Môžete sa nazvať milovníkom sire a iných vecí z jogy? Máte radi vipіchku, pečeň, všetky druhy občerstvenia? Tento článok je pre vás! A všetko, čo tu viete, je, ako variť pikantnú a ešte voňavejšiu domácu rúru so sirupom.
Čo je podstatou syrovej pece? Prečo varto skushtuvati tsyu strava? Čo ešte dezert?
Takže, ako viac druhov sir môže mať slanú chuť a slúžiť ako základ alebo prísada do neosobných ne-sladkých byliniek, tak sirne pece môže vyjsť aj ako neliehovina. Takýto sporák sa dá použiť ako analóg čipsov, ale zdravý, bez tuku a obláčikov.
Sirne zvonkohra slúži ako predjedlo pred pivom, ako občerstvenie pri pozeraní filmu alebo len na zahnanie ľahkého hladu počas dňa. Hrumka a nadmieru voňavý boháč! Gradácia chutí môže ísť od slano-sladkého až po ohnivo-horkú. Zázrak chrumkavého cesta so syrom s nižším topením.
Nižšie je 5 populárnych receptov na obálku z fotografie. Tu je video. Zagalom, zostáva vám menší výber potrebnej možnosti a zopakujte všetky kroky prípravy.
Recepty
Sirne stovevo nashvidkuruch
Viac ako shvidka pec so sirah. Lahodné, voňavé, krásne, ochutnajte raja s rajou!
Tu je sklad najjednoduchší, jediná špecialita je najsilnejšia. Ale na bazhannya, môžete pridať korenie, chasnik, peruk - všetko, čo stojí za to.
Sklady:
- Tertiy sir (napіvverdiy) - 100 g.
- Vershkov maslo (alebo margarín) - 25 g.
- Boroshno - 50
- Sila - 1 štipka;
- Rozpushuvach testa - 1/4 lyžičky;
Pokrokové varenie
Zároveň sú pripravené všetky produkty, aké sú potrebné na prípravu ježkov. Pozrite sa na zručnosti toho, čo potrebujete.
Boroshno prosіyati a z'єdnati z razpushuvachem.
Nastrúhajte kocky olії so sirupom, sylly a boroshnoy. Je to také nadýchané, aby vyšlo von. Vezmite ho do obalu, láskavo ho objímte a vložte na 10-15 minút do mrazničky.
Oceľ sa jemne lepila múkou, takže sa nič nelepilo. Z diaľky sploštené do tenkej širokej vrstvy, hrubej asi 1 centimeter.
Berieme buď špeciálnu formu do rúry, alebo skvelú fľašu. Vidíme pečeň.
Uložíme na plech a dáme piecť do ružovej rúry na 190 stupňov na 9 minút do chutnej zlatistej farby.
Samostatná rúra na pečenie so syrom a aromatickými bylinkami
A tse len nevimovna vychutnávať! Nižšie a lepšie, ešte pikantnejšie a voňavejšie sirne pečené s prídavkom provensálskych byliniek.
Pomocou bazhanni joga môžete šelmu skrášliť sezamovými semienkami alebo ľanom. Pre blaženosť odporúčam pred varením potrieť vajíčkom.
Potrebné ingrediencie:
- Pšeničné borosno - 250 g.
- Sir tvrdých odrôd - 50 g.
- Vershkov maslo (abo nátierka) - 50 g.
- Mlieko - 170 ml.
- Rozpushuvach - 2 čajové lyžičky;
- Vaječný zhovtok - 1 ks.
- Pevnosť - 0,5 roka. lyžice;
- Sušené provensálske bylinky - 0,5 lyžičky;
- Sezam na ozdobu;
Poďme sa pripraviť
- Boroshno oversipate z rozpushuvachem. Odporúčam vziať si pre seba vrecúška a nie sódu, lebo víno sa „zapne“ až po spojení s vodou (na hotové cesto).
- Vychladnutú olivu nasekáme nožom, prevaríme, rozmixujeme na chrumkavú hmotu.
- Nastrúhajte sire, pridajte jogu naraz s provensálskymi bylinkami, ktoré padnú do cvikly. Pre bajannyam môžete vyšľahať nejaké iné korenie. Páči sa mi to.
- Pridáme mlieko, ďalej miešame. Mіsimo s rukami až do polovice mäkké cesto. Keďže sa ukázalo, že je lepkavé, vyberte ho z chladničky na zimu. Ak je to normálne, začnite sa znova pohybovať na stole.
- Tovshchina tista 1-1,5 centimetra. Už sa to neodporúča, aby sa hodina škótskej zvýšila, bude to vyzerať skôr ako drdol.
