Таны харж байгаагаар Трояны дайн эмэгтэй хүн хамгийн үзэсгэлэнтэй юм шиг супер голоор эхэлсэн. Коханнягийн бурхан Парис розбратын сэдэв болсон алимыг үзэсгэлэнт бугад хүлээлгэн өгчээ. Тиймээс тэнхлэг, vvazhayut, scho нь алим биш харин гайхамшигт plaid, харин хувьцааны quince юм.
Антоновын алимны хэлбэр, өнгөний хувьд зааны стигли жимс нь урьдчилан таамаглаж байна. Өмхий үнэр нь бөөрөнхий, хатуу, амтат чихэр, чихэр өвстэй.
Та quince жимсийг амандаа авч болохгүй - үүнээс өмнө үнэр нь исгэлэн, хурц үнэртэй байдаг. Тэр stigla quince нь хүн бүрт тохирохгүй. Дараа нь компот, исгэх нь ердөө л бурханлаг юм!
Quince - roslina нь халуунд тэсвэртэй байдаг. Дулаан уур амьсгалтай бүс нутагт өсөлт: Кавказ, Пивденно-Захидний ойролцоо, Төв Ази, АНУ-д.
Сарнайн гэр бүл хүртэл quince байлга. І жимс, і quince залуу пагонууд, і навчны доод тал нь сируватаар хучигдсан, ниби нь давхаргаар хучигдсан байдаг. Tsієyu тэмдгийн її хувьд энэ нь vіdіzniti vіd іnshih мод хялбар байдаг. Жимсний ургацаас доош унадаг.
Цикавийн тухай бас нэг баримт бий: хэрвээ та олон алимны мод, лийр, чавга харвал quince нь зөвхөн нэг зүйлтэй байж болно.
Quince жимс нь алим, нимбэг, хинин хүчил, таннин, витамин С, эрдэс давс, микроэлементүүдийг агуулдаг. Шкирцүүд дээр эфирүүд байдаг. Бэлтгэл Ivy mayut krovospinna, ариутгагч бодис, protizapalnu гэж pom'yakshuvalnu diyu.
Ivy, yakі, сарлагийн и її nasіnnya жимс нь намрын улиралд хурааж авдаг, Шинэ хад, дараа нь хүртэл хадгалагдаж болно.
Quince-г эрт дээр үеэс ардын эмч нар үнэлдэг. Vicorist-ийн баяр баясгалантай арга нь нахиалах жимс, і навч, і nasіnnya байдаг.
Компот эсвэл хоол хийхэд зориулж жимс жимсгэнэ цэвэрлэж байхдаа чулуун хэсгээс хальс, цөмийг зайлуулах гэж бүү яар. Тэднийг өлгө.
Хатаасан арьсыг исгэж, ханиад, гүйлсэн булчирхайн үрэвсэл, бронхит, ангина зэрэгт цай шиг ууна.
Nastiy z nasinnya roslini бол ханиалгахад үр дүнтэй тусалдаг маш сайн арчилгаа юм.
Гуурсан хоолойн багтраа, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнд өөрчлөлт орохын тулд quince навчнаас дусаах бэлдмэл бэлтгэнэ.
Энэ нь quince навч 5 гр, okrop нь лонх асгаж, усан банн дээр 15 quills хийнэ. Жилийн дараа protsіdіt, vіdіzhmіt і Cob vyagu нь буцалсан ус rozbavte. 2 tbsp авна. їzhi-ээс нэг өдрийн өмнө энд 4 халбага. Та ийм nastіy хөргөгчинд гурваас илүүгүй дэбээс аварч чадна гэж уурлаж байна.
Тэгээд одоо тэдэнтэй танилцах цаг нь болсон, smakoliks шиг та ivy ашиглан хийж болно. Бидэнд ургац хураах хангалттай хугацаа байгаа тул quince дөнгөж л тавиур дээр гарч эхэлсэн.
Ivy компот
Аргын дугаар 1.
Компот бэлтгэхийн тулд жимс нь харьцангуй miєmo, бид цөмийг нь харж, жижиг хэсгүүдэд хувааж болно (арьсыг цэвэрлэж болно, эсвэл орхиж болно). Часточкиг агуулагдаж, шүршихээр дүүргээд ус хөргөх хүртэл зогсооно. Chastochki-ийг саванд болгоомжтой хийнэ үү? эсвэл? үүрэг болгох. Алдагдсан эх нутагтаа бид розмаринаас бага зэрэг ус, цукор, гурван литрийн саванд 1-1.5 шил, бэлэн сироп нэмнэ. Халуун сироп quince дүүргэж, таглааг таглаж, ариутгах устай саванд хийнэ. Буцалж буй усанд 15-20 hvilinnoy vitrimka хийсний дараа лонхтой дахин бөглөөтэй байна.
