Өөрийгөө хамгийн их хоол хийж, хамгийн багадаа бэлэн хоол, ундаа худалдаж аваарай.
Нимбэгтэй ус бол зүгээр л зуны ундаа гэж та бодохгүй байна уу!
Нимбэгний ундаа бол хагас улирлын ундаа бөгөөд тэр ч байтугай йог ч гэсэн ширээний өмнө бэлдэж болно.
Хүндэлж, өөрийгөө бэлд, учир нь Дэлгүүрт нэг дор зарагддаг, би чамайг уухыг хаах болно - энэ нь амьдралд аюулгүй биш юм! Тиймээс, өнөөдөр би танд зориулж зөвхөн гар хийцийн нимбэгний ундааны хамгийн сайн жорыг бэлдсэн.
Нимбэгний ундааны гол жоруудын нэг бол спрагу идэх явдал юм. Яаж согтуурч, согтуурч болдог юм бэ, ийм дугуйлан дунд, яагаад хэтэрхий бүслэлтэнд автахгүй байгаа юм бэ?!
Цукругүйгээр хоол хийх боломжтой бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай.Зукругүй стравес нь амттай, тэр ч байтугай чихэр өвстэй байдаг нь практик дээр батлагдсан бөгөөд үүгээрээ аніtrochs амтаа дэмий үрдэггүй.
Otzhe, зөвхөн гар хийцийн нимбэгний ундааны шилдэг, дахин бичсэн жор
1. Цагаан гаатай нимбэгний ундаа
Агуулахууд: шинэ цагаан гааны жижиг үндэс, 3 нимбэг, 1/2 шил ховор зөгийн бал, 2 литр ус.
Хоол хийх: усанд хийж сайтар буцалгаж, дээр нь үрж жижиглэсэн хуурай цагаан гаа, хуурай нимбэг хийж, 8-10 ширхэг нахиалж, галаас гаргаж аваад хөргөнө. Хэрэв ус 40-50 градус хүртэл хөргөж байвал зөгийн бал нэмээд сайтар хутгана. Үйлчлэхдээ хөргөөд мөс нэмнэ.
2. Kivі бүхий нимбэгний ундаа
Нэг порцын найрлага: 1 нимбэг, 2 киви, нэг баглаа эстрагон, 2 хоолны халбага ховор зөгийн бал, гаа навч, хийжүүлсэн ус.
Хоол хийх: нимбэг, киви, эстрагоны нийлбэрээс бид сик сонгож, зөгийн бал нэмээд бүрэн тараах хүртэл холино. Dekilka ухуулах хуудас m'yati me болон rvemo гараараа болон колбонд нэмж, мөс бага зэрэг нэмж, нимбэг, kiv нь хөлс, тэнд ус нэмнэ. Киви дугуйгаар чимэглээрэй!
3. Энэтхэгийн нимбэгний ус
Агуулахууд: 1/2 шил шохойн шүүс, 2/3 шил нимбэгний шүүс, 1/3 шил агч сироп, 1 халбага үрж жижиглэсэн шинэхэн цагаан гаа, 1.5 литр ус.
Хоол хийх: бүх зүйл энгийн! Бүх найрлагыг нь хольж, хөргөж, бажанаар үйлчлэхдээ бага зэрэг мөс нэмнэ.
4. Chamomile болон жүржтэй нимбэгний ундаа
Нэг порцын найрлага: 1/2 шил цэвэр chamomile дусаах, ховор зөгийн бал 1 халбага, шохойн шүүс 1 халбага, 1 дунд туна загас.
Хоол хийх: Хуурай терт дээр хожуулыг үрж, цай, зөгийн бал, шохойн шүүс нэмээд сайтар холино. Колбонд мөс нэмээд шигшүүрээр дамжуулна.
5. Динно - бөөрөлзгөнөтэй нимбэгний ундаа
Агуулахууд: 1 тэжээлтэн нэг динамик, 1 колбо бөөрөлзгөнө, 1/2 колбо нимбэгний шүүс, 1/2 колбо ховор зөгийн бал, 2 колбо ус хулгайлсан.
