Tse korisny болон амтат жимс, үүний тулд та хувийн бус ургамал хоол хийж болно. Өнөөдөр бид танд илүү амттай алимны чанамал хийхийг заах болно. Сонголт нь сонгодог жороос багагүй, гэхдээ бас шинэ саналууд юм.
Агуулахууд:
- зукор - 1 кг;
- ус - 0.5 л;
- алим - 1.1-1.2 кг;
Хоол хийх:
- Цукорыг усаар хольж, удаан агшаагчийн дэргэд цю сумиш хийнэ.
- 20 минутын турш "унтраах" програмыг суулгана уу.
- Алимны арьсыг мэддэг.
- Биднийг харж байна.
- Жимсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
- Чихэртэй усанд нэг алим нэмнэ. Сонгосон програмыг 40 минутын турш үргэлжлүүлнэ.
- Одоо шар айраг бэлэн боллоо. Хэрэв бага зэрэг охолон байгаа бол түүнийг аюулгүй саванд шилжүүлээрэй.
Шанцайтай
Агуулахууд:
- нимбэгийн хүчил - 1 чимх;
- алим - 2 кг;
- ваниллин - 2 халбага;
- зукор - 1 кг;
- шанцай - 1 халбага.
Хоол хийх:
- Алимыг зайлж, хайрцгийг нь нээ. Арьсыг нь үлдээгээрэй, энэ нь шөлийг илүү барихад тусална. Тим илүү том, тэр маш олон бор бүрэлдэхүүнтэй.
- Алимыг жижиг хэсгүүдэд хуваана.
- Шар айраг бэлтгэх савыг бэлтгэ. Доод талд нь бөмбөлөг алим тавиад його зукр шим. Энэ зарчмын хувьд ийм шуудайнаас илүү олон хэлтэрхий бий болго.
- Савыг хааж, шөнөжингөө жимсээ хийнэ.
- Нэг алимыг жижиг гал дээр 20 орчим ширэм буцалгана. Одоо тэднийг хөргөнө.
- Би тэднийг 20 шахмалаар хоол хийж эхэлж байна. Өмхий сэрүүн болтол нь шалгана уу. Энэ мөчлөгийг давт.
- Жишээлбэл, третин, исгэж дуусгахын тулд ваниллин, шанцай нэмнэ. Чимээгүй бай.
- Нимбэгийн хүчил ууна.
- Одоо бидний шар айраг бэлэн боллоо. Та лонхтой йог асгаж, халуун болгож болно.
Хэсэг хэсгүүдэд алимтай Prozora varennya
Энэ жорын хувьд зөвхөн хатуу алимыг ялах, боловсорч гүйцээгүй жимс авчрах шаардлагатай. Мөн үнэр нь шинэхэн байх ёстой. Зөвхөн дараа нь та хэлбэр дүрсээ засах, задрахгүй байх гэх мэт garnii chastochki бүхий сааталтай болно.
Агуулахууд:
- алим - 2 кг;
- сод - 2 tbsp. халбага;
- ус - 2.3 л;
- зукор - 2 кг;
- шанцай - 1 чимх.
Хоол хийх:
- Жимсийг зайлж, хальсыг нь тайрч, бүгдийг нь таслана.
- Одоо та ойролцоогоор ижил хэмжээтэй тэнцүү хэсгүүдийг олох болно. Ингэснээр бүх shmatochki жигд буцалгаж, чанасан төмс нь чимсэн байна.
- Том савны дэргэд хэдэн ширхэг хэрчсэн алим тавиад хоёр литр усаар дүүргэнэ. 2 хоолны халбага сод нэмнэ. Бүтэн шөнийн турш мөнгөө дүүргэ. Tse dopomozhe алимны shmatochki zalishitissimi хоол хийх дараа.
- Өргөн таваг бэлтгэж, 300 миллилитр ус буцалгана. Нэмэх|Нэмэх| tsukor би шинэ хэсгийн иогийг шалгаж байна.
- Содын амтыг алдахгүйн тулд дэвтээсэн алимыг зайлж угаана. Тэднийг хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ.
- Улс буцалж байвал зүүг мэдээрэй. Нэг алимыг 20 удаа буцалгана. Энэ цагт chastochki-ийг эвдэхгүйн тулд нэрэхийг хольж болохгүй. Тэнцүү розподилийн хувьд хайруулын тавган дээр өөр өөр талаас нь зүгээр л эдгээх хэрэгтэй.
- Жишээлбэл, шанцай буцалгахаасаа өмнө буцалгана. Вон тус улсад онцгой амтыг өгдөг. Хэрэв та эдгээр амтлагчдад дургүй бол тэдгээрийг туршиж үзэж болно.
- Алимтай шар айрагны нээлт ихэвчлэн бэлэн байдаг. Хэрэв энэ нь сэрүүн байвал та амталгаагаа үргэлжлүүлж болно. Хоолны дуршил сайтай байгаарай!
Бурштинов нимбэгтэй
Хэний нэрэх нь ийм нэртэй байдаг, учир нь шар айрагны дараа алим нь бурштин шиг тунгалаг болдог. Obov'yazkovo vikoristovyte жимс бага хатуу сорт.
Агуулахууд:
- алим - 1 кг;
- зукор - 0.6 кг;
- нимбэг - 1 ширхэг.
Хоол хийх:
- Алимыг зайлж, хальсыг нь арилгана.
- Хайрцагны дотор талыг нээж, бичлэгээр дүүргэ.
- Хайруулын тавган дээр 2 шил ус буцалгаж, түүнд 600 грамм цукру хийж өгнө. Хэрэв та исгэлэн алимтай бол илүү их zucru хая.
- Licorice сироптой алимны ялтсуудыг хийнэ. Жимсийг 20-25 минутын турш уусвэрийг нь үлдээнэ.
- Хайруулын тавган дээр алим тавь. Буцалсны дараа дахин 20 ширхэг жигнэмэг хийнэ.
- Савыг галаас аваад алимыг 2 жилийн турш исгэж өгнө.
- 20 орчим жигнэмэгийг буцалгана. 3 жилийн турш сэрүүн байлгана.
- Нимбэгийг зайлж, бүх сойзыг арилгана. Би иогийг гараар нарийн зүсэж эсвэл хутгагчаар цэвэршүүлэх болно. Нимбэгийг алим руу шилжүүлнэ.
- Хамгийн бага галыг нэмэгдүүлж, нимбэгээр исгэж чанаж болгоно.
- Манай бурштин нэрэх ундаа бэлэн боллоо. Та йогоо бялуугаар хийж болно, эсвэл сүүгээр дүүргэж болно.
Швидке Варення - "таван хорон санаат"
Энэ бол алимыг хамгийн бага дулааны боловсруулалтанд оруулдаг хоол хийх хамгийн дээд төрлүүдийн нэг юм. Үүний үр дүнд бие даасан бор эрдэс, витамин ууж байна.
