Mäsiari 7 hlavných produktov stredomorskej stravy. Stredomorská strava - čo to je. Stredomorská strava: čo to je

Po prvé, prečo by sme mali začať - je lepšie pozrieť sa na zásady stravovania. Nesprávne stravovanie je indikované pre zdravie a dobre vyzerajúcich ľudí. Stredomorská strava umožňuje nielen zefektívniť postavu a nasýtiť telo hnedými jazýčkami, ale aj zastrihnúť vodu pod kontrolou.

Silne bajannya schudnúť môže viesť k bezohľadnej vchinkiv. Bazhayuchi otrimati mitteviy výsledok, bohato hto daetsya na zhorstko obezhennya kharchuvannya a vzhivaє prípravky, yakі obіtsyat pre kіlka dnіv pozvitit kіlkoh kіlogramіv. Bezpečné pre telo môže byť iba hladký vraty vratka vratov bez vikoristannya dodatočných výhod pri pohľade pіgulok.

Diéta - rovnaký princíp jedenia, pobádanie na mysliach spievajúcich produktov pre chamtivosť ostatných. Môžete byť prísni, ako napríklad kefír (umožňujúci zavedenie kyslého mlieka a niektorých ďalších produktov), ​​a nie suvoroy. Väčšina nesuvora diéty bola vyzvaná na sviatok kalórií a diétneho príjmu (bielkoviny, tuky, sacharidy) počas dňa. Špecialitou stravovania je stredomorská diéta, ktorou si môžete telo vylepšiť v zdravej forme a pre samozrejmosť zayvikh kilogramov ich zhodiť. Preto stále viac žien cvrliká, ako schudnúť na stredomorskej strave.

Princíp pravidiel živého systému

Neexistuje spôsob, ako skontrolovať výsledky mittiev. Môžete minúť 1-2 kilá za deň. Výraz "diéta" ​​znamená jeden typ. Stredomorský princíp stravovania sa nemusí nutne brať ako diéta. Tse zagalnі pravidlá, dotrimuyuchis kotorыh môžete zlepšiť telo v tóne. B Ľudia so stredomorskou stravou sú bohatí na rozmanitosť a bez výčitiek si potrpia na chuť všetkých.

Obľúbenosť diéty nabula v polovici minulého storočia, ak americkí dietológovia vo voľnej prírode prekážali. Koža stredomorskej oblasti stravy má svoje vlastné potravinové zvláštnosti.

Zadoček stredomorskej stravy je jedinečný. V 20. storočí, zaujatom starými zásadami stravovania ľudí v iných krajinách, odborníci na výživu odhalili fenomén. Francúzi si zvykli na veľké množstvo tuku, biele pečivo, slaninu, sirup, alai, podobne ako Američania boli struny a nemusia trpieť srdcovými chorobami. Zjavilo sa to všetko napravo pri rovnováhe jedenia.

Po odhalení tohto cikádového faktu začali odborníci na výživu obzvlášť odhodlane rozvíjať princíp jedenia baggie v Stredomorí.

Dôležité! Stredomorská strava je jediným princípom stravovania na svete, uznávaným UNESCOm ako historické nížiny nížin, v ktorých a dnes je zachránený divoký stravovací poriadok.

Perevagi

Pri myšlienke odborníkov na výživu, zásady stredomorská strava jedenie má niekoľko pozitívnych stránok:

  • bohaté menu s vlastnými zvláštnosťami v oblasti pokožky;
    vyvážené stravovanie;
  • zmeny v kontrakcii tela, výskyt celulitídy a letargia kože;
    prevencia Alzheimerovej choroby;
  • čisté shkіra, mіtsnі nіgtі a zdravé vlasy;
  • môžete sedieť na stredomorskej strave pre tulákov, matky, deti, deti a ľudí v krehkom veku.

Diéta nemusí byť kontraindikovaná. Jediná vec, ktorá môže byť zisková, je cena produktu a nemožnosť zhodiť svoju rýchlosť. Prote terpinnya, dotrimannya princípy stravovania a pozitívny výsledok je zaručený.

Tsikavo!

Stredomorská strava sa v Rusku udomácnila a receptúry boli prispôsobené chuti zázračných obyvateľov.

Aké produkty môžete jesť?

Hlavným princípom stravy je dotrimannya piramidi kharchuvannya. Základom (60 %) sú sacharidy, stredný blok (30 %) bielkoviny, vrchný tuk a jednoduché sacharidy (10 %). Och, pozrime sa scho vstúpiť do stredomorskej stravy.


Produkty možno klasifikovať aj podľa frekvencie zlepšovania:
  • deň (chlieb so sušienkami, cestoviny, makaróny, cereálie, olivový olej, zelenina, ovocie, jogurty, siri);
  • kіlka raz_v na deň (vajcia, biele mäso, ryby, morské plody);
  • párkrát do mesiaca (solené, červené mäso).

Odsúvanie rýb a mäsa dní, aby sa nevytvorila záťaž pre slimáka. Dnes je potrebné pestovať veľké množstvo ovocia a zeleniny.

Aké produkty je možné jesť a čo plot? Najlepšie pravidlo stravy nie je obmezhenie. Ak chcete víno - buďte láskaví, inak môžete byť yakkіsnim. Chi є bajannya z'isti sladké drievko? Môžete si variť doma a presne viete, čo má sklad prírodných surovín. U s Stredomorské diétne menu na deň a úžasne vyvážené recepty, jednoduché na prípravu a ešte chutnejšie!

Menu na chudnutie

Počas dňa sa prijímalo 5 jedál - 3 hlavné jedlá a 2 olovranty.


Zrazkové m stredomorské diétne menu na deň pleti vyzerá to na blížiacu sa hodnosť:

Deň 1:

  • Snidanok. Ovsené vločky, hromada celozrnného chleba, čaj;
  • Odpovedzte. 200 g pečeného ribeye a dusenej zeleniny, kelih vína;
  • večera. Šalát z čerstvej zeleniny, varené morské plody.

2. deň:

  • Snidanok. Pšeničná kaša a pečené jablko, čaj;
  • Odpovedzte. Zeleninová polievka, zeleninový šalát (paradajkový a ogirkiv);
  • večera. Pohánka, paradajky, čierne a rebrové rezne.

