Apel kering. Kerak apel kering

Selamat tinggal, para pembaca yang budiman! Kerak apel untuk tubuh, porosnya adalah tentang apa yang harus diambil. Buah untuk membalas dendam banyak pidato yang diperlukan. Dengan anggur ini akan menjadi coklat seperti yang baru, sehingga akan terlihat kering. Otzhe, apel kering bersifat korosif dan buruk bagi kesehatan tubuh.

Gudang dan kalori

Sushinnya mungkin hampir tidak ada lagi air untuk buah segarnya, tapi untuk tabungan sang penguasa coklat. Untuk ke gudang untuk masuk:

Mineral - kalium, garam, selenium, yodium, mangan, tembaga, kalium, fosfor. Bau busuk diperlukan untuk gangguan normal proses hematopoiesis, fungsi keseluruhan sistem kardiovaskular, dan reaksi pertukaran.

  • Vitamin dalam apel kering. Buahnya mengandung vitamin A, B, E, K, PP, asam askorbat dan beta-karoten.
  • Zukor di kilkost besar. Untuk itu, penganan bagian apel kering dilengkapi dengan kesegaran kekuatan dari berbagai jenis inovasi berikut ini.
  • pidato pektin. Membantu memperbaiki proses metabolisme/herbal, menormalkan kadar kolesterol.
  • Asam organik. Bau busuk diperlukan tubuh untuk menjaga keseimbangan fisiologis keseimbangan asam-bulan.
  • pidato tanin. Di sejumlah besar tempat di langit dan mungkin memiliki kekuatan antioksidan, antibakteri dan anti-kejang.
  • phytoncides.

Berapa banyak kalori yang dimiliki apel kering? Dalam buah-buahan kering, jumlah kalori meningkatkan bagatorazovo. Apel segar memiliki 50-55 kkal per 100 g, sedangkan apel kering memiliki 360 kkal.

Korisn_ otoritas

Korisn_ vlastivostі apple sushi obumovlenі produk gudang.
Kehadiran jaringan seluler merangsang kerja SKT, mencegah sembelit, dan juga membuang limbah yang menumpuk. Fosfor mewarnai otak. Pengawetan apel kering spryaє kalsium yang lebih berasimilasi - mineral yang melindungi mineralitas tulang.
Saya mengganti produk ini untuk menggantikan malam yang bisa menjadi alternatif makanan penutup yang buruk.

Ymovirna Skoda

Apel kering bisa membuat tubuh manusia menjadi bajingan bernyanyi.
Dia memiliki banyak tsukrіv, jadi dalam kasus mendiagnosis diabetes tsukrovy dan obesitas yang diucapkan, produk direkomendasikan untuk dikelilingi atau zowsm zaboronity. Hal ini diperbolehkan untuk membayar tidak lebih dari hidup selama sehari.

Penting untuk meninjau kembali obat selama periode patologi virus akut.

Jika apel segar dalam kasus gastritis dengan peningkatan keasaman praktis melewati pagar, maka pengeringan dengan diagnosis ini dapat dimasukkan ke dalam menu tanpa perlawanan.

Pagar baja dan mendiagnosis pankreatitis (format bermusuhan dan kronis). Sebelum menambahkan sushinya ke dalam menu, penting untuk mengikuti saran dokter.

Zastosuvannya saat sakit

Kulit apel kering akan kaya akan rasa yang kaya di gudang mereka sendiri. Sushinnya bisa menjadi vikoristovutsya untuk camilan ringan, tapi dalam jumlah sedikit.

Untuk SKT

Pengeringan apel menormalkan kerja SHK: motilitas usus meningkat, deformitas menjadi normal (sembelit berlalu). Mikroflora dihancurkan.

Di bawah jam pembuatan anggur anak-anak

Apel kering akan berwarna coklat tua jika terlihat tidak jelas, tetapi merah tua dalam kilko kecil. Alasannya adalah kemungkinan peningkatan vas, yang dapat berdampak negatif pada persalinan.

Pada masa menyusui

Apel kering selama menyusui juga bisa dimasukkan dalam makanan. Bagaimanapun, perlu untuk mengamati reaksi bayi terhadap produk baru, pecahan anggur dapat menyebabkan perkembangan alergi. Perkenalkan apel kering dalam kasus HV secara bertahap, meningkat dari 2 jurang ke doba. Karena semuanya baik-baik saja dengan seorang anak, maka norma tambahan untuk seorang wanita diperbolehkan - 25 gram.

Dengan diabetes

Untuk diabetes sirkulasi, karakteristiknya adalah gangguan proses metabolisme karbohidrat, yang penyebabnya adalah infestasi slough subkutan. Saat dikeringkan dengan buah-buahan, jumlah lobaknya banyak, yang mengarah pada peningkatan konsentrasi tsukrіv saat ini. Apel kering yang sama untuk diabetes dianjurkan untuk tetap dingin. Dari sushi apel, Anda bisa memasak kolak tanpa menambahkan zucru.

Dengan pankreatitis

Peradangan pada pidshlunkovoy slough - pankreatitis mempengaruhi orang-orang sebelum prinsip makan makanan. Ini benar-benar di antara daftar produk yang diizinkan, yang mengurangi jumlah vitamin yang ada di dalam tubuh. Mengeringkan apel di pankreatitis adalah harta vitamin dan mineral.

Dokter mengizinkan Anda memasukkan pengeringan apel dengan pankreatitis kronis dalam menu, dan hanya setelah periode penyakit akut. Untuk mengubah preferensi sub-siput, Anda perlu memasak kolak darinya. Pada minumannya boleh ditambahkan sedikit chicken squeak atau pengganti yoga.

