Калорийн агууламж: харуулаагүй
Хоол хийх цаг: Тодорхойлоогүй
Пиріzhkіv чи чөмөг, будаа, өндөг чанаж ажиллах шаардлагагүй. Чанасан будаагаар хийсэн чөмөг бол таны бодож байгаа хамгийн энгийн зүйл юм. Zipsuvati її боломжгүй, гэхдээ ургах нь илүү амттай байдаг - эелдэг байгаарай! Гостротод крип, трох чинжүү, шүүсэнд майонез эсвэл цөцгий хоёр халбага нэмнэ. Чи босч байна, будаатай чихмэл ямар их амттай хогийн ургамал вэ!
Зууханд исгэлэн, vipіkatimemo їх дээр будаа, өндөг zrobimo drіzhdzhov нь pirіzhkіv нь зуурмаг. Бэлтгэлийн бүх нарийн ширийнийг та зургийн хамт хавтасны жороос олж мэдэх боломжтой. Pirіzhki нь удаан хугацааны туршид хуучирдаггүй, тэдгээр нь өдрийн зөөлөн, шинэхэн sprats дүүрэн байдаг.
Найрлага:
Опара:
- шинэхэн drizhdzhi - 15 гр;
- цукор - 1 tbsp. л.;
- хүч чадал - 0.5 tsp;
- сүү - 1 шил;
- гурил - 180 гр.
Тисто:
- гурил - 240 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цукор - 2 tbsp. л.;
- оля roslinna - 2 tbsp. л.
Бөглөх:
- будаа - 1 шил;
- өндөг - 3-4 ширхэг;
- крип - багц;
- амтлах хүч;
- шохойн чинжүү - 2-3 триска (базанням тутамд);
- майонез чи цөцгий - 2 tbsp. л.
Покроково зурагтай жор:
Опаригийн хувьд бид шинэ мөөгөнцрийг босго, зукраас өөрчилдөг. Ховор будаа шиг тууштай болгон бүх зүйлийг бага зэрэг нунтаглана.
Сүүг асгаж, мөөгөнцрийг тарааж, шаардлагатай хэмжээгээр нэмнэ. Vіnochkom эсвэл халбагаар бид холино, масс нь жигд, хэтэрхий зузаан биш юм. Муруй, дулаан газрын ойролцоох пивгодини дээр зуурмагийг цэвэрлэ.
Уурын халуунд, сайн пидид, цаг үеэ бодвол ургана.
Razmіshuєmo исгэлэн, zucru хоёр халбага нэмнэ. Бид өндөг зоддог (ёгог зодож эсвэл qilim-д нэмж болно - ялгаа байхгүй).
уу, нэрэх, borosno. Бид мөрийг халбагаар хольж, хөлрөх, хэрэв энэ нь наалдамхай, сэвсгэр болвол бид аяганаас трох руу нэмж, боросны ган дээр наалддаг.
Хоёр халбага оливын тос нэмээд нэг цагийн турш гараараа хутгая. Хвилин арван удаа жигд, жигд болно. Шуудайтай Скучуэмо його, кришкотой муруй таваг. Жилийн турш, эсвэл сайн болтлоо дулаацаарай.
Бялууг чихмэлийг бэлтгэ. Цагаан будааны үр тариа нь усаар асгаж, зөөлөн болтол буцалгана. Трошийг хөргөнө. Өндөгийг сэрүүн чанаж болгосон. Газар тариалангийн ногоонууд нь шаржигнуур юм. Бид халуун будаа дээр чинжүүний хүч чадлыг нэмж, өндөгийг хэсэг болгон хуваана. Dodavannya майонез, эсвэл цөцгий нь шүүс дүүргэлт бутлах, эсвэл та цөцгийн тос хайлсан орой асгаж болно. Бүх зүйл харьцангуй zmіshuєmo, чөмөг хүрсэн zalishaєmo.
Жилийн турш хуурай, босч, зөөлөн, зөөлөн болох нь сайн хэрэг. Чамд муухай замбараагүй байгаа юм шиг байна, энэ нь пивгодинигийн хувьд хэтэрхий их хэвээр байна.
