Pini pa recetë. Limoni: melankoli dhe bollëk. Magazina e produktit të kërkuar

Gatuani veten më së shumti dhe më së paku blini ushqime dhe pije të gatshme.

Dhe a nuk mendoni se limonada është thjesht një pije verore!

Limonada është një pije gjysmë sezonale, madje edhe joga mund të përgatitet para tryezës, qoftë ajo e shenjtë.

Jepni respekt, përgatituni, sepse ato që shiten menjëherë në dyqane, do t'ju rrethoj për të pirë - nuk është e sigurt për jetën! Prandaj, sot kam përgatitur për ju vetëm recetat më të mira për limonadë të bërë në shtëpi.

Një nga recetat kryesore për limonadë është të hani spragu. Si është e mundur të dehesh e të dehesh, në një rreth të tillë stilesh, pse nuk biesh shumë në një rrethim?!

Pa tsukru është e mundur dhe e nevojshme të gatuhet, Dhe në praktikë, është vërtetuar se straves pa zucru mund të jenë edhe të shijshme, por edhe jamball, me të cilin anіtrochs nuk e harxhojnë kënaqësinë e tyre.

Otzhe, vetëm recetat më të mira dhe të rishkruara për limonadë të bërë në shtëpi

1. Limonadë me xhenxhefil

Depot: një rrënjë e vogël xhenxhefili i freskët, 3 limonë, 1/2 shishe mjaltë e rrallë, 2 litra ujë.

Gatim: ne uje e ziejme si duhet, shtojme ne rende xhenxhefilin terci te thate dhe limonet e thate, 8-10 pete, e heqim nga zjarri dhe e leme te ftohet. Nëse uji është ftohur në 40-50 gradë, shtoni mjaltë dhe përzieni mirë. Ftoheni dhe shtoni akull kur shërbeni.

2. Limonadë me kivі

Përbërësit për një porcion: 1 limon, 2 kivi, një tufë tarragon, 2 lugë gjelle mjaltë të rrallë, gjethe mente dhe ujë të gazuar.

Gatim: Nga shuma e limonit, kivit dhe tarragonit, zgjedhim sikun, shtojmë mjaltin dhe e përziejmë deri në shpërndarjen e plotë. Fletëpalosjet Dekilka m'yati mua dhe rvemo me duar dhe shtojini në balonë, shtoni pak akull, djersini me limon dhe kiv dhe shtoni ujë atje. Dekoroni me një rreth kivi!

3. Limonadë indiane

Depot: 1/2 shishe lëng limoni, 2/3 shishe lëng limoni, 1/3 shishe shurup panje, 1 lugë çaji xhenxhefil të freskët të grirë, 1,5 litër ujë.

Gatim: gjithçka është e thjeshtë! Përziejini të gjithë përbërësit, ftoheni, kur e servirni për bazhanin shtoni pak akull.

4. Limonadë me kamomil dhe portokall

Përbërësit për një porcion: 1/2 shishe infuzion të pastër kamomil, 1 lugë gjelle mjaltë të rrallë, 1 lugë gjelle lëng gëlqereje, 1 ton mesatar.

Gatim: Grini trungun në tertat e thata, shtoni çajin, mjaltin, lëngun e limonit dhe përzieni mirë. Shtoni akull në balonë dhe kaloni në një sitë.

5. Dinno - limonadë me mjedër

Depot: 1 balonë e mesme vodhi një vaskë, 1 balonë me mjedër, 1/2 enë me lëng limoni, 1/2 enë mjaltë të rrallë, 2 balonë ujë.

Gatim: Qëroni dinya dhe priteni në kubikë (duhen afërsisht 8 shishe tul), në një blender grini dinya dhe mjedrat në një pure, shtoni lëng limoni, mjaltë dhe ujë, përzieni me vendosmëri dhe ftohni.

6. Limonadë me gjemba deti

Depot: 1 shishe bukë deti, 1 limon, 1/2 shishe mjaltë e rrallë, 1,5 litër ujë.

Gatim: oblіpihu rosem'yati, shtoni | shtoni | limon në feta, shtoni | shtoni | mjaltin i pasi e ka perzier mire e vendosim ne zjarr te dobet duke e perzier vazhdimisht qe te zieje, me pas shtojme ujin dhe e leme perseri te zieje. Dilni nga zjarri, ftojeni!