Хоол хийх: Диняг хальсалж, шоо болгон хуваана (ойролцоогоор 8 шил целлюлоз хэрэгтэй), хутгагчаар динья, бөөрөлзгөнө нухаш болгон нунтаглаж, нимбэгний шүүс, зөгийн бал, ус нэмээд сайтар хутгаж, хөргөнө.
6. Чацарганы нимбэгний ундаа
Агуулахууд: 1 шил чацаргана, 1 нимбэг, 1/2 шил ховор зөгийн бал, 1.5 литр ус.
Хоол хийх: oblіpihu rosem'yati, нэмэх | нэмэх | хэрчсэн нимбэг, нэмнэ | нэмэх | зөгийн бал би үүнийг сайтар хольж, сул гал дээр тавьж, буцалгахын тулд байнга хутгаж, дараа нь ус нэмээд дахин буцалгана. Галаас гар, хөргө!
7. Лийр-лаврын нимбэгний ундаа
Нэг порцын найрлага: 3 ширхэг сүрэл лийр, 1 улаан алим, 150 гр лаврын навч.
Хоол хийх: лийр, алим, лаврын навчтай хамт шинэхэн хийж, амт нь Иерусалим артишок сироп нэмж, сайтар хольж, трохыг усаар шингэлнэ.
8. Кавун нимбэгний ундаа
Нэг порцын найрлага: 1.5 шил кавуны целлюлозгүй нухаш, 1 хоолны халбага нимбэгний шүүс, 0.5 шил ус, 1 хоолны халбага ховор зөгийн бал, лаврын навчны шпрот
Хоол хийх: сул гал дээр зөгийн балтай усаар дүүртэл нь хольж, галаас гаргаж аваад гарт нь буталсан сарнай нэмээд 1 жил байлгаад дараа нь ууна. Холигчоор бид кавуныг нэгэн төрлийн масс болгон хувиргаж, лонх болгон боловсруулж, нимбэгний шүүс, сироп нэмнэ. Хөргөх эсвэл мөс нэмнэ.
9. "Здоровья" нимбэгний ундаа
Агуулахууд: 1 улаан чихэр өвс алим, 1 огирок, 1 иштэй селера, 1/2 жүрж, 1/2 нимбэг, гаа трох, яншуй, үр тариа.
Хоол хийх: жимс, хүнсний ногоог арьсан дээр нь хальсалж, сойзоо арилгана. Боломжтой бол бүх зүйлийг 2 литр усаар шинэхэн асгаж, хөргөгчинд хийнэ!
Өөрийгөө хамгийн их хоол хийж, хамгийн багадаа бэлэн хоол, ундаа худалдаж аваарай. Адже tse нь маш чухал юм - таны зараа юунд зориулж, хэрхэн бэлддэгийг мэддэг. Vіd tsogo таны zdorov'ya хэвтэж, ихэвчлэн, хэтийн төлөв, і амьдрал.
Цукорыг жижиг саванд хийж, 250 мл ус хийнэ. Тусалж, эх орноо амар амгалангийн гал дээр буцалгаж, талстыг цэвэрлэж дуустал хооллоорой.
Сиропыг тасалгааны температурт хөргөж, хөргөнө. Сарнайгаа дуусчихсан ус, нимбэгний шүүсээр шинэхэн байлгацгаая.
belchonock/Depositphotos.com агуулах
- 3 жүрж;
- 1 нимбэг;
- 100 гр цукру;
- 1½ литр ус.
Хоол хийх
Цитрус жимсний шүүсийг цайруулж, хальсыг нь тайрч ав. Хайруулын тавган дээр цукор ууж, усаар дүүргэнэ. Тусламж, буцалгаад, галыг сольж, 5-10 дахин хөргөнө.
Сиропыг хөргөж, шигшүүрээр шүүнэ. Жүрж, нимбэгний шүүсийг хийнэ, хутгаж, бэлэн нимбэгний ундаа хөргөнө.