- S fľašou vidíme polotovary pre rúru, ak sú menšie ako priemer. Pozbierame odrezky cesta, z ktorých je možné vydlabať novú vrstvu.
- Na plech dáme prvú várku. Deko je vpredu namazané olejom alebo ho položíme na nový pergamen pre vipіchku.
- Zapekaciu nádobu nahrejeme na 200 stupňov, kým ju môžete potrieť rozšľahanou žuvačkou a popíjať sezamovými semienkami. Dáme do rúry na 12 minút do zlatista.
Video s podobným receptom
Pechivo "sirnі sticks" - viac chrumkavé
Garni chrumkavé tyčinky s prídavkom sir - ce zázračný prídavok do čaju.
Ten moment, ak to nie je príliš chutné, ale je to vítané. Zahryznite sa do nich!
Potrebujeme:
- Margarín - 260 rubľov
- Sir (tvrdý) - 260 g.
- Boroshno - 4 banky;
- Sila - 3 trisk;
- Voda - 0,5 fľaše;
Ako variť
- Razm'yaksheniya margarín zmiešaný s boroshnoy, yak v prednej pros_yali a z'ednali z našuchorený.
- Zlejeme vodu, opäť vypijeme.
- Syrah nastrúhame na suchom rošte, pridáme doň 2-3 štipky soli.
- Vsipati si cesto, ešte raz ho dobre premiesime až do konca ostrého a jednotného cesta.
- Odtiahnutie obsyag test skĺzla rozdelenie na 5-8 častí. Jednu necháme a uložíme do chladničky.
- Stmievanie to pre neosobné suché shmatochkiv. Zo šupky zbavíme tenkej kravskej paličky.
- Položíme na plech a vložíme do vyhriatej rúry na 10 minút. Teplota sa pohybuje okolo 180-200 stupňov. Žasnúť nad pohľadom - palice sú vinné z pidrum'yanitisya.
Kým prvá strana vyhrá, vy si môžete vziať ďalšiu. Odstráňte ešte jeden kus cesta a zopakujte celý predchádzajúci algoritmus znova.
Pechivo pri pohľade na skybochok pane
Jednoduchý recept na syrovú pec pre deti. Prečo pre deti? A vy sa čudujete, akoby ste sa pozerali z jasného neba. Presne ako karikatúra! Ten je bohatší a chutnejší ako akékoľvek sušienky kúpené v obchode s neprimeraným skladom.
Elegantné maličkosti, ktoré oznamujú volanie sirény. Je zrejmé, že kroky podobnosti a chuti ležia, bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte. Ale ešte raz zopakujem, že princíp prípravy je ešte jednoduchší.
Sklady:
- Holandský pán (alebo buď pevný) - 110 g.
- Oliya Vershkove - 100 g.
- Boroshno - 100 g.
- Sýrsky vaječný žĺtok - 1 ks.
Yak zrobiti je taký horúci
- Studenú olivu nakrájajte nožom na kocky. Pridať|Pridať| múku | borosno |, dobre pomelieme.
- Dodaemo tertiy pane, peremіshuemo.
- Nakoniec zašľaháme do žlta a vypracujeme hladké vrecúško cesta. Vložte jogu do chladničky na 15-30 minút, kým nezhustne.
- Vzdialene, ostro, tenko široká vrstva. Teraz potrebujete fľašu, nádobu a misku, aby ste videli kolík na ceste.
- Narizaemo dermálne kolo na trikotových cudzích. Robimo na kožnej frekvencii šprota malého dievčatka, ktorú otvoríte v Sýrii. Prečo sa obťažovať o pomoc? Na kokteil môžete použiť plastové slamky.
- Dáme na plech, opekáme pri 180 stupňoch, kým nezozlatne. Tse približne 10 hvilin.
Pečenie so syrom a hráškom
Os a prešiel na zvyšok receptu s konečnou objednávkou. Čo poviete na novinku? Tu v diaľke je pikantné cesto s korením rozpustené so sirupom a hráškom.
Ako hrášok v zadku arašidov. Jogu ale môžete nahradiť lieskovými orieškami, chlpatým hráškom či mandľami.
Sklady:
- Pane - 180
- Boroshno - 240 g.
- Kuracie vajce - 1 ks.
- Vershkov maslo - 160 g.
- Zukor - 1 rok. lyžica;
- Pevnosť - 0,5 roka. lyžice;
- paprika melena - 1 lyžička;
- Či už máte radi korenie - 0,5 roka. lyžice;
- Lubrikačné arašidy - 100 g.
Varenie
- V hlbokej miske rozšľaháme vajíčko s olivovým olejom a korením.
- Pіdsipаєmo múka|boroshno|, relatívne vimіshuєmo do uniformy sa stanem.
