Otruyni dan neistivnі melihat jamur pohon birch

Diameter tetesan adalah 4-10 cm; Warna putih M'yakush, merah pada zrіz. Baunya bukan ekspresi, kenikmatannya panas. Kaki zavishki 3-12,5 cm, zavushka 1,5-3 cm, silindris atau berbentuk tongkat, melebar ke bawah, berserat, krem, warna kekuningan, sitchast.

Jamur kosmopolitan, tumbuh di hutan jenis konifera dan berdaun di semua benua, baik sendiri-sendiri maupun berkelompok. Musim berbuah di zhovtni merah.

Jamur zhovchny muda menyimpang dari jamur putih dan pohon birch. Di sisa anggur, ada cahaya harian di bagian bawah.

jamur jahat.

Spora pohon birch adalah air kotor yang mengental di pulpa. Untuk ini, mereka menyiapkan mawar dengan satu bagian pulp dan 100 bagian air, yang dengannya Anda dapat menyirami akar birch. Surat dari akar dodatkovo berhak.

Di musim kemarau, tanah ditaburi secara teratur dengan pistol semprot. Penyiraman dihentikan pada setengah hari lainnya, jika hari-hari mengantuk tidak dihabiskan untuk pohon birch. Adalah perlu untuk menjadi bahagia segera setelah buah pertama dari tubuh muncul. Mengairi tempat tidur taman dengan air sederhana setiap hari. Panen pertama dilakukan sehari setelah tanam.

Kandungan kalori jamur pidbereznik

100 g jamur segar mengandung 31 kkal. Nilai energi:

• Protein, g:………………2.3
• Zhiri, g………………………..0.9
• Karbohidrat, g……………….3.7

• Dalam pengobatan tradisional, kulit kayu birch digunakan untuk mengobati penyakit pada sistem saraf, penyakit, dan juga untuk mengatur tsukra dalam darah.
• Pohon birch segar direkomendasikan untuk dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan, pecahan jamur adalah produk rendah kalori.

Sistematik:

• Viddil: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Pіdvіddіl: Agaricomycotina (Agarіkomіtseti)
• Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetov)
• Ordo: Boletales (Boletovі)
• Keluarga: Boletaceae (Boletovі)
• : Leccinum (Obabok)
• Melihat: Leccinum scabrum

Nama lain jamur :

Sinonim:

• Podbereznik

• berezovik

• obabok

• obabok birch

Droplet:
Di pohon birch, tetesan khas dapat bervariasi dari abu-abu muda hingga coklat tua (warna musim gugur, tentu saja, tergantung pada jenis pohon tempat mikoriza terbentuk). Bentuknya nap_vsharovidna, lalu seperti bantal, telanjang atau terasa tipis, berdiameter hingga 15 cm, dalam cuaca ada lendir lendir. M'yakush berwarna putih, tidak berubah warna, tetapi sedikit erisipelas, dengan aroma dan kenikmatan "jamur" yang menyenangkan. Pada jamur tua, pulp menjadi lebih kenyal, berair.

bola spora:
Putih, potim brudno-syriy, tabung panjang, sering aus, mudah disiram seperti tetesan.

bubuk spora:
badai zaitun.

Nzhka:
Dovzhina nizhki Podbereznik zvichayny dapat mencapai 15 cm, diameter hingga 3 cm, kenyal. Bentuk kaki silindris, di bagian bawah melebar, abu-abu kebiruan, ditutupi dengan garis-garis gelap akhir. M'yakush nizhki dengan vіkom menjadi serat kayu, zhorstkoy.

Lebar:
Birch liar (Leccinum scabrum) tumbuh dari tongkol musim panas hingga akhir musim gugur di rindang (terutama birch) dan hutan liar, di deyaka bebatuannya bahkan jernih. Di kіlkostakh zustrichaєtsya yang luar biasa selama satu jam di penanaman yalina dari birch yang diselingi. Mereka memberikan pertumbuhan yang baik di hutan birch muda, muncul di sana sebagai yang pertama di antara jamur industri.

Mirip lihat:
Rіd Pіdbereznik zvichaynyy chimaly seen dan pіdvidіv, banyak dari mereka sudah mirip satu sama lain. Golovna vіdminnіst "" (kelompok spesies, saya akan menyebutnya bersama) vіd "" (kelompok spesies lain) terletak pada apa yang berwarna biru pada kejahatan, dan pohon birch - sudah tidak. Otzhe, mudah untuk memisahkan mereka, meskipun rasa klasifikasi yang memadai seperti itu kurang dari kecerdasan yang masuk akal. Tim lebih besar, bahwa Anda benar-benar berdiri di antara "makan birch" dan melihat bahwa Anda mengubah warna - misalnya. Zagalom, chim memberi hutan, ada lebih banyak varietas cendawan.

