Anting emas. Varennya dengan apel dan quince: resep. Zastosuvannya ivy dalam pengobatan tradisional


Seperti yang Anda lihat, perang Troya dimulai melalui sungai super, seperti wanita yang paling cantik. Paris, dewa kokhannya, menyerahkan sebuah apel, yang menjadi subjek rozbrat, kepada Rusa yang cantik. Jadi porosnya, vvazhayut, yang kami sebut bukan apel, tapi kotak ajaib, tapi stok quince.

Buah stigli ivy untuk bentuk dan warna memprediksi apel Antonov. Baunya bulat, dosit keras, dengan asam dan bubur licorice.

Anda tidak bisa memasukkan buah quince ke dalam mulut Anda - sebelum itu, baunya asam dan menyengat. Quince stigla itu tidak cocok untuk semua orang. Maka kolak dan minuman darinya benar-benar ilahi!

Quince - roslina bersifat termofilik. Pertumbuhan di daerah dengan iklim hangat: di Kaukasus, dekat Pivdenno-Zakhidniy dan Asia Tengah, di AS.

Simpan quince sampai keluarga mawar. І buah-buahan, di pagon quince muda, di bagian bawah daun ditutupi dengan siruvat, nibi ditutupi dengan lapisan. Untuk tanda tsієyu її mudah untuk vіdіzniti vіd inshih pohon. Dari panen buah-buahan, ia jatuh.

Ada satu fakta lagi tentang cycavia: jika Anda melihat banyak pohon apel, pir, plum, maka quince hanya dapat memiliki satu spesies.

Buah quince mengandung apel, sitrat, asam kina, tanin, vitamin C, garam mineral, dan unsur mikro. Di shkirtsі ada efir. Persiapan ivy mayut krovospinna, disinfektan, protizapalnu yang pom'yakshuvalnu diyu.

Buah ivy, yakі, yak i її nasіnnya, dipanen pada musim gugur, dapat disimpan hingga New Rock dan nanti.

Quince dihargai oleh tabib tradisional sejak lama. Dengan metode vicorist yang gembira, ada buah yang bertunas, di daun, di nasіnnya.

Saat Anda membersihkan buah untuk memasak kolak atau masakan, jangan buru-buru membuang kulit dan inti dari bagian batunya. Gantung mereka okremo.

Menyeduh kulit kering dan meminumnya seperti teh saat Anda masuk angin, begitu juga dengan tonsilitis, bronkitis, dan angina.

Nastiy z nasinnya roslini adalah perawatan luar biasa yang menyelimuti, efektif membantu batuk.

Untuk serangan asma bronkial, serta perubahan motilitas usus, siapkan infus dari daun quince.

Untuk 5 g daun quince ini, tuangkan sebotol okrop dan tuangkan 15 duri ke dalam bak air. Setelah setahun, protsіdіt, vіdіzhmіt di rozbavte merebus air menjadi tongkol vyagu. Ambil 2 sdm. sendok 4 di sini sehari sebelum їzhi. Kemarahan karena Anda dapat menyimpan makanan yang begitu menjijikkan dari lemari es tidak lebih dari tiga deb.

Dan sekarang saatnya untuk mengenal mereka, seperti smakolik yang bisa Anda lakukan dengan ivy. Kami punya banyak waktu untuk memanen, jadi quince baru saja mulai muncul di rak.

Kolak ivy
Metode nomor 1.

Untuk pembuatan kolak, buahnya relatif miєmo, kita bisa melihat inti dan dipotong kecil-kecil (kulitnya bisa dibersihkan, atau bisa juga dibiarkan). Setelah meletakkan chastochki di єmnіst besar, isi dengan taburan dan diamkan sampai air mendingin. Mari kita tempatkan chastochki dengan hati-hati di dalam stoples untuk ? atau? mewajibkan. Di tanah air yang hilang, kami menambahkan sedikit air dan zucor dari rosemary, 1-1,5 botol per toples tiga liter dan sirup yang sudah jadi. Diisi dengan quince sirup panas, ditutup dengan tutup dan dimasukkan ke dalam wadah berisi air untuk sterilisasi. Setelah vitrimka 15-20-hvilinnoy dalam air mendidih, toples sekali lagi ditutup.