- Narizati pane na kocky nakrájané na kocky. Tak, toto je prvý recept, de mi joga nie je trioma, ale narizaemo. Za pіdbags, keď jete rúru, môžete vidieť sýrsku chuť.
- Teraz nejaké arašidy. Jógové sane alebo si kúpte mazať, alebo sa namažte na suchej panvici. Dali jogo čisto vo forme kríka a jemne orezané na náboji. Takže dodaemo in sirn to je.
- Ľahko ju roztlačíte z vrecúška cesta, môžete ju mierne sploštiť, aby vyzerala ako klasická pečeň. Zapikaemo pri teplote 180 stupňov. blízko 20 hvilin.
- Ak chcete zvýšiť arómu a pridať spevácku pikantériu, pridajte do cesta: lyžičku, koriandrovú kriedu, červenú papriku, čierne korenie, horčičný prášok.
- Pre nižšie mliečne tóny pridajte skvelého pána. Rozm'yakshіt yogo s ďalšou lyžicou kyslej smotany alebo majonézy.
- Teoreticky sa tento druh bórovej trávy môže nielen variť v rúre, ale aj mazať v malom množstve olivového oleja. Samozrejme, všetko bude podané formálnym spôsobom, nazývajte to "pechivo", ale chuť do vrecka vás privíta.
- Samozrejme, nezabudnite, že taký horúci a chutný vývar je bohatý, bohatý a ešte viac kalorický. V sklade je veľa živočíšnych tukov, a vedzte o tom svet, nepodľahnite hlupáckemu kľudu.
Sirne pechivo - jedinečný losos. Je ľahší na varenie, sladké drievko a soľ, chrumkavé alebo mäkké, s goudou, suluguni, rokfortom alebo tavením, sipan so zukrom, sezamom alebo makom - je bagatolic a rіznomanіtne a môžete podávať ako detské popoludnie s čajom, tak zložte hrnček. pivo alebo víno kelih.
Ako variť sirne rúru?
Je výdatné bojovať so sirupom s rôznymi druhmi cesta: počnúc najjednoduchším, zmiešaným na vrchu tejto múky a končiac dávkou piskov. Spravidla sa sir natrie, vstrekne do úst, uvarí, ochladí. Ak je niečo do vrstvy jemne zavarené, položte to nožom alebo sformujte pomocou fľaše a zapečte. Stredná hodina prípravy je 10 khvilin.
- Je pozoruhodné, že sirne je pečená, drvená podľa rovnakého receptu, môže byť taká krehká, ako je mäkká. Je to takmer jedna k jednej, keď sa pečie v dekore – vyzerá krehko a navonok je mäkké.
- Dosvіdchenі cukrári prosím neprehrievajte rúru na rúre. V opačnom prípade ho upečte.
Sirne stovevo nashvidkuruch
Pečenie so syrom "nashvidkuruch" sa dá pripraviť z dostupných produktov, ľahko a jednoducho. Tento variant je inšpirovaný minimalizmom a leskom. Víno sa skladá zo štyroch zložiek: borošn, raspushuvach, vershkiv a sirup. Je najviac upečený, pripravený na pečenie hneď po vyformovaní. Ak popíjate pána, potom vám nepriateľský čedar dodá bohatšiu chuť.
Sklady:
- borosno - 500 g;
- rozpushuvach - 10 g;
- tukové topy - 250 ml;
- syr čedar - 100 g.
Varenie
- Razrіzhte pane na veľké shmatki, dať naraz z pôžičky na misku mixéra a rozbiť.
- Nalejte vršky a znova prešľahajte.
- Rozkotіt іsto do vrstvy.
- Vymažte tvar kuchyne a varte sirénu na 210 stupňov 15 chladov.
Pechivo s taveným syrom
Pečenie z topiaceho sa syra je univerzálne. Yogo môžete do sirk pridať soľ s rôznymi prísadami alebo sladké drievko z neutrálnej chuti sirk "Priateľstvo". Na spodok dáme akúsi pec vide, otočíme ju hore, s textúrou listového cesta. Rúra na sladké drievko - vraznіshe. Pri pečení cuketa skaramelizuje a dáva chrumkavosť.
sklad:
- topiaci sa pán - 200 g;
- borosno - 650 g;
- oliya - 200 g;
- zukor - 60 g.
Varenie
- Tretie potrieme sirki, premiešame z | iz | olej | olej |.
- Zadajte múku|boroshno| a vymiesime cesto.
- Razdіlіt tіsto navpіl, stiahnuť kožené shmatok v palube, znížiť zavtovshki centimeter, ponorte sa do tsukor.
- Siréna zo sladkého drievka šľaháme pri teplote 200 stupňov 20 chladov.