Untuk sistem kardiovaskular

Apel dikeringkan untuk membalas potasium yang kaya - elemen yang diperlukan untuk pekerjaan jantung yang lengkap dan dukungan kapal dalam keadaan baik. kontraksi teratur kontraksi miokard, meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah dan berfungsi sebagai pencegahan stroke dan infark yang ajaib.
Apel kering memiliki lebih banyak sel. Dan di dunia, jumlah vitamin di dunia menyusut, jumlah vitamin bertambah, tetapi vitamin C semakin berkurang. 100 g apel kering mengandung 50% dari norma harian serat sel grub, yang tidak terlalu tergores. Pektin menghilangkan kelebihan kolesterol dari tubuh.

Orang Deyakі dapat percaya bahwa pengeringan apel adalah coryne dalam kasus anemia, yang baru kaya dingin. Ale tidak demikian dengan apa yang praktis tidak ditaklukkan oleh tubuh.

Ada perluasan lebih lanjut dari mitos bahwa apel adalah untuk membalas dendam yang kaya yodium. Dan sungguh, ini apel, dan sekarang terlalu sedikit untuk membalas yodium, dan untuk membuat orang menderita kekurangan yodium, mereka harus makan dalam kilogram.
Dalam apel kering, ada banyak serat kasar jaringan seluler, dan untuk itu, buah-buahan kering dengan senang hati disuntikkan ke dalam usus dan mengurangi goresan.

Jumlah potasium dalam apel kering lebih besar, lebih rendah pada apel segar dan perlu dikeringkan dengan cara sechoginal yang ringan, dimungkinkan untuk membawa tanah air dari tubuh dan mengubah benjolan.

Menurunkan berat badan pada apel kering

Diet apel kefir

Untuk membuang 1,5 - 2 kilogram lebih cepat, perlu untuk "bertahan" pada diet kefir. zagalna trivalitas - 3 dobi.

Pada siang hari perlu minum 200 ml kefir dan mengambil 4 buah pengeringan. Tse norma satu penerimaan. Untuk waktu yang lama, Anda perlu makan 5 - 6 kali.

Di bawah jam diet, perlu minum kefir dari kandungan lemak rata-rata - 1 - 2,5%. Tidak mungkin untuk minum lebih banyak lemak dalam cangkir mabuk;

Jika rasa lapar terlalu kuat, Anda bisa minum 7 botol kefir. Pada siang hari diperbolehkan minum 2 liter kefir, tetapi tidak lebih - maksimal.

Hari promosi

Untuk mendukung pencapaian vaga, dianjurkan untuk berlatih satu hari rozvantazhuvalny sekali sehari, jika Anda bisa makan apel kering. Zavdyaki povnotsіnnuyu gudang, bau untuk membantu tidak kelaparan parah, dan untuk mengambil bagian asam dari proses metabolisme.

sushi apel ya

Untuk mengapresiasi produk yakіsny, perlu diketahui teknologi pengeringan buah. cara snuє kіlka.

Di udara terbuka

Opsi ini dipraktikkan di musim panas, jika spesifikasinya kuat. Pengeringan di bawah sinar matahari memungkinkan Anda menyiapkan apel dalam jumlah besar.

Skemanya sederhana, cawan apel disiapkan dalam jumlah besar di jaring dan ditutup dengan bola kasa untuk melindungi lalat dan gumpalan lainnya. Balikkan mereka setiap hari. Prosesnya meminjam hingga 4 desibel di lantai yang terang dan tiga desibel lagi, seperti sebuah apel yang tergeletak di tempat teduh.

Pada semangat

Apel kering dalam oven untuk musim dingin, seperti robimo, buahnya harus dipotong tipis-tipis dan diletakkan di bagian belakang, tutupi selembar kertas perkamen. Oven harus dipanaskan hingga +80 derajat.

  1. Kami memasukkan deco ke dalam oven pada suhu ini selama 30 menit.
  2. Mari kita turunkan 10 derajat dan kita akan meninggalkan apel pada 5 tahun ke depan. Jam berapa cukup bagi buah-buahan untuk melihat bagian utama air.
  3. Kami mengubah shmatochki pada hari berikutnya dan menurunkan suhu hingga +50 derajat. Pengeringan harus berlangsung 4 tahun, membalik rumpun apel secara berkala.

Di pengering listrik

Buah-buahan yang sudah jadi diletakkan di atas palet dalam satu bola. Keringkan bau selama +60 derajat selama 8 tahun.

Di tungku mikro

Mengeringkan apel dalam tungku mikro, yang sangat melelahkan, proses pengeringan dalam oven tungku mikro membutuhkan total 5 duri, tetapi untuk 1 kali Anda bisa memasak sejumlah kecil apel.

  • Buah yang dipotong diletakkan di atas piring.
  • Anda perlu mengeringkan yoga dengan intensitas 200 W selama 30 detik.
  • Setelah siklus kulit selesai, perlu untuk membalik dan mengevaluasi tahap kesiapan.