7. Limonadë dardhë-borziloku

Përbërësit për një porcion: 3 copa dardhe kashte, 1 molle te kuqe, 150 gr gjethe borziloku.

Gatim: me dardha, mollë dhe gjethe borziloku, përgatisni të freskëta, shtoni shurupin e angjinares së Jerusalemit sipas shijes, përzieni mirë, holloni trokun me ujë.

8. Limonadë Kavun

Përbërësit për një porcion: 1,5 shishe tul kavun pa thekë, 1 lugë gjelle lëng limoni, 0,5 shishe ujë, 1 lugë mjaltë të rrallë, lugë gjethe borziloku

Gatim: në zjarr të dobët përziejmë ujin me mjaltin derisa të mbushet, e heqim nga zjarri dhe i shtojmë në duar një gjethe borziloku të grimcuar dhe trëndafil, e lëmë 1 vit dhe më pas e përziejmë. Me një blender e kthejmë kavun në një masë homogjene, e përpunojmë në një shishe, shtojmë lëngun e limonit dhe shurupin. Ftoheni ose shtoni akull.

9. Limonadë "Zdorov'ya"

Depot: 1 mollë jamball i kuq, 1 ogirok, 1 bisht i gjethes selerë, 1/2 portokall, 1/2 limoni, mente, majdanoz dhe kulture.

Gatim: qëroni frutat dhe perimet rreth lëkurës, hiqni furçat. Sa më shumë të jetë e mundur, gjithçka derdhet e freskët me 2 litra ujë, lëreni doba të piqet në frigorifer!

Gatuani veten më së shumti dhe më së paku blini ushqime dhe pije të gatshme. Adzhe tse është kaq e rëndësishme - dini ato për çfarë dhe si përgatitet iriq juaj. Vіd tsogo shtrihuni zdorov'ya tuaj, dhe shpesh, në perspektivë, і jetën.

Vsipte tsukor në një tenxhere të vogël dhe derdhni 250 ml ujë. Ndihmoni, vini atdheun në një zjarr paqeje dhe gatuajeni derisa të pastrohen kristalet.

Ftoheni shurupin në temperaturën e dhomës dhe ftohet. Le t'i mbajmë trëndafilat të freskët me ujë që ju ka mbaruar dhe lëng limoni.


belchonock/Depositphotos.com

depo

  • 3 portokall;
  • 1 limon;
  • 100 g zucru;
  • 1 litër e gjysmë ujë.

Gatim

Rrihni lëngun nga agrumet dhe prisni lëkurën. Pini tsukor në tigan dhe mbusheni me ujë. Ndihmoni, lëreni të ziejë, ndryshoni zjarrin dhe gatuajeni për 5-10 ftohje të tjera.

Ftoheni shurupin dhe kullojeni përmes një sitë. Hidhni lëngun e portokallit dhe limonit, përzieni dhe ftohni limonadën e përfunduar.


Seonkyoung Longest / youtube.com

depo

  • 420 g mjaltë të rrallë;
  • 1700 ml ujë;
  • 450 g e gjysmë;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Hidhni 500 ml ujë në mjaltë dhe vendoseni me një gotë verë derisa të jetë e qetë. Rrihni me blender gjysme e nje shume mjalte.

Shtoni lëngun dhe ujin, atë që ka mbetur jashtë dhe përziejeni. Derdhni pijen me shishe akulli.


"Aymkuk" - receta kulinarie me foto dhe video / youtube.com

depo

  • 1 kg dardhë;
  • 2 ½ litra ujë të pastër;
  • sprat e nenexhikut;
  • mjaltë - për shije;
  • 1 litër e gjysmë ujë me gaz.

Gatim

Qëroni dardhat nga lëkurat, priteni ajrin në dy pjesë dhe pritni hundën. Hidhni gjysmën e lëngut të limonit mbi frutat dhe vendoseni pranë tenxheres. Shtoni ujë dhe nenexhik dhe lëreni të vlojë. Ndryshoni zjarrin dhe ziejini dardhat nën kapak për rreth 40 petë.

