Si të gatuajmë saktë reçelin e mollës. Apple varennya në pjesë "Burshtinov. Reçeli i mollës në pjesë

Tse korisny dhe fruta të shijshme, për të cilat mund të gatuani barishte jopersonale. Sot do t'ju mësojmë të gatuani edhe më të shijshëm reçelin e mollës. Zgjedhja është jo më pak se receta klasike, por edhe propozime të reja.

Depot:

  • zukor - 1 kg;
  • ujë - 0,5 l;
  • mollë - 1,1-1,2 kg;

Gatim:

  1. Përzieni tsukorin me ujë dhe derdhni tsyu sumish pranë tenxhere të ngadaltë.
  2. Instaloni programin "fikje" për 20 minuta.
  3. Njihni lëkurën nga mollët.
  4. Duke na parë.
  5. Pritini frutat në kube të vogla.
  6. Shtoni një mollë në ujin e jamballit. Vazhdoni programin e zgjedhur për 40 minuta.
  7. Tani pirja është gati. Vendoseni, nëse ka pak oholone, dhe transferojeni në një enë të sigurt.

Me kanellë

Depot:

  • acid citrik - 1 majë;
  • mollë - 2 kg;
  • vanilje - 2 lugë çaji;
  • zukor - 1 kg;
  • kanellë - 1 lugë çaji.

Gatim:

  1. Shpëlajeni mollën dhe hapni kutinë. Lëreni lëkurën, do t'ju ndihmojë të kapni më shumë supën. Tim është më i madh, ai ka shumë përbërës kafe.
  2. Pritini mollën në copa të vogla.
  3. Përgatitni tenxheren në të cilën do të gatuhet birra. Vendosni një top me mollë në fund, pini yogo zukr. Për këtë parim, krijoni më shumë copëza thasësh të tillë.
  4. Mbyllni tenxheren dhe derdhni frutat gjatë gjithë natës.
  5. Zieni një mollë në një zjarr të vogël për rreth 20 petë. Tani lërini të ftohen.
  6. Unë po filloj t'i gatuaj për rreth 20 petë. Kontrollojeni derisa era e keqe të ftohet. Përsëriteni këtë cikël.
  7. Për shembull, tretin, për të përfunduar zierjen, shtoni vanilje dhe kanellë në pije. Hesht.
  8. Gllënjkë trochs e acidit citrik.
  9. Tani pirja jonë është gati. Ju mund të derdhni jogën në kavanoza, ta bëni atë të nxehtë.

Prozora varennya me mollë në pjesë

Për këtë recetë, është e nevojshme të vikoroni vetëm mollë të forta, për të sjellë fruta të papjekura. Dhe era e keqe duhet të jetë e freskët. Vetëm atëherë keni një reçel me garnii chastochki, si të shkurtoni formën tuaj dhe të mos prisheni.

Depot:

  • mollë - 2 kg;
  • sode - 2 lugë gjelle. lugë;
  • ujë - 2,3 l;
  • zukor - 2 kg;
  • kanellë - 1 majë.

Gatim:

  1. Shpëlajini frutat, prisni një lëkurë prej tyre dhe prisni gjithçka.
  2. Tani do të gjeni pjesë të barabarta me përafërsisht të njëjtën madhësi. Në mënyrë që të gjitha shmatoçkat të zihen në mënyrë të barabartë, dhe patatet e ziera janë zbukuruar.
  3. Vendosni një tufë mollësh të prera pranë një tenxhere të madhe dhe mbushni me dy litra ujë. Shtoni 2 lugë sode. Plotësoni shumën tuaj për gjithë natën. Tse dopomozhe mollë shmatochki zalishitissimi pas gatimit.
  4. Përgatitni një tenxhere të gjerë dhe zieni në të 300 mililitra ujë. Shto|Shto| tsukor i kontrolloj jogën e divizionit të ri.
  5. Shpëlajeni mollën e njomur që të mos humbasë aroma e sodës. I kalojmë në tigan.
  6. Nëse vendi vlon, dije kunja. Zieni një mollë për 20 të ftohta të tjera. Në këtë orë, mos e përzieni zierjen, në mënyrë që të mos thyejnë chastochki. Për një rozpodil të barabartë, thjesht shërojeni tiganin në anë të ndryshme.
  7. Për shembull, zieni kanellën para se të ziejë. Vaughn i japin vendit një shije të veçantë. Nëse nuk ju pëlqejnë këto erëza, atëherë mund t'i provoni.
  8. Hapja e pijeve me mollë është shpesh gati. Nëse është e ftohtë, mund të vazhdoni me provë. Keni një oreks të madh!

Burshtinov me limon

Birra e kujt ka një emër të tillë, sepse molla pas pirjes bëhet e qartë, si një burshtin. Obov'yazkovo vikoristovyte fruta varieteteve më pak të vështirë.

Depot:

  • mollë - 1 kg;
  • zukor - 0,6 kg;
  • limon - 1 copë.

Gatim:

  1. Lani mollët dhe hiqni lëkurën prej tyre.
  2. Hapni pjesën e brendshme të kutisë dhe mbusheni me shënime.
  3. Zieni në tigan 2 shishe ujë dhe bëni për të 600 gram zucru. Dhe nëse keni mollë të tharta, atëherë hidhni më shumë zucru.
  4. Hidhni pjatat e mollës me shurup jamballi. Lëreni frutat të injektohen për 20-25 filxhanë.
  5. Vendosni një tigan me mollë në sobë. Pasi të vlojë, gatuajeni edhe 20 petë të tjera.
  6. Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lërini mollët të ziejnë për 2 vjet.
  7. Ziejeni zierjen për rreth 20 petë. Mbajeni të freskët për 3 vjet.
  8. Shpëlajeni limonin dhe hiqni të gjitha furçat. Unë madje do ta pres yogën me dorë ose do ta përpunoj në blender. Transferoni limonin tek mollët.
  9. Rritni zjarrin minimal dhe gatuajeni pijen me limon.
  10. Birra jonë e burshtinit është gati. Ju mund të rrihni jogon në byrekë, ose mund ta mbushni me qumësht.

Shvidke varennya - "pesë-vilina"

Ky është një nga llojet më të larta të gatimit, të cilit molla i nënshtrohet përpunimit termik minimal. Si rezultat i kësaj, merren mineralet dhe vitaminat jopersonale kafe.

Depot:

  • tsukor - 2 shishe;
  • mollë - 3 kg.

