Tse korisny a slane ovocie, ku ktoremu si uvarite neosobne bylinky. Dnes vás naučíme uvariť ešte lahodnejší jablkový džem. Výber nie je menší ako klasické recepty, ale aj nové ponuky.
Sklady:
- zukor - 1 kg;
- voda - 0,5 l;
- jablko - 1,1-1,2 kg;
varenie:
- Zmiešajte tsukor s vodou a nalejte tsyu sumish blízko pomalého hrnca.
- Nainštalujte program "uhasenie" na 20 minút.
- Šupku poznať z jabĺk.
- Vidieť nás.
- Ovocie nakrájame na malé kocky.
- Pridajte jablko do sladkého drievka. Pokračujte vo zvolenom programe 40 minút.
- Teraz je vývar pripravený. Ukotvite, ak je tam trochu oholónu, a preneste ho do bezpečnej nádoby.
So škoricou
Sklady:
- kyselina citrónová - 1 štipka;
- jablko - 2 kg;
- vanilka - 2 čajové lyžičky;
- zukor - 1 kg;
- škorica - 1 lyžička.
varenie:
- Opláchnite jablko a otvorte krabicu. Šupku nechajte, pomôže vám to polievku viac chytiť. Tim je väčší, má veľa hnedých komponentov.
- Rozdeľte jablko na malé kúsky.
- Pripravte si panvicu, v ktorej sa má variť zápar. Na dno položte guľôčku jabĺk, popíjajte jogo zukr. Pre tento princíp vytvorte viac črepov takýchto vriec.
- Hrniec zatvorte a cez noc nalejte ovocie.
- Jablko uvaríme na malom ohni asi na 20 briek. Teraz ich nechajte vychladnúť.
- Začínam ich variť asi za 20 briek. Kontrolujte, kým smrad nevychladne. Opakujte tento cyklus.
- Napríklad tretin, na dokončenie záparu pridajte do záparu vanilku a škoricu. Buď ticho.
- Popíjajte trochy kyseliny citrónovej.
- Teraz je náš vývar pripravený. Jogu môžete naliať do téglikov, zohriať.
Prozora varennya s jablkami po častiach
Pre tento recept je potrebné vicorovať iba tvrdé jablká, priniesť nezrelé ovocie. A smrad musí byť čerstvý. Až potom máte džem s garnii chastochki, ako orezanie vášho tvaru a nerozpadnutie.
Sklady:
- jablko - 2 kg;
- sóda - 2 lyžice. lyžice;
- voda - 2,3 l;
- zukor - 2 kg;
- škorica - 1 štipka.
varenie:
- Ovocie opláchneme, odrežeme z nich šupku a všetko odrežeme.
- Teraz nájdete rovnaké časti približne rovnakej veľkosti. Aby sa všetky shmatochki uvarili rovnomerne a uvarené zemiaky boli ozdobené.
- Položte zväzok nakrájaných jabĺk blízko veľkého hrnca a naplňte ich dvoma litrami vody. Pridajte 2 polievkové lyžice sódy. Doplňte svoju sumu za celú noc. Tse dopomozhe jablko shmatochki zalishitissimi po varení.
- Pripravte si široký hrniec a varte v ňom 300 mililitrov vody. Pridať|Pridať| tsukor Pozriem si jogu novej divízie.
- Namočené jablko opláchneme, aby sa nestratila chuť sódy. Presuňte ich na panvicu.
- Ak krajina vrie, poznajte špendlík. Varte jablko ešte 20 chladov. V túto hodinu nemiešajte zápar, aby ste neporušili chastochki. Pre rovnaký rozpodil stačí panvicu ozdraviť z rôznych strán.
- Pred varením uvarte napríklad škoricu. Vaughn dáva krajine zvláštny pôžitok. Ak sa vám tieto koreniny nepáčia, môžete ich vyskúšať.
- Otvorenie záparu s jablkami je často pripravené. Ak je v pohode, môžete pristúpiť k ochutnávke. Dobrú chuť!
Burshtinov s citrónom
Čí odvar má taký názov, lebo jablko sa po uvarení vyjasní, ako burshtin. Obov'yazkovo vikoristovyte ovocie menej tvrdé odrody.
Sklady:
- jablko - 1 kg;
- zukor - 0,6 kg;
- citrón - 1 kus.
varenie:
- Opláchnite jablká a odstráňte z nich šupku.
- Otvorte vnútro škatule a naplňte ju záznamami.
- Varte na panvici 2 fľaše vody a urobte pre neho 600 gramov zucru. A ak máte kyslé jablká, tak hoďte viac zucru.
- Jablkové pláty polejeme sirupom zo sladkého drievka. Nechajte ovocie lúhovať 20-25 minút.
- Dajte panvicu s jablkami na sporák. Po uvarení uvaríme ešte 20 briek.
- Vyberte hrniec z ohňa a nechajte jablká lúhovať 2 roky.
- Varte asi 20 brkov. Uchovávajte v chlade 3 roky.
- Opláchnite citrón a odstráňte všetky kefy. Jogu dokonca ručne jemne nakrájam alebo upravím v mixéri. Premiestnite citrón k jablkám.
- Zvýšte minimálny oheň a varte zápar s citrónom.
- Náš vývar z burshtin je pripravený. Jogo môžete rozšľahať v koláčoch alebo ho môžete naplniť mliekom.
Shvidke varennya - "päť-villina"
Ide o jeden z najvyšších druhov varenia, ktorému jablko podlieha minimálnemu tepelnému spracovaniu. V dôsledku toho sa berú neosobné hnedé minerály a vitamíny.
