Ногоон цай. Цай бол ногоон цайны хамгийн алдартай төрөл юм

Ногоон цай нь хамгийн алдартай хөнгөн дусаах хүртэл хэвтэж байна. Yogo іstorіya баян trivalіsha би koloritnіsha, nizh kava, болон batkіvshchina жинхэнэ суулгасан. Өнөөдөр энэ бүтээгдэхүүнийг дэлхийн баялаг газар хурааж авдаг боловч Хятад улс өмнөх шигээ чанарын хувьд анх удаагаа ханддаг бөгөөд цайны өмнө цай үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн.

Rіznovidi ta virobniki

Дэлгүүрээс боодолтой, сул навчтай, том навчтай ногоон цайг янз бүрийн үнээр авах боломжтой. Хэрэв та төрөл бүрийн зүйлд анхаарлаа хандуулбал Орос улсад 100 грамм тутамд 7-800 долларын үнэтэй олон төрлийн бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой. Түүгээр ч барахгүй Хятадын Элит эрчилсэн цай, Япон, Индонези, Цейлон цай худалдаж авах нь илүү үнэтэй байдаг.

Хятадад хамгийн том усан үзмийн тариалан, цайны тариалан, тал хээр, шар айрагны үйлдвэрүүд байдаг. Энд ховор, үнэтэй цайнаас эхлээд энгийн, боломжийн, нэг өдрийнхөө үнэтэй цай хүртэл олон зуун төрлийн цай үйлдвэрлэдэг. Сайн ногоон цай нь үргэлж том навчтай байдаг, үүнээс гадна хамгийн хүчтэй дарс мушгиралддаг, энэ нь чихэрлэг, доод амттай, хамгийн харанхуй ундаа байх болно.

Ногоонууд нь хар тим хэлбэртэй байдаг бөгөөд энэ нь исгэх үе шатанд орохгүй байж болох тул гадны хүчин зүйлс, чийгийн ферментийн урсгалаар исэлддэггүй. Tse нь энэ хувиргалтыг өөр дараалалд өөрчлөхгүйгээр нумын бүх үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалах боломжийг олгодог. Исгэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд сонгосон навчийг байгалийн оюун ухаанд бага зэрэг хатааж, дараа нь өндөр температурын урсгалд нэмнэ. Та мөн зууханд шарж болно, навчны дараа би гараар мушгиж, хангалттай хатаана.

Намрын улиралд мушгих сонголтын дагуу цайг дараахь байдлаар ялгадаг.

  • хүчтэй эрчилсэн vzdovzh хуудас;
  • хуудсан дээр хүчтэй мушгирсан;
  • бага зэрэг мушгирсан.

Тэнхлэгээ эргүүлж буй навч шиг мөчир, саваа, спираль хэлбэрээр хавдаж байна. Энэ сонголт нь Японд илүү алдартай бөгөөд Gekuro гэр бүлийн төлөөлөгч болон түүний сортуудын олон төрөл юм.

Хятадад мянга гаруй тариалалт бий

Хэрвээ навчийг хөндлөн мушгисан бол Хятадад сарлагийн дарь, Японд Сенча сарлагийн савлагаа, судал, тэмдэглэгээ хийж болно. Хятадад ийм цайг ихэвчлэн сувд гэж нэрлэдэг бөгөөд хэрэв тэдний агуулахад маш олон зөвлөмж байдаг бол тэдгээрийг алтан эсвэл эзэн хааны гэж нэрлэдэг. Цүнх нь янз бүрийн хэмжээ, хэлбэртэй байж болно, тэдгээрийн олон янз байдал нь бүр ч их байдаг.

Сул эрчилсэн цай нь байгальд хатаагч мэт харагддаг бүтээгдэхүүн тул хавтгайрсан өвстэй төстэй байж болно. Vіn нь гялс мушгихгүй, эсвэл трох өөрчлөгддөг. Хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн бол Long Jing юм.

Навчийг мушгих нь зөвхөн тэдний үзэмжийг сурталчлах зорилготой биш юм. Tse sposіb цайны бор бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дунд хэсэгт илүү хэмнэж, хэмнэлтийн нэр томъёог сурталчилж байна. Бага зэрэг мушгирсан навчнууд нь сул дусаах, бага, цайвар цэцэгсийн эсвэл цитрусын үнэрийг өгдөг. Хүчтэй эрчилсэн zavzhdi илүү баян, баян чинээлэг үнэртэй, амттай байдаг. Ногоон цайны өнгө нь цайвар ногооноос судалтай хар ногоон хүртэл янз бүр байж болно.

Зөв исгэж байсан ч ургамлын цайны амт нь бага агуулгатай бүтээгдэхүүн биш юм. Сайн, үнэтэй бүтээгдэхүүн нь цэцгийн болон цайвар ургамал, эсвэл байгалийн соёолж, зөгийн балны амттай цитрусын баялаг цэцгийн баглаатай байж болно.

Гэрийн сортуудыг хайж олох

Цайны үйлдвэр нь онцгой хүндэтгэлтэй бүтээгдэхүүнд хувь хүнгүй ханддаг. Гол зэрэглэл нь сурталчилгаа, сав баглаа боодол, анхны уриа юм. Ale protyaga bagatioh зууны іsnuyut, yakі mayut байнгын ундаа, ямар ч алдартай ямар ч хайртай.


Си-Ху Лонг-Цзин - Сиху арлаас том навчит ногоон цай

Хамгийн сайныг нь авч хаясан ногоон цайны хамгийн түгээмэл сортуудыг доор харуулав.