Миний бодлоор өөр нэг компот нь quince-ийн амт, анхилуун үнэртэй байх ёсгүй!
Аргын дугаар 2.
Сэвсгэр дусаах, вимитийг арилгахын тулд жимс жимсгэнэ ganchirochka нь үрж, нимгэн хальсалж, хэсэг болгон хувааж, дусаах нь гол үрчлээ, нимгэн шорлог болгон бууруулсан байна. Уйлах, харанхуйлах хэрэггүй, зүссэн утсыг хүчиллэгжүүлсэн усанд дүрнэ (1 литр ус тутамд 2.5 г нимбэгийн хүчил). Лаазанд quince хийж, диллээр дүүргэж, 1 литр усанд 750 гр цукру бэлтгэж, 5 порцыг 0.8 л багтаамжтай 5 саванд шахаж хийнэ. Бөглөрсөн лонхтой 25 ширхэгийг ариутгана.
Ivy Jelly
Хоол хийхэд та винигрет, ногоон жимс, түүнчлэн хоол хийх эсвэл компот хийх явцад хэрэглэдэг арьс, насинникийг ашиглаж болно (тиймээ, та тэднийг баяр хөөрөөр хатаадаггүй нь ойлгомжтой). Жимсийг хөвсгөр бүрээстэй ганчиркагаар арчиж, хатгаж, шорлогоор зүсэж ав, хайрцагны дотор талыг нь харахгүй (энд хамгийн их пектинийг хэрэглэхээс зайлсхийж байна) болон үрчлээг нь харахгүй.
Наризан жимсийг усаар асгаж, бага зэрэг таглаад зөөлөн болтол нь хооллоорой. Sik самбайгаар дамжин өнгөрч, жимс жимсгэнэ дээр түлхэхгүй, бид дамжуулан харж уйлах sik viyshov. Авсан шүүсний арьсанд 800 гр zucru нэмж, шаардлагатай өтгөрүүлэх хүртэл хооллоорой. Үүр цайхаас өмнө 1 кг зулзаганд 5 г нимбэгийн хүчил хийж галд хийнэ.
Халуун вазелиныг жижиг лонхтой эсвэл хуванцар саванд хийнэ, ингэснээр бид гараар цутгаж болно. Вазелиныг тунгалаг болгохын тулд 2 кг quince-ийн арьс дээр та 2 кг исгэлэн алим тавьж болно.
Жимсний гадна үлдсэн целлюлозыг чанамал бэлтгэх зориулалттай жимсний nasіnєvoї болон чулуурхаг хэсгүүдийг зайлуулах аргаар шигшүүрээр үрнэ.
2 кг жимсний нухаш бэлтгэхийн тулд 1 кг зукру хийж, өтгөн болтол хоол хийх шаардлагатай. Саатал халуун саванд хийнэ, yakі үйсэн, sumіsh хангалтгүй болгосон шиг герметик. Хүйтэн манангаас болгоомжил.
Zukrom-аас Syrah quince
1 кг цэвэр quince жимсийг жижиглэн хэрчиж саванд хийж, таглааг нь таглаж (полиэтилен ч бас хэрэглэж болно) хөргөгчинд хадгална. Цайны өмнө нимбэгээр үйлчил.
Quince-аас хийсэн тарвага
Танд 1 кг quince, 500 гр цукру, 2 шил ус хэрэгтэй.
Харьцангуй вимитийн жимсийг хэсэг болгон хувааж, саванд хийж, ус нэмнэ. Зөөлөн болтол нь таган дор сул гал дээр халаана. Халуун шигшүүрээр арчина. Отриман нухаш дээр | нэмнэ | нэмнэ цукор ба сул гал дээр хоол хийж, бэлэн болтол нь байнга хутгана.
Би ширээн дээр тавган дээр халааж, сумишийн цардуул, зукровой нунтагаар тоос шороо асгаж, эсвэл илгэн цаасаар даллана. Масс нь 1.5-2 см-ийн их биетэй бөмбөлөг дээр шийдэмгий зүсэгдсэн байна. Мармеладыг хүйтэн хуурай газар хадгална.
Варення нь язгууртай
Аргын дугаар 1.
1 кг quince, 1.5 кг zucru, 3 шил ус авна.
Цөөн чулуурхаг клитин байдаг хамгийн сайн жимс бэлтгэхийн тулд. Зовти жимсийг харьцангуй боловсорч гүйцээд, арьсыг нь цэвэрлэж (хэрэв та арьсыг нь авахыг хүсч байвал арилгаж болно), голыг нь аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Сироп бэлтгэж, буцалж буй усанд бэлтгэсэн quince цацаж. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, хэдэн жилийн турш хангалттай. Би үүнийг буцалгаад хөргөөд үлдээхийг хүсч байна. Ижил өөрчлөлтийг 1 эсвэл 2 удаа давтана. Бэлэн болтол буцалгаад буцалгана.
