Pidlivka dengan resep bakso Pokrokovo. Memasak bakso dengan rasa pedas di wajan. Bakso dengan krim asam dan saus tomat

Cobalah memasak bakso di casserole - mudah! Dengan podlivoyu, dalam saus bau, lebih rendah dan gurih keluar.

Daging babi cincang - 1 kg
Beras - 600 g
Wortel - 1 buah.
Cibulya ripchasta - 1 buah.
Pasta tomat - 3 sdm. l.
Air - 1-2 sdm.
Kekuatan, rempah-rempah - untuk dinikmati.

Untuk menyiapkan bakso dengan daging cincang, nyanyikan kemenangan untuk menyiapkan nasi. Bilas yogo sampai bening dan tuang dengan adas agar lebar nasinya 2 cm. Segera setelah air mendidih, ganti api dan masak 7 duri. Semuanya, nasi untuk bakso sudah siap. Apa, bagaimana cara mengambil nasi Suriah? Tidak akan ada yang mengerikan, hanya bakso seperti itu yang akan mirip dengan zhakіv dan lebih indah dari z'isti, sehingga ketika Anda rіgіvі nasi tidak akan menjadi zhorst. Tambahkan daging babi cincang. Qibulu diceritakan dengan luar biasa. Trochs wortel tiga pada sepertiga kering. Mari kita biarkan sayuran, jadi kita menambahkannya ke dasar nasi.

Mari kita campur massa. Garam dan merica.

Jika Anda memasak di atas kompor, maka tutupi bagian bawah wajan dengan daun kol, atau tempelkan dengan parutan wortel, agar bakso tidak gosong.

Terbuat dari bakso cincang. Kami memasukkannya ke dalam panci. Keluarkan bakso terbaik, jika bau amis dilipat menjadi satu bola. Ale, jika kaya, maka bola pertama ditambahkan dengan wortel dan kami meletakkan bola bakso lagi di atas yang pertama.

Morkvina, yang ditinggalkan, tiga di sepertiga besar dan meletakkannya di atas bakso. Vaughn nastav stravi sangat menyukai aroma itu. Bagi yang pendiam, siapa yang tidak suka sayur rebus, agar tidak beralih ke wortel, tetapi memotongnya dengan cincin besar, sehingga kita dapat dengan mudah membersihkannya nanti.

Pasta tomat diencerkan dengan air. kіlkіst vodi terjadi untuk menyesuaikan panci Anda. Tanah air mungkin lebih cenderung menutupi bakso. Jika Anda membuat persiapan buatan sendiri, ganti pasta tomat dengan jus tomat.

Rebus bakso dengan daging cincang dengan nasi dalam saus tomat Khvilin 30 di atas api yang tepat. Bagaimana menandakan kesiapan? Coba nasi. Jika anggur sudah siap, maka hidangan dapat diambil dari kompor dan disajikan.

Bagaimana cara memasak bakso dengan sayuran dalam panci?

yalovichi cincang - 400 g;
kentang - 8 buah;
wortel - 1 buah;
cibulya ripchasta - 1 buah;
telur ayam - 1 buah;
nasi - 120 gram;
jus tomat - 3 sendok makan;
oliya sonyashnikova - 70 gram;
kekuatan untuk menikmati;
kapur lada hitam - untuk dinikmati

Saya mencuci beras di bagian belakang dan merendamnya dalam air hangat. Mari kita bersihkan kentang dengan keringat dan saya akan meninggalkannya, tetapi dengan air dingin.
Saya menaruh panci dengan air (5 l) di atas api, sementara air mendidih, bersihkan wortel dan cibulka untuk pelumasan.

Setelah 15 duri, saya memasukkan daging cincang ke dalam mangkuk. Saya menuangkan air dan merendam nasi ke dalam mangkuk dengan daging cincang.

Agar baksonya tidak hancur, saya tambahkan satu butir telur ayam Pak.

dan saya mencampur semuanya. Saya menambahkan kekuatan dan merica secukupnya.

Kemudian saya mulai memasak bakso-tas.

Air dalam panci mendidih dengan tajam, saya memasukkan bakso ke dalamnya.
Saya meletakkan wajan di atas kompor, menuangkan 70 g minyak zaitun olahan ke dalamnya dan merebusnya sedikit, memasukkan dribnonarizan cibula ke dalamnya dan menghormatinya dengan baik. Selama saya melumasi anggur, saya menggosok wortel pada tert berpasir. Saya garam air dalam panci untuk menikmati dan mengambil sejumput kebisingan dari permukaan, sehingga akan bersih.

Saya menggeser wortel dari piring ke dalam penggorengan dan saya memakainya.

Saya memotong kentang menjadi beberapa bagian dan memasukkannya ke dalam panci berisi bakso. Saya menambahkan pasta tomat buatan sendiri di zamazhku dan membuatnya enak. Segera setelah sausnya siap, saya memasukkannya ke dalam panci dan memulainya lagi. Untuk sprat khvilin sampai akhir kesiapan untuk bertarung, saya menambahkan sayuran segar ke binatang itu. Aku menghirup gas dan menghentikan ketelanjangan dengan semprotan whilin.

Wiishlo bahkan lebih enak dari bakso.

Resep 3: bakso dalam panci dengan nasi dan pedas (dari foto)

Dari resep ini, Anda tidak hanya tahu tentang cara menyiapkan kasur itu sendiri, tetapi juga tentang proses pembuatan yang benar. Akibatnya, kita harus menyalahkan bakso yang lebih rendah, berair, dan gurih dengan nasi, yang benar-benar dapat disajikan dengan beberapa jenis lauk atau seperti roti. Mari kita turun memasak bakso dengan daging cincang yak untuk kandang anak.

daging babi cincang - 500 gr
nasi - botol
qibulya - 1 buah
telur - 1 pc
krim asam - 2 sdm.
borosno - 1 sdm.
air - 1,5 botol
daun salam - 3 pcs
kekuatan, merica - untuk dinikmati

Untuk membuat bakso seperti itu, kita perlu serius menanyakan jumlah nasi, lalu merebus yogo hingga siap. Siapkan daging cincang obov'yazkovo secara independen dari daging babi atau yalovichini, melainkan navpil. Bilas potongan daging, gantung hingga kering dan potong halus. Ayo campur daging dari jauh, ayo masak nasi. Ripchast cibulina bersihkan dan parut pada sepertiga tengahnya atau haluskan dengan blender. Tambahkan|Tambah| qibulu ke bahan lain, lalu tepat di satu telur ayam, garam | garam | dan lada hitam untuk dinikmati.

Campur daging cincang secara relatif menjadi massa yang homogen. Kіlka raz_v_dbite yogo tentang gaya bersih, atau dinding semua sama dan mangkuk: jadi kami akan menyelesaikannya dengan gelas untuk persiapan jauh.

Dengan tangan lembut kami membentuk daging cincang, scho wiyshov, tas kecil seperti yang ditunjukkan pada foto. Perlu menggunakan kantong kulit pada babi dari samping untuk memastikan bahwa proses pelumasan tidak berbentuk bakso.

Kami memanaskan wajan dengan zaitun berembun dan mengoleskannya pada bakso yang sudah disiapkan sampai berwarna cokelat keemasan.