Pechivo iz syrom - francúzsky recept
Sirne pechivo je recept, ktorý si získal celosvetovú popularitu. Vo Francúzsku sa joga pripravuje na pudingovom cestíčku zo známej švajčiarskej gruère. S takouto rúrou to bude pikantné, voňavé, pišnimové a pórovité, podobne ako šišky. Nechutné, textúry sú pikantné, ako „píla s korenistým“ a majú studený vzhľad.
Sklady:
- borosno - 250 g;
- oliya - 240 g;
- voda - 250 ml;
- vajcia - 4 ks;
- byť pevný pán - 200 g;
- sil - triska.
Varenie
- Vodu priveďte do varu, takej sily.
- Popíjajte borosno a premiešajte.
- Ochlaďte trochou a rozšľahajte vajcia a strúhaný syr.
- Z cesta vytvarujte vrecko.
- Francúzska rúra Vipkayte Sirne 30 hvilin|minút| pri 200 stupňoch.
Sirne pec so sezamom
Pechivo so sirupom a sezamom je dokonalá chuťovka k pivu. Sezam dodáva sladkú chuť hrášku a chrumkavosť, pričom nahrádza čipsy, sušienky a arašidy súčasne. Je lepšie ho variť s dvoma druhmi syrahu: tvrdým a vershokovým, potom upečeným do mäkka, zo zlatého pruhu. Nezabudnite na korenie. Smrad dodá chuť a gostroti.
Sklady:
- syr čedar - 500 g;
- vershkovy syr - 200 g;
- borosno - 375 g;
- sezam - 60 g;
- chasnikovy prášok - 5 g;
- zukor - 5 g;
- horúca paprika - 1/8 lyžičky.
Varenie
- Zmiešajte všetky komponenty, smotana sezam.
- Stiahnite si cesto pre ďalšiu pomoc z balíčka. Ochlaďte 20 chladov.
- Rozpálime, popučíme sezamové semienka a naplníme malými pukmi.
- Sirne vyšľaháme v rúre na pivo 20 hvilin na 175 stupňov.
Kožený recept na syrovú pec v rúre s rôznymi komponentmi. Stovky druhov sirivu umožňujú dosiahnuť požadovaný výsledok. Veľká obľuba pece sa lieči zo sírového sirupu. Vіn maє nizhniy, vershkovy pochúťka, k tomu, že pec je ľahká, pikantná a neutrálna. Môžete podávať ako stopku so stopkou, alebo s džemom.
Sklady:
- borosno - 500 g;
- rozpushuvach - 10 g;
- sóda - 5 g;
- sirny sir - 115 g;
- oliya - 115 g;
- zukor - 40 g;
- cmar - 250 ml.
Varenie
- Zmiešajte všetky suché prísady.
- Pridať|Pridať| olej|olej| a sirny pane a pomasírujte ho prstami.
- Nalejte cmar a šľahajte, kým nebude elastický.
- Buďte ostražití.
- Vipkayte na pergamene na 210 stupňov 20 chladov.
Sendvič od Sirom - klasika žánru. So zlatým zrnkom, mastným a ružovkastým, neuveriteľne jednoduchým na prípravu, čo znamená zmiešanie všetkých zložiek odobratých v rovnakých pomeroch. Odporúčaná odroda siru je parmezán. Vіn pomsta ideálne množstvo soli, aby Yogo mohol byť okradnutý tým správnym syrom do cesta na jedlo.
Sklady:
- borosno - 100 g;
- parmezán - 100 g;
- oliya - 100 g;
- kajenské korenie - 5 g;
- sušený tymián - 10 g.
Varenie
- Všetky ingrediencie zmiešame v kuchynskom robote.
- Z cesta vytvorte „palubu“, vypaľte ju strúhankou a ochlaďte na 30 chladov.
- Call s pukmi.
- Sirne šľahajte pri 200 stupňoch 20 počas.
Pivo je jednozložkové, s akousi sirne v peci, „nadýchanosťou“ a chmeľovou arómou. Okrem toho existuje zázračný spôsob likvidácie nedokončenej plechovky, rovnaká zikava roboty nad chuťou: jedenie tmavého smreka a čedaru dáva bohatosť a hĺbku a ľahkú rozmanitosť - ľahkosť a nie vtieravosť.
Sklady:
- borosno - 625 g;
- čedar - 250 g;
- svetlé pivo - 125 ml;
- cmar - 250 ml;
- oliya - 240 g;
- rozpushuvach - 10 g;
- sóda - triska;
- sil - 15 g.
Varenie
- Miešajte suché prísady.
- Pridajte olej|olej| a rozіtrіt masu v kryhtu.
- Vmiešame sirup, cmar a pivo.