3. deň:

  • Snidanok. Müsli ochutené prírodným jogurtom, krajcom chleba a pane;
  • Odpovedzte. grécka polievka s paradajkami;
  • večera. Rezne s morčacím mäsom, zeleninový guláš.

4. deň:

  • Snidanok. Dusenie ryže so zeleninou, či už je to ovocie;
  • Odpovedzte. Kastról s karfiolom, zeleninový šalát;
  • večera. Sirna zapіkanka, kelih vína, pane.

5. deň:

  • Snidanok. Omeleta s paradajkami;
  • Odpovedzte. Cestoviny s morskými plodmi, víno kelih;
  • večera. Dusená riba, zeleninový šalát.

6. deň:

  • Snidanok. Sirna kastról s rodzinkami;
  • Odpovedzte. Zeleninová polievka, sendviče so syrom a avokádom;
  • večera. Omeleta so zeleninou, kelih vína.

7. deň:

  • Snidanok. Müsli ochutené prírodným jogurtom; ovocie;
  • Odpovedzte. Rizoto s krevetami;
  • večera. Králičie mäso, zeleninový guláš, cestoviny, kelikhové víno.

Ako občerstvenie si môžete dať ovocie, zeleninu, jogurty, hrášok a ďalšie.

Tsikavo! Diéta vám umožňuje vštepiť lásku k zemiakom. Vína sa však dajú piecť v uniformách víťaznej oliy.

Recepty zo slamy

Stredomorská strava - recepty rôzne vášne, medzi inými aj neosobné jednoduché, varené a neuveriteľne pikantné.

Ovočevské rizoto

Potrebujete:

  • jedna veľká dreň ta baklažán;
  • červená paprika stredného rozmarínu;
  • cibulín;
  • ryža (350 g);
  • päť litrov čistej vody;
  • zeleň;
  • tri klinčeky hodinára;
  • olivový olej.

varenie:

  1. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.
  2. Plech potrieme olejom a položíme na novú zeleninu nakrájanú na kocky.
  3. Plech necháme v rúre na 20 briek.
  4. V túto hodinu sa na panvici dusí 7 briek cibulu a hodinu.
  5. Do novej ryže pridajte vodu.
  6. Keď sa voda odparí, upečenú zeleninu uvaríme na panvici.

pečená ryba

Potrebujete:

  • Filet z morského rebríka;
  • syr s nízkym obsahom tuku (70 g);
  • kefír (50 g);
  • citrónová šťava;
  • olivový olej;
  • trs úrody

varenie:

  1. List potrieme olejom a filé z ribi viklaste.
  2. Zmiešajte citrónový sik, kefír, chrumkavé a silné a položte na ryby.
  3. Potrite sire navrchu o suchú tretinu.
  4. Po 20 minútach varenia je možné pokrm zohriať v rúre až na 180 stupňov.

Stredomorská diéta na chudnutie podporuje pestrú ponuku jedál, ktorá vám umožní zaradiť do jedálnička vaše obľúbené jedlá.

Výmena

V stredomorskej strave sú pravidlá zamerané na zdravie tela s popáleninou. Aby bolo možné efektívne schudnúť, je potrebné postarať sa o nízke produkty:

  • plynovanie;
  • rýchle občerstvenie;
  • tsukor a tsukrozaminniki;
  • nákup sladu s veľkým množstvom chleba;
  • nealkoholický alkohol;
  • kúpiť kečup, majonézu a iné omáčky.

Alkohol je povolený - iba červené suché víno vysokej kvality. Rashta, najmä pivo a horák, neprinášajú kôru do tela.

Obyvatelia Stredozemného mora sa radujú z prísnosti a závideniahodného zdravia. Nie je prekvapujúce, že zvláštnosť ich jedenia je braná ako základ pre diétne zníženie vagi. Stredomorská strava je vyvážená, pomáha zmierniť preťaženie.

Dávka, v základni - roslinna їzha, že morské plody, vіdrіznyаєєmasoj perevag:

  • všetko, čo je povolené, je chutné;
  • strava je ľahko tolerovaná;
  • zabudne na staré časy;
  • s її vám pomôže zbaviť sa patológie srdca a ciev;
  • diéta slúžiť ako prevencia onkológie;
  • zníži riziko Alzheimerovej choroby a cukrovky.

Neprijateľné mínusy

Stredomorská strava nie je odľahčená a krátkodobá:

  • výroba pre ňu je drahá;
  • na vine je smrad, buďte svieži, ale môžete byť problém;
  • shvidkogo skhudnennya nie vdas.

Základné princípy stravovania a produktovej pyramídy

Stredomorská strava nie je možná bez pravidiel:

  • sadnúť si za stôl 4 krát na dobu;
  • zoškrabať, de viide, nahradiť korením;
  • nahradiť tsukru є med, pivo na obzhezhenny obsyazі;
  • dať úver Vershkovovi;
  • variť na grile, variť chi guláš.

V strave sú hlavné produkty víťazstva. Dietológovia ich vzali z pyramídy:

  • Na її pіdstavі znahodyatsya obilnín. Tse z tvrdej pšenice, varné hrubé pomelo, obilniny (bulgur, nečistená ryža). Їx їdyat dnes.
  • Útočnou vrstvou pyramíd je zelenina (cuketa, všetky druhy kapusty, paradajky, cisterna) a ovocie (jablká, hrušky, citrusové plody), ako aj. І tsya їzha môže byť dnes na stole.
  • Tretia guľa je olivový olej, syrah, fermentované mliečne výrobky. Najprv pridať do zhu, de tse je potrebné. Sir je viac nízkotučný, ale častejšie jogurt alebo iný fermentovaný mliečny výrobok.
  • Bližšie k vrcholu pyramídy sú morské plody (mušle, chobotnice a ing), vtáky, vajcia. Ryby až 5-6 krát denne, kuracie, morčacie - až 4, sušené ovocie, čerstvé a hrášok sú povolené denne, ale vnútornosti. Vajcia možno zjesť až 4 denne, zemiaky sladkého drievka - až 3 porcie za tú istú hodinu.
  • Na vrchole pyramídy - bravčové, jahňacie, yalovichina. Їx môžete vyhrať trochsy viac ako 100 r naraz. Za mesiac vypite 4 porcie.