Жижиг shmatochki дээр Dilimo зуурмаг, нарийн боов нь дугуй хоосон зайг skimming. Усанд сэлэх замаар муруйж, 12-15 удаа зогсооно.
Розмари эсвэл розмариныг богино боов болгон хийнэ. Дунд хэсэгт нь халбага дүүргэж тавь. Сам нь wiyshov байхын тулд ирмэгийг дээшлүүлж, дүүргэхээс дээш sashily өснө.
Дахин нэг удаа бид давхаргыг хавчих, нээлттэй зүслэгийг дүүргэж болохгүй. Эргэж, хуудасны оёдол дээр хэвтэнэ. Зуухыг 200 градус хүртэл халааж байхад бид pirіzhki-г алчуураар дүүргэдэг. Дараа нь бид халуун зууханд хийж, 20 орчим хэлхээг улаан алтан шаргал өнгөтэй болгож буцалгана.
Бэлэн pirіzhki zmaschuemo olієyu, vipіchki нь nakrivaєmo цаас, бид араатны алчуурыг тавьдаг. 10-15 цаг өнгөрсний дараа өндөг зөөлөрч, та цайны өмнө бялуугаар үйлчилж болно, эсвэл тэдгээрийг арилгаж болно, ингэснээр та оргилд хүрэв. Амттай!
Илүү амттай амтыг туршиж үзээрэй
Найрлага:
Туршилтын хувьд:
- 500 грамм улаан буудайн гахай
- 1 шил сүү (та үүнийг kefir-ээр сольж болно)
- 1 өндөг
- Хуурай мөөгөнцрийн 2 халбага
- 1 ст. халбага цукру
- 2-3 tbsp. халбага цөцгийн тос
- Амтлахын тулд хүчлэх
Бөглөхөд:
- 100 грамм будаа
- 6 өндөг
- 500 грамм ногоон кибули
- Жижиг баглаа ургац
- 1 ст. нэг халбага цөцгийн тос
- Амтлахын тулд хүчлэх
"Бабулини" тосгоны бялуу
Бага наснаасаа хамгийн дуртай нарийн боовны зарим нь ялангуяа ногоон, өндөг, будаа: дулаахан, анхилуун үнэртэй, хуучин цагийн сүнсийг илэрхийлдэг. Цагаан будаа, өндөгтэй пирижкиг өвс хураах ёстойг мэддэг эмээгийн арьсаар онук, харин их хэмжээний шинэ ногооны хувьд илүү корина чанаж өгдөг.
Өндөгтэй түрхсэн бялууны илчлэгийн агууламж 250 калори, зууханд шатаасан нь нийтдээ 210 калори байдаг боловч өмхий үнэр нь пивдняд арай илүү өгдөг! Эмээ нар яагаад тэдэнтэй хамт амрагуудаа гүтгэхийг оролддогийг ойлгов: санаа зовохгүй бол хотын өмхий юу вэ?
Эдгээр бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд - танд дуу дуулж, зөв амттан дээр байсан ч гэсэн, одод, эрүүл мэндийн тэр мөч чухал: зарим хүмүүст эмнэлгийн шинж чанарыг тослох шаардлагагүй байсан ч гэсэн. тарган, - энэ бол тэдний хувьд салхины сонголт юм. Ийм амттай амтанд хэрхэн урам зориг өгөх вэ?
Мөөгөнцрийн зуурмаг бэлтгэх
Цагаан будаа, өндөг бүхий pirіzhkіv-ийн хувьд туршилтын ийм жор нь хамгийн тохиромжтой: бэлэн pirіzhki зүгээр л амандаа живэх!
- Trohi pіdіgrіtu sirovatka visipati tsukor би drіzhdzhі, халбагаар хольж, спинитийн массыг өгнө, бүхэлд нь 15 орчим quills байдаг.
- Дали okremіy miscі нь хайлсан цөцгийн тос болон cіllu нь өндөг зодож, цуу mіsh drіzhdzhovu masu өнхрүүлэн, холино.
