Recetë klasike e sallatës me arrat e bërë nga lakra kineze. Sallatë me arra e bërë nga lakra kineze. Falni recetat më të mira me foto


Publikuar: 27.09.2019
Shpërndarja: ariu
Përmbajtja kalorike: Nuk specifikohet
Ora e gatimit: Nuk specifikohet

Ashtu si të gjitha recetat e njohura, yaskraviy, madje edhe sallata e shijshme dhe kafe "Gretska" mund të gatuhet pa asnjë mundësi. Një nga më të arritshmet dhe më të thjeshtat është me feta dhe lakra kineze. Te njejten recete nga fotoja do ju dedikoj. M'yakiy ulët zotëri hahet për mrekulli me domate jamball thartë, tranguj të freskët krokantë, qepë të nxehta dhe ullinj të thartë. Lakra kineze zëvendëson për mrekulli gjethet e një marule të lëkundur, duke i shtuar lëng të freskët dhe freski sojit të përfunduar. Para kësaj, si të shtoni feta në sallatë, duhet të marinoni copat e syrahut të butë në një sasi erëzash, ullinjsh, lëng limoni dhe vitrimati z pivgodini, në mënyrë që sallata të ketë një shije dhe aromë karakteristike. Përzierja dhe kriposja e sallatës rekomandohet përpara se feta t'i shtohet të resë, përndryshe kubat e syrahut mund të plasariten, në mënyrë që të mos jetë radha më e mirë për të treguar shijet e asaj soje të gatshme me pamje të mrekullueshme.
Para se të flasim, nëse ju nevojitet ky opsion, atëherë për hir të kthimit të respektit për recetën.
Përbërësit:
- lakra e Pekinit - gjysmë piruni i vogël;
- djathë feta - 100 g;
- ullinj pa furçë - 10-12 copë;
- domate me mish - 3 copë;
- ogirok - 1 copë;
- piper jamball - 1 pc;
- cibula sallatë - 1 kokë e vogël;
- forcë për shije;
- barishte Provence - 2-3 triska;
- piper i zi me shkumës - 1 majë;
- vaj ulliri - 2 lugë gjelle. l;
- limon sik lime chi - 0,5 lugë;
- chasnik - 1 chastochka.


Receta Pokrokovy me foto:





Marinadë Robimo për feti: përzierje me vaj ulliri, lëng limoni, barishte të thata Provence, piper shkumës dhe qiqra.




Rіzhemo m'yaki zotëri në kube të vegjël. E vendosim në marinadë, e përziejmë me kujdes, në mënyrë që sumishi aromatik të pijë syrah në lëkurë.




Ndërsa djathi marinohet, le të themi perime për sallatë. Le të fillojmë me lakrën kineze. Fletëpalosje Vіd videlki vіdokremymo kіlka, relativisht promiєmo. Pjesa e poshtme me një venë të gjerë është e dukshme - nuk do të futet në një sallatë. Majat grumbullohen në grumbuj dhe rіzhemo dovіlny shmatki (jo të shkrifët). Vendosim një pjatë në pjatë.




The ogіrok rіzhemo navpіl uzdovzh i potіm chastochny. Në specin jamball, shohim mesin, e pastrojmë. Narizaemo me shkopinj. Vikladaemo ogirki dhe piper në lakër.






Me pіvkіltsami të hollë, ne presim cibulus marule të kuqe. Ashtu si vikoristovuetsya rіpchasty, është e nevojshme të përvëlohet me kopër për hir të hidhësisë dhe gostroty. Sallatës i shtojmë kibulën.




Domatet janë bazhano marrin m'yasis, disa kanë m'yakot të pasur dhe mund të mos kenë lëng. Rіzhemo tomati në grumbuj të mëdhenj, duke i renditur sipër perimeve të tjera. Sallatë Pidsolyuemo. Mendoni që të mos e përzieni, por nëse duhet ta përzieni, atëherë turpërohuni me kujdes, duke u përpjekur të mos dëmtoni copat e vogla të domateve.




