Najviac si varte a najmenej kupujte hotové jedlá a nápoje.
A nemyslite si, že limonáda je len letný drink!
Limonáda je polosezónny nápoj a dokonca aj joga sa dá pripraviť pred stolom, nech je svätý.
Vzdávajte úctu, pripravte sa, pretože tie, ktoré sa predávajú naraz v obchodoch, ohradím vás, aby ste pili - nie je to bezpečné pre život! Preto som si pre vás dnes pripravil len tie najlepšie recepty na domácu limonádu.
Jedným z hlavných receptov na limonádu je jesť špargľu. Ako je možné chľastať a opíjať sa v takom kruhu stajlov, prečo príliš neupadnete do obliehania?!
Bez tsukru je možné a potrebné variť, A v praxi je dokázané, že jedlá bez zucru môžu byť slané aj sladké drievko, s ktorým anіtrochovia neplytvajú chuťou.
Otzhe, len tie najlepšie a prepísané recepty na domácu limonádu
1. Zázvorová limonáda
Sklady: malý koreň čerstvého zázvoru, 3 citróny, 1/2 fľaše vzácneho medu, 2 litre vody.
varenie: do vody, riadne povar, pridaj na suchom terci ďumbier postrúhaný a citróny nasucho, púč 8-10 briek, odstav z ohňa a nechaj vychladnúť. Ak je voda ochladená na 40-50 stupňov, pridajte med a dôkladne premiešajte. Ochlaďte a pri podávaní pridajte ľad.
2. Limonáda s kivі
Ingrediencie na jednu porciu: 1 citrón, 2 kiwi, zväzok estragónu, 2 lyžice vzácneho medu, šproty lístkov mäty a sýtená voda.
varenie: zo sumy citrónov, kiwi a estragónu vyberieme sik, pridáme med a rozmixujeme do plnej distribúcie. Dekilka letáky m'yati ma a rvemo rukami a pridajte do banky, pridajte trochu ľadu, vypotte s citrónmi a kiv a pridajte tam vodu. Ozdobte kruhom kiwi!
3. Indická limonáda
Sklady: 1/2 fľaše limetkovej šťavy, 2/3 fľaše citrónovej šťavy, 1/3 fľaše javorového sirupu, 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru, 1,5 litra vody.
varenie: všetko je jednoduché! Zmiešajte všetky ingrediencie, vychladnite, pri podávaní na bazhan pridajte trochu ľadu.
4. Limonáda s harmančekom a pomarančom
Ingrediencie na jednu porciu: 1/2 fľaše čistého harmančekového nálevu, 1 polievková lyžica vzácneho medu, 1 polievková lyžica limetkovej šťavy, 1 stredne veľký tuniak.
varenie: Na suchých terčoch nastrúhame pahýľ, pridáme čaj, med, limetkovú šťavu a dobre premiešame. Do banky pridajte ľad a prepasírujte ho cez sitko.
5. Dinno - malinová limonáda
Sklady: 1 stredná štóla din, 1 fľaša malinovky, 1/2 fľaštičky citrónovej šťavy, 1/2 fľaštičky vzácneho medu, 2 fľašky vody.
varenie: Dinyu ošúpeme a nakrájame na kocky (potrebujeme cca 8 fliaš dužiny), v mixéri rozdrvíme dinju a maliny na kašu, pridáme citrónovú šťavu, med a vodu, rezolútne premiešame a necháme vychladnúť.
6. Rakytníková limonáda
Sklady: 1 fľaša rakytníka, 1 citrón, 1/2 fľaše vzácneho medu, 1,5 litra vody.
varenie: oblіpihu rosem'yati, pridať | pridať | nakrájaný citrón, pridať | pridať | med i, keď to dobre premiešame, dáme na slabý oheň, za stáleho miešania necháme zovrieť, potom pridáme vodu a znova privedieme do varu. Vypadni z ohňa, ochlaď ho!
7. Hruškovo-bazalková limonáda
Ingrediencie na jednu porciu: 3 ks hrušky strniskovej, 1 červené jablko, 150 g lístkov bazalky.
varenie: s hruškami, jablkami a listami bazalky urobíme čerstvú, pridáme topinamburový sirup podľa chuti, dobre premiešame, trocha rozriedime vodou.