Агуулахууд:
- цукор - 2 шил;
- алим - 3 кг.
Хоол хийх:
- Базаннямын ард алимыг зайлж, арьсыг нь тайрч ав. Obov'yazkovo хайрцгийг нээнэ.
- Одоо алимыг сараалж дээр үрж эсвэл хүнсний процессор дээр нунтаглана.
- Савны ёроолд бага зэрэг ус хийнэ, алимны будаа, зулзагыг балгана. Буцалсны дараа массыг таван минутын турш хооллоорой.
Би бүгдээс. Шар айраг нь холын Викторияд бэлэн байна.
Алимтай chornoplidnoy gorobini-аас Varennya
Агуулахууд:
- ус - 2 шил;
- хар горобина - 1 кг;
- зукор - 1.3 кг;
- алим - 0.4 кг;
- шанцай - 1 саваа.
Хоол хийх:
- Хар горобина угааж, сүүлийг нь засна.
- Pіvkastruli vodi буцалгаж, түүний горобина дээр 5 орчим quills буцалгана.
- Жимсийг бутлуур дээр тавиад хүйтэн ус хийнэ.
- Өргөн саванд 2 шил ус хийнэ, буцалгасны дараа пивкило цукра нэмнэ. Бэлэн болтол нь нийлбэрийг буцалгана.
- Хорноплидна горобинаг саванд хийнэ. Буцалсны дараа 5 орчим жигнэмэгээр хооллоорой.
- Жилийн эцэс хүртэл (ойролцоогоор хагас жил) эсвэл бүтэн шөнө хүртэл жимсээ дүүргэ.
- Шар айраг буцалгана, хүйтэн байна. Vsipte reshtu tsukru.
- Тэнгэрийн ёроолоос алимыг хальслаарай. Тэдгээрийг жижиг шоогаар дүүргээд буцалгана.
- Нэг саваа шанцай нэмнэ.
- Дахиад 15 орчим хөргөнө.
- Алимтай chornoplidnoy gorobini-аас Варення бэлэн боллоо! Иогыг саванд хийж, шаардлагатай бол нүд ирмээрэй.
Жүржтэй хялбар жор
Агуулахууд:
- алим - 2 кг;
- зукор - 1.5 кг;
- шанцай - 1 чимх;
- жүрж - 0.5 кг;
- ус - 1.2 л.
Хоол хийх:
- Сахалтай жүржийг халуун усаар зайлж угаана. Бүх парафиныг арилгахын тулд тэдгээрийг сойзоор цэвэрлэ.
- Жүржийг нимгэн цагираг болгон хайчилж, 2 хэсэг болгон хуваана.
- Ийм shmatochki-ийг өргөн саванд хийж, усаар дүүргэж, 10 орчим утастай жижиг гал дээр хооллоорой.
- Нэмэх|Нэмэх| зукор. Цитрус жимсийг дахин 15 удаа буцалгана. Энэ цагийн хувьд нэрэх garniy yaskravy өнгө суурьшиж болно.
- Алимыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, жүрж болгон хувиргана.
- Сул галын нуман дээр шар айрагны цагийг ойртуулна.
- Дуусгах дөхөж, улбар шар айрагны ёроолд юу ч наалдахгүйн тулд хутгана. Аже, ус аль хэдийн ууршсан, исгэх нь амархан шатаж болно.
- Шар айрагны төгсгөлд шанцай нэмнэ. Сааталыг саванд хийж хөргөнө. Энэ нь бялууг дүүргэх эсвэл шарсан талхыг тараахад тохиромжтой. Хоолны дуршил сайтай байгаарай!
Цангис жимсийг нэмсэнээр
Өвчтэй Тимд туслахын тулд архи уугаарай. Aje in new in lingonberry нь өшөөг авдаг бөгөөд үүнийг бүгд баяр хөөртэй хүчээрээ мэддэг.
Агуулахууд:
- алим (obov'yazkovo исгэлэн) - 1 кг;
- зукор - 2.5 кг;
- cowberry - 1 кг;
- цэвэршүүлсэн ус - 2 шил.
Хоол хийх:
- Lingonberry-г ангилж, нэг удаа угаана.
- 3 hvilini нь dill нь жимс цацаж. Lingonberry-г drushlyak-аар шүүнэ. Taman lingonberry гэх мэт халуун усыг цэвэрлэхэд туслах Tsey арга.
- Исгэлэн алимыг хальсалж, шоо болгон хуваана.
- Өргөн саванд ус буцалгаж, түүн дээр цукор нээнэ.
- Тэнд lingonberries болон хэрчсэн алим нэмнэ. Сумишийг дунд зэргийн халуунд буцалгана.
- Хэрэв жимс буцалж байвал галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл өөрчлөх хэрэгтэй. Күүк varennya sche ойрын pіvgodini. Йогоор хичээллээрэй.
- Алимтай lingonberry чанамал бэлэн боллоо! Цайны өмнө эсвэл хуушуурын өмнө йогоор үйлчил.
Лийрийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Агуулахууд:
- ус - 2 шил;
- лийр - 1 кг;
- цукор - 5 колбо;
- алим - 1 кг.
Хоол хийх:
- Алимыг 4 хэсэг болгон хувааж, хэсэг болгон хуваана.
- Том хэсгүүдийг саванд хийж, усаар дүүргэнэ. Алимыг бүрэн гал дээр зөөлөн болтол буцалгана.
- Хальсалсан лийрийг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
- Өргөн хайруулын тавган дээр алимны шөлийг уурлуулна. Зукорыг шинэ зүйл дээр нэмнэ үү. Хэрэв дарс хуваагдвал | нэмэх | нэмнэ хэрчсэн лийр.
- Алимыг хутгагчаар нунтаглаж эсвэл шигшүүрээр арчина. Доод нухаш үлдээсэн нь дээр. Иогыг лийр рүү шилжүүл.
Агуулахууд:
- зукор - 750 грамм;
- алим - 1 кг.
Хоол хийх:
- Алимыг зайлж, хайрцгийг нь нээ.
- Тэдгээрийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, том саванд хийнэ. Дээрээс нь зукраар шимж, бүхэл бүтэн шөнө дүүргэ. Энэ нь алимыг шинээр бэлтгэсэн байхын тулд гадагш гаргасан байх шаардлагатай. Ийм нэрэх нь илүү амттай, усан дээр бага байх болно.
- Алимыг буцалгаад 5 хүйтэн буцалгана. 3 жилийн дараа энэ мөчлөгийг давтана.
- Хэрэв өмхий үнэр нь хөргөж байвал тэдгээрийг зохих гал дээр 20 орчим ширэм чанана.
- Гайхамшигтай хайруулын тавган дээр лааз, тагийг нь цацаж хадгална. Тэдгээрийг усаар дүүргээд 10 орчим hvilin буцалгана. Дахин 5 ширхгийг шүршихийн тулд тэдгээрийг хэвтүүлэн үлдээгээрэй.