Corisno yang lebih besar mengeringkan pohon birch liar (itu dan jamur kumis yang layak) vіd. Sisanya, krim ogid nikmat, tubulus berwarna erisipelas, terutama tekstur pulp "berminyak", semacam bayi kecil di bagian bawah (baby yak dalam jamur putih, hanya gelap), bagian bawah berwarna bulat, tidak mencolok, menderu tumbuhan runjung gelap) hutan dan di.). Sungguh, tersandung jamur tidak aman, penutup ale.

stіvnіst:
Pohon birch jamur alami biasa . Di dzherelakh deaky (zahіdnyh) ditetapkan bahwa stіvn kurang dari tetesan, dan kakinya nіbito zhorstki. Absurd! Setelah disiapkan, tetesan disegarkan dengan konsistensi bergizi-gelatin, sama seperti si kecil selalu diisi dengan mitzni, ziranim. Satu-satunya hal yang disetujui oleh semua orang yang berakal adalah bahwa di jamur musim panas, bola berbentuk tabung perlu dilihat. (Saya, idealnya, membawa kembali ke hutan.)

hormat penulis:
Terlepas dari zvichaynist, zvichayny pohon birch - jamur untuk membunuh misteri. Pertama, kesuburan. Kіlka rokіv dapat tumbuh di homer kіlkosti skrіz. Pada tongkol tahun 90-an, di dekat wilayah Naro-Fominsk, ada semak birch, tanpa overbought, dengan jamur terluas. Yogo dirusak dengan cebra, corites, trunks. dalam satu r_k vin znik, dan tidak ada yogo dosi. seperti itu sudah cukup, jadi (sebelum penghuni musim panas serakah natovp), dan pohon birch znik. Sesekali, zhhakhliy virodki trapleyatsya: keriting, tipis, bengkok.

Masuknya pemetik jamur tahun 2002 tanpa alasan diketahui, bagaimana menurut Anda? burung-burung diinjak-injak oleh sejumlah besar pohon birch yang layak. Ini akan menjadi waktu yang ofensif, pikirku.

Saya tidak pernah melakukan serangan. Musim panas dan musim gugur tahun 2003 melihat nasib penanaman, bahwa setiap orang yang berpikir tentang kelahiran pohon birch dapat dengan berani dikoreksi atas nama pikiran. Pohon birch yang indah menjadi merah dan pergi, dan pergi, dan pergi tanpa gangguan ke tongkol jagung. Ladang, ditumbuhi pohon birch muda, ditumbuhi pemetik jamur - tetapi tanpa beruang, pria yang baik tidak berbalik. Galyavin rubah malah diisi dengan bangku. Tiga kali saya tidur (tidak ketinggalan sehari) saya tidak mencapai bulan dalam sekejap, ketika saya menyampaikan kebijaksanaan, kurang meningkatkan karakter saya: Saya segera meraih kumis orang muda dan muda dan orang-orang birch dari zvichay, seperti bachiv kecil, dan dalam 100 meter larangan itu berakhir: larangan itu selesai tari. Upevneniy, dovgі roki musim-2003 zgaduvatimetsya, seperti Cossack, tetapi bahkan kemudian, vіdchuttya buli nsh. Tampaknya benar-benar di mata saya devaluasi nilai pohon birch sedang diamati.

M'yaso untuk vegetarian - jamur sering disebut begitu sering, yang sering ingin tahu tentang akar kekuatannya. Jamur, tentang yang ada jarak - khusus. Kehidupan yogo, sebagai aturan, tiga kali tidak lebih dari 10 deb, untuk 7 kebaikan, setelah orang, mereka sudah dihormati oleh yang lama. Dan kecepatan pertumbuhan ini dapat menyapa banyak makhluk hidup di planet ini: satu hari anggur menambah pertumbuhan sekitar 4 cm dan 10 g dalam vas. Ale krim karakteristik biologis neabiyakih, podbereznik (dan untuk melakukannya sendiri) volodya kaya dengan kekuatan yang berwarna coklat untuk kesehatan manusia.