Kami memindahkan bakso dengan nasi ke panci yang dalam. Dalam okremіy mistsi, kami menanam pasta tomat di tepi air, kami memberi garam pada troch dan mengisinya dengan mug di dalam panci. Pada tahap ini, daun salam ditambahkan ke dalam bakso. Dengan bentangan 10 helai, kami memadamkan bakso di atas api kecil di bawah tutup yang tertutup.

Sekarang siapkan saus tambahan. Jumlah krim asam yang ditunjukkan diencerkan dalam setengah botol air dingin.

Tuang satu sendok makan tepung ke dalam cangkir dengan lembut, aduk rata agar payudara tidak menyusut.

Setelah menghabiskan 10 duri, tuangkan saus krim asam pada bakso dalam panci, tutup kembali dan lanjutkan pendinginan 20 duri lagi sampai matang.

Rumput yang sudah jadi dapat disajikan dengan hiasan yang paling menggoda dan terlihat kurang panas dan hangat. Sekarang Anda tahu cara memasak bakso dengan nasi seperti cara memasaknya di pembibitan.

Resep 4: bakso dengan nasi, dimasak dalam panci

Anda bisa memasak bakso dengan daging cincang, atau Anda bisa menggiling bakso dalam panci, dan sisanya tidak hanya sehat, tetapi juga menghemat waktu Anda. Anda cukup memasukkan bakso ke dalam panci dan merawat bagian kanan Anda - tidak perlu melumasi bagian kulitnya, balikkan, ubah kesiapannya. Tidak ada lagi wajan berlemak di dapur. Singkatnya - kurang dari plus. Dan jika Anda memanggil zhi seperti itu, maka untuk kesenangan, kehadiran kecepatan yang dioleskan akan menjadi nilai tambah.

m'yaso tanpa sikat (yalovichina) - 300 gr.;
qibulya - 3-5 pcs.;
wortel - 1 buah;
telur ayam - 1 pc.;
beras - 100 gram.

Untuk tongkolnya kami siapkan produk. Mencairkan daging, membersihkan sayuran.

Kami memotong daging menjadi potongan-potongan kecil dan menelusuri penggiling daging. Kami akan melakukan prosedur yang sama dengan tsibulaya dan wortel.

Dodamo dalam telur ayam cincang kami, jumlah nasi ditunjukkan, serta kekuatan dan merica untuk dinikmati.

Daging cincang yang relatif dicampur untuk bakso masa depan.

Mempersiapkan, saya akan membutuhkan panci rosemary sedang. Kami membentuk bakso kecil dengan daging cincang dan meletakkannya di bagian bawah wajan. Tidak disarankan untuk memasak lebih dari dua bola, karena bakso bisa kehilangan bentuk selama proses memasak.

Nallemo dalam panci dengan bakso adalah sekitar 50-100 ml. taburkan, tutup dan taruh di atas api kecil untuk bersiap-siap. Pada proses persiapan, air dapat ditambahkan jika perlu.

Setelah tahun kedua, Anda dapat memverifikasi ulang kesiapan strave.

Sajikan dengan saus tomat atau kecap. Sebagai lauk nasi bakso, Anda bisa memasak kentang tumbuk. Gurih!

Resep 5: bakso dengan daging cincang di pidliv (foto porkrokov)

500 g daging babi cincang dan yalovichini
400ml air
250 gr nasi kering
2-3 sendok teh cengkeh
1 cibulin dan telur
3 seni. minyak rosemary
2 sdm. Vershkiv
1 st. pasta tomat
lada, kuat

Cara mencuci beras di dekat air, tuangkan dengan air dingin dan rebus sampai pedas, lalu taruh di drushlyak.

Kocok daging cincang dalam telur, merica dan garam yogo, tambahkan detail dari mahasiswa baru dan parut atau potong cibula, masukkan nasi dan campur semuanya.

Dengan tangan basah, bentuk daging cincang dengan nasi, bakso rosemary, buncis berbulu dan gulma dalam wajan dengan minyak zaitun panas (Anda bisa memasukkannya ke dalam panci), olesi dengan api sedang sampai kecoklatan.

Bakso Viklasti di wajan (seperti penggorengan dalam - Anda bisa membiarkannya).

Rebus 400 ml air, aduk bagian atas dan pasta tomat, merica dan garam, campur dan tuangkan bakso.

Didihkan bakso, matikan api di bawah tutupnya mendekati abad ke-10.

Sajikan bakso dengan nasi dengan lauk untuk dinikmati, untuk menambah nafsu makan Anda!

Resep 6: bakso dalam saus tomat-oranye (pokrokovo)

500 gram daging cincang;
1 botol nasi;
1 sendok teh herbal kering favorit;
kekuatan, merica untuk dinikmati;
minyak untuk obsmazhuvannya.

Sausnya:

2 sdm. l. pasta tomat;
sik 1 jeruk;
kulit 1 jeruk atau lemon;
1 st. l. sayang;
1 sendok teh pati;
botol air;
sdt lada hitam;
sdt rosemary kering;
kekuatan untuk kesenangan.

Nasampered vіdvaryuєmo sampai nasi siap. Seolah-olah sirup cincang dicincang, bakso terlihat sangat kering - semua yang mungkin dilakukan adalah dalam proses menyiapkan nasi untuk daging. Begitu kita memasak nasi, selain itu, saat daging direbus, Anda menghilangkan massa luar biasa yang akan naik, jauh dari apa yang bisa disebut nasi yang akurat dan menggugah selera. Zagalom kesiapan untuk berbohong kepada Anda.

Saya menuangkan sedikit air ke dalam menir, jelas cukup kecil untuk mengambil nasi. Saya memasak, Anda akan memiliki dermaga, mengapa memasak. Keluar itu sempurna.

Kami memasak daging cincang buatan sendiri dan memakannya dengan nasi, yang dingin. Tambahkan kekuatan, merica, rempah-rempah. Pas di saya, kalo di tambahin bakso kering selera - sudah wangi!

Mari kita lanjutkan.

Kami membentuk tas kecil.

Dari sisi kiri, kami mengoleskannya di wajan yang dipanaskan dengan baik. Apinya sedang, jangan lupa minyaknya.

Kami mengolesi bakso.

Kami memasukkan bakso ke dalam panci, mengisinya dengan air sehingga tulang rusuk rіdini akan menggantung di bagian bawah sekitar 3 cm. Mungkin saja, seperti bakso rosemary yang enak, jam memasaknya perlu lebih lama.

Saatnya menyiapkan saus. Dari jeruk chi lemon kita ambil kulitnya.

Lada hitam dan rosemary Saya memberikan kehormatan untuk memperbaiki secara mandiri - saya menyesap mortar.

Saya menggosok sampai rosemary yang diperlukan, menikmati aromanya. Jika Anda tidak memiliki mortar, Anda dapat menggunakan blender, penggiling, atau kursi goyang yang bagus.

Kami melihatnya, kami menuangkannya ke dalam panci, lalu kami menambahkan kulit dan madu. Solimo. Masak hingga mendidih, ganti api.

Di setengah labu, pati dibiakkan.

Dengan suntikan tipis dan dengan pengadukan konstan, air pati dituangkan ke dalam panci dengan saus.

Tambahkan pasta tomat dan campur bumbu.

Angkat kuahnya biar rata tuang di atas bakso.