Hiqni nenexhikun dhe vendosni frutat në një pjatë. Ftoheni lehtë dhe përzieni jogën me mjaltë. Mëmëdheu mund të vijë dhe të përfundojë me jamball. Ftoheni në furrë dhe dardha.

Pure frutash. Merrni ato me një pije dardhe, ujë të gazuar dhe lëng limoni, që është shumë.


The Domestic Geek / youtube.com

depo

  • 100 g zucru;
  • 1 litër ujë;
  • 1 copë xhenxhefil me madhësi 2-3 cm;
  • ½ tufë me gjethe nenexhiku;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Hidhni zukorin në një tenxhere të vogël dhe derdhni 120 ml ujë. Ndihmoni, gatuani në një zjarr të vdekur, doket e kristalit nuk ndryshojnë. Shtoni xhenxhefilin dhe gjethet e nenexhikut në shurupin e prerjeve të mëdha të pastrimit, përzieni dhe ftohuni.

Kullojeni shurupin në sitë, mbushni atdheun me ujë që ju ka mbaruar dhe lëng limoni. Derdhni pijen me shishe akulli.


blog.birdsparty.com

depo

  • 4 lime;
  • 200 g zucru;
  • 1400 ml ujë;
  • 6 lugë gjelle;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Zrіzhte z gëlqere kіnchiki і rasdіlіt kozhen fruta në pjesët vіsіm. Përdorni një blender për të sjellë homogjenitet agrumet, zukorin dhe ujin.

Kullojeni masën përmes një sitë. Rrahni atdheun menjëherë me qumësht të kondensuar. Le të shtojmë | shtojmë | akull dhe përziejeni sërish me blender.


Anijet kozmike dhe rrezet lazer / youtube.com

depo

  • 340 g mjedra;
  • 120 ml ujë të pastër;
  • 100 g zucru;
  • 150 g mjaltë;
  • 240 ml lëng limoni të freskët;
  • 1 litër ujë me gaz;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Mjedrat i bëjmë pure me blender dhe i grijmë në sitë. Thye ujin nga tsukor që. Shtoni purenë e manave, lëngun e agrumeve dhe ujin e gazuar. Hidheni limonadën në shishe me akull.


belchonock/Depositphotos.com

depo

  • 1 limon;
  • 1 tufë borzilok lejla;
  • 150 g zucru;
  • 2 litra e gjysmë ujë;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Limonin e rregullojmë në rrethe dhe i kremojmë gjethet e borzilokut në kërcell. Në ujë të vluar vendos gjethet, agrumet dhe zukorin. Edhe një herë, lëreni të ziejë, rrisni zjarrin dhe mbusheni me një kapak për 15 fije.

Wiymіt limon dhe derdh më shumë pіvgodini. Kullojeni pijen përmes një sitë, ftohni dhe hidheni në balona me akull.


divascancook.com

depo

  • 5-6 pjeshkë;
  • Lëkura e grirë hollë e tre limonëve;
  • 250 g zucru;
  • 1 ½ litër ujë;
  • 250 ml lëng limoni të freskët;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Vizatoni me shmatochki të vogla dhe vendoseni pranë tepsisë. Shtoni lëkurën, zukorin dhe 500 ml ujë. Ziejeni në një zjarr të ndezur derisa kristalet e jamballit dhe pjeshkët të zbuten.

Mbani mend frutat e tovkaçit dhe ziejini më shumë troka derisa të trashen lehtë. Ftoheni masën dhe kaloni në një sitë. Shtoni ujin, atë që mungon dhe lëngun e limonit. Derdhni pijen me shishe akulli.


Bukëpjekësi i zënë / youtube.com

depo

  • 1 ogirok i madh;
  • 280 ml lëng limoni të freskët;
  • 170 g mjaltë të rrallë;
  • 500 ml ujë të pastër;
  • 800 ml ujë të gazuar.

Gatim

Vizatoni ogirok me copa mesatare. I rrahim menjëherë me blender me lëng limoni, mjaltë dhe ujë të pastër. Kullojeni masun në një sitë dhe përzieni |іz|


dearcreatives.com

depo

  • 1 ananas mesatar;
  • 100 ml lëng limoni të freskët;
  • 3 lugë zucru kafe;
  • 1200 ml ujë;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Unë vizatoj me shmatochki të mesme. Përzieni ananasin, lëngun e limonit dhe kungull i njomë me një blender derisa të jenë të lëmuara. Përhapeni sumishin me ujë dhe shtoni akull.


tasteofhome.com

depo

  • 8 kivs të mesëm;
  • vozitje jo shumë e shkëlqyer;
  • 150 g zucru;
  • 180 ml lëng limoni të freskët;
  • 1 litër ujë me gaz.