O princípoch stredomorskej stravy sa môžete diviť v tomto videu:

Čo zaradiť do jedálnička na daný deň

Aby sme vám pomohli žiť na diéte, premýšľajte o diéte po dobu 7 dní.

  • pondelok. Môžete si objednať 150 - 200 g prírodného müsli s jogurtom, jablko, čaj s medom. V polovici dňa uvaríme na grile 100 g paradajok, 150 g tresky jednoškvrnnej. 300 g rozmanitej zeleniny, 2 kusy syrah, čaj.
  • utorok. Ranka jedlo - 100 g mliečnej kaše, chlieb so syrom,. Kým obidu šalát z paradajok a vajec s petržlenovou vňaťou, 100 g ryže. Na večer pomelieme 250 g platýs z listov šalátu, čaj.
  • streda. Na skoré varenie pripravte 150 g rôzneho ovocia s lyžicou nesladeného jogurtu, 200 ml šťavy. Deň - 100 g špagiet s morskými plodmi, stonky ogurtového šalátu. Večer sa 250 g moriek zmieša s olivami.
  • štvrtok. Na občerstvenie - 2 toasty s mäsom, 100 g šalátu so šiestimi druhmi zeleniny, čaj. Pred večerou sa uvarí 100 morskej kapusty, 200 g chobotnice. Na večer stačí 200 g ryže s korením a zeleninou, šálka čaju.
  • piatok. Vranci majú omeletu (2 vajcia) s paradajkami, olivami, čajom. Pred obedom si pripravte 100 g cestovín a 80 g sirupu. Na večer - 100 g vareného kvasu, steakov a dusenej zeleniny, bylinkový čaj.
  • sobota. Ako prvé jedia plasty s mliekom alebo džúsom, citrusové plody, shmachok syrah. Pred večerou sa pripraví 200 g gazpacho, 100 g rôznych mušlí, hrebene, chobotnice. Na večer - 200 g dusenej šafranovej tresky, 100 g bežnej zeleniny, čaj.
  • týždeň. Na občerstvenie - 2 vajcia natvrdo, kopček chleba a syra, čaj. Na varenie pridajte 200 g morských rias s korením, 200 g ryže. Vo večerných hodinách pripravte 100 g dusenej cukety a kuracie filety, čaj.

Princípy stredomorskej stravy

Dnes by ste si mali dať 1 snack, na nový si vezmite 1 ovocie, zväzok hrášku, 200 ml kefíru alebo jogurtu. V priestupku je dovolené vypiť celu suchého čistého vína.

Chutné recepty na deň pleti

Diéta, aby ste sa naučili pripravovať správne reštaurácie. Bolo tam málo komponentov, ale proces je nemotorný.

Gazpacho

Na chladné talianske obdobie potrebujete:


Komponenty sú rezané a upravené mixérom. Dajme odhad na sumish, silný ten olej.

Zelenina s pesto omáčkou

Je potrebné vziať:

  • 250 g čínskej reďkovky;
  • 250 g mrkvy;
  • 2 cibulín;
  • 200 g;
  • 2 polievkové lyžice. l. zeleninový alebo kurací vývar;
  • maslo.

Prísady sú varené a varené vo vývare.

Na omáčku vezmite:

  • 50 g cédrového hrášku, bazalky, olivového oleja;
  • 20 g drveného čajníka;
  • 100 g strúhaného parmezánu.

Komponenty sa zmiešajú v mixéri.

Pred varením skôr by sa mala zelenina nakrájať na niekoľko ozdôb zo 120 g cukety, rovnakého množstva kvasu a 60 g paradajok. Yogo dáme do blízkosti vývaru a zalejeme omáčkou.

Minestron

Polievka sa pripravuje z:

  • 0,5 cibulini;
  • 1 stonka zeleru;
  • 50 g špenátu;
  • 1 mrkva;
  • 2 paradajky;
  • 120 g kapusty;
  • 1 stonka zemiakov, tekvice a baklažánu;
  • 40 g zeleného hrášku;
  • 1 chastochki chasnik;
  • 1 čili paprička;
  • 1 liter kravského vývaru.

Mrkva, kapusta, selera a cibula sa orestujú na olivovom oleji. Do riadu pridajte zložky, ktoré boli vynechané, a časť vývaru. Potom dáme bazalku, sil. Polievka sa pripravuje 50 hvilin|minút|, pričom sa dolieva vývar.

Výživový režim

V hodine diéty je potrebné vypiť 8 fliaš vody na dobu. Nemôžete ho nahradiť šťavami, kompótmi a sódou sladkého drievka. Vlasť je potrebná na čistenie tela, stimuláciu výmenných procesov.

Skutočný efekt

Za deň stredomorskej stravy sa môžete zbaviť 4 - 5 kg tuku. Schudnem bez depresie, schudnem a budem chlpatý. Tento spôsob stravovania je prípustný až 14 dní.

Stredomorská strava pomáha zlepšiť postavu Penelope Cruz a Sophie Loren. Їх stringkіst - dosť pіdstava dôverovať tsomu spôsobu stravovania. A chamtivosť pre bohatých sa stáva pudom zbaviť sa jogy a po schudnutí, len kvôli zdraviu.

Korisne video

O stredomorskej strave môžete obdivovať toto video:

Stredomorská schéma stravovania kvôli zayvoї vaga je viac ako len diéta, hlavný spôsob života, pritamanny vrecia Stredomoria. Vo svete existuje veľa mýtov o správnej, pre telo zdravej strave. Dietológovia neustále vyvíjajú všetky nové schémy a kuchári jedia jedálne lístky na mesiac a deň podľa pravidiel nových diét.

Ako sa však zdá, výsledkom diéty je ležať uprostred bohatých individuálnych faktorov zdravého človeka, genetickej sily až po súbor vagov a výkonnosti robotických orgánov bylinného systému.

Čo je podstatou takejto diéty?

60% stravy sa pridáva: ovocie, zelenina a skladacie sacharidy, 30 centov - časť tukov na pestovanie (olivy), 10 centov - kurčatá (morské plody, ryby, čerstvé mäso, syrah).