8. Kavunská limonáda
Ingrediencie na jednu porciu: 1,5 fľaše kavunovej dužiny bez strapcov, 1 polievková lyžica citrónovej šťavy, 0,5 fľaše vody, 1 polievková lyžica vzácneho medu, šproty lístkov bazalky
varenie: na slabom ohni zmies vodu s medom, kym nie je pln, odstav z ohna a pridaj rozdrven a rui v rukch bazalkovho listu, nechaj 1 rok, potom procidit. S mixérom premeníme kavun na homogénnu hmotu, spracujeme do fľaše, pridáme citrónovú šťavu a sirup. Ochlaďte alebo pridajte ľad.
9. Limonáda "Zdorov'ya"
Sklady: 1 jablko červeného sladkého drievka, 1 ogirok, 1 stopka selera, 1/2 pomaranča, 1/2 citróna, trocha mäty, petržlen a krop.
varenie: ošúpte ovocie a zeleninu okolo šupky, odstráňte kefy. Maximálne všetko čerstvo zalejeme 2 litrami vody, dobu necháme vylúhovať v chladničke!
Najviac si varte a najmenej kupujte hotové jedlá a nápoje. Adzhe tse je tak dôležité - poznať tých, na čo a ako je váš ježko pripravený. Vіd tsogo ľahnúť si zdorov'ya, a často, v perspektíve, і život.
Vsipte tsukor v malom hrnci a nalejte 250 ml vody. Pomôžte, priveďte domovinu do varu na ohni pokoja a varte, kým sa kryštály nevyčistia.
Ochlaďte sirup na izbovú teplotu a ochlaďte. Ruže udržíme čerstvé s vodou, ktorá vám došla, a citrónovou šťavou.
belchonock/Depositphotos.com sklad
- 3 pomaranče;
- 1 citrón;
- 100 g zucru;
- 1½ litra vody.
Varenie
Vyšľaháme šťavu z citrusových plodov a nakrájame kôru. Popíjajte tsukor na panvici a naplňte ju vodou. Pomúčte, priveďte do varu, zmeňte oheň a povarte ešte 5-10 zimníc.
Sirup ochladíme a precedíme cez sitko. Nalejte pomarančovú a citrónovú šťavu, premiešajte a vychlaďte hotovú limonádu.
Seonkyoung Longest / youtube.com sklad
- 420 g vzácneho medu;
- 1700 ml vody;
- 450 g polovice;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
Nalejte 500 ml vody do medu a priveďte pohárom na víno do hladka. Beat s mixérom polovicu a med súčet.
Pridajte šťavu a vodu, čo ste vynechali, a premiešajte. Nápoj zalejte fľašami ľadu.
"Aymkuk" - kulinárske recepty s fotografiou a videom / youtube.com sklad
- 1 kg hrušiek;
- 2½ litra čistej vody;
- šprot mäty;
- med - na ochutenie;
- 1½ litra plynovej vody.
Varenie
Hrušky ošúpeme od šupky, vzduch rozrežeme na dve časti a odrežeme nos. Ovocie polejte polovicou citrónovej šťavy a položte ho blízko hrnca. Pridajte vodu a mätu a priveďte do varu. Zmeňte oheň a varte hrušky pod vekom asi 40 brká.
Odstráňte mätu a dajte ovocie na tanier. Zľahka schlaďte a zmiešajte jogu s medom. Vlasť môže prísť a skončiť so sladkým drievkom. Vychladíme v rúre a hrušky.
Ovocné pyré. Získajte ich s hruškovým záparom, perlivou vodou a citrónovou šťavou, ktorej je príliš veľa.
The Domestic Geek / youtube.com sklad
- 100 g zucru;
- 1 liter vody;
- 1 kus zázvoru s veľkosťou 2-3 cm;
- ½ zväzku listov mäty;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
Vložte zukor do malého hrnca a zalejte 120 ml vody. Pomôžte, varte na mŕtvom ohni, doky kryštálu sa nelíšia. Pridajte zázvor a listy mäty do sirupu z veľkých rezov na čistenie, premiešajte a ochlaďte.
Sirup preceďte cez sitko, domovinu naplňte vodou, ktorá vám došla a citrónovou šťavou. Nápoj zalejte fľašami ľadu.
blog.birdsparty.com sklad
- 4 limetky;
- 200 g zucru;
- 1400 ml vody;
- 6 polievkových lyžíc;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
Zrіzhte z limetky kіnchiki і rasdіlіt kozhen ovocie na vіsіm diely. Pomocou mixéra priveďte citrusové plody, zucor a vodu do homogenity.