Kami menyalakan api minimum selama 10-15 menit, setelah itu kami memberikannya, setelah menghangatkan suara: puji yang lama, jadi Anda akan bosan mendengar!

Resep 7, sederhana: bakso dalam panci dengan soba

daging cincang 500 gram
soba rebus - untuk obsyagy mungkin lebih enak daripada daging cincang
qibulya 2-3 pcs.
telur 2 buah.
mayones 2-3 sdm. l.
lada yang kuat
roslinna oliya
Sausnya:
wortel 1-2 buah.
qibulya 1-2 pcs.
pasta tomat 1 sdm.
air 2-3 sdm.
lada yang kuat
pembuat jam 2 siung

Daging cincang cincang, soba rebus, cibula, telur, mayones, lanau, merica dalam blender.

Kami membentuk bakso dan meletakkannya di wajan dengan minyak zaitun.

Tertutup dari dua sisi ke urat emas.

Bakso berminyak dipindahkan ke panci besar.

Orang kulit Mayzhe di dunia di dapur dapat makan daging cincang saat melihat tasnya. Untuk ini, persiapan bakso terinspirasi oleh keragaman yang luar biasa. Diterima bahwa resep untuk menyiapkan bakso pertama kali dikenal di antara orang-orang Turki. Jadi kuftu Turki populer di pertemuan-pertemuan.

1. Bakso

Makanan lezat bakso pedas dari yalovichini dengan podlivaya jamur chasnikov pedas.

Gudang:

daging cincang yalovichi rendah lemak - 0,5 kg
qibulya - 1 buah.
telur - 1 buah.
air - 100 ml
krim asam - 2 sdm. l.
remah roti - 2 sdm. l.
merayap kering

Pidlivka:

jamur - 200 gram
jam pasir - 3 siung
borosno - 2 sdm.
air - 1,5 sdm.
minyak untuk pelumasan

Metode memasak:

Campur krim asam dengan remah roti, campur dengan air dan produk lain untuk bakso. Masu relatif vimіsiti, dan kemudian vіdbiti. Tempelkan tas kecil, olesi di atas api besar. Meta obsmazhuvannya - jangan bawa ke kesiapan, tapi gigitan cepat, mari kita kewalahan bagian tengah sirimi. Pindahkan mereka ke bentuk yang memanggang. Tse meminjam sekitar 15 duri pada 200 C.

Saya siap menambahkan:

Chasnik dihancurkan, ale so, schob v_n mav form. Anda bisa meratakan dengan sisi pisau. Lumuri yogo sprat khvilin, lalu angkat, dan di minyak | minyak | geser dan olesi jamur, potong dengan tusuk sate, dan tambahkan trochs nanti | tambahkan | Saya akan memangkas kibul. Isi minyak yang sudah habis pada bakso, rebus borosno dan pіdrum'yaniti. Kemudian tuangkan dalam air, garam dan rebus satu sprat khvilin sampai mengental. Anda bisa memasak bakso dengan nasi, kentang.

2. Bakso dengan nasi

Paling sering, bakso seperti itu disebut "zhachki" melalui nasi rebus, yang dicuci dari tas. bahkan mencintai anak-anak. Agar "kepala" terhapus, perlu untuk memenangkan beras Suriah. Lebih baik mengambil bukan yang bulat, tetapi yang panjang, untuk basmati kshtalt. Anda bisa memasukkannya ke dalam rebusan, itu akan sangat enak, hanya bakso yang akan terlihat halus, tanpa "duri".

Kita butuh:

daging cincang - 0,5 kg
nasi - 0,5 sdm.
qibulya - 1 buah.
lada hitam

Mengisi:

krim asam - 200 g
pasta tomat - 1 sdm. l.

Cara memasak:

Perbaiki kibul. Beras atau rebus sampai siap atau rendam selama setahun. Nasi zmishati, daging cincang, cibula, sil, merica. Sebarkan tas (berdiameter sekitar 4-5 cm) dan masukkan ke dalam wajan, diolesi dengan krim asam.

Ganti komponen untuk menuangkan, tambahkan air, mungkin botol, sedikit lagi. Itu perlu, agar sausnya memutar bakso dengan kepala. Saya memadamkan sekitar tiga puluh duri di api tengah.

3. Bakso dengan saus tomat

Anda bisa memasak bakso gurih dan memasak dengan saus tomat yang sangat baik dengan tomat dan pasta tomat. Jadilah enak, bir membosankan. Dan bagaimana saya bisa mengatur getaran emosi dan menyiapkan rumput untuk membunuhnya dengan sederhana, tetapi saya akan menjadi gurih dan luar biasa? Mudah. Viyde luar biasa dan daging cincang itu sendiri, di mana menambahkan sir, dan sausnya, yang bisa menjadi kenikmatan yang tak terlukiskan.

Diperlukan:

Daging cincang - 0,4 kg
Pak - 100 g
Telur - 1 buah.
Cibulya - 1 buah. Bagus
Pembuat jam - 2 siung
Roti - 2-3 sendok (100-150 g)
susu abo tops - 2 sdm. l.
tanaman hijau
Panggang siap - 1 sdt.
kekuatan, rempah-rempah

Saus:

Tomat - 2 buah. Bagus
qibulya - 2 buah.
lada licorice - 2 buah.
wortel - 1 buah.
saus tomat - 3 sdm. aku
pasta tomat - 2 sdm. aku
pati dan zukor - 1 sdm. aku
tanaman hijau
lada hitam
jam pasir - 2 siung
air di atas kaldu - 300 ml

Memasak:

Rinci kiblat dan jam pasir (pada yang ketiga, dengan blender). Tambahkan daging cincang dan rendam di dekat air (atau susu) dan irisan roti. Vimisitas. Langkah selanjutnya adalah menambahkan telur, Pak dan Nasi. Potong sayuran, tuangkan susu dan kocok lagi. Pada tahap yang tersisa, garam, sesap dengan merica. Anda dapat memilih ini, atau Anda dapat menambahkan rempah-rempah lainnya - pala atau rempah-rempah Provence, misalnya. Unduh bakso rosemary tercinta. Anda bisa mengurangi yak irisan daging chi. Golovne, shobi keluar dengan kolobok kecil. Gulung di boroshni, olesi dan selama satu jam berikutnya balikkan.

Siapkan saus:

Untuk yang baru, penting untuk memotong atau memarut bahan yakomoga lebih banyak. Otzhe, panggang zaitun. Oleskan sedikit cibula di yang baru, tambahkan wortel parut, sikat sedikit sprat, masukkan merica dan tomat Bulgaria, dan sikat sedikit lagi. Dali tambahkan tsukor, sil, saus tomat dan tomat. Keluarkan sayuran sumish hvilini untuk tiga orang.

Pati larut dalam 50 ml air dan tuangkan ke dalam saus. Campurkan, tambahkan air atau kaldu (Anda bisa menggunakan kubus), taburkan sayuran hijau dan masukkan beberapa detail ke dalam mangkuk. Tutup saus dengan penutup dan padamkan 10 duri. Sekarang tiba saatnya: bakso mulai ramai di dekat saus. Bau busuk harus menutupinya. Diam tsyu mayzhe, saya siap memotong rumput dengan krishko dan mengeluarkan 15 duri. Sajikan dengan lauk - nasi, sayuran, kentang.