Сонкён хамгийн урт / youtube.com агуулах
- 420 гр ховор зөгийн бал;
- 1700 мл ус;
- 450 гр хагас;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Зөгийн бал руу 500 мл ус хийнэ, гөлгөр болтол дарсны шилээр авчирна. Хагас хагас, зөгийн балны нийлбэрийг хутгагчаар хутгана.
Шүүс, ус, үлдсэнийг нь нэмээд холино. Мөсний шилтэй ундаа хийнэ.
"Аймкук" - гэрэл зураг, видео бүхий хоолны жор / youtube.com агуулах
- 1 кг лийр;
- 2½ литр цэвэр ус;
- гаа шүүс;
- зөгийн бал - амтлах;
- 1½ литр хийн ус.
Хоол хийх
Лийрийг хальснаас нь хальсалж, агаарыг хоёр хэсэгт хувааж, хамрыг нь таслана. Жимс дээр хагас нимбэгний шүүс асгаж, савны дэргэд тавь. Ус, гаа нэмээд буцалгана. Галыг сольж, таган дор лийрийг 40 орчим ширхэгээр буцалгана.
Гаа аваад, жимсээ тавган дээр тавь. Үүнийг бага зэрэг хөргөөд йог зөгийн балтай холино. Эх орон чихэр өвсөөр ирж дуусгаж болно. Зуух болон лийрийг хөргөгчинд хийнэ.
Жимс нухаш. Тэднийг лийр исгэж, оргилуун ус, нимбэгний шүүсээр аваарай, энэ нь хэтэрхий их юм.
Дотоодын Geek / youtube.com агуулах
- 100 гр цукру;
- 1 литр ус;
- 2-3 см хэмжээтэй цагаан гаа 1 ширхэг;
- ½ баглаа гаа навч;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Зукорыг жижиг саванд хийж, 120 мл ус хийнэ. Тусламж, үхсэн гал дээр хоол хийж, болорын боомт нь ялгаатай биш юм. Цагаан гаа, гаа навчийг их хэмжээгээр цэвэрлэсэн сироп дээр нэмээд хольж, хөргөнө.
Сиропыг шигшүүрээр шүүж, эх орноо ус нь дуусч, нимбэгний шүүсээр дүүргэнэ. Мөсний шилтэй ундаа хийнэ.
blog.birdsparty.com агуулах
- 4 шохой;
- 200 гр цукру;
- 1400 мл ус;
- 6 халбага;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Zrіzhte z шохой kіnchiki і vіsіm хэсэгт rasdіlіt kozhen жимс. Цитрус жимс, зукор, усыг нэгэн төрлийн байдалд хүргэхийн тулд хутгагч ашиглана.
Массаа шигшүүрээр шүүнэ. Өтгөрүүлсэн сүүгээр нэг дор эх орноо цохино. Нэмэх | нэмэх | мөс ба дахин хутгагчаар холино.
Сансрын хөлөг ба лазер туяа / youtube.com агуулах
- 340 гр бөөрөлзгөнө;
- 120 мл цэвэр ус;
- 100 гр цукру;
- 150 гр зөгийн бал;
- 240 мл шинэхэн нимбэгний шүүс;
- 1 литр хийн ус;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Бөөрөлзгөнө холигчоор нухаш хийж, шигшүүрээр нунтаглана. Цукороор усыг хагал. Жимсний нухаш, цитрусын шүүс, хийжүүлсэн ус нэмнэ. Нимбэгний ундааг мөстэй саванд хийнэ.
belchonock/Depositphotos.com агуулах
- 1 нимбэг;
- 1 баглаа ягаан лаврын;
- 150 гр цукру;
- 2½ литр ус;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Нимбэгийг дугуйлан байрлуулж, ишэнд нь лаврын навчийг тос түрхэнэ. Би буцалж буй усанд навч, цитрус, зукорыг хийнэ. Дахин нэг удаа буцалгаад, галыг ихэсгэж, 15 ширхэгийн таглаагаар дүүргэнэ.