Masu precedíme cez sitko. Porazte vlasť naraz s kondenzovaným mliekom. Pridajme | pridajme | ľad a znova premiešajte mixérom.
Vesmírne lode a laserové lúče / youtube.com sklad
- 340 g malín;
- 120 ml čistej vody;
- 100 g zucru;
- 150 g medu;
- 240 ml čerstvej citrónovej šťavy;
- 1 liter plynovej vody;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
Maliny rozmixujte na pyré pomocou mixéra a rozdrvte cez sitko. Rozbiť vodu tsukor, že. Pridajte bobuľové pyré, citrusovú šťavu a sýtenú vodu. Limonádu nalejte do fliaš s ľadom.
belchonock/Depositphotos.com sklad
- 1 citrón;
- 1 zväzok fialovej bazalky;
- 150 g zucru;
- 2½ litra vody;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
Citrón poukladajte do koliesok a lístky bazalky v stonkách nakrémujte. Do vriacej vody vložím listy, citrusy a zukor. Opäť priveďte do varu, zvýšte oheň a naplňte ho pokrievkou na 15 prameňov.
Wiymіt citrón a nalejte viac pіvgodini. Nápoj precedíme cez sitko, ochladíme a nalejeme do baniek s ľadom.
divascancook.com sklad
- 5-6 broskýň;
- jemne nastrúhaná kôra z troch citrónov;
- 250 g zucru;
- 1½ litra vody;
- 250 ml čerstvej citrónovej šťavy;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
Nakreslite malými shmatochki a položte ich blízko panvice. Pridajte kôru, zukor a 500 ml vody. Varte na miernom ohni, kým kryštály sladkého drievka a broskyne nezmäknú.
Spomeňte si na plody tovky a povarte ďalšie trochsy do mierneho zhustnutia. Masu ochlaďte a prepasírujte cez sitko. Pridajte vodu, čo chýba, a citrónovú šťavu. Nápoj zalejte fľašami ľadu.
The Busy Baker / youtube.com sklad
- 1 veľký ogirok;
- 280 ml čerstvej citrónovej šťavy;
- 170 g vzácneho medu;
- 500 ml čistej vody;
- 800 ml sýtenej vody.
Varenie
Nakreslite ogirok so strednými kusmi. Rozšľahajte ich mixérom naraz s citrónovou šťavou, medom a čistou vodou. Masu preceďte cez sitko a rozmixujte |іz|
dearcreatives.com sklad
- 1 stredný ananás;
- 100 ml čerstvej citrónovej šťavy;
- 3 lyžice hnedého zucru;
- 1200 ml vody;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
Kreslím so strednými shmatochki. Ananás, citrónovú šťavu a cuketu rozmixujte mixérom dohladka. Sumish potrieme vodou a pridáme ľad.
tasteofhome.com sklad
- 8 stredných kivov;
- nie bohato skvelý pohon;
- 150 g zucru;
- 180 ml čerstvej citrónovej šťavy;
- 1 liter plynovej vody.
Varenie
Očistite kocky a dve z nich spojte s rozdrvenými kockami. Vložte shmatochki do formy na ľad, naplňte vodou a zmrazte.
kіvі, Scho Lost, pyré s mixérom a mletie cez sito. Cuketu rozpustíme v citrónovej šťave, pridáme ovocné pyré a perlivú vodu a premiešame. Do nápoja vložte kocky ľadu z kiv.
Julie208/Depositphotos.com sklad
- ½ zväzku čerstvej levandule alebo 1-2 polievkové lyžice sušenej;
- 200 g zucru;
- 1 liter vody;
- 350 ml čerstvej citrónovej šťavy;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
Popíjajte levanduľu so zukrom a pamätajte rukami. Prilejeme 500 ml kôpru a rozmixujeme na zucor. Prikryjeme 30-40 brkami.
Protsіdіt sirup, scho wiyshov. Pridajte citrónovú šťavu a studenú vodu, ktorá je preč. Nápoj zalejte fľašami ľadu.
tasteofhome.com sklad
- 2 litre vody;
- 2-3 korenie čerstvého rozmarínu;
- 100 g zucru;
- 170 g medu;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
V blízkosti hrnca prevarte 500 ml vody. Pridajte rozmarín, zmeňte oheň a varte pod uzáverom 10 brkov.