- Rúru vytvarujte naberačkou na mrazničku. Šľaháme pri 210 stupňoch 20-25.
Sirne rúra v rúre môže byť pestovaná nielen z tvrdého syrnyh syrn, ale aj z mladých ružovo-solených suluguni. Bohatá slaná chuť, pórovitá textúra a elastická konzistencia, ktorá je ideálna do rúry na varenie. Golovnya - neorezávajte jogu v rúre na viac ako 15 hvilin: suluguni rýchlo topí tú pidgoru.
Sklady:
- borosno - 250 g;
- suluguni - 250 g;
- pán - 100 g;
- oliya - 150 g;
- vajcia - 1 ks;
- sil - 5 g;
- paprika - 5 g;
- chasnikovy prášok - 5 g;
- rozpushuvach - 10 g.
Varenie
- Rozšľahajte vajíčko, sіl, sir i olіyu.
- Pridajte tretie suluguni, rozpushuvach, že borosno.
- Okoreníme a premiešame.
- Ochlaďte 30 chladov. Pіslya tsgogo, rozkotіt plastі i virіzhte kukhlі.
- Vipkaite na 180 stupňov 15 kým.
Blakitny sir je os, ktorá prináša pikantný syrn do nového rіvenu. Pidide byť zástupca, zokrema, a gostra, krémová gorgonzola. Dodana in, neurobí jogu volognejšou a voňavejšou. Výsledkom je slané pečivo, ktoré môžete podávať s medom alebo žmurkať cez žemle na sendviče.
Sklady:
- borosno - 600 g;
- blakitný pán - 125 g;
- rozpushuvach - 10 g;
- oliya - 240 g;
- mlieko - 120 ml;
- kyslá smotana - 120 g;
- vajcia - 2 ks.
Varenie
- Všetky suché ingrediencie zmiešame s olivovým olejom.
- Rozšľaháme mlieko, kyslú smotanu a 1 vajce.
- Získajte súčet vajec a boroshyanu.
- Zadajte pána, premiešajte to vo vrstve.
- Vytvarujte rúru. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a varíme na 200 stupňov pri 15-ke.
Sirne pec s rozmarinom
So sirupom a rozmarínom - bohaté spestrenie, nižšie kúsky chleba, porcie do polievky alebo kreker k vínu keliha. Rozmarín má korenistú štruktúru cicavcov, jemnú štipľavosť a akési silné kúzlo, ktoré pripomína arómu citrusov, gáfru a borovice. Pre intenzívnejšie potešenie z jogy ju zjemnite pri skúške pri miešaní.
Syrne sa dá piecť ako predjedlo, ale aj ako sladký dezert s pridaným korením a druhmi syrah. Vivchimo kіlka najvzdialenejšie recepty.
Klasická sirne sa pripravuje podľa francúzskeho receptu s pridaním papriky. Aby sa lasice objavili nižšie, vikoristovyte boroughly pšeničné naivishgo gatunka.
Zoznam produktov, ktoré potrebujete, je:
- balenie masla;
- fľaša múky;
- paprika - na dochutenie;
- 5 g suchej soli.
Pripravené na spodnú rúru:
- Potrieť pána o tretie.
- V ďalšej miestnosti zmiešame borosno, roztopený olivový olej, silu. Zam_s_t_sto, skúste jogu 10 minút|minút| v mrazničke.
- Po určenej hodine ho čisto rozrežte, narežte na obdĺžniky 3 x 10 cm (podľa predpisu môžu byť aj kratšie). Rozložíme na list, popučíme papriku.
- Šľaháme v horúcej rúre (220 stupňov) 10 khvilin.
Možnosť varenia nashvidkuruch
Hodinu pripravte na recept, vyrobte papier na varenie. Tse pece sa varia na panvici.
- 2 vajcia;
- 2 štýl. l. borosna;
- sil - ¼ lyžičky;
- nízkotučný pán - 150 g;
- korenie - asi 10 g;
- sprej na varenie, tuk alebo oliya - na vymastenie panvice.
Weide 6-8 virobiv. Expresný recept na zapamätanie je jednoduchý:
- Nastrúhajte pána. Zmіshati vajcia, borosno, strúhaný pane.
- Panvicu zľahka vymastíme olivovým olejom, rozmarínom.
- Nalejte všetku masu do panvice, krok za krokom nalejte ďalšiu lyžicu na ďalšiu lyžicu, popíjajte korením. Papriky môžete nahradiť inými koreninami alebo ich nepridávajte, inak je to neutrálny snack. Pripravte si 10 zimnic|minút| na strednom ohni, krivý s krishkoy.
- Pred podávaním odrežte mlieko po častiach.
Chuť vipіchka sa môže meniť pomocou vikoristanu rôznych syrіv, kyslej smotany zmіshuyuchi їх.