- Отримана дахь Додаючи боросно нэрэх, scho ask, жижиг хэсгүүдэд зөөлөн зуурч, гарт наалдах нь гэмгүй мэт зөөлөн зуурах боловч хэрэв танд хэрэгтэй бол нэлээд хуванцар байгаарай.
- Үүнийг маалинган алчуураар хучиж, pirіzhkіv-д зориулж чихмэл хийх завгүй байгаарай.
Бөглөх бэлтгэл
- Өндөгийг хатуу болтол нь буцалгаж, хүйтэн усанд хийнэ - дараа нь цэвэрлэхэд хялбар байх болно - бүрхүүлийг өргөхөд хялбар болно.
- Их устай будаа буцалгаж, усыг уурлуулж, dill-ээр хийнэ.
- Үр тариа бэлэн болтол буцалгаж, дараа нь drushlyak дээр уурлаж, халуун урсгал усаар зайлж, илүүдэл салиа, хүчирхэг будааны будаа, vershkov тосоор түрхэнэ.
- Ногоон цибулийг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, дурдангаа сэгсэрч, чанасан өндөгийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон цавчих (хэт их бутлах хэрэггүй).
- Ногоон, цагаан будаа, өндөгийг хольж, тавцангаа амталж, цагаан будаа-өндөгний масс дээр ногооныг жигд тараах хүртэл халбагаар сайтар холино.
- Бажануудын ард та хар перцээр бага зэрэг шимж болно.
Зууханд шатаасан
Зууханд байгаа Pirіzhki нь илүү эрүүл, тосонд бага тосолж, хэрэв та үлдэхийг хүсч байгаа бол мэдээжийн хэрэг, амттай байдаг. Зууханд шатаасан будаа, өндөгтэй pirіzhkіv хэвлэхийн тулд энэ нь нэг см орчим зузаантай, коло хэлбэрээр баялаг арьстай, жижиг хөхөнд хуваагддаг. Арьсны гадасны голд чихмэлийг халбагаар хийж ирмэгийг нь үрэхгүй, учир нь нэгийг нэгээр нь авчирч, хуруугаараа амархан дарах хэрэгтэй.
Хавчуурын ирмэгийн нугалааг доош нь эргүүлж, бялууг давхаргыг нь доош нь буулгаж, жижиг vіdstanі дээр нэг нэгээр нь байрлуулж, пиріки нь хоорондоо наалдаагүй мэт. Vistoyuvannya цаг нь арав дөхөж байна - арван таван минут, дараа нь зодуулсан өндөг нь бялуу дээд сойз, зууханд хийнэ. Температурын горим нь 200 градус, будаа, өндөгтэй бялууг 20 орчим хэмд шатаасан байна.
Хайруулын тавган дээр тосолно
Pirіzhki, хайруулын тавган дээр т рхэц, яг л сүнс шиг хэлбэртэй байдаг, гэхдээ зүгээр л нэг цаг хүрэхгүй зогсож, тэд таван нийт байна - hvilin дээд тал нь. Зуурсан гурил нь хагарахгүйн тулд ямар нэгэн зүйлээр сойз хийх шаардлагагүй, харин хайруулын тавган дээр доош нь оёж тавь.
Тосолгооны зориулалтаар Соняшниковын тосыг аваад хайруулын тавган дээр өгөөмрөөр хийнэ: хэрвээ бялуу нь дор хаяж тал нь дүүрсэн бол энэ нь таны нүдэн дээр байгаа бол бялуу нь халуун ногоотой, давтагддаг, бүр зөөлөн, амттай болдог. Сэрээ эсвэл хусуураар болгоомжтой эргүүлж, тод улаан өнгөтэй болтол нь тосолно.
Дулааны халуунд цаасан алчуур дээр тавь, ингэснээр илүүдэл өөхийг арилгаж, алчуураар хучсан өргөн аяга эсвэл саванд дулаацуулна. Тэр pirіzhki нь зөөлөн байдлыг удаан хугацаанд хадгалах болно.