- Ариутгасан лонхтой дээр исгэж хийнэ. Савыг таглаатай өнхрүүлж, дулаан яриагаар боож өгнө. Усма банкуудтай энэ журмыг хэрэгжүүлнэ үү.
- Өвлийн улиралд хоол хийх бэлэн боллоо! Дараагийн өдөр нь та банкуудыг pіdvalu руу шилжүүлж болно. nebhіdnostі нь Vymka vikoristovyte varnya. Хоолны дуршил сайтай байгаарай!
Жимс жимсгэнэ, yagіd бүхий Varennya бол манай lasoschiv-ийн хамгийн дуртай зүйлийн нэг юм, ялангуяа хашаанд өвөл болж байгаа бөгөөд та өөрийн гараар чанаж болгосон амттай, чихэрлэг өвс авахыг хүсч байвал.
Буцалж хоол хийх нь хамгийн сайн арга бол намрын улиралд, хэрэв бүхэл бүтэн ургац хурааж аваад, үүнийг хадгалах шаардлагатай бол. Зохих ёсоор исгэж чадвал та нэг ширхэг чулууг хэмнэж, амттай, анхилуун үнэртэй болно. Бид танд алимны чанамал бэлтгэх хамгийн сайн жоруудын талаар хэлж байна.
Жор дугаар 1. Өвлийн улиралд бурштинов алимтай Варення
Амттай алимны чанамал хийх хамгийн энгийн жоруудын нэгийг танд танилцуулъя. Алимны чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй дараагийн найрлага:
1. Алим - 2 кг.
2. Цуст пизок - 2 кг.
Хоол хийх заавар:
1 . Apple угааж болдогурсгал усны дор, бид үүнийг хатааж, бид үүнийг огтолж, бид синнямын зүрхийг хардаг. Дараа нь Наризаэмоалимыг жижиг хэсгүүдэд эсвэл жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Хайруулын тавган дээр хоёр шил ус хийнэ, vsipaєmo tsukrovy pіsok, бүрэн галд хийнэ. Зукорыг нээхэд бэлэн байгаа эсэхийг шалгаад сиропыг буцалгаад шинэ алим руу буулгана. Дунд зэргийн гал дээр хоол хийж, гадаргуу дээр тогтсон тээглүүрийг үе үе ав. Хэрэв исгэж сайн бол гал унтарна.
3. Одоо халуун исгэж хийнэбанкууд удаан хугацаанд бэлтгэсэн, малгайгаар дүүрэн, доошоо эргүүлж, ороож, бүрэн гүйцэд хүрэх хүртэл ийм байдлаар орхисон. Дараа нь бид савыг харанхуй, хуурай газар цэвэрлэнэ.
Тиймээс та лонхтой, таглааг сайтар ариутгасан гэдгийг мэдэж байгаа тул хоол хийхдээ гурван цаг хэмнэж чадна. Apple-ийн чанамал бэлэн боллоо! Амттай!
Жор дугаар 2. Варення бүхэл бүтэн алимтай
Жорны дагуу чанаж болгосон Варення нь бүр илүү амттай, лонхтой дээр чимэглэгддэг. Бүтэн алимтай чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй дараагийн найрлага:
1. Алим - 1 кг.
2. Цусны пизок - 1 кг.
Хоол хийх заавар:
1. Бид ямар төрлийн шар айраг бэлтгэх хэрэгтэй хамгийн жижиг розмарин алим. Аав аа, бид алимыг ялгаж, урсгал усаар сайтар угааж, хатаана нүцгэн толгойтой эсвэл шүдний оо ашиглан хуваах. Алимны бэлтгэлийг хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ.
2. Окрем хайруулын тавган дээр бид цуст пизок асгаж, лонхтой ус хийнэ. Бид бүрэн гал дээр тавьж, чанасан цуккини сироп. Халуун сироп, Шо Виишов, алим дээр асгаж, олз дээр zalishaєmo napolyagat.
3. Тогтоосон цаг дууссаны дараа бид алимтай савыг гал дээр тавьж, буцалгах хүртэл нь шалгана. варимо пьят хвилин. Галыг хөлрүүлье Би добагийн алимыг дахин нээж байна. Үүний дараа бид хайруулын тавган дээр дахин гал тавьж, буцалгасны дараа 10 туузаар хооллоорой. Одоо та ариутгасан лонхтой саванд бэлтгэсэн чанамал тарааж, тэнүүчилж болно.
Үүнээс гадна, банкууд дахин хөргөхөд бид тэдгээрийг харанхуй, хүйтэн газар хадгалахаар цэвэрлэнэ. Бүхэл бүтэн алимтай Варення бэлэн боллоо! Амттай!
Жор дугаар 3. Шанцайтай өвлийн улиралд алимтай Варення
Шанцайтай алим идэх нь аль хэдийн сонгодог болсон бөгөөд амттан, жигнэмэг бэлтгэхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Алимны чанамалыг шанцайгаар хийж үзээрэй, та өөртөө шинэ амтыг мэдрэх болно. Ийм нэрэх нь гайхалтай анхилуун үнэртэй бөгөөд өвлийн хүйтэн үдэш гар хийцийн цайнд тохиромжтой. Шанцайтай алимны чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй дараагийн найрлага:
1. Алим - 2 кг.
2. Цусны пизок - 1 кг.
3. Алхалсан шанцай - 1 халбага.
Хоол хийх заавар:
1. Бид алимыг урсгал усаар угааж, хатааж, дундуур нь хараарай. Одоо бид алимыг жижиг хэсэг болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд эсвэл пааландсан аяга руу шилжүүлнэ. Чичирхийлсэн дуугаар алимыг дэвтээж, хоосон дүүргэ.Бүтэн цагийн турш өмхий үнэр нь сик өгч чадна.
2. Түүний дараа бид аягыг гал дээр тавьж, нэг аяга ус хийнэ, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирсан peremіshuєmo. Харьцангуй znіmaєmo pіnu, scho суурин байна, шохойтой шанцай нэмж, хольж, дунд гал таван khvilin дээр хоол.
Халуун дээр хоол хийхэд бэлэн, савны бэлтгэлийг харж, буцалгаад, эргүүлж, боож, дахин хөргөх хүртэл шалгана. Алимны шанцайны чанамал бэлэн боллоо! Амттай!
Жор дугаар 4. Бананатай алимны чанамал
Ийм нэрэх нь бүх ласунийг үнэлэхэд сайн байдаг. Энэ нь доод, licorice, илүү анхилуун үнэртэй, анхны гарч ирэх болно. Бананатай алимны чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй дараагийн найрлага:
1. Алим - 1 кг.
2. Банана - 1 кг.
3. Нимбэг - 2 ширхэг.