So sezamom
Pripravte si bezpečnú náhradu za občerstvenie v obchode.
Pre koho potrebujete takéto sklady:
- 1 banka je borosna;
- 0,5 fľaše kyslej smotany;
- 1 briketa z vidieckych olív 72%;
- 150 g Siru Gouda (možno nahradiť inými);
- 5 g soli;
- 1 otcovské vajce;
- sezam - na dochutenie.
Krokový recept:
- Olia z'ednati s boroshnoy, trieť to. Pridáme kyslú smotanu.
- Nastrúhajte syr (vyberte najlepšie strúhadlo). Pridajte jogurt do kyslej smotany-boroshnya sumish, soľ. Rozhodne to premiešajte.
- Otrimane sirne čisto rozkotiti yaknaitonshe (robimo chipsi), potrieme vajíčkom, zvieraťu rovnomerne popíjame sezamové semienka. Natrite vrstvu malými štvorčekmi, jeden štvorec je jedna porcia.
- Štvorčeky jemne preneste na plech. Opláchnite sirne so sezamovými semienkami pri 180 stupňoch na svetlo zlatú farbu (nepresušte), asi 10 khvilin.
v taliančine
Ingrediencie sa nedajú doniesť z Talianska, všetko sa dá kúpiť v miestnych obchodoch.
Talianska pec sirne sa pripravuje s:
- borosno - 250 g;
- vajcia - 2 ks;
- rafinovaná oliya - 2 polievkové lyžice. l.;
- pán - 150 g;
- korenie: základná doska, chasnik, bazalka, oregano, tymian - každá po 0,5 lyžičky;
- prevarená ochladená voda - 50 ml;
- sil - ¼ lyžičky.
Menované bylinky sa predávajú ako sušené korenie a hotová suma.
Postupnosť je takáto:
- Na boroshno pridajte oliyu, sil.
- Pane podrіbniti na terci, vyklasti do borosna, pridaj tam talianske bylinky, posol a premies.
- Pridajte vajce, vodu. Ručne odoberiem hmotu svojho mesta - nie je to dlho, pár khvilinov.
- Ticho rev, virіzati rúra so špeciálnymi formami alebo fľašou.
- Rúru nastavte na zahriatie na 170 stupňov. V túto hodinu prikryte plech pergamenovým papierom, vložte ho do rúry a vložte do rúry. Pripravte si 10-15 brkov.
Rúra Sirne od Yuliya Vysotskaya
Vyskúšajte recept od televíznej moderátorky a autorky anonymných kuchárskych kníh.
Komponenty pre rozmarín na 10 virobiv:
- borosno prosiyane - 260 g;
- syr parmezán - 210 g;
- Vershkove olej - 200 g;
- oliya roslinna - 1 polievková lyžica. l.;
- stredné vajce - 1 ks;
- biely tsukor - 1 lyžička;
- rozpushuvach - lyžička;
- sil - ¼ lyžičky;
- mak - 2 lyžice. l.
Yuliya káže takého pidkhida:
- Boroshno zadnati z rozpushuvachem, soľ, soľ.
- Tertiy pane a roztavený verskov olej | pridať|pridať| v Boroshyanu sumish, všetko odhodlane premiešajte.
- Otriman masa zabaľte do grub, odneste do chladničky na čerstvý vzduch.
- Studeným cestom dajte tvar kravského basu, potrite rozšľahaným vajíčkom, rovnomerne posypte makom a vložte do chladničky na nový začiatok. Rovnako ako hodinu chladenia, aj opätovné ochladzovanie môžete vynechať.
- Deko prikryjeme silikonizovaným papierom na víno. Tіsto narіzat priečny zrіz 1 cm široký, vipіkati na palube 15 khvilin pri 180 stupňoch.
3 listový test
Naipovіtryanіshe sirne pechivo
V tomto recepte sa ľahkosť dosiahne nie pre rahunku z páperia, ale pre olej na polevu (ako v listovom cestíčku).
Usyogo spoznať:
- pane (gostry na predjedlá alebo vrch na dezert) - 250 g;
- borosno - 200 g;
- kyslá smotana - 80 ml;
- Vershkov pidtale olej - 100 g;
- sil - 3-5 g.
Začnime pripravovať chutné občerstvenie:
- Z'ednuemo borosno, dribno strúhaný pane, oliya, kyslá smotana. Všetko sa mieša, navyše sa to robí lyžičkou a nie mixérom, je dôležité zachovať textúru. Otriman sumish na dva roky je studený.
- Rozkochuєmo tіsto, vezmite si formu pre vypіchki, virіzaєmo pre її vomomogo vorobi. Paralelne zapálime rúru.