Në sallatë do të shtojmë feta me marinadë. I vendosim pak feti perimeve, i hedhim marinadë, e cila është e tepruar. Dodaёmo ullinj qіlimy ose pіzhemo rrumbullakët.






Sallatën me arrat e servirim menjëherë pas gatimit, nuk është e nevojshme t'jua derdhet. I shijshëm!
Dzhe tsіkavim dalin dhe

Do të ishte e pamundur të bëhej pa gjethe marule në barin e përgatitur të arrës. Në fakt, "Iceberg" mund të zëvendësohet lehtësisht me lakër kineze, si sallata "Greetsky" me domate të thata vetëm fiton, bëhet më e lëngshme, më e freskët dhe më e gjallë.

Me mishin e pulës, sallata me arrat nuk është më diete dhe e lehtë, por e pasur dhe e gjallë. Me këtë vishukan, notat nuk do të zhduken askund, bari do të bëhet i këndshëm dhe aromatik.

Mund t'ju japë gjithashtu një shije.

Përbërësit për sallatën e arrave:

  • 300 UAH lakër kineze;
  • 200 UAH gjoks pule;
  • brinza - 150 gr;
  • 2 lugë gjelle. l. ullinj ullinj.

Receta për sallatë - arra:

  1. Lani mishin, prisni plisin, ziejini në ujë me kripë, më pas ftohni dhe e prisni në kubikë të mëdhenj.
  2. Lakrën e lani mirë, e thani dhe më pas e grijeni në copa të vogla.
  3. Zotëri për analogjinë me fileton, ndiqni detajet në kubikë.
  4. Pasi të përgatisni produktet, i kaloni në një tas sallate, i përzieni dhe i hidhni vajin e ullirit.
  5. Për një pjatë të gatshme, mund të shtoni kripë dhe piper tre herë.

Porada: sallata është barvisty, e shijshme dhe aromatike, mund të shtoni ogirok dhe nja dy domate.

Sallatë e bërë në shtëpi me arra

Në vetvete, kjo sallatë me arra është neimovirno kafe dhe në një kohë vishukanim. Dhe nëse shtoni një kërcell selino në depo, atëherë një mrekulli e tillë e kuzhinës do të bëhet më e pasur me vitamina.

Nevojë:

  • 300 UAH lakër kineze;
  • 2 kërcell selino;
  • 2 cung;
  • 2 domate;
  • 1 cibulinë;
  • 100 UAH ullinj
  • 2 lugë gjelle. l. ullinj ulliri;
  • 1/2 limon;
  • 250 gr. Zotëri Feta.

Si të përgatisni sallatë me arra?

  1. Është e nevojshme të lani lakrën obov'yazkovo, pastaj ta thani dhe vetëm pak më shumë detaje për të bërë një smuga të hollë.
  2. Lani dhe thani kërcellet e selinosë duhet të priten në copa kompakte.
  3. Cigare, domate pomit, të prera me copa të vogla të së njëjtës madhësi.
  4. Pastroni cibulinën. shkund.
  5. Nxirrni ullinjtë nga kavanoza.
  6. Transferoni produktet në një tas sallate dhe spërkatni me vaj ulliri.
  7. Z|іz| limon vidaviti sіk i tezh derdh në gjellë.
  8. Syr duhet të pritet në kube të mëdha të barabarta, të rregullta, pas së cilës mund të varni në produkte të tjera.
  9. Mund ta përgatisim sallatën, por e përziejmë menjëherë përpara se ta servirim në tavolinë.

Sallatë me arrat - receta origjinale

Klasike, zvichayno, kjo recetë është e lehtë për t'u quajtur, por ka të drejtën e jetës. Asnjëherë mos dëshironi të përgatisni barin, si çdo gjë tjetër. Bazhannya shihet, tregoni origjinalitetin tuaj në lëkurë. Pra, boshti i këtij opsioni është më i bukur për këtë pidide. Kjo shije me sallatën Tsiom mund të jetë e mrekullueshme.