4. Bakso dengan saus krim asam

Bakso keluar lebih lembut, dengan kenikmatan yang lebih rendah. Bagi mereka pіdіyde menjadi seperti m'yaso. Anda dapat mengambil daging cincang yang sudah disiapkan atau menelusuri penggiling daging. Di belakang bazhannyam, Anda dapat mengolesi cibula di depan, untuk memberikan kenikmatan orisinal pada kantong daging.

Kita butuh:

Daging cincang - 0,5 kg
roti putih basi - 150 g
qibulya - 2 buah.
telur - 2-3 buah.
lada yang kuat
Saus:
Krim asam - 200 g
Boroshno - 2 sdt
air atau kaldu daging - 100 ml

Memasak:

Basahi roti dengan air (susu), singkirkan troch. Susu akan lebih enak, tetapi Anda juga bisa dengan airnya. Saat Anda menggulung daging melalui penggiling daging, lewati bersamaan dengan itu roti rendam dan cibula - saya akan mengolesnya atau Pak. Kocok telur dan masukkan daging cincang. Telur yang paling banyak dikocok menghancurkan bakso dengan yang lebih rendah dan jus. Tambahkan sedikit kekuatan pada lada. Daging cincang adalah vimsity yang baik dan, untuk ringan, mengalahkan troch.

Unduh tas, gulung di boroshnі, noda. Rosemary tidak besar, jadi diolesi bau busuk sampai siap. Taruh bakso di kuali.

Untuk saus, campur krim asam, kaldu (atau air), kuat dan borosno. Tuang massa bakso di atasnya dan masak, padamkan lima whilin.

5. Cara memasak bakso di oven

Pancake enak dengan tambahan pak. Vіn merampok tyuftelki berair, dan masa tomat, dalam bau seperti rebusan - jus.

Gudang:

daging cincang - 0,5 kg
pak - 150 g
telur - 1 buah.
qibulya - 1 buah.
lada yang kuat

Saus:

Tomat - 4-5 buah. Bagus,
Zukor - 1 sdt
lada yang kuat

Memasak:

Narizati dribno cibula, gosok pak. Semua zmishati dengan daging cincang, ambang dan merica.

Ambil kulit dari tomat, potong dagingnya menjadi beberapa bagian. Anda dapat membuat shvidshe - potong tomat menjadi dua dan parut. M'yakush secara bertahap dihapus, dan kulitnya tertinggal di tangan. Garam masa tomat, tambahkan | tambahkan | zukor. Berikut selanjutnya untuk mencoba. Seperti malt tomat, tambahkan sedikit zucru, dan navpaki. Mengandalkan vlasnyy menikmati. Anda bisa menambahkan bumbu atau lada zapashny.

Saya membumbui masa dengan tomat untuk dibentuk dan dimasukkan ke dalam oven, atau memadamkan 10 duri di atas kompor, sehingga Anda dapat melihat sik. Jadi, giliran jangkrik seperti itu akan datang.

Sementara tomat dibiarkan sik, tuangkan bakso dengan tangan basah dan celupkan ke dalam massa rebusan tomat. Pesan 30 menit|menit| sampai siap (200 C).

6. Bakso di multicooker

Memasak bakso di multicooker adalah kepuasan yang lezat. Anda hanya perlu mendapat untung, bekerja lebih banyak untuk diri sendiri. Tidak perlu menjahit di belakang proses, tidak membakar apa pun dan tidak bocor. Dan setelah satu jam penuh lagu, kecil kemungkinannya untuk menyingkirkan rumput siap pakai yang gurih. Yak, misalnya bakso.

Saham:

Daging cincang - 0,5 kg
telur-1
kapur kapur
nasi - 0,5 sdm.
qibulya - 1 buah.

Sausnya:

daun salam, kekuatan, rempah-rempah.
air abo kaldu - 400 ml
borosno, mayones, krim asam, saus tomat (pasta tomat) - 2 sdm. l.

Metode memasak:

Memasak nasi. Tsibulya merinci dan mencampurnya dengan komponen lain untuk bakso. Tempelkan tas dan masukkan ke dalam mangkuk.

Di kabut, semua bahan untuk saus dan tuangkan bakso tercampur rata. Matikan mode pemadam selama 1 tahun.

Memasak bakso lebih indah dan enak, jadi Anda tidak mengambil daging cincang yang dibeli, tetapi memasak daging sendiri. Kami akan mendapatkan jus, karena manusia baru menghemat daging.

Sob bakso itu berair dan gurih, tambahkan roti ke daging cincang - keluarkan daging dari daging, jangan biarkan namanya disebutkan. Lebih baik mengalahkan roti basi, karena Bakso nadaє baru bahkan tidak menerima rasa lengket.

Dzherelo

Sangat enak:

Komentar 0 Bagikan:

Konten terkait

Bakso buatan sendiri adalah rumput daging panas yang luar biasa, yang ideal untuk dimakan dengan semacam lauk, dimulai dengan nasi rebus dan diakhiri dengan sayuran dengan uap. Sebagian besar waktu, jika hidup adalah hadiah, mereka menyiapkan bakso dengan pedas, dan kulit sudah memiliki cinta mereka sendiri, resep untuk gairah. Kami mengusulkan kepada Anda 3 persiapan sederhana, tetapi ada resep bakso yang tidak kalah gurih, seperti keajaiban untuk makan Sabtu keluarga.

Bakso dengan nasi

M'yasnі tyuftelki dengan nasi - hidangan vіdmіnne untuk malam keluarga saringan. Bau busuk disiapkan dengan sederhana, cepat dan cocok untuk semua orang - dari kecil hingga besar. Navit nayvibaglivishі untuk nafsu daging, anak-anak siap untuk makan bakso seperti itu untuk hari yang baik. Anda juga akan membutuhkannya, jika Anda menyajikannya dengan lauk. Yang utama adalah kualitas bakso dengan nasi dan daging seperti bakso di mana untuk bakso dengan pedas perlu memasak nasi di depan.

gudang

Daging babi cincang atau campuran - 300 gr;
Beras Suriah - 100 gr;
Telur ayam - 1 pc;
Oliya - 4 sendok makan;
Pasta tomat - 2 sdm.
Cibulya ripchasta - 1 buah;
krim asam - 80 gr;
Wortel - 1 buah;
Zukor - sdt;
Gandum Boroshno - 1 sdm;

Cara masak bakso gurih dengan nasi dan gurih

Ayah, kita membutuhkan nasi sebelum kita. Untuk ini, tuangkan yogo ke dalam panci dengan air bersih dengan perbandingan 1: 2, beri garam dan nyalakan api sedang. Setelah air mendidih, api kecil dan nasi dimasak sampai matang, sekitar 15-18 duri.

Tim akan membutuhkan waktu satu jam untuk menyiapkan makanan. Panggang norma dalam wajan untuk resep zaitun rosemary dan tutup dengan potong dadu cibula sampai bersih. Potong wortel menjadi batang tipis atau potong sepertiga besar, tambahkan ke kubus dan sikat wortel sampai lunak.

Kemudian tambahkan pasta tomat dan gandum dengan baik, aduk rata, agar dada tidak terisi dengan baik, dan lumuri 2 hvilini dengan sayuran sekaligus.

Tuang 100 ml air panas dan krim asam ke dalam panci, aduk. Keluarkan 5 rasa dingin. Dalam kіntsi tambahkan tsukor, sіl lada hitam itu untuk dinikmati.