Gatim:

  1. Shpëlajeni mollën pas bazhannyam, prisni lëkurën. Obov'yazkovo hap kutinë.
  2. Tani grijeni mollën në rende ose bluajeni në procesorin e ushqimit.
  3. Hidhni pak ujë në fund të tenxheres, pini qull molle dhe zucor. Pasi të ziejë, gatuajeni masën për rreth pesë minuta.

Nga unë të gjithë. Birra është gati për një fitore të largët.

Varennya nga gorobini chornoplidnoy me mollë

Depot:

  • ujë - 2 shishe;
  • gorobina e zezë - 1 kg;
  • zukor - 1,3 kg;
  • mollë - 0,4 kg;
  • kanellë - 1 shkop.

Gatim:

  1. Lani gorobinën e zezë dhe shkurtoni bishtat.
  2. Zieni pіvkastruli vodi dhe ziejini rreth 5 petka te gorobina e saj.
  3. Vendosni manaferrat në një polic dhe derdhni ujë të ftohtë mbi to.
  4. Hidhni 2 shishe ujë në një tenxhere të gjerë, pasi të vlojë shtoni pivkilo tsukra. Ziejeni shumën derisa të përfundojë.
  5. Hidhni një chornoplidna gorobina në një tenxhere. Pasi të vlojë, gatuajeni për rreth 5 petë.
  6. Mbushni manaferrat deri në fund të vitit (gati gjysmë viti) ose gjatë gjithë natës.
  7. Ziejeni pijen, është e ftohtë. Vsipte reshtu tsukru.
  8. Qëroni mollën nga fundi i qiellit. I mbushim me kubikë të vegjël dhe i vendosim të ziejnë.
  9. Shtoni një shkop kanellë.
  10. Gatuani edhe rreth 15 të ftohta të tjera.
  11. Varennya nga gorobini chornoplidnoy me mollë është gati! Transferojeni jogën në kavanoza dhe mbyllni syrin nëse është e nevojshme.

Recetë e thjeshtë me portokall

Depot:

  • mollë - 2 kg;
  • zukor - 1,5 kg;
  • kanellë - 1 majë;
  • portokall - 0,5 kg;
  • ujë - 1,2 l.

Gatim:

  1. Shpëlajini portokallet e mustaqeve me ujë të nxehtë. Pastrojini me një furçë për të hequr të gjithë parafinën.
  2. Pritini portokallet në rrathë të hollë dhe i prisni në 2 pjesë.
  3. Vendosni një shmatochki të tillë në një tenxhere të gjerë, mbushni me ujë dhe gatuajeni në një zjarr të vogël për rreth 10 fije.
  4. Shto|Shto| zukor. Zieni agrumet për 15 ftohje të tjera. Për këtë orë, ngjyra garniy yaskravy e birrës mund të vendoset.
  5. Pritini mollët në copa të vogla dhe kthejini ato në portokall.
  6. Në harkun e një zjarri të dobët, gatuajeni birrën afër orës.
  7. Më afër përfundimit, filloni të trazoni pijen e portokallit në mënyrë që asgjë të mos ngjitet në fund. Aje, uji tashmë është avulluar, dhe pirja mund të digjet lehtësisht.
  8. Në fund të zierjes, shtoni kanellë. Rendisim reçelin në kavanoza dhe i lëmë të ftohen. Është i përshtatshëm për mbushje te byreku ose për të shtruar bukë të thekur. Keni një oreks të madh!

Me shtimin e boronicës së kuqe

Merrni një pije për të ndihmuar timin që është i sëmurë. Aje në të renë hakmerret nga lingonberry, siç e dinë të gjithë me fuqitë e tyre ngazëllyese.

Depot:

  • mollë (obov'yazkovo e thartë) - 1 kg;
  • zukor - 2,5 kg;
  • kokrra lope - 1 kg;
  • ujë i pastruar - 2 shishe.

Gatim:

  1. Rendisni manaferrën dhe lani një herë.
  2. Spërkatni manaferrat me kopër për 3 hvilini. Kullojeni lingonberry përmes një drushlyak. Metoda Tsey për të ndihmuar në pastrimin e ujit të nxehtë, si një manaferrë taman.
  3. Qëroni mollën e thartë dhe e prisni në kubikë.
  4. Zieni ujin në një tenxhere të gjerë dhe hapni zucorin në të.
  5. Shtoni manaferrat dhe mollët e prera atje. Ziejeni sumishin në zjarr mesatar.
  6. Nëse frutat po ziejnë, ndryshoni zjarrin në minimum. Cook varennya sche mbyll pіvgodini. Kënaquni me joga.
  7. Reçeli i manaferrës me mollë është gati! Shërbejeni yogo-n para çajit ose para petullave.

Si të gatuajmë dardha?

Depot:

  • ujë - 2 shishe;
  • dardha - 1 kg;
  • tsukor - 5 shishe;
  • mollë - 1 kg.

Gatim:

  1. E presim mollën në 4 pjesë dhe e presim në copa.
  2. Transferoni copa të mëdha në një tenxhere, mbushini me ujë. Zieni një mollë në zjarr të plotë derisa të zbutet.
  3. Dardhat e qëruara duhet të priten në kube.
  4. Në një tigan të gjerë, zemëroni lëngun e mollës. Shtoni zukorin tek e reja. Nëse verërat ndahen, shtoni | shtoni | dardha të prera në feta.
  5. Grini mollët në një blender ose fërkoni ato në një sitë. Është më mirë të lini purenë e poshtme. Transferoni jogën te dardha.
  6. Depot:

  • zukor - 750 gram;
  • mollë - 1 kg.

Gatim:

  1. Shpëlajeni mollën dhe hapni kutinë.
  2. I presim në copa të vogla dhe i vendosim në një tas të madh. Nga lart pini me zukër dhe mbushni gjithçka për gjithë natën. Është e nevojshme për faktin që molla u lëshua në mënyrë që të përgatitej në të renë. Një pije e tillë do të jetë më e shijshme, më e ulët në ujë.
  3. Lëreni mollën të ziejë dhe ziejeni 5 të ftohta. Pas 3 vjetësh, përsëriteni këtë cikël.
  4. Nëse era e keqe ftohet, gatuajini në një zjarr të përshtatshëm për rreth 20 petë.
  5. Në tavën e madhe, ruani një spërkatje me kanaçe dhe kapakë. I mbushim me ujë dhe i ziejmë për rreth 10 hvilin. I lëmë të shtrihen në spërkatje për 5 petka të tjera.
  6. Vendosni një pije në kavanozin e sterilizuar. Rrokullisni kavanozin me një kapak dhe mbështilleni me një fjalim të ngrohtë. Kryeni këtë procedurë me bankat usma.
  7. Gatimi për dimër është gati! Të nesërmen, ju mund të transferoni bankat në pіdvalu. Vymka vikoristovyte varnya për nebhіdnostі. Keni një oreks të madh!