Sklady:
- tsukor - 2 fľaše;
- jablko - 3 kg.
varenie:
- Opláchnite jablko za bazhannyam, nakrájajte kožu. Obov'yazkovo otvorte krabicu.
- Teraz nastrúhajte jablko na rošte alebo ho rozdrvte v kuchynskom robote.
- Nalejte trochu vody na dno hrnca, popíjajte jablkovú kašu a zucor. Po uvarení hmotu varíme asi päť minút.
Odo všetkých. Nálev je pripravený na vzdialené víťazstvo.
Varennya z chornoplidnoy gorobini s jablkami
Sklady:
- voda - 2 fľaše;
- čierna gorobina - 1 kg;
- zukor - 1,3 kg;
- jablko - 0,4 kg;
- škorica - 1 tyčinka.
varenie:
- Umyte čiernu gorobinu a ostrihajte chvosty.
- Uvarte pіvkastruli vodi a uvarte jej asi 5 brkov na gorobinu.
- Bobule dáme na drvič a zalejeme studenou vodou.
- Do širokého hrnca nalejte 2 fľaše vody, po uvarení pridajte pivkilo tsukra. Varte sumu, kým nebude hotová.
- Nalejte chornoplidnu gorobinu do hrnca. Po prevarení povaríme asi 5 briek.
- Naplňte bobule až do konca roka (takmer pol roka) alebo celú noc.
- Varte zápar, je studený. Vsipte reshtu tsukru.
- Odlúpnite jablko zo spodnej časti oblohy. Naplňte ich malými kockami a dajte zovrieť.
- Pridajte jednu tyčinku škorice.
- Varte ešte asi 15 chladov.
- Varennya z chornoplidnoy gorobini s jablkami je pripravená! Preneste jogu do pohárov a v prípade potreby žmurknite.
Jednoduchý recept s pomarančom
Sklady:
- jablko - 2 kg;
- zukor - 1,5 kg;
- škorica - 1 štipka;
- pomaranče - 0,5 kg;
- voda - 1,2 l.
varenie:
- Fúzové pomaranče opláchnite horúcou vodou. Vyčistite ich kefou, aby ste odstránili všetok parafín.
- Pomaranče nakrájajte na tenké krúžky a nakrájajte na 2 časti.
- Umiestnite také shmatochki do širokého hrnca, naplňte vodou a varte na malom ohni asi 10 prameňov.
- Pridať|Pridať| zukor. Citrusové plody varte ešte 15 chladov. Na túto hodinu môže byť vyrovnaná garniy yaskravy farba záparu.
- Jablká nakrájajte na malé kúsky a urobte z nich pomaranče.
- Na oblúku slabého ohňa varte zápar blízko hodiny.
- Bližšie k dokončeniu začnite miešať pomarančový vývar tak, aby sa nič neprilepilo na dno. Aje, voda sa už vyparila a zápar sa môže ľahko pripáliť.
- Ku koncu lúhovania pridáme škoricu. Umiestnite džem do pohárov a nechajte ich vychladnúť. Je vhodný na plnky do koláčov alebo na natieranie hrianok. Dobrú chuť!
S prídavkom brusníc
Napite sa, aby ste pomohli Timovi, ktorý je chorý. Aje v novom je pomstený brusnicou, ako každý vie s ich jasajúcimi schopnosťami.
Sklady:
- jablko (obov'yazkovo kyslé) - 1 kg;
- zukor - 2,5 kg;
- cowberry - 1 kg;
- čistená voda - 2 fľaše.
varenie:
- Brusnicu vytrieďte a raz umyte.
- Posypte bobule kôprom na 3 hvilini. Brusnice preceďte cez drushlyak. Metóda Tsey, ktorá pomáha vyčistiť horúcu vodu, ako je brusnica tamanská.
- Kyslé jablká ošúpeme a nakrájame na kocky.
- V širokom hrnci prevarte vodu a otvorte v nej zucor.
- Pridajte tam brusnice a nakrájané jablká. Varte sumish na strednom ohni.
- Ak ovocie vrie, znížte oheň na minimum. Cook varennya sche zavrieť pіvgodini. Doprajte si jogu.
- Brusnicový džem s jablkami je pripravený! Podávajte jogo pred čajom alebo pred palacinkami.
Ako variť hrušky?
Sklady:
- voda - 2 fľaše;
- hrušky - 1 kg;
- tsukor - 5 baniek;
- jablko - 1 kg.
varenie:
- Jablko nakrájame na 4 časti a nakrájame na kúsky.
- Presuňte veľké kusy do hrnca, naplňte ich vodou. Jablko uvaríme na plnom ohni do mäkka.
- Ošúpané hrušky treba nakrájať na kocky.
- V širokej panvici hnevajte jablkový vývar. Pridajte zukor do nového. Ak sú vína rozdelené, pridajte | pridajte | nakrájané hrušky.
- Jablká pomelieme v mixéri alebo pretrieme cez sitko. Spodné pyré je lepšie nechať. Preneste jogu na hrušky.
Sklady:
- zukor - 750 gramov;
- jablko - 1 kg.
varenie:
- Opláchnite jablko a otvorte krabicu.
- Nakrájajte ich na malé kúsky a vložte do veľkej misy. Zhora popíjajte zukrom a všetko naplňte na celú noc. Je potrebné pre to, že jablko bolo vypustené tak, aby bolo pripravené v novom. Takýto nápoj bude chutnejší, nižší na vode.
- Jablko privedieme do varu a povaríme 5 zimnic. Po 3 rokoch tento cyklus zopakujte.
- Ak smrad vychladne, uvaríme ich na poriadnom ohni asi 20 briek.