Quince шохойг буцалгахгүйн тулд цагираган савыг дугуй спиртээр үе үе сэгсэрнэ. Халуун харагдахад чанамалыг саванд хийж хөргөөд хуванцар таглаатай таглана.
Аргын дугаар 2.
Танд 1 кг quince, 7.5 шил зукру, 3 шил ус, ½ цайны халбага нимбэгийн хүчил хэрэгтэй.
Арьсаас quince-ийг цэвэршүүлнэ. Арьсыг 5 шил хүйтэн усаар дүүргэж, гал дээр тавьж, буцалгаад, шүүнэ. protsіdzheniya vіdvar үед quince нь хальсалж цөм нь хэсэг хэсгээр narіzan тавих. Энэ нь зөөлөн болтол quince хоол хийх шаардлагатай байна. Potim vіdvar зөөлөн уур хилэн болон шигшүүрээр protsіditi. Сиропыг буцалгаж, сиропыг буцалгаж, чанасан quince болгоомжтой шилжүүлнэ. Хэрэв quince буцалгаад байвал шингэрүүлсэн нимбэгийн хүчилд болгоомжтой хийнэ, зүү авч, сул гал дээр чанаж болгосон хүртэл хооллоорой. Варенняг дундуур нь харж болно.
Бялууг бэлтгэх
Нарийн хэсэг болгон хуваасан quince-ийн чулуурхаг хэсгүүдээр дүүрсэн арьсыг цэвэрлэнэ. Окремо усан дээр quince гэрлэж, quince усанд дэвтээнэ. 5 khvilin буцалгаж, шигшүүр дээр quince тавьж, дараа нь дээд тал нь лонхтой дээр тавина. Усны амтанд цукор нэмээд буцалгаад буцалж буй сиропоор quince хийнэ, лонхтой бөглөнө.
Нэмж дурдахад, quince бол чихэр өвс бэлтгэх гайхамшигтай бүтээгдэхүүн бөгөөд нэгэн зэрэг эдгээх өвслөг ургамал бөгөөд энэ нь махан ургамлуудад гайхамшигтай нэмэлт үйлчилгээ үзүүлэх болно. Тиймээс, хэрэв та бэлэн бол ивиг унтрааж байхдаа шинэ зүйлд хийнэ үү. Тэгээд тэр ч байтугай guska чи kachka, quince нь чихмэл, буулт, эсвэл магадгүй, алим нь чанаж болгосон хүмүүс gusto yaskims нь эргүүлж байх ёстой. Өөр өөр амт! Мөн чанасан quince нь зүгээр л амттай юм!
Би та нарт хайртай, найзууд аа! Өнөөдөр quince байгаа хүмүүсийн талаар ярилцъя.
Quince нь алим, лийр гэх мэт бидний дунд түгээмэл биш юм, prote, bagatorase биед нь эмийн нөлөө нь тэднийг урвуу.
Үүний тулд, би varto таних, яндан quince, төөрөгдөл болон бусад жор бэлтгэх vikoristovuvat її уйлах гэж бодож байна.
Korisn_ dominnostі quince - Korisnі quince гэж юу вэ?
Ботаникийн богино тэмдэглэл ба алдартай сортууд
Морфологийн үндсэн шинж чанарууд:
- Навчит quince модыг улаавтар өвсний гэр бүл гэж үздэг бөгөөд түүний төрөл зүйлийн нэг төрлийн төлөөлөгч юм.
- Yogo gіlki ташуу өгсөж, бүх тоон пагонууд.
- Навчнууд нь зууван эсвэл зууван хэлбэртэй, доод өдтэй.
- Илтгэлийн өмнө, бүр илүү сайхан цэцэглэж, цэцэрлэгийн гоо үзэсгэлэн нь адилхан байж болно.
Ургамал судлаачид алимны өндөрт quince жимс авчирдаг.
Өмхий нь лийр шиг эсвэл хожуул хэлбэртэй, хатуу, гөлгөр байдаг.
Дунд roztashovani bagatonasіnі үүр.
Таманны чихэр өвсний жимс, намуухан амттай амттан.
Орос улсад ийм сорт байдаг: Аврора, Анжерскийн quince, Золотиста, Буйнакска, Алтан бөмбөг, Скифийн алт.
Жимс нь Кавказ, Кубан, Волга мөрний ойролцоо өргөн тархсан.
Дунд зэргийн смүүтид "Хятадын quince", "Япон quince" зэрэг эрүүл мэндэд дутахгүй, дотоодын аналоги багатай зарна.
Химийн агуулах ба quince melancholy
Боловсорч гүйцсэн quince - tsinne dzherelo органик хүчил, фруктоз, чухал тос, таннин, цукрив. Бид салиа, цардуул, өөх тос, гликозидын өндөр агууламжтай байдаг.