Varennya me fruta dhe yagіd është një nga më të dashurit e lasoschiv-it tonë, veçanërisht nëse është dimër në oborr dhe dëshironi kaq shumë shije të shijshme dhe jamball, të gatuar me duart tuaja.


Mënyra më e mirë për të gatuar një çiban është në vjeshtë, nëse korret e gjithë kultura dhe është e nevojshme ta ruani atë. Përgatitur siç duhet, ju mund të kurseni një copë gurësh dhe të merrni të shijshme dhe aromatike. Ne ju tregojmë për recetat më të mira për përgatitjen e reçelit të mollës.

Receta numër 1. Varennya me mollë burshtinov për dimër

Le t'ju njohim me një nga recetat më të thjeshta për të bërë reçelin e shijshëm të mollës. Për të përgatitur reçelin e mollës ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:


1. Mollë - 2 kg.

2. Pisok i përgjakshëm - 2 kg.

Udhëzime gatimi:

1 . Mollë e larë nën ujë të rrjedhshëm e thajmë, e presim, e shohim zemrën e sinnyamit. Pas narizaemo mollë në copa të vogla ose në copa të vogla.

2. Në tigan derdhni dy shishe ujë, vsipaєmo tsukrovy pіsok dhe vendoseni në zjarr të plotë. Kontrolloni, derisa zukor të jetë gati për t'u hapur, lëreni shurupin të vlojë dhe uleni në një mollë të re. Gatuani në një zjarr mesatar, duke marrë periodikisht kunjat që vendosen në sipërfaqe. Nëse pirja është e mirë, zjarri shuhet.

3. Tani derdh birrë të nxehtë përgatitur për një kohë të gjatë nga bankat, plot me kapele, i kthyer përmbys, i mbështjellë dhe i lënë në këtë mënyrë derisa të arrihet plotësisht. Më pas i pastrojmë kavanozët në një vend të errët dhe të thatë.

Kështu mund të kurseni tre orë gatim, sepse e dini që kavanozët dhe kapakët ishin sterilizuar mirë. Reçeli i mollës është gati! I shijshëm!

Receta numër 2. Varennya me mollë të tëra

Varennya, e gatuar sipas recetës, del edhe më e shijshme dhe e zbukuruar në kavanoza. Për të përgatitur një reçel me mollë të plota, ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

1. Mollë - 1 kg.

2. Pisok gjaku - 1 kg.

Udhëzime gatimi:

1. Për të përgatitur se çfarë lloj birre na nevojitet mollë e rozmarinës më të vogël. Baba, e zgjidhim mollën, e lajmë mirë me ujë të rrjedhshëm, e thajmë dhe më pas ndahet me kokë të zhveshur ose me kruese dhëmbësh. Përgatitja e mollës transferohet në tigan.

2. Në tavën e okremit hedhim pisokun e gjakosur dhe e hedhim në një shishe me ujë. Vendosim një zjarr të plotë dhe shurup kungull i njomë i zier. Shurup i nxehtë, sho wiishov, hidhet mbi një mollë, zalishaєmo napolyagat mbi plaçkën.

3. Pas përfundimit të orës së caktuar vendosim një tenxhere me mollë në zjarr, kontrollojmë derisa të vlojë dhe varimo p'yat khvilin. Le të djersijmë zjarrin Po rizbuloj mollët për doba. Pas kësaj e vendosim sërish tiganin në zjarr, pasi të vlojë e gatuajmë me një shtrirje prej 10 fijesh. Tani mund ta shpërndani reçelin e përgatitur në kavanoza të sterilizuara dhe të ecni.

Përveç kësaj, ndërsa brigjet ftohet përsëri, ne i pastrojmë për t'u ruajtur në një vend të errët dhe të ftohtë. Varennya me mollë të tëra është gati! I shijshëm!

Receta numër 3. Varennya me mollë për dimër me kanellë

Ngrënia e mollëve me kanellë është bërë tashmë një klasik për një kohë të gjatë dhe përdoret në mënyrë aktive gjatë përgatitjes së ëmbëlsirave dhe biskotave. Mundohuni të gatuani reçelin e mollës me kanellë dhe do të gjeni një shije të re. Një pije e tillë do të dalë tepër aromatike dhe mrekullisht e përshtatshme për çajin e bërë në shtëpi në një mbrëmje të ftohtë dimri. Për të përgatitur reçelin e mollës me kanellë, ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

1. Mollë - 2 kg.

2. Pisok gjaku - 1 kg.

3. Kanellë me çekiç - 1 lugë gjelle.

Udhëzime gatimi:

1. Lajmë mollën me ujë të rrjedhshëm, e thajmë, e shikojmë në mes. Tani e presim mollën në copa të vogla dhe e transferojmë në një tenxhere të thellë ose në një tas të emaluar. Thithni mollën me një kërcitje kërcitëse dhe mbusheni atë për asgjë. Për gjithë orën, era e keqe mund të japë një sik.

2. Pas të cilit vendosëm tasin në zjarr, derdhni në një gotë ujë, peremіshuєmo që vihet në valë. Relativisht znіmaєmo pіnu, scho është vendosur, shtoni kanellë me shkumës, përzieni dhe gatuajeni në zjarrin e mesëm pesë khvilin.

Gati për të gatuar në një vend të nxehtë, shikoni përgatitjen e kavanozit, ziejini, kthejeni, mbështilleni dhe kontrolloni derisa të ftohet. Reçeli me kanellë molle është gati! I shijshëm!

Receta numër 4. Reçel molle me banane

Një pije e tillë është e mirë për të vlerësuar të gjitha lasuni. Do të dalë më e ulët, jamball, më aromatik dhe origjinal. Për të përgatitur reçelin e mollës me banane, ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

1. Mollë - 1 kg.

2. Banane - 1 kg.

3. Limon - 2 copë.

4. Tsukrovy pіsok - 700 gram.

Udhëzime gatimi:

1. Limonët lahen, spërkaten me kopër, pastrojmë lëkurën prej tyre dhe vіdzhimaєmo sіk. Pas kësaj lëngu i limonit kalohet në një sitë kristal. Banani pastrohet nga lëkura të transmetuara nga rrathët. Lajmë mollën me ujë të rrjedhshëm, e thajmë, e qërojmë nga lëkura, shikojmë në mes të mollëve. Përgatitur mollët priten në copa të vogla. Tani prisni mollët dhe bananet në një tas, shtoni lëngun e limonit dhe lëkurën. Le ta lëvizim fruta pure për ndihmën e një blenderi të mërzitshëm.