4. Tsukrovy pіsok - 700 грамм.
Хоол хийх заавар:
1. Lemons угааж, dill нь цацаж, бид тэднээс хальсыг цэвэрлэж, мөн vіdzhimaєmo sіk. Үүний дараа нимбэгний шүүсийг болор шигшүүрээр дамжуулна. Бананиарьснаас цэвэрлэнэ хүрээлэлд өгүүлсэн. Бид алимыг урсгал усаар угааж, хатааж, хальснаас нь хальсалж, алимны дунд хэсгийг харна. Бэлтгэсэн алимыг жижиг хэсэг болгон хуваасан. Одоо алим, гадил жимсийг аяга болгон хайчилж, нимбэгний шүүс, хальс нэмнэ. Үүнийг хөдөлгөе нухсан жимсуйтгартай хутгагчийн тусламжийн төлөө.
2. Жимсний нухаш идээрэй, ямар хүсэл тэмүүлэл вэ. цуст элс нэмээд хоёр шил ус хийнэ, peremishuєmo. Бид савыг гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна. Өшиглөлтийг анзаарч, галаа сольж, дахиад 30 ширхгийг үргэлжлүүлэн хооллоорой. Хоол хийхдээ байнга хутгах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр шатахгүй, аяганы ёроолд наалддаггүй.
Тогтоосон цаг дууссаны дараа бид савыг галаас гаргаж, халуун нэрэхийг бэлтгэсэн лонхтой дээр тавьж, ариутгасан таглаатай таглаад, эцэс хүртэл дүүргэнэ. Бананатай алимны чанамал бэлэн боллоо! Амттай!
Жор дугаар 5. Хоолтой алимны чанамал
Алимны чанамал бэлтгэх өөр нэг өвөрмөц жор нь нэг удаа dyne юм. Дайнтай алимны чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй доромжилсон найрлага:
1. Алим - 700 грамм.
2. Диня - 1.5 кг.
3. Tsukrovy pіsok - 600 грамм.
4. Нимбэг - 1 ширхэг.
Хоол хийх заавар:
1. Диняг урсгал усаар угааж, зүсэж, бүх зүйлийг харж, арьснаас нь цэвэрлэнэ. M'yakush dinі жижиг хэсгүүдээр өгүүлдэг, Бид үүнийг гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр шилжүүлж, чимээ шуугиантай чимээ шуугиантайгаар ууна. Бид хайруулын тавган дээр бүрэн гал тавьж, хоол хийж, усан онгоцны зогсоол нь зузаан, наалдамхай тууштай байдлыг авдаггүй.
2. Бид алимыг угааж, хатааж, арьсыг нь харж, цэвэрлэнэ. Бид алимыг жижиг хэсгүүдэд хуваасанмөн энэ нь dyne нь саванд зассан байна. Peremіshuєmo, буцалгаад авчирч, whilin таван сунгах дараа болгосон. Лимон dill нь цацаж, шинэ амтат ширтэн болон саванд нэмнэ, peremіshuєmo, varimo илүү гурван quills болон гал нь znіmaєmo Casserole. Халуун исгэж ариутгасан лонхтой саванд хийж, хөргөж, тасалгааны температурт хөргөнө. Динтэй алимны чанамал бэлэн боллоо! Амттай!
Жор дугаар 6. Вандуйтай алимны чанамал
Dodavannya gorіhіv rob varennya ялангуяа анхилуун үнэртэй, баян. Энэ нь зүгээр л тансаг болж хувирсан ч ийм шар айраг "хааны" гэж нэрлэдэг нь үндэслэлгүй юм. Вандуйтай алимны чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй дараагийн найрлага:
1. Алим - 1 кг.
2. Вандуйны үс - 200 грамм.
3. Tsukrovy pіsok - 200 грамм.
4. Нимбэг - 1 ширхэг.
5. Амтлах зориулалттай булан навч.
Хоол хийх заавар:
1 . алимБид урсгал усны дор угааж, хатааж, хайрцаг дээр хардаг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Лемоныг диллээр дусааж, шинэ амтыг харж, сикээр шахдаг. хушга вандуймасштабын хэлбэрээр цэвэрлэх боломжтой дэлгэрэнгүй.
2 . Бид хэрчсэн алимыг саванд хийж, бага зэрэг ус, нимбэгний шүүс асгаж, амтлагч, зукровийн пизок, хэд хэдэн булан навч нэмнэ. Бүх зүйл холилдсонТэгээд тогоогоо гал дээр тавиад, арван судалтай сунасан кришко дор хоол хийх. Одоо бид вандуй нэмж, хольж, хүчтэй гал дээр үргэлжлүүлэн хоол хийж, усан онгоцны зогсоолууд бүхэл бүтэн улсыг буцалгахгүй. Дайны энэ үед гадаргуу дээр тогтсон зүүг авахаа мартуузай, байнга хутгах шаардлагатай байдаг.
3. Ууган нь өтгөрч, эх орон буцалж, гал унтарч, булангийн навч хол байна. Ариутгасан лонхтой руу халуун чанамал асгаж, бөглөж, эргүүлж, эцэс хүртэл дүүргэнэ. Вандуйтай алимны бялуу бэлэн боллоо! Амттай!
Жор дугаар 7. Алимыг бичил зууханд чанаж болгосон
Алимны чанамал бэлтгэх гайхамшигт жор. Тусламжгүйгээр алим хэрэгтэй юм шиг цайнд зориулж анхилуун, амттай шар айраг бэлдэж болно. Үүнээс гадна, энд жимс жимсгэнэ хамгийн бага дулааны боловсруулалтыг мэддэг байсан ч ийм буцалгах нь аль болох бор өнгөтэй болно. Бичил зууханд алимны чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй дараагийн найрлага:
1. Алим - дунд зэргийн хэмжээтэй 3 ширхэг.
2. Tsukrovy pіsok - 150 грамм.
3. Хагас нимбэг.
Хоол хийх заавар:
1. Алимыг урсгал усаар угааж, хальснаас нь цэвэрлэж, алимны голыг хальсалж цэвэрлэнэ. Одоо narizaemoly жижиг хэсгүүдтэй алим бэлтгэсэнмөн бичил зууханд хумсны хавсаргасан аяганд хийнэ.
2. Гурван хагас нимбэгний vіdzhimaєmo sіk. Нэг аяга алим ав сиппаэмо цукровы пизок ба нимбэгний сик нэмнэ, peremishuєmo. Бид савыг засна at microhvilyovu pich on chotiri hviliniхамгийн их хүчин чармайлт гаргахын тулд. Тогтоосон цаг дууссаны дараа аяга авч, алим зөөлөн болж, zucor илүү нээлттэй болно.
3. Одоо уйтгартай хутгагчийн тусламж нухсан алиммөн pich дээр дахин зассан. Зөвхөн хурцадмал байдал нь дунд түвшинд өөрчлөгддөг, цагийг хамгийн өндөр шүгэлдэхэд тохируулдаг. Удаан хугацааны туршид аяга авч, шар айраг холихын тулд бага зэрэг уух хэрэгтэй. Үр дүн нь бүдгэрч магадгүй юм.