Gatim

Pastroni kubet dhe bashkoni dy prej tyre me kubikë të grimcuar. Vendosni shmatochki në formë për akull, mbushni me ujë dhe ngrini.

kіvі, Scho Lost, bëjeni pure me një blender dhe bluajeni përmes një sitë. Shkrihet kungull i njomë në lëng limoni, shtoni purenë e frutave dhe ujin e gazuar dhe përzieni. Vendosni kube akulli nga kiv në pije.


Julie208/Depositphotos.com

depo

  • ½ tufë livando të freskët ose 1-2 lugë gjelle të thara;
  • 200 g zucru;
  • 1 litër ujë;
  • 350 ml lëng limoni të freskët;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Pini livandën me zukrin dhe kujtojeni me duar. Hidhni 500 ml kopër dhe përzieni për të bërë zucor. Mbulojeni me 30-40 petë.

Shurup Protsіdіt, karrierës wiyshov. Shtoni lëng limoni dhe ujë të ftohtë, i cili është zhdukur. Derdhni pijen me shishe akulli.


tasteofhome.com

depo

  • 2 litra ujë;
  • 2-3 erëza rozmarinë të freskët;
  • 100 g zucru;
  • 170 g mjaltë;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Zieni 500 ml ujë pranë tenxheres. Shtoni rozmarinën, ndryshoni zjarrin dhe ziejini nën kapak 10 petë.

Hiqni rozmarinën dhe ftohni derën. Përgatitni tsukor dhe mjaltë tek i riu dhe ftoheni. Shtoni lëngun e agrumeve dhe ujin, i cili lihet jashtë. Hidheni limonadën në shishe me akull.


happy_lark / Depositphotos.com

depo

  • 200 g zucru;
  • 1 litër ujë;
  • 300 ml lëng limoni të freskët;
  • 500 ml lëng shege;
  • Unë përtyp kube akulli.

Gatim

Hidhni zukorin në një tenxhere të vogël dhe derdhni 250 ml ujë. Pomishyuyuchi, ziejeni shurupin derisa kristalet të jenë të qarta. Le të qetësojmë jogën.

Përzieni limonin dhe shegën, ujin e lënë jashtë dhe shurupin. Nëse dëshironi që limonada të thahet, thjesht pini tsukra për një shije. Derdhni pijen me shishe akulli.

Depot:

  • Pjeshkë - 3 copë;
  • Mjedra - 180 g;
  • Limon - 6-7 copë;
  • Ujë i ftohtë - 6 shishe;
  • Mjaltë - 3 lugë gjelle. l.

Receta Pokrokovy për të bërë limonadë me pjeshkë dhe mjedra

  1. Vitiskaemo sik nga limonët. Fajtor për të ardhur bіla flasks. Narizaemo pjeshkë.
  2. Në vend të kësaj, vendosni një filxhan ujë me mjedra, pjeshkë dhe mjaltë në një tenxhere dhe vendoseni në një zjarr mesatar. Fruti Tomimo është afër pesë khvilin, duke i trazuar vazhdimisht. Ftoheni masën e mjedrës-pjeshkës dhe më pas hidheni në një blender. Rrihni në një strukturë uniforme.
  3. Procіdzhuєmo kaloni përmes një sitë të thatë, në mënyrë që të shihni mjedrat e fundit. Hedhim sumishin te gleçiku, shtojmë lëngun e limonit dhe pesë shishe ujë të ftohtë.
  4. Shërbejeni limonadën e ftohur me akull.