  • Си-Ху Лонг-Цзин - Сиху нуурын хятад том навчит. Энэ нь эрт дээр үеэс түүж, ургуулж ирсэн бөгөөд өнөөдөр 13 төрөлд хуваагдсан бөгөөд хамгийн шилдэг нь хаврын эхэн үед цэцэглэж амжаагүй олон тооны нирокоор төлөөлүүлсэн эхний гурван сорт юм. Би энэ цайнд маргад эрдэнээр харагддаг хамгийн цайвар өнгөтэй цайг уусгана. Амт нь илүү баялаг, үнэр нь өтгөн цэцэгтэй. Yogo zavaryuyut ойр whilini болон алсын хараатай колбонд үйлчилж, нимгэн дусаах нь амтлаг уйлах.
  • Тайпин Хоу-Күй - нойрмог өдөр цөөн хэдэн тариалангаас түүж авдаг цай. Энд сировиныг хэрхэн сонгох талаар хатуу дүрмүүд байдаг. Tse tea nirka, сарлаг ижил nirka розмарин хоёр залуу навчийг тэвэрч. Ийм бүтээгдэхүүнийг гострими цайны навчнаас цай гэж нэрлэдэг.
  • Би-Ло-Чун - гараар мушгих үе шатыг дамждаг бөгөөд үүний үр дүнд цайны навчнууд нь ravliks гэж нэрлэгддэг жижиг буржгар спираль хэлбэртэй болдог. Дунд сортыг 7 дэд зүйлд хуваасан бөгөөд үүнээс гадна энэ нь доогуур харагддаг, амт, үнэр нь сул байдаг. Би-Ло-Чун шар айраг исгэх үед энэ нь дусаахад тод маргад өнгө, шинэхэн үнэр, өтгөн, амтаар дүүрэн байдаг. Його нь жимсний амтыг мэдэрдэг. Ундаагаар үйлчлэхийг бошиглогч келихүүд ч хүлээн зөвшөөрдөг. Хамгийн том тариалангийн талбайг Зянси мужийн ойролцоо тарьжээ.
  • Юнву бол Хятадын хамгийн үнэтэй цайны нэг юм. Жижиг тариалангийн талбайд ургаж, усан болон бусад schilah gіr дээр тарьсан бөгөөд тэд нойрмог ээлжээр ажиллах нь ховор байдаг. Дотоодын зах зээл рүүгээ ор, тэр нь улсын хилээс давсан сайн хэрэг.
  • Дарь - цайны навчнууд нь ууттай дарьтай төстэй, сувдан цайнд бэлтгэгддэг, илүү хэмнэлттэй буддаг тул илүү хүчтэй, баялаг амттай байх болно.
  • Чан-Ми - Хятадаас ирсэн толгой цай, "хөмсөг" гэж нэрлэгддэг найз нь цайны навчны хэлбэрт зориулж таслав. Цитрус, ургамал, цитрустай холилдсон сонгодог амт, үнэртэй байж болно.
  • Хуан-Шань Мао-Фэн - Хятадын хамгийн халуун цай, цайны навч нь цайвар шар өнгөтэй, чихэр өвсний амт, шинэхэн үнэр, баялаг юм. Цайны навч нь бөгтөр хэлийг хэлдэг.
  • Маожян - цайны гайхалтай бүлэг, жишээлбэл, навчтай дээд брунка. Шар айраг исгэж дууссаны дараа жигнэмэг нь бурштин өнгөөр ​​дүүрэн, аятайхан дуулах аятай доод амттай байдаг. Жинхэнэ Маожяныг 1 аяганд авахын тулд 2 халбага авна. шар айраг исгэх.
  • Тянь Шан Инь-хао - байгалийн амттай мэлрэг цэцгийн цай. Муу гарч ирэх нь тод, тод, амт нь сонгодог, үнэр нь цэцэгсээр баялаг юм.
  • Dong Yuang Dong Bai бол цайвар шаргал өнгөтэй, тод цэцэгсийн үнэртэй, баялаг амттай ундаа юм.

Хятад цай нь анхилуун үнэртэй, бага амттайгаараа үнэлэгддэг. Энэ улсад органолептик хүч, нэршлийн хэлбэрээрээ ялгаатай бие даасан сортуудыг үржүүлдэг. Япон цай нь бараан өнгөтэй, анхилуун үнэргүй байдаг. Хамгийн алдартай нь Сенча, Банча, Гекуро юм. Бид боломжийн үнээр эрэлт хэрэгцээтэй байгаа хэдий ч Энэтхэгээс ирсэн бүтээгдэхүүнийг хамгийн багад тооцдог. Дарс нь хөнгөн халуун ногоотой амтыг өгч чадна.

Корин_ эрх мэдэл

Ногоон цай нь витамин, амин хүчил, эфирийн тос, антиоксидантаар хамгийн баялаг юм. Дарс нь фтор, иод, цайр, кальци, кали, нянгийн эсрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг. Вин нь биологийн өндөр идэвхжилтэй байж болно, учир нь энэ нь хүний ​​биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

  • дархлаа сайжруулах;
  • шүүгчдийг уян харимхайгаар дээрэмдэж, нэвтрэлтийг нь багасгах;
  • SHKT-ийн салст бүрхэвчийг сэргээдэг;
  • Розумов болон биеийн тамирын дасгалыг идэвхжүүлэх;
  • жингийн алдагдалд зориулсан хүрэн;
  • хаван эсрэг суулгалт байж болно;
  • шаар, хорт бодис, түүний дотор чухал металлын давсыг зайлуулах;
  • цистик системийг өөрчлөх.

Ногоон сортуудын цай нь зөвхөн зөв исгэхийн тулд өөрийн эрх мэдлийг хэмнэдэг. Окрип бол тэдний хувьд үхлийн аюултай. Усны температур 60-аас 80 градус хүртэл байж болох бөгөөд усны температур 1-3 hvilin байна. Ундаа шиг ууж, кофейн өндөр газраар дамжуулан халуун ус нэмж болно. Шар айраг исгэх чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол ус юм. Vaughn buti obov'yazkovo зөөлөн, өмдтэй байж болно, би амттан уухгүй байхын тулд.


Нэг аяга ногоон ундаа нь жингээ хасахад тусална

Ийм цайг илүү олон удаа ууж байгаа эсэхийг мэдэх шаардлагатай. Цэ цаг шархнаас оройн 16-18 цаг хүртэл. Ногоон цайг өндөр тоник ундаанд авчирдаг тул оройн цагаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд цай ууж болохгүй.

Шилдэг ногоон цай

Хэрхэн rozmirkovuvati, ямар төрлийн ногоон цай илүү үзэсгэлэнтэй вэ, би маш олон тооны зөвлөмжүүдтэй хаврын эхэн үеийн бүтээгдэхүүнийг төрүүлдэг. Wine vvazhaetsya анхилуун үнэртэй, амттай, бор нь доогуур байна. Ийм syroviny тулд, энэ нь үргэлж dbaily тохируулах шаардлагатай байдаг, уух чадвартай, хэлтэрхий нь цай бэлтгэх үнэтэй бөгөөд та шинэ нэг уйтгар гуниг мэддэг шиг хүмүүс худалдан авч байна.

Хамгийн сайн ногоон цайг Хятадад исгэж, үүнээс гадна мянга гаруй хүн архирдаг. Хятадын мэргэдийн хувийн бус зан үйл нь цайны навчны холтос, гоо үзэсгэлэнд зориулагдсан байдаг. ОХУ-д зах зээл дээр борлуулсан бүтээгдэхүүний 50% -ийг Хятадад худалдаж авдаг бол Шри Ланк, Гүрж, Вьетнам, Японы сортууд илүү ховор байдаг.