Menurut pendapat saya, kompot lain tidak layak untuk dinikmati dan aroma quince!

Metode nomor 2.

Seka buah-buahan dengan ganchirochka untuk menghilangkan infus yang mengembang, wimiti, kupas kulitnya tipis-tipis, potong-potong, kerutkan inti dengan infus, potong tusuk sate tipis. Hiks, jangan menggelap, celupkan senar yang sudah dipotong ke dalam air yang diasamkan (2,5 g asam sitrat per 1 liter air). Atur quince dalam toples dan isi dengan dill, siapkan 750 g zucru untuk 1 liter air, - peras 5 porsi ke dalam 5 toples dengan kapasitas 0,8 l. Guci yang tersumbat mensterilkan 25 duri.
Jeli Ivy
Untuk memasak, Anda bisa menggunakan vinaigrette dan buah-buahan hijau, serta kulit dan nasinniki, yang digunakan saat memasak atau kolak (ya, tentu saja, Anda tidak mengeringkannya untuk keperluan pesta). Seka buah-buahan dengan ganchirka dalam lapisan halus, layu dan potong dengan tusuk sate, jangan lihat bagian dalam kotak (ini yang paling pektin) dan jangan lihat tengkuknya.

Tuang buah narizan dengan air, hingga menutupinya dengan ringan, dan masak hingga lunak. Sik melewati kain kasa, tidak mendorong buah, sob sik viyshov kita lihat. Tambahkan 800 g zucru per liter kulit jus yang diambil dan masak sampai mengental. Untuk sprat khvilin sebelum fajar, masukkan 5 g asam sitrat per 1 kg zucru ke dalam api.

Agar-agar panas dituangkan ke dalam toples kecil atau wadah plastik, sehingga kita bisa menuangkannya secara manual. Agar jeli bening, pada kulit 2 kg quince Anda bisa meletakkan 2 kg apel asam.

Daging buah yang tertinggal dari buah digosok melalui saringan dengan cara menghilangkan bagian buah yang berbatu dan berbatu, sebagai pengganti pembuatan selai.

Untuk 2 kg haluskan buah, perlu dimasukkan 1 kg zucru dan masak hingga bagan kental. Selai panas dituangkan ke dalam stoples, yaki gabus tertutup rapat, seperti sumіsh yang kurang matang. Jaga kabut dingin.

Syrah quince dari zukrom
Potong 1 kg buah quince murni menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam toples dengan zucr (1 kg), tutup dengan tutup (mungkin dengan polietilen) dan simpan di lemari es. Sajikan sebelum teh zamіst lemon.

Marmalade dari quince
Anda membutuhkan 1 kg quince, 500 g zucru, 2 botol air.

Buah relatif vimiti dipotong-potong, dimasukkan ke dalam panci, tambahkan air. Panaskan di bawah tutupnya dengan api kecil sampai lunak. Bersihkan panas melalui saringan. Dalam haluskan otriman, tambahkan |tambahkan | tsukor dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai empuk.

Saya memanaskan masa di atas selembar kertas, menaburi tepung kanji dan bubuk zukrovoy, atau melambai dengan kertas perkamen. Massa dipotong dengan tegas pada bola dengan batang tubuh 1,5-2 cm. Simpan selai jeruk di tempat kering yang dingin.

Varennya dengan ivy
Metode nomor 1.

Ambil 1 kg quince, 1,5 kg zucru, 3 botol air.

Untuk persiapan buah-buahan terbaik, yang mengandung sedikit klitin berbatu. Mohon matangkan buah zhovtі relatif vimiti, bersihkan kulitnya (jika Anda menginginkan kulitnya, Anda dapat membuangnya) dan, setelah membuang intinya, potong kecil-kecil. Siapkan sirup dan taburkan quince yang sudah disiapkan dalam air mendidih. Didihkan dan cukup untuk beberapa tahun. Saya ingin mendidih dan membiarkannya dingin. Ulangi variasi yang sama 1 atau 2 kali lagi. Kembalikan bisul sampai siap.