Мидду, кали, кальци, фосфор, давсны төлөөллийн ашигт малтмалын агуулах; витамин - токоферол, пиридоксин, аскорбины хүчил, В, К бүлгийн витаминууд.
Химийн агуулахын онцлог шинж чанар нь quince тавих гэх мэт төрөл бүрийн унадаг. Гайхамшигтай хоолны бүтээгдэхүүнээр өөх тосны хэмжээ, холестериныг бууруулна.
Lіkarski эрх баригчид quince - chim korisna quince
Ямар ч сэтгэл санааны хувьд биологийн идэвхит ярианы оронд тэд эрүүл мэндэд үнэлж баршгүй гунигтай байдаг.
- Уналтын эсрэг үйл ажиллагаа
- Бага илчлэг
Фруктоз ба хүнсний утас нь дотоод шүүрлийн эмгэг, эрхтэний хордлого бүхий хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай ярианы мөн чанар юм.
Хоолны дэглэмийн давамгайлал нь таргалалт, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмийн шүүслэг төлөвлөгөөтэй тохиолдолд үр дүнтэй байдаг.
- Антиоксидант үйл ажиллагаа
Төлөөлөгчдийн жимсний агуулах нь өөр нэг яриа юм -.
Энэ нь чөлөөт радикалуудын үйл ажиллагааг дарангуйлдаг антиоксидант юм.
Ерөнхийдөө цус харвалт үүсэх, зүрхний шигдээс багасч (ялангуяа 45 наснаас хойшхи хүмүүст), бие нь хөгшрөлтөд илүү өртөмтгий байдаг. Антиоксидант нь онкопатологи үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- Протикашлёва дия
Efirnі olії, yakі нь quince-ийн олон төрлийн жимсээр нэгэн зэрэг биед нэвтэрч, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй, тайвшруулах үйлчилгээтэй, салст дээр өвчнийг бүрхэж чаддаг.
Өвчин эмгэг, баяр хөөртэй vіdvar шиг язгууртнууд ч илүү аймшигтай байдаг - энд та GRVI, бронхитыг зоригтойгоор авчирч чадна.
- Шүүрдэх нөлөө
Гэдэсний хана нь өндөр судалтай агаарыг цэвэрлэхийн тулд хүчтэй тулгуурыг авдаг.
Нэгэн цагт ургамлын тогтолцооны үйл ажиллагаа сэргэж, амьдралын хүч чадал бэхжиж байна.
- Сечогинны нөлөө
Согтуурах болтлоо өвдсөн, хордлого дутагдалтай хүмүүст quince-ийг бага зэргийн шээс хөөх эм болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна, энэ нь бие махбодид илүү баялаг, бага синтетик эм юм.
Цус төлжүүлэх үйл ажиллагааг сайжруулж, гемоглобиныг сайжруулна.
Энэ хүч нь аскорбины хүчил, витамин РР-ээр дамждаг бөгөөд энэ нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн эрч хүчийг илтгэдэг. Жимсийг тогтмол хэрэглэх нь нөхөн үржихүйн насны эмэгтэйчүүдэд зориулагдсан байдаг.
Шинэхэн жимсний үндсэн дээр бэлтгэсэн маск нь маш сайн гоо сайхны хүчээр тодорхойлогддог.
Ivy-аас юу бэлдэж болох вэ?
Шинэхэн харагдах жимс нь бараг хэрэглэдэггүй - дулааны боловсруулалтын дараа амттай байдаг.
Quince нь Кавказ, Узбекийн хоолны хувийн бус хоолны жор, жишээлбэл, пилаф, quince бүхий компот зэрэгт багтдаг. Гэрийн гал тогоонд зөвхөн жимс зогсохгүй модны навчнууд зогсонги байдалд ордог.
Лиття-г линденд түүж, тусгай хатаагч эсвэл дэнлүүний доор өлгөхөөр авдаг.
Одоогийн байдлаар хуурайшилтыг бас өгдөг бөгөөд үүний дараа хувь заяаны суналтаар дусаах, шар айраг бэлтгэхэд ялалт байгуулдаг.
Үүний нэгэн адил ханиад хүрсэн тохиолдолд хоолойгоо зайлж угаадаг заншилтай.
Жимс нь боловсорч гүйцсэний дараа хурааж авдаг.
M'yakush vikoristovuetsya омог бэлтгэх, эсвэл алс холын боловсруулалт руу чиглүүлсэн, жишээ нь, хоол хийх эсвэл вазелин.
Үүний үр дүнд зөвхөн амтат, час улаан, хүрэн ааруул авдаггүй.
Кавказад quince-аас сик хоол хийх заншилтай байдаг.
Ivy-ийн калорийн агууламж
Жимсний илчлэгийн агууламж маш бага бөгөөд 55-57 ккал/100 гр-аас хэтрэхгүй.