Limonadë klasike me agrume

Depot:

  • limon - 2 copë.
  • portokalli - 2 copë.
  • mjaltë - 100 g
  • gjethe menteje
  • ujë - 1 l

Recetë Pokrokovy për gatim

  1. Miєmo limon, rosrіzaєmo navpіl dhe vychavlyuєmo z ri sіk. Më pas hollojmë otrimana me ujë, duke rregulluar përmasat: për 100 ml lëng - 400 ml ujë.
  2. Portokalli është rozrіzaєmo navpіl, vychavlyuєmo z i ri 100 ml lëng dhe gjithashtu z'єdnuєmo z 400 ml ujë.
  3. Një limon pritet në unaza, apo jo? portokall - pivkiltsami.
  4. E përziejmë ujin e limonit me ujin portokalli në një shkëlqim verbues. Pastaj shtoni këtu 100 g mjaltë, të holluar në 200 ml ujë, përzieni mirë.
  5. Për shembull, do të pi një pije, do të hedh një limon, gjysmë portokalli, akull dhe një lugë gjethe nenexhiku në të renë.

Limonadë nga borziloku

Depot:

  • Borziloku - 50 g;
  • Limon - 1 pc.;
  • mjaltë - 100 g;
  • Ujë - 1,5 l

Për të bërë limonadë me ngjyrë të ndezur erizipelë, është e rëndësishme që të bëni borzilok lejla.

Në shekullin e 17-të, në Francë, kjo pije përgatitej nga limonët e freskët, që nxisin atë zukra. Në disa raste, uji mineral i shtohej atij të ri, dhe në Itali - më shumë tinktura bimore. Sot, para limonadës, përfshihen përbërës të ndryshëm, për fat të keq, nuk fillojnë renditjen e duhur. Sikur të ishte, kështu njerëzit menjëherë duan të mbijnë yogo me shije të këndshme dhe jamball, dhe ne - kafe dhe dietike.Ju inkurajojmë që së bashku të përgatisni limonadë të bërë vetë pa zucrue nga limonët dhe portokallet.

Ngjyrat e fuqisë së agrumeve

Limon

Agrumet aromatike forcon sistemin imunitar dhe organizmin natyror me rizoma kafe (vitamina P, D, B2, A, B1).

Lëngu i limonit përmban 33% të normës shtesë të vitaminës C. Vin stimulon oreksin, ul kolesterolin dhe aciditetin, tonifikon trupin dhe mbron proceset e vjetra.

Pra, limoni përmirëson punën e mëlçisë, nxit praktikën dhe ndihmon në luftimin e pagjumësisë.

Përmbajtja kalorike e limonit- 16 kcal për 100 g

portokalli

Ky frut ka shumë aminoacide dhe vitamina (C, A, PP, E, H, B1, B2, B5, B6). Përmirësoj punën e zorrëve, zvogëloj presionin e gjakut, përmirësoj sistemin imunitar dhe zvogëloj peshën.

Për sa kohë që jetoni një ditë me lëkurë portokalli, nuk do të keni kurrë gurë në kokën tuaj dhe probleme serioze me zorrën. Yakscho kështu që tashmë є, lasuvat tsim fruta treba më me kujdes.

Përmbajtja kalorike e portokallit- 36 kcal për 100 g

Limonada e bërë në shtëpi pa zucru, duke i copëtuar me qiqra agrume, do të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe kafe. Sidomos për fëmijët!

Çfarë na duhet për të bërë limonadë?

Depot:

  • limon - 2 copë.
  • portokalli - 2 copë.
  • mjaltë - 100 g
  • gjethe menteje
  • ujë - 1 l

Si të gatuaj?

  1. Lani limonin, prisni dhe pijeni nga sik i ri. Më pas le të hollojmë otrimana me ujë, duke rregulluar përmasat: për 100 ml lëng - 400 ml ujë.
  2. Portokalloni navpilin e portokallit, shtoni 100 ml lëng dhe shtoni 400 ml ujë.
  3. Thirrni një limon për viçat, a? portokall - pivkiltsami.
  4. Përzieni ujin me limon me ujin portokalli në një gotë. Pastaj shtoni këtu 100 g mjaltë të holluar në 200 ml ujë, përzieni mirë.
  5. Për shembull, do t'ju jap një pije, do t'ju hedh një limon, gjysmë portokalli, akull dhe gjethe menteje.

Limonada juaj e bërë në shtëpi pa zucru është gati para dasmës!