Proces chudnutia je spôsobený nízkym výkrmom neprirodzenej potravy, ktorá sa vypomstí škrobom, tukom, bórom, sladom a plynnými nápojmi.
Stredomorská strava je vítaná najmä pri morskej. Ale pre obyvateľov mesta nie sú žiadne problémy so stravou, aj keď obchody ukazujú rozmanitosť prírodných produktov.

stredomorská strava. Menu na deň, recepty nájdete v našom článku

Na vyhodnotenie výsledku vyváženej stravy obyvateľov Talianska, Španielska a Francúzska nie je potrebné vykonávať ďalšie štúdie.

Štatistiky o tých, ktoré stredomorská strava stravovania pozitívne ovplyvňuje telo ako celok, ako účinnú prevenciu rôznych chorôb, a viac než to - sa pozitívne podpísalo na strunovitosti postavy a raste m'yaziv.

Tsіkavy fakt! Predpríprava stredomorskej stravy nemôže byť kontraindikovaná. Obviňujte z alergickej reakcie na zložku piesne alebo lekársky plot cez infekciu orgánov gastrointestinálneho traktu.

Princípy preddiétneho stravovania zahŕňajú 3 kľúčové body:

  • vybrať správne (prípustné) produkty na zostavenie menu;
  • prijať zhu v hodine spevu;
  • choďte na šport, aby ste aktivovali metabolizmus a energetický hlad.

Hlavnou výhodou tohto typu stravovania je veľká rozmanitosť bylín. Na vіdmіnu vіd zhorstnyh monodієt zahŕňa strava Stredomoria bohatú škálu produktov a telo nie je citlivé na "diétny" stres.

Jedzte čerstvú zeleninu a ovocie, mäso, strukoviny a mliečne výrobky, aby ste odstránili potrebné vitamíny a minerály. Nie je možné uhádnuť, že všetko je ľahko prispôsobené ruskému obyvateľstvu, od Kaukazu po Sibír.

Pravidlá stredomorskej stravy

  • Jedzte zeleninu dnes. Čerstvé, varené, dusené - viac hnedé. Zemiaky ušetrite na minimum. Jedzte viac kapusty, paradajok, papriky, baklažánov, olív. Až do prejavu odborníci na výživu tvrdia, že olivy a olivy urýchlia výmenu prejavov.
  • Morské plody a riba sú viac hnedé, ale riba môže byť nízkotučných odrôd. Vyberte si diétny spôsob varenia: varené alebo pečené ryby a morské plody.
  • Každý deň sa snažte žiť 1-2 poháre fermentovaného mliečneho výrobku. Tse mozhe buti kefír chi jogurt. Smrad zasýti menšie črevá a urýchli metabolizmus. Kyslé mliečne výrobky navyše obsahujú vápnik, ktorý pomáha zahusťovať štetce.
  • Poskladajte sacharidy, zjedzte menej na desiatu. Tse pohánka, ryža, chlieb z celozrnnej múky, makaróny. Skladacie sacharidy pomáhajú dobíjať energiou z rany a celého dňa a rany z rany nezasiahnu oko oka.
  • Olivová oliya - tse tuk, ktorý nebudete hladiť! Šaláty polejte olivovým olejom. Pozrite sa na majonézu a kyslú smotanu.
  • Obyvatelia Stredomoria milujú Siri. Uprednostnite nízkotučné odrody.
  • M'yaso je dôležitou súčasťou života. Mäso sparíme alebo uvaríme.
    Nahraďte slad ovocím. Ochranné pivo s banánmi. Ten smrad je viac kalorický.
    Zukor nahradiť medom.
  • Skúste do svojho jedálnička zaradiť zemiaky, syrah, biele víno, slad, alkohol, sódu. Môžete si dovoliť len trochu čistého bieleho vína.

Zodpovedajúca sila stravy pre zdravie a takéto výsledky sa dajú dosiahnuť

Jedlo pre hlavu: aká je melanchólia stredomorskej kuchyne, aké výsledky možno posúdiť? Vyvážený jedálny lístok je založený na pravidelnom pestovaní čerstvej zeleniny, sezónnej zeleniny a ovocia, obilnín a mäsa. Hnedé mikroelementy, ktoré je možné odstrániť, sú dostatočne nízke na udržanie zdravia a praktickosti všetkých systémov tela.

Je zrejmé, že na zdravotné dôsledky sa melanchólia jedálneho lístka takejto stravy prejavuje v útoku:

  • normalizácia arteriálneho tlaku, rebarbora tsukru;
  • usunennya nabryalosі a stabilizatsiya roboti nirok;
  • napredovanie dobrých a zlých nových stvorení;
  • prevencia rozvoja chorôb sudcu, že srdce;
  • zmіtsnennya imunnoї systém;
  • opraviť ten stabilný robot ShKT.

Bod odpočinku je jedným z kľúčových. Ako stoja vysoko kvalifikovaní dietológovia pevne, normalizácia robotického bylinného systému je dôležitým skladom na hodinu chudnutia. Začína samotná očista, či je systém bývania správny. Škoda, že niekto zapína túto fázu a široko sa čuduje, že diéta bola zvolená tak, aby nepriniesla výsledky.

Dorimuyuchis sredzemnomorskoy ї kuhnі, zostup vaga poserіgaєtsya už druhýkrát. Okrem toho nemôžete schudnúť na ostrej diéte, minúť kilo, „správne schudnúť“ - viac ryatuvannya tvárou v tvár ženskému vyčerpaniu všetkých diét.

Zozbierané produkty

Je ľahké rozlíšiť medzi „správnymi“ a „nesprávnymi“ potravinami, aj keď stredomorská kuchyňa je rozmanitejšia, ale nájdu sa aj nízke produkty, ktorých bude veľa.