Nevojë:

  • 1 karotë;
  • 2 cung;
  • 100 UAH lakër kineze;
  • 2 domate;
  • 100 UAH marule;
  • 50 gr. jeshile;
  • 1/2 limon;
  • 2 lugë gjelle. l. ullinj ulliri;
  • 1/2 lugë rigon.

Sallatë me arra Yak zrobiti në shtëpi:

  1. Para se të lajmë dhe thajmë absolutisht të gjitha perimet, vetëm pas kësaj mund të vazhdoni përpara gatimit.
  2. Pritini ogirok në shkopinj të vegjël.
  3. Qëroni karotat nga lëkura, pritini në rripa.
  4. Pritini lakrën.
  5. Domate të prera me hell.
  6. Gjethet e gjelbra kanë gjethe jeshile, na duhet era e keqe për zbukurim.
  7. Z|іz| limoni duhet të shohë të gjithë sik.
  8. Në pjatë, shtoni gjethet e sallatës, shtoni të gjithë përbërësit në kafshë.
  9. Në skajet e pjatës vendosim një tufë domate dhe ia hedhim të gjitha me vaj ulliri, të përzier me lëng limoni.
  10. Shtoni erëza për shije, shërbejeni në tryezë.

Si të përgatisni sallatë me arra?

Kjo recetë është e veçantë, madje oceti balsamik është një produkt i shtrenjtë dhe i kushtueshëm, i cili frymëzon grekët të fitojnë vetëm në zonat e luginës. Një kryevepër e tillë e kuzhinës është jashtëzakonisht e përshtatshme për të gjithë.

Përbërësit për sallatën e arrave:

  • 300 UAH lakër kineze;
  • 200 UAH syrah brinzi;
  • 4 domate;
  • 1 cibulinë;
  • 100 UAH ullinj;
  • 5 st. l. ullinj ulliri;
  • 1/3 limon;
  • 2 lugë gjelle. l. otstu balsamik;
  • 1 dhëmb për orëndreqës;
  • 1/2 lugë erëza "barishte italiane".

Sallatë me arra.

  1. Në vіdpovіdnіy єmnostі vaji i ullirit përzihet me erëza, e pastrojmë dhe e rafinojmë me një pres dhe balsamik, shtojmë presionin nga sіk limoni.
  2. Brinza duhet të pritet mirë dhe më pas të përfundojë kubikët e mëdhenj. Pas çfarë të shtoni në përgatitjet e salcës. Zotëri, pasi të ketë pirë, do të bëhet jashtëzakonisht aromatik dhe do të ketë një shije të veçantë.
  3. Është e nevojshme të presim lakrën me thikë, dhe më pas ta grish, në mënyrë që shmatochki të mos jetë shumë i dredhur. Dekіlka sheetskіv vyklasti në fund të stravi qіlimi.
  4. Pastroni cibulën nga lushpinnya dhe priteni me viça.
  5. Domatet duhet të priten, të priten në të njëjtat koka.
  6. Kombinoni lakrën, cibulën dhe domatet.
  7. Shtoni brinzën dhe ullinjtë.
  8. Mbetjet e veshjes, në një lloj grumbullimi, zotëri, tunden mbi majë të produkteve të thata.
  9. Për bazhannyam, pini një sallatë me zarzavate të freskëta.

Sallatë arra - një klasik praktik

Pavarësisht nga ato që jepet receta para se të shtohet lakra kineze në vendin e gjetheve tradicionale të marules, bari mund të quhet sa më afër klasikes. Furnizimi me karburant dhe produkte të tjera në magazinë mbetën pas.

Nevojë:

  • 200 UAH Sir Fet;
  • 300 UAH lakër kineze;
  • 4 domate;
  • 2 cung;
  • 80 gr. ullinj;
  • 1 ripçasta cibulinë;
  • 1/2 limon;
  • 5 st. l. ullinj ulliri;
  • 1/2 lugë rigon.