  • kur përgatitni limonadë nga një frut, merrni një proporcion prej 1 deri në 5 (për 100 ml lëng - 500 ml ujë);
  • mos shtoni zukor në limonadë. Norma shtesë e këtij përbërësi për një person është 30 g (6 lugë), pija është edhe më e pasur. Zëvendësoni jogën me mjaltë ose shurup panje;
  • vikoristovyte për limonadë prigotuvannya filtruar ujë jo të gazuar. Gazi i dioksidit të karbonit hyn në depon e gazit, i cili thahet mukoza e gropës;
  • për limonadë, mund të keni edhe lëng limoni të freskët shtëpiak;
  • duke përgatitur këtë pije, mos e teproni me përbërësit. Opsioni ideal - 2-3 fruta dhe manaferra;
  • merrni limonadën nga gota e qelqtë ose banzi.

Limonadë e bërë në shtëpi pa zucru një pije e ftohtë, si një organizëm i pasur me ujë dhe vitamina. Dhe vera është me pak kalori dhe madje e shijshme.

Ruani recetën tuaj dhe recetën tonë të saktë, në mënyrë që të jeni të sigurt se po piqni saktë!

Përgatitur nga Tetyana Krysyuk

Vera është një jetë e vogël! Është koha për fatin, nëse doni diçka të veçantë dhe rrënjësisht të ndryshme. Dhe ky kamp nis jo sepse leja është më e shtrenjtë, por për shkak të kuzhinës. Në verë, dua gjithçka të lehtë, të freskët dhe freskuese. Para fjalimit në kohën e duhur, do të merrni jaskravij, vishukans, sherbet të ftohtë me limon, i cili përgatitet lehtë në mendjet e shtëpisë.

Çfarë është ajo?

Deri vonë, ata nuk dinin për bazën e kësaj ëmbëlsire, ose, më saktë, nuk e mbanin mend. Sorbeti është një paraardhës i lashtë i ngricave të sotme. Në fakt, është mesi midis akullit të frutave dhe ngricave të frutave. Në raftet e dyqaneve mund të shijoni ëmbëlsirën binjake - sherbetin (bricën). Vіn vіdіznyаєєtsya, scho to yogo magazina përfshin një zhovtok dhe një sasi të vogël majash, dhe sherbeti është një ëmbëlsirë me jogіd, іnоdі z duke shtuar erëza, likere ose çokollatë.

Historia e shfaqjes së kësaj ëmbëlsire tashmë është e ngatërruar, është e vështirë të njohësh vendin e kësaj aventure. Mund të supozohet se ky është një vend arab, por fjala "sorbet" mund të jetë një homazh arab dhe do të thotë "pije". Versioni i dytë, i cili konfirmon pranimin: gjatë orëve të luftës së perandorisë së Osmanit, ishte zakon që në radhët më të mëdha të ushtrisë të shërbenin pije të ftohta me erëza.

Ishte e rëndësishme që pastroja mendjen pas tranzicioneve të parëndësishme dhe betejave të rëndësishme. Më vonë, sherbet migroi në Evropë dhe Kinë. Franca ka zhvilluar një traditë të ngrirjes së pijeve dhe servirjes së ëmbëlsirave të ftohta, ndërsa në Kinë vera është shndërruar në barishte me bizele, fruta të thata dhe erëza, e cila është si sherbet njëherësh.

Receta

klasike

Versioni klasik i sherbetit të limonit është edhe më prozaik.

  • Për përgatitjen e jogës ju nevojiten 1 limon, 1 shishe ujë, 200 g tsukru, 1 shishe lëng limoni.
  • Limoni duhet të merret seriozisht, merrni lëkurën. Nuk ishte e nevojshme të merrej një pjesë e gjallërisë së vikoristit, copat nuk duheshin pjekur.
  • Zukorin e përziejmë me ujin dhe lëkurën, e lëmë të vlojë dhe e ziejmë në zjarr të dobët për 5 fije. Shurupi, scho wiyshov, duhet të ftohet në temperaturën e dhomës dhe të derdhet në lëng limoni të freskët, të përzier plotësisht.
  • Jam gati të ha, e derdh në një enë të thellë, e mbush dhe e vendos në ngrirje.
  • Është e rëndësishme të ruani pjesën e pasme të kokës gjatë procesit të ngrirjes. Nëse sipërfaqja e tokës fillon të kristalizohet me akull, është e nevojshme të rrihet e gjithë masa me një blender. Ky proces nuk është fajtor për të marrë shumë kohë, masa nuk mund të nxehet. Nëse është e nevojshme, vazhdoni të ngrini derisa të jeni gati.