Бэлэн varennya дахин хөргөж, бинк эсвэл шарсан талхаар ширээн дээр үйлчилнэ. Бичил зууханд чанасан алим бэлэн боллоо! Амттай!
Жор дугаар 8. Multivartsi дээр алимны саатал
Удаан агшаагч нь орчин үеийн гэр ахуйн бэлгүүдийн зайлшгүй туслагч болсон. Үүний тусламжтайгаар та өвс, түүний дотор хоол хийх боломжтой. Олон тогооч дээр жүржтэй гайхалтай алимны чанамал хийх жорыг бид танд санал болгож байна. Удаан агшаагчаар алимны чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй дараагийн найрлага:
1. Алим - дунд зэргийн хэмжээтэй 6 ширхэг.
2. Жүрж - 3 ширхэг.
3. Нимбэг - 1 ширхэг.
4. Tsukrovy pіsok - 600 грамм.
Хоол хийх заавар:
1. алимшүршүүрт орох мэт урд нь урсгал усаар угааж, хатааж, тэдгээр арьсны дэргэд цэвэрлэж, дараа нь наризаэмо жижиг шматочки.Жүржийн хальс нь хальснаас хальсалж, та tassels, мөн narizaemo харж болно. Лемон угааж, жижиг хэсгүүдээр цацаж, narizaemo нь цацаж байна. Нимбэгний арьс шиг, її харах нь дээр.
2 . Бэлтгэсэн, зүссэн бүх жимсийг олон тогоочийн аяга руу илгээж, араатан руу цуст чимээ шуугиантайгаар ууна. "Гал унтраах" горимыг асаах, vstanovlyuyemo цаг хоёр жил. Энэ цагийн турш хоол хийхдээ спратыг нэг удаа хутгах шаардлагатай.
3. Дуут дохионы дараа хоол хийхэд бэлэн, ариутгасан лонхтой дээр тавьж, дараа нь хүрэхийн тулд үлдээнэ. Бажаннямын хувьд та чанамалыг чанамал болгон хувиргаж болно. Аль хэдийн бэлэн болсон бол ядаргаатай хутгагчаар нухсан төмс болгон хувиргана. Олон тогооч дээрх алимны чанамал бэлэн боллоо! Амттай!
Жор дугаар 9. Зууханд алим исгэж
Эцсийн эцэст энэ нь варенняг тухайн үед ямар ч бичил зуух, олон тогоогүй зууханд зөвхөн Оросын зууханд бэлтгэсэнтэй адил юм. Хамгийн эртний жороор трохын хувьд хамгийн амттай алимны чанамал хийж үзээрэй. Зөвхөн Оросын зуух, використуудыг солих нь маш сайн цахилгаан зуух юм. Зууханд алимны чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно дараагийн найрлага:
1. Алим - 2 кг.
2. Цусны пизок - 1.5 кг.
Хоол хийх заавар:
1. Алимыг урсгал усаар угааж, хатааж, бид цөмийг нь харж, жижиг хэсгүүд гэж нэрлэдэг. Бажануудын хувьд та чадна алимыг хальснаас нь салга. Отже, том паалантай аяганы дэргэд алимыг зөв тайрч, бид үүнийг яг хагасаар нь усаар дүүргээд гал дээр тавина. Бид дотигийн дээвэр дор хоол хийж, алимны тавиурууд нь зөөлөн болдоггүй, дараа нь бид шүүслэг элсийг хөлрүүлж, холино.
2. Ийм харцаар бид алимыг хайруулын тавган дээр шилжүүлж, би зууханд дарсны тавиур дээр нэмдэг. Цэ може бути чавунны тогоо буюу шавар олборлогч. Бид савыг тохируулна урд нь зуухаа хоёр зуун тавин градус хүртэл халаана.Хэрэв буцалгаад буцалгавал температурыг зуун градус хүртэл өөрчилнө. Ийм температурт исгэж гурван жилийн турш чанаж, аяга таваг тагийг нь таглах шаардлагатай. Otzhe, гурван жилийн турш бид тогоо устгаж, дахин шалгана. Хэрэв та чанасан бурштин архитай бол йогоо саванд хийж, тэнүүчилж болно. Зууханд чанаж болгосон алим бэлэн боллоо! Амттай!
Жор дугаар 10. Горобинатай чанасан алим
Gorobina дамжуулан її өвөрмөц амттан нь ховор хоол хийх винигретт ашиглаж байна. Бид та бүхэндээ давтагдашгүй амттан, нарийн үнэрээр баярлуулах гэсэн шиг горобинатай алимны чанамал хийх жорыг хуваалцаж байна. Горобинатай алимны чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно доромжилсон найрлага:
1. Алим - 1 кг.
2. Chornoplidna Gorobina - 250 грамм.
3. Цуст пизок - 1 кг.
Хоол хийх заавар:
1. Горобини жимсбяцхан дэгдээхэйг харах, ангилсан, бололтой smіtya гэж орхидог. Бид горобинаг урсгал усаар сайтар угааж, хатаана. Алим нь маш их угааж, тэр насиннягийн арьснаас цэвэрлэгддэг, үүнийг жижиг шматочки гэж нэрлэдэг.
2. Хайруулын тавган дээр маш их исгэлэн пизок байгаа бөгөөд бид лонхтой ус асгаж, гал дээр тавьж, чанасан цуккини сироп. Одоо сироптой саванд жимс, алим бэлтгэж, хольж, дунд зэргийн халуунд таван амьсгалаар чанаж болгосон. Савыг галаас гаргаж, гадаргуу дээр тогтсон цохилтыг шийдэмгий авцгаая. Бид нэг жилийн турш эсвэл шөнийн цагаар исгэхийг шаардахын тулд исгэж орхино. Дараа нь бид савыг дахин гал дээр тавиад, буцалгаад, таван хүйтэн хоол хийнэ. Би үүнийг хоосон дүүргэж, бүх процедурыг дахин давтах болно. Үлдсэн хугацааны дараа чанамал нь ариутгасан лонхтой руу цутгахад бэлэн болсон бөгөөд дараа нь өрөөний температурт хүрэх хүртэл үлдээнэ. Горобинатай алимны варення бэлэн боллоо! Амттай!
Товчхондоо, хэрэв алим боловсорч гүйцээгүй бол газарт унах хэрэгтэй. Ногоон алим нь исгэлэн, шарсан байсан ч үхсэн үхрийг тэвчихийн аргагүй, гэхдээ энэ нь хатуулагтай холбоотой биш юм шиг санагддаг. Цэцэрлэгчдийн ихэнх нь санаа алдаж, сэг зэмийг нүхэнд булж, мод дээр үлдсэн тоо томшгүй олон алимыг харан, арвин ургац авахыг хүсч, оёдолоор дүүрэн байхыг хүсэв.