Hapat e përgatitjes:

  1. Lajeni dhe thajeni lakrën. Prisni gjethen tjetër në copa të vogla.
  2. Ocherki dhe domate, të prera, të prera me copa të vogla të një rozmarine të mirë.
  3. Ullinjtë dalin nga një kavanoz.
  4. Tsibulina zvіlniti vіd lushpinnya, e tundur me viça.
  5. Zotëri prerë në kube të mëdha.
  6. Transferoni të gjithë përbërësit në një tas sallate, më pas rregulloni me lëng limoni të freskët me erëza dhe vaj ulliri.
  7. Përziejini gjithçka përpara se ta shërbeni.

Lakra kineze në një sallatë "arre" është më praktike, dhe në të njëjtën kohë një zgjidhje origjinale. Në mes të vetë kësaj recete, ka një shije për shije dhe fuqi. Adzhe është larg nga një sekret që kjo shumëllojshmëri e lakrës në depon e saj mund të jetë më e pasur se gjuhët kafe, gjethet më të ulëta të maruleve.

Edhe nëse nuk dini më shumë për kuzhinën greke, respektoni këtë recetë perfekte nga fotoja. Kjo është një sallatë e thjeshtë perimesh, e cila do të bëhet një ngjyrë ofendimi. Sallata e arrave me lakër kineze është një nga variacionet e recetës klasike. Nëse nuk keni gjethe të freskëta marule nën dorë, zëvendësojeni me lakër të freskët kineze. Wijde është e shijshme dhe e bukur. Procesi i përgatitjes së dyshemesë është i lehtë, gjë që është e mirë për ekspertët e kuzhinës.

Sallata e arrave me lakër Pekini mund të përgatitet nëse është koha për vitin, pasi perimet janë të disponueshme për t'u ngarkuar. Krem perimesh të freskëta, zotëri feta të kripura dhe ullinj të zinj pa gropa.

Përbërësit e sallatës:

  • domate - 100 g;
  • ogirki - 100 g;
  • piper jamball - 80 g;
  • cibula vjollce jamball - 1 pc.;
  • lakër kineze - 150 g;
  • djathë feta - 100-120 g;
  • ullinj pa furça - 100 g;
  • vaj ulliri - 3 tavolina. l.

Si të gatuaj sallatë arra me lakër kineze?

Perimet priten në copa-copa të mesme. Qëroni specin jamball nga fundi, nga bishtat ogirkіv zrіzati dhe nga kërcellet virіzati të domateve. Hidhni lëngjet e freskëta të perimeve në një tas.


Lakra e Pekinit pritet me meshkuj: është më mirë të vikorohet pjesa e gjelbër, ka lëng dhe kërcitje.


Qepë vjollce jamballi podrіbniti - narizati pіvkiltsami. Një cibulë e tillë nuk është e mprehtë dhe vendoset në një sallatë me të kuqe të ndezur.


Pritini fetën me copa të mëdha, shtoni sallatën me ullinj. Tre ullinj zazdalegіd zemërojnë marinadën.


Spërkateni sallatën me vaj ulliri (vaji mund të jetë fillimisht i ftohtë vіdzhimu), mos shtoni forcë. Shijoni sallatën me feta të kripur.


E përziejmë lehtë sallatën dhe e vendosim në një pjatë. E shërbejmë në tavolinë sapo të jetë gatuar. Keni një oreks të madh!

Përbërësit e sallatës:

  • lakër kineze - ½ pirun
  • domate të freskëta - 2 copë
  • Fileto pule - 250 g
  • Bukë e bardhë - 3 copë
  • Oliya ulliri - 2-3 lugë.
  • Barishte të thata italiane - ¼ lugë
  • Djathë parmixhano ose djathë tjetër i fortë - 30 g

Përbërësit e veshjes:

  • Majonezë e lehtë - 50 g
  • Kefir - 50 g
  • Sik limoni - 1 lugë gjelle.
  • Chasnik - 1 karafil
  • Zvarriten të freskëta - 1 tufë
  • Sil, piper - për shije