Melalui penambahan boroshna, sausnya tidak berubah menjadi konsistensi kental yang langka, tetapi krim asam dengan pasta tomat untuk memberikan warna oranye yang menyenangkan.

Tim membutuhkan waktu satu jam untuk merebus nasi untuk kasur. Bilas yoga di bawah air dingin yang mengalir dan taruh di mashlyak sebelum menambahkan daging cincang, biarkan semua air mengalir.

Daging cincang untuk tsієї stravi lebih baik untuk mengambil daging babi, lemak vin dosit, nasi ale yogo zbalansuє. Ale, sebagai camilan makanan diet - vikoristovyte daging sapi cincang atau fillet ayam.

Campur daging cincang ke dalam mangkuk yang dalam, potong setengah cibulini, telur, yang tersisa, dan juga bumbui ambang dan lada hitam sesuai selera Anda.

Tambahkan nasi dingin, aduk. Masa keluarnya lentur, Anda bisa dengan mudah membuat bakso berbentuk bulat darinya.

Olesi bakso yang sudah dibentuk dengan minyak zaitun dari satu sisi sampai kraker kemerahan mengental, balikkan dengan spatula.

Di sisi lain, olesi seperti ini sampai penyamakan.

Pindahkan bakso yang sudah diolesi minyak ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal atau wajan yang lebar dengan penutup.

Tuang di penghujung hari dengan getah masak, taruh wajan di atas api kecil, didihkan dan didihkan 30 hvilin di bawah tutupnya.

Dalam satu jam, trochs akan naik ke bakso, dan baunya akan menjadi berair dan sangat lembut.

Sajikan bakso dengan nasi pedas dan panas dalam porsi dengan lauk, atau saya akan membuat rumput mandiri. Bakso Zavdyaki podlivі m'yasnі tidak memerlukan saus tambahan atau krim asam. Gurih!

Bakso dengan ayam cincang

Hidangan daging ayam yang lebih rendah dengan aroma saus atas yang harum telah lama diketahui semua orang. Kurka dan poddlivu untuk bakso berdasarkan krim asam akan bergabung secara harmonis untuk menikmati dan terlihat seperti ini, Anda telah menghabiskan lebih dari satu tahun untuk memasak musim, meskipun kami tidak mau. Bakso ayam dalam krim asam mudah disiapkan, jadi Anda bisa memasaknya dengan kuliner yang tidak ada.

ayam cincang - 500 gr;
Cibulya ripchasta - 1 buah;
Beras - 100 gram;
krim asam - 200 ml;
Chasnik - 1 cengkeh;
Oliya - 3 sendok makan;
Kekuatan, lada hitam kapur untuk dinikmati.

Rebus nasi hingga matang, dinginkan yogo. Yang terbaik adalah menggunakan nasi gandum panjang, anggur tidak saling menempel dalam proses pencetakan bakso.
Vykoristovyte menyiapkan daging cincang atau menggulungnya sendiri. Bagian terbaik dari ayam yang rendah lemak diperhitungkan adalah bagian dada, lebih baik daging cincang dikocok sendiri.
Dzhe memotong cibula dengan cepat atau melewatinya melalui penggiling daging sekaligus dengan pelatuknya. Tambahkan nasi ke mangkuk dengan daging.
Garam, merica daging cincang dan aduk yoga dengan seksama.
Untuk menambahkan bakso dari daging ayam cincang, Anda tidak perlu menambahkan telur baru, pecahan anggur dan tanpanya Anda bisa membuat elastis. Basahi tangan Anda dengan air dingin, agar daging cincang Suriah tidak menempel padanya, dan buatlah bakso kecil-kecilan. Vіdpravte di lemari es selama 10-20 hvilin untuk memasak.
Panaskan minyak dalam wajan yang dalam. Pindahkan ke bakso ayam yang baru. Cobalah untuk meletakkannya dalam satu baris. Balikkan bakso keliling dunia pіdrum'yanyuvannya dalam wajan.
Segera setelah bakso diolesi, tambahkan sedikit air panas ke dalam wajan, lalu tambahkan semua krim asam dan aduk rata. Tutup dengan krishkoy dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit|. Pilihan kedua adalah persiapan pidlivi. Setelah itu cara mengolesi bakso, pindahkan ke panci kecil.
Dalam wajan okremіy, lapisi kubula dan wortel parut, lalu tambahkan krim asam, sendok teh, dan air panas. Setelah menyiapkan okremo, tuangkan ke dalam panci sampai ke kasur dan rebus di bawah tutup yang tertutup dan 15 duri.
Tambahkan ke bakso ayam dengan melewati pers manis dengan cengkeh, sedikit garam dan lada hitam. Campur semuanya lagi dengan api. Setelah 5 menit dihabiskan di bawah tutup tertutup, bakso dengan krim asam akan siap. Sajikan dengan kentang tumbuk atau nasi rebus, hiasi hewan dengan sayuran segar. Gurih!

Seperti minuman, terlalu jarang untuk mencampurnya dalam gelas okremіy 1 sdt. tepung kentang dan 3 sdt menyetir. Campur dengan hati-hati dan benar agar pati tidak memenuhi payudara. Mari tuangkan tanah air ke dalam air panas. Anda ingat, bagaimana mittevo semakin tebal. Efek yang sama dapat dicapai, jika Anda menambahkan sesendok babi gandum ke dalam tambahan dan aduk rata.
Untuk membuat bakso ayam lebih rendah, cukup sertakan nasi di resep. Bakso, seperti sebelumnya, akan lebih baik memangkas bentuknya, tetapi pada saat yang sama menjadi seragam dalam tekstur.

Bakso di oven

Jika waktu untuk menyiapkan malam tidak cukup bagi kita, api dari oven menjadi urutan yang baik. Setelah mengoreksi persiapan bahan-bahan yang diperlukan secara kasar, Anda dapat dengan tenang menjaga hak Anda, lebih jarang melihat apa yang ada di balik pintu. Untuk jenis kikuk seperti itu, seseorang dapat membawa bakso buatan sendiri dengan rasa manis. Kelebihan yang tak tertandingi dari jenis ini adalah bahwa untuk persiapan kemenangan dibuat dengan produk yang sederhana dan masuk akal, dan hasilnya tidak bergemuruh dengan rasa gurihnya.

Daging cincang buatan sendiri (babi + yalovichina) - 500 g;
Telur - 1 buah;
Cibulya ripchasta - 1 buah;
Wortel - 1 buah;
Tomat - 2 buah;
pasta tomat - 2 sdm;
Oliya - 3 sendok makan;
Gandum Boroshno - 3 sdm;
Kekuatan, lada hitam kapur untuk dinikmati.