  1. Greenfield Flying Dragon бол Хунань мужийн ойролцоох Хятадын навчит тариалангийн талбай юм. Судсаар хийсэн цайвар өнгө, ургамлын тэмдэглэл бүхий цайвар цэцгийн үнэрийг өгнө. irkuvatistyu болон astringency volodы байхгүй бол;
  2. Princess Java Best - хямдхан хятад, зөөлөн амт, хөнгөн дусаах, сайн тоник;
  3. Ахмад ногоон цай - Хятадын Чан Ми сортын танилцуулсан бөгөөд бага зэрэг пистачио амттай. Хөнгөн astringency-аас хөнгөн муухай өг.

Цай худалдаж авахдаа сав баглаа боодол дээрх мэдээллийн бүрэн бүтэн байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Шилдэг дарсыг сарнайн цайгаар сонгодог бөгөөд тусгай нэрийн дэлгүүрээр дамжуулан худалдаалдаг. Энд та зөвхөн цайны навчийг ууж зогсохгүй баганы сортуудыг скуштувати хийж болно. Цай бэлтгэх нөхцлүүдийг эргэн харах нь чухал бөгөөд түүж авснаас хойш нэг цаг хүрэхгүй хугацаа өнгөрсөн бол бид илүү анхилуун, илүү баялаг ундаа уух болно, та хамгийн үнэтэй сортуудын амтыг мэдэрсэн ч гэсэн та бас туршиж үзэж болно. буруу сэтгэхүйг сонгох нөхцөл. Ийм цай худалдаж авах нь аюулгүй биш юм.

Гэрийн ногоон цай

Орос улсад хар, ногоон цайг янз бүрийн шүүдэртэй сировиноос эртнээс бэлтгэж ирсэн. Хамгийн алдартай галын ургамал, хэрэв та ижил технологи ашиглан цай бэлтгэхийг хүсвэл үхрийн нүд навч, интоор, бөөрөлзгөнө, эмийн ургамлуудыг ашиглаж болно. Хамгийн их ногоон навчит цай бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг хийх шаардлагатай.

  • цэцэглэлтийн үеэр галт ургамал навчис;
  • хэдэн жилийн турш дулаан газар хавтгай гадаргуу дээр тавь, ингэснээр өмхий үнэр гарч, шүүсний нэг хэсгийг ууна;
  • дараа нь тэдгээрийг хуудсан дээр тавиад исэлдэх процессыг эхлүүлэхийн тулд шарах зууханд хийнэ;
  • шарсаны дараа хатаах үлдэгдэл байгаа тохиолдолд гараар гулсмал навчаар эсвэл мушгирахгүйгээр чичиргээ хийх боломжтой.

Тасалгааны температурт харанхуй шүүгээний дэргэд шилэн эсвэл гялалзсан лонхтой цай ууна. Та тэдэнд хатаасан үхрийн нүд навч, үсэрхэг цэцэг, эх цаас болон бусад анхилуун үнэрт байгалийн нэмэлтийг нэмж болно.

Цагаан, хар, улаан, шар, ногоон... Энэ бүхэн шинэ юм. Цайны тухай. Арьс нь өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай. Бид цай уух хүртлээ бид зүгээр л дуудсан, тэд энэ талаар огт бодоогүй. Ямар төрлийн цай хамгийн сайн вэ? Янз бүрийн бүс нутагт ургадаг цай хэрхэн ургадаг вэ? Цайны ундаа гэж юу вэ?

цагаан цай

Цайны моднууд нь цагаан цай бэлтгэхийн тулд навчис шиг ургадаг бөгөөд Хятад болон Шри Ланкад бага ургадаг. Арьсны мөчрөөс бид хоёр дээд навчийг авдаг бөгөөд энэ нь бага зэрэг хатаж, хөвсгөрөөс хэд хэдэн удаа судалтай байдаг. Эрх мэдлийн шинж тэмдэг: цагаан цай нь амин дэм, микроэлементүүдийн үнэмлэхүй аюулгүй байдлын улмаас "үхэшгүй мөнхийн үрэл" гэж нэрлэгддэг. Цагаан цай хэрэглэх нь эртний үйл явцыг сайжруулж, өдийг зөөлрүүлж, зүрх судасны системийг бэхжүүлж, шархыг эдгээж, вирус, бактериас хамгаалдаг. Сул талууд: шалан дээрх цагаан цайны амт нь нимгэн, доогуур байдаг бөгөөд үүнийг хүмүүс mіtsnoї исгэж zvikli шиг жигд үнэлдэг. Сарлаг исгэж: 3-5 квилин. Усны температур 100˚ байна.


Хар цай

Навчийг боловсорсон цайны бутнаас авдаг. Боловсруулах процесс нь хатууруулах, өнхрөх, хатаах, эцсийн исгэх зэрэг орно. Давамгай байдлын захидал харилцаа: хорт хавдрын эсийн хөгжлийг саатуулдаг TF-2 ярианы шинж тэмдэг нь салиа, гэдэс, хөхний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Зүрх судасны тогтолцооны ажлыг хэвийн болгож, суулгалт, уушгины хатгалгаа, цистит, герпес өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор бичил биетэн тарьж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Сул тал: өдөрт 4-өөс илүү аяга ууж болохгүй, мөн 18:00 цагаас хойш. Их хэмжээний кофейн, үнэрт яриа нь мэдрэлийн системийг хэт цочроож, нойргүйдэл үүсгэдэг.

Ногоон цай

Хар өнгөтэй ижил навчнаас бэлтгэсэн. Навчийг хатааж авсны дараа Ale. Хамгийн бага исгэх (2-3%) нь бараг бүх хүчийг хэмнэх боломжийг олгодог. Корисни Хүч Во: Идэвхтэй Житти, Хэвийн Прива Речовин, Кишково Флоресийн Життиялность, Май Погогинну DIY, Слунково-Кишкое трактын Церметрийн системийг будах, Перехний, Крашита Крашита, Крашимын олзлогдол.
Сул талууд: хэт их кофейн өшөө авалт. Зөвхөн үдээс хойшхи цайнд тохиромжтой. Сарлаг исгэж: 5-7 квилин. Усны температур - 60-90˚.

Жовты цай

Энэ төрлийн цайны хувьд тэд ууранд жигнэх мэт ниркээс бага хэмжээгээр авч, дараа нь даавууг эсвэл тусгай цаасан дээр шатааж, дараа нь цайгаа хатааж, исгэдэг. Korisn_ эрх мэдэл: ногоон цайны эрх мэдэлтэй төстэй - даралт, зүрхний ажлыг хэвийн болгож, розумын үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Сул талууд: элит цай хүртэл - хамгийн үнэтэй сортуудын нэг. Сарлаг заварювати: 3 хвилин. Усны температур - 60-80 °.