Цагаан болон өөх тосны нэг хэсэг нь хэтэрхий бага байдаг.
Quince - хүч чадлын өнгө
Zastosuvannya ivy-ийн эсрэг заалт
Жимс нь биологийн идэвхит яриагаар баялаг бөгөөд энэ нь эсрэг заалттай байж болно.
Razzhovuvannya nasіnnya zovsіm нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй - энэ нь amygdalіnom илүү юм. Энэ бол хог хаягдлыг дууддаг хоосон яриа юм.
Энэ шалтгааны улмаас зарим баяр баясгалантай жороор зөвхөн ялсан хүмүүс аль хэдийн таслагдаж, тунглагдсан байдаг.
Амьдралын боломжит Skoda-г дараагийн үе шатуудын хөгжилөөс салгаж болно.
- Виразковын өвчин халдварын үе шатанд байна.
- Архаг хэлбэрээр тохиолддог өтгөн хаталт.
- Энтероколит.
- Гялтангийн үрэвсэл.
Харшлын урвал үүсгэхээс ичимхий хүмүүст бие даасан үл тэвчих шинж тэмдэг илрэхийн тулд бага хэмжээний quince хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Татыг хэрхэн яаж авах, quince хэрхэн сонгох вэ
Жимс, yakі korisnі, mayut іvnomіrny шар өнгөтэй. Dіlyanki їhnyu төлөвшөөгүй тухай ярих ногоон vіdtіnkom іz.
Shkirtsі buti poshkodzhen, согог, хонхорхой, дөл дээр ямар ч гэмтэл байхгүй.
Varto сонгохдоо quince-ийн үнэр, хүч чадал, бат бөх чанарыг үнэл. Zrіly plіd - pomіrno хатуу, тааламжтай үнэртэй.
Жимс түүж, хөргөгчинд хадгална.
Энэ нь хатаж, навчимагц битүүмжилсэн саванд тасалгааны температурт хадгалагдана.
Би нийтлэлийг дахин нийтэлсэнд талархах болно, мөн илүү төлбөрийн зардлын талаар танд хэлэх болно, ингэснээр та шинэ хэвлэлийг алдахгүй байх болно.
Чамтай хамт Алона Яснев, нам гүм!
photo@music4life
Хүмүүс 4000 гаруй жилийн өмнө энэ модны бэлгийг удаан хугацаанд хуцаж ирсэн. Өмнө нь quince нь олон төрлийн алимны мод байх нь чухал байсан. Зарим түүхчдийн үзэж байгаагаар, Ivy нь "сайхан" гэсэн бичээсийн алим шиг байсан тул Афродита гоо үзэсгэлэнгийн талаар superechtsі тоглож байсан. Модыг үнэлдэг нь дэмий хоосон зүйл биш юм: тааламжтай, "эрхэм" үнэртэй, махан ургамлыг чимэглэх, вазелин, чанамал бэлтгэх, бүх төрлийн компот хийх боломжтой. Мөн quince амттан нь ердөө л гайхалтай амттай байдаг!
Ivy тарих
Quince бол 3.5 м хүртэл өндөрт ургадаг жижиг мод бөгөөд дунд хэсэгт 60 жил амьдардаг. Өвс-червни дээр чангаар цэцэглээрэй. Гэрэл, усыг хайрлах нь дээр, гэхдээ тэр цагт хуурай газар, салхинд тэсвэрлэх нь гайхамшиг юм. Дэлхий дээрх өсөлтийн үндэс нь бага зэрэг оршдог, quince нь гүний усны гүехэн орд газар дээр сайн үндэслэдэг. Visadjuvati quince нь ижил зайд эсвэл зөөлөн налуу дээр хэрэгтэй. Хамгийн сайн газар бол хөдөөгийн байшингийн тэр хэсгийг нээх болно. Мод нь thermophilic гэж vrahuvati Slid, илүү олон сорт нь pivdnі дээр бага сайн ургац өгөх болно, нэг газар, де өсөх тоор, чангаанз. Уур амьсгалдаа тохирсон сортуудыг сайтар сонгох хэрэгтэй.Quince өсөлт нь ямар ч төрлийн хөрсөн дээр практик байдаг, гэхдээ хэрэв та амьдралын хугацаа, өсөлт, vrozhaynist хугацааг тавихыг хүсч байвал. Жишээлбэл, хөнгөн шүүслэг талбайд мод нь үржил шим багатай, үржил шим багатай байх боловч эрт үр жимсээ өгөх болно. Чухал, арчилгаа сайтай, тохижуулсан хөрсөнд quince-ийн ургац өндөр байдаг.
Quince нь янз бүрийн аргаар үржүүлдэг: тарих, модлог амьд өгөөш, нахиалах, шороог, эх малгай. Доор бид tsієї roslini тарих хамгийн үр дүнтэй, энгийн аргын талаар танд хэлэх болно.