Perlu dipahami, ketika suhu naik di atas 60 derajat, vitamin C dapat runtuh hingga 100%. Karena proses pengeringan dilakukan di luar, maka peluang untuk menghemat vitamin C sangat nyata. Jika Anda mengeringkannya dalam oven, atau dalam tungku mikro, maka kecil kemungkinan vitamin C tertinggal di sana. Ale pektin pasti hilang.

penghematan

Bagaimana cara menyimpan apel kering di benak rumah tangga, agar baunya tidak menyia-nyiakan kenikmatannya? kіlka rekomendasi.
Simpan apel dari gelas, atau wadah keramik dengan penutup tuli, dan itu dari tempat gelap. Mistse, simpan apel kering, mungkin dingin dan kering. Dobre pіdіyde dark komora atau lemari, scho shіlno zakryvaetsya. Penting untuk berhati-hati untuk memastikan bahwa apel kering tidak mengandung produk berbau kuat, rempah-rempah krim. Jika tidak, bau busuk akan menyerap aromanya.

Yak getar

Kami memilih apel yang dikeringkan tanpa proses kimia. Deyakі vyrobniki vykoristovuyut spetsialni persiapan untuk panen apel sebelum pengeringan. Hasilnya memiliki warna abu-abu muda dari pulp apel, indah, tetapi tidak coklat. Mohon, sebelum dijemur, zanurit apel dalam lemon rose, maka baunya akan lebih banyak dan tidak akan diproses secara kimia.

Yak untuk hidup

Anda dapat mengalahkannya dengan cara yang berbeda, setelah dicuci dan z'їvshi, misalnya, dengan kacang polong.
Abo membuat kolak dari apel kering. Ale, kami akan membuat kolak tidak hanya gurih, tetapi bahkan lebih cokelat. Apa yang diperhitungkan dengan vitamin dalam proses menyiapkan dan merebus buah kering. Dalam satu jam, hingga 85% vitamin B1, hingga 98% vitamin B9, hingga 90% vitamin C dan hingga 80% vitamin E dihancurkan. dalam buah-buahan kering setelah menyiapkan kolak, hingga 60% akan tersesat.

Jadi, ambil pengering apel, cuci dan rendam di panci di malam hari dengan air hangat dan matang. Besoknya buahnya bengkak, tambahkan sedikit zukra di sana, lebih baik jangan tambahkan zukor, campur dan taruh di atas kompor. Didihkan, dan segera setelah kolak mendidih, swiddenky tahu yoga dari kompor. Detail penting dalam proses perebusan adalah tutup panci harus ditutup. Ruinuvanna vіtaminіv buvaєєsya tidak hanya melalui suhu, tetapi dalam kontak dengan pengulangan.

Povnotsіnny gudang chastices apel kering untuk merampok dengan produk yang berharga bagi tubuh. Dari sini Anda bisa memasak tidak hanya cokelat, tetapi juga kolak dan vіdvari yang benar-benar gurih, seperti menyeduh spraga dan sekaligus memberikan efek gembira. Ale, implantasi transendental pengeringan apel dapat menjadi penyebab serangkaian zavoi vagita, tampaknya, gangguan persepsi diri yang liar.

Saat menulis teks, kami sering mengutip materi dari program TV

"TB Sehat" dan "Hidup sehat."

Varietas buah terluas di negara kita adalah apel. Dengan siapa, bau busuk lebih baik daripada kesehatan orang-orang. Buah adalah komoroy spravzhny vitamin, pidato dan mikro yang kita butuhkan. Yogo secara luas zastosovuyut penyembuh rakyat. Konfirmasi kulit buah dan obat tradisional.

Apel hidup tidak hanya segar. Untuk penghematan sepele berikan contoh kuliner. Sempurna dengan mereka jami dan varennya, jus dan kolak, serta selai. Di musim dingin, apel kering yang baik. Kesedihan mereka juga sangat berharga bagi orang yang sehat. Anda dapat menyimpan buah-buahan sehat dari penampil seperti itu untuk waktu yang lama. campak dari Skoda itu, yang telah dikenal sejak lama, diperoleh untuk musim dingin dengan hadiah negara kulit yang praktis. Dengan ini, bau busuk tidak menyia-nyiakan otoritas cokelat, seperti memberi kotak-kotak segar.

Mengapa memiliki nilai? Yang kering disimpan di gudang minuman keras saat ini, termasuk vitamin E, K, dan juga terletak pada kelompok B. Asam askorbat hadir di dalamnya. Krm tsgogo, dalam buah-buahan yang disiapkan untuk panen yang subur, seng dan yodium, magnesium dan tembaga, kalium dan selenium, mangan dan besi, magnesium dan natrium.

Apel kering, yang kulitnya dimanifestasikan sehubungan dengan komponen coklat numerik yang ada di gudang, kaya akan selulosa dan pektin, berbagai asam dan protein, phytoncides dan serat grub, minyak esensial dan katekin. Buah-buahan yang bermanfaat disuntikkan ke dalam saraf dan bantalan darah, serta ke dalam sistem rumput. Merangsang bau pertukaran ucapan.

Vzhivannya apel priyaє vyniknennya di usus mikroflora coklat. secara ajaib membantu mengatasi sembelit. Vikoristovuyut selama proses pengapian di usus. Masuknya buah-buahan sehat dari pembuluh darah vegetatif jaringan seluler, yang dapat ditemukan di dalamnya, untuk menghilangkan racun dari tubuh dan menormalkan proses herbal.

Apel kering, yang kulitnya ditemukan dengan adanya pektin di dalamnya, menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah, dan juga menetralkan hawar. Implantasi buah-buahan kering yang sehat terlihat dengan baik pada sistem saringan robotik.