Agar kapur quince tidak mendidih, kocok piring dari selai secara berkala dengan ruh melingkar. Dalam keadaan panas, masukkan selai ke dalam toples, biarkan dingin dan tutup dengan tutup plastik.

Metode nomor 2.

Anda membutuhkan 1 kg quince, 7,5 botol zucru, 3 botol air, ½ sendok teh asam sitrat.

Bersihkan quince dari kulitnya. Isi kulit dengan 5 botol air dingin, nyalakan api, didihkan, saring. Di protsіdzheniya vіdvar taruh narіzan di beberapa bagian dengan inti quince yang sudah dikupas. Quince harus dimasak sampai lunak. Potim vіdvar dengan lembut membuat marah dan protsіditi melalui saringan. Rebus sirup dan rebus sirup, pindahkan quince rebus dengan hati-hati. Jika quince mendidih, tuangkan asam sitrat encer dengan hati-hati, ambil pin dan masak sampai matang dengan api kecil. Varennya bisa dilihat tembus.

Persiapan untuk pai
Dibersihkan dari kulit yang diisi dengan bagian quince yang berbatu, dipotong dengan bagian yang halus. Okremo mengawinkan quince di air, dan merendam quince di air. Rebus 5 khvilin, taruh quince di atas saringan, lalu taruh di toples di atasnya. Tambahkan tsukor sesuai selera air, didihkan, tuangkan quince dengan sirup mendidih dan tutup toples.

Selain itu, quince adalah produk ajaib untuk menyiapkan licorice dan pada saat yang sama menyembuhkan ramuan, itu juga berfungsi sebagai tambahan ajaib untuk ramuan daging. Jadi, jika sudah siap, taruh di yang baru sambil memadamkan ivy. Dan bahkan guska chi kachka, diisi dengan quince, tidak boleh dikompromikan, atau mungkin, dan dibalik untuk gusto yaskim yang dimasak dengan apel. Selera perbedaan! Dan quince rebusnya gurih!

Aku mencintaimu, teman! Mari kita bicara hari ini tentang mereka yang memiliki quince.

Quince tidak populer di kalangan kita, seperti apel dan pir, prote, bagatorase membalikkannya untuk efek farmakologis pada tubuh.

Untuk itu, saya kira, varto mengenali, chimney quince, sob vikoristovuvat її untuk persiapan resep liar dan lainnya.

Korisn_ dominnostі quince - apa itu Korisnі quince?

Catatan botani pendek dan varietas populer

Fitur morfologi utama:

  • Pohon quince gugur dianggap sebagai keluarga erisipelas dan merupakan perwakilan monotipe dari genusnya.
  • Yogo gіlki naik miring menanjak dan semua pagon numerik.
  • Daunnya berbentuk elips atau lonjong dengan pubertas berbulu yang lebih rendah.
  • Sebelum pidato, mekar lebih indah, sama bisa menjadi keindahan taman.

Ahli botani membawa buah quince setinggi apel.

Baunya seperti buah pir atau tunggul, keras dan halus.

Sarang bagatonasіnі roztashovani tengah.

Buah tamanny licorice, rasa asam yang menenangkan.

Rusia memiliki varietas seperti: Aurora, Anzherska quince, Zolotista, Buynakska, Golden ball, Gold of the Scythians.

Buahnya tumbuh luas di Kaukasus, Kuban, dekat wilayah Volga.

Di tengah smoothie, "quince Cina", "quince Jepang" dijual, yang tidak kalah sehat untuk kesehatan, dan lebih sedikit analog domestik.

Gudang kimia dan melankolis quince

Quince matang - asam organik tsinne dzherelo, fruktosa, minyak atsiri, tanin, tsukriv. Kami memiliki konsentrasi lendir, pati, minyak lemak, glikosida yang tinggi.