Në procesin e ngrirjes, është e rëndësishme të përzieni sherbetin jo më pak se 40 hollë lëkure - 1 vit.

Nga Julia Vysotskaya

Sherbeti i limonit është një ëmbëlsirë që është si një bagatioh i specialistëve të famshëm të kuzhinës. Yuliya Visotska, e preferuara e miliona dhuratave shtëpiake, gatuan rregullisht sherbet limoni me banane për familjen e saj.

  • Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë ju nevojiten 4 gota limonë rozmarinë mesatare, 5 banane, 1 kg pluhur zukrovy, 2 litra lëng limoni.
  • Nga limonët, ju duhet të merrni lëkurën me ndihmën e një thike të veçantë ose një rende. Është e nevojshme të pastroni pjesën e bardhë të lëkurës, të prisni pulpën me shmatki të imët. Banania është gjithashtu e nevojshme për të kursyer lëkurat dhe për të prerë.
  • Për të përgatitur frutat, është e nevojshme ta ktheni atë në pure patatesh me një blender, të derdhni lëngun në masë, të shtoni pluhurin zukrovu dhe të përzieni plotësisht.
  • Nëse ka një makinë akulloreje në gjendje, atëherë duhet të vendosni të gjitha përgatitjet deri në tas dhe të zgjidhni programin "sorbet". Nëse nuk ka akulloret, atëherë pureja e frutave, e cila është gatuar, duhet të hidhet në një enë të thellë, të mbulohet me shirit gatimi dhe të vendoset në ngrirje. Është gjithashtu e rëndësishme që të përzieni sherbetin jo më pak se një herë në vit. Procesi i ngrirjes është afër vitit të tetë.

Raportin për përgatitjen e sherbetit të limonit me banane do ta njihni duke u mrekulluar në videon e radhës.

Pa tsukru

Është e lehtë të shihet se sherbeti i limonit pa zucru mund të jetë i shijshëm për dikë. Megjithatë, një ëmbëlsirë e tillë është më e shijshme dhe e pranueshme për të jetuar me çdo dietë. Përveç kësaj, sherbeti pa zucru nuk është domosdoshmërisht i pa ëmbëlsuar.

  • Për të përgatitur një sherbet të shijshëm pa zucru, ju duhet lëkura e një limoni, 1 shishe lëng limoni, 1 shishe ujë, 1 lugë gjelle mjaltë natyral.
  • Shkrini mjaltin në zjarr të dobët, përzieni ngadalë, hidhni një gotë të hollë në ujin e ri dhe vazhdoni të përzieni derisa të hiqet një masë homogjene. Shurupi, scho viishov, vlim dhe vlim 3-5 quils, pastaj të ftohtë. Derdhni lëng limoni në shurup të ftohtë, shtoni lëkurën dhe ngrini sipas skemës klasike.

Korisna porada: për t'i dhënë një ëmbëlsirë të tillë një notë unike, është e nevojshme të "shkrihet" lehtë mjalti. Mjalti i tillë do të sjellë aromën e karamelit dhe do të ngopë me të gjithë ëmbëlsirën.

shënim

Për një recetë klasike për sherbet, mund të shtoni 3-5 lugë qumësht ose pije me çokollatë për ta bërë ëmbëlsirën më të shijshme dhe origjinale. Një variant i tillë i sherbetit është vіdmіnno pіdіyde për chi vechirki të shenjtë.

Me sherbetin e limonit, mund të shtoni edhe agrume të tjera ose të shtypni manaferrat me blender.

Sherbeti i limonit mund të shërbehet në pjesë të vogla ndërmjet servirjes së barishteve kryesore në trakt. Për këtë lloj vere, shërbeni si një aktivizues i sistemit bimor, dhe kjo do ta ndihmojë slugën të përshtatet më mirë në kіlkistyu їzhi. Përveç kësaj, sherbeti i limonit përgatit receptorët e shijes për të lehtësuar sulmin.