Apel kering, kulit dari beberapa bidang ini, dan dalam membantu tubuh untuk mendapatkan kalsium, direkomendasikan untuk osteoporosis dan proses patologis lainnya pada alat muskuloskeletal. Vzhivannya tsіnnih kering fruktіv sprijaє kebanyakan vyshvidshim dikoreksi oleh tubuh lemak dan protein. Ringkas apel dengan daging dan rempah-rempah lainnya.

Vzhivannya tsіlyushchih buah kering - keajaiban tse Untuk rahunok kalіyu, scho untuk memasuki gudang buah, vyvoditsya dari organisme zaiva rіdina. Membangun apel sangat bagus untuk meningkatkan kekuatan kekebalan tubuh. Masuknya mereka membantu meningkatkan daya ingat dan melindungi tubuh dari masa lalu. Untuk siapa, risiko mengembangkan penyakit kanker berkurang secara signifikan.

Ada kepakan, jika ada apel shkodi kering di kebun. Tidak dianjurkan untuk hidup dengan obesitas dan diabetes. Dalam kasus ini, asupan buah-buahan kering dapat memiliki efek negatif pada kesehatan orang.


Apel negara kita adalah buah terluas. hnya dendam sama orang udah gede. Perwakilan pengobatan tradisional merekomendasikan memasukkan apel dalam makanan sehari-hari untuk orang dengan penurunan hemoglobin dalam darah, terutama rekomendasi yang relevan untuk wanita hamil dan ibu yang berusia lanjut.

Tabib rakyat sadar bahwa perlu makan buah-buahan ini tidak hanya di anak yatim, karena campak apel kering tumbuh subur.

Apel kering adalah jenis panen untuk musim dingin, dan jenis panen buah yang sama mungkin kaya sebelum kolak mendidih, menyeduh atau selai. Pertimbangan utama apel kering adalah apel yang, dengan bau busuk seperti itu, tidak menyia-nyiakan nilai numeriknya. Bau busuk dapat bertanggung jawab untuk orang-orang shoddi hanya untuk pikiran dari pemrosesan termal yang salah atau untuk kemenangan dalam proses pekerjaan kimia.

Berapa nilai apel kering?

Gudang buah-buahan kering mencakup sejumlah besar vitamin, elemen mikro dan makro, sebagai orang yang diperlukan untuk fungsi normal semua organ dan sistem. Vitamin K, E dan B diperlukan untuk pengembangan sistem peredaran darah; kerak askorbat dan asam lainnya tidak dihargai oleh otak; yodium, seng, tembaga, magnesium, mangan, selenium, magnesium, garam, dan elemen lain dari obov'yazkovo harus ada dalam tubuh manusia dengan adanya tulang.

Apel kering harus dikeringkan dengan pengawetan yang baik untuk rahunka tinggi, termasuk pektin, serat makanan dan jaringan seluler di dalamnya. Protein, asam, ethereal olis, dan phytoncides, yang memasuki gudang buah-buahan ini, merangsang pertukaran ucapan dan menyerap mikroflora yang ada di usus.

Siapa yang butuh apel kering?

Kulit buah kering dijamin untuk semua pecinta, tetapi tetap saja orang yang direkomendasikan untuk memasukkan buah ini ke dalam makanan sehari-hari mereka.

  • Orang yang mungkin lemah untuk sembelit, atau proses pembakaran di dubur, wajib karena hari ibu buah kering di mejanya. Sebaliknya, mereka memiliki spriya jaringan seluler dan penghilangan terak tanpa rasa sakit dan normalisasi proses etsa;
  • Jika seseorang takut akan kadar kolesterol yang tinggi, maka cangkok buah kering yang dicangkokkan secara teratur kepada Anda tidak dihargai;
  • Sistem sechostateva, yang mungkin tі chi nsh perselisihan, akan membutuhkan elemen yang kaya untuk memasuki gudang apel kering;
  • Sistem dukungan-rukhova akan membutuhkan pasokan kalsium yang konstan. Deyakі zahvoryuvannya chi cara hidup seseorang yang salah untuk mengontrol shkodi yang salah, kalsium dirusak dari tubuh. Apel kering adalah cara terbaik untuk membalikkan sistem kerangka yang telah dikonsumsi, tanpa menggunakan bantuan obat-obatan;
  • Orang yang menderita vago transendental, terdengar penting untuk melawan tanah air dari tubuh. Mengeringkan apel dihargai oleh elemen mikro seperti itu, seperti potasium, dan anggur dan semprotan yang sama untuk proses menghilangkan tubuh seseorang dalam bentuk asli. Penggunaan buah-buahan kering secara teratur sampai perubahan dan kambuhnya pembengkakan, dengan sendirinya dalam hal ini, campak utama apel jika terjadi penurunan berat badan;
  • Seolah-olah kekebalan melemah karena penyakit ditransfer, maka cara terbaik untuk inspirasi yoga adalah kolak buah-buahan kering.

Krim apel kering yang dipetik ceri mustard memiliki ciri khusus lainnya. Baunya adalah untuk menghilangkan koreksi berlebihan yang paling jelas dari putih dan lemak, untuk melindungi orang dari zaman kuno dan untuk mengambil pengurangan proses mental, seperti memori, menghormati pemikiran logis itu.