Амьд дэлбээгээр үржих
Амьд өгөөш бүхий модоор quince тарих нь тарих материалыг авах хамгийн энгийн арга юм. Үүний тулд бид үржил шимтэй, эрүүл модноос доод ганц пагоныг сонгох хэрэгтэй. Доод нүд нь нирхтэй, дээд нүд нь ийм тавиур дээр байрладаг тул ишний дээд хэсэг хатаж, ургах тусам нүд рүү цус урсахгүй. Visajuemo zhivtsi trohi pohilo буюу босоо.
Буулсны дараа нэн даруй ниркийг жижиг бөмбөлөг хөрсөөр (1-2 см) тарьсан. Zavdyaki tsyom ойролцоогоор эхний үндэс нь 20 дахь өдөр. Хөрс гарч ирэхэд энэ нь зулзаган мод шиг болж, бага зэрэг усалж, тирсос, хүлэрт наалддаг. Хамгийн сайн нь хүлэмжинд өлгөөтэй амьд үндэслэдэг. Хэрэв та хөрсний ойролцоо тарьсан бол тэдгээрийн талаас илүү хувь нь соёолж чадахгүй. Ингэж тарьсан суулгац 3-4 жил үр жимсээ өгч эхэлдэг.
Цүнхийг харж байна
Олон тааламжгүй хүчин зүйлтэй quince rosatime нь хуурай газрыг дахин тэсвэрлэдэггүй. Але чим герши угаана її өсөлт, бид ургац хураах болно. Yakіst-ийн төлөө жимс нь чухал биш харагдах болно: өмхий үнэр нь илүү tart, zhorstki байх болно. Дараа нь зөв усалж, цаг тухайд нь мод дээр нэмбэл өндөр ургац өгөх болно. Tsomu болон бичиг үсэгт тайлагдсан модыг шүргэх үед Dopomozhe.хайчлах
Мод тарьснаас хойш эхний 5 жилд quince идэвхтэй хөгжиж байгаа бол зөв хэлбэржүүлэх шаардлагатай. Gіlki, yakі mi zashili нь гол зүйл бөгөөд хуучин дожинагийн 1/3 орчимоор богиноссон. Хүчтэй зүсэгдсэн їх нь varto биш - tse pagonіv-ийн илүү хүчтэй өсөлтийг дуудаж болно, титэм нь хэтэрхий зузаан болж, дараа нь жимс хураах болно. Титэм хусах, бид хамгийн хүчтэй, сул дэгдээхэйгээ харж байна, энэ нь бас сул, хуурай дэгдээхэйгээ зайлуулах шаардлагатай байна. Yakshcho є hіlkіz іz drії kintsyami, мөн бид төлөвлөж байна їїїєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєє иєє иєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєє иєє иєєєє ИЗ ії ії ії іz drії kintsyami, їєєєєєєєєєєєєєє їх їх, їз їзїзїт їх їх, їх.
Нэг ёсондоо бид хавар дээрэмдэж байна. Мод шиг хавар-намрын улиралд нэг талын галыг идэвхтэй өгдөг тул хадуур дээр чимхэх шаардлагатай болно. Хүйтэн үнэргүй бол та модыг гүйцэж түрүүлж үхэх боломжгүй.
Підвязка
Pіdv'yazka ivy эхний жилүүдэд хэрэгтэй, усан онгоцны зогсоол мод идэвхтэй хөгжиж байна. Өсөлт жигд бус, ялангуяа налуу дээр модыг дэмжих шаардлагатай байдаг. Хэрэв суулгац ургаж, илүү үр өгөөжтэй бол та дэмжлэгийг цэгцэлж болно.
Услах
Вологда quince-д дуртай. Хавар-намрын улиралд хамгийн багадаа зургаан усалгааг ургуулах шаардлагатай. Эхнийх нь - хаврын эхэн үед, цэцэглэхээс хэдхэн хоногийн өмнө, нөгөө нь - хэрэв мод цэцэглэж байгаа бол, гурав дахь нь - нахиа унасны дараа, дөрөв дэх нь - пагон ургах үед, тав дахь нь - 20 орчим. дөрөв дэх усалгаанаас хойш хэд хоногийн дараа, зургаа дахь нь - хэрэв үүссэн бол тэд жимс ургуулна. Усны хангалтгүй хэмжээгээр услах хэсэг нь далайн ус байх болно. Үндэс ургах гол массыг үүсгэдэг мод, шавар, хөрсийг услахдаа (залуу модонд үндэс системийн уналтын гүн 40-80 см, боловсорч гүйцсэн модны хувьд 1 м хүртэл), була хангалттай. Залуу ролины усалгааны хэмжээ 400 литр, гүйцсэн модны хувьд 1 мод тутамд 450-800 литр байна.