Ногоон бялууг хэдэн цаг хүртэл үйлчлэх вэ?
Цагаан будаа, өндөг, ногоон цибулатай пиришки (чухал биш: түрхсэн эсвэл спирт) шувууны шөл, ногооны нухаш шөл, борщ эсвэл гар хийцийн локшинитэй шөлөөр үйлчилдэг. Тиймээс ряженка, кефиртэй өмхий үнэр нь бүр ч амттай байдаг бол деяки нь чихэр өвстэй хар цайгаар уухад дуртай.
Ирэх өдөр урам зориг өгөх ийм бялуу нь өөрсдийн гараар хийсэн гар хийцийн амттанг хадгалдаг: тэдгээрийг бичил зууханд бага зэрэг халаахад хангалттай биш бөгөөд та амтат амтат дурлагчдын ширээн дээр зоригтойгоор дарж болно.
1. Цагаан будаа, өндөгтэй бялуу хийх энгийн жор нь зуурсан гурил бэлтгэхээс эхэлдэг. Мөөгөнцөрийг манан дунд тарааж, zucor болон 2 шил орчим бүлээн ус нэмнэ. Тэнд нэг чимх давс, олиї trochs нэмж, алхам алхмаар барошыг танилцуулъя. Тисто нь зөөлөн, уян хатан, гарт наалддаггүй байж болно. Холих процесс дууссан бол эндээс 1 жил дулаан газар цэвэрлэж цэвэрлэнэ. Бүтэн цагийн турш энэ нь чимээгүй пидид бөгөөд энэ нь rozsharuetsya юм.
2. Хүйтэн устай будаа руу (2-оос 1 хүртэлх усны хэмжээгээр) хийж, бэлэн болтол нь хооллоорой. Буцалсны дараа амтлахын тулд давс хийж, bazhannya будаагаа амтлагч нэмнэ. Мөн чанасан өндөг тавих шаардлагатай. Зелена цибула - эхэнд tsikavyi найрлагыг дуусгах. Zvichayno, йог obov'yazkovo биш, prote дарс дуулж piquancy өгөх нэмнэ. Йогог авч, хатааж, хатаах хэрэгтэй.
3. Zvarenі сэрүүн өндөг, сэрүүн, цэвэрхэн. Narizati жижиг шоо гэж z'єdnati z tsibulei. Мөн trochs ostiglion будаа нэмнэ.
4. Дүүргэлт нь үлдсэн орцыг агуулдаггүй - хайлсан цөцгийн тос. Бүгдийг сайтар хольж хутгацгаая. Та амтлахын тулд давс эсвэл чинжүү болно.
5. Хэрэв та бэлэн бол үндсэн үйл явцыг өөрчилж болно. Vіdokremiti зуурсан гурилын жижиг хэсэг, гараараа rozim'yati, жижиг аяга үүсгэдэг. Дунд хэсэгт нь дүүргэгчийг дүүргэж, ирмэгийг сайтар дүүргэнэ. Энэ зэрэглэлд бидэнтэй хамт pirіzhki-ээр хий. Зуурсан гурилтай ажиллахад хялбар болгохын тулд та гараа бага хэмжээний тосоор түрхэж болно.
6. Цагаан будаа, өндөгтэй pirіzhkіv хоол хийх жор нь практик гүйцэтгэл юм. Би хайруулын тавган дээр тосоо алдаж, тэнд пирожки хийсэн. їх-г нэгд нэгэн зэрэг ойртуулж болохгүй. Улаан өнгөтэй болтол хоёр талдаа тос түрхээд дараа нь нойтон zayvy өөхийг авахын тулд цаасан дээр тавь. Ийм бялуу нь робот дээр зууш эсвэл зугаалгаар явахад тохиромжтой.
Цагаан будаа, өндөг, ногоон tsibulei бүхий Tsі pirіzhki нь хүүхэд шиг холбоотой байдаг. Pukhnasty tіsto, амттай өндөг-будаа-tsibuleva дүүргэлт - халуун цай аяга нь хамгийн тохиромжтой!