Untuk menghemat waktu, siapkan daging cincang yang sudah disiapkan, atau gulung terlebih dahulu dan bekukan sebagai cadangan. Bakso harum dan gurih berasal dari daging cincang, dimasak dari halovichi dan babi dalam proporsi yang sama.
Garam, merica daging cincang, campur dengan telur. Dengan tangan basah bentuk bakso kecil dan masukkan ke dalam lemari es selama 15 duri. Semakin sedikit bakso yang mengembang, semakin banyak bau busuk yang akan tercium di dalam oven, dan saus akan lebih cepat meresap. Saat Anda menumbuhkan bakso rosemary yang besar, maka bagian atasnya akan dengan kecepatan yang menggugah selera, dan bagian bawahnya akan gurih seperti berair. Golovnya, bahwa baunya hampir sama dengan ukuran dunia.
Saatnya disibukkan dengan persiapan. Oleskan pada minyak zaitun yang tumbuh mawar cybul cincang halus dan parut wortel sampai lunak. Di sana Anda bisa meletakkan tomat potong dadu di atas kubus kecil. Campur pasta tomat dengan sebotol okrop.
Tambahkan | tambahkan | tepung|boroshno| dan tuangkan dengan air dan pasta tomat. Campur dengan kuat, sehingga payudara tidak menyusut dari babi hutan dan biarkan pendinginan di bawah tutup tertutup di atas api lemah selama sekitar 5 helai.
Telah diolesi | diolesi | Ring out jam berapa, biar baksonya bening.
Kemudian tuang lagi ke dalam cetakan dan masukkan lagi ke dalam oven selama 25-30 menit.
Sebelum disajikan, cicipi hidangan dengan rempah segar. Seperti bachite, dimasak tanpa nasi, bakso secara ajaib memangkas bentuknya, tidak hancur berkeping-keping dan membentuk tekstur yang seragam. Hiasi saus pedas seperti itu bisa berupa pasta rebus, soba, atau kentang tumbuk. Gurih!

Jika Anda seorang pecinta makanan pedas, maka selama satu jam sayuran obsmazhuvannya dalam wajan, tambahkan satu polong kecil cabai, kupas seperti lada segar, atau bumbui dengan lada hitam.
Anda bisa mendapatkan lebih banyak saus dengan rasa yang lebih rendah, cukup tambahkan sesendok krim asam ke sprat baru saat mendidih.
Cicavia dan aslinya senang mengetahui bakso, seolah-olah memasukkan daging cincang ke Suriah, sayuran yang dicincang halus dan dilumasi, misalnya wortel, tomat, dan paprika.

Oleksandr Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tetapi Anda akan sulit :)

Zmist

Dari masakan Asia ke Eropa, berbagai negara bermigrasi. Seratus tahun kerja dibuat luar biasa, tetapi dalam kenyataan hari ini, ada banyak menu rumah atau kafe - kehidupan sehari-hari. Resep transfer vibr daging cincang untuk dinikmati, sereal, sayuran, tambahkan, dan bagaimana membuat bakso gurih?

Memasak bakso

Bakso Sokovita di foto ini begitu menggoda dengan tampilannya yang mengundang selera. Siapa yang ingin merasakan nikmat yang lebih rendah, tetapi siapa yang ingin memenangkan kantong daging dengan rasa yang rapuh, tetapi bagaimana cara memasak bakso, sehingga bau busuk seperti itu, tidak kaya tahu. Resep klasik untuk memindahkan daging cincang, nasi, jika dari masi yang dikeluarkan dibiarkan membentuk kantong, lalu padamkan dalam saus. Anda dapat menggunakannya di atas kompor, di dalam oven atau multicooker, untuk hidangan lebih baik memilih panci rendah atau penggorengan.

Daging giling

Ini adalah komponen utama, yang langsung disuntikkan ke dalam rasa rebusan yang sudah jadi. Resep klasik untuk pasta, bahwa daging cincang pada bakso diambil dengan daging (babi, yalovichina), seringkali Anda dapat melihatnya dalam proporsi yang sama. Untuk versi diet dari ramuan terkenal lainnya, pilih ayam, kalkun. Bagaimana cara memasak bakso dengan rasa asli, ale brown? Ambil iga cincang, siapkan sesuatu yang cocok untuk vidi murah (pollock, hake).

saus

Komponen kepala lainnya memiliki misi khusus sendiri. Jika Anda memilih yang tepat dan menyiapkan saus sebelum bakso, maka hidangan siap untuk dijus, lebih rendah, menggugah selera. Pіdlivka untuk menyalakan pada teman panas independen, atau untuk memungkinkan Anda mencicipi semacam lauk untuk dinikmati: kentang tumbuk, spageti, rebusan sayuran. Versi saus yang lebih luas adalah krim asam atau tomat, dan karung m'yasnі paling enak keluar, jadi Anda bisa melihatnya.

Bakso - resep

Cara mempersiapkan gairah yang terkenal tidak sama dengan satu jenis. Jika bakso terlihat sangat menggugah selera, seperti di foto sumber kuliner, maka Anda harus memangkas proporsi bahan-bahannya. Baik itu resep yang sempurna untuk membuat bakso, menuliskan deskripsi, rekomendasi, seperti mengungkapkan rahasia kuliner, sehingga "zhachki" terlihat lembut, dengan sentuhan renyah, tidak berantakan. Di antara pilihan, tidak penting untuk mengetahui resep dengan rasa asli, yang akan memukau para tamu.

bakso

Juicy, dengan kenikmatan yang lebih rendah dan obov'yazkovo dengan semangat kemerahan - sumbu yakim idealni karung dengan daging dan nasi. Bagaimana cara memasak bakso di penggorengan agar bau tidak sedap? Bagian belakang kepala perlu dilumasi: untuk yang ini, ambil wajan tanpa penutup, putar karung sprat dengan hati-hati sekali, lalu pindahkan ke wadah lain yang dalam, tuangkan saus.

Gudang:

daging cincang (babi, yalovichi) - 800 g;
telur - 1 buah;
nasi selai - 150 g;
cibulya - kepala;
krim asam - 3 sdm. sendok;
pasta tomat - 3 sdm. sendok;
rempah-rempah, sayuran - secukupnya.

Metode memasak:

Nasi Vіdvareny z'єdnati dengan tsibulei yang dilumasi dan daging cincang.
Pindahkan ke mangkuk, tambahkan | tambahkan | telur, nasi, campur.
Tempelkan tas, letakkan di bola yang rata.
Siapkan pasta tomat pedas dengan krim asam dan rempah-rempah.
Tuang ke dalam saus, padamkan pivgodini.

Dalam oven

Dengan resep kuliner ini, mudah untuk mempelajari cara menyiapkan anak yang tahu rumput. Bagaimana cara menyiapkan jus bakso? Daging daging cincang sebelum membentuk kantong harus dikocok, tobto. ambil, ambil, lempar di atas meja, jadi ulangi sprat sekali. Sembunyikan kejutan yang tidak pantas untuk membantu menggambarkan prosesnya, dan panggang bakso di oven dengan yang lebih rendah untuk semangat - makanlah.

Gudang:

daging cincang - 800 g;
telur - 1 buah;
nasi - 100 gram;
krim asam - 100 g;
jus tomat - 0,5 botol;
borosno - 1 sdm. sendok;
rempah-rempah - untuk dinikmati.

Metode memasak:

Dimasak hingga siap diminum, nasi dicincang dengan daging cincang, tsibulei.
Untuk memasak, tambahkan, ambil jus tomat, olesi dengan krim asam.
Bentuk tas, gulung di boroshnі, pіdsmazhiti dalam wajan
Tuang saus, didihkan selama 30 menit|menit| dalam oven

3 nasi

Resep klasik untuk memasak sudah dikenal sejak masa kanak-kanak, yang berarti bahwa krim daging cincang dan yogo akan menjadi komponen lain dari budaya sereal. Jika Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu di kaca patri untuk menyiapkan makanan, maka Anda bisa memberi saya panen. Bagaimana cara memasak daging cincang dengan nasi? Untuk memetik biji-bijian besar pada tongkolnya, dinginkan, lalu lanjutkan ke proses utama.