Амьдрал
Өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид quince-ийг сайн сайхан хооллох шаардлагатай: хаврын эхэн үеэс намрын сүүл хүртэл. Ашигт малтмалын болон органик бордоог хаврын сарвуунд нэвтрүүлж, quince нь азот, фосфор-калийн хэрэглээг шаарддаг бөгөөд намрын улиралд бид ихэвчлэн нөхөн сэргээх ажлыг (мөн органик болон эрдэс бордоогоор) хийх болно - хавар болтол шаардлагатай quince rechin-ийн нөөцийг бий болгодог. . Төрөлтийн түвшинг бараг гуравны нэгээр нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрөх нь илүү зөв байх болно, ингэснээр үүнийг хуурч мэхлэхгүй байх болно.
Би хүүхэд төрүүлэхээр сонгосон
Жимсний quince намрын улиралд хавар навч унах хүртэл. Өөрийнхөө төлөө якомогын модны жимсийг илүү ихээр хасч, өмхий үнэр нь өвөрмөц амтыг мэдрэх болно. Зарим сортуудын хувьд жимс нь ургаж, өнчин мэт харагдах боломжтой бол унах болно. Хавар болтол жимсээ хадгалахын тулд гахайгаар шимж, хайрцагт хийнэ. Мөн бургас болгон жимс нэхэж, хүйтэн газраас хөлсөө хэмнэх боломжтой.
Явааг ангилах
Нэг удаад 400 орчим төрлийн quince байдаг бөгөөд 5 хүртэлх үндсэн цэцэрлэгийн бүлгүүдийн үнэрийг харж болно. Це алим хэлбэртэй quince - жимс жимсгэнэ алимны модны жимс, лийр шиг quince - лийр хэлбэртэй жимстэй, португаль quince - лийр шиг хавирга хэлбэртэй жимстэй, мармурова - гадаргуу дээр шар, цагаан толботой. навч, пирамууд іdalna - h to.Маслянка пизня
Янз бүрийн мод нь өвөлд тэсвэртэй, vrozhayny юм. Жимс нь жижиг, алим шиг, 60 гр хүртэл жинтэй. Сүүлчийн эрвээхэй нь маш сайн үр жимс бүхий өвлийн тэсвэртэй сортуудыг ургуулах таатай жил юм.
Маскатна
Энэ сортыг Украинд, Кавказ, Молдавын шар айрагны үйлдвэрт тариалдаг. 15 голын vіku модноос 80 кг хүртэл жимс хурааж авах боломжтой. Төрөл бүрийн зүйл нь хуурай, өвөлд тэсвэртэй, бараг л өвчин тусдаггүй. Гүнзгий хөрсөнд амархан тариалж, нинжин сэтгэлийн үр жимс нь тэдгээр иш болон дэд shkirnoi plemistosity болж хувирдаг.
Анжерска Хоринатай хамт
Энэ сорт нь эрт боловсорч гүйцсэн, тогтвортой ургацаараа гайхамшигтай. Жимс жимсгэнэ 60 хүртэл хоног хадгалагдах боломжтой, өмхий үнэр нь дахин боловсруулахад тохиромжтой.
Скороспилка
Сортыг нэрлэх нь өөрөө ярьдаг: її жимс нь хурдан хурааж авдаг, энэ сортын мод нь өндөр ургац өгдөг. Ургац хураах үед жимс нь бага зэрэг унжиж, уйлах шинж тэмдэг илэрч болно.
Москва Сусова
Өвөлдөө тэсвэртэй өөр нэг сорт нь баялаг ургац өгдөг. Энэ төрлийн моднууд нь shkidnikiv болон өвчинд тэсвэртэй, бараг бүх төрлийн хөрсөнд сайн зохицдог.
Vіtchiznyanoї сонголтын олон янз байдал. Сүүлчийнх нь Кавказын ivy бүхий отриман юм. Байгалийн хувьд энэ нь Төв Азиас Европын Пивденни муж хүртэл өргөн тархсан. Пивничний болон Пвденный Америк, Европ, Австрали, Далайн орнуудад тариална.
Энэ нь мод шиг бут, 2-3 м урт титэмтэй, өтгөн титэм хэлбэртэй. Уул толгод өгсүүр налуу байна. Холтос нь нимгэн, luscat, улаан-борак, хар саарал эсвэл бор-хар өнгөтэй. Өсвөр насныхан хүрэн саарал өнгөтэй, пагонууд нь саарал-ногоон өнгөтэй байдаг.
Үндэс системөнгөц, хурцадмал, сайн өнхрөх.
дамжуулан навчхар, өндгөвч эсвэл зууван хэлбэртэй, шаантаг хэлбэртэй эсвэл зүрх хэлбэртэй суурьтай, хар ногоон өнгөтэй.
Өнгө нь дунд зэргийн, цэцэг нь цагаан, зөв хэлбэр нь ivy-ийн онцлог шинж чанартай богино цэцэгтэй. Сорт нь өөрөө үржил шимтэй байдаг.