Ora e gatimit 20 minuta

Dalja: 4 racione

Qoftë një kohë fati, dhe veçanërisht një vletka, e bërë vetë për thjeshtësinë e gatimit, ale për një restorant për shije, që servirja mund të jetë një sallatë me arra. Receta klasike me krisur dhe një pulë me foto quhet tradicionalisht Cezari, por në gjerësitë tona gjeografike verërat hiqen nga emri i greqishtes, dhe verërat të kujtojnë Cezarin origjinal me përbërës të lirë dhe forcë më të madhe. Receta për sallatën origjinale të arrave gjendet edhe në faqen tonë, por në këtë recetë ne përgatisim sallatën me arrat në shtëpi, receta me foto të Pokrokovës është para jush. Vera do të bëhet nga krisur dhe pulë, si dhe salcë më shumë kalori. Pa dyshim, kjo sallatë do të bëhet një nga të preferuarat tuaja në tryezën tuaj!

Si të gatuajmë sallatën e arrave. Recetë me foto pokrokovo me lakër Pekini dhe krisur.

Përgatitni të gjithë përbërësit.

Prisni fileton e pulës në feta të holla, kripë dhe piper për shije.

Lyejeni fileton në një tigan grill nga të dyja anët deri në kafe të artë. Tse huazoni fjalë për fjalë 3 kredite, për të cilat grila, për hir të valëzimit të saj, lejon që temperatura të depërtojë më shumë në fibrën e mishit, më poshtë në tiganin e shijshëm.

Në të njëjtën tigan, pasi të keni hedhur vaj ulliri, lyeni bukën e prerë me kubikë. Për përgatitjen e krutonëve (krutonëve) është më mirë të merret bukë e bardhë e ndenjur, është më e lehtë për t'u prerë dhe krutonët do të jenë të së njëjtës formë të rregullt. Përhapni copat e petullave, pini me barishtet tuaja të preferuara.

Shtoni një salcë, duke i përzier në detaje shasnikun, majonezën, kefirin, lëngun e limonit dhe kripin e grirë imët. Për të ndryshuar kaloritë, mund të zëvendësoni të gjithë majonezën me kefir. Kripë për shije.

Pritini domatet në katërsh dhe lakrën kineze në kubikë.

Merrni një pjatë për servirje. Vendosni gjethe lakre dhe domate mbi të, vendosni fileto dhe krutona mbi bishën. Hidhni 2-3 lugë gjelle nga dressing dhe grijeni parmixhanin në rende bishës. Sallata është gati!

Ashtu si nuk keni qenë kurrë në Greqi, mund ta prishni atë rrugës duke përgatitur një sallatë të shijshme, të freskët dhe krokante me arra sipas një recete klasike. Sallata origjinale e arrave përgatitet ekskluzivisht nga perime të freskëta, të zgjedhura me kujdes nga kopshti, djathë feta të butë dhe ullinj të freskët. Emri Navit yogo - Horiatiki, i cili përkthehet në rusisht si një maє "i fortë" në uvazі atyre që përgatisin dhe hanë yogo kanë nevojë brenda një dite, si vetëm ata kanë lindur dhe menjëherë є.

Sikur të kisha qenë në Greqi, në ishullin e bukur të Korfuzit, dhe, duke qëndruar atje në vende të vogla dhe fshatra, piva një sallatë me arra, mos e harroni tani. Atje ullinjtë rriten në pemë duke kërcitur dhe në nadbany sovran. Çdo ditë, një pemë ulliri nuk mund të pritet pa leje të posaçme, por një bimë korret nga ne, nëse vetë ullinjtë kanë rënë nga lartësitë e pemës në një rrjetë të vendosur posaçërisht. Boshti është aq praktik grekët, për t'u ulur dhe për të kontrolluar të korrat e ullinjve, madje edhe për të qelbur për të ngrënë. І ї ї ї ї ї ї ї ї ї її ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї me gjithë botën.

Ju mund të mendoni, çfarë është kaq e pazakontë për faktin që ne përziejmë cisternë, domate dhe piper, kemi edhe banorë të verës që përgatisin një sallatë të tillë për shish kebabs. Dhe boshti i nuk është i tillë. Sallata Spravzhnіy me arra obov'yazkovo i detyrohet përgatitjeve buti me djathë feta, por edhe përbërësve më të rëndësishëm që japin një shije unike - ullinj tse, rigon dhe vaj ulliri natyral. Dhe përbërësi i lëkurës është jashtëzakonisht i rëndësishëm, ata nuk vendosën rigon, ose morën olija - kjo është e gjitha, jo një sallatë me arra, vetëm një sallatë perimesh.