Үнэхээр дарма. Ногоон алимнаас та диконууд "burshtin chastochki", эсвэл "caramel chastochki" гэж нэрлэдэг гайхамшигт исгэж болно. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд та ногоон, нимгэн бүтэцтэй боловсорч гүйцээгүй алим хэрэгтэй. Тэд энэ сэвсгэр алимыг чанамал, чанамал хийхэд тохиромжгүй болгосон бөгөөд энэ нь бас амттай боловч анар биш юм.
би тийм. Ногоон алимнаас чанамал бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:
- 1 кг алим;
- 1 кг цукру;
- 1 шил ус.
Алимыг арчиж, жижиг хэсэг болгон хувааж, голыг нь арилгана. Арьсыг obov'yazkovo биш цэвэрлэ, та үүнийг авахгүй, zipsuє varennya болохгүй.
Хэрчсэн алимыг саванд хийж, зукрыг дахин үрж ав. Сайн холино, замтай сэгсэрч, савыг хоосон дүүргэ.
Шархнаас өмнө их хэмжээний шүүс гарч ирэх магадлал тийм ч их биш, алимны ногоон алим, шар айраг, сэвсгэр дунд байсан ч зукраар нэвчих нь дээр.
Савыг эдгээхийн тулд та юу харсан бэ? Хэрэв йог хангалттай биш бол нэг аяга ус нэмээрэй, хэрвээ алим хөвж, дээд тал руугаа наалдахгүй бол та zayvoї rіdiniгүйгээр эвлэрч болно.
Савыг гал дээр тавиад буцалгаад авчирна. Галыг сольж, 15-20 ширхэг шар айраг чанаж болгосны дараа исгэж "сэргээж" хөргөнө. "Бурштин" chastochok-ийн талаархи ойлголттой болохын тулд нэрэхийг 3-4 хоногийн дотор хоол хийх шаардлагатай: 20 минут буцалгах - 4-5 жил. "Гадаад төрх"-ийн тоо нь янз бүрийн алим, нөхөр chastochok, баялаг ялгаатай нь унах явдал юм.
Apple-ийн нэрэх "Burshtin's chastochki" - энэ нь илүү амттай, илүү үзэсгэлэнтэй юм. Энэ нь хэнд ч зохисгүй сэг зэмтэй бэлдсэн гэж хэн ч бодохгүй байна.
Хүйтэн газар ойрхон 2 жил орчим хоол хийх ийм төрлийн анхаарал халамж тавьж, харин гал тогооны шүүгээнд түүнд юу ч тохиолдохгүй, бүр ч илүү.
Алимны чанамалыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, видеог гайхшруулаарай.
Apple-ийн саатал нь ихэвчлэн гар хийцийн чихэрт дуртай. Зузаан сироп нь вазелин шиг тууштай, алимны шохойг бүхэлд нь тарваганы чихэртэй төстэй. Ийм нэрэх Vіdkrita лонхтой нэг дор нөхөрсөг сим'єyu авсан хүнд нэгээс илүү хоног зогсохгүй. Бурштин сироп, сэтгэл татам анхилуун үнэр нь танаас зуныг бага ч гэсэн аварч, рок хүйтний улиралд сэтгэл санааг дээшлүүлдэг. Varennya нь чихэр өвс vipіchka нь чимэн гоёл дүүргэлт байх болно, та чанасан алим зүсмэлүүд нь бялуу, бялуу засах болно. Өвлийн улиралд амттан бэлтгэхийн тулд маш их хэмжээгээр авчирсан тул үүнээс өмнө тулалдах нь бүр ч хялбар бөгөөд хялбар байдаг.
Алимны бялууны тунгалаг байдал нь заримдаа гайхалтай бүтээл гэж тооцогддог боловч ийм амтат хоол бэлтгэснээр хүн господарка идэж болно. Гол ажил бол chastochki cilimi хэмнэх бөгөөд үүний тулд нимбэгтэй алимны чанамал хийхийг зөвлөж байна. Энэ цитрусын тусламжтайгаар алимыг салгаж болохгүй. Нимбэггүй бол алимны целлюлоз нь чанамал биш, харин чанамал (сааталны мөн чанар нь бүхэл бүтэн хэсэг, илүү нарийвчлалтай, үзэсгэлэнтэй жижиг бөөгнөрөл юм). Алимны сортууд нь шаржигнуур, хурц, исгэлэн авах нь дээр. Надад исгэлэн семеренка сорт байдаг, гэхдээ энэ нь маш амттай тул та Антоновка хийж болно. Хоча s алтан ор s фужи варення вийдэ тэж гайхамшигт. Алим, сарлаг, сортын өнгө нь онцгой утгатай байдаггүй. Якшчо алимны чихэр, zucru бага хэрэгтэй, бага нь жорны найрлагад заасан байдаг. Үг хэлэхээс өмнө хоол хийх үлдсэн үе шатанд шанцай нэмж болно. Хаа сайгүй алимны амтлагч, сонгодог, ялалт байдаг. Crimson шанцай нь алимны сайн pіdіyde tsіli халуун ногоотой баглаа: гоньд, кардамон, цагаан гаа, хумс. Исгэж байхдаа нимбэгний цөцгий, жүржийн багахан хэсгийг нэмж болно - та илүү анхилуун үнэртэй лаза нунтаглаж, цитрусын ноот нэмж болно. Таны хүч чадлыг хангахын тулд та холоос илүү ихийг мэдэх болно, гэхдээ одоо хамгийн энгийн аргаар хоол хийцгээе, бүр илүү үзэсгэлэнтэй нь алимтай амтат Бурштин чанамал юм.
Агуулахууд:
- 2 кг алим;
- 1.5 кг цукру;
- 1 том нимбэг;
- 3 урлаг. жолоодох.
Ил задгай газар алимны бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
1. Нимбэгийг хөвөнөөр сайтар угааж, бөмбөрцөг лав авдаг бөгөөд энэ нь хэрэглэх хугацааг үргэлжлүүлэхэд хэрэглэгддэг. Narizaemo нимбэгний pivkiltsami жижиг хэмжээтэй.
2. Бид chastochki-г гүн гүнзгий саванд хийнэ.
3. Нимбэгийг пийстэй хамт балгана.
4. Бид ус асгаж, хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр тавьж, zucor шатахгүй.
5. Үүний зэрэгцээ алимыг ихэвчлэн задлан шинжилдэг, та жимс нь адилхан гэдгийг харж болно. Арьсыг орхиж болно, үүний тусламжтайгаар жижиг хэсгүүдийг илүү сайн засдаг. Тэгээд цамцан дээр бор үг их байдаг.
Алимны 80% нь уснаас бүрддэг. Өөр нэг хэсэг нь органик хүчил, нүүрс ус, эсийн эдэд ордог. Жимс нь А, С, Е витамин, эрдэс бодис (ялангуяа баялаг), пектин, таннин, таннин агуулдаг. Улаан өнгөтэй алим нь соёолж, хүчиллэг багатай тул ургамлын гаралтай өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ногоон алиманд нарны оронд маш их ус байдаг, цус багадалттай бор өмхий. Мөн ногоон өнгийн жимс нь чухал жуг ялахад тусалдаг.