Ciri khas Zagalna

Birchweed adalah jamur alami dari keluarga cendawan. Di garis lintang kami, anggur dianggap salah satu yang terluas. Dalam massa yang berbeda dari jamur ini, orang memberikan nama rakyat yang berbeda. Dan jika Anda pernah tahu sedikit tentang jamur yatim piatu atau jamur hitam, jamur berkepala hitam, bulir-bulir, sinokosniki, kupu-kupu atau pohon birch, Anda dapat terinspirasi untuk mempelajari satu dan jamur yang sama - pohon birch.

Sejauh yang pemetik jamur tahu, mereka dapat mengenali pohon birch dengan tetesan yang bengkak dan keras (pada jamur dewasa, diameternya sekitar 15 cm), yang bisa dari hitam atau coklat hingga zaitun atau abu-abu. Tapi tetap saja, nasi jamur tsikh kecil: dovgasta dengan garis-garis gelap (nebi tebak stovbur pohon, di mana pertumbuhan paling sering terjadi). Pada ketinggian, jamur dewasa bisa mencapai 15 diva.

Ahli biologi tampaknya tahu tentang dasar dari 12 spesies pohon birch hari ini. Sebagian besar perwakilan dari tanah air jamur dapat dilihat di hutan yang paling rimbun, di mana pohon birch mendominasi. Kisaran pohon birch adalah Eurasia, Pivnichna dan Pivdenna Amerika, serta hutan tundra dan tundra. Dicintai oleh bulan jamur ini - galyavin yang diterangi dengan baik, diikat, jahitan uzbіchchya dan jalan.

Tentang mereka yang waktunya telah tiba untuk mendaki ke "penyiraman yang tenang" di hutan birch pemetik jamur di depan ... ceri liar. Bunga pohon berikutnya dapat dihancurkan sampai rubah untuk jamur pertama dan terus mengambil penyakit sampai kuning.

Varietas jamur

Yang paling populer adalah pohon birch zvichayn. Bau busuk adalah yang terbaik di antara rubah (dan dapat ditemukan di antara tumbuhan). Perwakilan dari spesies ini adalah yang terbesar, membuktikan keunggulan keberadaan birch gaivs. Sebelum pidato, seperti "spіvzhittya" untuk kekejaman keduanya: jamur sendok dari pohon menjadi karbohidrat, dan birch mengambil pomіchnik untuk membelah beberapa pidato lipat.

Mendekati musim gugur, Anda dapat menumbuhkan erysipelas birch (mulai dari sabit). Jamur ini terdengar seperti karung di hutan pinus-birch, menyukai gambut dan kabut itu menyakitkan. Di pohon birch vіdmіnu vіd vіdminykh, yang jenis pertumbuhannya tidak langsung di bawah pohon, tetapi di beberapa tempat, akar muda tumbuh. Anda dapat mengenali yoga dari dagingnya, yang tampak seperti gerimis.

Hutan rawa birch adalah jamur musim semi musim gugur. Seperti yang sudah Anda pahami dari namanya, bau busuk yang hidup di dekatnya merusak area perairan lainnya. Tim, selama satu jam, pemetik jamur tidak merusak jamur ini dengan hormat. Pertama-tama, penting untuk mencapai yang baru, tetapi dengan cara yang berbeda, menikmati pohon birch berawa bukanlah yang terbaik - tempat alasan ditunjukkan. Sangat mudah untuk mengenali jamur ini dengan tetesan abu-abu brudno dan tipis lebih rendah, pada ketinggian vena jarang jatuh lebih dari 5 cm.

Pohon birch hitam mirip dengan pohon rozhevy, tetesan gelap berwarna hitam - mungkin hitam. Tundrovy adalah perwakilan terkecil dari keluarga "birch". Tetesan Yogo, biasanya, tidak tumbuh lebih dari 5 cm, dan warnanya bisa bervariasi dari putih kebiruan hingga warna gelap. Bagian bawah, seperti perwakilan "keluarga" lainnya, ditutupi dengan tambalan gelap.

Nilai Kharchova

Keuntungan utama pohon birch adalah protein kehidupan tinggi, yang penting bagi manusia. Jamur menyediakan tubuh dengan semua asam amino esensial dunia, termasuk. Laporan sebelumnya tampaknya jamur ini dapat mengandung 15 sampai 35% dari semua asam amino yang tersedia.