- Na veľký kastról uložte posypanie plechoviek a viečok. Zalejeme ich vodou a varíme asi 10 hvilin. Nechajte ich ležať pri sypaní ďalších 5 brkov.
- Dajte zápar na sterilizovanú nádobu. Zrolujte nádobu s vekom a zabaľte ju vrúcnym prejavom. Vykonajte tento postup s bankami usma.
- Varenie na zimu je pripravené! Nasledujúci deň môžete previesť banky na pіdvalu. Vymka vikoristovyte varnya pre nebhіdnostі. Dobrú chuť!
Varennya s ovocím a yagіd je jedným z najobľúbenejších z našich lasoschiv, najmä ak je zima na dvore a chcete toľko pikantného a sladkého drievka, vareného rukami.
Vred sa najlepšie uvarí na jeseň, ak sa pozbiera celá úroda a je potrebné ju zachrániť. Pri správnom varení si môžete ušetriť šproty a získať pikantné a voňavé jedlá. Hovoríme vám o najlepších receptoch na prípravu jablkového džemu.
Recept číslo 1. Varennya s burshtinov jablkami na zimu
Predstavíme vám jeden z najjednoduchších receptov na prípravu lahodného jablkového džemu. Na prípravu jablkového džemu potrebujete ďalšie ingrediencie:
1. Jablko - 2 kg.
2. Krvavý pisok - 2 kg.
Návod na varenie:
1 . Jablko umývateľné pod tečúcou vodou, sušíme, krájame, vidíme srdce sinnyamu. Po narizaemo jablká na malé kúsky alebo na malé kúsky.
2. Na panvici nalejte dve fľaše vody, vsipaєmo tsukrovy pіsok a dať na plný oheň. Skontrolujte, kým je zukor pripravený na otvorenie, priveďte sirup do varu a spustite ho do nového jablka. Varte na strednom ohni, pravidelne vyberajte špendlík, ktorý sa usadil na povrchu. Ak je zápar dobrý, oheň zhasne.
3. Teraz zaliať horúcim záparom dlhodobo pripravované bankami, plné čiapky, obrátený hore dnom, zabalený a ponechaný týmto spôsobom až do úplného dosiahnutia. Potom poháre vyčistíme na tmavom a suchom mieste.
Môžete tak ušetriť tri hodiny varenia, pretože viete, že poháre a viečka boli dobre sterilizované. Jablkový džem je pripravený! Pikantné!
Recept číslo 2. Varennya s celými jablkami
Varennya, varená podľa receptu, je ešte pikantnejšia a zdobená v pohároch. Na prípravu džemu s celými jablkami potrebujete ďalšie ingrediencie:
1. Jablko - 1 kg.
2. Krvný pisok - 1 kg.
Návod na varenie:
1. Na prípravu toho, aký druh záparu potrebujeme jablko najmenšieho rozmarínu. Otec, jablko vytriedime, dobre umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a potom štiepať holou hlavou alebo špáradlom. Príprava jablka sa prenesie na panvicu.
2. Do panvice okrem nalejeme krvavý pisok a zalejeme fľašou vody. Dali sme na plný oheň a varený cuketový sirup. Horúci sirup, sho wiishov, nalejte jablko, zalishaєmo napolyagat na korisť.
3. Po uplynutí určenej hodiny dáme na oheň panvicu s jablkami, kontrolujeme, kým sa nerozvarí a varimo p'yat khvilin. Poďme potiť oheň Znovuobjavujem jablká pre dobu. Potom dáme panvicu opäť na oheň, po uvarení varíme natiahnutím 10 prameňov. Teraz môžete pripravený džem natrieť do sterilizovaných pohárov a túlať sa.
Navyše, keď sa banky opäť ochladzujú, čistíme ich na uskladnenie na tmavom chladnom mieste. Varennya s celými jablkami je pripravená! Pikantné!
Recept číslo 3. Varennya s jablkami na zimu so škoricou
Jesť jablká so škoricou sa už dávno stalo klasikou a aktívne sa používa pri príprave dezertov a sušienok. Skúste uvariť jablkový džem so škoricou a objavíte novú chuť. Takýto nálev bude neuveriteľne voňavý a zázračne vhodný na domáci čaj v chladný zimný večer. Na prípravu jablkového džemu so škoricou potrebujete ďalšie ingrediencie:
1. Jablko - 2 kg.
2. Krvný pisok - 1 kg.
3. Uklepaná škorica - 1 polievková lyžica.
Návod na varenie:
1. Jablko umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, pozrieme na jeho stred. Teraz nakrájame jablko na malé kúsky a preložíme ho do hlbokej panvice alebo smaltovanej misy. Nasajte jablko s piskľavým škrípaním a naplňte ho za nič. Celú hodinu môže smrad dávať sik.
2. Po kom sme položili misu na oheň, nalejte do pohára vody, peremіshuєmo, ktoré sa privedie do varu. Relatívne znіmaєmo pіnu, scho sa usadil, pridajte kriedovú škoricu, premiešajte a varte na strednom ohni päť khvilin.
Pripravené na varenie za horúca, pozrite sa na prípravu nádoby, poduste, otočte, zabaľte a skontrolujte, kým znova nevychladne. Jablkovo škoricový džem je pripravený! Pikantné!