жимс жимсгэнэтом, 200 гр, deyakі нь 300-350 гр хүрч чаддаг Жимсний хэлбэр нь алимтай төстэй. Арьс нь гялалзсан, гөлгөр, нимбэгний шаргал өнгөтэй. М'якуш нь илүү шүүслэг, цагаан өнгөтэй, амт нь бага, илүү анхилуун үнэртэй, исгэлэн амттай. Znіmna stiglіst naprikintsі zhovtnya. Жимс нь шинэхэн, лаазалсан дүр төрхөөр vzhivannya-д зориулсан ивээл юм. Хус хүртэл хадгал. Тариалснаас хойш 3-4 хоногийн дараа жимс ургахад эрт байна. Ургац тогтмол, өндөр (15-17 голын модноос 100-110 кг)
Өвлийн тэсвэртэй байдалаль хэдийн өндөр. Хайрст үлд.
Мисс роташування: нойрмог, хотын хүчтэй салхинаас хамгаалагдсан дуртай. Шаварлаг хөрсөнд сайн ургадаг. Энэ нь zmishanih болон нэг зэрэглэлийн тариалалтанд үр жимс өгөх нь сайн байдаг.
Ялалт: vicorist жимс нь шинэхэн, хуурай, лаазалсан дүр төрхтэй байдаг. Жимс нь желатин илүү өшөө авах, үүний тулд алимны quince нь чанамал, компот илүү зузаан.
Буух:намрын буух нь илүү чухал боловч үүнийг бас суулгах боломжтой. Нүхтэй хөрсний дээд бөмбөлөг нь эрдэс нарийн ширхэгтэй, сойзтой бороштой холилдсон байх ёстой. Imu ийм розмарин vykopyut, ингэснээр үндэс нь тайвнаар дотор нь тархаж болно. Тэд тариалангийн доод өндөрлөгт хүрч чадаагүй буруутай тулгуур гадас бүхий өсөлтийг даатгасан. Модны хооронд байрлах - 3-6 м уриншилтай төрөл бүрийн (иш).
Үржүүлэх: quince нь хогийн ургамал, модлог амьд өгөөш, нөхөн сэргээх, танилцуулга, эх малгайгаар үржүүлдэг.
Өвчин эмгэг, ядуу хүмүүс:Хамгийн өргөн тархсан өвчин бол хамуу, монилиал опик юм. Shkіdniki: алимны мод ба skhіdna codling
Застосування: vicorist-ийн жимс нь лаазлахад шинэлэг дүр төрхтэй байдаг. Нэхмэлийн үйлдвэрт салиа zastosovuyut даавууны захыг нэмэгдүүлэх. Ардын анагаах ухаанд өргөн ялалт байгуулсан. Мөн амьд амьтдын хувьд лийрийг хуваах хоол хүнс болгон zastosovuyt.
Намрын эхэн сараас хаврын сүүл хүртэл биднийг чимээгүй байлгадаг анхилуун арьстай, өтгөн зүрхтэй quince жимс. Quinceөнчин хоол идэхгүй, харин тансаг зэрэглэлийн алдартай хүмүүстэй өрсөлдөхийн тулд эдгээр жимснээс хоол хийхийг уриал. Үгүй ivyКавказ, Төв Азийн ард түмний хоолыг илчлэх нь чухал юм. Її ялалтын жимс, Газар дундын тэнгисийн ургамал бэлтгэх. Quinceдавтагдашгүй доод үнэртэй стравиа тариалах махыг амтлах. Хүйтэн ус нь шүршигчийг үнэрлэж, бор хэлээр биеийг ханахад сайн. Quince бүхий гар хийцийн бэлдмэл нь улирлын чанартай avitaminosis-ийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.Энэ өгүүлэлд нэг гэр бүлд хамаарах хоёр сараана саравч байдаг. Quince zvichaynoyu эсвэл dovgastoyu болон Quince япон.
Quince zvichayna - алтан алим
Quince мод бол Рожевын гэр бүлийн Cydonia овгийн цорын ганц төлөөлөгч юм. Його Баткивщина - Кавказ ба Дундад Ази. Його жимс - лийр шиг эсвэл хавтгай хэлбэртэй алимыг уучлаарай, бид толгойг нь харматагаар бүрхэж, боловсорч гүйцэх нь дэлхийд сүйрэх болно.Яскраво-жовтыг quince гүйцэж түрүүлэв - энэ нь Аргонавтуудын тухай домогт гардаг Медеагийн эрдэнэсийн нэг байв. Эртний Грекийн алтан шаргал алим нь аз жаргалтай нөхөрсөг амьдралын бэлэг тэмдэг байсан бөгөөд энэ нь эрэгтэй, эмэгтэй булцууны эв найрамдлыг бий болгодог.