Gudang mineral representasi middu, potasium, kalsium, fosfor, garam; vitamin - tokoferol, piridoksin, asam askorbat, vitamin kelompok B, K.

Keunikan dari gudang kimia jatuh dalam berbagai, seperti untuk meletakkan quince. Jumlah lemak, kurangi kolesterol dengan produk diet ajaib.

Lіkarski otoritas quince - chim korisna quince

Dalam suasana hati apa pun, alih-alih pidato yang aktif secara biologis, mereka membawa melankolis yang tak ternilai untuk kesehatan:

  • Aktivitas anti-kejang
  • Rendah kalori

Fruktosa dan serat makanan adalah inti dari ucapan, yang sangat diperlukan bagi penderita gangguan endokrin, keracunan organ.

Dominasi diet efektif dalam kasus rencana makan yang menarik oleh orang-orang dengan obesitas dan diabetes.

  • Aktivitas antioksidan

Gudang buah representasi adalah pidato lain -.

Ini adalah anti-oksidan, yang menekan aktivitas radikal bebas.

Secara umum, perkembangan stroke, serangan jantung berkurang (terutama pada orang setelah 45 tahun), tubuh lebih rentan terhadap usia tua. Antioksidan secara positif berkontribusi pada pencegahan onkopatologi.

  • Protikashlyova diya

Pertama, yaki dapat masuk ke dalam tubuh sekaligus dengan berbagai buah quince, memberikan antimikroba, menyejukkan dan menyelimuti penyakit pada lendir.

Seperti penyakit, vіdvar yang gembira, kaum bangsawan juga lebih menakutkan - di sini Anda dapat dengan berani membawa GRVI, bronkitis.

  • Efek menyapu

Dinding usus mengambil tiang yang kuat untuk membersihkan udara ke garis yang tinggi.

Pada suatu waktu, fungsi sistem herbal dipulihkan, dan kekuatan hidup diperkuat.

  • Efek sechoginny

Orang yang sakit sampai mabuk, dengan defisiensi nirk, dianjurkan untuk menggunakan quince sebagai diuretik ringan, yang lebih kaya untuk tubuh, obat sintetis yang lebih rendah.

Penguatan fungsi hematopoietik, peningkatan hemoglobin.

Kekuatan ini diayunkan oleh asam askorbat dan vitamin PP, yang menandakan vitalitas kesehatan wanita. Penggunaan buah secara teratur diindikasikan untuk wanita usia subur.

Masker yang dibuat berdasarkan buah-buahan segar dicirikan oleh kekuatan kosmetik yang sangat baik.

Apa yang bisa dibuat dari ivy?

Dalam buah yang tampak segar, praktis tidak digunakan - gurih setelah diproses secara termal.

Quince termasuk dalam resep masakan Kaukasia dan Uzbekistan yang impersonal, misalnya, pilaf, kompot dengan quince. Di dapur rumah, bukan hanya buahnya yang mandek, tapi daun pohonnya.

Littya diambil untuk diambil di lindens dan digantung di pengering khusus atau di bawah emperan.

Untuk saat ini, kekeringan juga diberikan, setelah itu, dengan takdir, menang untuk persiapan infus dan minuman.

Demikian juga, biasanya berkumur jika masuk angin.

Buah dipanen setelah mencapai kematangan.

M'yakush vikoristovuetsya untuk persiapan strain atau dialihkan ke pemrosesan yang jauh, misalnya untuk memasak atau agar-agar.

Hasilnya, tidak hanya salmon gurih, merah tua, dan cokelat yang diambil.

Di Kaukasus, biasanya memasak sik dari quince.

Kandungan kalori ivy

Kandungan kalori buahnya sangat rendah dan tidak melebihi 55-57 Kkal/100 g.

Bagian dari putih dan lemak terlalu kecil.

Quince - warna otoritas

Kontraindikasi untuk ivy zastosuvannya

Buahnya kaya akan pidato aktif secara biologis, yang dapat dikontraindikasikan.