Recept číslo 4. Jablkový džem s banánmi
Takýto zápar je dobré zhodnotiť všetky lasuni. Vyjde nižšie, sladké drievko, voňavejšie a originálne. Na prípravu jablkového džemu s banánmi potrebujete ďalšie ingrediencie:
1. Jablko - 1 kg.
2. Banán - 1 kg.
3. Citrón - 2 kusy.
4. Tsukrovy pіsok - 700 gramov.
Návod na varenie:
1. Citróny sa umyjú, posypú kôprom, očistíme z nich kôru a vіdzhimaєmo sіk. Potom sa citrónová šťava pretlačí cez kryštálové sito. Banán očistiť od pokožky rozprávané kruhmi. Jablko umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, ošúpeme zo šupky, pozrieme na stred jabĺk. Pripravené jablká sú nakrájané na malé kúsky. Teraz nakrájajte jablká a banány do misky, pridajte citrónovú šťavu a kôru. Poďme to presunúť roztlačené ovocie za pomoc nudného mixéra.
2. Dajte si ovocné pyré, aký rozmar. pridajte krvavý piesok a nalejte do dvoch fliaš vody, peremishuєmo. Položíme misku na oheň, privedieme do varu. Všimnime si kopu, vymeníme oheň a pokračujeme vo varení ďalších 30 briek. Pri varení je potrebné neustále miešať, aby neprihorela a neprilepila sa na dno misky.
Po uplynutí určenej hodiny odstavíme misku z ohňa, horúci nálev naložíme na pripravené poháre, upcháme sterilizovanými viečkami a naplníme až do konca. Jablkový džem s banánmi je pripravený! Pikantné!
Recept číslo 5. Jablkový džem s dineou
Ďalší unikátny recept na prípravu jablkového džemu, ktorý raz s dyne. Na prípravu jablkového džemu s dyne potrebujete urážlivé prísady:
1. Jablko - 700 gramov.
2. Dinya - 1,5 kg.
3. Tsukrovy pіsok - 600 gramov.
4. Citrón - 1 kus.
Návod na varenie:
1. Dinya sa umyje pod tečúcou vodou, nareže sa, všetko sa uvidí a očistí od pokožky. M'yakush dinі je rozprávaný malými kúskami, Preložíme na hlbokú panvicu a za piskľavého šklbania popíjame. Panvicu položíme na plný oheň, varíme, doky nemajú hustú, viskóznu konzistenciu.
2. Jablko umyjeme, osušíme, vidíme šupku, očistíme. Jablká nakrájame na malé kúsky a koriguje sa na kastról s dyne. Peremіshuєmo, privedené do varu a varené po piatich úsekoch whilin. Citrón posypané kôprom, hľadiac na novú chuť a pridajte do hrnca, peremіshuєmo, varimo viac tri brká a znіmaєmo kastról s ohňom. Horúci nápoj sa umiestni do sterilizovaných pohárov, ochladí sa a nechá sa vychladnúť pri izbovej teplote. Jablkový džem s dyne je pripravený! Pikantné!
Recept číslo 6. Jablkový džem s hráškom
Dodavannya gorіhіv rob varennya obzvlášť voňavé a bohaté. Nie je bez dôvodu, že takýto nápoj sa nazýva „kráľovský“, aj keď sa ukáže, že je jednoducho luxusný. Na prípravu jablkového džemu s hráškom potrebujete ďalšie ingrediencie:
1. Jablko - 1 kg.
2. Hrachové chĺpky - 200 gramov.
3. Tsukrovy pіsok - 200 gramov.
4. Citrón - 1 kus.
5. Bobkový list na dochutenie.
Návod na varenie:
1 . Apple umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, vidíme na krabici a nakrájame na tenké plátky. Citrón sa polia kôprom, hľadí na novú chuť a vytlačí sa sikom. orechový hrášokčistiteľné vo forme vodného kameňa podrobne.
2 . Nakrájané jablko preložíme do hrnca, zalejeme trochou vody a citrónovou šťavou, pridáme kôru, zukrovy pisok a pár bobkových listov. Všetko je zmiešané a dajte panvicu na oheň, varte pod krishkom s úsekom desiatich prameňov. Teraz pridáme hrášok, premiešame a ďalej varíme na silnom ohni, doky nerozvaria celú krajinu. V tomto vojnovom čase je potrebné neustále miešať, nezabúdať na vyberanie špendlíka, ktorý sa usadzuje na povrchu.
3. Ak je zápar hustejší a vlasť vykypí, oheň uhasí, bobky sú ďaleko. Horúci džem nalejte do sterilizovaných pohárov, zazátkujte, otočte a naplňte až do konca. Jablkový koláč s hráškom je pripravený! Pikantné!
Recept číslo 7. Jablko varené v mikropeci
Zázračný recept na chňapkovú prípravu jablkového džemu. Akoby ste potrebovali jablko bez pomoci, môžete si pripraviť voňavé a lahodné zápary na čaj na pochúťku. Navyše, takýto var bude čo najhnedší, aj keď plody tu poznajú minimálne tepelné spracovanie. Na prípravu jablkového džemu v mikropeci potrebujete ďalšie ingrediencie:
1. Jablko - 3 kusy strednej veľkosti.
2. Tsukrovy pіsok - 150 gramov.
3. Polovica citróna.
Návod na varenie:
1. Jablko sa umyje pod tečúcou vodou, očistí sa od šupky a ošúpe sa jadro jabĺk. Teraz narizaemoly pripravené jablko s malými kúskami a vložte ho do misky pripevnenej k šľahaču v mikropeci.
2. Tri polovice citróna vіdzhimaєmo sіk. Dajte si misku jabĺk sippaemo tsukrovy pisok a pridajte citrónovú siku, peremishuєmo. Korigujeme misku na microhvilyovu pich na chotiri hvilini pre maximálne úsilie. Po uplynutí určenej hodiny misku odoberte, jablká zmäknú a zucor bude otvorenejší.