Mіzh іnhim, pranë vetë Greqisë, ullinjtë mbijnë në heshtjen që na thërrasin. Ne kemi erë të keqe të konservuar në kavanoza, të zeza dhe pa thekë, dhe ato kanë erë kafe, të kuqe, të madhe dhe të mishit. Dhe erën e keqe të tyre vendoseni te sallata me thekë, më pas është më mirë ta bëni më të shijshme, sepse ulliri është plot me të gjithë, si të gjitha lëngjet në mes. Ata ullinj të zinj, të cilët mund t'i shohim gjithmonë, na sillen më shpesh nga Spanja. Jepini respekt virobnikut, nëse blini një kavanoz të zi me ullinj, ose ullinj, siç i themi ne ullinjtë e zi. Është më shumë se ylli ynë i vogël, aje dhe i zi, dhe jeshil, të gjithë të njëjtët ullinj, vetëm një fazë tjetër pjekurie.

Sallatë me arrat - një recetë klasike

Sallata klasike e arrave përbëhet nga më pak perime, ullinj dhe sirah. Asgjë, asgjë, asgjë, në të re nuk është dhënë. Është edhe më e rëndësishme që perimet të priten me shkumë të shkëlqyer, në mënyrë që lëkura të jetë plot shije. Vetë grekët nuk e hanë kurrë këtë sallatë.

Në mënyrë ob'yazkovom të dini vaj ulliri këndshëm natyrore. Më pëlqen vaji i ullirit i parafinuar, i cili ka shije më të ndritshme. Theksi më i rëndësishëm i shijshëm jepet nga rigoni. Nëse mund të përdorni rigon të freskët, atëherë përdorni vetë në një sallatë, shija do të jetë e papërshkrueshme. Ale dhe opsion i thatë pidide i mirë. Veçanërisht do të shikoj ato që janë më të lehta për t'u gjetur barishte të thata në vendin tonë.

Nevojë:

  • domate - 2-3 copë,
  • kërcell rozmarine të mesme - 2 copë,
  • cibula e kuqe - 1 copë,
  • piper jamball - 1 i madh ose 2 më i vogël,
  • djathë feta - 100-150 gram,
  • vaj ulliri - 3-4 lugë,
  • rigon i thatë - 2 lugë çaji (2 erëza të freskëta),
  • lëng limoni - 1 lugë çaji,
  • sіl atë piper për shije.

Gatim:

1. Perimet me mustaqe duhet të imitohen me vendosmëri. Përzieni së bashku lëngun e limonit dhe vajin e ullirit. Pastaj ka rigon të thatë dhe piper të zi dhe piper të zi, në mënyrë që erëzat të shkëputen.

2. Razrіzhte navpіl domate. Lëkura e Gogos gjysmë në 9 pjesë. Shihni kubet me të njëjtën madhësi.

3. Hapni shkrumbujt dhe pastaj te pivkukhli i madh.

4. Thirrni cibulën me kiltsy ose pivkiltsy. Chervona cibula është më e përshtatshme për këtë sallatë, ajo që nuk do të jetë aq me erëza, siç ishte. Ndani cibulën në unaza.

5. Ullinjtë mund të mbyten me qilimi, ose thjesht navpil. Vykoristovyte obov'yazkovo ullinj të zinj pa thekë. Të gjelbërt nuk vijnë.

6. Feta zotëri duhet të pritet në kubikë të përafërt me të njëjtën madhësi si një perime. Ju mund të blini feta tashmë në kube, në të njëjtën kohë ato shiten shpesh në dyqane. Nga njohuritë e mia, mund të them se është më e butë, më mirë ta vendosni në pjesën tjetër të qeses dhe ta përzieni edhe më me kujdes.