Razzhovuvannya nasіnnya zovsіm tidak dapat diterima - ini lebih dari amygdalіnom. Ini adalah pidato sampah, yang menyebut sampah.

Untuk alasan ini, hanya yang menang dalam beberapa resep gembira yang telah dipotong dan diberi dosis.

Kemungkinan Skoda dalam hidup dapat diambil dari pengembangan tahap mendatang:

  • Penyakit Virazkov sedang dalam tahap infeksi.
  • Sembelit yang terjadi dalam bentuk kronis.
  • Enterokolitis.
  • Pleurisi.

Dianjurkan bagi orang yang pemalu terhadap perkembangan reaksi alergi untuk mengonsumsi quince dalam jumlah kecil untuk manifestasi intoleransi individu.

Cara mengambil tat dan cara memilih quince

Buah-buahan, yaki korisnі, warna kuning mayyut ivnomіrny. Dіlyanki іz vіdtіnkom hijau untuk berbicara tentang ketidakdewasaan їhnyu.

Tidak ada kesalahan pada shkirtsі buti poshkodzhen, cacat, penyok, dan api.

Saat memilih varto, evaluasi aroma, kekuatan, dan kekencangan quince. Zrіly plaid - kuat, dengan aroma yang menyenangkan.

Buah yang diambil disimpan di lemari es.

Segera setelah mengering dan keluar, disimpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu kamar.

Saya akan berterima kasih atas repost artikel tersebut, dan saya juga akan memberi tahu Anda tentang biaya kelebihan pembayaran, sehingga Anda tidak ketinggalan publikasi baru.

Denganmu bula Alona Yasnev, lebih rendah lagi!

foto@music4life


Orang-orang telah menggonggong sejak lama dengan pemberian pohon ini - lebih dari 4000 tahun yang lalu. Sebelumnya, penting bahwa quince adalah beragam pohon apel. Menurut pemikiran beberapa sejarawan, ivy seperti apel itu sendiri dari tulisan "cantik", seperti Aphrodite yang bermain di superechtsі tentang kecantikan. Bukan tanpa alasan pohon itu dihargai: berbuah untuk menghasilkan aroma yang menyenangkan, "mulia", untuk menghiasi sebagai hiasan untuk bumbu daging, untuk membuat agar-agar dan selai, untuk memasak semua jenis kolak. Dan makanan penutup quince sangat gurih!

Menanam ivy

Quince adalah pohon kecil yang tumbuh hingga ketinggian 3,5 m dan hidup di tengah hingga 60 tahun. Mekar keras di rumput-chervni. Lebih baik mencintai cahaya dan air, tetapi pada jam yang sama adalah ajaib menahan tanah kering dan angin. Akar pertumbuhan di bumi terletak ringan, quince berakar dengan baik di tanah dengan endapan air tanah yang dangkal. Visadjuvati quince dibutuhkan pada jarak yang sama atau pada lereng yang landai. Tempat terbaik adalah pembukaan bagian rumah pedesaan itu. Slid vrahuvati bahwa pohon itu termofilik, dan lebih banyak varietas akan memberikan panen yang lebih sedikit pada pivdnі, di tempat yang sama, tumbuh buah persik dan aprikot. Penting untuk memilih varietas dengan hati-hati untuk iklim Anda.

Pertumbuhan quince praktis pada semua jenis tanah, tetapi jika Anda ingin meletakkan jangka waktu hidup, pertumbuhan dan vrozhaninis. Misalnya, pada petak sukulen ringan, pohon akan menjadi kurang produktif dan kurang produktif, tetapi akan berbuah lebih awal. Pada tanah yang penting, terawat, dan ditata dengan baik, hasil quince tinggi.

Quince diperbanyak dengan berbagai cara: dengan menanam, umpan hidup kayu, tunas, stek, tudung akar. Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda tentang cara menanam tsієї roslini yang paling efisien dan paling sederhana.