Wiymіt нимбэг, илүү pіvgodini хийнэ. Ундаа шигшүүрээр шүүж, хөргөж, мөстэй колбонд хийнэ.
divascancook.com агуулах
- 5-6 тоор;
- гурван нимбэгний нилээд сараалжтай хальс;
- 250 гр цукру;
- 1½ литр ус;
- 250 мл шинэхэн нимбэгний шүүс;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Жижиг shmatochki-ээр зурж, хайруулын тавган дээр ойртуулна. Зэст, зукор, 500 мл ус нэмнэ. Чихэр өвсний талст болон тоор зөөлрөх хүртэл үхэж буй гал дээр буцалгана.
Tovkach-ийн үр жимсийг санаж, бага зэрэг өтгөрүүлэх хүртэл илүү их trochs буцалгана. Массаа хөргөөд шигшүүрээр дамжуулна. Ус, юу дутагдаж байна, нимбэгний шүүс нэмнэ. Мөсний шилтэй ундаа хийнэ.
Завгүй талхчин / youtube.com агуулах
- 1 агуу огурок;
- 280 мл шинэхэн нимбэгний шүүс;
- 170 гр ховор зөгийн бал;
- 500 мл цэвэр ус;
- 800 мл карбонатлаг ус.
Хоол хийх
Огирокыг дунд хэсгүүдээр зур. Тэднийг нимбэгний шүүс, зөгийн бал, цэвэр усаар холигчоор хутгана. Масуг шигшүүрээр шүүж, холино |іz|
dearcreatives.com агуулах
- 1 дунд зэргийн хан боргоцой;
- 100 мл шинэхэн нимбэгний шүүс;
- 3 халбага хүрэн цукру;
- 1200 мл ус;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Би дунд зэргийн shmatochki-ээр зурдаг. Хан боргоцой, нимбэгний шүүс, цуккини зэргийг холигчоор жигд болтол нь холино. Сумишыг усаар тарааж, мөс нэмнэ.
tasteofhome.com агуулах
- 8 дунд кив;
- баян тансаг жолоодлого биш;
- 150 гр цукру;
- 180 мл шинэхэн нимбэгний шүүс;
- 1 литр хийн ус.
Хоол хийх
Кубыг цэвэрлэж, хоёрыг нь буталсан шоогаар тааруулна. Шматочкиг мөсөнд зориулж хэлбэрээр хийж, усаар дүүргэж, хөлдөөх хэрэгтэй.
kіvі, Scho Lost, хутгагчаар нухаш, шигшүүрээр нунтаглана. Цуккинийг нимбэгний шүүсэнд уусгаж, жимсний нухаш, оргилуун ус нэмээд хутгана. Уухдаа кивээс мөсөн шоо хийнэ.
Julie208/Depositphotos.com агуулах
- ½ баглаа шинэ лаванда эсвэл 1-2 хоолны халбага хатаасан;
- 200 гр цукру;
- 1 литр ус;
- 350 мл шинэхэн нимбэгний шүүс;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Лаванда цэцгийг зукраар ууж, гараараа санаарай. 500 мл dill хийнэ, zucor болгохын тулд холино. 30-40 ширхэгээр бүрхэж өгнө.
Protsіdіt сироп, scho wiyshov. Нимбэгний шүүс, алга болсон хүйтэн ус нэмнэ. Мөсний шилтэй ундаа хийнэ.
tasteofhome.com агуулах
- 2 литр ус;
- 2-3 шинэхэн розмарин халуун ногоо;
- 100 гр цукру;
- 170 гр зөгийн бал;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Савны дэргэд 500 мл ус буцалгана. Розмарин нэмж, галыг өөрчил, тагны доор 10 quills буцалгана.
Розмарийг аваад хаалгыг хөргөнө. Шинээр нь цукор, зөгийн бал хийж хөргөнө. Цитрусын шүүс, орхисон ус нэмнэ. Нимбэгний ундааг мөстэй саванд хийнэ.
happy_lark / Depositphotos.com агуулах
- 200 гр цукру;
- 1 литр ус;
- 300 мл шинэхэн нимбэгний шүүс;
- 500 мл анар жимсний шүүс;
- Би мөсөн шоо зажилдаг.
Хоол хийх
Зукорыг жижиг саванд хийж, 250 мл ус хийнэ. Pomishyuyuchi, талстууд тунгалаг болтол сиропыг буцалгана. Иогоор хичээллэе.