3. Teraz na pomoc nudný mixér roztlačené jablká a opäť opravené na pich. Len napätie sa mení na stredný stupeň, hodina je nastavená na najvyšší sipot. Na dlhú dobu je potrebné dať si dúšok, aby ste dostali misku a premiešali zápar. Výsledky môžu dobre vyblednúť.
Ready varennya necháme znova vychladnúť a podávame na stôl so žemľami alebo toastom. Jablko varené v mikrorúre je pripravené! Pikantné!
Recept číslo 8. Jablkový džem na multivartsi
Pomalý hrniec sa stal nepostrádateľným pomocníkom moderných darčekov do domácnosti. S ním môžete prakticky variť trávu vrátane varenia. Ponúkame vám recept na nádherný jablkový džem s pomarančmi na multivarke. Na prípravu jablkového džemu v pomalom sporáku potrebujete ďalšie ingrediencie:
1. Jablko - 6 kusov strednej veľkosti.
2. Pomaranče - 3 kusy.
3. Citrón - 1 kus.
4. Tsukrovy pіsok - 600 gramov.
Návod na varenie:
1. Apple ako sprchu, umyte to vpredu pod tečúcou vodou, osušte, očistite v prítomnosti tých koží a potom narizaemo malé shmatochki. Pomaranče sú olúpané zo šupky, môžete vidieť strapce a tiež narizaemo. Citrón sa umyje, posype kropením a narizaemo s malými kúskami. Ako šupka citrónovej tovst, її lepšie vidieť.
2 . Všetky pripravené a orezané ovocie sa posielajú do misky multivarky a s krvavým škrípaním popíjajú zviera. Zapnite režim „Hasenie“, vstanovlyuyemo hodinu dva roky. Počas tejto hodiny varenia je potrebné šproty raz premiešať.
3. Po zvukovom signáli, pripravený na varenie, ho položte na sterilizované poháre a potom ho nechajte dosiahnuť. Pre bajannyam môžete džem premeniť na džem. Pre ktorý je už pripravený, premeňte ho na zemiakovú kašu pomocou únavného mixéra. Jablkový džem na multivarke je pripravený! Pikantné!
Recept číslo 9. Jablkové varenie v rúre
Na konci dňa to bolo, ako keby sa varennya varila výlučne v ruskej rúre cez tie, ktoré v tom čase nemali žiadne mikropece ani multivarky. Vyskúšajte a uvarte najchutnejší jablkový džem na troch s najstarším receptom. Len výmena ruských sporákov a vikoristov je skvelá elektrická rúra. Na prípravu jablkového džemu v rúre budete potrebovať ďalšie ingrediencie:
1. Jablko - 2 kg.
2. Krvný pisok - 1,5 kg.
Návod na varenie:
1. Jablko sa umyje pod tečúcou vodou, suší, vidíme jadro a nazýva sa to malé kúsky. Pre bajans môžete ošúpeme jablko zo šupky. Otzhe, správne orezanie jablka v blízkosti veľkej smaltovanej misy, naplníme ho vodou presne do polovice a položíme na oheň. Varíme pod strechou doti, jabĺčka nezmäknú, potom vypotíme šťavnatý piesok, premiešame.
2. S takýmto pohľadom preložíme jablko do kastróla, ktorý pridám na stojan na víno v rúre. Tse mozhe buti chavunny kotol alebo hlinený baník. Kastról upravíme vpredu rozohrejte rúru na dvestopäťdesiat stupňov. Ak sa varí varí, teplota sa zmení na sto stupňov. Pri takejto teplote varte zápar tri roky, pri ktorých je potrebné riad prikryť pokrievkou. Otzhe, po dobu troch rokov, vyberieme panvicu, znovu overiť. Ak máte uvarenú burshtin vodku, potom môžete naliať jogo do pohárov a túlať sa. Jablko varené v rúre je pripravené! Pikantné!
Recept číslo 10. Jablko varené s gorobinou
Gorobina cez її špecifické pochutiny sa zriedka používa na vinaigrette na varenie. Zdieľame s vami recept na jablkový džem s gorobinou, akoby sme vás chceli potešiť našou nenapodobiteľnou kyslou chuťou a jemnou vôňou. Na prípravu jablkového džemu s gorobinou budete potrebovať urážlivé prísady:
1. Jablko - 1 kg.
2. Chornoplidna Gorobina - 250 gramov.
3. Krvavý pisok - 1 kg.
Návod na varenie:
1. Gorobini bobule pozri malé kuriatko, vytriedené, zrejme smіtya, že odchádza. Gorobinu dobre umytú pod tečúcou vodou vypotíme a osušíme. Jablko je tak umyté, je vyčistené z kože tej nasinnya, nazýva sa to malé shmatochki.
2. Na panvici je veľa kyslého pisoka a zalejeme fľašou vody, zapálime a varený cuketový sirup. Teraz sa v hrnci so sirupom pripravia bobule a jablká, ktoré sa zmiešajú a varia na miernom ohni s piatimi brkami. Odstavíme hrniec z ohňa, rezolútne zdvihneme kopu, ktorá sa usadila na povrchu. Zápar necháme trvať na šprote roka alebo v noci. Potom hrniec opäť postavíme na oheň, privedieme do varu a povaríme päť zimnica. Darmo to naplním a celý postup zopakujem. Po zvyšku času je džem pripravený na naliatie do sterilizovaných pohárov, po ktorých sa nechá dosiahnuť izbovú teplotu. Apple varennya s gorobinou je pripravený! Pikantné!