Perbanyakan dengan tangkai daun hidup

Menanam quince dengan pohon dengan umpan hidup adalah cara paling sederhana untuk mengambil bahan tanam. Untuk itu kita perlu memilih pagon tunggal yang lebih rendah dari pohon yang produktif dan sehat. Mata bagian bawah dirapikan dengan nirk, mata bagian atas - pada dudukan sedemikian rupa, sehingga pengeringan bagian atas tangkai daun tidak merembes ke dalam nirk, saat ia tumbuh. Visajuemo zhivtsi trohi pohilo atau vertikal.
Segera setelah tanam, nirk ditanam dengan bola kecil dari tanah (1-2 cm). Zavdyaki tsyom kira-kira pada hari ke-20 akar pertama. Saat tanah muncul, ia menjadi lebih seperti pohon muda, disiram sedikit dan dilekatkan dengan thyrsos dan gambut. Yang terbaik berakar hidup, tergantung di rumah kaca. Jika Anda menanamnya di dekat tanah, lebih dari setengahnya tidak akan berkecambah. Ditanam dengan cara ini, bibit mulai berbuah selama 3-4 tahun.

Menjaga quince

Quince rosatime dengan banyak faktor yang tidak menguntungkan, tidak akan mentolerir lahan kering dan lagi. Ale chim gershi cuci untuk pertumbuhan її, kami akan mengambil panen. Demi yakіst, buahnya akan terlihat tidak penting: baunya akan lebih asam dan zhorstki. Kemudian, dengan penyiraman yang tepat, dan menambahkannya ke pohon pada waktu yang tepat, Anda akan dengan murah hati memberi Anda hasil yang tinggi. Dopomozhe di tsomu dan melek pemangkasan pohon.

guntingan

Membentuk quince dengan benar diperlukan dalam 5 tahun pertama setelah menanam pohon, jika aktif berkembang. Gіlki, yakі mi zashili sebagai yang utama, disingkat sekitar 1/3 dari usia tua. Potongan yang lebih kuat їх bukan varto - tse dapat menyebabkan pertumbuhan pagonіv yang lebih kuat, mahkota akan menjadi terlalu tebal, dan buah akan dipanen nanti. Mencukur mahkota, kita melihat anak ayam terkuat dan terlemah, juga perlu untuk menghilangkan anak ayam yang lemah dan kering. Yakshcho є hіlkіz іz drї ї kintsyami, dan kami merencanakan їїєєєєєєєєєєєєєєєїєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєє єєєєє єє єєє є ї ї і і і і ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї з ї ї з з ї з з х з х ї ї х х ї ї х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х

Pada dasarnya, kita dirampok di musim semi. Seperti pohon, ia secara aktif mengeluarkan api satu sisi selama periode musim semi-musim gugur, perlu mencubitnya di sabit. Tanpa bau yang membekukan, Anda tidak dapat menyalip pohon dan mati begitu saja.

Pіdv'yazka

Pіdv'yazka ivy dibutuhkan di tahun-tahun pertama, pohon dermaga aktif berkembang. Pertumbuhannya tidak merata, terutama di lereng, sehingga pohon membutuhkan penyangga. Jika bibit sudah tumbuh dan berbuah lebih banyak, Anda bisa merapikan penyangga.

Pengairan

Vologda suka quince. Pada periode musim semi-musim gugur, perlu menumbuhkan setidaknya enam penyiraman. Yang pertama - di awal musim semi, beberapa hari sebelum berbunga, yang lain - jika pohon mekar, yang ketiga - setelah kuncup rontok, yang keempat - pada saat pagon tumbuh, yang kelima - sekitar 20 hari setelah penyiraman keempat, dan keenam - jika terbentuk, mereka akan menghasilkan buah. Bagian penyiraman dengan jumlah air yang tidak mencukupi adalah maritim. Saat menyiram pohon, gosong, tanah yang menyumbat massa utama pertumbuhan akar (pada pohon muda, kedalaman jatuhnya sistem akar menjadi 40-80 cm, pada pohon dewasa hingga 1 m), bule secukupnya. Tingkat irigasi untuk roslin muda adalah 400 liter, untuk pohon dewasa - dari 450 hingga 800 liter per 1 pohon.

