Які предмети складати на технолога харчової промисловості. Професія Інженер-технолог харчового виробництва: куди надходити, для здобуття професії, які предмети ЄДІ здавати на Інженера-технолога харчового виробництва

Довідка

Інженер-технолог - спеціаліст, який займається розробкою, організацією будь-якого виробничого процесу. Інженер-технолог працює на промислових підприємствах та в проектних організаціях.

Затребуваність професії

Досить затребувана

Представники професії Інженера-технологає досить затребуваними ринку праці. Незважаючи на те, що вузи випускають велика кількістьфахівців у цій галузі, багатьом компаніям та на багатьох підприємствах потрібні кваліфіковані Інженери-технологи.

Уся статистика

Опис діяльності

Діяльність інженера-технолога являє собою роботу із застосуванням знань технології виробництва продукції підприємства, конструкцій виробів або складу продукту, технологічного обладнання та принципів його роботи, технологічних процесів та режиму виробництва, стандартів та технічних умов, видів шлюбу та способів його попередження, основ систем автоматизованого проектування , порядку та методів проведення патентних досліджень

Заробітня плата

середня по Москві:середня по Санкт-Петербургу:

Унікальність професії

Дуже поширена

За результатами анкетування, професія Інженера-технологав даний час є дуже поширеною, оскільки досить тривалий період на фахівців у цій галузі був високий попит серед роботодавців. Ця сфера потребувала і продовжує потребувати спеціалістів.

Як користувачі оцінювали цей критерій:
Уся статистика

Яка потрібна освіта

Вища професійна освіта

Дані анкетування показують, що для роботи за фахом Інженера-технологаобов'язково потрібно мати диплом про вищу професійну освіту за відповідною спеціальністю або за такою спеціальністю, що дозволяє працювати Інженером-технологом(суміжна або схожа спеціальність). Середнього професійної освітинедостатньо для того, щоб стати Інженером-технологом.

Як користувачі оцінювали цей критерій:
Уся статистика

Трудові обов'язки

Інженер-технолог розробляє та впроваджує прогресивні технологічні процеси. Встановлює порядок виконання робіт та покроковий маршрут обробки деталей та збирання виробів. Складає плани розміщення обладнання, технічного обладнання та організації робочих місць. Розраховує виробничі потужності та завантаження обладнання. Бере участь у розробці технічних норм виробітку, лінійних та мережевих графіків, у відпрацюванні конструкцій виробів на технологічність, розраховує нормативи матеріальних витрат (норми витрати сировини, напівфабрикатів, матеріалів, інструментів, технологічного палива, енергії), економічну ефективність проектованих технологічних процесів. Розробляє технологічні нормативи, інструкції, схеми збирання, маршрутні карти, карти технічного рівня та якості продукції та іншу технологічну документацію. Вносить зміни до технічної документації у зв'язку з коригуванням технологічних процесів та режимів виробництва. Узгоджує розроблену документацію із підрозділами підприємства. Розробляє технічні завдання на проектування спеціального оснащення, інструменту та пристроїв, передбачених технологією. Проводить патентні дослідження та визначає показники технічного рівня проектованих об'єктів техніки та технології. Здійснює контроль за дотриманням технологічної дисципліни в цехах та правильною експлуатацією технологічного обладнання. Аналізує причини шлюбу та випуску продукції низької якості та сортів, бере участь у розробці заходів щодо їх попередження та усунення. Розробляє методи технічного контролю та випробування продукції. Виконує окремі службові доручення свого безпосереднього керівника.

Вид праці

Переважно фізична праця

Як показують результати анкетування, професія Інженера-технологамає на увазі переважно фізичну працю. Інженер-технологповинен мати хорошу фізичну підготовку, високу силову витривалість та міцне здоров'я.

Як користувачі оцінювали цей критерій:
Уся статистика

Особливості кар'єрного зростання

Можливості кар'єрного зростання

Мінімальні кар'єрні можливості

За результатами анкетування, Інженери-технологимають мінімальні кар'єрні можливості. Це зовсім не залежить від самої людини, просто професія Інженера-технологанемає схеми кар'єрного зростання.