2. Ka një pure frutash, çfarë kapriçoje. shtoni rërën e përgjakshme dhe derdhni në dy shishe ujë, peremishuєmo. E vendosim tasin në zjarr, e lëmë të vlojë. Le të vëmë re goditjen, të ndërrojmë zjarrin dhe të vazhdojmë të gatuajmë edhe 30 kokrra të tjera. Gjatë gatimit është e nevojshme të përzihet vazhdimisht, në mënyrë që të mos digjet dhe të mos ngjitet në fund të enës.

Pas përfundimit të orës së caktuar, e nxjerrim enën nga zjarri, e vendosim lëngun e nxehtë në kavanoza të përgatitura, e mbyllim me kapakë të sterilizuar dhe e mbushim deri në fund. Reçeli i mollës me banane është gati! I shijshëm!

Receta numër 5. Reçel molle me dinea

Një tjetër recetë unike për përgatitjen e reçelit të mollës, e cila dikur me një dyne. Për të përgatitur reçelin e mollës me dyne ju nevojiten përbërës fyes:

1. Mollë - 700 gram.

2. Dinya - 1,5 kg.

3. Tsukrovy pіsok - 600 gram.

4. Limon - 1 copë.

Udhëzime gatimi:

1. Dinya lahet nën ujë të rrjedhshëm, pritet, gjithçka shihet dhe pastrohet nga lëkura. M'yakush dinі tregohet nga copa të vogla, E kalojmë në një tigan të thellë dhe e gllënjkim me një gërvishtje. E vendosim tiganin në zjarr të plotë, e gatuajmë, doket nuk marrin një konsistencë të trashë dhe viskoze.

2. Lajmë mollën, e thajmë, e shohim lëkurën, e pastrojmë. I presim mollët në copa të vogla dhe korrigjohet në një tenxhere me dyne. Peremіshuєmo, u soll në një çiban dhe gatuar pas pesë shtrirje të paketimit. Limon spërkatur me kopër, duke vështruar një gjallëri të re dhe shtoni në tenxhere, peremіshuєmo, varimo më shumë tre petka dhe znіmaєmo tavë me zjarr. Birra e nxehtë vendoset në kavanoza të sterilizuara, ftohet dhe lihet të ftohet në temperaturën e dhomës. Reçeli i mollës me dyne është gati! I shijshëm!

Receta numër 6. Reçel molle me bizele

Dodavannya gorіhіv rob varennya veçanërisht aromatik dhe i pasur. Nuk është pa arsye që një pije e tillë quhet "mbretërore", edhe nëse rezulton të jetë thjesht luksoze. Për të përgatitur reçelin e mollës me bizele, ju nevojitet përbërësit e mëposhtëm:

1. Mollë - 1 kg.

2. Qimet e bizeleve - 200 gram.

3. Tsukrovy pіsok - 200 gram.

4. Limon - 1 copë.

5. Gjethe dafine për shije.

Udhëzime gatimi:

1 . Apple e lajmë nën ujë të rrjedhshëm, e thajmë, e shohim në kuti dhe prerë në feta të holla. Limoni është i lagur me kopër, duke parë një lëvore të re dhe është i shtrydhur me sik. bizele arre të pastrueshme në formën e shkallës të detajuara.

2 . Mollën e prerë e kalojmë në një tenxhere, derdhim pak ujë dhe lëng limoni, shtojmë lëvoren, zukrov pisok dhe nja dy gjethe dafine. Gjithçka është e përzier dhe vendosim tiganin në zjarr, gatuaj nën krishko me një shtrirje prej dhjetë fijesh. Tani shtojme bizelet, perziejme dhe vazhdojme zierjen ne zjarr te forte, doket te mos ziejne gjithe vendin. Në këtë kohë lufte, është e nevojshme të përzieni vazhdimisht, duke mos harruar të kapni kunjin që vendoset në sipërfaqe.

3. Nëse pirja është më e trashë, dhe atdheu vlon, zjarri shuhet, gjethet e dafinës janë larg. Hedhim reçelin e nxehtë në kavanoza të sterilizuara, mbyllim tapa, e kthejmë dhe e mbushim deri në fund. Byreku me mollë me bizele është gati! I shijshëm!

Receta numër 7. Molla e zier në mikrofurrë

Një recetë e mrekullueshme për përgatitjen e reçelit të mollës nga mite. Sikur të keni nevojë për një mollë pa ndihmë, mund të përgatisni pije aromatike dhe të shijshme për çaj. Për më tepër, një çiban i tillë do të jetë sa më kafe që të jetë e mundur, edhe nëse frutat këtu njohin përpunimin termik minimal. Për të përgatitur reçelin e mollës në një mikro-furrë, ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

1. Mollë - 3 copë të madhësisë së mesme.

2. Tsukrovy pіsok - 150 gram.

3. Gjysmë limoni.

Udhëzime gatimi:

1. Molla lahet me ujë të rrjedhshëm, pastrohet nga lëkura dhe qërohet thelbi i mollës. Tani mollë e përgatitur me narizaemoly me copa të vogla dhe vendoseni në një tas, të ngjitur në kamxhik në një furre mikro.

2. Tre gjysma të një limoni vіdzhimaєmo sіk. Merrni një tas me mollë sippaemo tsukrovy pisok dhe shtoni sik limoni, peremishuєmo. Korrigjojmë tasin në mikrohvilyovu pich në chotiri hvilini për përpjekje maksimale. Pas përfundimit të orës së caktuar, hiqeni tasin, mollët do të zbuten dhe zucori do të jetë më i hapur.

3. Tani për ndihmën e një blenderi të mërzitshëm mollë pure dhe korrigjohet përsëri në pich. Vetëm tensioni ndryshon në nivelin e mesëm, ora vendoset në frymëmarrjen më të lartë. Për një kohë të gjatë, është e nevojshme të pini një gllënjkë kohë për të marrë një tas dhe për të përzier pijen. Rezultatet mund të zbehen.