7. Vendosni perimet e mustaqeve në një tas sallate dhe përzieni. Hidhni salcën e përgatitur më parë, shtoni kripë sipas shijes, duke parë ata që kanë djathë feta dhe përfundoni kripën ashtu. Vendoseni vetë zotërinë në prikintsі dhe përzieni me kujdes, duke e kthyer sallatën me një lugë.

Sallata është gati dhe joga duhet të shërbehet menjëherë. Vera është tashmë e shijshme edhe një herë, ndërsa lëngjet e perimeve janë ende. Është mirë të përgatisni jogën pak para se ta servirni në tavolinë.

I shijshëm!

Recetë për sallatë me arra me lakër kineze

Tani le të kalojmë në disa variacione. Sallata e arrave nganjëherë modifikohet sipas shijeve tona. Në skajin e lëkurës dhe frymëzues në skajin e lëkurës, sallata me arrat mund të ketë shijen e saj dhe përbërësit shtesë. Lakra e Pekinit ose sallata jeshile nuk e ndryshojnë rrënjësisht shijen tuaj, por i shtojnë bukurinë tuaj.

Nevojë:

  • domate - 2 copë,
  • ogirki - 2 copë,
  • Piper bullgar - 1 copë,
  • qibulya - 1 copë,
  • lakër kineze - 3-4 gjethe,
  • feta zotëri - 200 gram,
  • ullinj - 1 kavanoz,
  • vaj ulliri - 4 lugë gjelle,
  • rigon - lugë çaji,
  • sіl atë piper për shije.

Gatim:

Sallata e arrave, siç duken vetë grekët, kërkon jo prerje, por fërkim. Perimet e prera në mënyrë të trashë janë një kartë vizite praktike për atë sallatë.

Mbani mend mirë të gjitha perimet. Thajeni obov'yazkovo lakrën e Pekinit, në mënyrë që të mos ketë makinë zavoi. Zgjidhni domate të ulëta dhe të ulëta për chastochki, trungje për pivkukhl të mëdha, tovshchina 1,5 div.

Prisni marulen me duar në copa të mëdha të pabarabarta. Ullinjtë nxirren nga një kavanoz. Pritini cibulat në rrathë të mëdhenj.

Zotëri feta mund të pritet në kube ose shufra të mëdha. Përziejini të gjitha perimet dhe i rregulloni me vaj ulliri, shtoni rigon, kripë dhe piper. Më pas vendosni pak feta. Sallata me arrat është gati! Thirrni të ftuarit në tryezë!

Sallatë arra me kërpudha në stilin tsigansky

Le të thjeshtojmë recetën dhe të shtojmë edhe më shumë shije. Yakus rodinka në kërkim të kërpudhave. Të gjitha magazinat e tjera, si dhe më parë, në mіstsі, domate tse, qiqra, speca, ullinj, lakër kineze, djathë feta. Gjithçka është kaq e shijshme dhe bëni edhe tre të tjera të shijshme. Unë fola se si sallata e arrave zhvillohet në zona të ndryshme gjeografike dhe frymëzon familjet. Aksi është një shembull i mirë.

Një recetë e detajuar video do t'ju ndihmojë të përgatisni sallatë edhe më të shijshme dhe origjinale me arra.

Sallatë arra me krutona dhe djathë - recetë pokrokovy

Unë mendoj se sallata me arra e bërë me krutona është bërë nga dashamirët e mëdhenj të sallatës Cezar, edhe pse krutonët janë një përbërës i rëndësishëm dhe i domosdoshëm. Në sallatën e arrave, krutonët nuk janë një përbërës jo i detyrueshëm, por një nga variacionet. Nëse dëshironi të provoni këtë opsion sallate, provojeni me guxim. E njëjta gjë, krutonët hahen keq me mustaqe për sallatë. Unë perime, ullinj dhe lakër Pekini. Deri në vetë fjalimin, në këtë recetë, firma tradicionale zotëri zëvendëson fetën e kripur zotëri. Tim, nëse nuk ju pëlqen feta, mund të bëni një sallatë të mirë me arra. Krutonët gatuhen më së miri në mënyrë të pavarur nga buka e bardhë.