6. Сироп буцалгаж, харанхуйлж, зукор нээгдэв. Байнга буцалгаад зуухнаас ав.
7. Алимыг өөр том хайруулын тавган дээр хадгална. Бидэнд varitimemo Burshtin-ийн ласошчи бий. Шар айраг шатаахгүйн тулд хайруулын тавган дээр зэвэрдэггүй ган эсвэл наалддаггүй бүрээстэй болгосон нь дээр. Вилинитэй сиропыг хөргөөд алим дээр мушгина.
8. Бид жимсээ хэвлэлийн доор тавьдаг бөгөөд ингэснээр өмхий үнэр нь сикийг гадагшлуулж, сиропоор аажмаар нэвчдэг. Бид үүнийг хэдэн жилийн турш хадгалах болно, гэхдээ юу ч биш.
9. Маргааш нь бид харж, гайхаж байна: алим гарав. Зарим гэсгээн дээр арьс нь харанхуйлж, сорви нь сиропоор бүрэн гоожиж амжаагүй байна.
10. Бид хайруулын тавган дээр гал тавьж, буцалгаад авчрахад хүрч болно гэдгийг бид нэн даруй мэддэг. Та алимыг буцалгаж болохгүй - халуун часточки буцалгаад нухсан төмс болж хувирдаг. Бид хоол хийх богино хугацаатай байдаг - бид буцалгаад гарч ирэхэд үзэсгэлэнтэй юм. Үүнийг холих шаардлагатай байна, уйтгартай, ичимхий бяцхан хүүхдүүд, халуун жимс нь хэтэрхий уйлж байна. Шүүс нь баялаг байх болно, гэхдээ дарс нь илүү зузаан байх болно, та жорны үлдсэн зургаас харж болно. Маса нь алиманд агуулагддаг өтгөн пектин болдог. Заримдаа чанамал, чанамал, чанамал хийхдээ хүссэн тууштай байдалд хүрэхийн тулд суманд пектин нэмж болно.
11. Хэсэг алим нь сиропоор цутгаж, амтат тунгалаг болдог. Бид дахин буцалгаад буцалгаад зуухнаас авдаг. Хөргөх эсэхийг шалгана уу.
12. Гайхах нь: chastochki тодорхой болсон, саатал бүдгэрсэн, эцэст нь бид бүгд зөв эвдэрсэн. Дахин нэг удаа бид сумишыг буцалгана.
13. Болгоомжтой халуунаар ариутгасан лонхтой хийнэ.
14. Ариутгасан таглаатай, та лонхтой савыг боож, эргүүлж чадахгүй. Сайн ургац хураах нь бүх өвөл харанхуй, хүйтэн газар хадгалагддаг. нь тэнүүчлэх нь, жижиг obsyagu нь vikoristovyte банкууд.
15. Burshtin-ийн анхилуун үнэрт алимны чанамал өвлийн улиралд бэлэн боллоо. Чихэр өвсний тэр өвлийн хоолны дуршил!
Apple-ийн chastochki тодорхой болсон, үнэр нь амт нь бид тарвага хийж болно.
Доорх зурган дээрээс та пектин сироп хэр зузаан болсныг харж болно.
Александр Гущин
Би амтыг нь баталж чадахгүй, гэхдээ чи хэцүү байх болно :)
Змист
Burshtinovy vіdtinok, голомшливийн үнэр, нэмэлт эсвэл бие даасан амттан - энэ нь амтат алимны нэрэх тухай юм. Алим идэж, тэднээс соёолж чанаж байсан хөгшин насандаа ноёд зөвхөн алимны аврагчийн дараа л авч байсан, жишээлбэл, зун. Үүний зэрэгцээ та хиам чанаж болно, хадны цаг нь болсон эсэхээс үл хамааран үүнийг хэрхэн зөв ургуулах талаар олж мэдээрэй.
Гэртээ алимыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Өвлийн улиралд алимны чанамал ч бай, хадны хүйтэн улиралд үхсэн жимсний амт, үнэрийг амтлах боломжтой. Dzhe korisna соёолж, varіnnі yakoї zberіgaє баялаг vitamіnіv нь. Vikoristovuvati-ийн Yakі жимс, алимнаас хэрхэн чанамал хийх вэ? Энэ нь хүлэмжийн оюун ухаанд ургасан zakordonni биш, харин гэрийн хийсэн алим эсэхийг сонгох шаардлагатай. Vіd tsogo нарийн амт, тэр shіlnіst stravi үнэрийг тавих. Алимны чанамал хэр их хоол хийх вэ? Ургацын төрөл, алимны төрөл зүйл нь 5 минутаас хэдэн өдөр хүртэл нэг цаг зарцуулдаг.
Алимны чанамал - жор
- Хоол хийх цаг: 2 жил.
- Хоолны тоо: 5 хүн.
- Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 250 ккал.
- Хүндэтгэсэн амттан.
- Хоол: Орос.
Алимны чанамал хийх сонгодог жорыг алимнаас өөрсдөө, ус, пидсолоджувача (tsukor) хийдэг. Хүлээн авсан үнэр, саарал амттай амттан нь шанцай модыг өгөх болно, энэ амтлагч нь жимс жимсгэнээс гайхамшигтайгаар иддэг. Бэлэн болсон амттанг өвлийн улиралд хадгалах, хөргөгчинд битүүмжлэх, эсвэл халуун ногоотой савны завсараар өнхрүүлээд өвлийн зуны амтыг мэдрэх боломжтой.
Агуулахууд:
- алим (ямар ч хамаагүй) - 1.5 кг;
- ус - 5 tbsp. л.;
- зукор - 850 гр;
- шанцай - 1 саваа.
Хоол хийх арга:
- Жимсийг хамар, сүүл, базханнягаас арьснаас нь цэвэрлэх. Нарыжте дрибный шматочки.
- Хоол хийх саванд жимсээ хадгалж, усаар дүүргэ (та okrip болно). Энэ нь шүүслэг squeak нь жижиг хэсгийг шимж, шанцай мод тавих шаардлагатай байна.
- Хүчтэй гал дээр буцалгаад, 5 ширээг буцалгасны дараа галаа сольж, дахин 5 ширхгийг буцалгана. Зуухнаас мэдэж ав, дүүргэ.
- Масса дахин даарч, захисан цүкрээс илүү нэмж, зөв гал дээр чанаж орхивол боомт бэлтгэгдэхгүй. Үүний дараа лаазанд ээрэхээс өмнө бүтээгдэхүүн бэлэн болно.
Багцаар алимны чанамал хэрхэн хоол хийх вэ
- Хоол хийх цаг: 2 жил.
- Хоолны тоо: 7 хүн.
- Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 260 ккал.