Улаан цай (Oolong)

Цайны навчийг бүрэн боловсорч гүйцсэн цайны бутнаас түүж, навч нь хүрэн эсвэл улаан хүрэн болтол хатдаг. Korisn_ doministnosti: upovіlnyuє protsesi хуучин shkіri, zmіtsnuє іmnuє систем, nizhuє артерийн даралт болон цусан дахь холестерины оронд. Сул талууд: цайны хамгийн өвөрмөц төрөл. Хүчтэй, хурц анхилуун үнэртэй, хөгшрөлтийн амттан нь бадмаараг дусаах амтыг хүн бүр үнэлж чаддаггүй.

Энэтхэг цай

Хамгийн том шар айраг үйлдвэрлэгч Энэтхэгт хамгийн олон төрлийн хар цай үйлдвэрлэдэг. Тус улсын хамгийн алдартай цайны бүс бол Ассам, Даржилинг юм. Ассамский - хар цайны стандарт нь баялаг хүрэн улаан өнгийг өгч, амтат амт, хилэн үнэрийг ялгаруулдаг. Цайны шампанск гэж нэрлэгддэг Даржилинг бол хамгийн түгээмэл цайны төрөл юм.

Цейлон цай

Chervonuvatim vіdlivy, maє хүчтэй, зуун настын үл үзэгдэх амт, илэрхийлэл үнэр нь yaskravy nastіy өгдөг. Шар айраг исгэж дуусгахын тулд грог бэлтгэхэд тохиромжтой.

Кени цай

Кенийн цайны амт нь Африкийн цаг уурын хуурай, халууныг санагдуулдаг бололтой. Кенийн өмхий цай нь амт, үнэр биш харин хүчтэй байдаг. Оросын зах зээл дээр голчлон нунтагласан Кени цайг танилцуулж байна, учир нь тэдгээрийг хурдасгасан, энгийн технологиор үйлдвэрлэдэг.

Хятад цай

Хятадад цай чанах нь аль хэдийн таван мянга гаруй жилийн турш хэрэглэгдэж ирсэн тул хятадууд цай чанах соёлыг бүрэн эзэмшсэн байдаг. Тэнд 350 төрлийн цайны бут ургадаг бөгөөд үүнээс мянга гаруй сорт байдаг. Хамгийн алдартай сорт бол утаат үнэр, чавганы хөнгөн үнэрийг хослуулсан Юннан юм.

Япон цай

Японд зөвхөн ногоон цай үйлдвэрлэдэг бөгөөд хамгийн алдартай нь сэнча цай юм. Статистикийн мэдээгээр энэ сорт нь Японы оршин суугчдын 80 гаруй хувийг эзэлдэг. Vіn vіdrіznyaєtsya ер бусын "shovkovym" tart амттан нь шинэ ургамал, вандуйн тэмдэглэл. Сенча кофены хэмжээ багассан тул оройн цагаар цай ууж болно.

Цай чи цай уух уу?

Хань минь- халуун орны модны навчнаас уух. Харгалзах хүч: дархлааны системийг идэвхжүүлж, идэвхтэй урт наслуулдаг антиоксидантаар баялаг хань. Эсрэг заалт: zhovchoginnu diyu үүсгэж болно, энэ нь zhovchnokamyanіy өвчин (чулууны нүүдэл үүсгэж болно) хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хибискус- Суданы троянчуудын тасалбараас уух. Korisn_ doministnosti: krinitsya антоцианин, scho zmіtsnyuyut судасны ханыг, хялгасан судасны нэвтрэлтийг зохицуулдаг. Хибискусыг мөн биеийг цэвэрлэхэд ашигладаг. Сахиултай үсний засалттай хүмүүст амьдрахаас болгоомжил. Халуун үед каркади нь муу муухай мэт харагддаг, хүйтэнд буурдаг.

Ройбо- Африкт ургадаг улаан модноос уух. Эрх мэдлийн шинж тэмдэг: тавтай морилно уу, сэтгэл сэргээсэн ундаа. Асар их хэмжээний витамин С, миди, фторын өшөөг авна. Кофеины өшөөг бүү ав, бага насны хүүхдэд ч ууж болно. Эсрэг заалт байхгүй.

чухал

З шинэхэн исгэж хэр удах вэ, хэрэв та аюулгүй байдалд орвол?

Шар айраг исгэсний дараа 20-30 минутын турш аль болох хурдан цай ууна. Энэ цагийн дараа фенол, липид, эфирийн тос, анхилуун үнэрт бодисыг дуурайлган исэлдүүлэх эрүүл химийн процессууд эхэлдэг. Гагнуурын гадаргуу дээр гарч ирдэг тул "пишовын процесс" нь хайлж байгаа анхны шинж тэмдэг юм.

Бид газарзүйн шинж тэмдгээр цай сонгодог

Үндсэн дүрэм бол: хэрэв уур амьсгал илүү хүйтэн бол цайны бут ургадаг бол хамгийн сайн сорт.

Ногоон цайг эрх мэдлээрээ сонгосон хүн: Би жингээ хасах, илүүдэл жин, биеийг залуужуулахад туслах болно. Нэмж дурдахад, энэ ундааг зохих ёсоор исгэж байвал уухыг зөвшөөрдөг. Гарни ногоон цай тайвширч, лонх дарс шиг, сэтгэл сэргээж, хүйтэн шүршүүрт орж, нойрмог өдөр шиг дулаацдаг.

Але, сарлаг, дарс, ногоон цайг олон төрлийн сорт, брэнд, үнээр зах зээлд танилцуулж байна. Энэ төлөвт, усанд орохоос илүү ногоон цай илүү сайн байдаг ми сарнай, доод vіdіznyayutsya vіznі энэ ундааг исгэж, хамгийн их идэмхий, сэтгэл ханамжийг otrimuvati уйлж байгааг харж байна.

Аль ногоон цай илүү дээр вэ? Чухал шинж чанарууд

Хэрэв та зөвхөн амтыг төдийгүй бүтээгдэхүүний баялагийг магтдаг бол эхний улиралд та бүжиг, амтат ундаа хэлбэрээр вартогоор эмчилнэ. Антиоксидант катехины баялаг өшөөг авахын тулд бага зэрэг байгалийн ногоон цай, анх удаагаа хамгийн бага боловсруулалт хийж, лангуун дээр ууж болно. Ундаа: бүжигчинд 0.5 литр, нийт 15 мг катехин, үүнээс гадна амттай цай - 45 мг хүртэл, агуу ногоон цай нь 125 мг катехин (дунджаар 25%) нөлөөлдөг тул! ).

Худалдан авахдаа юуг хүндэтгэх вэ?