Ploty a obmezhennya v ponuke stredomorskej stravy
otrávený Povolené pre výmeny
Vershkov olejHra: trichi na deň
Bravčové mäsoJahňacie mäso, yalovichina, jahňacie mäso: 1-krát týždenne
Zukor, cukráreňPevnosť
Siri s vysokým objemom zmiešaným s tukomŠťavy zo sladkého drievka
Rýchle občerstvenie, vipіchka, biela repaHrozno, banány - vo veľkom množstve
Sóda sladkého drievka
Rafinovaný tuk a zucru
Plnotučné mlieko

Zdravé stredomorské diétne menu na deň

Pri skladaní nízkokalorickej diéty by mala byť joga maximálne morbídna. Keď budete žiť v rôznych produktoch, telo si vezme maximálne množstvo vitamínov, posilní sa nervový systém a príjem zložiek prejde bez povšimnutia.

Tsіkavy fakt! Poradie slamiek je dovolené meniť, špina na dokončenie 3 pravidlá: sacharidy pred jedlom, bielkoviny - po jedle, hlavné jedlo - v jedle. Zelenina je povolená kedykoľvek dokončiť, ale posledný nie je vinný z nadváhy 1 kg.

Snidanok Obid večera
Deň 1dva sendviče s tsibuleyou, slaným muštom a sardinkamimorská polievka so zeleninouorechový šalát s kvassolem, zelerom, olivami a nasekanou zeleninou
Deň #2dva sendviče so stopkou, nízkotučný jogurt chi kefír.ryža, losos v kyslej smotanovej omáčke s nakrájanou zeleninou.paradajková polievka s natretými krajcami chleba a čerstvými bylinkami.
Deň #3müsli s hráškom a ovocím (sušené ovocie).grilovaná zelenina (červená a zelená paprika, cuketa, baklažán).varené krevety, toasty alebo syrový sendvič.
Deň 4sendviče s mozzarellou a čerstvou paradajkou, banánom alebo kiv, čerstvá mrkva sik.cestoviny s jahňacím mäsom, dusené so zeleninou (bulharské korenie a cuketa).zeleninový šalát s olivovým olejom (reďkovky, nakladané uhorky, červené a zelené sladké drievko, olivy, paradajky, cibula).
Deň #5ovocie (papája, dinya, ananás, banán, kiwi).dusená zelenina s mozzarellou, ochutená muškátovým orieškom.krevetový šalát a avokádo.
Deň #6sendvič so stopkou, ryžový chlieb vyrobený s nízkotučným maslom.ľahká zeleninová polievka s kuracím vývarom.rezne s ribi, varené grécke krúpy, cherry paradajky.
Deň #7sendviče so salámou, plátky sladkého drievka, bulharské korenie a list hlávkového šalátu.rizoto s krevetami.pečené kuracie mäso so šalátom z čerstvej zeleniny a syrom feta.

Každý mesiac alebo každý mesiac sa jedálny lístok stredomorskej stravy neprenesie až do konca dňa. Recepty na občerstvenie (obed a poludnie) sú spôsobené pridaním ľahkých kmeňov: ovocie, zelenina, liečivé nápoje.

Dietológovia odporúčajú žiť s čerstvým ovocím, prírodným jogurtom a nízkotučným kefírom. Pokožka recepcie je vinná buti v hodine piesne, tse zárukou správneho robotického bylinného systému.

Prioritnými nápojmi sú voda, ktorá je filtrovaná, prírodné šťavy. Kava, zelený alebo čierny čaj sa pije bez zucru, sú možné 3-4 jedlá denne. Suché víno sa odporúča do polnoci, viac ako 100-150 ml denne.

Slad je povolený raz denne, pridávajú sa k nim sušené ovocie, med, domáci vývar alebo dezerty, napríklad želé, pena, smoothies. Je lepšie použiť šťavu na čerstvé ovocie, ale je lepšie žiť v domácej peci pre celý dom bez akejkoľvek starostlivosti.

Dôležité vedieť! Aj keď jedálny lístok dnes vyzerá trochu exoticky, recepty stredomorskej stravy sa dajú prispôsobiť. Je povolené nahradiť hlavné jedlá kašou, cestoviny s hrubým pomelom, zeleninové dusené mäso.

Bylinkové recepty pre stredomorskú stravu

Pri príprave prvej alebo ďalších byliniek vždy pridajte olivový olej, radšej zvoľte studený. Kіlkіt yogo môže byť pokojné.

Jedálny lístok stredomorskej stravy môže byť zostavený z produktov prírodnej kuchyne.

Diéta zahŕňa všetky druhy potravín: po prvé, priateľ, dezerty. Výhodnejšie na varenie - tse supi a prílohy, najmä preto, že smrad je súčasťou bežného jedla programu diétneho menu na tento mesiac.

Dezerty, spievať, ovocie (sušené ovocie), jogurty, diétne domáce zápary, prispôsobené stravovaniu.

Soup Ministrone

Hlavné ingrediencie na polievku:


Všetka zelenina je rozmazaná na olivovom oleji v blízkosti panvice a pridáva sa korenie. Vývar sa pridáva do kіlka raz po častiach a na varenie polievky s úsekom 50 hvilin.

Ovočevské rizoto

Hlavné zložky:


Všetka zelenina je nakrájaná na malé kocky, umiestnená na plech pokrytý plechom a vložená do rúry na 15-20 minút. Qibulu dusíme v kanvici na panvici s vysokými stenami, pridáme ryžu a potom vývar a dusíme ďalších 15-20 minút (vodu treba podusiť a pozametať). Pečená zelenina sa presunie na panvicu s ryžou a premieša sa.

pečená ryba

Hlavné zložky:


Filet z morského ribi sa položí na plech, naolejovaný. Zmiešajte citrónový sik, kefír, zeleň a silu, zhrňte, čo vyšlo, dajte ribi na mäso. Horná guľa je tretí pán. Pripravené na 15-20 minút v rúre pri teplote 180°C.

Zeleninový šalát s avokádom a krevetami

Hlavné zložky šalátu:


Tradičný dresing - olivový olej, šalát ochutíme bazalkou, koriandrom, citrónovou šťavou a korením.

Krevety očistíme, trochky osolíme a pomastíme na olivovom oleji zo strán. Avokádo sa nakrája na plátky, kocky alebo kocky, pokvapká citrónovou šťavou. Listový šalát položte na tanier a na šelmu rozložte nakrájané avokádo. Vypotíme misku kreviet.

Tomati-cheri sa nakrájajú na časti chotiri a dajú sa na zviera. Čerstvá bazalka a koriandr by mali byť nakrájané, korenie a sila - na ochutenie.