Selain itu, jamur ini memiliki sejumlah besar asam fosfat - bicara, yang diperlukan untuk pembentukan alat muskuloskeletal yang benar dan fermentasi enzim. Gudang unik produk ini penting untuk menjaga kesehatan sel-sel sistem saraf dan kulit. Hutan birch melindungi terhadap penyakit nirok, peradangan dan pengeringan selaput lendir, mengatur konsentrasi dalam aliran darah. Kompleks hidup jamur ini terdiri dari vitamin B, C, D, E, yang memungkinkan Anda membawanya ke produk yang mungkin memiliki kekuatan antioksidan. Dan sebagai gerel sel ajaib, jamur dengan senang hati disuntikkan ke dalam organ robotik etsa, sekresi usus.

Otzhe, pіdbereznik, amankan tubuh:

Dan sumbu kalori produk ini praktis tidak boleh dilewatkan. 100 g jamur mengandung 20 hingga 31 kkal.

Kemungkinan ketidakamanan

Pohon birch tidak terletak dekat dengan produk yang menyebabkan reaksi alergi parah. Ale, sama saja, untuk orang yang rentan terhadap alergi, lebih baik tidak sakit dengan produk tersebut.

Penting juga untuk memahami bahwa jamur harus tumbuh di zona zabrudnenih, atau lebih mahal, tidak aman (berbaring tinggi ke alam). Bau, seperti spons, zdatni menyerap pidato beracun dari lantai, tanah. Untuk itu, mungkin, yang lebih penting, untuk menghormati mіstsevіst, jamur tumbuh liar.

Satu masalah lagi disebut bukan oleh orang-orang birch itu sendiri, tetapi oleh kurangnya pengetahuan pemetik jamur. Jamur Tsei istіvny mudah dikacaukan dengan zhovchni rapuh. Suara kembaran bahkan mirip dengan komedo, yang tumbuh di bawah naungan pohon birch, tetapi dengan senang hati itu panas dan terik. Tetesan jamur ini menebak pohon birch atau jamur putih, dan sumbunya lebih rendah. Dalam jamur zhovchny, itu adalah zavzhdi vkrit dengan sitkovy vizierunk.

Korespondensi otoritas:

1. Birchberry, sebagai sumber yang kaya akan jaringan sel, merupakan komponen penting untuk etsa polipsennia, serta pembuangan racun dari tubuh.
2. Kandungan protein tinggi untuk membunuh jamur dengan produk yang sangat diperlukan untuk anak-anak, binaragawan (protein dicampur dengan pertumbuhan m'yaziv Swedia).
3. Gudang khusus untuk jamur ini memungkinkan Anda membawanya ke grup. Juga, dimungkinkan untuk menyatakan bahwa produk ini harus dilindungi dari zaman kuno dan masuknya radikal bebas yang berbahaya (dan bau busuk, sebagaimana dihormati oleh sains, adalah penyebab utama kematian bulu kanker).
4. Jaringan tulang yang sehat juga disimpan dalam jumlah pohon birch dalam makanan. Menjadi sumber fosfor dan kalsium, jamur bermanfaat disuntikkan ke dalam sikat, gigi dan peralatan rukhovy yang sehat.
5. Zavdyaki menggantikan vitamin kelompok B, jamur paling jelas diindikasikan untuk fungsi sistem saraf.
6. Dibawa dalam suntikan obat ini untuk pembekuan darah penderita diabetes. Di bawah injeksi jamur, indikator glukosa stabil.

Podberezniki dalam kuliner

Jamur adalah salah satu yang paling enak (karena putihnya, yang dengannya mereka berubah di tіsnіy sporidnennosti), tetapi pada jam pemrosesan termal, baunya memancarkan warna putihnya dan m'yakush zabarvlyuєє dalam gelap. Waktu selama satu jam, para ahli kuliner masa lalu berbagi rahasia: untuk menyimpan nada cahaya pohon birch, rendam cukup sebelum dimasak dengan rasa asam (c). Setelah itu jamur bisa direbus, dilumasi, dipadamkan dan takut bau busuknya akan busuk.

Berezniki cocok sebagai isian pai. Bau busuknya luar biasa gurih pada tampilan acar asin. Dan dari yang kering Anda bisa membuat saus jamur yang enak.

Ale vibirayuchi pohon birch untuk memasak zhi, penting untuk diketahui bahwa jamur segar dengan daging empuk menjadi cacing. Untuk itu, bukan berarti melarang mereka dari kucing untuk waktu yang lama.

Untuk resep mana yang Anda butuhkan:

• jamur - 2,5 kg;
• 9-vіdsotkovy - ulangi botol;
• zukor - 5 sdt;
• sil - 2,5 sdt;
• lada musim dingin - 5 buah;
• merica hitam - kira-kira 13;
• daun salam - 3-5 lembar;
• air - 3 botol;
• qibulya - 1 buah.