найрлага
Пирижкивийг будаагаар хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Бөглөхөд:
cibulya ripchasta (том) - 2 ширхэг;
цибула ногоон өнгөтэй - 1 баглаа;
өндөг - 5-6 ширхэг;
будаа - 1 шил;
хүч чадал, халуун ногоо - амтлах;
цибулыг тослох зориулалттай олиа.
Туршилтын хувьд:
kefir - 1 шил;
сод - 1 халбага;
өндөг - 2 ширхэг;
олиа - 2 tbsp. л.;
зукор - 2 халбага;
сил - 1 халбага;
боросно - 4-5 шилтэй ойрхон;
pirіzhkіv түрхэхэд оля roslinna.
Хоол хийх үе шатууд
Дүүргэгч бэлтгэхийн тулд будаа, өндөгийг чанаж болгосон хүртэл буцалгана. Цибула хайчилж, оливын тос дээр алтан өнгөтэй болтол нь түрхээрэй. Ногоон сонгино хайчилж ав. Өндөг хайчилж ав.
Змишати цибула, өндөг, будаа, давс эсвэл амтлах халуун ногоо нэмнэ. Бялууг хийх чихмэл бэлэн боллоо.
Кефир нэмэх | нэмэх | сод, хутгана. Дали олиу roslinna, хүч чадал, zukor болон өндөг нэмээд дарсны шилээр цохино.
Алхам алхмаар нэмж borosno, scho ask, vimіsiti m'yake tіsto (хэрэв та нэг шиг харагдаж, гартаа наалдахгүй бол tіsto буруутай).
Туршилтанд 15 ширхэг ширхгийг өг.
20 хэсэгт хувааж, арьсны хэсгийг тэврээрэй.
Rozkotity, будаа, өндөг, ногоон cibules дээр чөмөг тавьж, бялуу хэлбэр.
Хэрэв бүх бялууг шатаасан бол өөх тосыг үргэлжлүүлнэ.
Хоёр талаас нь сарнайн тосоор тосолно. Цаасан алчуур дээр хөлөрцгөөе.
Цагаан будаа, өндөгтэй амттай, дур булаам бялуу бэлэн боллоо. Амттай!
Өргөтгөсөн ойрын зураг)
Тэгээд vranci prokidaeshsya bazhann-аас pirozhkiv нь уулыг жигнэх, харин bazhann ямар ч өөр өөр дүүргэлтийн ажил жигнэх үед энэ нь танд ийм тохиолдсон уу? Надад бүх тохиолдлуудад зориулсан тусгай шийдэл байдаг - зууханд будаа, өндөгтэй бялуу, гэрэл зурагтай төгс жор нь хоолны талаар ямар ч сайн мэдлэггүй хүмүүст сайн зүйл болно. Би зуурсан гурилыг аюулгүй аргаар хийдэг, дүүргэхийн тулд будаа, өндөгийг буцалгана. Дараа нь нэг хэсэгт би чидун жимсний тос, ургацтай ногоон cibula, өөр нэг халбага майонез, халуун ногоо нэмнэ. Бага зэрэг мэдрэгчтэй, гэхдээ бялууны амт нь өөр юм.
Энэ бол удаан хүлээхгүйгээр энгийн мөөгөнцрийн зуурмагаас цагаан будаа, өндөгтэй бялуу хийх үндсэн жор юм. Pirіzhki хол, pishnі, удаан хугацаа хэтэрсэн зөөлөн, шинэхэн.
найрлага
Пирижкивийг будаагаар бэлтгэхийн тулд танд өндөг хэрэгтэй болно.
- халуун сүү - 1 шил;
- шинэхэн дарагдсан drizhdzhi - 20 гр;
- цукровы пизок - 5 tbsp. л;
- сил - 1 халбага
- боросно улаан буудай - 800-850 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- оля соняшникова - 5 tbsp. л.