Začnite súhrnne, ak jablko nie je zrelé, spadnite na zem. Pre zdochliny je to neznesiteľné, aj keď sú zelené jablká kyslé a kyslé, ale nezdá sa, že by to bolo drsné. Väčšina záhradkárov so súhrnným vzdychom zahrabáva zdochliny do jamy, so sumou hľadiac na tých pár jabĺk, ktoré zostali na strome, so želaním bohatej úrody a plného pokoja so švami.
To je úplne darma. Zo zelených jabĺk môžete pripraviť zázračný vývar, ako diakoni nazývajú „burshtin chastochki“ alebo „caramel chastochki“. Na ich prípravu potrebujete zeleninu, nezrelé jablko s tenkou štruktúrou. Prezrejú to nadýchané jablko menej vhodné na džem a džem, ktorý je tiež chutný, ale nie taký granátový.
ja tak. Na prípravu džemu zo zelených jabĺk potrebujeme:
- 1 kg jabĺk;
- 1 kg zucru;
- 1 fľaša vody.
Jablko utrite, nakrájajte na malé kúsky a odstráňte jadrovník. Vyčistite kožu nie obov'yazkovo, nedostanete to a nie zipsuє varennya.
Nakrájané jablká dáme do hrnca a znova nasekáme cuketu. Dobre premiešame, potrasieme cestom a darmo naplníme hrniec.
Šance, že sa pred ranou objaví veľa šťavy, nie sú bohaté, aj keď zelené jablko, pivo, v návale návalu, je lepšie presiaknuť cez zukr.
Vyliečiť panvicu a čudovať sa, čo ste videli? Ak nestačí jóga, pridajte pohár vody, ak jablká plávajú a nelepia sa na vrchol, môžete sa zaobísť bez zayvoї rіdini.
Dajte hrniec na sporák a priveďte ho do varu. Zmeňte oheň a varte chastochki 15-20 brká, potom nechajte vývar „zotaviť“ a vychladnúť. Aby ste dosiahli vhľad do "burshtinových" priepastí, je potrebné uvariť zápar za 3-4 hodiny: 20 varov prevarenej vody - 4-5 rokov. Počet „vystúpení“ má klesnúť v rôznych jablkách, súdruh chastochok a bohato odlišný.
Apple brew "Burshtin's chastochki" - je to pikantnejšie a krajšie. Nikto si nemyslí, že to nikomu nepripravovali neslušné zdochliny.
Postarajte sa o tento druh varenia takmer 2 roky na chladnom mieste, ale v kuchynskej skrini sa mu nič nestane, ba dokonca viac.
Ako často variť jablkový džem, čudujte sa videu:
Jablkový džem často - milovaný domácimi sladkosťami. Hustý sirup pre konzistenciu hádam želé a kriedy z celých jabĺk sú podobné lekvárovému sladkému drievku. Vіdkrita pohár takého nápoja nebude stáť dlhšie ako jeden deň, tomu, kto dostane priateľskú sim'єyu naraz. Burshtin sirup a očarujúca aróma vám zachránia trochu leta, zdvihnú náladu v chladnom období rocku. Varennya bude ozdobná náplň pre sladké drievko vipіchka, môžete zdobiť koláče a koláče s plátkami vareného jablka. A tak bohato priniesol na prípravu dezertu na zimu, predtým je ešte jednoduchšie a ľahšie bojovať.
Čistota jablkového koláča môže byť niekedy považovaná za majstrovské dielo, ale s prípravou takejto slanosti si človek môže dopriať gospodarku. Hlavnou úlohou je zachrániť chastochki cilimi, preto sa odporúča jablkový džem s citrónom. S týmto citrusom nenechajte jablká rozpadnúť. Bez citrónu nie je jablková dužina džem, ale džem (podstata džemu je v celých kúskoch, presnejšie v krásnych malých hrudkách). Odrody jabĺk je lepšie brať chrumkavé, ostré, kyslé. Mám kyslú odrodu semerenky, ale je taká chutná, že si môžete pripraviť niečo z Antonovky. Hocha s zlatý alebo s fuji varennya viyde tezh zázračný. Farba jabĺk, jaka a odrody nemá žiadny zvláštny význam. Jablkové sladké drievko Yakshcho, zucru potrebujú menej, nižšie je uvedené v zložkách receptúry. Pred rečou, v zostávajúcej fáze varenia, môžete pridať škoricu. Všade sú jablkové koreniny a klasika a victoria. Crimson škorica na jablko dobré pіdіyde tsіli kytice korenia: aníz, kardamóm, zázvor a klinčeky. Pri zaváraní môžete pridať citrónovú smotanu a malú časť pomaranča - lasa môžete pomlieť s voňavejšími, pridať citrusové tóny. Pre vašu silu sa na diaľku dozviete viac, ale zatiaľ poďme variť najjednoduchším spôsobom, ešte krajší je ten slaný burštinský džem s jablkami po častiach.
Sklady:
- 2 kg jabĺk;
- 1,5 kg zucru;
- 1 veľký citrón;
- 3 čl. riadiť.
Ako variť jablkový koláč na otvorenom priestranstve
1. Citrón sa dôkladne umyje špongiou, aby sa nabrala guľôčka vosku, čo sa používa na pokračovanie lehoty použiteľnosti. Narizaemo citrón pivkiltsami malej veľkosti.
2. Chastochki vložíme do hlbokej panvice.
3. Popíjajte citrón s piss.
4. Zalejeme vodou a panvicu dáme na stredne mierny oheň, aby sa zucor nepripálil.
5. Zároveň je jablko často analyzované, môžete vidieť, že ovocie je rovnaké. Koža môže byť vynechaná, s ňou sa malé kúsky lepšie orezávajú. A v tričkách je veľa hnedých slov.