Varennya e gatshme le të ftohet përsëri dhe do ta shërbejmë në tryezë me simite ose bukë të thekur. Molla e zier në mikro-furrë është gati! I shijshëm!

Receta numër 8. Reçeli i mollës në multivartsi

Tenxherja e ngadaltë është bërë një ndihmës i domosdoshëm për dhuratat moderne shtëpiake. Me të, praktikisht mund të gatuani bar, duke përfshirë gatimin. Ne ju ofrojmë një recetë për një reçel të mrekullueshëm molle me portokall në tenxhere. Për të përgatitur reçelin e mollës në një tenxhere të ngadaltë, ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

1. Mollë - 6 copë të madhësisë së mesme.

2. Portokall - 3 copë.

3. Limon - 1 copë.

4. Tsukrovy pіsok - 600 gram.

Udhëzime gatimi:

1. Apple si dush, lajeni përpara nën ujë të rrjedhshëm, thajeni, pastroni në prani të atyre lëkurave dhe më pas. narizaemo shmatochki vogël. Portokallet janë qëruar nga lëkura, ju mund të shihni thekët dhe gjithashtu narizaemo. Limoni lahet, spërkatet me spërkatje dhe narizaemo me copa të vogla. Ashtu si lëkura e një tovst limoni, її është më mirë të shihet.

2 . Të gjitha frutat e përgatitura dhe të shkurtuara dërgohen në tasin e tenxhere dhe i pinë bishës me një kërcitje të përgjakshme. Aktivizoni modalitetin "Shuarja", vstanovlyuyemo orë dy vjet. Për kohëzgjatjen e kësaj ore gatimi, është e nevojshme të përzieni një herë spratin.

3. Pas një sinjali zanor, gati për gatim, vendoseni në kavanoza të sterilizuara dhe më pas lihet të arrijë. Për bajannyam mund ta ktheni reçelin në reçel. Për të cilën tashmë është gati, kthejeni në pure patatesh me ndihmën e një blenderi të lodhshëm. Reçeli i mollës në tenxhere është gati! I shijshëm!

Receta numër 9. Molla piqet në furrë

Në fund të ditës, ishte sikur një varenja të përgatitej ekskluzivisht në një furrë ruse përmes atyre që në atë kohë nuk kishin asnjë mikrofurra apo furrë me shumë. Provoni dhe gatuani reçelin më të shijshëm të mollës për troçin me recetën më të vjetër. Vetëm zëvendësimi i sobave dhe vikoristëve rusë është një furrë elektrike e shkëlqyer. Për të përgatitur reçelin e mollës në furrë, do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

1. Mollë - 2 kg.

2. Pisok gjaku - 1,5 kg.

Udhëzime gatimi:

1. Molla lahet me ujë të rrjedhshëm, thahet, shohim thelbin dhe quhet copa të vogla. Për bajanët mundeni qëroni mollën nga lëkura. Otzhe, duke e prerë me të drejtë një mollë pranë një tasi të madh të emaluar, e mbushim me ujë saktësisht në gjysmë të rrugës dhe e vendosim në zjarr. Gatuajmë nën çatinë e dotit, doket e mollës nuk zbuten, më pas djersijmë rërën e shijshme, e përziejmë.

2. Me një pamje të tillë e kalojmë mollën në një tenxhere të cilën e shtoj në raftin e verës në furrë. Tse mozhe buti chavunny kazan ose minator balte. Rregullojmë tenxheren përpara, ngrohni furrën në dyqind e pesëdhjetë gradë. Nëse zihet zierja, temperatura ndryshohet në njëqind gradë. Në një temperaturë të tillë, gatuajeni birrën për tre vjet, në të cilën është e nevojshme të mbuloni enët me kapak. Otzhe, për tre vjet, ne heqim tiganin, riverifikojmë. Nëse keni një vodka burshtin të zier, atëherë mund ta derdhni jogon në kavanoza dhe të bredhni. Molla e gatuar në furrë është gati! I shijshëm!

Receta numër 10. Mollë e zier me gorobinë

Gorobina përmes shijes specifike її përdoret rrallë për vinegrette për gatim. Ne ndajmë me ju një recetë për reçelin e mollës me gorobinë, si për t'ju kënaqur me shijet tona të paimitueshme të tortës dhe aromën delikate. Për përgatitjen e reçelit të mollës me gorobinë, do t'ju duhet përbërës fyes:

1. Mollë - 1 kg.

2. Chornoplidna Gorobina - 250 gram.

3. Pisok i përgjakshëm - 1 kg.

Udhëzime gatimi:

1. Manaferrat Gorobini shih pulën e vogël, të renditura, me sa duket smіtya që largohet. Ne djersijmë gorobinën e larë me mirësi nën ujë të rrjedhshëm dhe e thajmë. Molla është larë aq shumë, ajo pastrohet nga lëkura e asaj nasinnya, quhet shmatochki i vogël.

2. Në tigan ka shumë pisok të thartë dhe hedhim një shishe me ujë, e vendosim në zjarr dhe shurup kungull i njomë i zier. Tani në tenxhere me shurup përgatiten manaferrat dhe mollët, përzihen dhe zihen në zjarr mesatar me pesë frymëmarrje. Le ta heqim tenxheren nga zjarri, të marrim me vendosmëri goditjen që është vendosur në sipërfaqe. Ne do ta lëmë pijen që të insistojë në një lugë për një vit, ose gjatë natës. Më pas e vendosim sërish tenxheren në zjarr, e lëmë të vlojë dhe ziejmë pesë të ftohta. Unë do ta mbush atë për asgjë dhe do ta përsëris të gjithë procedurën përsëri. Pas kohës së mbetur, reçeli është gati për t'u hedhur në kavanoza të sterilizuara, pas së cilës do të lihet të arrijë në temperaturën e dhomës. Apple varennya me gorobina është gati! I shijshëm!

Filloni në mënyrë të përmbledhur, nëse molla nuk është e pjekur, bini në tokë. Është e padurueshme për kërpudhat, edhe nëse mollët jeshile janë të tharta dhe të tharta, por as që duket të jetë e ashpër. Shumica e kopshtarëve, në mënyrë të përmbledhur duke psherëtirë, e groposin kërmën në një gropë, duke parë me përmbledhje mollët e panumërta të mbetura në pemë, duke uruar për një korrje të pasur dhe komoditet të plotë me qepje.