Нимбэг, анар, орхисон ус, сироп зэргийг холино. Хэрэв та нимбэгний ундаа исгэлэн болмоор байвал цукраг балгахад л хангалттай. Мөсний шилтэй ундаа хийнэ.
Агуулахууд:
- тоор - 3 ширхэг;
- бөөрөлзгөнө - 180 гр;
- нимбэг - 6-7 ширхэг;
- Хүйтэн ус - 6 шил;
- Зөгийн бал - 3 tbsp. л.
Тоор, бөөрөлзгөнөтэй нимбэгний ундаа хийх Pokrokovy жор
- Нимбэгнээс гаргаж авсан витискаэмо сик. Bіla колбонд ирэх буруутай. Наризаэмо тоор.
- Үүний оронд саванд бөөрөлзгөнө, тоор, зөгийн балтай нэг аяга ус хийж, дунд зэргийн гал дээр тавина. Томимо жимс нь таван khvilin-д ойртож, тэдгээрийг байнга хутгана. Бөөрөлзгөнө-тоорын нийлбэрийг хөргөөд дараа нь хутгагч руу хийнэ. Нэг төрлийн бүтэцтэй болтол нь цохино.
- Хуурай шигшүүрээр Procіdzhuєmo sumish, ингэснээр та хамгийн сүүлийн бөөрөлзгөнө харж болно. Бид глечик дээр сумиш асгаж, нимбэгний шүүс, таван шил хүйтэн ус нэмнэ.
- Мөсөөр хөргөсөн нимбэгний ундаагаар үйлчил.
Цитрус жимс бүхий сонгодог нимбэгний ундаа
Агуулахууд:
- нимбэг - 2 ширхэг.
- улбар шар - 2 ширхэг.
- зөгийн бал - 100 гр
- гаа навч
- ус - 1 л
Pokrokovy хоол хийх жор
- Miєmo нимбэг, rosrіzaєmo navpіl болон vychavlyuєmo z шинэ sіk. Дараа нь бид отриманаг усаар шингэлж, харьцааг тохируулна: 100 мл шүүсний хувьд - 400 мл ус.
- Улбар шар нь rozrіzaєmo navpіl, vychavlyuєmo z шинэ 100 мл шүүс, бас z'єdnuєmo z 400 мл ус юм.
- Нэг нимбэгийг цагираг болгон хуваасан, тийм үү? жүрж - пивкилцами.
- Бид нимбэгний устай улбар шар устай холилддог. Дараа нь 200 мл усанд шингэлсэн 100 гр зөгийн бал нэмж, сайтар холино.
- Жишээлбэл, би ундаа ууж, нимбэг, хагас жүрж, мөс, гаа навчны шөрмөсийг шинэ зүйл рүү шиднэ.
лаврын нимбэгний ундаа
Агуулахууд:
- лаврын - 50 гр;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Зөгийн бал - 100 гр;
- Ус - 1.5 л
Нимбэгний ундааг тод улаан өнгөтэй болгохын тулд нил ягаан лаврын жимсээр ялалт хийх нь чухал юм.
17-р зуунд Францад энэ ундааг шинэхэн нимбэгээр бэлтгэж, тэр зукра жолооддог байв. Зарим тохиолдолд рашаан усыг шинэ, Италид илүү олон ургамлын хандмал нэмж оруулсан. Өнөөдөр нимбэгний ундааны өмнө янз бүрийн орц найрлагатай, харамсалтай нь зөв дарааллыг эхлүүлдэггүй. Яг л ийм байсан юм шиг хүмүүс нэгэн зэрэг амтат амт, чихэр өвстэй його нахиалахыг хүсдэг бол бид бор, хоолны дэглэмтэй.Нимбэг, жүржээс цукругүй гар хийцийн нимбэгний ундаа бэлтгэхийг бид танд зөвлөж байна.
Цитрус жимсний хүч чадлын өнгө
Лимон
Анхилуун цитрус нь бор үндэслэг иштэй (P, D, B2, A, B1 витаминууд) дархлаа, байгалийн организмыг бэхжүүлдэг.