Jablko je z 80% tvorené vodou. Ďalšia časť pripadá na organické kyseliny, sacharidy a bunkové tkanivo. Plody majú vitamíny A, C, E, minerálne látky (obzvlášť bohaté), pektín, triesloviny a triesloviny. Jablko s červenou farbou je sladové, menej kyslé a odporúča sa ľuďom s problémami bylinného systému. V zelených jablkách je miesto slnka veľa vody, páchne hnedou anémiou. A tiež ovocie zelenej farby pomáha vyhrať dôležité zhu.
6. Sirup uvarený, stmavnutý, zukor otvorený. Po celú dobu varte a vyberte zo sporáka.
7. Jablká sú uložené v ďalšej veľkej panvici. Máme varitimemo Burshtinove lasoshchi. Aby sa zápar nepripálil, je lepšie variť kastról z nehrdzavejúcej ocele alebo s nepriľnavým povrchom. Sirup ochlaďte kúskom whilini a natočte ho na jablko.
8. Ovocie dáme pod lis, aby smrad skôr púšťal sik a postupne presakoval cez sirup. Uchováme si to niekoľko rokov, ale radšej nič.
9. Na druhý deň vidíme a žasneme: jablko vyšlo von. Na niektorých cudzotách koža stmavla a jazvy ešte úplne nevytiekli sirupom.
10. Panvicu dáme na oheň, privedieme do varu, hneď vieme, že sa dá dosiahnuť. Jablko nemôžete uvariť - horúce chastochki sa môžu variť a zmeniť na zemiakovú kašu. Máme krátku dobu varenia – krásne nám vychádza z varu. Je potrebné to zamiešať, hanbliví drobci v nudnom pohľade, takže horúce ovocie príliš plače. Šťava bude sýta, ale víno hustejšie, ako môžete vidieť na zvyšku fotografie v recepte. Masa sa stáva hustým pektínom, ktorý sa nachádza v jablkách. V niektorých prípadoch, pri príprave džemov, džemov a džemov, sa môže pridať pektín, aby sa dosiahla požadovaná konzistencia.
11. Kúsky jabĺk postupne vytekajú so sirupom a stávajú sa pikantne transparentnými. Znovu privedieme do varu a odstavíme zo sporáka. Skontrolujte chladenie.
12. Na počudovanie: chastochki sa vyjasnili, džem vybledol, napokon, všetci sme správne rozbili. Ešte raz privedieme sumish k bodu varu.
13. Horúce opatrne nalejte do sterilizovaných pohárov.
14. Dokončené sterilizovanými viečkami, nemôžete zabaliť a otočiť nádoby. Úroda sa šetrí celú zimu na tmavom a chladnom mieste. Pre putovanie, vikoristovyte banky malého obsyagu.
15. Burshtinov aromatický jablkový džem je pripravený na zimu. Dobrú chuť do tej lykožrútovej zimy!
Apple chastochki sa vyjasnilo, pre chuť smradu môžeme urobiť marmeládu.
A na fotografii nižšie môžete vidieť, aký hustý sa stal pektínový sirup.
Oleksandr Gushchin
Nemôžem ručiť za chuť, ale budete ťažké :)
Zmist
Burshtinovy vіdtinok, golomshlivy aróma, doplnkový alebo nezávislý dezert - je to všetko o pikantnom jablkovom vare. V starobe jedenie jabĺk a varenie sladu z nich páni brali až po Spasiteľovi jablka napríklad leto. Zároveň môžete variť klobásy, či už je čas na kameň, šunku - zistite, ako ju správne pestovať.
Ako variť jablko doma
Či už ide o jablkový džem na zimu, v chladnom období skaly si môžete vychutnať chuť a vôňu mŕtvych plodov. Dzhe korisna slad, s varіnnі yakoї zberіgaє bohatým vitamіnіv. Yakі plody vikoristovuvati a ako urobiť džem z jabĺk? Je potrebné si vybrať, či ide o domáce jablká, ale nie zakordonní, pestované v skleníkoch. Vіd tsogo položiť delikátnu chuť, vôňu toho shіlnіst stravi. Koľko variť jablkový džem? Typ receptu ležiaceho ladom a rozmanitosť jabĺk môže trvať hodinu, 5 minút až niekoľko dní.
Jablkový džem - recept
- Doba varenia: 2 roky.
- Počet porcií: 5 osôb.
- Obsah kalórií: 250 kcal na 100 g.
- Ocenený dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
Klasický recept na jablkový džem je vyrobený zo samotných jabĺk, vody, pidsolodjuvacha (tsukor). Prijatú arómu, sivo vychutnajúci dezert dodá tyčinka škorice, toto korenie zázračne konzumuje ovocie. Hotový dezert je možné uložiť, zavrieť do chladničky alebo zrolovať s korením v medzerách pohára na zimu, aby ste si mohli vychutnať letné chute zimy.
Sklady:
- jablko (bez ohľadu na druh) - 1,5 kg;
- voda - 5 lyžíc. l.;
- zukor - 850 g;
- škorica - 1 tyčinka.
Spôsob varenia:
- Vyčistiť ovocie z nosa, chvosta a, z bazhannya, z kože. Narіzhte dribny shmatochki.
- V nádobe na varenie uložte ovocie, naplňte vodou (môžete okrip). Je potrebné popíjať malú časť šťavnatého škrípania, položiť tyčinku škorice.
- Priveďte do varu na silnom ohni, uvarte 5 brkov, potom zmeňte oheň a uvarte ďalších 5 brkov. Ved zo sporáka, naplňte.
- Ak je masa opäť studená, pridajte prebytok objednaného cukra a nechajte ho variť na správnom ohni, doky sa nepripravia. Potom je výrobok pripravený pred roztočením v plechovke.