Gudang:

daging cincang - 500 g;
nasi - 200 gram;
air - 400 ml;
telur - 1 buah;
cibula - 1 kepala;
jam pasir - 2 siung;
puncak krim asam chi - 2 sdm. sendok;
pasta tomat - 1 sdm. sendok;
rempah-rempah - untuk dinikmati.

Metode memasak:

Campur telur dengan daging cincang, garam, tambahkan cibula cincang halus, chasnik, selai beras.
Bentuk menjadi bola-bola, olesi dengan wajan. Pindahkan ke mangkuk.
Saus Zrobiti: aduk-aduk (krim asam), pasta tomat dengan air panas, tuangkan bakso dengan nasi.
Tomit rumput di bawah atap selama seperempat tahun.

Di multicooker

Perkakas dapur berwarna cokelat dan praktis sangat ideal untuk menyiapkan hidangan lain yang menggugah selera. Pіdіyde menjadi semacam daging cincang, Anda dapat memilih daging babi atau kalkun, pilihan yang baik - berbagai macam. Campur lebih baik dengan nasi putih besar, dan tambahkan produk secara ketat sesuai resep, agar kantong yang terbentuk tidak berantakan. Saatnya telah tiba untuk mengambil hak dan mencari tahu cara memasak bakso dengan slow cooker.

Gudang:

daging babi cincang - 500 g;
telur - 1 buah;
nasi - 120 gram;
air - 200 ml;
cibula - 2 kepala;
krim asam - 2 sdm. sendok;
saus tomat - 1 sdm. sendok;
borosno - 2 sdm. sendok;
rempah-rempah - untuk dinikmati.

Metode memasak:

Narizati tsibulya, tambahkan daging cincang, telur, nasi retelno promition, sil.
Untuk topping, makan krim asam, saus tomat, borosno, campur menjadi massa yang homogen. Mari tuangkan dalam segelas air, kocok saus lagi.
Membentuk tas, pіdsmazhiti kіlka khvilin.
Jika sudah pas, tuang sausnya, setel mode “Gasinnya”, yang pinjamannya mendekati awal tahun.

3 ayam cincang

Daging burung dianggap makanan, mewakili protein yang mudah ditaklukkan. Gulma rendah kalori dan kita tahu rumput dengan baik, tetapi bagaimana cara memasak bakso, sehingga bau busuknya lebih rendah? Untuk ini, lebih baik memandikan payudara, dan sebelum menyiapkan daging cincang, rendam selama beberapa tahun dengan mustard atau kefir. Jika Anda ingin menyembelih rerumputan tuan rumah, maka masaklah bakso ayam di dalam oven dengan warna cokelat atau sejumlah paprika.

Gudang:

ayam cincang - 600 g;
selai beras - 200 g;
cibula - 1 kepala;
jam pasir - 2 siung;
telur - 1 buah;
krim asam - 2 sdm. sendok;
pasta tomat (saus tomat) - 1 sdm. sendok;
remah roti - 2 sdm. sendok;
rempah-rempah - untuk dinikmati.

Metode memasak:

Dribno memotong cibula, chasnik, minyak, tambahkan daging cincang dengan nasi.
Kocok telur dengan baik, kocok massa telur, aduk rata.
Bentuk menjadi bola-bola, olesi dengan wajan.
Oleskan saus, campur krim asam dengan pasta tomat, tuangkan ke dalam panci.
Padamkan sampai siap troch lebih dari 15 khvilin.

Z daging cincang

Pilihan lain yang terkenal dari kekanak-kanakan orang yang tersesat, apa yang harus dihidupkan, makan daging dengan nasi, jelai mutiara, atau menir soba. Bagaimana cara menyiapkan bakso dari yalovichini, sehingga bau busuk akan menghemat kenikmatan yang lebih rendah, menjadi lunak? Daging cincang lebih baik tumbuh sendiri, maka kita akan melakukannya lebih baik, dan seperti sereal, kita harus mengikutinya lebih lanjut.

Gudang:

daging cincang yalovichi - 500 g;
beras (gandum, jelai) - 100 g;
cibula - 1 kepala;
jam pasir - 1 siung;
air - 1 botol;
krim asam - 200 g;
rempah-rempah - untuk dinikmati.

Metode memasak:

Narizati cibulina kering, chasnik, daging cincang visipati, tambahkan nasi. Campur dengan tegas.
Tempelkan tas, gulung di boroshn, pidmazhiti di atas zaitun panggang sampai kemerahan.
Pindahkan ke panci, tambahkan krim asam, tambahkan | tambahkan | menyetir.
Padamkan hampir 40 duri dengan api yang lemah.

Dengan saus krim asam

Orang yang bergerak menikmati tsієї stravi dalam tampilan siap untuk mengisi vіdrazu. Apalagi bakso ayam dengan sambalnya cocok untuk anak-anak, dan orang dewasa bisa menambahkan sambal atau kecap, agar kelezatannya lebih gurih. Bagaimana cara memasak bakso ayam? Hubungkan anak ke seluruh proses, sangat tepat untuk mencampur produk dan meminum daging "zhachki" dengan tangan Anda.

Gudang:

fillet ayam - 600 g;
telur - 1 buah;
pak - 200 gram;
cibula - 1 kepala;
krim asam - 300 ml;
jam pasir - 2 siung;
rempah-rempah - untuk dinikmati.

Metode memasak:

Potong cibula, makan dengan daging cincang, tambahkan telur, makan.
Memiliki krim asam di bawah pers, lihat teko, aduk rata.
Bentuk "zhachki", letakkan piring di bagian bawah dengan satu bola, masukkan ke dalam oven selama seperempat tahun.
Wisipati parut sir dengan krim asam dengan teko, encerkan dengan air panas, tuangkan piring, kelebihan untuk 20 duri.

3 babi

Hati, tetapi lebih mudah bagi siput - poros yang menjelaskan popularitas stravy lain. Jadi bakso dengan daging babi cincang dengan rasa pedas makanan, selanjutnya ditambahkan rendaman roti putih. Sebagai lauk, rebusan sayuran, dan di malam hari, lebih baik menyajikan karung daging dengan hidangan independen yang lezat dengan salad (kubis, sayuran, wadah tipis).

Gudang:

babi - 1 kg;
telur - 2 buah;
nasi - 200 gram;
pasta tomat - 3 sdm. sendok;
wortel - 2 buah;
tsibula - 1 kepala

Metode memasak:

Putar daging, giling daging cincang.
Masak nasi, campur dengan daging cincang, telur, cibulia cincang.
Tempelkan tas, gulung di boroshn, pidmazhiti.
Mari tuangkan pasta tomat, ambil sebotol air, dan potong wortel.
Padamkan di bawah tutupnya sampai siap.