- будаа (хуурай үр тариа) - 1 шил;
- өндөг - 4 ширхэг;
- vershkov цөцгийн тос - 50 гр;
- таашаал авах хүч;
- крип - багц;
- ногоон tsibulya - цацрагийн цацраг дор;
- майонез - 1 tbsp. л (бажаннямын хувьд);
- хар чинжүү эсвэл бусад амтлагч амтлагч.
Krim ts'ogo 1 zhovtok болон гүнжидийн үрийг түрхэх / хальслах.
Зууханд будаа, өндөгтэй бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Жор
Би drizhdzhiv-ийн тоо хэмжээ, 100 грамм савлагааны нэг хэсгийн үнэ, эсвэл 50 грамм савлагааны хагасаас бага хэмжээгээр хэрэглэнэ. Би тэр халбага цукруг балгадаг.
Би ховор идээгээ дуустал нь нунтагладаг. Ийм арга нь бүх зүйл эвдрэх эсвэл хөхийг бутлах хүртэл шалгах хэрэгцээг зөвшөөрдөг.
Би сүү асгаж байна, өрөөний температурт гурван дахин дулаан байлгана. Ойролцоогоор 30 градус байна. Би арван хвилин өгье, ингэснээр мөөгөнцөр орж ирээд дасгал хийж эхлэв.
Би гурил гуйж байгаа ч бүгдийг нь биш. Эхний татаасын хувьд шаардагдах дүнгийн гуравны хоёр нь хангалттай байх болно. Решту би имишуваннягийн үйл явцад нэмдэг.
Булцуу гарч ирэх хүртэл өндөг нь усан үзмийн модоор шатаасан байна. Би үүнийг борын нийлбэртэй саванд хийнэ.
Би үүнийг бага зэрэг холих болно, ингэснээр бүх зүйл сайхан болно. Би чидун жимсний тос нэмээд цэвэршүүлсэн тосыг нь авдаг бөгөөд би хоол хийхдээ шатаж байгаа юм шиг сонсогддог.
Doshka дээр Boroshno pros_yu, ихэнх хэсгийг нь таслав. Trochs Би нимгэн бөмбөгөөр балгаж, би үүнийг нимгэн тарааж, би үүнийг хольж эхэлдэг. Би ирмэгийг нь дундуур нь эргүүлж, боов авч, дараа нь доод талыг нь урдуураа эргэлдүүлнэ. Дээшээ өргөөд дахин боож, нухдаг. Холих явцад зөөлөн болж, наалдхаа болино.
Борошно үүнийг алхам алхмаар эргүүлж, сэвсгэр хэлбэргүй хөхөөс цэвэрхэн дугуйрсан боов гарч ирнэ. Вимишю 10-12 давж, жигдрэв.
Би үүнийг тосоор түрхсэн аяга руу шилжүүлж, аяга тавагны эзэлхүүнийг авдаг бөгөөд ингэснээр зуурсан гурил маш их ургах болно. Би үүнийг баннаар чангалж, халуунд хийнэ. Би vistoyuvannya хамгийн сайн газар байна - урьдчилан халаасан зуух. Би ажил хийдэг шиг: 40-45 градус хүртэл дулаацдаг, би гал гаргадаг. Би зуурсан гурилтай аягыг дунд давхарга дээр тавив. Энэ нь дулаахан тайрч байна, энэ нь илүү дулаахан, илүү дулаахан, өрөөний температурт хэт хүйтэн юм шиг намхан байна. Хагас цагийн дараа зуух сэрүүн байна, үүнийг viymayuchi сав суулгагүйгээр шатаах шаардлагатай. 40 градус хүртэл авчирч, унтраасан. Онгодууд 1-1.5 жил тайван амгалан байдаг. Би нэг жил явлаа.
Би бялуу хийх чихмэлийг бэлдэж байна. Би байгалийн цэнхэр будаа авдаг, бид "дугуй" гэсэн нэрээр дарс зардаг. Цагаан будааны үр тариа Би нэг удаа шпротыг угаана. Би үүнийг хүйтэн усаар дүүргэж (1.5 колбо), би давс хийнэ. Буцалж буй булцуунаас би хамгийн бага гал дээр 20 quills эсвэл будаа зөөлөн болтол нь krishkoy дор хоол хийдэг. Хоол хийх үед будаа уураар жигнэж, ус нь дээшлэх болно. Би гурвыг нь тайвшруулж байна.