Як користувачі оцінювали цей критерій:

Професія інженер-технолог


Інженер-технолог – це інженер, який займається розробкою та організацією виробничого процесу. Залежно від спрямованості виробництва існує безліч спеціалізацій інженерів-технологів: фахівці з виготовлення оптики, текстильного виробництва, машинобудування та приладобудування, інженери-технологи харчового виробництва, хіміки-технологи, проектувальники.

Професія інженера-технолога виділилася серед інших напрямів інженерної діяльності у процесі її розвитку та набула сучасного вигляду у другій половині 20 століття. Розвиток різних галузей промисловості у цей період зажадав наявність на підприємствах висококваліфікованих фахівців, які відповідають за складну організацію виробництва.

У сучасній промисловості, що безперервно розвивається та поповнюється новими засобами технічного виробництва, діяльність підприємств без інженера-технолога просто немислима. Наявність грамотного спеціаліста робить підприємство конкурентоспроможним та дозволяє йому процвітати на ринку. Ось чому висококваліфіковані фахівці стабільно потрібні, а їхня праця гідно оплачується.

До обов'язків інженера-технолога входить вибір обладнання, на якому здійснюються технологічні процеси, оптимальні режими його роботи. Технолог веде технічну документацію та визначає основні методи контролю якості продукції, що виробляється. Важливим аспектом діяльності інженера-технолога є раціоналізаторська та винахідницька робота. Інженер-технолог повинен бути знайомий з новими технологічними процесами у своїй сфері виробництва та впроваджувати їх у діяльність підприємства. Існує чотири категорії інженерів-технологів, які визначаються їх рівнем освіти та кваліфікацією. Тому для молодого фахівця завжди є можливість удосконалювати свої знання та отримувати підвищення кар'єрними сходами.

Робота інженера-технолога щодо безпечна, але дуже відповідальна, адже саме він відповідає за організацію технологічних процесів на виробництві та їхню безпеку. Крім того, він відповідає за якість матеріалів, з яких виготовляється продукція, вибір оптимальних режимів виробництва, визначення його технічної потужності, становить технічну документацію. Тому від його роботи залежить якість продукції, яку підприємство впроваджує на ринок.

Отримати спеціальність інженера-технолога можна в технічних середніх спеціальних та вищих навчальних закладах. Терміни навчання спеціалістів різної кваліфікації варіюються та становлять від трьох до п'яти років.


Це налаштування дозволить відфільтрувати весь контент сайту з вузу: програми навчання, спеціальності, професії, статті. Повернутись до повного змісту сайту можна відмінивши це налаштування.

Це налаштування дозволить відфільтрувати весь контент сайту з вузу.

  • НІУ ВШЕ

    Національний дослідницький університет вища школаекономіки

  • ІДСУ

    Інститут державної службита управління

  • ВШФМ

    Вища Школа Фінансів та Менеджменту

  • СПб філія

    Філія у Санкт-Петербурзі

  • ІБДА

    Інститут бізнесу та ділового адміністрування

  • Пермська філія

    Філія у Пермі

  • Нижегородська філія

    Філія у Нижньому Новгороді

  • B&D

    Інститут бізнесу та дизайну

  • СПбГУП

    Санкт-Петербурзький Гуманітарний університет профспілок

  • СПбПУ Петра Великого

    Санкт-Петербурзький полі технічний університетПетра Великого

  • НІ ТГУ

    Національний дослідницький Томський державний університет

  • Гірський університет

    Санкт-Петербурзький гірничий університет

  • СПбДАСУ

    Санкт-Петербурзький державний архітектурно-будівельний університет

  • КДАСУ

    Казанський державний архітектурно-будівельний університет

  • ЛДУ ім.Пушкіна

    Ленінградський державний університет імені О. С. Пушкіна

  • РГУТІС

    Російський державний університет туризму та сервісу

  • НДПУ ім. К. Мініна

    Нижегородський державний педагогічний університет імені Козьми Мініна

  • Московський Політех

    Московський політехнічний університет

  • ДВФУ

    Далекосхідний федеральний університет

  • ТУСУР

    Томський державний університет систем управління та радіоелектроніки

  • РМСУ

    Російський державний соціальний університет

  • МГРІ-РГГРУ ім. Серго Орджонікідзе

    Російський державний геологорозвідувальний університет імені Серго Орджонікідзе

  • СГУ імені М.Г. Чернишевського

    Саратовський національний дослідницький державний університет імені М.Г. Чернишевського