1. Брэнд ба үнэ

Үнэн бол цай бол зөгнөгч бөгөөд хэрэв та баялаг, баялаг амтыг исгэж чадахгүй брэнд олдвол та үүнийг исгэдэггүй. Сайн ногоон цай нь бага гашуун, илүү их дарс нь соёолж, анхилуун үнэртэй байдаг. Дүрмээр бол шинэ хүний ​​хувьд энэ нь наалдамхай, уянгалаг шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь ковткагийн дараа миний протяг декилкох хвилинээр дүүрдэг.

Юу хүрэх боломжтой вэ? Бүх түүх нь бэлтгэлийн шатандаа байгаа нь ойлгомжтой.

Цайны навч бутнаас зулгааж авдаг шиг дарс исэлдэж эхэлдэг. Авокадо эсвэл гадил жимсний жимс шиг зурсаны дараа zirvane навчтай цай, харанхуйг засах, врешти-решт хар цай болдог. Ногоон цайг авч, шинэ бор хэлээр хадгалахын тулд зууханд жигнэх, навчийг хатааж, / эсвэл уураар жигнэх замаар исэлдэх процессыг хурцатгах шаардлагатай.

Эдгээр, була хэрхэн явуулсан, zreshtoyu болон virishu, цай таны худалдан авах эхийн үнэр нь ямар амт. Энэ нь чухал биш, оюун ухаанаа бууруулж, хөнгөн брэндийн үйлдвэрлэлийн өндөр чанар юм.

2. Ногоон цайны шинэхэн байдал

Энэ брэндийн илүү олон шинж чанаруудыг тайлбарласнаар ногоон цай хар цай шиг удаан хадгалагдах боломжгүй юм. Дарс хэмнэсэн бүтэн цагийн турш та бүхэл бүтэн цагийг эрдэнэ шишийн илтгэл, амтат уур амьсгал идэж өнгөрөөдөг.

Хэрэв та вага дээр ногоон цай худалдаж авбал бага хэмжээний навчийг хуруугаараа шахаж, үрж, үнэрийг нь үнэрлээрэй - ихэнх цай нь өвслөг, магадгүй чихэр өвсний үнэртэй байдаг.

Савласан цай хэрэглэх хугацаа нь савласан өдрөөс хойш дунджаар 6 сар байна. Томилогдсоноос хойш 2-3 сараас илүүгүй хугацаанд эрчим хүчээ хэмнэх болно гэдгийг санаарай. Хуурай, харанхуй, хүйтэн газар йог хий.

3. Улс орны аялал

"Journal of Toxicology" сэтгүүлээс 2013 онд нийтэлсэн судалгаагаар ногоон цайны дийлэнх нь хар тугалга, мишяк, кадми, хөнгөн цагаан зэрэг чухал металлуудыг бага хэмжээгээр агуулдаг болохыг тогтоожээ. Органик ногоон цай нь дүрмээр бол илүү их хар тугалга, хөнгөн цагаан, кадми, чанар муутай ногоон цай, дараа нь бага mish'yaku авдаг. Түүнийг томилохдоо Хятадаас ирсэн шо цайнд хөнгөн цагаан, хар тугалганы хамгийн өндөр агууламжтай тэнцэх хэмжээгээр өгдөг байсан. Гэсэн хэдий ч Шри Ланкаас ирсэн цай үүнээс ч доогуур байж болох бөгөөд Японоос ирсэн цай нь донтсон бүх хүмүүст үхлийн шинж тэмдэг байж болно. ийм байдлаар, Цейлон ногоон цайӨнөөдрийн өдөр бол амьдрахад хамгийн аюулгүй.

Бид ногоон цай сонгодог: 8 шилдэг сорт

Гэсэн хэдий ч Япон, Хятадын бренди цай өнөө үед илүү өргөн тархаж, алдартай болсон. Хэрэв та хүсвэл эрүүл ундаанд дурлагсдын үлдсэн хэсгийг аваарай - ногоон matcha нунтаг цай.

Ногоон цайны ТОП 8 сорт, төрлүүдийн онцлогийг харцгаая.

1. Японы Сенча цай

Dobirne svіzhozіbrane навчнууд нь исэлддэг тул уураар жигнэх болно. Үүний үр дүнд цай нь өвс, нарс модны анхилуун үнэрийг дагалдаж байгаа мэт халуун ногоотой, нимгэн амттай байдаг. Уламжлалт асамуши (хөнгөн уураар жигнэх) синча нь шар айраг исгэх үед шар өнгөтэй болж, чихэр өвсний үнэрийг өгдөг. Уураар жигнэх хамгийн шинэ хэв маяг - фукамүши (хүчтэй уураар жигнэх) нь бараан, бага үнэрийг өгдөг боловч дараа нь илүү тод, баялаг амтыг өгдөг. Япон ногоон цайг ямар ч төсөвт тааруулан өргөн сонголттойгоор худалдаалж байна.

2. Лунжин або Луугийн худаг

Хамгийн алдартай, "Хятадад алдартай цай" хэмээх лонжин нь майже туулайн бөөрний ноотоос зөөлөн, чихэр өвсний анхилуун үнэртэй. Энэ цайны навчийг исгэх үйл явцыг сайжруулахын тулд гараараа түрхэж, спаржа, вандуйн үрээр баялаг, сэтгэл сэргээсэн амтыг авчрахын тулд дахин түрхдэг. Мөн хятад ногоон Лонгжин цайг хямдралтай үнээр худалдаалж байна. Хамгийн сайн бүтээгдэхүүн нь унжлагатай, цайвар ногоон шаргал өнгөтэй богино, зузаан навч, заримдаа нимгэн гармат бөмбөлөгтэй байж болох сонголтоор ялгагдана.

3. Билочун

Хамгийн алдартай (болон хүртээмжтэй) хятад ногоон цай, цагаан цай нь туулайн бөөр багатай, илүү ногооны призмак бүхий тод тод үнэртэй, нэг төрлийн эдамаме - шар буурцгийн уураар жигнэж өгдөг. Мэргэжилтнүүд хамгийн сайн ногоон цайг Тайваньд үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь илүү том навчтай, хан боргоцойны үнэртэй хүчтэй наалдамхай амттай байдаг.

4. Гекуро

Энэхүү япон ногоон цайг сонгохын тулд гикүрогийн бутыг түүхээс 3-6 хоногийн өмнө сүүдэрлэж, би төрөхөөс өмнө хлорофилл, тианин зэрэг ярианы амьдралын нэмэлт бодисуудыг доргиодог. Энэ нь цайнд дарсны өнгө, мөн далайн замагны үнэр, амтыг өгдөг. Варто нь энэ цайнд бор катехин бага байдаг боловч өмхий үнэр нь өөрөө халуун ус өгдөг тул цайны амт нь ялах магадлал багатай гэсэн үг юм.