Ойролцоогоор navpil. Нэг хэсэгт би дээд тос, крип, хар чинжүү нэмнэ. Манай тохиолдолд майонезаас болон амтлагч амтлагч.
Би өндөгийг сэрүүн чанаж, шоо болгон хуваасан, би тэднийг хуурай гэж нэрлэдэггүй. Би нэг аяганд ногоон цибулагийн талыг нэг дор, хагасыг нь өөр саванд хийж, майонезтай будаа нэмнэ. Би үүнийг хольж, амтлах гэж оролддог - дүүргэгчийг давсалж болно, хэрэв та хангалттай давс нэмэхгүй бол шинэхэн болно.
Би чөмөг хийх завгүй байтал чимээгүйхэн хөөрч, гурван чотири нэг удаа хавдсан. Одоо боловсруулахад бэлэн боллоо.
Би цагаан будаа, жижиг өндөг бүхий жижиг бялуу хийж, зуурсан гурилыг 40 грамм болгон хуваасан. Хэрэв та илүү их бялуунд дуртай бол 50-60 гр колобокс хий.
Би үүнийг усанд сэлэгчээр чангална, эсвэл алчуураар мушгина. Khvilin арван хоосон зай нь босож, ингэснээр trochs хүртэл хөвсгөр, зөөлөн, уян хатан болдог.
Би хуруугаараа нимгэн коло, tovshchina-ийн 0.5 дива, эсвэл ойрхон байна. Би чөмөг халбаган дээр тавив.
Ирмэгийг дээшлүүлж, ирээдүйн бялууны төвд дүүргэхээс дээш өргөгдөнө. Ирмэгүүд нь чөлөөтэй хэвээр байна. Би оёдол нээгдэхгүйн тулд хүчтэй дардаг. Дараа нь би нэг талаас нь унжиж, чимхэж, дундуур нь нурж, дараа нь нөгөө талаас нь чихмэлийг засдаг. Сам (эсвэл давхарга) өргөн, өндөр байх болно.
Trochs Би давхаргыг эргүүлж, би nibs хавчих, би пиріzhki эргүүлж, хуудас руу шилжүүлнэ. Шар айраг исгэхийн тулд дээд талыг нь цаасаар хучих эсвэл чидун тосоор бүрхэх шаардлагатай. Би хоосон зайг дүүргэж байна - зууханд бялуу сайн байна.
15 ширхгийн дараа би пирижкиг зодуулсан жовтоор түрхэж (би халбага ус нэмнэ), кунжутын үрээр ууна. Та ямар ч балгагүйгээр хийж болно, эсвэл та үүнийг даван туулж чадна.
Бялууг шүгэл дээр сууж байхад би зуухаа тавиад 200 градус хүртэл халаана. Би хуудсыг дунд давхарт тавиад 15-17 ширхгийг балгана. Бялууг жигд хөөргөхийн тулд хэдэн цаг хангалттай вэ.
Би халуун бялууг мах шарах руу шилжүүлж, дулааныг нь харуулаад дараа нь алчуураар буржгарлана. Dzhe shvidko kіrochka үед pirіzhkіv rozm'yakshitsya, өмхий үнэр нь бага, зөөлөн болно.
Энгийн дүүргэлтээс үл хамааран зууханд байгаа будаа, өндөгтэй бялуу нь илүү амттай болдог. Би ногоон цийбулагийн цэнэгийг түрхсэн rip-chastoy-ээр сольсон - энэ нь муу биш, би арай илүү чинжүү хийнэ. Цайны хувьд талхыг шөл, тахианы шөлөөр сольж үзье. Тиймээс будаа, өндөгтэй pirіzhkіv хийх жорыг үндэс болгон авч, pіdlashtovuvat pіd іt ії produkta ta relish болно. Бүх vipіchki болон сайхан хоолны дуршил хол! Таны Плюшкин.