- Plač pri 180 stupňoch, 10 prameňov na retiazke.
Chcem vám spropagovať výkony pikantnej sirne pece s nádychom lyonu a úrody. Nedávno som si kúpil čierne čísla nových kulinárskych časopisov a narazil som na recept na pečenie so syrom. Navarila som to naraz, na to, že doma milujem pekti different. Ale, je dôležitejšie, že sladké drievko je vipіchka a kto ho kedy chcel variť v nezvyčajnom, pikantnom a tsikave.
Sirne pec shvidko ta just
Varenie nasolených pecí je jednoduché a rýchle, nie sú potrebné špeciálne formy alebo prístavby. Vipіchka vyjsť s výraznou arómou Sýrie, creep a nasіnnya lyon dať pikantnú chuť. Namiesto kropu môžeme do cesta pridať provensálske bylinky, ale pre mňa je vhodnejší suchý krip - ja som pridala jogo. Sir vikoristovuvati môže byť akýkoľvek druh pevnosti, ja som vzal klasické "ruské".
Chcem tiež naznačiť, že akonáhle varíte do svetlej červenkastej farby - smrad viyde m'yakimi (inšpirujte budúci deň), ako aj do tmavej červenkastej farby - viyde suché chrumkavé pečené.
pokrokovy foto recept na varenie pec so syrom
Sklady:
- borosno - 1,5 fľaše,
- Vershkov maslo alebo margarín - 100 g,
- sіl - štipka,
- vajcia - 1 kus,
- pevný pán - 150 g
- nasіnnya lyon - 1-1,5 lyžice,
- ošúpať - ošúpať,
- paprika melena - dribka.
Proces varenia:
Vershkov olej | olej | trieť na veľkej tretine. Mám vôľu uvariť víno na margaríne, ku ktorému som urobil jogo.
Tvrdý syr nastrúhame na suché terče.
Pridajte margarín do strúhaného olivového chi margarínu. Je potrebné sa vopred opýtať, aby sa vipіchka ukázala ako lepšia.
Margarín alebo maslo|maslo| brúsiť do chrychty s boroshnoy.
Do boroshnyany pridajte nastrúhaný sir, vajce, kvapku soli, melenovú papriku, suchý krep a ľanové semienko. Dnes odporúčam ľan zľahka podusiť na suchej panvici, smrad tak dodá pekárni ďalšiu vôňu a chuť.
Shvidko to zmies, stiahnes novy cowbass. So všetkým treba pracovať rýchlo, inak pec zopakujeme.
Otrimana cowbaska premeňte na ryžu a vložte ju do chladničky na 1 rok, aby sa neskôr dala ľahšie krájať a neplakala.
Po uplynutí hodiny ho vyberieme z chladničky, nakrájame na kocky široké asi 1 cm. Vipecti v rúre pri teplote 180 stupňov, natiahnutie 20-25 prameňov.
Takáto pec je pikantnejšia v teplom vzhľade a v studenom. Ideálny doplnok k čaju chi cavi!
Som viac než šťastná, že môj recept funguje.
Sirne pechivo
Ešte jedno narkotikum (v sensi, skúste to, keď to nevyskúšate, kým všetko nezhorká), je to horké. Predtým, ako prídete ako hosť, ako malý príbuzný, ako promo akcie ako píšťalka stočená do trubice, aby sa namotala na črevá a tátošov? Opatrne ho upečte a pred nos si dajte teplé a voňavé deko. Minimálne rok nebudete cítiť nič, chrumkať karmínovú melódiu a budú vás vítať výnimočne neurčité pohľady. O rok neskôr ďalšie deco pіdispeє. Výsledkom je, že v prípade vypitého čaju zostáva obom stranám menšia pomoc.
Aby som tejto pochúťke neubral na omamnej povahe, sŕkam mak. A ak nemáte radi mak, popíjajte sezam, papriku, sušené paradajky, zukr alebo nič. Buďte chutná. Ešte viac podobná sirnovej peci pre narkotickú silu syrovej buchty. Deyakim smrad sa hodí viac, črepy sú jemnejšie ako smrad, inak, netreba dospieť.
Takže, z riadiť tsukru. Ak som predtým skúšal predstavenia sirne pechivo, išiel som pri príležitosti tradície. Syr - nesladový, pečený aj bez sladkého drievka. Je upečené, s'zili. Lahodné. Najmä pri pive (verím reči ľudí, pretože sám nežijem uprostred). Špekulovali, že by pridali aditívum, ale navyše nasypali trochu práškového cukru a prášok nechýbal ani kúsok. Nepriemyselné sladké drievko sa ukázalo byť nielen pikantné, ale aj zázračný zápach. Zvyšky išli s buchnutím k čaju zo sladkého drievka a od tej hodiny sa sirne piekla len so sladkým drievkom. Ale, ak nemáte radi sladké drievko, vypnite zucor a v slanom vzhľade si dám viac, rozsipchaste, spodná rúra. Ako všetky reči, najsladšie v vrúcnom vzhľade.