Kehidupan

Penting untuk memberi makan quince dengan kebaikan sepanjang musim tanam: dari awal musim semi hingga akhir musim gugur. Pupuk mineral dan organik diperkenalkan pada tongkol musim semi, quince akan membutuhkan konsumsi nitrogen dan fosfor-kalium, dan pada musim gugur kami akan bekerja terutama revitalisasi (juga dengan pupuk organik dan mineral) - kami membuat persediaan rechins quince yang diperlukan hingga musim semi . Akan lebih tepat untuk memungkinkan peningkatan angka kelahiran hampir sepertiga, sehingga tidak aman untuk menipu.

Saya memilih untuk melahirkan

Buah quince di musim gugur, dari musim semi hingga daun gugur. Demi kamu, kurangi lagi buah pohon yakomoga, agar bau busuknya tercium dengan nikmat yang khas. Pada beberapa varietas, buahnya akan rontok, jika bisa ditanam dan terlihat seperti yatim piatu. Untuk menyimpan buah sampai musim semi, mereka membayar dengan babi hutan dan memasukkannya ke dalam kotak. Dimungkinkan juga untuk menenun buah menjadi pohon willow dan menghemat keringat dari tempat dingin.

Sortir ivy

Ada sekitar 400 varietas quince sekaligus, dan bau busuk dapat dilihat hingga 5 kelompok kebun utama. Quince seperti apel - buah setelah bentuknya adalah buah dari pohon apel, quince seperti buah pir - dengan buah berbentuk seperti buah pir, quince Portugis - memiliki buah bergaris seperti buah pir bentuk, marmurova - dengan bercak kuning dan putih di permukaan daun dan pzramidal.

Maslyanka piznya

Pohon yang varietasnya tahan musim dingin dan vrozhayny. Buahnya kecil, seperti apel, beratnya mencapai 60 g. Kupu-kupu terakhir adalah tahun yang baik untuk menanam varietas tahan musim dingin dengan buah-buahan yang luar biasa.

Muskatna

Varietas ini dibudidayakan di Ukraina, di tempat pembuatan bir di Kaukasus dan Moldova. Hingga 80 kg buah dapat dipanen dari pohon 15 sungai vіku. Varietas ini tahan kering dan tahan musim dingin, praktis tidak sakit sampai sakit. Mudah dibudidayakan di tanah yang dalam, buah kebaikan diubah menjadi batang itu menjadi plemistositas sub-shkirnoi.

Anzherska vіd Horina

Varietas garniy dengan kematangan awal dan hasil yang stabil. Buah dapat disimpan hingga 60 hari, baunya enak untuk didaur ulang.

Skorospilka

Penamaan varietas berbicara sendiri: її buah dipanen dengan cepat, pohon dari varietas ini memberikan hasil yang tinggi. Hingga jumlah kecil, Anda bisa melihat buah yang kendur dan munculnya tangisan pada buah saat dipanen.

Moskow Susova

Varietas tahan musim dingin lainnya yang menghasilkan panen yang kaya. Pohon dari varietas ini tahan terhadap shkidnikiv dan penyakit, beradaptasi dengan baik di hampir semua jenis tanah.

Ragam pilihan vіtchiznyanoї. Yang terakhir adalah otrimane dengan Caucasian ivy. Di alam, itu meluas dari Asia Tengah ke wilayah Pivdennih di Eropa. Dibudidayakan di Pivnichniy dan Pvdenny Amerika, Eropa, Australia, dan Oseania.

Merupakan semak seperti pohon, panjang tajuk 2-3 m, dengan bentuk tajuk yang rapat. Bukit-bukit itu miring menanjak. Kulitnya tipis, luscat, merah-boraks, abu-abu tua atau coklat-hitam. Remaja memiliki warna coklat-abu-abu, pagon - abu-abu-hijau.

Sistem akar dangkal, tegang, digulung dengan baik.

membolak-balik hitam, bentuk bulat telur atau lonjong, alas berbentuk baji atau berbentuk hati, warna hijau tua.