Proses pengeringan apel

Menggantung sebuah apel di pikiran rumah sama mudahnya. Pada saat yang sama, belilah buah-buahan kering dari pabrik karena sangat berbahaya bagi tubuh. Di sebelah kanan, fakta bahwa buah-buahan kering lebih cenderung dihisap dengan belerang, yaitu dibakar. Viroblyaetsya tse untuk mengintimidasi gelap, bahkan tampilan menggugah apel gelap untuk pembeli. Virobnikov ahli urologi andrologi benar-benar tidak memuji mereka bahwa biaya apel setelah panen seperti itu berkurang seminimal mungkin, bahkan jika lebih kotor bagi mereka untuk menjual barang-barang mereka. Untuk menyingkirkan warisan yang tidak diinginkan, lebih baik belajar bagaimana menggantungkan buah di benak rumah.

Pada jam ini, ada alat kelengkapan pantat impersonal, yang digunakan untuk mengeringkan sayuran dan buah-buahan dalam pikiran rumah tangga. Kami menyiapkan bau busuk dari plastik yak_snogo, yang bukan pabrik bangunan untuk produk shkod. Ale all tsі prilada menghabiskan sedikit terlalu banyak listrik, jadi tuan-tuan yang hemat menghormati pengeringan apel yang lebih baik dengan cara lama.

Cara lama yang baik untuk menyiapkan buah-buahan kering

  1. Pilih di kebun basah, atau beli apel segar di pasar di ujung ekstrim;
  2. Vimiti yang baik, gantung buah-buahan dan potong dengan kukhli atau kecil-kecil, bunganya mendekati satu sentimeter;
  3. Siapkan permukaan di bawah matahari, tutup dengan kain kasa dan taruh apel yang diiris di atas binatang itu. Untuk mencegah lalat duduk di atasnya, binatang apel juga bisa ditutup dengan kain kasa tipis;
  4. Dibutuhkan 2-3 hari untuk mengeringkan apel di bawah sinar matahari, mengambilnya dari malam;
  5. Jika buah troka mengering dan menjadi gelap, mereka dapat dikeringkan dalam oven. Suhu pengeringan yang disarankan adalah 60-80 derajat.

Karena buah akan dikeringkan untuk pertama kalinya, kain perlu dioleskan pada kantong kecil dan dipangkas setiap hari. Setelah penunjukan satu jam, apel perlu dikeringkan lagi, hanya sekarang pada suhu 70-90 derajat, dan hanya beberapa tempat lagi untuk disimpan dalam wadah kedap udara.

Pada pandangan pertama, Anda dapat melihat bahwa proses pengeringan apel dalam pikiran buatan sendiri dapat dilipat secara luar biasa, tetapi jika Anda menebaknya, seberapa buruk buah dapat dipanen, dikeringkan dengan pengawetan, maka Anda dapat memahami bahwa campak dari persiapan buatan sendiri secara signifikan. melebihi lipatan yang terlihat.

Apakah apel cocok untuk dikeringkan?

Sangat disayangkan bahwa banyak tukang kebun tidak tahu tentang itu, betapa hebatnya kulit buah-buahan kering dan vrazha besar dari apel yang dituangkan sering menghilang, dengan sengaja membusuk. Untuk sementara di taman penghuni musim panas, sejumlah besar apel matang, varietas ale deyaki ditambahkan ke persiapan buah-buahan kering. Biasanya, asam-licorice atau apel asam, sehingga Anda dapat menyimpan jumlah vitamin C maksimum di gudang Anda.

Apel kering potentiyna shkoda

Seperti yang dikatakan, nilai apel kering untuk tubuh manusia sangat luar biasa, tetapi bagaimana buah ajaib ini bisa memberi kita shkodi? Memang, mereka bisa, tetapi tidak semua orang. Sehat, orang-orang baik itu berbaring di depan kita di depan diri mereka sendiri, untuk ini, dalam kasus penyakit kulit, ia sendiri bersalah karena memasukkan produk dari makanannya sendiri, membangun kesehatan yang baik.

Tidak dianjurkan untuk makan apel kering untuk orang yang menderita obesitas ekstrim atau diabetes rahim pada tahap yang tersisa. Qi dua vipadki vignatko, dengan beberapa buah kering yang gurih, coklat dan harum dapat menyebabkan orang shkodi. Dalam suasana hati lain, bau salmon busuk dan dzherel vitamin impersonal dan lidah cokelat.

Video tentang melankolis apel kering Skoda:

Pengeringan adalah cara paling sederhana untuk memanen apel untuk musim dingin. Gudang kimia kaya Zavdyaki dari apel kering bisa menjadi otoritas yang sangat gembira. Pengeringan apel banyak digunakan dalam seni kuliner: kami menggunakannya untuk kolak, kami juga memasak pai, pancake, salad, jeli dari mereka, menambahkan teh ke bubur, makan di panti asuhan. Karena apel kering membawa lebih banyak korosi pada tubuh, perlu untuk mengeringkannya dengan pengetahuan teknologi dan merawatnya dengan benar.

Gudang apel kering

100 g apel kering mengandung 2,2 g protein, 0,1 g lemak, 59 g karbohidrat, 14,9 g serat makanan, 2,3 g asam organik, 20 g air.

Bagatioh gospodarok tsіkavit, chi dalam vitamin apel kering, bahkan jika produk mengalami pemrosesan termal. Vitamin A (setara retinol), provitamin A (beta-karoten), vitamin C (asam askorbat), vitamin E (tokoferol), vitamin PP (niasin, setara niasin), vitamin kelompok B1 (tiamin) ), B2 (riboflavin) . Ini juga merupakan pengeringan mineral yang diperlukan untuk tubuh: kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, garam.

Konsentrasi gula (glukosa, fruktosa dan sukrosa) dalam produk tinggi. Kandungan kalori sushi apel menjadi 230-245 kkal, yang lebih kaya, lebih rendah pada apel segar (sekitar 50 kkal).