Pravidlá pre ukončenie diéty

Bez ohľadu na tých, ktorým je daný program stravovania bez diéty, keďže je potrebné sa o ňu starať, prechod na primárne stravovanie je spôsobený správnou organizáciou. Neodporúča sa prudko otáčať, kým nie je implantované veľké množstvo tsukru, tučné mäso, zemiaky a alkohol.

Keď opustíte diétu, postupne zaveďte do svojej každodennej stravy primárne bylinky, často varte červené mäso, pridajte zemiaky k ovčím bylinkám. V kaši môžete pridať maslo do drobov a v prvý deň môžete získať minimálne množstvo oleja. Taktiež sa častejšie pestuje ovocie a zelenina, často sa využívajú banány a hrozno.

Absolvovanie diéty trivatime 4 tyzhn, po celú hodinu sa organizmus krok za krokom znovu prebúdza. Tesne pred hodinou prechodu na tuk zhu nie je zahrnutý do rozpisu škuneru alebo sporák.

Prvým krokom je začať pred zmenou stravovacieho systému a venovať sa propagácii 2-3 dni. Pre koho nemusíme byť obov'yazkovo hladovanie, nahradíme primárne bylinky s dusenou chi s čerstvou zeleninou, piť kefír, mrkvovú šťavu. Potom môžete zmeniť stravu, po niekoľkých dňoch propagačných dní sa prechod nebude pamätať.

Hlavné pardony sú ticho, kto je horší a ako sú preč

Kľúčové odpustky stravy sú v nesprávnej mysli, ktoré produkty sú povolené, a tie v receptoch na týždeň nie sú vinní. Diéta vám umožňuje vstúpiť do jedálnička chlieb, cestoviny a smrad z piva nie je vinný, ale vyrobený z bielej múky.

Pravidelný príjem olivového oleja sa môže stať veľkým problémom pri chudnutí na stredomorskej diéte, aj keď je tam veľké množstvo „nehnedých“ kalórií.

Ako hovoria odborníci na výživu, "zdraví a aktívni ľudia, malá porcia olivového oleja sa nepokazí." Sedavý spôsob života, alebo zhoršenie narastajúceho tuku stavby svetla, celý výsledok na minimum.

Zrivi je jedno z najvacsich pardonov akejkolvek diety. Čriepky stredomorskej kuchyne sú rozmanité, denná vízia tej jednorazovej zmeny neprekoná bežné aplikácie susilly. Stačí stráviť 1-2 dni rozvantazhuvalny a obrátiť sa na správny program stravovania.

Aby ste zachránili pamiatky, starostlivo naplánujte jedálny lístok, správne vyvážte stravu, zabezpečte plné zásobenie tela hnedými mikroelementmi.

Úvahy lekárov, odborníkov na výživu o stredomorskej strave

Fahіvtsі vvazhayut, že stredomorská strava môže byť poistená na štandardnú verziu stravovania zdravého človeka.

Poriadne si poskladajte jedálny lístok na deň, mesiac alebo dlhšiu hodinu s receptami na hnedé bylinky pre zdravie, ktoré pravidelne sa venujú športu, zaručujú normálnu prácu leptacích orgánov, maximálnu asimiláciu hnedých rečí na zavdyaka k posilnenému metabolizmu a stavu ľudí bez piskľavých zvukov.

Program podporuje rozvoj rôznych chorôb a lieči telo ako celok. Zníženie hladiny cholesterolu, normalizácia tlaku a práca SHKT to pomôže úplne preháňať, čo vám umožní častejšie športovať alebo robiť jogu vo svojom spôsobe života.

Tento systém jedenia nesmie byť celé storočie studený, povolená je hodinová vagína a laktácia.

Dôležitým aspektom je fyzický záväzok, obov'yazkovі pre dotrimanya stredomorskej stravy. Aktívny spôsob života udržuje celý organizmus v dobrej kondícii, kropí správny robotický bylinný systém, priaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém.

Venovať sa športu profesionálne nie je povinné, štandardným minimom je riadna nálož podvečer. A stredomorská strava je jednoduchá, prijateľná a dokonca účinná zároveň!

stredomorská strava. Menu na deň, recepty v tomto krátkom videu:

Stredomorské diétne menu na deň:

Vo zvyšku stredomorskej stravy si táto kuchyňa ako celok získava čoraz väčšiu obľubu. V týchto článkoch sme pridali informácie o zdravej a základnej strave.

Stredomorská strava je založená na tradičnom jedle ľudí, ktorí žijú v oblasti Stredozemného mora, vrátane Talianska, Francúzska, Španielska, Portugalska a najmä Grécka.

Diéta zahŕňa:

  • Olivy a olivové oleje
  • Celé zrniečka
  • Aj málo červeného mäsa
  • Ryby a iné morské plody
  • Troch siru, ale menej mlieka
  • Veľké množstvo zeleniny
  • Bobby a hrášok
  • Chervone víno

Ľudia, ktorí žijú blízko oblasti Stredozemného mora, spravidla jedia stravu s vysokým obsahom tukov, ale zápach môže byť bohatší na menej prípadov srdcových a onkologických ochorení, nižší ľudia, ako žijú v iných častiach sveta. Je to nepredstaviteľné, čriepky väčšej stravy kvôli vysokému obsahu tuku sú spojené s väčším pomerom choroby a úmrtnosti. Tsya vіdminnіst mоzhe buti pov'azana z vikoristannym olivový olії zamіst іnshih vidіv zhiriv. Olivový olej je mononenasýtený tuk, ktorý podporuje zdravé cievy.

Je však pokornejšie, že jedlo sa vytvára prostredníctvom celej diéty stravovania, a nielen olivového oleja. Stredomorská strava je tiež bohatá na antioxidanty v zelenine, fazuli a hrášku – bohatá na sýtosť, nižšia typická západná strava – a tiež s nízkym obsahom prírodných tukov. V tomto regióne je málo červeného mäsa, k vínu je aj malé množstvo syra a jogurtov.