Warnanya sedang, bunganya putih, bentuknya pas dengan bunga pendek, ciri khas ivy. Varietasnya subur sendiri.

buah-buahan besar, 200 g, deyaki bisa mencapai 300-350 g Bentuk buahnya seperti apel. Kulitnya mengkilap, halus, kuning lemon tanpa puber. M'yakush lebih berair, warnanya putih, rasa getirnya rendah, lebih harum, rasanya asam-licorious. Znіmna stiglіst naprіnkіnci zhovtnya. Buahnya mewakili vzhivannya dalam tampilan segar dan kalengan. Simpan sampai birch. Masuk lebih awal saat berbuah - pada 3-4 hari setelah tanam. Hasil teratur, tinggi (100-110 kg dari 15-17 pohon sungai)

Ketahanan musim dingin sudah tinggi. Stіyka untuk keropeng.

Misce rotashuvannya: suka mengantuk dan terlindung dari angin kencang kota. Pertumbuhan yang baik pada tanah lempung. Adalah baik untuk berbuah di zmishanih dan penanaman satu tingkat.

Kemenangan: buah vicorist memiliki tampilan segar, kering dan kalengan. Buah lebih balas dendam pada gelatin, untuk itu selai dan kolak dengan quince apel lebih kental.

Pendaratan: pendaratan musim gugur lebih penting, tetapi juga memungkinkan untuk mendaki. Bola atas tanah dengan lubang harus dicampur dengan mineral fine dan brushy borosh. Imu vykopyut seperti rosemary, sehingga akarnya bisa menyebar dengan tenang ke dalamnya. Mereka mempercayakan pertumbuhan dengan tiang penyangga, yang bersalah karena tidak mencapai ketinggian perkebunan yang lebih rendah. Berdiri di antara pohon - varietas bera 3-6 m (batang).

Reproduksi: quince dikalikan dengan gulma, umpan hidup berhutan, ganti rugi, perkenalan, tudung akar.

Penyakit dan orang miskin: penyakit yang paling umum adalah keropeng dan monilial opik. Shkіdniki: pohon apel dan skhіdna codling

Zastosuvannya: buah vicorist memiliki tampilan segar untuk pengalengan. Lendir zastosovuyut di industri tekstil untuk meningkatkan pinggiran pada kain. Banyak menang dalam pengobatan rakyat. Juga zastosovuyt sebagai makanan untuk membelah buah pir, untuk makhluk hidup.

Quince, buah dengan kulit harum dan hati yang tebal, membuat kita diam dari awal musim gugur hingga akhir musim semi. Quince panggilan untuk tidak memakan anak yatim, tetapi memasak dari buah-buahan ini untuk bersaing dengan yang terkenal di peringkat gourmet. Tanpa ivy penting untuk mengungkap masakan masyarakat Kaukasus dan Asia Tengah. Її buah kemenangan dan untuk persiapan ramuan Mediterania. Quince untuk membumbui daging untuk membudidayakan stravia dengan aroma rendah yang tak ada bandingannya. Air dinginnya bagus untuk mencium bau sprague dan memenuhi tubuh dengan lidah cokelat. Persiapan buatan sendiri dengan quince membantu melawan kekurangan vitamin musiman.

Dalam artikel ini ada dua kanopi ivy, yang menjadi satu keluarga: Quince zvichaynoyu atau dovgastoyu dan Quince Jepang.

Quince zvichayna - apel emas

Pohon quince adalah satu-satunya perwakilan dari genus Cydonia dari keluarga Rozhev. Yogo Batkivshchyna - Kaukasus dan Asia Tengah. Buah yogo - maafkan apel yang berbentuk seperti pir atau pipih, kami akan menutupi kepalanya dengan harmata, sehingga akan hancur di dunia pematangan.

Yaskravo-zhovt diambil alih oleh quince - itu adalah salah satu harta Medea dari mitos tentang Argonauts. Apel quince emas di Yunani kuno adalah simbol kehidupan ramah yang bahagia, yang membuat keharmonisan tongkol pria dan tongkol wanita.