CESTO
200 g olії, 100 g zucru (najlepšie v práškovej forme), 200-300 g boroshn, 1 vajce, 200 g syrah (či je tvrdý, môžete zhrnúť, sušené shmushki môžete namotať), vanilka, štipka soli
TOP
1 vajce, 1 polievková lyžica. jazdím
Zukor, mak, sezam, hrach - čo ty vieš
| *** |
 Cesto do pece na syr - v skutočnosti je to suchý syr, syr dávajú do jaka. Bojujte tým najklasickejším spôsobom: olej sa potrie tsukrom a borošom (a vanilkou a samým hlúpym), potom máme tukové vŕzganie, ktoré sme videli, môžeme potrieť strúhaným veľkým tretím pánom (môžete použiť na dribniy, ale sensu, všetko samý sir ruže, ale na suchý rub zložený). Pridáme vajíčko a vo výsledku nám vyjde plasticky hustejšie. Dve spirnі výživa na testі - tse boroshnyane a tsukrov. Zukor: Vidíš prášok? V tme nie je sloboda, aby sa škrípanie nelíšilo a my si budeme škrípať zubami. Takže to nie je linka, zukor je lepší ako mletý, takže je sladový a krásny (zrná zucru vidno v minulosti s nedefinovateľným pohľadom). Ale ešte skôr molt, cena nie je taký zločin, ako tučný vínko k pusinke, zukor-pisok pri sírovom sporáku sa dá zažiť. Borosno: 200 chi 300 g? 200 g dať ešte nižšie ako rozsipchaste, ale neimovirno sitne pechivo. Pri 300 bude horúco a sucho na dochutenie. Môžete pracovať a tak, a tak, pokožka má svoju vlastnú krásu. Po prvé, viac kalórií. |
 No je ticho? Teraz potrebujete pochúťku z jogy. Všetky povnistyu katati nie varto, dokonca aj veľká vrstva vide. Vezmite tretinu alebo dokonca štvrtinu. Rozkotіt zavtovshki z pіv centimeter, alebo navіt troch menej. Teraz musíte rúru natrieť vajíčkom (vajce treba potrieť vodou, aby sa lepšie obalilo) a stále si myslíte, že sa dá sipati - na poslednú chvíľu. Samozrejme je možné popíjať a potiť sa, ak bude sporák položený na rezonančnej doske, ale potom sa polovica dúšku stratí - dúšok nafúknutý. A ak vypijete celú vrstvu, všetko je v teste stratené. K veci, ak nechcete, nemôžete vajíčko natrieť a do ničoho nečuchnúť, je to estetickejšie, menej praktická funkcia. Zvichayno, nie údené s vajíčkom, rúra po vipіchki nesvieti tak jasne, ale nie je pikantnejšia na dochutenie. |
   |
 Rozkochene-posipane stratilo narativitu a spektakel. Môžete ho krájať nožom, dokonca aj nožnicami, alebo sklenenou fľašou, alebo lepšie nožom na pizzu, alebo takou osou na pištoľové cesto, ako s vlnitým okrajom. Som menej dobrý a pečiem s vizerunkovým okrajom. Teraz na plech (nesmiete ho príliš natierať, rúra sa príliš nelepí, ale aj tak som naň dala nepriľnavý plech, nech je akokoľvek horúci) a do vyhriatej rúry. Priemerná teplota, 180-200. Rúra by sa nemala piecť dlho, hrúbka je 10-15, hlavným kritériom je farba (zlatá) a vôňa (vo všetkých apartmánoch). Ak vytiahnete plachtu, šup, aby sa v prvých 7 sekundách všetko nenatiahlo. Existovali precedensy. Ak sa predsa len dalo piecť za horúca vypnúť, nechať vychladnúť hvilin 15 a variť celú hodinu teplý zimný čaj. Môže sa popíjať s citrónom. І môžete prejsť k čaju a rúre. |
Ps Radsej raptom aby si nevliezol prvy den do pece (to sa da, je to tak teplo, je to horuce a je to chutnejsie, ale a) fakt sa da vyjst z hory b) je to lepsie, zober je to lepšie v pohári, je to zakrivené. Napríklad kúpená pec blanchantsi z-pіd alebo špeciálna pečeň s vekom alebo pohár z-pіd cavi - je to dobré, veko abi bula, je ostro stočené, aby chránilo rúru pred zavesením.
| 26.04.2010 |
| *** |