Nevojë:

  • domate - 2 copë,
  • ogirki - 2 copë,
  • lakër kineze - 4 gjethe,
  • i vështirë zotëri - 10 gram,
  • ullinj - 70 gram,
  • krisur - 100 gram,
  • për veshjen e majonezës ose vajit të ullirit,
  • rigon i thatë.

Gatim:

1. Pritini në kubikë domatet.

2. Hirushe me shufra të mëdha.

3. Narіzhte lakër kineze me meshkuj.

4. Hapni një kavanoz me ullinj, merrni një degëz me copa për shije dhe shtoni në sallatë.

5. Syrah fshij në të tretën e madhe.

6. Përgatitni croutons nga buka e bardhë. Për këtë e lyeni me kubikë në vaj në një tigan ose e thajeni në furrë duke e shtrirë në një kuvertë.

7. Tani nuk ka më përzierje të sallatës dhe sezonit të jogës. Mos harroni pidsolity.

Për veshjen, mund të lyeni vajin e ullirit, ta përzieni me rigon, gjithashtu mund të merrni një majonezë të mrekullueshme tavoline. Zgjidhni sipas shijes tuaj. Por mendoj se sallata me arra përgatitet më mirë me vaj ulliri.

I shijshëm!

Sallatë me arra me pulë dhe mocarela

Nëse dëshironi të përgatisni një sallatë me arra, ose do t'ju vijë një recetë klasike, mund t'ju sugjeroj boshtin e një opsioni kaq origjinal për përgatitjen e një sallate me pulë. Krіm kurki vikoristovuyutsya erëza origjinale dhe manaferrat e kaperit. Djathi origjinal feta zëvendësohet me mocarela. Gati për një sallatë të pabesueshme, por të shijshme, të shijshme me arra? Pastaj lexoni këtë recetë dhe vazhdoni dhe eksperimentoni. E vendosa dhe nuk e ngatërrova, e vetmja gjë që nuk shtova ishte kaperi, birra dhe pa to, sallata me arra nga pula wiyshov është edhe më e shijshme.

Nevojë:

  • domate qershi - 200 gram,
  • piper jamball (chervony abo zhovty) - 1 pc.
  • sallatë jeshile - 4 gjethe,
  • gjoks pule - 1 copë,
  • mocarela (abo feta) - 150 gram,
  • ullinj - 100 gram,
  • manaferrat capersiv - 50 gram,
  • vaj ulliri - 3 lugë gjelle,
  • lyane nasinnya - 2 lugë çaji,
  • sіl atë piper për shije.

Gatim:

1. Filloni të gatuani sallatë me gjoks pule. Kriposeni dhe rrotullojeni në erëzat tuaja të preferuara.

2. Thirrni sallatën jeshile me copa të shkëlqyera.

3. Merrni spec jamballi ngjyrë të verdhë ose të kuqe. Portokalli tezh pіdіyde, smut, shob bulo garno dhe me shkëlqim. Thirrni burrat e moshës së mesme.

4. Domate qershi trëndafili navpil.

5. Vendosni gjithçka në një tas sallatë, shtoni ullinj. Për bajanet jepni kokrrat e kaperit.

6. Hidhni mocarela chi feta tek sallata e arrave.

7. Lubrifikoni gjoksin e pulës me copa të vogla përgjatë fibrës.

8. Gllënjkë të gjitha në lion, derdhni vaj ulliri dhe shtoni kripë për shije. Tani përziejeni mirë.

Dhe nuk është shumë ndihmë për ata që harrojnë gjatë gjithë kohës si të përgatisin salcën për sallatën e arrave. Verërat para fjalës janë të mira jo vetëm për të rejat, por edhe për sallata të tjera dhe për zogjtë dhe shpendët, mishin dhe ribinë. Salca e shijshme përgatitet edhe më lehtë dhe kur është shumë e pasur, bëhet më e pasur me të.5.0 /5. 1 votë.