5. Лаошань

Шаньдун мужийн Лаошань сайн ногоон цай нь ногоон вандуй, дээд жигнэмэгийн ноот бүхий өтгөн бүтэцтэй, хаврын шинэлэг амтыг шингээдэг.

6. Хожита

Энэхүү япон цайнд кофейн бага, бусад төрлийн ногоон цай бага байдаг. Цомутай хамт хөдөөгийн өвөрмөц өтгөн үнэр нь шинэ хүний ​​хувьд онцлог шинж чанартай бөгөөд кави дурлагчдын сэтгэлд нийцсэн нэг төрлийн обовьязково юм.

7. Гэнмайча

Гэнмайча бол царцаа цэцгийн амт, үнэрийг амтлахад зориулж будаа эсвэл соргооор нэмсэн Японы сенча цайны төсвийн хувилбаруудын нэг юм. Энэ сорт нь элит сенчагийн соёолж, зуурамтгай чанаргүй боловч кави вранчигийн сайн хувилбараар генмайтыг дээрэмдэх илүү шинж чанартай байдаг. Үүнээс гадна, барилгын дарс нь таныг явсны дараа завийг тайвшруулахад сайн байдаг.

8. Матча

Япон нунтаг цай манайд ганцхан удаа моодонд орж байсан ч хамаагүй эртнээс дэлгэрч байна. Нунтаг шиг цай чанах ёс нь Сүн улсын үед (1000 орчим р. д.) үүссэн. Өнөөдөр matcha нь гиокуро төрлийн дээд зэргийн навчнаас бэлтгэгдэж, халуун соёолж, өвөрмөц дээд бүтэцтэй болгохын тулд нарийн боловсруулдаг. Энэ согтуугийн хэлтэрхийнүүд хүчээ хурдан үрдэг тул хөргөгчинд хадгалах нь дээр. Мөн коктейль, амттан, балга, хяруу зэрэгт його нэмж болно.

Ногоон цайг хэрхэн зөв исгэх вэ?

Сайн ногоон цайг ч зөв исгэж болно. Баян сортуудын хувьд бэлтгэх янз бүрийн аргыг хэрэглээрэй, бид ногоон цай хэрхэн хурдан исгэх талаар нарийвчилсан заавар бүхий сонгодог жорыг авчрах болно.

  1. Усыг 70-80 хэм хүртэл халаана. Ус буцалгах цэгээс хамаагүй доогуур байдаг хүндэтгэлийг илчлээрэй, 100 ° C байх дуртай!

Усыг буцалгах хүртэл халааж эхлээрэй, гэхдээ та худлаа ярьдаггүй. Энд температур ойролцоогоор 90 хэм болно. Бүх усыг хоосон цайны саванд хийнэ, 1-2 минутын турш халаана. Шөнийн турш усны температурыг 80 ° C хүртэл өөрчил.

  1. Данхнаас усаа хоосон аяга руу хийнэ. Цэ бүр ч илүү хөргөнө її.
  2. Шаардлагатай хэмжээний хуурай цай аваарай. Дундаж түвшинд 30 мл усаар арьсанд 0.6 г сенча цай хэрэглэнэ. Цайны аягандаа 30 мл нэмээд нөгөө тоог 0,6 гр-аар үржүүлнэ.Жишээ нь, хэрэв та 300 мл цайны аягатай болгохыг хүсвэл цай (300/30) мл * 0,6 г = 6 г хийх хэрэгтэй. йог үзнэ үү, цайны халбагаар хатгаж, хаана дунджаар 4 гр цайнд өшөө авах вэ. Энэ тохиолдолд 300 мл усанд 1.5 халбага хуурай навч хэрэгтэй болно.
  3. Аяганаас халуун усыг буцаан цайны саванд хийнэ (дунд нь навчнаас аль хэдийн), тагийг нь таглана. Zvichayny ногоон цай нь 15-2 судалтай сунадаг. Асамүши цайны хувьд исгэх цаг нь 1 хвилини, фукамүшигийн хувьд 30-аас 45 секундын хооронд байх ёстой.
  4. Цайгаа арьсан аяганд хийж, нэг аяганаас нөгөө аяга руу алхам алхмаар хийж эхлээрэй. Савлаж дууссаны дараа цайны савыг усан навчнууд дээр тавь, ингэснээр таг нь бага зэрэг муруйна. Дараа нь та энэ цайг дахин 2 эсвэл 3 удаа исгэж, исгэх цагийг 1 вилини, дараа нь 30 секунд хүртэл хурдасгаж болно.

Vibirayuchi yakіsny ногоон цай, бид эхлээд його zvnіshnіy харагдах ёстой.

Илүү сайн аргаар, илүү сайн сарнай, том навчтай цай аваарай. Ижил дарсууд нь байгалийн гаралтай бөгөөд янз бүрийн нэмэлтүүдийн агуулахад өшөө авахгүй. Өөр өөр аргаар, эелдэг, шинэхэн цайг өнгөний нэрээр нэрлэж болно. Байгалийн бүтээгдэхүүн нь эхийн пистачио өнгө нь харанхуй байдаг тул хамгийн сайн цайтай хүмүүсийг мэддэг байх ёстой. Хавар, намрын хувь заяаг сонгох шинэ ногоон цайг урамшуулдаг.

Өөрөөр хэлбэл, байгалийн ногоон цай нь эрүүл чийрэг байж, ургадаггүй. Хамгийн хөнгөн навч гэж юу болохыг мэдэх нь чухал бөгөөд энэ нь йогийн хамгийн өндөр төрөл юм. Үүнээс гадна йогийн гадаргуу дээр шар айраг исгэх явцад харагдахгүй хуурай вилли байдаг.

Vibrati байгалийн ногоон цай үнэртэж болно. Шинэхэн навчнууд нь цэнхэр үнэртэй. vіdmіnu vіd vіd цай nizhchoї akostі, razі chastka smіttya, zokrema zhivtsіv дээр 5% -иас дээш болж болно. Шинэхэн барааны амтанд эх нь бага зэрэг чихэр өвсний буруутай, ургац төгс болвол гашуун зовлон ихтэй байж магадгүй юм.

Шар айраг исгэсний дараа ногоон цайны чанарыг хэрхэн тодорхойлох вэ

Хамгийн гол нь vdaєtsyaгүйгээр ochs дээр барааны чанарыг тодорхойлох явдал юм. Дараа нь нэгээс олон арга үлдэж байна: исгэж, хүч чадал, анхилуун үнэрээр эргүүлээрэй. Өндөр чанартай ногоон цай исгэсний дараа энэ нь нарийн үнэрийг өгдөг.