І tse absolutisht darma. Nga mollët e gjelbra mund të bëni një pije të mrekullueshme, siç e quajnë dhjakët "burshtin chastochki", ose "caramel chastochki". Për përgatitjen e tyre ju nevojiten zarzavate, një mollë e papjekur me një strukturë të hollë. Ata e pjekin atë mollë me gëzof më pak të përshtatshme për reçel dhe reçel, e cila është gjithashtu e shijshme, por jo edhe aq granate.

Unë kështu. Për të përgatitur reçelin nga mollët jeshile, na duhen:

  • 1 kg mollë;
  • 1 kg zucru;
  • 1 shishe uje.

Fshini një mollë, priteni në copa të vogla dhe hiqni thelbin. Pastroni lëkurën jo obov'yazkovo, ju nuk do të merrni atë dhe mos zipsuє varennya.

Vendosni mollët e prera në feta në një tenxhere dhe riprodhoni zukrin. E përziejmë mirë, e tundim me shteg dhe e mbushim tenxheren kot.

Gjasat që të dalin shumë lëng para plagës nuk janë të pasura, edhe nëse jeshilja e një molle, ale, në një stuhi të një stuhie, është më mirë të depërtohet në tsukr.

Të shërosh tiganin dhe të pyesësh veten, çfarë pe? Nëse joga nuk është e mjaftueshme, atëherë shtoni një gotë ujë, nëse mollët notojnë dhe nuk ngjiten lart, atëherë mund të bëni pa zayvoї rіdini.

Vendoseni tenxheren në sobë dhe lëreni të vlojë. Ndryshoni zjarrin dhe gatuajini 15-20 peta, pas së cilës lëreni pirjen të "rikuperohet" dhe të ftohet. Për të arritur njohuritë e humnerës së "burshtinit", është e nevojshme që zierja të gatuhet në 3-4 orë: 20 valë ujë të zier - 4-5 vjeç. Numri i "paraqitjeve" është të bjerë në një shumëllojshmëri të mollëve, shoku chastochok dhe shumë të ndryshme.

Brezi i mollës "Burshtin's chastochki" - është më i shijshëm dhe më i bukur. Askush nuk mendon për këtë, se nuk ishte përgatitur për askënd me kërma të pahijshme.

Kujdesuni për këtë lloj gatimi afër 2 vitesh pranë vendit të ftohtë, por në dollapin e kuzhinës nuk do t'i ndodhë asgjë, madje as më shumë.

Si të gatuani shpesh reçelin e mollës, mrekullohuni me videon:

Reçeli i mollës shpesh - i dashur nga ëmbëlsirat shtëpiake. Shurupi i trashë për konsistencën e një pelte supozuese dhe shkumësat e plota të mollës janë të ngjashme me jamballin marmelatë. Vіdkrita kavanoz i një birre të tillë nuk do të qëndrojë për më shumë se një ditë, për atë që merr një sim'єyu miqësore menjëherë. Shurupi Burshtin dhe aroma magjepsëse ju kursejnë pak verë, ngrenë humorin në stinën e ftohtë të rock-ut. Varennya do të jetë një mbushje garniture për vipіchka jamball, ju mund të dekoroni ëmbëlsira dhe byrekë me feta mollë të zier. Dhe e sjellë në mënyrë të pasur për të përgatitur një ëmbëlsirë për dimër, para kësaj, është edhe më e lehtë dhe më e lehtë për të luftuar.
Pastërtia e byrekut me mollë ndonjëherë mund të konsiderohet një kryevepër, por me përgatitjen e një shije të tillë, mund të kënaqeni me një gospodarka. Detyra kryesore është ruajtja e çimisë chastochki, për këtë rekomandohet reçeli i mollës me limon. Me këtë agrume mos i lini mollët të prishen. Pa limon, tuli i mollës nuk është reçel, por reçel (esenca e reçelit është në copa të tëra, më saktë, në grumbuj të vegjël të bukur). Varietetet e mollëve janë më mirë të merren krokante, të mprehta, të tharta. Unë kam një varietet semerenka të thartë, por është aq e shijshme sa mund të bëni pak nga Antonovka. Hocha s artë ose s fuji varennya viyde tezh mrekulli. Ngjyra e mollës, jak dhe varieteti, nuk ka asnjë kuptim të veçantë. Jamballi i mollës Yakshcho, zucru ka nevojë për më pak, më i ulët tregohet në përbërësit e recetës. Para fjalimit, në fazën e mbetur të gatimit, mund të shtoni kanellë. Kudo ka erëza me mollë dhe klasike dhe fitore. Crimson kanellë në mollë të mirë pіdіyde tsіli buqetë me erëza: anise, kardamom, xhenxhefil dhe karafil. Ju mund të shtoni një krem ​​limoni në pije dhe një pjesë të vogël të një portokalli - mund ta grini lasën me ato më aromatike, shtoni nota agrume. Për forcën tuaj, do të dini më shumë në distancë, por tani për tani, le të gatuajmë në mënyrën më të thjeshtë, akoma më i bukur është ai reçeli i shijshëm i Burshtinit me mollë pjesë-pjesë.

Depot:

  • 2 kg mollë;
  • 1,5 kg zucru;
  • 1 limon i madh;
  • 3 art. makinë.

Si të gatuaj byrek me mollë në hapësirë ​​të hapur

1. Limoni lahet mirë me një sfungjer për të marrë një top dylli, kështu përdoret për të vazhduar afatin e zbatueshmërisë. Narizaemo limon pivkiltsami madhësi të vogël.

2. Në një tenxhere të thellë i vendosim chastoçkat.

3. Pini një limon me një pis.

4. Hedhim ujë dhe e vendosim tiganin në zjarr mesatarisht të ulët, që të mos digjet zukor.

5. Në të njëjtën kohë, molla është analizuar shpesh, ju mund të shihni se fruti është i njëjtë. Lëkura mund të lihet jashtë, me të copat e vogla shkurtohen më mirë. Dhe në shkirts ka shumë fjalë kafe.

Një mollë përbëhet 80% nga uji. Një pjesë tjetër bie mbi acidet organike, karbohidratet dhe indet qelizore. Frutat kanë vitamina A, C, E, minerale (veçanërisht të pasura), pektinë, tanine dhe tanine. Një mollë me ngjyrë të kuqe është malto, më pak acid dhe rekomandohet për personat me probleme të sistemit bimor. Në mollët e gjelbra, ka shumë ujë në vend të diellit, erë e keqe e kafesë me anemi. Dhe gjithashtu frutat e ngjyrës së gjelbër ndihmojnë për të fituar zhu të rëndësishëm.