Kulit apel kering

Zavdyaks kehadiran pektin dan jaringan seluler, produk disemprotkan oleh organ robot etsa, membersihkan tubuh dari produk pembusukan dan metabolisme yang berbahaya. Bagi orang dengan keasaman yang meningkat, lebih baik mengambil buah kering sendiri, meskipun jumlah asam buah yang mereka miliki tidak sebanyak pada apel segar, dan campak bagi tubuh sudah jelas.

Kehadiran di sushi apel teluk adalah atas perkembangan anemia, semprotan fosfor ke otak robot. Vitamin kelompok Penting untuk pertukaran bicara dan keadaan sistem saraf yang stabil. Asam askorbat membantu meningkatkan kekebalan, tanin, kalium dan magnesium disuntikkan secara positif ke dalam sistem kardiovaskular.


Akan lebih baik bagi wanita ajaib yang menyedihkan, yang memiliki kulit apel kering sambil menurunkan berat badan, bahkan jika mereka memiliki kandungan kalori, untuk membuat wiski, tetapi jika memungkinkan, mereka dapat mengeringkannya dalam makanan diet. Porsi sedang pohon apel kering (sekitar 10 buah) adalah pengganti yang baik untuk malt kalori atau menjadi alternatif malam hari.

Anda tahu Anda? Jika Anda menggiling apel kering dalam penggiling, Anda bisa membawanya borosno untuk memasak oven.

Kemungkinan shkoda dari apel kering

Vzhivannya sushinnya z apel tidak hanya dapat mengiritasi tubuh, tetapi juga ale dan zavdati shkodi.

Asam, yang ditemukan dalam apel, merawat selaput lendir organ etsa, sehingga penderita penyakit perut kronis (gastritis, virazki) perlu meminumnya dengan hati-hati dan dalam jumlah kecil, lebih baik daripada dosis utama zhzhi.

Melalui pergerakan zucru buah kering, apel kering dapat menempel dengan buruk pada gigi untuk manifestasi karies, dan potongan apel kering yang lengket, yang tersangkut di antara gigi, memicu reproduksi bakteri. Itulah mengapa perlu minum apel kering dengan air dan hangus dengan benang gigi.


Di bawah jam pengeringan, vaga apel berubah setelah penguapan air, tetapi jumlah sukrosa tidak berubah untuk seseorang, untuk itu, dengan diabetes, lebih baik hidup dalam kekeringan bukan dalam tampilan yang bersih, tetapi bekerja dengan itu kolak. Dalam kasus diabetes jenis lain, diperbolehkan makan beberapa sprat apel kering selama sehari. Penggunaan buah-buahan kering dikontraindikasikan pada pankreatitis akut, dan dalam bentuk penyakit kronis, apel kering dapat dimakan dalam jumlah besar, dan lebih tepatnya minum kolak.

Dalam kasus pencangkokan apel kering supra-dunia dengan keputihan, seorang wanita mungkin memiliki zava vaga tambahan. Bayi usia 6 bulan bisa diberi kolak saja, bau buah kering bisa tersedak.

Penting juga untuk makan apel kering dengan jumbai dengan hati-hati, agar tidak memprovokasi terlalu banyak asam hidrosianat. Aman untuk tubuh, jumlahnya 5 kuas.

Penting! Vyrobniki sering memperlakukan apel kering dengan pengawet agar terlihat berharga, yang lebih baik daripada apel kering buatan sendiri, terutama untuk calon ibu.

Varietas apel yaki lebih cocok untuk dikeringkan


Untuk pengeringan, lebih baik memilih buah asam-licorice dari jus, tetapi bukan bubur berair. Dari apel licorice yang dikeringkan hingga menjadi halus dan dari bercak gelap tsukru panggang (seperti dijemur di bawah sinar matahari). Kuantitas produk yang lebih besar (dan dalam bentuk output yang sedikit) dapat diambil dari buah-buahan dari kulit tipis dan kotak kecil yang tebal.

Sisi dalam nilai sushi "Biliy naliv", "Coklat", "Antonivka", "Titivka", "Aport", "Pepin".

Mempersiapkan apel untuk dikeringkan

Penting untuk mencuci apel secara menyeluruh di depan air mengalir dan mengeringkannya. Mari kita bersihkan setelahnya dan lepaskan intinya (dengan pisau atau alat khusus). Tidak perlu merawat kulit apel buatan sendiri, tetapi poros yang dibeli di toko buah dapat dikupas. Pemotongan apel dilakukan dengan pisau besar atau alat pengiris dapur.

Bentuk potongan chastices tidak begitu penting, smut, agar baunya sama untuk pengeringan yang sama. Bagian-bagiannya tidak bersalah tetapi bahkan lebih tipis, ketebalan potongan yang optimal adalah 5-7 mm.

Untuk melindungi apel dari oksidasi, untuk menghentikan beberapa metode. Sederhana:

  1. Blanchuvannya (memasak) sebuah jurang kecil di dekat air mendidih dengan beberapa duri.
  2. Zanurennya di air asin mawar (satu sendok teh garam per 1 liter air) untuk semprotan whilin.
  3. Zanurennya di otstovy rozchin (2 g per 1 liter air) untuk setetes whilin.
Karena apel kering direncanakan untuk ditambahkan ke makanan penutup, Anda dapat menghilangkan cawan dari sirup sukrosa dan memasukkannya ke dalam lemari es selama satu malam sebelum sushi.