Vіn мөн дамжуулан харж болно. Хэрэв энэ нь харанхуйгаар дүүрсэн бол хуучирсан цай. Сайн ногоон цайг исгэж болно гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд үүнээс гадна анхилуун үнэр, амт нь ихэвчлэн өндөр байдаг боловч исгэж байх үед бага байдаг.

Цай исгэж байгаа цаг нь удаан хугацааны туршид буруугүй. Ногоон цай нь ихэвчлэн хүйтэн усанд байдаг тул зөвхөн халуун усанд исгэж байгаа тул одоо байгаа хүнсний нэмэлтүүдийн (уурын зуух, амтлагч) талаар ярих боломжгүй юм. Ногоон цайг йогийн вартист дээр 100 граммаар эргүүлж сонгож болно.

Цайны үнэ ойролцоогоор 400 рубль байна. Ногоон цайны хувьд энэ нь ихэвчлэн чанар муутай дарс бөгөөд хувийн бус нэмэлт ярианы өшөө авалт юм. Энэ зэрэглэлд та сайн цай сонгож чаддаггүй хүмүүсийн тухай сахал хийж болно, зөвхөн йогийн зовнишний хүндэтгэл дээр эргэлддэг. Dotsilno үнэ, шар айраг үйлдвэрлэгчийн нэр, шинж чанарыг шууд шар айраг исгэх тохиолдолд хүндэтгэдэг.

Хамгийн сайн ногоон цай Хятад, Энэтхэг, Цейлонд ургадаг.. Тэнд, шинийн өмнө энэ нь ялангуяа хүндэтгэлтэй, мөн хамгийн байгалийн оюун ухааныг хөгжүүлэхэд зориулагдсан юм. Багатиох хоолонд "баглаа ногоон цай хэрхэн худалдаж авах вэ", "жингээ хасахын тулд шөнийн цагаар уух нь дээр" гэж хэлдэг.Найз нөхөд, хамаатан садан нь нэг аяга цай уухад өвлийн улиралд хоол хүнс нь онцгой хамааралтай байдаг. Adzhe хүйтэн ундаа - хамгийн тохиромжтой нь та спрагу, цайгаа ууж болно.

Ногоон цайны тухай бүх зүйл. Чи ni исгэх цайны хамгийн сайн сонголт юу вэ?

Ногоон цай (айраггүй) худалдаж авах нь түүнийг Азийн орнуудаас нөгөө улс руу авчрахаас илүү дээр юм, сав баглаа боодол дээр нь тус улсаас ирдэг, ургуулдаг цай (Энэтхэг, Хятад, Шри-Ланка эсвэл Азийн бусад улс, жишээ нь Жоржиа). Сировина гэртээ савлаж, Европ руу хүргэх боломжтой, та савлаж, савлах хэрэгтэй. Povnistyu исгэх - хар цай, жилд шинэ ертөнц rozpovimo trochs тухай.

Аль нь дээр вэ - хар чи ногоон цай? Эсвэл ургамал уу?

Сүүтэй цай Oolong (Oolong)

Ургамлын гаралтай цайг ногоон эсвэл хар цайгаар хийдэг гэж деякууд дуугарч байсан ч өмхий үнэр нь хэдийнэ нигүүлсэнгүй болжээ.

  • Chamomile, цагаан гаа, гаа, echinacea зэрэг өвөрмөц хүч чадалтай өвс ургамал гэх мэт өвс шиг та өөрөө нэрлэж болно. Тэднээс хамгийн тохиромжтой ургамлын дусаах болно. фито цай, Ууж, биеийн үрэвслийг арилгах, хүч чадлыг сэргээх, тайвшрахыг хүлээн зөвшөөрдөг боловч хэлээ цай дуудах нь эргэхгүй байна.
  • Хибискусіz gibiskus исгэлэн амтыг авч болно. Vіn дэд бууруулах, хөлөг онгоц болон znimaє narugu нь zmіtsnyuє хана. Тийм учраас юу ч үгүй ​​хожих нь чухал.
  • Хамгийн алдартай ургамлын цайг Мате шууд хүндэтгэдэг бөгөөд та ямар ч үнээр үүнийг хийж болно. Үнэхээр Хань минь- Парагвайн хөндийн навчнаас гаргаж авсан энергийн ундаа. Нотлох його korisnosti чи shkodishche ая нь z'yasovani биш юм. Шинэ юугаараа онцлог вэ? Зарим Аргентинчуудын адил таашаалыг хүлээн зөвшөөрч, гайхалтай нөлөө үзүүлдэг.

Битгий varto slutati цай matcha (матча) ta mate. Бид ээжид хэлсэнчлэн - цэ, үнэхээр, цайны бутнаас цай биш, харин ууна. Тэд ижил зохистой, Rooibos. Матча бол хлорофилл, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй өндөр үнэтэй япон цай юм.Мөн тэнхлэг нь согтуу, Camellia, yakraz болон є навчны навчнаас исгэж, хамгийн ногоон навчит цай юм. Зохистой, эрч хүчтэй, эрүүл, жингээ хасдаг.

Ногоон цай нь хар цайтай харьцуулахад илүү их витамин, антиоксидант агуулдаг. Түүнд ногоон ургамал, мөн доороос харж болох элит (үйлдвэрлэлийн) цай уух нь дээр.

Мөн хоол тэжээлд "Чи ямар цайг дэмий уудаг вэ?"Дүгнэлт нь хоёрдмол утгагүй юм - фито цай, ногоон цай биш, тэр үед кава биш. Аже ногоон цай, хар, кава нь кофены өшөөг авч, мэдрэлийн системийг идэвхжүүлдэг. Оройноос хойш нэг аяга герман цай алгассан нь дээр.

Аль нь дээр вэ: ногоон цай чи кава?Кава vsuperech zagalniy dumtsі yogo shanuvalnikov, zdatne мэдрэлийн системийг perezbudzhuvat болон дууг дуудаж navit yakshcho амьд її нэг өдөр. Үүнээс гадна цайрын микроэлементүүд, түүний дотор кальци зэрэг биеийг дуурайлган хийх нь дээр.

Хар эсвэл ногоон цай уухаас аль цай илүү дээр вэ?


Тэр ч тэр, нөгөө ч цайг нь хүчирхэг гүрнүүд цочроодог нь тэдэнд баян цукра нэмдэггүй юм шиг, бид түүнгүйгээр ч гэж нэрлэдэг. Хар эсвэл ногоон цайнаас аль цай илүү дээр вэ? Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тураахын тулд хамгийн сайн ногоонууд. Энэхүү гипотензитэй үед судасны аяыг сайжруулахын тулд хар цай уух нь илүү дээр бөгөөд цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ногоон исгэх нь дээр.