6. Shurupi i zier, i errësuar, i hapur zukor. Ziejini gjatë gjithë kohës dhe nxirreni nga soba.

7. Mollët ruhen në një tigan tjetër të madh. Kemi lasoshçin e varitimemo Burshtinit. Në mënyrë që pirja të mos digjet, është më mirë ta gatuani tavën me çelik inox ose me shtresë jo ngjitëse. Ftoheni shurupin me një stristë filini dhe rrotullojeni mbi një mollë.

8. Frutat i vendosim nën pres, në mënyrë që era e keqe të kishte më shumë gjasa të lëshonte sik dhe gradualisht të depërtonte nëpër shurup. Ne do ta mbajmë atë për disa vjet, por përkundrazi për asgjë.

9. Të nesërmen shohim dhe mrekullohemi: molla u lëshua. Në disa raste, lëkura është errësuar dhe plagët ende nuk kanë rrjedhur plotësisht nga shurupi.

10. E vendosim tiganin në zjarr, e vëmë të vlojë, e dimë menjëherë se mund të arrihet. Ju nuk mund të zieni një mollë - chastochki i nxehtë mund të ziejë dhe të kthehet në pure patatesh. Kemi pak kohë gatimi - jemi të bukur të dalim nga zierja. Është e nevojshme ta përzieni atë, të vegjëlit e turpshëm në një pamje të shurdhër, kështu që frutat e nxehta janë shumë të qara. Lëngu do të jetë i pasur, por vera do të jetë më e trashë, siç mund ta shihni në pjesën tjetër të fotos në recetë. Masa bëhet pektin i trashë, i cili gjendet në mollë. Ndonjëherë, kur bëni reçel, reçel dhe reçel, mund të shtohet pektina për të arritur konsistencën e dëshiruar.

11. Copat e mollëve hap pas hapi rrjedhin me shurup dhe bëhen transparente të shijshme. E vendosim sërish zierjen dhe e marrim nga soba. Kontrolloni për ftohje.

12. Për t'u çuditur: chastochki u bë e qartë, bllokimi u zbeh, në fund të fundit, ne të gjithë u thyem saktë. Edhe një herë e sjellim sumishin në pikën e vlimit.

13. Hidheni me kujdes të nxehtë në kavanoza të sterilizuara.

14. Përfunduar me kapak të sterilizuar, ju nuk mund të mbështillni dhe ktheni kavanozët. E mira e korrjes ruhet gjatë gjithë dimrit në një vend të errët dhe të ftohtë. Për një brigjet endacake vikoristovite të një obsyagu të vogël.

15. Reçeli aromatik i mollës së Burshtinit është gati për dimër. Mirë oreks për atë dimër jamballi!

Molla chastochki u bë e qartë, për shijen e erë të keqe mund të bëjmë marmelatë.

Dhe në foton më poshtë mund të shihni se sa i trashë është bërë shurupi i pektinës.

Oleksandr Gushchin

Nuk mund të garantoj për shijen, por do ta kesh të vështirë :)

Zmist

Burshtinovy ​​vіdtinok, aroma golomshlivy, ëmbëlsirë shtesë ose e pavarur - gjithçka ka të bëjë me pijen e shijshme të mollës. Në moshën e vjetër të ngrënies së mollëve dhe gatimit të maltit prej tyre, zotërinjtë morën vetëm pas Shpëtimtarit të Mollës, për shembull, verën. Në të njëjtën kohë, ju mund të gatuani salcice, pavarësisht nëse është koha për gurë, smut - zbuloni se si ta rritni siç duhet.

Si të gatuaj mollë në shtëpi

Pavarësisht nëse bëhet fjalë për reçelin e mollës për dimër, është e mundur të shijoni shijen dhe aromën e frutave të ngordhura në stinën e ftohtë të shkëmbit. Dzhe korisna malt, me varіnnі yakoї zberіgaє vitamіnіv pasur. Frutat Yakі të vikoristovuvati dhe si të bëni reçel nga mollët? Është e nevojshme të zgjidhni nëse janë mollë të bëra në shtëpi, por jo zakordonni, të rritura në mendjet serrë. Vіd tsogo për të shtruar një shije delikate, aromën e asaj stravi shіlnіst. Sa të gatuaj reçelin e mollës? Lloji i recetës së djersës dhe shumëllojshmëria e mollëve mund të zgjasë një orë për 5 minuta deri në disa ditë.

Reçeli i mollës - recetë

  • Ora e gatimit: 2 vjet.
  • Numri i servirjeve: 5 persona.
  • Përmbajtja kalorike: 250 kcal për 100 g.
  • Ëmbëlsirë e vlerësuar.
  • Kuzhina: Ruse.

Receta klasike për reçelin e mollës bëhet nga vetë mollët, uji, pidsolodjuvacha (tsukor). Aroma e marrë, ëmbëlsira me shije gri do të japë një shkop kanelle, kjo erëz ha mrekullisht nga frutat. Ëmbëlsira e gatshme mund të ruhet, të mbyllet në frigorifer ose të rrotullohet me erëza në boshllëqet e kavanozit për dimër, në mënyrë që të shijoni shijet verore të dimrit.

Depot:

  • mollë (pa marrë parasysh çfarë lloji) - 1,5 kg;
  • ujë - 5 lugë gjelle. l.;
  • zukor - 850 g;
  • kanellë - 1 shkop.

Mënyra e gatimit:

  1. Për të pastruar frutat nga hunda, bishti dhe, nga bazhannya, nga lëkura. Narіzhte dribny shmatochki.
  2. Në enën për gatim, ruani frutat, mbushni me ujë (mund të kripni). Është e nevojshme të pini një pjesë të vogël të kërcitjes së shijshme, të vendosni një shkop kanelle.
  3. Lëreni të ziejë në zjarr të fortë, ziejini 5 petë, pastaj ndërroni zjarrin dhe gatuajeni edhe 5 petë të tjera. Dije nga soba, mbushe.
  4. Nëse masa është përsëri e ftohtë, shtoni një tepricë të tsukrit të porositur dhe lëreni të piqet në zjarrin e duhur, doket nuk do të përgatiten. Pas kësaj, produkti është gati përpara se të rrotullohet në kanaçe.

Si të gatuaj reçelin e mollës në tufa

  • Ora e gatimit: 2 vjet.
  • Numri i servirjeve: 7 persona.
  • Përmbajtja kalorike: 260 kcal për 100 g.
  • Ëmbëlsirë e vlerësuar.
  • Kuzhina: Ruse.
  • Palosshmëria e përgatitjes: e lehtë.