Penting! Agar apel tidak teroksidasi sebelumnya, perlu untuk memprosesnya dalam beberapa bagian (misalnya, setengah ember).

Metode untuk mengeringkan apel

Penting untuk mengetahui cara mengeringkan apel di rumah dengan benar ketika produk jadi diambil untuk waktu yang lama.

Pengeringan di udara terbuka


Keringkan apel di udara terbuka, jika perlu lebih banyak waktu untuk menyelesaikan noda. Metode seperti itu tidak memerlukan banyak sumber daya energi, tetapi dimungkinkan untuk mengeringkan banyak buah sekaligus.

Apel skebochki digantung pada seutas benang atau diletakkan di atas daun atau jala, dipelintir dengan kain kasa (untuk zahistu dalam keadaan koma) dan diletakkan di bawah sinar matahari. Balikkan mereka hari ini. Untuk mengeringkan apel di bawah sinar matahari abu, diperlukan 3-4 hari, dalam gelap - lebih banyak.

Pada saat yang sama, dia tidak bersalah memakan papan.

Pengeringan di oven

Oven harus dipanaskan hingga 80 derajat. Dalam waktu satu jam Anda dapat menutupi selembar kertas dengan perkamen dan mengoleskannya pada potongan apel yang baru.

Kami menempatkan selembar di dekat oven dan melihatnya pivgodini. Kemudian kami mengubah suhu 10 derajat dan membiarkan apel di dalam oven selama 5 tahun. Jika vologist sudah mengukus, balikkan chastochki ke hari berikutnya, turunkan suhu oven hingga 50 derajat dan keringkan apel selama 4 tahun lagi, balik secara berkala.

Pengeringan di pengering listrik

Irisan apel ditempatkan dalam satu mangkuk rak pengeringan plastik, suhu diatur pada 55-60 derajat dan direbus selama sekitar 8 tahun.

Pengeringan dalam tungku mikro


Keuntungan dari metode ini adalah penghematan waktu yang signifikan, dan pengeringan sekaligus, kami melihat sejumlah kecil apel. Untuk mengeringkan apel dalam oven mikro-oven, dibutuhkan hingga 5 hvilin per jam.

Bagian harus ditempatkan di atas piring. Tekan kering 200 W dalam sesi singkat 30 detik. Setelah apel kulit, perlu untuk membalikkan dan membalikkan.

Anda tahu Anda? Dalam tungku mikro dimungkinkan untuk menyiapkan keripik apel dengan cara ini. Sebelum sushinnyam musim chastochki tipis dengan kayu manis dan jus lemon. Chipsi dapat ditambahkan ke bubur, tuangkan madu untuk rasa, atau disesap dengan bubuk kucai.

Bagaimana cara mengetahui apakah apel sudah siap?

Jika sudah siap dijemur tidak terlihat sik, ampas tidak lengket dan tidak pecah saat diremas-remas di tangan. Apel kering dalam oven mengeluarkan warna coklat muda, dalam oven tungku mikro - berwarna krem. Kulit produk jadi berwarna gelap.

Sebelum ditempatkan pada wadah untuk penyimpanan, perlu dipertimbangkan kembali, bahwa apel kering telah didinginkan.

Bagaimana cara menyimpan apel kering?

Apel kering bisa dimasukkan ke dalam tas kain, atau saya bisa gelas toples dengan tutup yang menutup rapat, kotak kayu, kotak kardus, atau kucing, meletakkan kertas di bagian bawah dan binatang itu. Tempat untuk mengambil apel kering harus kering, gelap dan dingin. Anda dapat menggunakan seluruh comor atau lemari dapur, menggunakan wadah dengan apel sedemikian rupa untuk memangkas dan menyajikan berbagai produk yang berbau kuat (misalnya, rempah-rempah), agar buah kering tidak menghilangkan aromanya sendiri. .

Dalam cuaca hangat, pengeringan dapat disimpan di balkon, dan perlu untuk memberikan ventilasi untuk mencegah jamur. Jika Anda ingin menyimpan apel kering di tempat yang terang (misalnya, di dekat sanggul kaca di ambang jendela), baunya akan sedikit menggelap.

Terkadang, dengan pemetikan yang salah, shkidniki dapat muncul di tanah kering: ngengat, tungau darah, serangga. Pada saat memetik apel, orang harus melihat keberadaan parasit. Tanda-tanda munculnya ngengat bisa berupa cacing putih, gulungan, jejak kepompong.

Apel termasuk di antara puluhan buah yang paling sehat untuk kesehatan.

Untuk sehari, perlu untuk mengambil satu atau dua apel, sehingga Anda akan sehat dan meningkatkan fungsi tubuh, dan membantu penyakit Anda. Pengeringan, sebagai cara untuk menghemat produk itu sendiri dan memaksimalkan komponen cokelatnya, sangat ideal untuk apel.

Apel chastochki kering - konsentrat alami vitamin dan jejak mikro. Bau busuk adalah alternatif terbaik untuk buah-buahan segar selama periode musim dingin-musim semi, jika apel alami tidak lagi tersedia, dan ada lebih sedikit pengganti yang diproses secara kimia di rak.

Ini sederhana dan mudah diakses

Apel kering tidak pantas dihormati oleh pecinta gurih. Adzhe tse murah, mata pencaharian, vkrai korisnі dan mengambil lasoshchi. Di antara keragaman buah-buahan kering, hanya dalam apel, seluruh tabel periodik dipertahankan.