Z ribis

Varian olahan ini dilengkapi dengan resep yang jelas, kemudian siap digeprek dan keluar berwarna kecokelatan. Bagaimana cara memasak bakso ribn? Jika semuanya benar, penting untuk mempertimbangkan suplemen. Rasa terbaik membantu menghemat makanan, dan ketika Anda datang, siapkan hidangan untuk selera untuk dibawa ke tim, yang tidak terlalu menyukai korisna dalam menu orang-orang laut atau ikan sungai.

Gudang:

fillet iga - 800 g;
susu - 200 ml;
roti putih - 50 g;
pasta tomat - 60 g;
cibula - 1 kepala;
rempah-rempah - untuk dinikmati

Metode memasak:

Celupkan roti, rendam dalam susu, masukkan ikan melalui penggiling daging sekaligus dari kubus.
Unduh tas, zapanuvati, viklasti dengan satu bola.
Oleskan pasta tomat dengan | iz | tepung | boroshnoy | dalam wajan, tuangkan air ke dalam segelas air, padamkan.
Menuangkan di rusuk tas, zapіkati di pіvgodini oven.

bakso telur

Kenikmatan stravia yang sudah jadi mungkin tidak berbau seperti irisan daging ayam. Jika itu adalah hidangan diet viniclo bazhannya robiti shvidko, maka ada baiknya untuk memilih bakso telur itu. Sajikan ke meja lebih sering dengan sayuran, sayuran, kentang. Varian dari strategi terkenal ini adalah melengkapi menu chanuvalniks untuk makan sehat dan membiarkan tim yang merawat vaga.

Gudang:

telur - 5 buah;
kentang - 1 buah;
roti -300 gram;
cibula - 1 kepala;
lemak babi - 2 sdm. sendok;
borosno - 1 sdm. sendok;
rempah-rempah - untuk dinikmati.

Metode memasak:

Pecahkan 4 butir telur, kocok yak untuk telur dadar, tambahkan cibula, p_dsmazhiti.
Direndam dalam roti susu, kentang rebus, melewati penggiling daging sekaligus dari telur yang diolesi.
Dalam otriman sumish tambahkan | tambahkan | telur tuan, satu sendok makan boroshn.
Bentuk kantong, padamkan sampai siap.

Panggang, rebus, atau lumasi bakso dengan daging cincang - itu benar-benar nikmat. Sehingga karung m'yasn berubah menjadi nikmat, yang menceritakan tentang kekanak-kanakan tanpa anak, untuk mengenal beberapa trik kuliner. Sumbu tindakan praktis untuk menyenangkan pikiran para empu, untuk bantuannya mereka dapat menyiapkan teman yang menggugah selera, karena mereka tidak tumbuh dengan semangat, atau melihat.

Sebelum menambahkan hidangan masa depan ke gudang, sereal harus digeser.
Jika semprotan renyah muncul, Anda bisa mengalahkan gandum, babi hutan, remah roti.
Satu wajan vikoristovuvatime obsmazhuvannya, nshu - untuk memadamkan, tobto. pindahkan ke piring setengah siap.

Video

Apakah Anda tahu pengampunan dari teks? Lihat, tekan Ctrl+Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!

Membahas

Cara memasak bakso: resep

bakso- hidangan yang disiapkan dengan daging cincang dalam bentuk tas, dan Anda bisa mengalahkan daging cincang sesuai selera Anda. Dalam bentuk irisan daging, bakso didinginkan oleh fakta bahwa mereka menambahkan nasi ke dodatkovo. Bakso pria kaya juga disebut - zhachki, dengan fakta bahwa ketika nasi dimasak, bakso menjadi mirip dengan zhachkiv, dengan fakta bahwa ketika nasi dimasak, perlu untuk mencuci nasi dari bakso. Misalnya, saya lebih suka bakso, lebih rendah bakso. Untuk itu, untuk menikmati baunya, kaya dengan yang lebih rendah dan saya pikir itu gurih.

Bakso dapat disiapkan dalam tas kecil, atau sebaliknya, bentuk yang besar, tetapi juga sesuai keinginan Anda. Bakso keluarga kami menggeliat dalam kantong besar, kira-kira seukuran bakso. Sob vzagali taruh bakso dengan lauk dan langsung disantap sampai vіdval. Terkadang, untuk konsumsi, bakso bisa dibekukan dan, jika perlu, disiapkan , cukup direbus dalam kaldu atau roblyachi di podlivakh. Podliva juga bisa berbeda, vershkov, atau navpak - tomat. Untuk merampok kulit tuannya seolah-olah mencintai di rumah. Hari ini kami memasak bakso buatan sendiri dengan nasi dan saus tomat.

Diperlukan:

Daging cincang - Saya punya babi buatan sendiri - 1 kg. (dengan tambahan lemak, tsibuli, chasnik, telur, garam dan lada hitam yang dihancurkan untuk dinikmati)
Beras - 1,5 botol
Kekuatan dan lada hitam - untuk dinikmati
Telur - 1-2 pcs.
Air - 2-3 botol
Boroshno - 2-3 sdm. telanjang dada
Pasta tomat (saus tomat) - 3-5 sdm.
Krim asam - 2 sdm. (menurut menara)
Daun salam 1-2 pcs.
Roslinna Oliya

Bagaimana cara memasak bakso dengan saus panas di wajan?

Daging cincang Robimo. Saya punya babi vicorist buatan sendiri dan prosharki (lemak babi). Saya juga menggulung 1-2 cibulini dan 2-3 siung untuk daging cincang.
Saya menambahkan garam dan lada hitam yang baru digiling untuk menambah rasa. Aku sedang memecahkan telur.
Okremo saya masak nasi sampai siap dan saya rebus 1-1,5 botol daging cincang.
Aku mengubahnya.

Daging cincang di bakso sudah siap. Saya menuangkan air ke dalam panci, sedikit garam dan didihkan. Saya memutar bakso dengan ukuran yang dibutuhkan dan menurunkan air hingga mendidih. Saya menambahkan daun salam dan membiarkan bakso matang di atas api penuh dengan bentangan 20-30 duri. Jika perlu, saya skala.

Okremo Saya sedang bekerja untuk menyiapkan sebotol air dengan rozvodzhu yang baik dan bagus, sehingga tidak ada payudara.
Nah, di boroshnyan saya tambahkan air pasta tomat,
saya akan menyebar.

Jika jam memasak telah berlalu, saya tuangkan sedikit sumish dan biarkan mendidih.
Pada jam ini, saus mungkin mengental. Anda mengontrol pada saat yang sama jumlah dan kepadatan yang diperlukan. Jangan lupa bahwa setelah mencapainya, itu akan menjadi lebih tebal, Anda tidak akan mencoba menambahkan lebih banyak air ke dalam air. Lebih baik lagi, jika Anda tidak menjadi kepadatan yang diperlukan, tambahkan lebih banyak troch boroshn ke sebagian kecil air dan tuangkan lagi dan didihkan lagi.

Mari kita cicipi obov'yazkovo untuk rasa dan, jika perlu, tambahkan garam, Anda bisa menambahkan bumbu yang berbeda secukupnya. Bakso keluar lebih gurih dari yang bawah. baik dyat dan dewasa anak-anak.

Sajikan bakso dengan kentang tumbuk, pasta atau lauk dengan sereal: nasi, bubur soba, dll. Bakso yang baik akan pedas dan hanya dengan sayuran segar atau dengan persiapan buatan sendiri.

Semoga sukses untuk semua orang Svіtlana dan situs rumah saya!