Odstráňte rozmarín a ochlaďte dvierka. Urobte tsukor a med v novom a ochlaďte ho. Pridajte citrusovú šťavu a vodu, ktorú vynechajte. Limonádu nalejte do fliaš s ľadom.
happy_lark / Depositphotos.com sklad
- 200 g zucru;
- 1 liter vody;
- 300 ml čerstvej citrónovej šťavy;
- 500 ml šťavy z granátového jablka;
- Žujem kocky ľadu.
Varenie
Vložte zukor do malého hrnca a zalejte 250 ml vody. Pomishyuyuchi, varte sirup, kým nie sú kryštály čisté. Poďme vychladnúť jogu.
Zmiešajte citrón a granátové jablko, vynechanú vodu a sirup. Ak chcete, aby limonáda skysla, na dochutenie si dajte cukru. Nápoj zalejte fľašami ľadu.
Sklady:
- Broskyne - 3 ks;
- Maliny - 180 g;
- Citrón - 6-7 ks.;
- studená voda - 6 fliaš;
- Med - 3 lyžice. l.
Pokrokový recept na výrobu limonády s broskyňou a malinami
- Vitiskaemo sik z citrónov. Previnilý prísť bіla baniek. Broskyne Narizaemo.
- Namiesto toho dajte do hrnca pohár vody s malinami, broskyňami a medom a dajte na stredný oheň. Ovocie Tomimo sa blíži k piatim khvilinom a neustále ich mieša. Malinovo-broskyňovú sumu ochlaďte a potom nalejte do mixéra. Beat na jednotnú textúru.
- Procіdzhuєmo sumish cez suché sito, takže môžete vidieť posledné maliny. Nalejeme sumish na glechik, pridáme citrónovú šťavu a päť fliaš studenej vody.
- Limonádu podávajte vychladenú s ľadom.
Klasická limonáda s citrusovými plodmi
Sklady:
- citrón - 2 ks.
- oranžová - 2 ks.
- med - 100 g
- lístky mäty
- voda - 1 l
Pokrokový recept na varenie
- Miєmo citrón, rosrіzaєmo navpіl a vychavlyuєmo z new sіk. Potom otrimana zriedime vodou a upravíme pomery: na 100 ml šťavy - 400 ml vody.
- Orange je rozrіzaєmo navpіl, vychavlyuєmo z novej 100 ml šťavy a tiež z'єdnuєmo z 400 ml vody.
- Jeden citrón je nakrájaný na krúžky, čo? pomaranče - pivkiltsami.
- Citrónovú vodu zmiešame s pomarančovou vodou naostro. Potom pridajte 100 g medu, zriedeného v 200 ml vody, dobre premiešajte.
- Napríklad vypijem drink, hodím citrón, polovicu pomaranča, ľad a šprot mätových lístkov do nového.
Limonáda z bazalky
Sklady:
- Bazalka - 50 g;
- Citrón - 1 ks;
- Med - 100 g;
- Voda - 1,5 l
Aby bolo možné vyrobiť limonádu s jasnou erysipelovou farbou, je dôležité urobiť victoria s fialovou bazalkou.
V 17. storočí vo Francúzsku sa tento nápoj pripravoval z čerstvých citrónov, hnať tú zukra. V niektorých prípadoch bola do novej pridaná minerálna voda av Taliansku - viac bylinných tinktúr. Dnes, pred limonádou, sú zahrnuté rôzne prísady, bohužiaľ, nezačínajú správne poradie. Akoby to bolo, tak ľudia chcú naraz naklíčiť jogo s pikantnou chuťou a sladkého drievka a my - hnedé a diétne.Odporúčame vám pripraviť si domácu limonádu bez zucrue z citrónov a pomarančov spoločne.
Farby sily citrusových plodov
Citrón
Aromatické citrusy posilňujú imunitný systém a prirodzený organizmus hnedými oddenkami (vitamíny P, D, B2, A, B1).
Citrónová šťava obsahuje 33% doplnkovej normy vitamínu C. Vin stimuluje chuť do jedla, znižuje cholesterol a kyslosť, tonizuje organizmus a chráni procesy starnutia.
Takže citrón zlepšuje prácu pečene, podporuje prax a pomáha bojovať proti nespavosti.
Obsah kalórií v citróne- 16 kcal na 100 g
Oranžová
Toto ovocie má veľa aminokyselín a vitamínov (C, A, PP, E, H, B1, B2, B5, B6). Zlepšujem činnosť čriev, znižujem krvný tlak, zlepšujem imunitný systém a redukujem hmotnosť.