Ako variť jablkový džem v dávkach
- Doba varenia: 2 roky.
- Počet porcií: 7 osôb.
- Obsah kalórií: 260 kcal na 100 g.
- Ocenený dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Skladacia príprava: jednoduchá.
S týmto dezertom sa budete musieť pohrať, ak chcete horúcu hodinu varenia nie dlhšie ako dva roky. Výsledkom je, že na stole uvidíte po malých častiach holý jablkový džem, ktorý môžete podávať ako dezert alebo predjedlo. Ako urobiť jablkový džem, ako nielen zhnedneme, ale ešte viac prechutíme? Recept je pre gospodarky, ktoré chcú trochu experimentovať s hviezdnatou trávou. Ako dezert pridajte viac ovocia, ako keby boli prednedávnom zirvani, nie príliš mäkké.
Sklady:
- jablko - 2,5 kg;
- zukor - 2,5 kg.
Spôsob varenia:
- Pamätajte, že očistite plody súčasnosti, srdcia a chvosty. Narіzhte ani tovstimi chastochkami.
- Pri nádobe na hasenie položte jablkové chusty, popíjajte ich zukr. Nechajte stáť 8-10 rokov.
- Potom nechajte ovocie zosiaknuť, položte ich na sporák, na stredný oheň. Ak je sirup uvarený (o vzhľade pňa), vyskúšajte na ohni hmotu 5 ďalších brkov.
- Vrchnú guľu sirupu lyžičkou jemne ponorte do sirupu, ale nepreháňajte to.
- Po 10 rokoch zopakujte postup varenia (5 minút po uvarení reďkovky), opatrne zasaďte, nechajte ďalších 8-10 rokov. Potom varte ešte 15 krát, doky nebudú hotové.
P'yatikhvilinka
- Doba varenia: 2,5 roka.
- Počet porcií: 7 osôb.
- Obsah kalórií: 265 kcal na 100 g.
- Ocenený dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Skladacia príprava: jednoduchá.
Recept na jablká P'yatikhvilinky je pomerne jednoduchý, stanete sa mladým džentlmenom v šťastí, pretože príprava surovín je minimálna a dusené sladkosti sú varené. Ak si vyberiete kyslé ovocie, množstvo zucru, uvedené v recepte, sa môže zvýšiť a ako prísady zástupných korenín sa vám bude páčiť. Lasoshchi sa dá vložiť do pohárov, vytrhnúť z liohov a zachrániť tak, že sa natiahnete na dobrú hodinu. Za vreckom môžete výrobok vložiť do chladničky. Pіdіyde variant pre dezert chi snіdanku.
Sklady:
- jablko - 2 kg;
- zukor - 350 g;
- obľúbené korenie (vanilkový tsukor, chia prášok, škoricové tyčinky) - na dochutenie.
Spôsob varenia:
- Ovocie umyte a očistite zvnútra, odstráňte šupku. Pripravte si poháre: je potrebné si ich zapamätať a sterilizovať.
- Veľkú tretinu ovocia nastrúhame, bohato posypeme zukrou a necháme 2 roky odležať, aby plody okysli.
- Pridajte korenie na dezert, nechajte na plný oheň. Ak hmota vrie, vezmite 5 brkov, neustále miešajte, zdvihnite a presuňte do pohárov.
Ako variť jablkový džem - tajomstvá
Zistite, ako variť jablkový džem, aby ste vedeli, skúste si pred sebou dať čaj a ochutnajte slaný dezert s jemnou vôňou:
- Retelna obrobka fruktіv na obov'yazkovo - vіd tsogo položiť všetky chutné a pikantné lasoshchiv. Ovocie je potrebné umývať iba pod tečúcou vodou, čím sa drushlyak dostane do odtoku vody. Utrite srdcia, zvädnite strapce, chvosty, aby sa nič zayvo nezachytilo o misku.
- Ak chcete, aby si plody zachovali svetlú farbu, je potrebné pred zberom blanšírovať v slanej sóde 3 hvilini.
- Rovnako ako prídavné zložky, jablková smotana a saltojuvacha, všetky druhy korenia (škorica, zázvor, vanilka), ovocie a bobule (pomaranč, slivka, citrón, malina) sú zástupné. Usі іngredієnti môže byť ale dobré, bez hniloby, zіpsovannyh dіlyanok.
- Zukor je lepší na rafináciu.
- Strava je hotová, keďže sirup zozlatne, rovná sa farbe a štruktúre. Pripravenosť sirupu sa kontroluje po kvapkách na čistom tanieri: akoby bol príliš zaparený, ešte nie je pripravený.
- Hmota obov'yazkovo je potrebné neustále miešať, poznať kopu. Ak sú časté, potom opatrne posúvajte lyžičkou tak, aby horná guľa dupala blízko vlasti. Ovocie podľa potreby pravidelne spúšťajte, aby na vrchu nevytekal sirup.
- Proces dosiahnutia bánk je možné vykonať. Je potrebné postupovať podľa pokynov: poháre opláchnuť, sterilizovať, vysušiť. Potom varenie po tepelnom spracovaní rozložíme do hrnca (umývadlo, multivarič), prírezy prikryjeme pokrievkami, dosušíme až do konečného dotyku kobercom alebo bundou. Nemôžete popíjať do pohárov cez hlavnú nádobu, inak môžete ľahko míňať, triky zipsuyut dezert.
- Môžete ísť podľa receptu, priviesť bylinku do požadovanej konzistencie: nalejte prevarenú pitnú vodu (ak ju potrebujete, je príliš hustá), uvarte svoje obľúbené korenie a sumy, upravte množstvo zucru.