Mengeringkan apel bahkan lebih mudah - untuk anak laki-laki, atau untuk bantuan oven pantat. Adalah mungkin untuk membunuh seperti dalam pikiran pikiran, dan dalam pikiran dacha dari zami.

Setelah proses selesai, produk unik akan keluar, dengan istilah pelengkap, ringan, yang tidak memiliki banyak ruang untuk menyimpan pikiran khusus itu, yang merupakan pengganti lengkap apel segar.

Saat dikeringkan, apel menguap lebih sedikit dari tanah air, dan semua akar kekuatan, asam, vitamin, mineral tidak mengubah ukuran dan bentuknya.

Apel kering - syrovina untuk persiapan kolak dan jeli paling enak. Bawalah bersama Anda untuk bekerja, di jalan, untuk piknik untuk camilan. , seperti nasіnnya chi popcorn, Anda bisa mengunyah, melihat cinta filmnya.

Hanya ada satu poin tentang nilai apel kering sebagai yang segar - kandungan kalori.

Kering kaya hidup - sekitar 5 kali, untuk itu perlu bagi mereka untuk berhati-hati, siapa yang merawat sosok itu, ingin tahu bahwa apel yang dikeringkan, dengan penggunaan yang benar, akan menurunkan berat badan.

gudang bahan kimia

Skeptis tidak akan tahu tentang penyimpanan kimia apel kering;

vitamin karena kіlkіstyu mereka tidak melanggar mereka yang membalas dendam pada apel segar. Ce PP, C, B, K, E, beta-karoten dan lain-lain.

komponen mineral(Yodium, garam, fosfor, kalium, selenium, magnesium, tembaga, mangan) untuk fungsi penuh dari semua sistem tubuh, dan terutama untuk kardiovaskular dan bantalan darah.

pektin, untuk menormalkan kadar kolesterol darah, mempercepat metabolisme, dll

Sahara, Fruktosa tengah, glukosa, sukrosa, membantu meningkatkan kecepatan setelah rosum dan kemajuan fisik, memberi kekuatan.

Katekin, flavonoid, tanid(penyamakan bicara) dalam tindakan anti-kejang, sifat antioksidan, yang mungkin memiliki kekuatan antibakteri. Konsentrasi terbesar dari pidato-pidato ini diamati pada rok pengering apel.

asam organik Di antara yang terkemuka adalah anggur, apel, askorbat, sitrat dan arab. Melindungi tubuh dari serangan virus dan infeksi, menjaga pH normal dalam tubuh.

Juga tidak mungkin untuk tidak menebak tentang phytoncides, untuk mencegah perkembangan jamur dan bakteri patogen. Selain itu, pada apel kering, minyak atsiri, selulosa, lemak, karbohidrat, pati, dan protein umumnya tersimpan dalam apel kering.

Apel kering - campak

Pengeringan apel bisa dimakan dalam keadaan bersih, atau bisa dimakan dengan kacang polong dan buah kering lainnya, yang akan lebih pahit bagi tubuh.

Dengan pomírnogo, al pencangkokan apel kering secara teratur, seseorang dapat menyingkirkan tidak pentingnya gejala yang tidak dapat diterima, serta kondisi organismenya.

1. Sushi dari apel menormalkan pengawetan, mempercepat pengawetan apel yang berlebihan, merangsang peristaltik - meredakan sembelit.

2. Klitkovina membersihkan usus dari racun.

3. Menurunkan kadar kolesterol.

4. Polypshuetsya elastisitas pembuluh darah, vіdnovlyuєtsya povnotsіnny krovoobіg.

5. Apel kering menurunkan kadar kolesterol dan kadar gula darah.

6. Buah kering dengan jumlah potasium yang begitu besar mengalir dengan baik ke dalam kamp jantung kapal itu.

7. Sebagai produk makanan, itu akan mempercepat metabolisme, memberikan peningkatan yang nyata. Jika Anda ingin makanan kering yang dekat dengan produk roti dalam hal kalori, jangan "menetap" di sisi Anda pada diet karbohidrat, bantu Anda menurunkan berat badan tanpa menahan rasa lapar.

8. dari apel kering - pengetahuan tentang zasb dalam bentuk hipertermia untuk yang dewasa dan kecil.

9. Apel kering meningkatkan kekebalan tubuh.

10. Ganti malt untuk anak-anak dan tumbuh dewasa.

11. Perbaiki kamp rambut dan kuku.

12. Menormalkan aktivitas otak, memperbaiki keadaan sistem saraf, meningkatkan daya ingat.

13. Suplai vitamin yang luar biasa untuk wanita.

14. Kalsium, yang dicuci dengan pengering, mendukung kesehatan jaringan tulang.

15. Zavdyaki indeks glikemik rendah, apel kering - salah satu produk termiskin, izin untuk penderita diabetes.

16. Minum dari apel kering - baik untuk pankreatitis.

17. Meringankan sembelit, mencegah diare diuretik.

18. Memperbaiki organ sistem sechostate, menetralisir infeksi.

Apel kering dapat meningkatkan kekuatan pembuluh darah, yang menstabilkan tekanan darah.

Apel kering - shkoda

Untuk tubuh, yang tidak terdengar sampai jaringan selnya terlalu banyak, implantasi apel kering dalam jumlah besar bisa membuat stres.

Pecahan di sushi apel kaya akan zucru, maka bisa menjadi penyebab kerusakan gigi. Fakhіvtsі merekomendasikan menyikat gigi atau berkumur setelah pengenalan produk ini. Jadilah sehat.