Me këtë ëmbëlsirë, do t'ju duhet të kallajoni, nëse dëshironi një orë të nxehtë gatimi për jo më shumë se dy vjet. Si rezultat, në tryezën tuaj do të shihni një reçel molle të zhveshur në pjesë të vogla, pasi mund ta shërbeni si ëmbëlsirë ose meze. Si të bëjmë reçelin e mollës, si do ta skuqim jo vetëm, por edhe më të shijshëm? Receta është për gospodarkat, të cilët duan të eksperimentojnë pak me barin me yje. Për ëmbëlsirë, shtoni më shumë fruta, sikur të kishin qenë zirvani jo shumë kohë më parë, jo shumë të buta.

Depot:

  • mollë - 2,5 kg;
  • zukor - 2,5 kg.

Mënyra e gatimit:

  1. Mos harroni se pastroni frytet e ditës së sotme, zemrat dhe bishtat. Narіzhte as tovstimi chastochkami.
  2. Te ena për shuarje, shtrihen çanta me mollë, të pijshëm me zukrin e tyre. Qëndroni në këmbë për 8-10 vjet.
  3. Pas kësaj lërini frutat të shkojnë sik, vendosini në sobë, në zjarrin e mesëm. Nëse shurupi është zier (rreth pamjes së trungut), provoni në zjarr një masë me 5 petë të tjera.
  4. Fusni butësisht topin e sipërm të shurupit në shurup me një lugë, por mos e teproni.
  5. Pas 10 vjetësh, përsërisni procedurën e pirjes (5 minuta pas zierjes së rrepkës), mbillni me kujdes, lëreni për 8-10 vjet të tjera. Pas kësaj, zieni edhe 15 herë, doket nuk do të jenë gati.

P'yatikhvilinka

  • Ora e gatimit: 2.5 vjet.
  • Numri i servirjeve: 7 persona.
  • Përmbajtja kalorike: 265 kcal për 100 g.
  • Ëmbëlsirë e vlerësuar.
  • Kuzhina: Ruse.
  • Palosshmëria e përgatitjes: e lehtë.

Receta për mollët e P'yatikhvilinka është mjaft e thjeshtë, ju do të bëheni një zotëri i ri me fat, sepse përgatitja e përbërësve është minimale, dhe suedezi i shijshëm është gatuar. Nëse zgjidhni fruta të tharta, atëherë sasia e zucru-t, e treguar në recetë, mund të rritet, dhe si aditivë të zëvendësit, do t'ju pëlqejnë erëzat. Lasoshchi mund të futet në kavanoza, të rrëmbehet nga liohët, të ruhet duke u shtrirë për një orë të mirë. Pas çantës mund ta vendosni produktin në frigorifer. Variant Pіdіyde për ëmbëlsirë chi snіdanku.

Depot:

  • mollë - 2 kg;
  • zukor - 350 g;
  • erëzat e preferuara (tsukor vanilje, pluhur chia, shkopinj kanelle) - për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Lani frutat dhe pastroni nga brenda, hiqni lëkurën. Përgatitni kavanoza: është e nevojshme t'i mbani mend dhe t'i sterilizoni ato.
  2. Grini një të tretën e madhe të frutave, spërkatni bujarisht me zukrin dhe lëreni për 2 vjet, në mënyrë që frutat të lihen të zihen.
  3. Shtoni erëza për ëmbëlsirë, lëreni për një zjarr të plotë. Nëse masa është duke vluar, merrni 5 petë, përzieni vazhdimisht, ngrijeni dhe zhvendoseni në kavanoza.

Si të gatuaj reçelin e mollës - sekrete

Zbuloni se si të gatuani reçelin e mollës në mënyrë që të dini, provoni të pini çaj para jush dhe të shijoni një ëmbëlsirë të shijshme me një aromë delikate:

  1. Retelna obrobka fruktіv na obov'yazkovo - vіd tsogo për të hedhur poshtë të gjithë lasoshchiv të shijshëm dhe të shijshëm. Frutat duhet të lahen vetëm nën ujë të rrjedhshëm, duke i dhënë kullimit të ujit drushlyak. Fshini zemrat, thajini thekët, bishtat, në mënyrë që asgjë zayvo të mos mbetej në kurth nga gjella.
  2. Nëse dëshironi, në mënyrë që frutat të ruajnë ngjyrën e tyre të lehtë, është e nevojshme të zbardhet përpara në sode të kripur 3 hvilini para korrjes.
  3. Ashtu si përbërësit shtesë, kremi i mollëve dhe saltojuvacha, të gjitha llojet e erëzave (kanellë, xhenxhefil, vanilje), frutat dhe manaferrat (portokalli, kumbulla, limoni, mjedra) janë zëvendësuese. Usі іngredієnti mund të jetë por i mirë, pa kalbje, zіpsovannyh dіlyanok.
  4. Zukor është më i mirë për rafinim.
  5. Strava është gati, pasi shurupi bëhet i artë, i barabartë me ngjyrën dhe strukturën. Gatishmëria e shurupit kontrollohet pikë-pikë në një pjatë të pastër: sikur të ishte shumë avull, nuk është ende gati.
  6. Masa e obov'yazkovo duhet të përzihet vazhdimisht, njihni goditjen. Nëse ka të shpeshta, atëherë zhvendoseni me kujdes me një lugë, në mënyrë që topi i sipërm të kërcejë afër atdheut. I ulni frutat sipas nevojës në mënyrë periodike, në mënyrë që sipër të mos mbarojë shurupi.
  7. Procesi i arritjes në banka mund të bëhet. Është e nevojshme të ndiqni udhëzimet: shpëlani, sterilizoni, thajini kavanozët. Më pas e shtrojmë gatimin pas përpunimit termik në një tenxhere (legan, shumë tenxhere), mbulojmë boshllëqet me kapak, i thajmë deri në prekjen përfundimtare me tapet ose xhaketë. Ju nuk mund të pini gllënjkë në kavanoza mbi enën kryesore, përndryshe ju lehtë mund të spërkatni ëmbëlsirën zipsuyut.
  8. Mund të shkoni sipas recetës, ta sillni barin në konsistencën e kërkuar: derdhni ujë të pijshëm të zier (nëse keni nevojë, është shumë i trashë), gatuani erëzat dhe sasitë tuaja të preferuara, rregulloni sasinë e zucrus.