Нимбэгний шүүс нь витамин С-ийн нэмэлт нормын 33% -ийг агуулдаг Вин нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, холестерин, хүчиллэгийг бууруулж, биеийг тайвшруулж, хуучин үйл явцыг хамгаалдаг.
Тиймээс нимбэг нь элэгний ажлыг сайжруулж, дасгал сургуулилтыг дэмжиж, нойргүйдэлтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Нимбэгний калорийн агууламж- 100 грамм тутамд 16 ккал
жүрж
Энэ жимс нь маш их хэмжээний амин хүчил, витамин агуулдаг (C, A, PP, E, H, B1, B2, B5, B6). Би гэдэсний ажлыг сайжруулж, цусны даралтыг бууруулж, дархлааг сайжруулж, жингээ хасдаг.
Хэрэв та улбар шар арьстай өдөр амьдарч байгаа бол таны хонхорхойд чулуу үүсэхгүй, хоолойд ноцтой асуудал гарахгүй. Yakscho аль хэдийн є, lasuvat tsim fruit treba илүү болгоомжтой.
Жүржийн калорийн агууламж- 100 грамм тутамд 36 ккал
Зукругүй гар хийцийн нимбэгний ундаа, цитрусын вандуйтай хамт бутлах нь зөвхөн амттай төдийгүй хүрэн өнгөтэй болно. Ялангуяа хүүхдүүдэд зориулсан!
Нимбэгтэй ус хийхэд бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
Агуулахууд:
- нимбэг - 2 ширхэг.
- улбар шар - 2 ширхэг.
- зөгийн бал - 100 гр
- гаа навч
- ус - 1 л
Хэрхэн хоол хийх вэ?
- Нимбэгийг угааж, зүсэж, шинэ сикнээс ууна. Дараа нь 100 мл шүүсний хувьд - 400 мл ус: Дараа нь отриманагийн харьцааг тохируулан усаар шингэлнэ.
- Улбар шар өнгийн навпилийг улбар шар болгож, түүнд 100 мл шүүс нэмээд 400 мл ус нэмнэ.
- Тугалуудад нэг нимбэг дуудаарай, тийм үү? жүрж - пивкилцами.
- Нимбэгтэй усыг нэг аяганд жүржийн устай холино. Дараа нь 200 мл усанд шингэлсэн 100 гр зөгийн бал нэмж, сайтар холино.
- Жишээлбэл, би чамд ундаа ууж, нимбэг, хагас жүрж, мөс, гаа навчны шприц асгаж өгье.
Зукругүй гар хийцийн нимбэгний ундаа хуримын өмнө бэлэн боллоо!
- нэг жимснээс нимбэгний ундаа бэлтгэхдээ 1-ээс 5-ын харьцааг авна (100 мл шүүс - 500 мл ус);
- нимбэгний ундаанд зукор нэмж болохгүй. Хүний хувьд энэ найрлагын нэмэлт норм нь 30 гр (6 tsp), ундаа нь илүү баялаг юм. Иогыг зөгийн бал эсвэл агч сиропоор солих;
- prigotuvannya нимбэгний шүүс нь карбонатлаг бус ус шүүсэн нь vikoristovyte. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хий нь хийн агуулах руу ордог бөгөөд энэ нь шлюзийн салст бүрхэвчийг хатаана;
- нимбэгний ундааны хувьд та шинэхэн гар хийцийн нимбэгний шүүс ууж болно;
- Энэ ундааг бэлтгэхдээ найрлагыг нь бүү хэтрүүл. Хамгийн тохиромжтой сонголт - 2-3 жимс, жимсгэнэ;
- шилэн аяга эсвэл банзаас нимбэгний ундаа ав.
Зукругүй гар хийцийн нимбэгний ундаа – ус, витаминаар баялаг организм шиг хүйтэн ундаа. Мөн дарс нь илчлэг багатай, бүр амттай байдаг.
Өөрийнхөө болон бидний зөв жорыг хадгалаарай, ингэснээр та зөв жигнэж байгаа гэдэгт итгэлтэй байх болно!