Жимс жимсгэнэ, kvіtіv-ийн шүлс зэрэг ийм нэмэлтүүд нь цайны амтыг өөрчилдөг боловч ийм нөхцөлд та харшлыг арилгаж чаддаг тул шар айраг үйлдвэрлэгчид ийм цайнд амтлагч, барвники нэмдэг. Хятад цай нь ихэвчлэн мэлрэг цэцэг, османтус гэсэн хоёр ургалттай байдаг гэдгийг санаарай.

Та ногоон цайг хэрхэн харж (ангилах) вэ?

Хятадын хамгийн сайн ногоон цайг стандарт гэж үздэг. Тэнгэрийн эзэнт гүрний ирмэг нь өөрийн гэсэн уламжлалтай, ногоон, хар (өмхий үнэрийг червоним гэж нэрлэдэг!) цайны хувийн үзэмжтэй байдаг. Цайны өнгө нь исгэх хэлбэрээр хадгалагддаг тул удаан насалдаггүй ногоон цайгаар исдэггүй - цагаан тажовт, гурвалсан исгэх - хар (червон). Мөн өмхий үнэрийн гаралтын тэнхлэг нь цайны уутыг холоос бэлтгэхэд чиглэгддэг. Үүн дээр та уутанд ногоон цай авчирдаг хүмүүсийн тухай сахал нэмж болно. Тэдний хамгийн шилдэг нь юу вэ? Үгүй ээ, хэнд ч бор юм байхгүй!

Цайны элит сортууд (vidi):

  • Оолон (Оолон)). Цэ ногоон цай, исгэх зам бэлтгэх, том ногоон навчийг мушгих. Ногоон ба улаан хоёрын хоорондох завсрын сонголт. Dzhe korisny нь хөлөг онгоцны zmіtsnennya хана, түүнчлэн ханиад өвчтэй тэмцэх.
  • цагаан цай. Camellia-ийн олон үзэмжээр бэлтгэсэн. Ця рослина нь цагаан өнгийн нирк, исгэх, исгэх хялбар болгох зорилгоор yakraz їх i vicorist үйлдвэрлэдэг. Хятадуудын бодсоноос ч илүү танил болсон вишукани амт нь 100 өвчнийг хараад баярлах болтугай. Навит халуурна.
  • Пуэр- Червоним (манай хараар) ба ногоон хоёрын хоорондох завсрын сонголт боловч дэлхийн хамгийн үнэтэй нэг юм. Шахмал түлшээр зардаг, шороон амттай. Razrіznyayut pіdvidi - shu і shen. Sechoginny, antispasmodic, цусыг цэвэрлэнэ.

Амьдралдаа нэг удаа уудаг варто гэх мэт хамгийн алдартай оолонг цай:

  • Гуан Инийг уя
  • Так Хон Пао (Их улаан дээл)
  • Уулонг сүү

Эцсийн эцэст ямар ногоон цай хамгийн сайн вэ?

Хамгийн цагаан цайг хүртэл магтдаг. Доси тэр цайны баялагийн талаар бага зэрэг алхдаг, гэхдээ нэг зүйл байдаг - ногоон цайны бүх шилдэг сортууд болон завсрын (элит) биеийг залуужуулах нөлөө үзүүлдэг. Тэгээд өөрийн амтанд ирэх тэнхлэг, туршилтын дараа виришит. Ногоон цай, уринш сорт, агшилт эсвэл зөөлөн амттай, халуун ногоотой эсвэл цэцэгтэй амттай. Варто энэ төрлийн сарлагыг хүндэтгэдэг Дарь, Сенча, Матча, Мао Фэн, эзэн хааны цай.

Түүгээр ч барахгүй хятад ногоон цай шиг өөр сонголт байхгүй. Пуэр, оолонг цайг мэдэх нь илүү дээр, юу худалдаж авах нь илүү үнэтэй болохыг мэдэх нь илүү дээр юм, тэгвэл таны хувьд хамгийн сайн сонголт бол сайн бор ногоон цай байх болно. Tіlki ryznitsya таашаал vіdchuvatisya байх болно, yakscho та нуурын өндөрт (elіtniy) цай, тэнцүү ногоон цай хос болно.

Аль ногоон цай хамгийн сайн вэ?

Шилдэг ногоон цайны нэр нь зөвхөн маркетингийн санаа биш, харин хамгийн алдартай цайны брэнд болох анхны бөгөөд үзэсгэлэнтэй байх ёстой. Аав аа, obov'yazkovo оролдоорой "Луугийн худаг", "Хаврын ичгүүртэй эргүүлэг", "Ногоон луу сувд", "Галт шувууны нүд" (мэлрэг цэцэгтэй). Үг хэлэхээс өмнө мэлрэг цэцгийн ногоон цай нь зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх сайн арга бөгөөд жингээ хасахад тохиромжтой бөгөөд түрс vranci-г сайн орлуулдаг.

Ямар зуун марк, тэр ч байтугай Басилур цайг магтаж,Энэ нь анхны загвартай картон болон металл савлагаатай худалдаанаас гарсан. Шилдэг ногоон цай, тойм нь дийлэнх эерэг байж болно. Також Небайдужи Украинчууд Lipton болон Tess цай, түүнчлэн Ричард брэнд.

Өдөрт 3 аяга "тунг" хэтрүүлэхгүйн тулд шинэ цайны гунигтай ногоон цайг хүндэтгэн хэд хэдэн магтаал дуугарсангүй. Мөн ундаанаас илүүгүй ууж, шөнийн цагаар цайгаа асаагаарай. Ногоон цай хаанаас авах вэ? Азиас цай нийлүүлдэг төрөлжсөн цайны дэлгүүр эсвэл онлайн дэлгүүрт Bazhano.

Бид болон англичууд навч, бяцхан Camellia-ийн цайны чимээг мэддэггүй. Харин бид нарийхан исгэх, цай түүж, исгэх, хүч чадлын талаар юу мэддэг вэ? Бараг юу ч биш, англичууд үнэхээр цай чичирдэггүй, бүр тодруулбал "энгийн англи цай" - энэ бол зүгээр л вираз, бүтээгдэхүүн нь Азийн өндөр уулс, тэгш тал, уулын нуурын ойролцоо, далайн эрэг дээр чичирдэг. адал явдалт уур амьсгал. Хятадууд хүртэл ямар ногоон цай нь усанд орж, эрүүл мэндээ бохирдуулах нь дээр гэдгийг сайн мэддэг. Британичууд маш их хайртай, тэд цай уух дуртай, бид тантай хамт байгаа юм шиг!