- Хүндэтгэсэн амттан.
- Хоол: Орос.
- Бэлтгэлийн нугалах чадвар: хялбар.
Хэрэв та халуун цагийг хоёр жилээс илүүгүй хугацаанд хоол хийхийг хүсч байвал энэ амттангаар хоол хийх хэрэгтэй болно. Үүний үр дүнд та амттан эсвэл амттангаар үйлчилж болох тул та ширээн дээрээ жижиг хэсгүүдэд нүцгэн алимны чанамал харах болно. Алимны чанамал хэрхэн яаж хийх вэ, бид яаж зөвхөн бор өнгөтэй төдийгүй илүү амттай болох вэ? Жор нь одтой өвсөөр бага зэрэг турших хүсэлтэй gospodarkas юм. Амттаны хувьд тэд удаан хугацааны өмнө zirvani байсан юм шиг, хэтэрхий зөөлөн биш, илүү их жимс нэмнэ.
Агуулахууд:
- алим - 2.5 кг;
- зукор - 2.5 кг.
Хоол хийх арга:
- Өнөөгийн үр жимс, зүрх сэтгэл, сүүлийг ариусгадаг гэдгийг санаарай. Narіzhte ч tovstimi chastochkami биш.
- Гал унтраах савны дэргэд алимны савыг тавиад зукраар нь шимнэ. 8-10 жил зогсож байгаарай.
- Үүний дараа жимсээ чанаж, зууханд, дунд гал дээр тавь. Хэрэв сиропыг буцалгасан бол (хожуулын харагдах байдлын талаар) гал дээр 5 ширхэг илүү ширэм хийж үзээрэй.
- Сиропын дээд бөмбөгийг халбагаар сироп руу зөөлөн дүрнэ, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүл.
- 10 жилийн дараа шар айраг исгэх процедурыг давтан хийнэ (улаан лууван буцалгасны дараа 5 минутын дараа), болгоомжтой тарьж, өөр 8-10 жил байлгана. Үүний дараа дахин 15 удаа буцалгана, усан онгоцны зогсоол бэлэн биш болно.
Пятихвилинка
- Хоол хийх цаг: 2.5 жил.
- Хоолны тоо: 7 хүн.
- Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 265 ккал.
- Хүндэтгэсэн амттан.
- Хоол: Орос.
- Бэлтгэлийн нугалах чадвар: хялбар.
P'yatikhvilinka-ийн алимны жор нь маш энгийн бөгөөд та азтай залуу ноёнтон болох болно, учир нь орц найрлагыг бэлтгэх нь хамгийн бага бөгөөд амтат шведийг чанаж болгосон. Хэрэв та исгэлэн жимс сонговол жороор заасан цукругийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд амтлагчийн нэмэлт болгон та халуун ногоотой байх болно. Ласошчи нь лонхтой саванд хийж, арслангаас шүүрэн авч, сайн цагийн турш сунгаж аврагдах боломжтой. Цүнхний ард та бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хийж болно. амттан Chi snіdanku нь Pіdіyde хувилбар.
Агуулахууд:
- алим - 2 кг;
- зукор - 350 гр;
- дуртай халуун ногоо (ваниль цукор, чиа нунтаг, шанцай мод) - амтлах.
Хоол хийх арга:
- Жимсийг угааж, дотроос нь цэвэрлэж, хальсыг нь салга. Лаазыг бэлтгэ: тэдгээрийг санаж, ариутгах шаардлагатай.
- Жимсний гуравны нэгийг нь сараалж, өгөөмрөөр zukr нь цацаж, 2 жилийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр жимс жимсгэнэ секцийг зөвшөөрдөг.
- Амттанд халуун ногоо нэмээд бүрэн галд үлдээгээрэй. Хэрэв масс буцалгаж байгаа бол 5 ширхэг ширэм авч, байнга хутгана, өсгөж, лонхтой руу шилжүүлнэ.
Алимны чанамал хэрхэн хоол хийх талаар - нууц
Алимны чанамал хэрхэн яаж хийхийг олж мэдээрэй, ингэснээр та өмнө нь цай ууж, анхилуун үнэртэй амтат амттанг амтлаарай.
- Retelna obrobka fruktіv na obov'yazkovo - бүх хоолны дуршил, амтат lasoshchiv тавих vіd tsogo. Жимсийг зөвхөн урсгал усаар угааж, ус зайлуулах хоолойг друшляк руу өгөх шаардлагатай. Юу ч zayvo таваг урхинд байсан тул зүрх сэтгэлийг арчиж, tassels, гэзэг нь улаав.
- Хэрэв та хүсэж байгаа бол, жимс нь тэдний цайвар өнгө хэмнэхийн тулд, энэ нь ургац хураахын өмнө давсалсан сод 3 hvilini өмнө цайруулах шаардлагатай байна.
- Нэмэлт орцын нэгэн адил алимны цөцгий, салтожувача, бүх төрлийн халуун ногоо (шанцай, цагаан гаа, ваниль), жимс, жимсгэнэ (жүрж, чавга, нимбэг, бөөрөлзгөнө) нь ашигтай байдаг. Usі іngredієnti байж болно, гэхдээ сайн, ямар ч ялзрах, zіpsovannyh dіlyanok.
- Зукор нь цэвэршүүлэхэд илүү дээр юм.
- Сироп нь өнгө, бүтэцтэй тэнцэх алтан өнгөтэй болсон тул Strava бэлэн болсон байна. Сиропын бэлэн байдлыг цэвэр тавган дээр дусал дуслаар шалгана: энэ нь хэтэрхий ууртай байгаа юм шиг, хараахан бэлэн болоогүй байна.
- Obov'yazkovo-ийн массыг байнга холих хэрэгтэй, цохилтыг мэддэг. Хэрэв байнга байдаг бол халбагаар болгоомжтой шилжүүлээрэй, ингэснээр дээд бөмбөг эх орны ойролцоо довтолно. Жимсийг шаардлагатай бол үе үе доошлуулж, дээд талд нь сироп дуусахгүй.
- Банкуудад хүрэх үйл явцыг хийж болно. Зааврыг дагаж мөрдөх шаардлагатай: савыг зайлж, ариутгаж, хатаана. Дараа нь бид дулааны боловсруулалтын дараа хоолоо саванд хийж (сав, олон агшаагч) хийж, ажлын хэсгийг таглаагаар таглаж, эцсийн мэдрэгч хүртэл хивс эсвэл хүрэмээр бүрхэнэ. Та гол лонхтой дээр лонхтой руу ууж болохгүй, эс тэгвээс та zipsuyut амттангаар амархан цацаж болно.
- Та жорын дагуу явж, ургамлыг шаардлагатай тууштай байдалд авчирч болно: буцалсан ундны ус хийнэ (хэрэв танд хэрэгтэй бол энэ нь хэтэрхий зузаан), дуртай халуун ногоо, сумсыг чанаж, зукругийн хэмжээг тохируулна.