Бэлтгэсэн: Тетьяна Крисюк
Зун бол бяцхан амьдрал! Хэрэв та онцгой, эрс өөр зүйл хүсч байвал хувь заяаны цаг болжээ. Мөн энэ бааз нь зөвшөөрөл илүү үнэтэй учраас биш, харин гал тогооны өрөөнөөс болж эхэлдэг. Зуны улиралд би бүх зүйл хөнгөн, сэргэг, сэргэг байхыг хүсдэг. Зөв цагт үг хэлэхээс өмнө та гэрийнхээ оюун ухаанд бэлтгэхэд хялбар, нимбэгтэй хүйтэн сорбет, висукань, яскравий авах болно.
Энэ юу вэ?
Саяхныг хүртэл тэд энэ амттангийн үндсийг мэддэггүй байсан, бүр тодруулбал санахгүй байсан. Сорбет бол өнөөгийн хүйтэн жавартай эртний өвөг дээдэс юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь жимсний мөс, жимсний хяруу хоёрын дунд байдаг. Дэлгүүрийн тавиур дээр та ихэр амттан - шербет (хүйтэн) амтыг амтлах боломжтой. Vіn vіdіznаієєs tim, scho to yogo stock zhovtok болон бага хэмжээний орой, сорбет орно - tse dessert z yagіd, іnоdі z нэмэх халуун ногоо, ликёр эсвэл шоколад.
Энэхүү амттангийн харагдах түүх аль хэдийн будлиантай байгаа тул энэ адал явдлын улсыг мэдэхэд хэцүү байдаг. Энэ бол Арабын улс гэж таамаглаж болох ч "сорбет" гэдэг үг нь арабын хүндэтгэл байж болох бөгөөд "уух" гэсэн утгатай. Хүлээн зөвшөөрлийг баталгаажуулсан хоёр дахь хувилбар: Османы эзэнт гүрний дайны үеэр армийн томоохон эгнээнд хүйтэн амтлагчаар үйлчлэх нь заншилтай байв.
Өчүүхэн шилжилт, чухал тулаануудын дараа би оюун ухаанаа цэвэрлэх нь чухал байсан. Хожим нь сорбет Европ, Хятад руу нүүсэн. Франц улс ундаа хөлдөөж, хүйтэн амттангаар үйлчилдэг уламжлалыг хөгжүүлсэн бол Хятадад дарсыг вандуй, хатаасан жимс, халуун ногоотой ургамал болгон хувиргаж, нэг дор шербеттэй адил юм.
Хоолны жор
сонгодог
Нимбэгний сорбетын сонгодог хувилбар нь бүр илүү зохиол юм.
- Иогийн бэлтгэлд 1 нимбэг, 1 шил ус, 200 гр цукру, 1 шил нимбэгний шүүс хэрэгтэй.
- Лемоныг нухацтай авч үзэх хэрэгтэй, амтыг нь аваарай. Энэ нь vicorist-ийн амттан хэсгийг авах шаардлагагүй байсан, хэлтэрхий нь шарж байх ёстой.
- Zukor нь ус, амтлагчтай хольж, буцалгаад авчрах ба 5 хэлхээ нь бага дулаанаар буцалгана. Сироп, scho wiyshov, тасалгааны температурт хөргөж, шинэхэн нимбэгний шүүс рүү цутгаж, сайтар холино.
- Би хураангуйлж, гүн гүнзгий саванд хийж, дүүргэж, хөлдөөгчид байрлуулахад бэлэн байна.
- Хөлдөөх явцад толгойны ар талыг хамгаалах нь чухал юм. Хэрэв хөрсний гадаргуу мөсөөр талсжиж эхэлбэл бүх массыг хутгагчаар цохино. Энэ процесс нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй тул массыг халааж чадахгүй. Шаардлагатай бол бэлэн болтол хөлдөөхийг үргэлжлүүлээрэй.
Хөлдөөх явцад сорбетыг 40-өөс багагүй нимгэн арьстай холих нь чухал юм - 1 жил.