  • МФЮА

    Московський фінансово-юридичний університет

  • Півдні

    Югорський державний університет

  • МІП

    Московський інститут психоаналізу

  • Університет при МПА ЄврАзЕС

    Університет при Міжпарламентській Асамблеї ЄврАзЕС

  • ІГУМО та ІТ

    Інститут гуманітарної освітиі інформаційні технології

  • СЗТУ

    Північно-Західний відкритий технічний університет

  • ВШКУ

    вища школа корпоративного управління

  • СПбУТУіЕ

    Санкт-Петербурзький університет технологій управління та економіки

  • ІЕАУ

    Інститут економіки та антикризового управління

  • МБІ

    Міжнародний банківський інститут

  • МФТІ

    Московський фізико-технічний інститут (державний університет)

  • ПСПбДМУ ім. ак. І.П. Павлова

    Перший Санкт-Петербурзький державний медичний університетімені академіка І. П. Павлова

  • РЕУ ім. Г. В. Плеханова

    Російська економічний університетімені Г. В. Плеханова

  • МДІМВ

    Московський державний інститут міжнародних відносин (Університет) МЗС Росії

  • НІЯУ МІФІ

    Національний дослідницький ядерний університет "МІФІ"

  • РАНХіГС

    Російська академія народного господарства та державної служби за Президента Російської Федерації

  • ВАВТ

    Всеросійська академія зовнішньої торгівлі Міністерства економічного розвиткуРосії

  • Дипакадемія МЗС РФ

    Дипломатична академія Міністерства закордонних справ України

  • МДТУ ім. н.е. Баумана

    Московський державний технічний університет імені М. Е. Баумана

  • СПбГУ

    Санкт-Петербурзький державний університет

  • МДУ імені М. В. Ломоносова

    Московський державний університет імені М. В. Ломоносова

  • СЗГМУ ім. Мечнікова

    Північно-Західний державний медичний університет імені І. І. Мечнікова

  • Держ. ІРЯ ім. А. С. Пушкіна

    Державний інститутросійської мови ім. А. С. Пушкіна

  • МДМСУ ім. А.І. Євдокимова

    Московський державний медико-стоматологічний університет імені О. І. Євдокимова

  • МДЮА ім. О.Є. Кутафіна

    Московський державний юридичний університет імені О. Є. Кутафіна

  • КДМУ

    Казанський державний медичний університет

  • Університет ІТМО

    Санкт-Петербурзький національний дослідний університет інформаційних технологій, механіки та оптики

  • РГУП, Північно-Західна філія

    Російський державний університет правосуддя, Північно-Західна філія

  • РНІМУ

    Російський національний дослідний медичний університет імені М. І. Пирогова

  • СПбДПМУ

    Санкт-Петербурзький державний педіатричний медичний університет

  • Фінансовий університет

    Фінансовий університет при Уряді Російської Федерації

  • РГУП

    Російський державний університет правосуддя

  • ВДМУ ім. Н.М. Бурденко

    Воронезький державний медичний університет ім. Н.М. Бурденко

  • Санкт-Петербурзький інститут (філія)

    Санкт-Петербурзький інститут (філія)

  • ФДБОУ У МДЛУ

    Московський державний лінгвістичний університет

  • ГБОУ ВПО КубДМУ МОЗ Росії

    Кубанський Державний Медичний Університет МОЗ України

  • КрасДМУ ім. проф. В.Ф. Війно-Ясенецького

    Красноярський державний медичний університет імені професора В.Ф. Війно-Ясенецького

  • КМК ім. Н.Г. Жиганова

    Казанська державна консерваторія імені М.Г. Жиганова

  • ПМДМУ ім. І.М.Сєченова

    Московський державний медичний університет ім. І. М. Сєченова

  • РТА

    Російська митна академія

  • НГУ

    Новосибірський національний дослідницький державний університет

  • УДМУ

    Уральський державний медичний університет

  • Санкт-Петербурзька академія Слідчого комітету

    Санкт-Петербурзька академія Слідчого комітету Російської Федерації

  • БДМУ

    Башкирський державний медичний університет

  • РГУНГ ім. І.М.Губкіна

    Російський державний університет нафти та газу імені І. М. Губкіна