Ako prejsť na stredomorskú stravu

Nie je potrebné, aby ste žili v Grécku, aby ste držali diétu, aby ste boli zdraví. Aby ste si zapamätali, ako jesť najlepšie jedlo, bola navrhnutá pyramída stredomorskej stravy:

Základ pyramídy tvoria také potravinové produkty ako chlieb, obilniny, cestoviny, zemiaky a ryža. Ovocie, strukoviny, hrášok a zelenina sa stávajú ďalšou dôležitou súčasťou jedla, rovnako ako pre malé jedlá, sir, jogurt a olivový olej. Mäso z vtákov, ryby a vajcia sa chovajú rýchlo a červené mäso sa konzumuje približne raz za mesiac. Takže, aby ste ušetrili nejaké čisté víno pre niektorých ľudí, odporúča sa vypiť šesť fliaš vody každý deň. V Stredomorskej pyramíde dostanete sladké drievko raz denne.

Môžete sledovať pyramídy zdravého jedla, zástupné kroky na premenu vašej stravy na stredomorský typ:

Vyhraný olej nahraďte olivovým olejom. Aby ste do svojho jedálnička nepridali viac kalórií, použite namiesto margarínu olivový olej, štipku masla a iné oleje. Takže olivový olej je dobrý na varenie їzhi.

Zhte ovochi - veľa ovochi. Tse duzhe je dôležitým skladom. Pokožka je zdravá, strava by mala byť bohatá na zeleninu. Veľa ľudí v blízkosti Stredozemného mora dnes vidí pivkilogram zeleniny. Zelenina má nízky obsah kalórií a je bohatá na antioxidanty. Pripravte si na jeden deň vegetariánske korenie z vlašských orechov.

Vychutnajte si vtáčie mäso a ryby. Ryby sa pomstia omega-3 mastným kyselinám, ktoré sú podobné srdcu a mozgu, čo je jeden z dôvodov, prečo stredomorská strava chráni vaše zdravie. Ďalším plusom ribi s nízkym obsahom tuku a kalórií v takom poradí je okradnúť dôležitý zherel o bielkoviny. Mäso vtákov a vajcia sú rovnaké veveričky dzherel. Upečte alebo namažte riba chi kurcha, ale nie príliš hlboko. Hlboko naolejované grub produkty sú zahrnuté v strave zásadne.

Obklopte hniezdo čisto červeného mäsa.Červónové mäso môže mať veľa bohatých tukov, ako je to špinavé, aby ste si ho naliali do srdca, v takom poradí, v tejto diéte nie je skvelé miesto pre steaky a hamburgery.

Їzhte bobi a gorіhi tiež. Bobby mrmle veľa bielych a živých rečí, takže ich môžete poraziť v hlavnej línii. Hrach, mandle, chĺpky hrášku a kešu hrášok tvoria pikantnú a zdravú maškrtu.

Vychutnajte si čerstvé ovocie ako dezert. Jedinečne klíčiť sladké drievko tіstek, koláče a pece. Ovocie je bohatšie na menej kalórií a bohatšie na množstvo ako živé reči.

Jogurt a Sir є dzherelami vápnik. Dnes jedzte nízkotučné jogurty a syry.

Pite vodu a víno. Stredomorská pyramída obsahuje šesť fliaš vody každý deň a jednu až dve kelikhy čistého vína. Voda je dobrá pre každého, ale nie je nutné piť červené víno na zastávke vagíny, keďže nie ste sýti alebo vás alkohol stavia do iných skupín rizík.


stredomorská strava
є spôsob stravovania, ktorý sa skladá z veľkého množstva čerstvej zeleniny, ovocia, morských plodov a iných zdravých a corianových їzhі. Podstatou diéty je vinič s diétou jedenia množstva nepoctivých produktov a formovaním takého potravinového koša-zi-ni, nejako do raja, aby organizmus v správnom pomere zásobil bielkovinami. , fat-ra-mi a coal-le-vo-yes-mi a všetky potrebné mikro-ro-nut-ri-en-ta-mi. Podobne ako si-te-ma pi-ta-nia zo strednej-di-zemskej-ale-morskej stravy bola stanovená v polovici dvadsiateho storočia Ansel a Margaret Casey. Von ve-de-li-li tra-di-cion-ny diéta stravovania pre obyvateľov strednej-di-zeme-ale-mora a pre-fik-si-ro-va-li yogo bla-go-prijímanie infúzie Som zdravý, čo v budúcnosti potvrdilo množstvo úspechov, ktorých údaje sa budú znižovať.

Stredomorská strava sa dá jesť na chudnutie, ale na čo je potrebné upraviť jedálniček. Diétne diétne menu je teda ab-co-lut-nie vi-key-chennya z ra-tsio-na množstve jednoduchých sacharidov, žiť je ľahšie jesť, ale to neznamená, že nie je možné pribrať taký ka-lo-rіy-nіst, niekto bude uložený na pohľad tukovej bunky. Schob, pre-dobre-deti, s de-sya urіzati kіlkіst v sacharidoch, aby mohli zbіlshuvati dvi-ga-tel-dobre, aktívne a vo všeobecnosti podľa zákonov fyziológie média-di-zem- ale-mors -niečo ni-ta-nya ťa nezachráni! Ale, sos-ta-viv dieta tychto produktov, yak prevadzanie menu dieta, akc-st-vi-tel-ale mozete znizit riziko vina-ale-ve-nya srdca-dvor a ra-to -vih for- more-le-va-ny, sho v tento deň-nyash-ny deň je skôr ako ak-tu-al-but.

Podstata stravy

Produkt Yakіstі: stredozemská, ale morská strava sa prenáša životom aj yak_snih produktіv, zchim, vlasne a poov'yazanі її zázračné účinky. Ja, všeobecne, go-in-rya, tento bod je jeho vlastný to-ka-for-tel-st-vom bez-po-lez-nos-ty systém stravovania. Vpravo, v západnej Európe a najmä v strede Zeme, je pôda úrodná. Napríklad na poctu ďalším dôkazom Dmitrija Oleksijoviča Khit-ro-va „Najmä-ben-nos-ty іs-to-ri-chesh spôsob Ruska v koncepte L.V. Milova “tak-ver-shen-ale jasne in-for-ale, že v Európe je ukazovateľ CAM niekoľkonásobne vyšší, v Rusku nižší. Rovnako ako v Pivdni France CAM 20-30, potom v Rusku, pre záznamy o kláštoroch 16-18 storočí, CAM 1-3. Tse znamená, že vo Francúzsku, keď roľník zasadil krabicu obilia, vzlietol 20-30 kôrových plodín av Rusku 1-3 osýpky. .