Юлия Высоцкаятай
Нимбэгний сорбет бол алдартай хоолны мэргэжилтнүүдийн багатио шиг амттан юм. Гэрийн олон сая бэлгүүдэд дуртай Юлия Висоцка гэрийнхэндээ гадил жимсний нимбэгний сорбет байнга чанаж өгдөг.
- Энэ амттанг бэлтгэхийн тулд дунд зэргийн розмарин нимбэгний 4 аяга, 5 банана, 1 кг зукровийн нунтаг, 2 литр нимбэгний шүүс хэрэгтэй.
- Нимбэгнээс та тусгай хутга эсвэл grater ашиглан амтыг нь авах хэрэгтэй. Арьсны цагаан хэсгийг цэвэрлэж, нарийн ширхэгтэй shmatki бүхий целлюлозыг бууруулах шаардлагатай. Мөн гадил жимсний хальс, зүслэгийг хадгалах шаардлагатай.
- Жимс бэлтгэхийн тулд хутгагчаар нухсан төмс болгон хувиргаж, шүүсийг масс руу хийнэ, zukrovu нунтаг нэмээд сайтар холино.
- Хэрэв мужид зайрмагны машин байгаа бол бүх бэлтгэлийг аяганд хийж, "сорбет" програмыг сонгох шаардлагатай. Хэрэв зайрмаг үйлдвэрлэгч байхгүй бол чанаж болгосон жимсний нухашыг гүн саванд хийж, скочоор хучиж, хөлдөөгчид хийнэ. Мөн сорбетыг жилд нэгээс доошгүй удаа холих нь чухал юм. Хөлдөлтийн процесс найм дахь жилдээ ойртож байна.
Та дараагийн видеог гайхан гадил жимсний нимбэгний сорбет бэлтгэх тухай тайланг мэдэх болно.
Цукругүйгээр
Зукругүй нимбэгний сорбет нь хэн нэгэнд амттай байдаг гэдгийг харахад хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч ийм амттан нь ямар ч хоолны дэглэмтэй амьдрахад илүү их амттай, хүлээн зөвшөөрөгддөг. Үүнээс гадна, цукругүй сорбет нь чихэргүй байх албагүй.
- Зукругүй амттай сорбет бэлтгэхийн тулд нэг нимбэгний хальс, 1 шил нимбэгний шүүс, 1 шил ус, 1 халбага байгалийн зөгийн бал хэрэгтэй.
- Зөгийн балыг сул гал дээр хайлуулж, аажмаар хутгаж, шинэ ус руу нимгэн шил хийнэ, нэгэн төрлийн массыг арилгах хүртэл үргэлжлүүлэн хутгана. Сироп, scho viishov, буцалгаж, 3-5 ширхгийг буцалгаж, дараа нь хөргөнө. Нимбэгний шүүсийг хүйтэн сироп руу хийнэ, амтлагчаа нэмээд сонгодог схемийн дагуу хөлдөөнө.
Корисна порада: ийм амттанг өвөрмөц тэмдэглэл өгөхийн тулд зөгийн балыг бага зэрэг "хайлуулах" хэрэгтэй. Ийм зөгийн бал нь карамелийн анхилуун үнэрийг авчирч, бүх амттангаар ханасан болно.
Анхаарна уу
Сорбет хийх сонгодог жорын хувьд амттанг илүү амттай, анхны болгохын тулд 3-5 хоолны халбага сүү эсвэл шоколадтай архи нэмж болно. Сорбетийн ийм хувилбар нь ариун чи вечиркид зориулсан vіdmіnno pіdіyde юм.
Нимбэгний сорбетоор та бусад цитрус жимс эсвэл жимсийг хутгагчаар буталж болно.
Нимбэгний сорбетыг гол ургамлаар үйлчлэх хооронд жижиг хэсгүүдэд үйлчилж болно. Энэ төрлийн дарсны хувьд ургамлын системийг идэвхжүүлэгчээр үйлчилдэг бөгөөд энэ нь slug нь агуу kіlkistyu їzhi-д илүү сайн тохироход тусална. Үүнээс гадна нимбэгний сорбет нь довтолгоог арилгахын тулд амт рецепторуудыг бэлддэг.