Pokiaľ prežijete deň pomarančovej kože, nikdy nebudete mať kamene a vážne problémy s hadicou. Yakscho tak už є, lasuvat tsim ovocie treba opatrnejšie.
Kalorický obsah pomaranča- 36 kcal na 100 g
Domáca limonáda bez zucru, drvených citrusových plodov sikh cich, bude nielen pikantná, ale ešte tmavšia. Najmä pre deti!
Čo potrebujeme na prípravu limonády?
Sklady:
- citrón - 2 ks.
- oranžová - 2 ks.
- med - 100 g
- lístky mäty
- voda - 1 l
Ako variť?
- Citrón umyte, nakrájajte a vypite z nového siku. Potom otrimana zriedime vodou a upravíme pomery: na 100 ml šťavy - 400 ml vody.
- Pomarančový navpil pomaranč, pridajte k nemu 100 ml šťavy a pridajte 400 ml vody.
- Zavolajte jeden citrón pre teľatá, čo? pomaranče - pivkiltsami.
- Zmiešajte citrónovú vodu s pomarančovou vodou v pohári. Potom pridajte 100 g medu zriedeného v 200 ml vody, dobre premiešajte.
- Napríklad vám dám napiť, hodím citrón, polovicu pomaranča, ľad a šproty lístkov mäty.
Vaša domáca limonáda bez zucru je hotová pred svadbou!
- pri príprave limonády z jedného ovocia odoberte pomer 1 až 5 (na 100 ml šťavy - 500 ml vody);
- nepridávajte zukor do limonády. Dodatočná norma tejto zložky pre osobu je 30 g (6 lyžičiek), nápoj je ešte bohatší. Nahraďte jogu medom alebo javorovým sirupom;
- vikoristovyte pre prigotuvannya limonádu filtrovanú nesýtenú vodu. Do skladu plynu sa dostáva plynný oxid uhličitý, ktorý vysušuje sliznicu stavidla;
- na limonádu si môžete dať aj čerstvú domácu citrónovú šťavu;
- pri príprave tohto nápoja to s prísadami nepreháňajte. Ideálna možnosť - 2-3 ovocie a bobule;
- naberte limonádu zo skleneného pohára alebo banzi.
Domáca limonáda bez zucru – studený nápoj, ako bohatý organizmus na vodu a vitamíny. A víno je nízkokalorické a dokonca aj pikantné.
Uložte si svoj vlastný a náš správny recept, aby ste mali istotu, že pečiete správne!
Pripravila Tetyana Krysyuk
Leto je malý život! Je čas na osud, ak chcete niečo špeciálne a radikálne odlišné. A tento kemp nezačína preto, že povolenie je drahšie, ale kvôli kuchyni. V lete chcem všetko ľahké, osviežujúce a osviežujúce. Pred prejavom v správny čas dostanete Yaskraviy, vishukans, studený sorbet s citrónmi, ktorý sa ľahko pripravuje v domácej mysli.
Čo je to?
Až donedávna nevedeli o základe tohto dezertu, alebo presnejšie, nepamätali. Sorbet je prastarým predkom dnešného mrazu. V skutočnosti je to stred medzi ovocným ľadom a ovocným mrazom. Na pultoch obchodov môžete ochutnať dvojitý dezert - sherbet (mráz). Vіn vіdіznyаієєs tim, scho do yogo zásob zahŕňa zhovtok a malé množstvo topy a sorbet - tse dezert z yagіd, іnоdі z pridanie korenín, likérov alebo čokolády.
História vzhľadu tohto dezertu je už zmätená, je ťažké poznať krajinu tohto dobrodružstva. Dá sa predpokladať, že ide o arabskú krajinu, ale slovo „sorbet“ môže byť arabskou poctou a znamená „nápoj“. Druhá verzia, ktorá potvrdzuje priznanie: v čase vojny Osmanovej ríše bolo zvykom podávať koreniny studené nápoje do vyšších armádnych radov.
Dôležité bolo, že som si vyčistil myseľ po triviálnych prechodoch a dôležitých bitkách. Neskôr sorbet migroval do Európy a Číny. Vo Francúzsku sa vyvinula tradícia mrazenia nápojov a podávania studených dezertov, zatiaľ čo v Číne sa víno premenilo na bylinky s hráškom, sušeným ovocím a korením, čo je razom ako šerbet.
Recepty
klasický
Klasická verzia citrónového sorbetu je ešte prozaickejšia.