Yak juru masak

Jamur yang sudah dibersihkan dan dicuci direbus dengan air tanpa garam dan bumbu. Dengan meregangkan minuman, ingat airnya. Setelah mendidih, rebus 15 duri, masukkan cibula ke dalam casserole (lebih baik untuk membalikkan keberadaan jamur: karena cibula telah kehilangan kejernihannya, maka semua jamur di casserole adalah alami). Potong jamur dan tuangkan air lagi, tambahkan garam ke level. Setelah mendidih, siapkan 20 duri lagi. Untuk rendaman, Anda membutuhkan air dan ocet, tambahkan ke sumishi cibula, ketumbar, zucor, merica, daun salam dan didihkan sekaligus. Sebarkan jamur dalam stoples dan tuangkan rendaman panas di atasnya. Shchіlno menutup zalishiti itu pada penambangan. Itu saja - ketegangan siap untuk ditinggali, atau di bank Anda dapat memeriksa musim dingin.

jamur rebus

Podberezniki berbaring di atas jamur yang tenang, yang terutama gurih dalam tampilan yang dilumuri chi yang direbus.

Satu lagi rahasia: pohon birch yang paling indah keluar. Sebelum berbicara, penipu Prancis yang terkenal bersiap-siap untuk versi klasik pohon birch.

Untuk strain ini, jamur diperlukan untuk waktu yang lama di air asin. Saat dingin, olesi wajan dan tambahkan cibula dengan wortel. Jika semua bahan sudah siap, tuangkan sedikit krim asam, aduk rata dan rebus 25 helai lagi di bawah tutupnya. Hidangan siap saji vіdmіnno podnuєtsya praktis dengan hiasan apa pun.

Cara tumbuh mandiri

Vrakhovuyuchi vrakhovuyu pozhivnu tsіnіstі, korisnі dominnostі і vіdmіnі smakovі yakostі, tidak mengherankan jika orang berpikir tentang cara virosti podberezniki di dekat taman yang lembab. Tampaknya, dengan malu-malu, ingin memiliki kesempatan untuk melaporkan zusil yang malang.

Untuk tongkolnya, penting untuk memilih tempat yang tepat, untuk mencabut pohon birch "rumah". Lebih singkatnya, schob tse buv v_dkrity berkeringat di bawah pohon. Idealnya, zvichayno, tse mayut pohon birch, tetapi jika tidak, Anda bisa bertahan dengan kebun tradisional. Setelah itu, Anda bisa pergi ke kepala:

1. Menggali 4 meter persegi kerikil adalah sekitar 30 cm.
2. Tutupi bagian bawah dengan birch thyrso, kulit kayu birch, dan daun. Bola Tsei bersalah atas buti tidak lebih tipis dari 10 cm.
3. Di atas bola humus, diambil dari miselium rubah.
4. Bola ofensif adalah miselium dalam biji-bijian, yang ditutupi dengan thyrso atau daun (meskipun gudang harus disalahkan untuk hal seperti itu, yang sudah menang di bola pertama).
5. Tutupi lokasi pendaratan dengan bola tanah 5 sentimeter dan tuangkan air kayu hangat di atasnya.

Untuk panen pertama pohon birch yang ditanam di rumah, Anda dapat membayarnya 3 bulan sebelumnya. Jom peluh sampai kulit panas 2 hari esok, petik jamur, jom gerak, petik basah.

Ada cara lain menanam jamur tanpa miselium biji-bijian. Untuk siapa mengambil tetes jamur tua. Tuang ke dalam piring kayu dengan air kayu, cabut untuk ditambang. Setelah itu, jamur protsidit dan siram "tempat tidur" dengan air yang sudah dicuci, disiapkan sesuai dengan skema yang dijelaskan di atas. Metode "menabur" seperti itu akan memberikan kelahiran pertama lebih sedikit dari musim panas yang ofensif.

Yang utama kuat untuk kedua cara menanam jamur - tempat tidur vologa. Jika miselium kering, maka jamur akan mati. Shchoraz, zbirayuchi vrazhivat, "tempat tidur" sangat penting disiram dengan papan hangat atau air sumur.

Jika nenek moyang kita menanam jamur selama periode jabatan wakil daging. Hari ini sungguh memalukan bagi vegetarian. Dan saat cuaca datang, ahli gizi, itu benar untuk mengendur, bahkan jamur adalah produk ajaib, seperti memberikan pidato cokelat kaya dengan bentangan nasib kumis.