Takýto nízky výnos neumožnil živosť dedinčanov z vidieckeho štátu, pro-іz-vіsti ur-ba-nі-za-tsіyu on-se-le-nya i, ako dedičstvo, in-dus-tria- lі-for-tsіyu. Ja bleskovo, len z toho, že som v roku 1917 skúsil-le-my steel-to-well-fox re-in-lu-tsio-ne-ri, ak by sa ukázalo, že v krajine došlo k zmene komunizmus v skutočnosti neexistuje proletariát. Prvým riešením problému bol zber, organizácia kolektívnych nemocníc a zničenie deľby práce v poľnohospodárskom štáte. -ve, oskіlki tse virіshuvalo problém іn-dus-tria-lі-za-tsії. Vpravo v tom, že množstvo pánov si môže dovoliť kúpiť traktor, ale dedinčan naň nemá. Axis a in-lu-cha-moose, s pomocou kolektívnych-ti-vі-for-tsії vytvorili pomaly sa pohybujúcu priemyselnú výrobu a in-Bože-áno-či ľudia vidiecky štát. Ale nás týmto spôsobom, in-te-re-su-et, nie pár otázok eko-but-mі-cheskoї іstorії Rosії, sіlki danny fact, yak pіd-verdzhennya tho, scho food-ty food, yakі mi їmo , nižšia kvalita-of-ven-nі, nižšia v stredozemsko-morskej oblasti, oskіlki nízky výnos jednej špinavej pôdy.

Navyše podľa FDA sa počet produktov micro-ro-nut-rі-en-ta-mi za zostávajúcich 100 rokov desaťkrát znížil. Ja, zagalom, celý logicky, v kіl-ku on-se-le-nya Zem sa výrazne zväčšila і, zrejme, ґrunt-vu sa stal ex-operation-ty-ro-vati on-mno-go in-ten -siv - nie. A ako hovoríte o poľnohospodársko-vládnej žile, ak stvorenia masívne rastú, snažia sa znížiť sklovitosť a zelenina a ovocie sa snažia pestovať najstabilnejšie odrody, potom je ľahké hovoriť o kvalite ich produktov. Os a vyjdite von, aby ste ve-ra-shchi-vaєte pro-duk-ti sa-mi, navyše na takom pozemku, ako keby ste umývali horskú rieku, potom je nepravdepodobné, že by ste mohli povedať „ho- ro-shi” bu-dut zastavnі z timi, yakі obes-pe-chi-či viac vi-tak rozpoltený zdorov'ya obyvateľom Stredozeme-ale-mora, for-fik-si-ro-van. -niy An-se -šrot a Mar-ga-ret Prípady. Ale, Tim nie je menej, taká diéta stravovania bude lepšia ako fast-fu-yes so so-sis-ka-mi, preto je to také varto!

Stravovacie produkty: v perzskej čiernej je cena bagata veľa zeleniny a ovocia, ktoré dodávajú telu vitamíny, minerály a bunky; iným spôsobom nahradenie olejov olivovým olejom, čo znižuje schopnosť trans-tukov vstúpiť do tela; tretím spôsobom, obov'yazkove vzhivannya v їzhu mo-re-pro-duk-tіv i ribi 2-3 krát v non-de-lu; vo štvrtok ticho, re-ko-men-du-et-sya є veľa rôznych hôr, navyše Jo-el Fur-man je rovnaký cre-ti-ko-val in-pu-lyar-ni brožúry v r. stredná -di-zem-ale-morská di-e-ti pre tých, ktorí páchnu po hlavnej úcte k olivovému oleju, ktorí chcú byť hlavným zdrojom tuku v stredozemsko-morskom systéme živého hrachu; in-p'yate, re-ko-men-du-et-sya og-ra-nі-chiti spozhivannya mäso, najmä bravčové, yalovichini a jahňacie, vіd-yes-va before-poch-te-nya vták - tse, tobto. jesť vtáka niekoľkokrát denne a dôležité mäso raz za 1-2 nie je de-li; v stostih, re-ko-men-du-et-sya є nemastné-ni mliečne výrobky, navyše povinné-pre-tel-ale on-tu-ral-ni; a v somih sa k jedlu odporúča vypiť celu čistého vína;

Nasleduj: ak si uložíte svoj jedálniček o stravovaní z produktov opísaných vyššie, potom je možné „pred kúpaním“ „Stravovacie návyky a riziko závažných závažných príhod v globálnej štúdii vysokorizikových pacientov so stabilným co-ro-na-ry ochorenie srdca“, uverejnené v European Heart Journal a po ňom Miguel Mar-ti-ne-za-Gon-za-le-sa z uni-ver-si-te-ta Na-varra v Pamplone, môžete výrazne znížiť riziko vzniku ser-dech-no-marine a rakovinových ochorení, približne o 30% a 25% co-veter-st-ven-but. Ani jedno vyšetrovanie sa uskutočnilo za veľa rokov a všetky, ako vieme, ukázali in-lo-zhi-tel-well di-na-mі-ku, čo nie je prekvapujúce. Navyše sa nezdalo potrebné dokazovať, že prírodné produkty jedenia, pestované na pôvodnej pôde, sú syn-te-ty-ches-kih-so-si-juice?

Višňovok: stredozemská, ale morská strava je jedinečne pracciu, oscilki yakіsnі produkty zavzhda zavzhda zdravším spôsobom, nižšie syn-ti-ti-cheskі analógy s barvnikmi a trans-tukami, ale trochu pochopenia, čo nestačí jesť len dobré jedlo, čo je dôležité, її є správne, o čom sa dievčatám odporúčajú naučiť sa tsієyu statyu a ľuďom tsієyu . Vo zvyšku vás môžeme len povzbudiť, aby ste mali dobrý a bohatý život, viac prijímajúcich emócií, dobré reči a produkty, aby sme boli zdraví a lepší, lepší, chorí a chorí!