- Na prípravu jogy potrebujete 1 citrón, 1 fľašu vody, 200 g tsukru, 1 fľašu citrónovej šťavy.
- Citrón treba brať vážne, vezmite si chuť. Nebolo potrebné odoberať časť chuti vikoristu, črepy sa nemali pražiť.
- Zukor zmiešajte s vodou a kôrou, priveďte do varu a varte na miernom ohni na 5 prameňoch. Sirup, scho wiyshov, by sa mal ochladiť na izbovú teplotu a naliať do čerstvej citrónovej šťavy, dôkladne premiešať.
- Som pripravený zhrnúť, naliať do hlbokej nádoby, naplniť a vložiť do mrazničky.
- Počas procesu mrazenia je dôležité chrániť zadnú časť hlavy. Ak povrch pôdy začne kryštalizovať ľadom, rozšľahajte celú hmotu mixérom. Tento proces nie je vinný z toho, že trvá veľa času, hmota sa nemôže zahriať. V prípade potreby pokračujte v zmrazovaní, kým nebude pripravený.
V procese zmrazovania je dôležité zmiešať sorbet nie menej ako 40 tenkých vrstiev kože - 1 rok.
Vid Julia Vysotskaya
Citrónový sorbet je dezert, ktorý je ako bagatioh známych kulinárskych špecialistov. Yuliya Visotska, obľúbenkyňa miliónov domácich darčekov, pre svoju domácnosť pravidelne varí citrónový sorbet s banánmi.
- Na prípravu tohto dezertu potrebujete 4 šálky citrónov stredného rozmarínu, 5 banánov, 1 kg zukrového prášku, 2 litre citrónovej šťavy.
- Z citrónov si musíte vziať kôru pomocou špeciálneho noža alebo strúhadla. Je potrebné vyčistiť bielu časť kože, rezať buničinu jemnými shmatki. Banán je tiež potrebné ušetriť šupky a nakrájať.
- Na prípravu ovocia je potrebné z neho urobiť zemiakovú kašu pomocou mixéra, naliať šťavu do masy, pridať zukrovu prášok a dôkladne premiešať.
- Ak je v stave stroj na výrobu zmrzliny, potom je potrebné dať všetky prípravky do misky a zvoliť program „sorbet“. Ak nie je k dispozícii výrobník zmrzliny, potom je potrebné uvarené ovocné pyré naliať do hlbokej nádoby, prikryť varnou páskou a vložiť do mrazničky. Dôležité je tiež sorbet namiešať aspoň raz za rok. Proces mrazenia sa blíži k ôsmemu roku.
Reportáž o príprave citrónového sorbetu s banánmi poznáte z ďalšieho videa.
Bez tsukru
Je ľahké vidieť, že citrónový sorbet bez zucru môže byť pre niekoho chutný. Takýto dezert je však okázalejší a prijateľnejší pre život s akoukoľvek diétou. Navyše sorbet bez zucru nemusí byť nevyhnutne nesladený.
- Na prípravu lahodného sorbetu bez zucru potrebujete kôru z jedného citróna, 1 fľašu citrónovej šťavy, 1 fľašu vody, 1 polievkovú lyžicu prírodného medu.
- Med roztopte na slabom ohni, pomaly miešajte, nalejte tenký pohár do novej vody a pokračujte v miešaní, kým sa neodstráni homogénna hmota. Sirup, scho viishov, uvarte a uvarte 3-5 brkov, potom vychlate. Nalejte citrónovú šťavu do studeného sirupu, pridajte kôru a zmrazte podľa klasickej schémy.
Korisna porada: aby mal takýto dezert jedinečný nádych, je potrebné med zľahka „roztopiť“. Takýto med prinesie vôňu karamelu a nasýti ním celý dezert.
Poznámka
Pre klasický recept na sorbet môžete pridať 3-5 polievkových lyžíc mlieka alebo čokoládového likéru, aby bol dezert pikantnejší a originálny. Takýto variant sorbetu je vіdmіnno pіdіyde pre svätú chi vechirki.
S citrónovým sorbetom môžete pridať aj iné citrusové plody alebo rozdrviť bobule mixérom.
Citrónový sorbet sa môže podávať v malých porciách medzi podávaním hlavných bylín pri trakte. Pre tento typ vína slúži ako aktivátor bylinného systému, a to pomôže slimákovi lepšie zapadnúť do veľkého kіlkistyu їzhi. Okrem toho citrónový sorbet pripravuje chuťové receptory na zmiernenie záchvatu.
